Ⅰ 去北京2天，有哪些美食推荐哪里的美食比较多
去北京2天，有哪些美食推荐？哪里的美食比较多？来北京两天，是来 旅游 还是来出差，这个要计划一下时间。
是晚上才有时间出来品尝 美食 呢，还是全天都可以游览和品尝 美食 呢？
这个很关键，因为晚上去品尝 美食 的地方和白天去品尝的 美食 的地方完全不同的概念。
先说非常火，但是不建议去品尝 美食 的地方，南锣鼓巷和王府井还有前门大街，这三个地方是非常火爆的游客集聚地，但是这些地方虽然有着很多打着老子号的餐馆或者小吃，却大部分都是价格高，制作粗糙，味道并不那么地道的低配版老字号 美食 。
那么说建议您去哪里呢？两天时间，建议去吃三个 美食 。
包子：鼓楼姚记炒肝，西四包子，庆丰包子。
姚记炒肝的包子，猪肉大葱馅儿的包子，配上一碗炒肝。据说当年美国的国务卿赖斯来北京就来吃过这家的包子炒肝。
西四包子：薄皮大馅一般都是形容饺子，但是西四包子，就要用这个词来形容。做好心理准备，没有不排队的时候，咬开了就是一股子汁水，吃起来一盘子真不够。
庆丰包子：应该说是最容易吃上的了，因为店面在北京非常多，成品质量也几乎都差不多，而且价格便宜，不是很有特色，但是绝对比一般地方的包子要好的多的多。
爆肚：爆肚冯、爆肚皇
爆肚做的好的，其实还有很多，这两家是我吃过的，所以建议尝尝。
爆肚分三种，水爆、油爆、芫爆。
但是并不是都吃得惯，第一次吃会觉得不那么好吃，不过也有常吃羊肉的人很喜欢。
烤鸭：全聚德、大董、鸭王。
北京原来遍地是烤鸭店，这些年小饭馆少了，做烤鸭的也就只剩下一些大一点的店了，全聚德不用说，烤鸭的招牌店铺，但是很多人说不好吃，我还是推荐去和平门的全聚德店里尝尝，还是不错的。这些年崛起的大董烤鸭，也非常不错，但是综合菜价高一些。鸭王这两年有些没落，但是烤鸭做的还是非常棒的。
至于其他北京的 美食 地区，簋街，天阶之类的，也非常好，但是并不是都有北京的老特色 美食 。
就这样吧，有喜欢的朋友，吃起来。
让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐 美食 的私厨。
我来回答，上次去北京是住在南锣鼓巷附近的青旅里面。周围有一家老字号吃小吃最合适。
这家白魁老号饭庄，一楼是小吃，周围住的老北京也上这里吃。每样小吃就几块钱。
我点的门丁肉饼、糖火烧、豌豆黄、面茶、后来吃不惯老北京地道的小吃，还再点了一碗云吞！
总觉得老北京的小吃排外性太强，不是谁都可以接受的！
着名的小吃街，簋街、前门、南锣鼓巷、后海都有大把的吃的！建议烤鸭一定要来一套，豆汁也试试吧，哈哈，我姐刚从北京回来，她说喝了三口反胃了一下午，我也是不行！
北京好玩的地方太多了，两天时间就转转故宫和其它地标建筑吧，这段时间香山人也肯定多，都挤过去看红叶了！
第一，推荐你去钓鱼台国宾馆，每人2800元起，那是中国最高等级的 美食 。
第二，推荐你去长安俱乐部，都是名流巨富吃饭的地方，个人消费2000起步。
第三，推荐你去北京饭店，基本人均1000元，吃到你老家没见过的 美食 。
看看你想吃哪类 美食 。如果想吃北京火锅就去望京有一家四品府涮肉，经济时候，老北京味道。每次有朋友出差来北京都会来这家吃，很火爆的。
叫的上名字的好多，来点主要的吧。
【北京烤鸭】
北京烤鸭采用果木炭火烤制，烤鸭肥而不腻，但是现在基本没有果木烤的了。但是也不影响风味。
