‘壹’ 甘肃的特色美食有哪些
甘肃特色美食介绍：兰州清汤牛肉面、张掖搓鱼子、河州包子。
1、兰州清汤牛肉面
兰州清汤牛肉面，即牛肉面，俗称“牛肉拉面”，是中国十大面条之一，是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃。它以“汤镜者清、肉烂者香、面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得美誉“中华第一面”。赢得：地域十大名小吃、金牌旅游小吃等荣誉。
‘贰’ “浆水漏鱼”是哪个地方的美食适合新手小白的制作方法是什么
浆水漏鱼是西北民俗传统特色小吃，夏季喝健脾开胃解暑，清爽去火，调养肝脏，消除疲劳。做浆水漏鱼，漏鱼用绿豆淀粉制做成，由于形近小鱼而出名，既能当正餐，又能当菜吃，口味丝滑，清爽适中。天热没有食欲，就做这一小吃，冰冷滑爽，低脂肪还饱腹。我们这的人那样描述浆水漏鱼滑、软，进口的待咬时却顺喉而下，有活吞之艺术美。易饱，亦易饥，令人全身不自觉清爽了很多。
锅中适当油，把苋菜段炒过盛出，锅中再倒少量油烧开，将辣椒干，葱段，姜片，野山椒段，麻椒炒嫩。倒进准备好的浆水炝锅，假如汤太少加上适当冷水，再次少数分钟，放盐，生抽酱油，白米醋，味精，鸡精，白胡椒粉，调料。漏鱼装在碗里，舀上泡菜浆水，加一勺油泼辣子，夹上苋菜，一道美味可口的故乡美食特色完成了，天热的情况下，来上一碗拌凉菜的搅团鱼鱼，太舒服了。
‘叁’ 请问各位高人，兰州市哪里有能吃到虹鳟鱼，金鳟鱼，七彩鲑鱼的地方````价钱贵不贵谢谢``````
1.你可以到农民巷，那里有许多地方，吃的味道不错而且价格便宜。有周记等。
2.还可以到盘旋路鑫海大酒店，中山林克立顿酒店都可以的。
3.兰州的饮食很丰富，价格都不是特别贵的。
‘肆’ 兰州食用鱼都有哪些兰州人是喜欢吃什么鱼，我想在兰州开一家以麻辣、酸菜、番茄为主的火锅鱼。
兰州主要火锅鱼用的有草鱼、鲶鱼、黑鱼，档次高一些的当然也包括江团、鲈鱼这些，西关商圈，想租到200-250平米的店面，基本上一年的租金都要在100W左右或者以上了。夏天对兰州人吃火锅基本没什么影响吧，只要通风好一些，兰州人什么时候都不会放弃吃火锅的。农民巷那边有一家三江鱼府，就在西北宾馆后门，好像是我知道的现在比较大的一家以鱼为主的火锅，你可以先去勘察一下。