㈠ 烤骨头哪家最好吃
东北酱大骨头我看还是自己做的好！根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感最为软糯，啃起来也更有乐趣（费劲儿啊：））而最受欢迎。 做法： 1． 将大块猪大骨棒略洗，置大盆中加满清水浸泡约3-6小时，中间可换水数次。 2． 将泡净血水的大骨棒冲洗数遍后置大锅中加水没过猪骨，加生姜数块（拍破），葱数根打结，八角（大料）几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片（可无），十三香少许（可无），绍酒，老抽，酱油，炒好的糖色，白糖，豉汁或优质黄豆酱适量（可无）。 3． 大火烧至汤开后打净浮末，加精盐适量（卤汁需较咸才能使酱好的骨头充分入味，故用盐量较大），转中小火加盖焖煮约1小时。 4． 加鸡精适量，转中—大火敞盖炖约30分钟 （目的是将汤汁略收，使肉骨头进一步入味）后即可。 要点： 1． 为了使酱好的骨头味道浓厚，建议一次炖的肉骨头不少于4斤。按照袁枚老先生对白煮肉的要求，“非二十斤以外，则淡而无味” 。
我觉得一鸣川的招牌酱排骨还行，另推荐椒盐笨鸡蛋
中华南新一中对面百年老汤炖肉馆味道不错。
㈡ 哈尔滨的美食
1、红肠
哈尔滨红肠是哈尔滨最经典特产美食之一，在哈尔滨及外地人眼中红肠已经成为哈尔滨食品的代表。其成品香肠糯嫩，鲜美可口，与香肠相比，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。
2、锅包肉
这是哈尔滨最出彩的一道菜，独特的酸甜口感一直陪伴着我们从小屁孩成长到像模像样的大人。这是南方的孩子们不到东北来想吃也吃不到的一道菜。
3、哈啤
哈尔滨的历史与哈尔滨百年啤酒的历史一样长。哈尔滨人爱喝啤酒是出了名的，他们把啤酒作为一种美的享受，一种精神生活。大多数的哈尔滨人对于本地品牌的啤酒情有独钟，于是“哈尔滨啤酒”则成为了那个不得不说的故事。
4、马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻，冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。
到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫，都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿，几乎成了哈尔滨的象征。据说，仅在中央大街，马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
5、大列巴
哈尔滨美食的代表，深受各路食客追捧。大列巴面包经过三次发酵工艺生产、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬杂烘烤出来的外皮硬且艮，内芯软松。大列巴面包有面香、酒香、盐香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特点就是保鲜时间长。
㈢ 哈尔滨哪有美味小吃
哈尔滨最经济的美味小吃,不要错过
1、道里民安街月亮连锁店麻辣鸡脖子很好吃！ 2、国庆街和果戈里交叉口，有个大帅烧烤，吊炉可好吃了！ 3、在长春街与北七道街有个很好是的云南过桥米线 4、哈站对面有个坛肉馆，就在龙运饺子馆对面！排队的人都排到店外去了！是个小店！在师大附近有你个天香过桥米线听说现在免费平尝还有优惠 6、省政府附进有家老妈拷肉一流 7、道外北 7 有小二扒肉呵鸡勃子有一比，一人不到 10 元，那还有狮子头 4 元，作 3,12,28, 107 北 7 下车 8、要吃新疆大串,当然是学府路上的新疆阿里巴巴的最好 9、道外北环南十四道街 107 中学对面有家半地下室的王记麻辣面 爽啊啊啊 10、工大哪个鸡脖子挺好找的 78 下车 就在傍边一个街交 没有牌子 特好认 他那个门特 “干净” 11、道外四院那有一老仁义…他家的蒸饺特棒…还有道台府对面的那大红梅的回头也特好吃 12、珊珊最爱的扒鸡！胖子小炒。平工街、宣庆街附近！他家内地儿总是换牌扁。 13、革新街市场的牛坛肉 道外大全烤排骨 工大附近烤鸡脖子 小蜜蜂鸡翅 14、啊拉伯烤牛肉——三辅街（省医院一侧）朝鲜风味（忘记名字了）在一个门洞旁边的很 小很小的门脸， 但不要小瞧它哦， 味道很不错， 而且很实惠， 烤牛肉、 拌牛肉丝 （强烈推荐）， 拌梧桐花、冷面、也有狗肉。 15、在哈师大南校区有一家名叫李氏炸鸡和暑条，超棒！在学府四有一个肉夹馍，和师大 的是一家 16、宣庆小区的炸串店，找到小区公园，在公园里找厕所，厕所对面就是！哈哈~炸鸡皮、 炸烧饼啊 17、在道里世纪联华靠透龙附近有个露天烧烤，叫老新疆烧烤（但是无牌匾） 18、四川泥锅麻辣串！宣庆街和宣和街交口附近，半地下室哦！ 19、岗师大小吃街的烤鸡腿和鸡翅非常正点 要加蜂蜜的 他家还上报纸呢 20、哈药路这的夜市烤鱿鱼很地道!烤冷面也好吃.往 22 路中点那走还有一炸串儿.不错! 21、平公街的一个云南过桥米线特正 22、三中旁边阿什河街有一个驴麻粉,特香!再配上他家的烧烤,棒极了. 23、三中对面,电大右侧的小街上有一家卖麻辣烫的,相当不错! 24、水煮 FISH 是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四 川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。 25、涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。 26、老兵'的石锅烤肉店，他家的烤牛肉真的很香啊～价位也便宜！老兵不错，可就是地方 太小了。 27、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。 28、道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非 常好，价钱也不贵，有个“桑那牛 肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。 