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眉山市区好吃的地方有哪些

发布时间: 2023-06-03 18:29:57

A. 眉山有哪些好吃

眉山

是四川省下辖的地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。

眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷。

B. 眉山十大必吃美食

眉山十大必吃美食有洪雅钵钵鸡、干巴牛肉、彭山甜皮鸭、东坡泡菜、仁寿芝麻糕、丹棱冻粑、龙眼酥、仁寿羊肉汤、红糖软粑、彭山冰粉。

1、洪雅钵钵鸡

洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。

C. 走进长寿之乡——眉山,来眉山游玩这些特色美食不可错过,快来看

四川眉山,被称作"我国长寿之乡"、"我国酸菜天堂"等。另外眉山还以前被央视《一城一味》频道评比为中国七大 美食 城之一。

当然假如您到四川眉山去玩,一定不必错过了一下这些特色 美食 ,各个经典美味,给你吃到撑。

被称作"我国酸菜天堂"的眉山,特色 美食 当然免不了酸菜,在其中东坡泡菜更为知名,它又叫泡酸萝卜,四川省眉山市东坡区土特产,国家地理标志产品商品。是四川泡菜的典型的存在,味儿咸酸,口味脆生,颜色鲜艳,香气扑鼻,健脾开胃醒神,解酒去腻,男女老少适合,一年四季都能够制作,是中国四川众所周知的一种佐餐菜式。

彭山甜皮鸭采用身心 健康 仔鸭,辅材独特,选用传统手工艺特制而成。颜色靓丽,酥润味浓,咸淡适中,皮酥回甜,肉质的鲜嫩,通道滑爽,口味与众不同。

汤菜是最具备仁寿特点的一道菜,其不同于简阳、成都市、成都华阳、威远作法,仁寿羊肉汤作法均在这个基础上弘扬承袭,产生了一定的地区特性。汤在制作过程中注重做法,不断中药炮制,使汤味香醇而酽实,通道肉感滑润,其蘸料佐以山椒和辣椒碟主导,也能用油碟。汤菜关键有羊汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。

冻粑是丹棱人十分钟爱的一种特色 美食 ,其制做服用也是有数千年的 历史 时间,是过年或过节赠予亲朋好友的特色 美食 佳晶。因民俗关键在冬天制作,煮熟后,待其冻却储存备用而而出名。丹棱冻粑由高品质籼米、檽米、黄豆等原材料,运用发酵原理,经传统手工艺特制而成,有花生仁、白芝麻、老红糖、白砂糖、苞米、核桃仁、玫瑰掘困花、红豆沙等十多种不一样口感,美味可口、美味可口、香而不粘,通道化渣,便于消化吸收。就可以作佐餐上品,又可用以休闲食品类,老少咸宜。

该鸡用青花椒(在洪雅、峨边等有小量生产量)油制做,高汤淡碧有点淡黄,一看就看起来清新宜口的冷锅串串,任何人也没有反映回来。举起一串放入口中细细品味,青花椒鲜麻、麻辣的味儿粘附在鸡脯肉上显现出来,恰如其分的给味觉以轻微刺激性,彻底有别于一般麻椒明显单纯性到令人口腔内部发麻的设计风格,享受完后更没有残余的不适。"温润如玉,温文尔雅",椒中谦谦君子,青花椒能够当之。

仁寿县芝麻糕,是仁寿与众不同的地方名特产礼品;其味芳香,糕质鲜嫩,温和化渣,美味可口,润肺止咳补身,营养丰富,老少两相宜,备受顾客钟爱,并数次得到商品和品质殊荣。加工工艺:上等白芝麻、核桃仁、纯蜂蜜、白糖、麦芽糖、大檽米,上等小麦面粉、豆粉、精炼植物油、花生仁等,经严苛挑选,按科学研究秘方特制而成。

