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上海餐厅有哪些好吃

发布时间: 2023-06-05 06:49:11

⑴ 上海有哪些好吃的店-美食推荐

上海其实是有很多美食可以去品尝的哟,在上海有一些美食是一定不要错过的,不过首先还是看看你喜欢吃的是哪些,然后再去选择合适的美食,下面的这些美食餐厅可以参考呢。

面馆

心乐面馆

心乐在上海也开了梁中好几十年了,现在虽然开了分店但我最爱去的还是进贤路这家老店,老面馆经过装修改造就餐环境也已经很好了。

店里比较出名的是大肠面,但个人更喜欢它家的腰花拌川。腰花炒得很入味,一点腥味都没有,酱汁浓郁,十分地道。

地址:进贤路120号

大肠面

位于黄浦区的这家大肠面,门头就“大肠面”三个红大字,虽然环境十分简陋,但每次路过都是排着长长的队伍,其中不乏拖着行李箱来的,可见它家的面人气有多旺。

这里的大肠处理得很干净,吃起来非常香,而且是越嚼越香的那种,再说名字都叫大肠面了,它家的大肠面能不好吃么。面是典型的上海粗面,刚好断生,所以富有弹性。烤麸甜甜的,配上大肠和面别有一番滋味。

地址:复兴中路59号

卢香纪面馆

说到大肠面,另外一家卢香纪的味道也很好。卢香纪以前的名字叫香阁丽,是老底子上海人基本都知道的名号。

这家的大肠、猪肝浇头都是招牌,选择困难的还可以点双浇头,鳝丝的也好吃,再加上浓厚的汤头,一碗下去妥妥的落胃。

地址:丽园路503号

明呈黄鱼面馆

和明呈的面一样出名的是老板的臭脾气,这点看墙上贴着的各类公告就知道了。第一次来就被老板狠狠怼了一顿,换做别的店那肯定不会再去了,奈何它家的黄鱼春卷和黄鱼面实在味道好,过了没多久还是没骨气地再光顾了。

面里的小黄鱼整条拆骨只剩鱼肉,吃的时候不用吐刺,汤头很鲜,雪菜腌得偏甜,还扔了把鸡毛菜,最难得的是一点腥味都没有。

黄鱼春卷也是必点,表面炸得香脆,里面则是满满的小黄鱼肉,一样没骨头,吃起来非常过瘾。

地址:斜饥槐土路1370号

哈灵面馆

哈灵面馆多有名,大概就是一说起牛蛙面就会想到它家的程度。

招牌牛蛙面量超大,面多浇头也给够,里面的牛蛙鲜嫩,汤汁浓厚,炸猪排味道也不错,喜欢吃重口味面的朋友一定会喜欢它家。

地址:广西北路445号(有多家分店)

逸桂禾

上海最好吃的阳春面,逸桂禾绝对能排的上号,和上面的哈灵比起来,逸桂禾的阳春面相对清淡不少。即使是简简单单的猪油酱油汤,撒上葱花,靠着最朴实的滋味也俘虏了不少食客的心。

它家的细面是真劲道,吃不惯清汤的还可以点拌面,一样好吃。

地址:吉安路290号

胖子面馆

来胖子面馆吃面的基本都是住在附近的居民,每次走进去都能闻到自家炖红烧肉千张结的香味。

辣肉面是招牌,红油辣肉浇头相当正宗,还可以尝尝它家特色的咸蛋黄狮子头,一整颗流油的咸蛋黄包裹在软嫩的肉里面,配上面条咸菜鲜笋,幸福感简直爆棚。

地址:文庙路113号

小吃

接下来说说小吃,上海有不少集中吃小吃的好去处,首推云南南路,短短两百米的一段路不乏好几家老字号,像沈大成、大壶春、小金陵....基本都是百年以上的老店了,入夜还有烧烤摊和火锅店,说云南路是条美食街一点也没错。