29、在南岗学府 4 道街上,有一个韩国烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有 很多人专门去那吃牛排呢!! 强力推荐泡菜炒饭 30、毛毛熏肉大饼，是在道里中央商城右面的那条街上吧，很久没吃了，反正以前每次去 都觉得挺过瘾，推荐他家的薯仔泥。有一道菜叫什么不记得了，就是薯仔切成很薄的片炸了 以后再浇上糖醋汁，当然，最好的当属他们家的免费大枣水！ 31、道外北头道街的排骨包子好吃！ 32、北三道街五十八号的石头饼 33 于家烧烤（在清滨路附近，排骨串不错，还有烤毛肚味道也很好）于家三绝！好吃不贵, 而且三绝绝对不会让你后悔啊！至于是哪三绝,你自己去吃不就知道了 34、道外北七有的王老五海鲜大排挡，好吃，价格公道，我每次去哈尔滨都要跟朋友去吃 它几次！ 35、熏肉大饼的。在太古街上，离黑天鹅不远，它家的熏肉大饼非常好吃 36、龙江街和东大直街交口处有一西安面庄，一绝。各种面条，大盘鸡！肉夹馍！羊肉泡 馍！！ 37、馋肉了可以去张飞扒肉，不过不适宜常去，我有点腻了。道外南六道街 38、香坊司徒街与香安街路口郭家烧烤，以前在一个小破屋子，里里外外人暴满，特香， 现在搬到对面的一个半地下室，还是里里外外人暴满，但口味似乎不如从前。在那片儿住的 都知道。 39、在香安街头，香坊幼儿园一侧有个叫杨家烧烤，肉好、干净、味道好，还有个小帅哥， 嘻嘻。 40、 西大桥那有一家叫游击队的呢,那才才 25 元 经济实惠吃的好和汉斯差不多,环境不是特 别好,不过吃的还是可以
㈣ 哈尔滨哪里有正宗的川菜,或者米线、火锅
在哈尔滨比较着名而且好吃的是，
杀猪菜，
得莫利炖活鱼，
汉斯啤酒烤肉（30元自助餐）。
秋林红肠也不错，
其他的小吃有不少是外地来的，算不了哈尔滨特色。
哈尔滨着名的饭店有，
老上号沙锅居（及分店）
满汗楼（全市连锁的，总店最着名）
西格马饺子馆（香坊区的是总店，饺子很好吃。）
东方饺子王（吃饺子的好地方，全市连锁。）
下面的是引用别人的，更加详细和精彩。
1、酸菜鱼，是在革新街有一家四川菜馆，店面很小，可是很便宜很好吃。名字就叫“四川菜馆”，是教堂往工人文化宫那面走，可是还没有到文化宫。
2、三乐豆花的水煮肉片，燕川的水煮肉片，都很好吃。（他们两家在开发区都有店。）
3、鼎鑫的水煮鱼也不错，在宣化街上。
4、在吉林街有家饭店叫“川菜王”，特别正宗，人是四川人就不用说了，菜可是比别家的川菜正宗多了。好多的川菜好好吃喔。
5、在中山路111号有一家”沸腾鱼乡”，它那的水煮鱼很不错的．一大盆，辣辣的吃着很过瘾的！～！
6、马端街154号的“于府香辣蟹”，他家的香辣蟹不错可是水煮鱼一般！
7、黄河路有一家叫辣婆婆,水煮鱼和香辣蟹不错.
8、我再给大家推荐两个地方：一是道里区前进路上，二环桥下，有一家川菜馆，叫园林园川味美食城，地方大，装修非常好，价钱也不贵，我们朋友去了16人，狠吃困大了一顿，才花￥460，还行吧！有个“桑那牛肉”非常好吃，麻辣豆腐也不错。
小吃：
1、炸的臭豆腐我觉得除了南岗小吃一条街外还有宣庆小区那有一家很好吃，夏天在龙塔那面看完喷泉都会和朋友去吃。
2、南岗奋斗副食旁边有一家‘华辰快餐’他家的麻辣烫很好吃。
3、在中央大街上有一家马迭尔的炸鸡，很好吃，要是在喝点啤酒在吃点炸鸡就别提了,我还喜欢马迭尔的酸奶和冰糕,好吃级了,流口水了!~ 今天去了中央大街的马迭尔啤酒广场
吃了好多小吃
有四川凉粉，麻辣烫，台湾烤肠，马迭尔冰糕和鸡排
还有冰粥和酸奶
回来的时候又买了马迭尔面包和绿豆糕
早餐有着落咯~~~~~~~~~~~
4、在师大的一条街上有一家 炸臭豆腐的特别好吃，还有薯仔片，他家炸的特脆料还好吃，总是有很多人在那吃，几天不吃就想它。
5、远大6楼的火锅也很好吃还有那个罐面总是排很多人的。
6、"华辰“的麻辣烫没有那么好吃吧！味道很淡，可是我不明白的一点是为什么还有那么多人排队等
相比之下”华辰“的肥肠粉我比较爱吃，酸酸辣辣的感觉。热恋的感觉。
快餐：
1、《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个，在果戈里大街上，就是新修得酒吧一条街上，他家得罐面很好吃，7元一份。有牛腩面和排骨面两种，还有香味牛肉很好吃5元一份，不过感觉牛肉太少了！
2、也在果戈里大街上有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃，好像都是拉面，也很便宜。我没次都吃他家得肉丝面，还有他家得瓜条（小菜）很好吃。准确位置就在儿童公园正门对面。曼哈顿对面那家“李师傅美国加州牛肉面”好吃。
3、中央商城的麻辣烫真的挺好吃的，味道很香。具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。也是3元
4、远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃，汉斯，不喜欢了，觉得总是没吃到什么的感觉，不过啤酒不错。
5、加州牛肉面 从最早七道街的开始 有将近十年的历史了
根据地区的不同 口感也不一样 面没有什么太大的区别 主要是菜
加州的招牌菜是加州鸡 可以要一盘全红的加州鸡 不要蒜
基本上离市中心越远的地方 鸡肉越糙 辣酱里的辣椒也越粗
相反 则辣椒很细 味道柔和 我觉得哈模帆尔滨最好的加州是以前远大
对面 百货大楼地下的那一家 可惜黄了 远大旁边的二楼里面的辣酱发甜
味道不正 现在只剩中央大街头上和索非亚对面的两家还算可以 有兴趣的朋友
可以去品尝一下 不过记住加州鸡一定要全红的 有蒜影响味道
烧烤和烤肉：
1、七政街的“于家”还是蛮汪码竖不错。
2、还有166的刷牛肉很好吃，我吃的是比乐街这个店。
3、我觉得涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃，还有他家的板筋.烤串。4要说烤肉,道外的"老广众"烤肉极其好吃,建议你一定要点牛踺子肉和"一品芙蓉",另外,他那里的冰淇淋味道好极了!!