【老北京炸酱面】
北京大街小巷都吃得到。
【老北京铜锅涮肉】
羊肉清汤锅底，羊肉肉质要细腻，没有膻味。另外，蘸料很重要，一般用腐乳、韭菜花、芝麻酱等制作，香鲜美味。
【卤煮】
将火烧、炖好的猪肠和猪肺等放在一起煮的民间 美食 。只要是能吃动物下水的人，这道菜必须得吃，错过真后悔。
【豆汁儿】
豆汁儿应该是最有特色的小吃了，其他地方没有的。味道很特别，一般人接受不了。
看是穷游还是富游啦，富游不说了，有钱到哪都是爷，重点说穷游:早点，豆浆糖油饼，豆腐脑，煎饼，都行，凑合一顿，中午烤鸭，再点几个京味菜，醋溜木须，贝勒爷烤肉啥的，餐馆性价比凑合的大鸭梨，金百万，高档一点的大董，四季民福，京味楼，北平楼，四世同堂，烤鸭的话那都差不太多，尽量吃果木考的，目前北京大部分都是电烤箱了，晚上可以烤肉或者包子，西四包子铺说的过去，鼓楼姚记不推荐，庆丰就是能吃饱干净除此之外啥也没了，第二天可以吃点小吃，推荐牛街老爆肚满，但是不在牛街，双井附近有一家，东直门小街附近好像也有，护国寺小吃总店吃的比较全，但是味道就那么回事，可以一个店搞定大部分北京小吃，如果是回民朋友的话直接打车去鸿宾楼就行，红烧牛尾比较地道。
来2天，跟您说一个注意事项啊，绝对不要在景点吃饭，尤其是小吃。
您可能想，我到前门看看，天安门转转，顺便吃点呗。
我就跟您这么说吧，别看那里就是一条街的样子，不像是 旅游 景点。
可它确确实实的是景点。
前门地区，包括前门，大栅栏，鲜鱼口。北边就是天安门广场，故宫。
还有王府井周边地区。
西单，东单，西四，东西，这些商业街也一样。
南锣鼓巷和鼓楼前街。
这些都是看着是大街的样子，实际都是 旅游 热点地区。
您要是在这里吃饭，就是一个字，“死贵”
我建议您稍微的吃一口。
不要饿着就行了。
要是吃饭也要去离开这些地方的正经八百的饭店。
只要离开热点地区一公里左右，您就可以吃到我们北京当地价廉物美的小吃和饭店。
给您介绍几个小吃啊。护国寺，是一个综合的小吃。
有很多连锁。
但是，我还是建议您去护国寺大街，也就是新街口那边的老店。
古色古香的装修，东西也正宗。
这里有豆汁儿，也有肉饼，还有点心。
就是记住一条，他们是清真回民的东西，不要露怯就行了。
要是专门品尝豆汁儿，可以去天坛北门。对着天坛北门有一条大街，叫做祈年大街。
那里的路边胡同里有一家最正宗的豆汁儿店。
叫作尹三儿豆汁儿。
早点，只到中午十二点。
有豆汁儿焦圈和烧饼。
没有其他的东西。
一顿早点五块钱解决。
这才是我们北京人喝的豆汁儿呢。您记住如果您喝的豆汁儿超过三块一碗， 就绝对不是正宗的。
再有，您还可以品尝一下我们的京菜。
离天坛不远，有一个着名的澡堂子叫做清华池。
那里有一个饭店，叫做京天红。
尝尝他家的菜，芥末墩，干炸丸子，焖酥鱼，炒合菜。
主食您可以尝尝他们家的包子，天津狗不理特色。
但是，在北京发展的更好。
融入了北京文化。
这些只是北京老百姓的吃食。您花个一两百就能吃得很好。
比 旅游 热点地区便宜的不是一星半点。
有什么不同见解，期待您的交流。
千万别在景点吃东西，会毁了你对北京 美食 的认知。
想吃北京小吃，清真的就奔牛街，卤煮就东四卤煮店，炒肝就沙子口赵记。
想吃北京烤鸭，就大董，四季民福。
想喝精酿就悠航，京A，牛啤堂，北平机器。
想买点心就富华斋，御茶膳坊。
还想来点儿别的就可以试试，玛黑法式小酒馆，The Georg，金融街丽思卡尔顿现在有故宫联名款下午茶可以试试。