大壶春

上海生煎分两个流派,清水派和混水派,区别在于褶子向上还是向下,其中清水派的代表就是大壶春。

现在在大壶春两种煎法的生煎都能吃到,一般我会点一份生煎配咖喱牛肉汤,面皮松软底部松脆肉馅厚实,超满足。

地址:云南南路89号

小绍兴

另一家老字号小绍兴离大壶春不远,它家的招牌白斩鸡凭借鲜嫩的肉质,成为不少上海人心目中最好吃的白斩鸡。

小绍兴选用品质上乘的三黄鸡,蘸上独家秘制的酱油,吃到嘴里鲜烂渣友味则更加提升了。

还有每天限量供应的鸡粥,小绍兴最不缺鸡汤,用鸡汤熬出来的鸡粥别提有多香了,一口白斩鸡再配上一口粥,简直是享受。

地址:云南南路69-75号

弄堂小馄饨食府

弄堂小馄饨就是原本大名鼎鼎的阿跷馄饨,开业已经四十多年,现在从弄堂里搬到了威海路上,为了让老食客不找错地方,所以还是叫弄堂馄饨,还加了原静安别墅几个字。

现在上海做砂锅小馄饨的店也所剩无几了,用砂锅装馄饨,再浇上骨头汤,能妥妥地锁住鲜味,光是看着就让人垂涎欲滴。

地址:威海路714号

德大西菜社

炸猪排也算是上海美食的名片之一,说到炸猪排,就马上想到以供应德国大菜闻名的德大西菜社。早些年上海人吃不惯牛排,德大西菜社就因地制宜用猪排代替牛排,照“维也纳炸牛排”的菜式推出“维也纳猪排”,一经推出就立刻风靡沪上。

如今的德大已不是当初只有名门显贵才能踏足的餐厅,但记忆里的德大炸猪排还是一点没变,配上辣酱油,一如既往地酥脆。

地址:南京西路473号

佳家汤包

总有一段时间会莫名地想吃小笼包,不介意排队时间的话佳家汤包就是最好的选择了,虽然算是网红店,但出品一直很稳定。

汤包种类不少,有鲜肉、虾仁、蟹粉的,皮薄汤汁鲜,小馄饨也不错。上海吃小笼的店太多了,屋有鲜、莱莱也都不错,就近选择吧。

地址:黄河路90号

盛兴点心店

能开一百年的点心店不多,盛兴就是其中之一。百年来,这家老上海点心店只卖两种招牌点心,馄饨和汤圆,并且靠着地道的口味和实惠的价格一直开到了现在。

店里的馄饨和别处的不太一样,用的是传统的碱水皮,所以更有嚼劲。馄饨分鲜肉小馄饨和菜肉大馄饨两种,可以直接来一份双档,大小两种都包括了,再加两颗汤圆,一碗就能尝遍它家的特色。

地址:顺昌路528号

提篮桥老摊头

近几年上海的葱油饼网红店层出不穷,其中最得我心的应该就是提篮桥老摊头葱油饼了,现在虽然已经是二代店,但依然是熟悉的味道。

它家的葱油饼先煎后烤,非常酥脆,吃着很过瘾。还可以选择加蛋的版本,口感会更丰富,但加了蛋就没法再烤了,相对的就没那么脆。

地址:大连路553号

甜品咖啡

来到最小资的上海,当然也不能浪费了难得的下午茶时光。

INDOUGHWETRUST

这家的提拉米苏真的是我吃过最好吃的了,端上来的时候是一大盘里挖出一块来到你的盘子上,咖啡味很浓郁,甜而不腻,带有微微的苦,是我心目中完美的提拉米苏应该有的味道,第一次去吃的时候因为太好吃马上又加了一块。

整间店的装修我也比较喜欢,属于法式小清新风格,用的杯子和瓷盘都很漂亮。咖啡只能说一般,但喜欢吃提拉米苏的我强烈推荐去吃,因为店面小加上生意一直很好,所以不想排队的建议上午去。

