‘壹’ 哪里的板栗又甜又糯 什么地方产的板栗比较好吃
1、遵化的板栗又甜又糯。遵化板栗又称京东板栗、河北甘栗,主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带。栽培历史有2000多年,以果实玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强、富含多种营养而闻名。
2、遵化市向南靠近渤海湾,是燕山山前平原,向北是冀北燕山山地,由于境内河流众多,形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌,山地主要由片麻岩组成。遵化市的片麻岩节理、片理、裂隙发育,具有疏松易风化的特点,而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素,磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石,铁远高于肉红色伟晶岩,所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区,极适板栗生长。遵化板栗的主要是经过黄河地段,平原地形,土壤中有大量来自黄河的营养物质,和山区中的野生板栗差别比较大。
‘贰’ 什么样的栗子好吃
颜色红的,味道香的,重量重的好。
第一点:看颜色。
新鲜的板栗,它的颜色都是红褐色的,并且外表看起来特别有光泽,但要是我们看到的板栗是褐色或者黄色,那就说明板栗已经坏掉了,买回来是不能吃的,所以不要买。
第二点:闻味道。
板栗这个东西,好像和其他的食物是不一样的,可能因为外壳坚硬的缘故,新鲜板栗是没有任何味道的。但如果我们闻到其他的味道,那么这样的板栗是不建议大家购买的,因为这种板栗都是经过处理的。
第三点:掂重量。
我们在购买板栗的时候,可以选择几个差不多一样大的板栗,放在手心里掂重量,记得要选择那些重量重的,因为这种板栗才是新鲜的,那些特别轻的板栗,一般里面的果肉都没有水分干掉了,口感差味道差。
板栗分布情况:
板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带,江苏沭阳、广西平乐、安徽金寨、河北(迁西-板栗生产基地,宽城满族自治县-板栗生产基地,青龙满族自治县)、山东(郯城板栗)、湖北(罗田、英山,麻城(盐田河))、信阳罗山、信阳光山、信阳平桥区、陕西镇安、广东河源等皆为着名的板栗产区。
板栗-国内最优质的板栗产自河北唐山至今有2000多年的栽培历史。迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,差亩内皮易剥,肉质细腻,糯性粘慎让软,甘甜芳香,营养丰富。2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定宽庆局为中国驰名商标。
‘叁’ 板栗哪里产的最好吃 哪里产的板栗好吃
1、河北迁西。迁西栗子的个头不算大,外壳多为深褐色,大多在完全成熟自然落果后捡拾,所以糖分足、水分少,吃起来又甜又糯,满嘴栗香。迁西栗子最适合糖炒,除了味道好,还有一个重要原因:果壳和果仁间那层内膜又薄又软,壳肉易离而皮膜不粘。好吃,还好剥,迁西栗子不愧能C位出道啊!
2、北京怀柔。怀柔板栗的名气得益于当年有过超级大V加持,它可是提供给慈禧的栗子。不过,现在正宗的怀柔板栗已经很难吃到了,这种肉质细腻、口味甘甜的板栗远销海外,备受歪果仁的喜爱。关于怀柔板栗还有一个传说,据说当年慈禧尤爱用怀柔栗子做成的窝头,久而久之这也成为了北京的着名小吃。
3、建瓯锥栗。建瓯锥栗的长相有点奇特, 虽然也属于栗科,但它有尖尖的头,从侧面看呈锥形。锥栗的主产区大部分在福建省,其中以建瓯最为有名。锥栗肉质更加细腻甜美 ,生栗吃起来就脆甜甜的 。锥栗的内膜与果仁不易分开,所以很少用来糖炒,比较常见的做法是制成蜜饯、栗子酱。
‘肆’ 板栗哪个品种好吃
板栗好吃的品种有:
1、京东板栗(迁西板栗)
西板栗,又称京东板栗,京东板栗,河北省特产,中国国家地理标志产品。它香甜可口,入口即化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖,并含有多种维生素,被誉为“干果之王”。
2、信阳板栗
信阳板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点,信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场,新县建全国最大的板栗销售市场。
3、燕山板栗
燕山板栗,北京市特产,中国国家地理标志产品。燕山板栗历来有“木本粮食”之称,也素有“铁杆庄稼”的美誉,其品质上乘,个大,皮薄,肉厚,味道甘美、香甜,在清代曾是贡品。
4、宝鸡社栗
原产于陈仓区坪头镇的庵坪沟、东沟等地。社栗植株高大,主杆深褐色,树皮裂纹密,不易剥落。
总苞针刺长而多,苞内坚果多为3粒,坚果扁圆型,平均重8、2克,果皮薄,种仁淡黄色,品质好,9月上旬果实成熟,植株抗寒,抗旱,喜阴湿,在高山地区生长正常。
5、邢台板栗
邢台板栗颗粒饱满,色泽油亮,个大皮薄,果肉粉糯甘甜,富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质,营养价值极高。
‘伍’ 哪里产的板栗最好吃板栗怎么挑选
中国是板栗出产国,板栗的种植地很多,但是要说到哪里好吃,还得有人对不同地区的板栗有所品尝方可鉴别。那么,哪里产的板栗最好吃?板栗怎么挑选?