可以去位于东城区美术馆东街路东的“增盛魁”小吃店，那里的糖油饼松软浓香、豆腐脑用料讲究口感味道好极了！羊肉馅包子也很不错！不过，要早去，还要有耐心等待，排两队还得等会儿！
你要是有钱儿又任性，就去王府井 美食 节！
Ⅱ 北京哪里能尝到地道的本地小吃
北京有很多地道的本地小吃,我推荐几个比较出名的地方:
1. 东来顺鼓楼店:这是北京最着名的烤鸭店之一,烤鸭香酥软硬适中,很受北京人欢迎。除了烤鸭还有其他京味小吃,值得橘搭稿一尝。
2. 老北京牛街水圆孝煎包馆:这家水煎包和牛肉汤馆以传统的水煎包和牛肉汤出名,水煎包外酥内嫩,汤底浓郁,深受食客喜爱。
3. 东安市场零点的豆汁:东安市场晚上通宵营业,零点的豆汁更是深受夜猫子喜爱。豆汁香浓,是清香解腻的佳品,一定要去尝尝。
4. 孔家小院全聚德店:这家店以卤煮饭、炖豆角枝物和全聚德最大特色的烤鸭三宝而出名。环境古朴,口味地道,深受本地人和外地游客的青睐。
5. 陶源胡同炸酱面:这家老字号的炸酱面历史超过100年,至今仍秉承手工制作和传统配方。酱料浓郁香醇,面条较硬劲,是老北京地道的美食,值得细细品尝。
除此之外,王家沙河子豆汁、全聚德烤鸭、东跃市场里的炸酱面,都也是品尝北京地道小吃的好去处。北京小吃种类繁多,希望以上推荐能让您大饱口福,体会北京的美食文化。如果还需要更多推荐,欢迎再次询问。
Ⅲ 北京有哪些本地美食值得推荐
北京是世界有名的美食之城，这里的美食品种繁多，制作精细、讲究，味道也让人惊叹，今天就为大家整理了北京十大特色小吃，告诉你到了北京应该吃什么。
豆汁不是所有人都能接受的，第一次品尝豆汁儿时犹如泔水的酸臭味会使人难以下咽，老北京人一般都是搭配焦圈喝豆汁，一口焦圈，一口豆汁，滋味独特。
据说早在干隆年间，豆汁已经传入皇家了。“老北京有句话不喝豆汁儿，算不上地道的北京人”。因为豆汁的气味及味道独特，若非长期接触，很难习惯。
讲究：首先得烫，偶尔咕嘟着几个泡的热度最好，再者必须得配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油，同时还得搭上两个“焦圈儿”。
⛔温馨提示：
1⃣️第一次尝试，不能喝完说脏话❗️
2⃣️可以外带生、熟豆汁儿回家
3⃣️在这一片问路～要说您～大爷、大妈。别用“嘿”！
tips：
1、北京美食的精华都在一下小店里面，看着不怎么样，但是东西真的地道。
2、北京烤鸭全国各地都有，但是正宗的还得看北京。
Ⅳ 地道的北京人都去哪里吃北京的美食
作为我大中国的首都，北京一直是很多人憧憬和梦寐以求的地方。它被世界权威机构GaWC评为世界一线城市，这里有着中国最大的铁路枢纽，汇聚了世界各地的人与美食。而说到北京的美食，一般人首先会想到烤鸭。不可否认，烤鸭在北京算是一张美食名片。但地道的老北京人，岂会满足于一只烤鸭呢？
要知道，北京可是一座有着三千多年历史的古都，也是中国封建社会最后四个朝代故里。这些历史对饮食文化的影响颇深，加上北京又长期聚集着众多的回民，使北京小吃形成了汉民，清真和宫廷三种不同风味的特色。另外，在中国的八大菜系里，唯独没有北京菜，为什么？因为北京以都城的特殊地位，集大家之所成，吸收了各地饮食的精华，它压根就不需要入驻八大菜系。可以这样说，北京人不出京城，能吃遍天下所有美食。