地址:永康路86号

GelatoDalCuore

我心目中的宝藏冰激淋店,口味超级多,不管哪个季节来上海,只要想吃Gelato都会想到它家。夏天会点荔枝玫瑰和花椒凤梨这类水果口味,清爽也不太容易腻,而到了冬天就会更偏好海盐焦糖这类浓郁的味道。

这家推新口味也是超级快,去得勤快如我,也没能及时跟上新品开发的速度.店里也提供试吃,选择困难症可以选择双拼或者三个球。唯一的缺点可能是下地铁或公交车后都还得走一段路,不过我去上海大部分时间都是在散步,也不是大问题。

地址:陕西北路600号-9

dokidoki的小甜书

dokidoki是一家手工日式甜品小店,由两位小姐姐打理,充满了家的温馨,到店需要提前预约。它家的甜品菜单每日更新,根据采买的水果还会做小调整,只有豆腐慕斯和巴斯克焦蛋糕是常驻款,其余均不固定,能吃到哪款也不确定,因此更多了一分惊喜。

蛋糕没什么太浮夸的裱花,就是最简单的样子,但因为用料良心制作用心,每一款味道都不错,吃一次就会被圈粉。还有特色的果子露,用的是自家熬制的果酱搭配苏打水,也非常治愈。

地址:黄浦区复兴中路553弄13号

电话:17521650912

面包咖啡好天气

看过日剧的朋友对这个名字应该很熟悉了吧,这家日式风格的双层小店就跟同名日剧一样温馨,店里的装饰也都十分可爱。

这里是吐司爱好者的天堂,松软的厚吐司吸满了蛋奶酱的口感,湿润又香甜,搭配黑咖啡或拿铁都很不错。

地址:永嘉路331号

梨园春

没搞错的话这应该是上海第一家以烤梨为主题的甜品店吧,店里卖的甜品都非常养生,价格也不贵。一整只梨用慢火烤制2小时到酥软,梨汤的甜度用冰糖调节得恰到好处,不仅生津止渴,还有润喉的功效。

值得一提的是它家的加料也都很讲究,荔浦芋头、荔浦鲜脆马蹄、罗田板栗、宝芝林雪燕还有云南野生金耳,都是好东西。

地址:新闸路1300号

BOMBOM越南三明治

作为一名越南三明治忠实粉丝,我必须向大家安利这家上海最正宗的越南三明治店。

小店干净明亮,BOMBOM王牌三明治肉量十足,烤得酥脆的法棍配上鸡肉、猪肉和粗粗的腌菜条,再刷一层特色的猪肝酱,还原度超高。吃越南三明治还得配越南特色的冰咖啡,用炼乳中和了咖啡豆的苦味,口感丝滑香甜。

地址:愚园东路6号

CinnaSwirl喜拿卷

这是一家以肉桂为主题的面包店,主打肉桂卷和肉桂冰激淋,算是肉桂爱好者的天堂,也是我回购了好几次的店了。店面不大也没什么座位,但每次,经过的人都能被浓郁的肉桂香味吸引。

肉桂冰激淋带有焦糖奶油的味道,层次很丰富,肉桂卷口感松软,有多种口味选择,最喜欢原味、苹果味和碧根果味的,刚出炉时淋上炼乳,味道真的让人念念不忘。这家外卖生意也不错,有时候去得晚很多口味就都卖完了。

地址:愚园东路32号

PAINCHAUD

PAIN
CHAUD应该算是沪上法式面包的代表了,在上海有三家分店,价格在法式面包店里也不算贵。面包甜点种类很多,软欧、法棍、各类可颂和蛋糕应有尽有,每一款表现都不错,基本不会踩雷。

最喜欢它家的法棍和红酒五花果,是那种吃得出酵母香的面包。另外推荐杏仁可颂和开心果泡芙,两款都非常适合下午茶配着茶或者咖啡一起享用。

地址:建国西路256号(这家门店比较大适合堂吃)