哪里产的板栗最好吃
1、兴隆板栗
北京以东燕山山脉地区所产的板栗是非常知名的一种,被称为兴隆板栗或者京东板栗。兴隆板栗的甜度比较高、口感浓香、糯性好,而且拥有鲜艳光泽的外表并且板栗硬壳也比较容易剥。此外兴隆板栗的营养价值也比较高,在国内外都有较高的知名度。
2、宽城板栗
河北宽城板栗的种植历史长达三千余年,并且有中国最古老树龄的板栗树,是我国板栗商业化种植区域之一。宽城板栗同样具有香甜、糯软和色泽鲜亮的特点同时也具有较高的营养价值,被称为“中国板栗之王”,因此宽城板栗也是久负盛名。
3、丹东板栗
丹东板栗的栽培历史虽然不是十分悠久但基于丹东地区独特的地理环境优势,这里生产的板栗品质极为优良,大多具有个头大、果肉色泽白、含水量高、口感清脆等特点并且容易加工,是综合经济价值最高的板栗之一。此外丹东板栗富含多种营养元素,营养价值同样较高。
4、罗田板栗
我国大别山山区罗田所产的板栗是国内外都非常知名的板栗品种,种植历史可以追溯到春秋战国时期。现在罗田板栗形成了多品种、色泽光鲜、口感极佳等特点,在国内和国际上都有很高的知名度与赞誉,也是我国最为知名的地区板栗之一。
5、其他产区
除了上述知名产区外,我国还有许多其他的板栗知名产区,包括兔耳灵野生板栗、邢台板栗、河北青龙板栗、燕山板栗、镇安板栗、迁西板栗、郯城板栗、信阳板栗、邵店板栗、桐柏板栗以及八龙油板栗等,这些地区所产板栗都是国内外都非常知名的。
板栗怎么挑选
一、看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这是陈年的。要那种颜色浅一些的(象加多了伴侣的咖啡),表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
二、看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
三、看表面没有虫眼。如果表面没有虫眼,自己还是不放心的话,可以用手用力摩擦板栗的表皮,然后表面还是没有虫眼的话,多半就是没有虫眼了。
四、看个头,有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种面、甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。
五、看形状。常见的栗子大致分为两种形状,第一种一面圆圆的,一面较平;第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种,要不甜的就选第二种。原因很简单,从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。购回来的生板栗如当时不吃,最好放在有网眼的网袋或筛子里,置放阴凉通风处。
板栗怎么保存
新鲜板栗保存,板栗之乡一直是这样保存的传统,感觉还不错,分享一下,希望可以帮到大家。
1.将板栗带刺的蓬去掉;
2.将沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上;
3.再盖上一层沙子;
4.盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子,抚平完;
5.隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原……
注意事项:沙子的湿度一定要保证好,过湿会让板栗烂掉,过干,板栗会脱水。
‘陆’ 哪里的板栗最好吃
问题一:哪里的板栗最好吃便宜? 河北省兴隆县南天门乡的京东板栗最好吃。香甜可口,不用糖炒,皮薄肉嫩口水啊~~・京的郊区怀柔生产板栗,怀柔板栗最好吃了,很少能买到,因为它几乎全部出口日本慎厅了 如果你觉得满意的话,请采纳~~珍惜勤快劳动的答案~~
问题二:栗子有多少地方种?哪的最好吃 “罗田板栗甲天下 湖北华丽栗之都” 湖北黄冈罗田县才是中国的“板栗之乡” ,罗田的板栗已经通过了国家地理保护标识!还有河北迁西是中国的板栗之乡,其板栗质量和产量均为京东板栗之冠。 泰山的恩好栗子也是很有名的。