4、在南岗学府4道街上,有一个韩国烤肉店,它家的烤牛排配上甜甜的沾料,非常美味!!~有很多人专门去那吃牛排呢!!
5、刚才朋友告诉我国际博览中心附近有家‘巴伐利亚啤酒城’，西餐的30元一位。朋友说不错～大家有机会尝尝吧，他说比汉斯好
6、石锅烤肉
在道外三道街，就是三八冷饮厅那！有一个石锅烤肉一条街。
我推荐的是一家叫‘老兵’的石锅烤肉店
他家的烤牛肉真的很香啊～
价位也很便宜！
7、吃烤肉最好不要去萨拉波尔 感觉不适合哈尔滨人的口味
哈尔滨烤肉口感最好的是三千里
8、道外草市街大全麻辣排骨串，那是我吃过最好吃的烧烤，他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。
特色地方菜
1、地方特色，我想就是东北菜吧！推荐‘大丰收’，在三中那面。
2、还有‘双福食街’，在开发区有店。
3、还有‘成高子杀猪菜’，明天上学问一问具体位置，回来告诉你。
4、还有‘老独一处’，是老店了！在道理十三到街，哈一百对面。
5、还有‘三颗饭店’饭店，在三棵树那面。建议你还是打车去。他家有很多东北名小吃，还都获奖的。
6、昆仑商城大顺街13号的“乡村大院”，他家都是哈尔滨地方菜，很有特色。服务员穿的都像‘红卫兵’。晚上6点半到9点还有二人转，吃的也很地道。个人感觉比双福还有大丰收好！不过如果想晚上吃饭的时候能够看上二人转那就需要提前订位子！
7、在清滨路靠汉广街的那一侧，有一家叫“老穆杀猪菜”的店，本人超级推荐！那里的血肠非常好吃！不过，本美女闹肚子了，希望大家注意一下。
火锅
1、道理希尔西 天山涮磨王。。乌鸡汤还是那么美味，涮的蘑菇也很好吃。
具体位置就是道理兆麟街，哈尔滨一中对面！价格也还算可以
中餐馆
1、索菲亚广场旁边那家"老昌春饼"不错，还很实惠，以前经常是逛完街边吃饭边歇脚。。。
2、果戈里大家这面也开了一家‘老昌春饼’，就是果戈里大街和革新街街口这面。我们家经常去这个店吃，因为比较近。不过价格相比不算便宜
3、文景街有一家‘利华餐厅’他家的山东包子还有呛薯仔丝都超好吃
4、也是文景街有一家ga ga香竹笋鹅，朋友都说不错，他家是苗族的。价钱也不贵！5、还有个好地方是道里建国街上有个“天阳渔港”，菜较贵，但非常好吃，环境一流，推荐！！
咖啡店酒吧（大的就不我推荐了大家都知道）
1、有一家咖啡小店，咖啡很好，点心也很好是店主自己做的。很有自己的特色。地址在教化、工大那面！是个院里，有点难找，不过好地方咱找一找就当锻炼了！
具体地址是：西大直接97－1号楼3 电话：88581660
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红肠
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯，最普通的，也是最着名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就是大蒜味的，下酒极佳，配上“戈瓦斯”，味道那叫一个棒！)。可以夹在列巴里里，是很主要的肉食品种。红肠是可以直接吃的。你拿在手上的话却肯定会抓了一手黑的！不要惊慌，这并不是脏，而是在红肠表面薄薄的一层炭灰。红肠是用长在大兴安岭的老果木熏制而成。熏的好的红肠，表面会粘附一层肉眼看不见的果木炭灰。吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！
松仁小肚
采用灌装工艺的肉制品，和南京的香肚制法也类似，主要以松仁的清香提味，切开后颜色正，香气四溢、肥而不腻，透明度好，细嫩而富有弹性，切片薄而不碎。佐餐和下酒的极品。
干肠
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃……
锅包肉
又名“锅爆肉”，据说原型是东北熘肉段，但是现在改良了，采用了新的做法。做锅包肉必需用瘦肉，而且用里脊肉最佳。在选好的肉段外面挂上薯仔淀粉的糊，入热油炸，将里面的瘦肉段收干，这时候再加番茄酱、胡萝卜、西红柿及鲜柠檬冰糖等，熬成酸甜汁，翻炒炸好的肉段就能出锅了，特点是北菜南作，与粤菜“咕咯肉”有相似之处，同时保留了东北菜的风味。
地三鲜
把薯仔、茄子、辣椒炒在一起，这可是地地道道的东北菜。虽然简单，但是做法有讲究，首先薯仔要面而不酥，这就讲究炸工；茄子要入味但是不能咸口，这就讲究调味和烧工；辣椒要熟但是要脆口，这就是火候了。金庸先生的小说里有这样一句话，越是简单的菜，越要下大功夫，这地三鲜便是如此。
酱骨头
又名“大骨棒”，其实不是一种东西，但是由于很多饭店把它们列在一处，所以一块的提出来。酱骨头主要指的是酱脊骨，就是原来说的大排，最有名的是吴记酱骨头炖菜馆，酱骨头肉质鲜美，酱大骨棒很有特色，入味而不腻，配一根吸管让人吃起来大有啖骨吸髓的剥削感，活活。