餐厅

上海最棒的地方就是想吃啥随时都能吃到,而且能开得长久的品质都不会差,这里提两家绝对不会出错的店吧。

楼上火锅

秋冬适合进补,楼上的花胶鸡火锅就最合适了。花胶其实就是大型鱼类的鱼鳔,高蛋白又低脂,吃多了也不会有太大的负担。通常吃花胶鸡火锅前都会来上几碗花胶鸡汤,汤头浓郁,配上嫩鸡肉和鲜花胶,一碗接一碗简直停不下来。

除了火锅,楼上的特色小食们也值得挨个点一遍,最喜欢它家的炸玉米和奶冻。

地址:茂名南路46号2楼

甬府

锦江饭店锦北楼的甬府,算是上海数一数二的宁波菜,米其林一星和大众点评黑珍珠餐厅头衔加持,不预约基本是吃不上的。在甬府点菜很少踩雷,出品也基本稳定。

主打菜自然是海鲜,岱山大黄鱼用的是货真价实的野生大黄鱼,肉鲜而紧致,价格不便宜,每斤四千左右。宁式十八斩也就是蟹生,活蟹急冻,上桌前自然解冻调味,肉多膏甜,算是必点。

另外,甬府的宁波汤圆也是吃过一次就让人难忘,应该算整个上海最好吃的宁波汤圆了。

地址:茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼

每隔一段时间去魔都,总能发现不少新开的店,当然也有当过好几次回头客的老店。不管怎么样,到了上海,根本不用担心找不到好吃的,只需要纠结吃什么就行了。

⑵ 上海有哪些好吃的

作为一名美食爱好者,我一直保持着对美食的极高热情和追求。曾经奔赴过多个城市,体枣裤验过各式各样的地方美食,但还有一个城市一直在我的梦中出现,也是我最想去的城市,那就是上海。原因如下:

1. 丰富的餐饮文化

上海是一个国际化的城市,这里的餐饮文化融合了许多国家和地区的特色,如本地的江浙菜、川菜、粤菜、东北菜,还有日本料理、意大利菜、墨西哥菜等。而且,上海的小吃种类也非常丰富,如上海煎饼、小笼包、生煎包、油条、豆腐脑等,都是不容错过的美味。

2. 多元的食品市场

上海有着众多的传统和现代市场,让人目不暇接。其中最受欢迎的莫过于是城隍庙的旅游市场、田子坊周边的各种小摊贩以及新开发的外滩源。这里不仅能够品尝到地道的当地小吃,还有许多融合了当地特色的新款美食。

3. 新潮餐厅

虽然上海是一个历史悠久的城市,但是也有着许多新潮餐厅,让人眼前一亮。比如,珑之家位于静安区的一栋历史建筑中,它不仅是一个餐厅,还是一家画廊和庭院酒吧。身临其境的环境下,品尝美食也变得更加愉悦。

4. 合理的价钱

和首都北京和香港相比,上海的物价水平还是比较合理的。当地着名的餐饮区都有各类价位的餐厅,既能满足品尝美食的需斗岩亏求,也不会让人财政状况陷入困境。

总之,在寻找美食的旅途中,上海是一个不可错过的城市。它有着悠久的历史文化,文化底蕴丰富,她拥有许多令人垂涎欲滴的美食,这种美味令人上瘾。我相信,若是有机会去上海一趟,一定空神会带给我完美的美食体验。

⑶ 上海本帮菜哪家最好吃上海餐厅推荐

去上海一定要尝尝本帮菜,很多菜的味道都是非常不错的,下面小编就来给大家介绍一下相关的美食,大家可以根据自己的需求选择自己喜欢的美食,一起去看看有哪些美食吧。

必打卡美食

来到上海,这些本帮美食绝对不容错过!