问题三:哪里的板栗最好吃 迁西板栗最好吃
迁西板栗栽培源远流长,已经有2000多年的历史,《诗经》、《战国策》、《左传》、《论语》、《本草纲目》、《农政全书》等古代书籍中多有记载。
1.苏秦说燕:《战国策》记载,苏秦游说燕文侯时说: “燕国……南有碑石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不田作而足于枣栗矣。此所谓天府者也。”汉代的《史记・货殖列传》中说:“燕秦千树栗……此其人皆千户侯等。”这里的“北”和“燕”,即包括今迁西一带,说明这里很早就是板栗的着名产地,靠板栗生产比较富庶。
2.陆矶赞栗:三国时期吴郡人陆玑在其着作《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中说“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,他方不及也。”即今迁西县及周边燕山一代。
3.唐王扫北:唐太宗李世民东征高句丽,因路途遥远,粮草不济,恰滦河两岸板栗成熟,遂下令军士蒸栗为食,借以饱腹。于是士气大振,大败敌兵盖素文。今迁西县境内仍有救驾岭等唐王遗迹及传说。《金史・地理志》蓟州产栗,今山中所树落实颇丰。当时的“蓟镇”指今迁西三屯营。
4.明诏植栗:明洪武年间,大将军徐达修筑喜峰口、铁门关沿线长城,采摘板栗献给朱元璋。皇帝得知当地以栗富足,遂诏告天下“广植枣栗,以备欠年”。
5.清朝贡品:1961年12月,清康熙皇帝于滦河北九山(今迁西县五虎山)狩猎,得五虎。席间,有人送上炒栗,康熙食后大悦,命“年年贡之!”
6.日商来访:1910年起,迁西板栗经滦河水运,转天津出口日本。民国《迁安县志》记载:“邑境产量最富,行销最远,为邑产大宗”。1943年12月,时任甘栗太郎本号的进货主管柴源一郎(原甘栗太郎会长),曾骑驴深入到迁西一带组织货源。
中国板栗数京东,京东板栗数迁西。走进迁西,便走进了板栗的世界。
或许是造物主的偏爱,赐予了迁 *** 有的自然气候条件,使迁西成为地球上最适宜板栗生长的地方,成就了迁西板栗雄冠板栗家族的独特品质。这里的板栗果实整齐,呈红褐色,有浅薄蜡质灶猛层,鲜艳而富有光泽。果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。与其它地区的板栗相比,色泽鲜艳、质地硬实、味道甜糯是它最突出的特点。早在宋代,诗人晁公溯就曾有“风陨栗房开紫玉”之诗句,因此迁西板栗又有“紫玉”这一别称。
迁西板栗栽培源远流长,《诗经》、《战国策》、《本草纲目》、《农政全书》等都有记载。如今迁西境内100-200年生的大栗树随处可见,新立庄、汉儿庄、栗树湾子等地尚有许多300-500年生老栗树,常胜峪村还生长着明初600年生古栗树,至今仍枝繁叶茂,硕果累累。
品质优良的迁西板栗更引起了世人的关注。早在建国前迁西板栗就出口日本。1990年6月,迁西板栗被第十一届亚运会组委会、林业部、农业部确定为标志产品。1998年被河北省人民 *** 评为“十大特 *** 域名牌产品”。
迁西板栗生产区域较其它地区有独特自然条件。
(一)地貌、地质条件
迁西县向南靠近渤海湾,是燕山山前平原,向北是冀北燕山山地,滦河在境内自西北南下到县城北折向东流入迁安,所以迁西县的地形是南北高、中间低。由于境内河流众多,形成了以中低山、高丘为主的侵蚀地貌,山地主要由片麻岩组成。
迁西县的片麻岩节理、片理、裂隙发育,具有疏松易风化的特点,而且含有钾、钠、铝、磷、镁、铁、钙、硅、锰等植物特别是板栗生长所需的营养元素,磷、钙、镁、锰等养分含量均高于其它岩石,铁远高于肉红色伟晶岩,所以由其特殊的结构和发育形成的土壤养分含量高于其他地区,极宽辩隐适板栗生长。
(二)土壤条件
迁西县的特殊地质条件,造就了极适迁西板栗栽培的土壤条件。......>>
问题四:哪里的板栗是最好的? 唐山迁西板栗最好,年年出口日本,供不应求。不认识人,想尝尝都难。
一般市面上的迁西板栗都只是唐山附近的,不是正宗迁西盯。
个大、紫红、沙甜、清香宜人。
问题五:板栗的品种 有哪些 最好吃的是哪种 ?