得莫利炖活鱼
“得莫利”一词是俄罗斯语的音译，这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，已有一百多年的历史。由于这个村北靠松花江，在鱼多的时候这里的村民主要靠打鱼来维持生计。在20世纪80年代初，村里的一对老夫妇在路边上开了间小饭店，招待路上歇脚吃饭的过路人。他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，又不失东北菜的豪放，吃的人是越来越多，结果生意越做越火。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。
老头包子铺（全市连锁的包子小吃，注意辨别真假）
烧烤全国应该哪里都有，
哈尔滨就去汉斯。
㈤ 哈尔滨有名的小吃
店名：李家扒肉馆｜地址：道外区北大六道街25号
特色：扒肉、狮子头
点评：李家扒肉馆是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。它家的扒肉可以说是瘦而不柴，肥而不腻，入口即化是一大特点。
■店名：富强大骨棒｜地址：道外区北四道街58号
特色：骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐
点评：这家由夫妻两人开起来的小店，骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。
■店名：红光馄饨馆｜地址：道外区景阳街313号
特色：棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨
点评：在道外景阳街313号的红光馄饨馆，从上个世纪三十年代至今有七十多年了。它经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。
■店名：李家10号熏酱｜地址：道外区丰润街128号
特色：烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑
点评：在老道外提起道外丰润街128号的李家10号熏酱，家喻户晓。它家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏酱的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
■店名：张飞扒肉｜地址：
特色：扒肉
点评：泡着米饭吃，非常的香。
■店名：东来顺涮羊肉｜地址：道外区靖宇头道街
特色：涮羊肉
点评：东来顺涮羊肉，去过几次了非常不错。
■店名：狗不理包子｜地址：道外区靖宇街419号
特色：狗不理包子
点评：听说是天津的分店，做的包子不错，不比天津的差，价格也不贵！
■店名：更新饭店｜地址：道外区北六道街
特色：烧饼、豆腐脑
点评：道外北六道街育民小学校旁的“更新饭店”，烧饼、豆腐脑绝对的好吃！三块钱吃饱。
■店名：筋头巴脑锅｜地址：道外区北六道街
特色：排骨
点评：六道街有个“筋头巴脑锅”很不错，尤其爱吃那的排骨。
■店名：李记扒肉｜地址：道外区北六道街
特色：扒肉
点评：道外六道街李记扒肉相当不错！尤其是蒜苗炒肉，相当的好吃。
■店名：一品鲜烧烤｜地址：道外区北十六道街
特色：吊炉鸡脖子
点评：味道不错！吊炉鸡脖子是特色，价格也很公道。
■店名：小二扒肉｜地址：道外区北六道街
特色：扒肉
点评：做的扒肉非常好吃！
■店名：春香鸡馆｜地址：道外区北头道街55号｜电话：0451-88331711
�特色：清炖鸡、红焖鸡
�点评：来到老道外头道街，从靖宇街头道街往江边方向走大概100米，在快到大新街附近有家叫《春兰鸡馆》的小吃，主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块，清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天，来半斤白酒，炒个鸡汤干豆腐，鸡汤豆牙，来一锅清炖鸡汤，都是非常好吃的特色。被评为“北方传统名菜”的春香鸡馆，喜欢吃风味的人不妨来这里尝尝。该店的清炖鸡采用党参、罗汉果、沙浆等中草药清炖而成，对坐月子的妇女和上岁数的老人来说，是上好的补品。一盆20多元的价格，好吃的人大可不必在家自己做。红焖鸡更是入口细腻，口感咸香，配上鸡汤面条食用，真是百是不厌。人均10元左右的消费，再来些该店自制小菜，绝对不枉此行。特色是清炖鸡和红焖鸡，还免费送鸡汤。吃家鸡，到我家，味道佳！
■店名：福泰轩｜地址：道外区同发头道街23号｜电话：0451-88301631 88381693
特色：风味猪手、排骨