丹棱做白宰鸡的地区许多 ,较为知名扒散猛的有刘鸡肉春桥和李鸡肉。二者皆采用极好的柴鸡,尽管同是白宰鸡,却各有特色。

刘鸡肉坐落于人民东路。做时先将鸡脯肉宰成匀称的黑椒鸡块.井井有条地摆放在股票大盘里,随后淋上带红油辣椒、炒芝麻、花椒粉等调味品的汁液,另配上新鲜的青、小辣椒就可以。此菜颜色艳丽,令人垂涎欲滴。刘鸡脯肉有辣椒油和花椒油二种口感,花椒油洁白无瑕,麻而不腻,芳香渗入,吃在嘴里,有一股山间地浸人清爽。

东坡肘子是苏轼制作的传统式特色 美食 。眉山的东坡肘子制作,比苏轼的做法有很大的改善;最先在选材上,只选猪蹄膀,清洗后放进冷水中炖,炖至八分火色,将猪肘子捞出,再上笼屉蒸。经2次脱油后,猪肘子已达肥实而不腻口、粑而不烂的处境。服用时有二种方式:一是白汤式。将要煮熟的猪肘子取下,放碗内,灌以炖乌鸡的汤,如果没有老母鸡汤,温开水也行。加小量盐、少量葱,就可以。

在彭山谈起冰粉,到了年龄的人都是有许多 追忆,文化大革命冰粉是知识青年们的知心,改革创新前期冰粉是大伙儿的夏季最喜欢的日用品。每一个人的童年记忆里都是有冰粉。

洪雅罗小娃旺儿汤,要是去本地时一提到,基本上无人不晓。新鲜的热血搁锅中一煮,也不知道老总用了哪些手和脚,就熬成了一锅美味可口的旺儿汤。旺儿汤有五香、香辣之分,和凉拌鸡一起下饭菜,味儿很好。和许多美味的地区一样,罗小娃的白宰鸡和旺儿汤也是只卖早上,已过一点儿就吃不到了。

干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年 历史 ,始创于清代干隆年间,是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。实为居家, 旅游 ,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝,是四川省名优特色产品。

眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。

东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。鱼先抹上盐,肚里塞上大白菜叶。热油锅,将鱼与葱段一起煎至半熟,加入生姜片,浇上咸豆汁(酱油)与酒煮至熟。起锅前,将切细橘皮撒在鱼上,盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略微腌一下,烧热油葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油 蒸熟。

眉山龙眼酥主要制作原料有面粉、白糖、桃仁、玫瑰、猪油、菜油等。口感油润酥脆,入口即化,具有豆沙、玫瑰香味,是老少喜爱的一种地方食品,当地过节馈赠亲友的礼品之一。

汉阳坝位是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。这种是用当地散养的土鸡为原材料,把鸡肉煮熟以后,用把调料这些调制好,再跟鸡肉拌在一起,味道也是又麻又辣,还带着鲜香,非常的美味,来到这里肯定要尝尝这道 美食 喽。

这种 美食 也被称为东坡焖肉,也是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉以猪肉为主要食材。色泽红亮,香糯而不腻口。东坡肉色香味俱全,深受人们喜爱。而且每个地方做出来的味道也是大同小异的,都是用半肥半瘦的猪肉为原料,成品菜也是要码得整整齐齐的,颜色也是红得发亮,非常的漂亮,这种 美食 吃着也是软糯糯的,肉也是肥而不腻,特别的好吃。

眉山也还有很多的 美食 ,今天就不过多介绍了,还有很多的特色。喜欢的朋友可以来多了解一下眉山。

好了今天的分享就结束了,对此,大家有什么看法,欢迎在下方留言一起讨论哦。

D. 眉山市区有什么特别好吃的小吃店

眉山小吃很多
不一定要进店
小北街
商业街
卖小吃的很多
进店的话可以到环湖中学外的
梅花冰粉
或者是应林超市背后的厕所洋芋
都不错

E. 四川眉山市的小吃一条街在哪里

眉山美食街,在眉山市东坡区老城门处拾柒街,以前的老步行街。

F. 眉山市仁寿县有什么好吃的好耍的

眉山市仁寿县好吃的有:

1、汪洋干巴牛肉,是仁寿县汪洋镇的土特名产,取自优质鲜牛肉和上等辅料,采用历代名师配方之精华精制而成,麻辣爽口,纯正醇厚,被称为巴蜀一绝;

2、张仁寿芝麻糕,为四川眉山地区传统的冲明模地方糕类名特产品之一,特点是糕质细嫩,柔熟化渣,甜香爽口,具有独特风味;

3、仁寿羊肉汤,以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,形成了一定的地域特点,汤味浓香,入口滑腻。

眉山市仁寿县好玩的有:

1、黑龙潭,坐落在眉山市仁寿县密云区石城镇鹿皮关北面,包括春花、秋月、平沙、落雁、曲、叠、沉、悬潭等十八个名潭,千姿百态,峰峦叠散缓嶂;

2、天仁寿天梯,全长368米,宽13米,垂直高度90米,共有698梯级,气势雄伟壮观,由荒山上开凿而建,是目前仁槐液寿城区最大的人造景点和休闲场所;

3、飞泉山公园,位于仁寿县文林镇卫星村飞泉山上,公园内有佛教场所华严寺、天梯、仁寿广场、仁寿堂等名胜景观。

G. 眉山有什么好吃的饭店。

岷江东湖饭店是按国际五星级标准兴建的一家集商务、会议、渡假、旅游为一体的精品饭店。位于眉山市区,南枕岷江,北临东坡湖,占地175000平方米,建筑面积46000平方米,距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程,交通十分便捷。“至乐运动馆、2800亩东坡湖、12000平米雷州金沙滩、15000平米珍珠滩叠层湿地、18.8米直径巨型水车群、200亩生态花园、栈道、婚礼教堂等”国内饭店独树一帜。
岷江东湖饭店是按国际五星级标准兴建的一家集商务、会议、渡假、旅游为一体的精品饭店。位于眉山市区,南枕岷江,北临东坡湖,占地175000平方米,建筑面积46000平方米,距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程,交通十分便捷。“至乐运动馆、2800亩东坡湖、12000平米雷州金沙滩、15000平米珍珠滩叠层湿地、18.8米直径巨型水车群、200亩生态花园、栈道、婚礼教堂等”国内饭店独树一帜。 交通状况位于眉山市区(眉山市环岛路1号),南枕岷江,北临东坡湖,占地175000平方米,建筑面积46000平方米,距成都、乐山、峨嵋均30分钟车程,交通十分便捷。
标准间 1-2天
880元/天
1-2天 3-7天 8-15天 16-29天 月租
450元/天 440元/天 430元/天 420元/天 12000元
25 1.2米*2米/2张 可租

单间 1-2天
980元/天
1-2天 3-7天 8-15天 16-29天 月租
489元/天 479元/天 469元/天 459元/天 12500元
25 1.6米*2米/1张 可租

行政房 1-2天
1280元/天
1-2天 3-7天 8-15天 16-29天 月租
658元/天 648元/天 638元/天 628元/天 18000元
25 1.8米*2米/1张 可租

H. 眉山是个历史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃

眉山市是四川省的地级市,其历史文化悠久,有着众多文物古迹,是个旅游的好去处。除了以上这些之外,眉山有众多美食味道很是特别,到了眉山的朋友值得一尝,下面给大家分享一下到了眉山有哪些美食不容错过。

1、东坡肘子

一代大文豪苏东坡在眉山待过很长一段时间,他非常喜欢吃肘子,做出来的肘子相当有味道。慢慢地这种做法传了下来,形成了现在眉山的这道名菜:东坡肘子。眉山的东坡肘子制作,比苏东坡的做法有较大的改进:首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻,粑而不烂的境地。

以上6道眉州美食味道都很不错,到眉州的朋友一定要找找尝尝。眉州的美食还有很多,欢迎大家留言补充。

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