问题六:什么地方的板栗甜最好吃 泰安
问题七:板栗哪种牌子的最好吃 宏祥
问题八:哪里的栗子好吃 迁安特产乡伊香农产品超市,这的板栗最好吃,这里的栗子全部统一种植,统一加工,统一品牌,味道香甜
‘柒’ 栗子哪里产的最好吃
板栗产地最好的有河北迁西、北京怀柔、山东泰山、辽宁丹东、陕西镇安、河南信阳、湖北罗田、江苏邵店、福建建瓯、安徽金寨。
1、河北迁西
金寨板栗产于六安市金寨,金寨是全国七个板栗生产重点县之一,这里的板栗上市时间早,个大味甜。安徽舒城也有“板粟之乡”美称,同样是全国七个板栗生产重点县之一。
板栗介绍
板栗又名栗、中国板栗,是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
‘捌’ 栗子哪里产的最好吃
河北产的板栗。
一般河北产的板栗是最好吃的,具有色泽鲜艳和含糖量高的特点,另外山东产的板栗具有果中大、表皮光亮、品质好和味甜的特点。且板栗属于坚果类的水果,一般在农历8、9月份产的板栗是最好吃的,板栗常见的产地是在河北、天津、辽宁、内蒙古、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海和浙江这几个地方。
如何挑选板栗
第一个技巧:捏外壳
用手捏一捏板栗的外壳,如果是坚硬的表示果实比较饱满,如果比较软,说明果实比较干瘪。
第二个技巧:看形状
板栗要挑半圆形的,一面是圆的,一面是扁的,这种形状的板栗靠近外壳,有充足的阳光照射,口感比较甜。
第三个技巧:看颜色
栗子表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子,如果外壳变色,说明果实已被虫蛀或受热变质。
第四个技巧:看绒毛
新鲜板栗表面的绒毛比较多,陈年的板栗绒毛比较少。
第五个技巧:看板栗的屁股
板栗尾部有一圈白色,白色的范围太大不好吃,尽量选白色范围小的,糖炒栗子用的就是白色范围小的栗子。
第六个:尝味道
咬开一个板栗看看里面的内部颜色,是黄色的而不是白色的,再尝尝味道,如果是甜的说明栗子是好的。
‘玖’ 板栗的品种有哪些最好吃的是哪种
早丰板栗品种: 该品种是从河北昌黎果树所从实生栗中选出。树势中庸,树冠为高圆头形,树高4.0m。
尖项油栗:该品种是从 江苏省植物所从实生栗中选出。树势中庸,树冠开张,枝条细软,易呈开心形,6年生树高3.1m,冠径3.8m。
燕奎板栗品种: 河北省昌黎果树所由实生栗中选出。树势强健,树体高大,树姿开张呈开心形。
银丰板栗品种: 北京市林果所从实生栗中选出。树势中庸,树姿开张,树冠半圆形,树高3.5m。
燕山魁栗:河北省迁西县从实生栗树中选出,原代号为107。树冠呈半圆头形,树姿自然开张。
板栗好吃与否在于个人口味。
‘拾’ 哪里产的板栗最好吃,什么品种
哈喽,大家好,我是棉言麻语,每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下,板栗也分南北派,从南至北,哪里的板栗最好吃?
不管在国内还是国外,栗子总是独属于秋天的限定美味。童年的栗子是黑沙里滚上一圈油亮澄黄的糖炒栗子,长大后,栗子是甜品店展示柜里精致的栗子蛋糕,秋风只要一起,脑子里便“咚”的敲响钟声:又可以吃栗子啦!下面我们来具体说一下。
锥栗只生长在秦岭南坡以南、五岭以北各地,但台湾及海南不产。主要产区在福建建瓯。而板栗生长范围方,全国20个省市均生长。生长范围小,总量自然就少了。锥栗味道香甜可口,虽然与燕山板栗相比各有特色,但这在南方菜栗相比,味道极为出众。这三个原因让福建的板栗以稀为贵,价格很高。