�点评：在《春兰鸡馆》的附近同发胡同里面,同发头道街23号，有一家叫《福泰轩》的小吃,他家的主菜很多,猪手和排骨、芥末肚丝都很不错，豪油三素，很清淡，好吃！总之他家的菜的味道都不错，每盘都色香味俱全！特色菜：福泰风味猪手、福泰风味排骨：精熘双段；招牌菜：葱焖桂虾、家焖鱼头、爆炒三鲜、福泰一绝、山东拌菜、三鲜大拉皮；特色主食：山东包子、葱油饼、草帽饼；餐位：318个，停车泊位：12个，包房：12个，其中豪华包房2个；人均消费：25元；（电话：88381693；乘车路线：3、26、107、109、108路公交车景阳街站下车）；福泰轩的猪手猪排，在全市同行是堪称一绝：筋肉脱骨不离骨，嫩烂适度，入口特别香，包括老人幼子在内的所有顾客吃过就着迷，百吃不厌。“肉香不怕巷子深”。该店虽然位于道外老街区胡同这个小巷里，却吸引了大量回头客，成为这个区人气最旺的几家名店之一。该店就是靠着这“一招鲜”，打出了一片新天地，由16年前只有7张餐桌的“丑小鸭”，出落成为如今光彩夺目的金凤凰。走进福泰轩，你眼前会为之一亮，其店面装修考究、端庄靓丽，分外抢眼。店内大厅、包房以及走廊，都给人以特别敞亮、整洁、温馨的印象。该店以鲁菜、龙江菜为主打，兼营三江名鱼。讲究诚信经营，货真价实，薄利多销。采用独特的制作工艺和调味秘方焖制的猪手猪排一直是该店的当家菜，每天都供不应求。此外，精溜双段、葱焖桂虾、家焖鱼头、山东包子等十几种菜品，都是深受顾客欢迎的招牌菜。
■店名：大全烧烤｜地址：道外区东莱街86号
特色：排骨串，蜜汁叉烧
�点评：大全烧烤可以算是道外区最有名的烧烤店了，四层楼的烧烤店，地址在道外草市街上，北兴教育园区楼下，好吃的有排骨串，蜜汁叉烧。
■店名：麻辣诱惑火锅｜地址：道外区草市街
特色：春夏秋冬四色锅
�点评：位于道外靖宇十二道街的麻辣诱惑火锅很不错，尤其是他们家的春夏秋冬四色锅，很有特点，价格也很公道。
■店名：德顺楼老太太大骨棒｜地址：道外区北头道街49号｜电话：0451-88372884
特色：大骨棒、酱牛骨筋
�点评：头道街南边，靠近“张包铺胡同”有家大骨棒小吃，名字叫《德顺楼老太太大骨棒》，德顺楼老太太大骨棒的店主叫李艳，已年逾八旬，是名副其实的老太太；特色有：大骨棒，采用独家秘制的陈汤酱制，讲究火候掌握，注重营养，有补钙强身之功效。另一道看家菜酱牛骨筋，选用回民屠宰专业户供应的新鲜牛膝盖窝骨肉筋，陈汤酱制，出品呈鲜亮的糖色，肉烂，筋骨脆，吃着齿颊留香。但是他家最有意思的是，经营的是老俩口，两人都得有80多岁了，炒菜很少，就是大骨棒，老爷子负责炒和酱，老太太负责收钱！看到此景，每次去都会想起这句话来：是《诗经·邶风·击鼓》里面的：“死生契阔，与子成说；执子之手，与子偕老”。意思是：“生生死死悲欢离合，我曾对你说过，我会牵着你的手，和你一起老去！”很羡慕他们！
■店名：张包铺｜地址：道外区北头道街张包铺胡同12号
特色：排骨包
�点评：在二道街的北边“张包铺”的包子比较出名,特色主食是排骨馅的包子. 无牌匾，只在一面破墙上画着箭头跟着箭头找过去就看到了一个非常小的门！下面图标那个挂窗板的就是着名的“张包铺”，只开午餐，其他时间休业。
■店名：胡同老锅烙｜地址：道外区二道街北边
特色：锅烙
�点评：在“张包铺”的周围还有胡同老锅烙，在那里，熟客经常会看到一个头发花白、身体硬朗的80多岁的老奶奶亲自端菜收款，这位老奶奶可不一般，20多年前她在张包铺胡同口就开了这家“胡同老锅烙”，据说得过鲁福楼老掌门人的真传，制作锅烙的手艺起点自然胜人一筹，而后又尝遍各家风味取长补短。外面带着一层酥皮的锅烙，翻转着放在盘中端到面前时，食客立刻会被这黄澄澄如莲花般的精美杰作与老胡同的市井风情打动。
■店名：红焖北京鸭｜地址：道外区北头街53号｜电话：0451-88398600
特色：红焖鸭
�点评：在张包铺胡同与头道街角还有一家叫《红焖北京鸭》的特色小吃店，据小店介绍说：鸭子是家禽中的美味，也是最难做的。胡同老馆的红焖鸭堪称我市一绝，所用原材料是内蒙古宁城大草原的草原鸭，独家秘方焖制，出品酱色丰盈，肉质细腻，不腥不膻，肥而不腻。生意特别火爆，想打包带走的必须提前预订，否则就得排队。该店的老板王立安是做了20多年厨师的下岗工人，对于如何去掉鸭子本身的腥味以及火候掌握、调味的使用都有一套独创的绝活。非常值得一去！
■店名：北三酒馆｜地址：道外区靖宇北三道街
�特色：干肠、小肚、金丝卷
�点评：北山酒馆的干肠、小肚、金丝卷味道特别好！
■店名：南三石锅烤肉｜地址：道外区靖宇街到外环路
�特色：石锅烤肉
�点评：南三的石锅烤肉很有特色，用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜，最后用剩在锅里的料加汤煮面。
■店名：喜子麻辣烫｜地址：道外区十七道街
�特色：石锅烤肉