1.油爆虾

油爆虾是上海人餐桌上的常客,个头不大的河虾经过“油爆”甚至可以连壳一起下肚,金黄酥脆的外壳包裹着紧实的虾肉和鲜甜的酱汁,一口绝对不过瘾!

推荐店铺:瑞福园

营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-21:30

人均:141元

地址:茂名南路132号(近复兴中路)

2.红烧肉

红烧肉绝对算是本帮菜中的“扛把子”,这道在全国各地都广为流传的菜,在上海究竟有什么不同呢?口味偏甜的上海人会用冰糖入菜,浓稠的酱汁、鲜艳的色泽也由此而来。肥瘦相间的红烧肉口感油而不腻,油脂完美地中和了精肉的干柴,入口即化

推荐店铺:兰心餐厅

营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-22:00

人均:73元

地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)

3.猪油菜饭

菜饭的灵魂就在于猪油,它让平淡的菜饭立马变得香气四溢,细碎的上海青配上些许咸肉解去了猪油的油腻。舀上满满一勺放入口中,浓郁的香气顿时充满整个口腔!再配上香脆的猪油渣,光是想想就直流口水啊~

推荐店铺:老兴隆餐厅

营业时间:周一至周日10:30-21:30

人均:96元

地址:天津路528号(广西北路口)

4.腌笃鲜

腌笃鲜这道汤的名字有点古怪,念起来也拗口,其实“腌笃鲜”字字都有独特的含义,“腌”,指腌制过的咸肉;“笃”,是小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的肉类(通常会选用小排骨)。鲜肉、咸肉配上春笋,虽是几样简单的食材,搭配在一起却是怎一个鲜字了得!文火慢“笃”几个小时,根本不用放盐和味精,就能尝到鲜美浓醇的汤头。

推荐店铺:兰心餐厅

营业时间:周一至周日11:00-14:0017:00-22:00

人均:73元

地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)

传统点心

1.生煎包

生煎包起源于20世纪的上海,又叫做生煎馒头、生煎包子,特点是皮酥、汁浓、肉香、精巧,深受上海人喜爱。传统的生煎包外部金黄,底部煎至酥脆,肉馅鲜嫩多汁。吃的时候一定要趁热,但也要小心烫口的汤汁哦~

推荐店铺:

①大壶春(无汤生煎)

大壶春创始于1932年,在上海从老一辈到年轻人都有很高的知名度。来大壶春必吃的是生煎,不同于其他地方很多汤汁的生煎,大壶春的“无汤生煎”是它的一大特色,纤斗面皮也和普通生煎不同,采用半发面让口感更加厚实松软,裹着少少的油水和饱满的馅料,一口就让人满足。

营业时间:周一至周日06:30-19:00

人均:23元

地址:四川中路136号

②又一村

又一村是一家开在居民区的老店,生意非常好,周围的上海居民经常光顾。生煎、小笼包都是它的特色,“皮薄、馅大、汁多”,如果大壶春的无汤生煎不合你胃口,那不妨来尝尝这家的生煎(生煎只在早上和中午供应)。除此之外,锅贴、大馄饨、小馄饨、炸猪排都很不错。吃完还能去附近的同济大学、复旦大学逛逛,如果是4月正好还能赶上赏樱花。

营业时间:05:00-21:00

人均:20元

地址:四平路591号(近新港路)

2.小笼包

小笼脱胎于北方的“灌汤包”,皮薄汁多,味道鲜咸,一般分蟹粉和鲜肉两种馅。吃小笼有一个口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,最后一扫而光。”配上清爽的醋和山竖誉嫩姜,晶莹剔透的小笼可以算颜值最高的传统小吃了。

推荐店铺:

万寿斋(深受周边街坊邻居喜爱的苍蝇小馆)

营业时间:周一至周日05:00-21:30

人均:18元

地址:山阴路123号(近吉祥路)

与美味的小笼包仅一街之隔的弄堂里就藏着鲁迅先生的故居,不远处的多伦路名人逗段文化街更是了不得,它记录下了鲁迅、茅盾、郭沫若、叶圣陶等文学巨匠及丁玲、柔石等左翼的斗士们的历史足迹。这样的文化之旅怎么能错过呢!