北京的美食包罗万象，号称世界第八大“美食之城”，居国内之首。北京人对吃更是讲究，哪怕是一片炸窝头，抹上臭豆腐都能吃出仪式感。本期老王就给大家推荐北京8大特色美食，全吃过的是地道老北京人。
在北京，提起“涮羊肉”，人尽皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主，故亦称“吃锅子”，“涮大羊”。老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比。再蘸上鲜香味醇的麻酱，这热乎劲儿带来的满足感是任何山珍海味都无法代替的。
Ⅳ 北京有什么好吃的地方
北京好吃的特色美食：1、北京烤鸭：全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭，色泽红润，肉质肥而不腻，被誉为“天下美味”而驰名中外；2、豆汁儿。老字号，“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”，味道没的说--“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶汤是北京传统风味小吃，其味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。旧时，老北京卖茶汤的大都是肩挑食担，走街唱卖。那挑担，一头是装粉子和食具的木箱，另一头是一个闪光锃亮的大铜壶，冲茶汤时，动作舒展利落，张弛漂亮，协调有度，舀面、抓料、倒水都毫厘不差，围观人群观赏不绝等
Ⅵ 北京小吃哪里最正宗
一：簋街
簋街毗邻大使馆，是很多外国游客最喜欢去的美食街，因为在这里可以很好地了解到中国的饮食文化。簋街全长虽然只有一公里多，但是这里却有几百家的店铺，各种美食小吃店一家挨着一家，这里汇聚了全北京的各种美食，是吃货们来北京必到的美食街之一。
二：王府井小吃街
王府井小吃街位于王府井大街好友世界商场的南侧，这里汇聚了全国各地近千余种特色名吃。走在街上你会听到一声接一此脊声的吆喝声，这也是王府井小吃街里必不可少的一部分，只要你肚子够大，在这里就够你吃到饱。王府井小吃街美食推荐：羊头马、豆腐脑白、臭豆腐等。
三：前门大街
前门大街是北京很有名的一条商业街，同时也是一条汇聚了多种特色小吃的美食街。前门大街离天安门很近，去天安门玩的时候可以顺带过去逛一逛，里面有很多北京老字号的餐馆和店铺。前门大街美食推荐：全聚德烤鸭、都一处烧麦、月盛斋酱肉等。
四：北京苏州街
北京苏州街是专供清代帝后逛的一条水街，也是中国古代“宫市”的唯一孤本。苏州街里小吃相比其他美食街要少一些，大多都是各种风味的餐厅，其中以粤菜和湘菜居多。北京苏州街美食推荐：烤肉宛、坪亭铁板烧等。
五：南锣鼓巷
南锣鼓巷是北京最古老的街区之一，说是街其实不太准确，准确地说其实这是一条胡同，这里面都还居住着地地道道的老北京人儿，是比较传统的民居聚集区。南锣鼓巷还侍猜是一条北京很有特色的酒吧街，也是北京保护得最完整的四合院区。南锣鼓巷推荐美食：吉事果、烈火鱿鱼王、八口厚土司等。
六：护国寺小吃街
北京护国寺小吃街可以算是北京最物美价廉的小吃街，这里汇聚了很多中国的传统美食，只要你放开了吃，这里的每一家小吃店都能让森谈渗你吃到撑，而且所有小吃也都不贵。护国寺小吃街美食推荐：糖耳朵、驴打滚、杂碎汤、糊塌子等。