�点评：十七道街北环有家喜子麻辣烫，爱吃麻辣烫的朋友应该去看看。
■店名：馕坑烧烤｜地址：道外区十五道街北环路上
�特色：大串羊肉
�点评：十五道街北环路上有家馕坑烧烤，大串羊肉、大串鸡翅膀、汤饭（类似面片汤）、烤馕饼。
■店名：老麻辣面馆｜地址：道外区南七道街
�特色：麻辣面
�点评：七道街有家面馆很出名，就是老鼠洞面条大厦所指的南七老麻辣面馆，在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆。
■店名：老左家熏酱｜地址：道外区十四道街江边
�特色：熏酱
�点评：十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外。
■店名：四合心沙锅居｜地址：道外区靖宇十四道街往太古街走
�特色：沙锅、扒肉、茄子丝、韭菜
�点评：靖宇十四道街往太古街走有一家四合心沙锅居，沙锅、扒肉、茄子丝、韭菜都是绝活。
■店名：元宝饺子王｜地址：道外区景阳街374号
�特色：饺子
■店名：新春馄饨管｜地址：道外区北三道街
�特色：馄饨
■店名：东来顺｜地址：道外区靖宇头道街
�特色：涮羊肉
■店名：老宏南狗肉馆｜地址：道外区宏伟路
�特色：狗肉大全，狗脖子、狗排、狗腿、狗肉火锅
■店名：大红梅饭店｜地址：道外区北七道街101号
�特色：回头
■店名：老任家砂锅师子头｜地址：道外区北大六道街8号
�特色：砂锅、坛肉、狮子头
■店名：德昌家砂锅师子头｜地址：道外区北大六道街8号
�特色：砂锅、坛肉、狮子头
■店名：徐包铺｜地址：道外区三润街6号
�特色：三鲜包子、熏酱
■店名：三八饭店｜地址：道外区靖宇三道街
�特色：冷饮
■店名：左家馆熏酱｜地址：道外区北十四道街
�特色：冰糖肘子，滑溜里脊
■店名：羊顺斋｜地址：道外区大新街
�特色： 回民餐饮
■店名：李杰熏酱｜地址：道外区太古街645号
�特色：熏酱熟食、三鲜水饺
■店名：正阳楼 ｜地址：道外区北三道街3号
�特色：京字牌松仁小肚、干肠
■店名：裕昌烧鸡｜地址：道外区
�特色：烧鸡、各类熏酱
■店名：老鼎丰｜地址：道外区靖宇三道街
�特色：月饼、糕点、冰糕、冰激凌
■店名：梁家饺子｜地址：道外区北十五道街
�特色：牛、羊肉饺子
■店名：武刚扒肉｜地址：道外区南勋九道街
�特色：扒肉、肘子
■店名：南八春饼｜地址：道外区南八道街
�特色：春饼
㈥ 哈尔滨特色饭店有哪些门面大，最好有特色菜
▲李家扒肉馆
地点：北大六道街25号
餐饮特色：据说此店是这条街上的第一家扒肉馆。扒肉、狮子头卖得最火。扒肉瘦而不柴、肥而不腻、入口即化是一大特点。
▲呈祥川菜
地点：南二十道街56号
餐饮特色：干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉、麻辣小龙虾等地道川菜。
▲李家10号熏酱
地点：丰润街128号
餐饮特色：这家的祖传手艺历史可追溯到1901年。用20余种名贵药材熏制的烧鸡、脊骨、猪头肉、驴板肠、猪脑等极具风味。
▲富强大骨棒
地点：北四道街58号
餐饮特色：这家由夫妻两人开起来的小店，骨棒、肥肠、雪里红炖豆腐是一绝。
▲红光馄饨馆
地点：景阳街313号
餐饮特色：从上个世纪三十年代至今有七十多年了。其经营的棋子火勺、什锦叉子烧饼、鸡丝馄饨格外香。
▲左家熏酱骨棒馆
地点：长春街56号（靠近北十四道街）
餐饮特色：这家是道外区着名的小吃。近二十年来，左家老板凭着祖传秘方特制的食品声名远扬。主营特色熏酱。
▲北山酒馆
地点：北三道街12号
餐饮特色：这家的特色是干肠、小肚、叉烧肉、大肠、大肚，让人隔三差五就想吃。
▲新春小吃
地点：北三道街30号
餐饮特色：经营各种熏酱、炒菜、烧饼、油条、豆腐脑。尤其以猪脑、熏肠、干肠最为出名。
▲奇味美
地点：北三道街20号
餐饮特色：以特色熏酱闻名。进店必点的有猪脑、熏肠、酥鱼、干肠、小肚、大肠等。
▲红江包子铺
地点：北头道街43号
餐饮特色：这家的头牌是有着北方名小吃之称的"风味排骨包子"。
▲小二扒肉馆
地点：北大六道街21号
餐饮特色：扒肉、狮子头、炒茄丝、肉炒蒜苗是一绝。
▲张飞扒肉馆
地点：南大六道街257号，十分出名。
餐饮特色：提起"开奔驰，吃小吃"，食客都知道这是张飞扒肉的代名词。这家店的扒肉、鱼头、蒸丸子、红菜汤、肘子、扣肉十分有名。
▲老麻面馆
地点：南极三街26号
餐饮特色：这家店的麻辣面香传遍了全国各地。面条采用的是大品牌的优质面粉，保证面条的色泽和筋道。在这里吃上一碗麻辣面，加上搭配的豆芽，再来两样地道的小菜，真的是不错。
▲国营更新饭店
地点：北大六道街66号与浴海街交口处
餐饮特色：在这吃饭，要先开票，然后去灶前领吃的食物。豆腐脑、香酥的烧饼，那在哈市可是一绝啊。
▲一品香饭店
地点：富锦街199号（靠近北七）