3.四大金刚

“四大金刚”——大饼、油条、豆浆、粢饭团是上海最经典的早餐,现在的年轻人也爱拿它当夜宵,相比起啤酒、烧烤也算是相当健康了。油条豆浆不用多说,正宗的上海大饼是从炉子里烘出来的,分为咸甜两种。粢饭团也有甜咸之分,甜的里面放豆沙、黑洋沙;咸的则往往放榨菜、肉松等。不管哪种,最后都要包上根油条,然后团起来压紧。

推荐店铺:

只要有菜场的地方就有这些早餐摊头,但是如果你追求干净卫生,也可以选择那些连锁店。

时令美食

除了上述这些日常小吃,在不同的时节,上海也有些特色美食。

1.青团

青团是江南一带在清明节时期吃的一种传统美食,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻。专属春天的味道,凝固在一颗青色的小团子里。

推荐店铺:杏花楼(总店)

营业时间:周一至周五10:30-14:0017:00-21:00周六,周日08:30-14:0017:00-21:00

人均:103元

地址:福州路343号二楼(近山东中路)

Tips:杏花楼有多家分店,但网红青团只在福州路总店有售,想吃还得做好排队的准备。

2.鲜肉月饼

每到中秋节吃月饼是中国人的传统,不同于其他地方口味偏甜的月饼,上海人吃的月饼里加的是猪肉!鲜肉月饼的馅完全是由一大团鲜肉,皮脆而粉,又有着几分韧,可口的肉汁慢慢渗透其间,非常好吃。每年临近中秋,很多上海人愿意排队两三个小时、驱车几十公里,只为了买上一盒鲜肉月饼。

推荐店铺:王家沙(总店)

营业时间:周一至周日07:00-20:30

人均:41元

地址:南京西路805号(近石门一路)

Tips:老字号的鲜肉月饼都很不错,大家可以根据自己的喜好来选择。

3.刀鱼面

刀鱼和河豚、鲥鱼并称“长江三鲜”,而刀鱼又是一年中最早的时鲜鱼。因此在清明前后吃上一碗“鲜到眉毛掉下来”的刀鱼面是老饕们排上日程的大事。在上海吃刀鱼面,百年老字号——老半斋可能是最有名的,这家店的刀鱼面严格来讲是“刀鱼汁面”,因为这碗面里没有鱼肉,但有的是刀鱼熬出的汤汁。刀鱼汁面的汤汁浓郁稠厚,颜色白如牛乳,虽然吃不到鱼肉,但“长江第一鲜”的鲜美早已融入面中。

推荐店铺:老半斋

营业时间:周一至周五06:00-14:0017:00-20:30周六,周日06:00-20:30

人均:50元

地址:福州路600号

Tips:如果想吃刀鱼,也可以另外单点,但是价格就相当棘手了!

⑷ 在上海,有哪些美味小众餐馆

上海的美味餐厅有很多,下面就介绍几个比较有特色的餐馆。

一、利再燃西班牙餐厅

看名字就知道,这家餐馆主要提供的是西班牙菜肴,最受大家喜欢的就是海鲜意大利调味饭,用的贻贝肉鲜嫩多汁且没有鱼腥味,很多不常吃海鲜的朋友都会分分钟爱上这道菜。除此之外,还有很多特色的海鲜料理,爱吃海鲜的朋友们一定不能错过。

五、荣小馆

这家餐厅崇尚的是轻奢的简约主义,一走进去就能感受到餐馆清新典雅的气质。这家餐馆所售卖的都是应季食材,海鲜种类的饭大多采用清蒸白灼的烹饪手法,主打菜包括:家烧东海野生鱼、蜜汁红薯等等,口味鲜香且不腻,价格也非常实惠,适合周末与家人。朋友来这里小聚一下。