餐饮特色：这里最初经营的是糖酥麻花、糖酥烧饼和糖酥果子等系列回民小吃。最后又引进了拉面、水饺。特色是拉面、各种炝拌菜。
▲老方园饺子
地点：南七道街与南勋街交口
餐饮特色：纯手工大馅家常水饺有驴肉馅、三鲜馅、玉米馅和各种素馅等二十多种。吃上一口，真是馅大、皮薄，格外鲜香。特色熏酱、各种家常小炒，菜码特别大，价格也不贵，相当美味、实惠。
▲北十八烤鸡珍
地点：北十八道街185号
餐饮特色：一家极具个性的烧烤店。从不挂牌，每天16时到19时开门营业。烤鸡珍堪称一绝，熟筋和鸡翅也相当出色。
▲天圣得红焖北京鸭
地点：北头道街60号（原胡同老馆）
餐饮特色：独家秘制的红焖鸭，色泽丰盈，肉质细腻、不腥不腻、入口香嫩，配以芥末鸭掌、鸭肚真是美餐。主营红焖北京鸭、芥末鸭掌、爆鸭肚、鸭珍、鸭舌。
▲张记老汤蒸饺
地点：纯化街94号（靠近靖宇头道街）
餐饮特色：早在上个世纪50年代，该店就在这条老街上做蒸饺。他家蒸饺用烫面，弹性好，加上骨头汤和馅，不放任何药料，口感醇香，回味无穷。
▲南七老麻辣面馆
地点：南七道街157号
餐饮特色：麻辣面让人百吃不大厌。纯手工制作的面条配以老汤，筋道中带着肉香，辣椒和麻椒可随着食客的口味添加，在加上爽口的豆芽、喷香的酱牛肉和蹄筋。
▲庆鑫美食
地点：靖宇街270号与南十道街交口
餐饮特色：主营木炭火锅。肉好菜香、活羊现宰、手工切制。这里的特色是手撕羊肚，经独家配方秘制，配上独特的蘸料，味道特别鲜美。
▲宴宾楼
地点：南十四道街
餐饮特色：从很小的外卖熏酱店发展到现在的规模，当然值得一尝。
▲春香鸡馆
地点：北头道街55号
餐饮特色：清炖鸡，红焖鸡堪称一绝。尤其是红焖鸡口感咸香，再配上滑爽的面条味道更好。
▲福泰轩
地点：同发头道街23号
餐饮特色：风味猪手、排骨。
▲南三石锅烤肉
地点：南三道街
餐饮特色：用石锅烤牛羊肉、猪排、青菜、海鲜，最后用剩在锅里的料加汤，煮面。
▲仁义德
地点：北十九道街34号
餐饮特色：回民老店。就餐环境干净、整洁。去仁义德，水爆肚是一定要尝的。特色是水爆肚、烧羊腿。
▲徐包铺
地点：丰润街17号
餐饮特色：来到徐包铺，除了包子这外，更要尝一尝这里自制的松仁小肚、千层猪耳。
▲老万饭馆
地点：丰润街13号（117中学对面）
餐饮特色：一直专做下水类溜烧。食客提到"七个菜"都知道是老万家。
▲范永记饺子馆
地点：长春街222号
餐饮特色：据说哈尔滨最早的三鲜风味水饺是"范记独一处"，这里的范永记三鲜饺子风味独特。
▲魏家小吃
地点：长春街232号
餐饮特色：豆腐馅包子闻名哈市。主营豆腐包子、炝拌、熏酱。
▲张包铺
地点：北头道街
餐饮特色：现在的张包铺以经营排骨馅包子出名。切肉、拌馅都用老传统，用老汤拌馅，用面碱发面，现包、现蒸，用煤火来蒸。
▲德顺楼老太太大骨棒
地点：北头道街49号
餐饮特色：据说，这家是哈市最年长的夫妻搭档的风味店。丈夫打理后灶，煎炒烹炸。他家的拿手绝活有酱窝骨、山东包子、筋头巴脑等，口味独特。
▲胡同老锅烙
地点：北头道街
餐饮特色：20年前开办的，据说得到过山东一家知名老菜馆的真传，制作锅烙的手艺相当高超。当外面带着一层酥皮的锅烙端上桌时，金黄色如莲花般的造型真是太美了。特色有锅烙、各种熏酱、溜炒。
中央大街是百年老街，是哈尔滨市的名片。街路两侧汇集了风格各异的精美建筑。在精美的建筑中，各种小吃、快餐、西餐，韩式、日式等料理多如繁星。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相当不错。特别要推荐的是中央大街上的华梅西餐厅，而且一定要在2楼吃。临窗欣赏街路的美景，品味美味的红鱼籽、大马哈鱼等，还有口感醇厚的法国红酒，恍如身在浪漫的异国。
▲马迭尔中西餐厅
地点：中央大街89号
餐饮特色：马迭尔西餐厅名厨主灶、摆台服务、餐具都十分讲究。马迭尔中餐菜肴主要分凉菜、肉类、下水、蛋禽、鱼虾蟹、山珍、干鲜、甜菜、素菜七大类。
▲华梅西餐厅
地点：中央大街112号
餐饮特色：华梅西餐厅原名"马尔斯茶食店"，始建于1925年。经营最正宗的俄式西餐。红菜汤、俄式面包、软煎三文鱼、铁扒鸡、奶汁桂鱼都是难得的美味。
▲波特曼西餐厅
地点：西七道街53号
餐饮特色：波特曼西餐厅环境高雅。罐虾非常有特点，蘸着调料吃，口感绵软；黑椒牛排原料和做工都很好；店里自酿的红酒，适合配餐和女士饮用。
▲欧罗巴西餐厅
地点：西十道街22号
餐饮特色：欧罗巴是家不错的俄式西餐厅。罐羊、纸包大虾、俄式牛扒、俄式浓汤都不错。
▲露西亚咖啡西餐厅
地点：道里西头道街57号
餐饮特色：店中招牌菜油煎包是用牛奶、鸡蛋和面做皮，里面包的是牛肉猪肉馅拌大米饭。
▲塔道斯西餐厅
地点：中央大街127号，西五道街口
餐饮特色：各种各样的塔道斯酥塔盒，咬过之后，才知道松软的外皮里面藏着的是浓浓的草莓酱，或者是凤梨味、奶酪味、哈密瓜味的酱汁。
▲名典美人鱼
地点：西三道街
餐饮特色：脆黄香浓的俄式烤大串选用新鲜的猪梅肉，同青椒、胡萝卜、洋葱等，经俄式秘制方法腌制，烤制而成。
▲三千里烧烤城
地点：西五道街41号
餐饮特色：韩式烤肉好吃，价格公道。
▲高丽园
地点：花圃街20号
餐饮特色：红烧牛尾、酱汤、刺身各式料理非常精美。
▲稻香园米线
地点：大安街9号
餐饮特色：云南特色米线，口感爽滑、鲜香。
▲盘古釜山料理
地点：金安国际5层
餐饮特色：很有情调的一家店。免费的南瓜汤很好喝。精美的韩餐料理、烤肉非常精致。
▲萨拉伯尔
地点：西八道街
餐饮特色：生拌牛肉丝、烤牛肉很嫩。
▲万龙中韩快餐
地点；中央大街103号
餐饮特色：口味正宗，价格公道。
▲宏锦记
地点：西六道街27号
餐饮特色：用几十种蘑菇、中草药、乌鸡慢火炖制了30个小时的鲜汤。感觉满口留香，鲜美无比。
▲澳门街
地点：中央大街160号
餐饮特色：主营东南亚美食，港式小炒及中式早茶，由经验丰富的名厨主理。
▲避风塘
地点：中央大街185号
餐饮特色：隶属于哈尔滨满堂红避风塘美食有限公司管理，是一家现代时尚餐饮酒店。避风塘系列菜品，风味独特。
▲东北亚食街
地点：西六道街36号
餐饮特色：食街的饮食保留了原东北亚的特色水饺，每一口水饺都含着鲜美的汤汁。南乳小排，色泽红润口味独特。青椒肉段，绝对美味。
▲东泰鲍翅
地点：通江街85号
餐饮特色：中外名厨现场表演厨艺，教授食客烹制燕鲍翅。
▲鑫鹏大酒店
地点：尚志大街198号
餐饮特色：餐饮品种有：京、鲁、粤、燕鲍翅、熏酱、卤水各色菜肴，并引进内蒙古羔羊，火锅独具特色。
▲清香阁
地点：花圃街8号
餐饮特色：属于哈市高档清真饭店，不仅有传统的牛羊类菜品还有海鲜类菜品。
▲薛府一品酱骨
地点：上游街7号
餐饮特色：东北家常菜、正宗老鲁菜，肉质浓香、脆嫩又实惠的大骨棒。
▲尚上家
地点：西五道街42号
餐饮特色：牛腩配以洋葱、胡萝卜、薯仔等原料添加顶级咖喱料调理成尚上家风味的特级咖喱饭等主食。
▲小昆仑酒店
地点：大安街58号
餐饮特色：经营川、鲁、粤等各种菜系，尤其该店的招牌菜圆笼小排骨堪称一绝。
▲武林饭庄
地点：红霞街37号
餐饮特色："招牌鱼"和"双龙戏珠"，既香又带点微辣，吃起来很爽。
▲马家馆酒店
地点：大安街88号
餐饮特色：马家馆炒菜，招牌菜都不错，码大，包子也好吃。
▲樱木日本拉面
地点：西四道街30号
餐饮特色：各种精致小菜，日式口味拉面。
▲大和美食
地点：西十四道街60号
餐饮特色：环境优雅，菜品精致，口味清淡。
▲道外老吴扒肉馆
地点：大安街36号
餐饮特色：特色狮子头、砂锅。
▲老都一处
地点：西十三道街25号
餐饮特色：老都一处以品种多，色、香、味、形俱佳而称"东北一绝"。
▲川人百味
地点：金安国际5层
餐饮特色：各种川菜。
▲芳香熏酱店
地点：通江街45号
餐饮特色：各种特色熏酱。
▲东东包
地点：大安街47号
餐饮特色：非常出名的一家专业店，各种口味的精致包子。
▲东方饺子王
地点：中央大街39号
餐饮特色：排骨开胃汤，玉米馅饺子很有特色。汤爽口，饺子不腻人。
▲信上比萨
地点：大安街口
餐饮特色：各种口味的精美比萨，饮品。
▲老昌春饼
地点：中央大街
餐饮特色：口味很独到，大小、重量、火候一致，完全是一种标准化操作。
▲老昌锅烙
地点：尚志大街168号
餐饮特色：各种小菜好吃，三鲜锅烙是一绝。
▲毛毛熏肉大饼
地点：大安街56号
餐饮特色：大饼、熏肉风味独特。
▲重庆鸡公煲
地点：红专街26号
餐饮特色：重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食。
▲王将面馆
地点：大安街59号、金安国际5层。
餐饮特色：王将面馆的面筋道、爽口，熏酱和各种小菜入口留香。
▲牛巴店
地点：金安国际5层
餐饮特色：环境很好，服务不错，价格也不贵。
▲刘氏风味馅饼
地点：西七道街15号
餐饮特色：各种口味的风味馅饼，好吃不贵。
▲开封灌汤包
地点：西九道街8号
餐饮特色：包子皮薄馅大，灌汤流油。
▲毛毛春饼
地点：西十五道街副1号
餐饮特色：春饼不错，卷上菜吃，满足感有，口感也好，总之很实惠。炒豆角丝、香辣肉丝口味不错。
▲天天好小刚涮烧烤
地点：东风街16号
餐饮特色：价格便宜的风味小吃。
▲狗不理快餐
地点：中央大街
餐饮特色：一家价格实惠的中式快餐。
▲小资太太
地点：红专街10号
餐饮特色：价格公道的一家时尚餐厅。
▲圆缘园时尚餐厅
地点：红专街1-3号
餐饮特色：环境优雅、灯光时尚，菜品造型精致。
▲非常食间港派餐厅
地点：上游街17号
餐饮特色：非尝食间港式料理，这里二百余道精美系列菜品，味道极佳，价格却是大众消费。
新派餐饮集中区
随着哈市特色饭店不断开业，新的餐饮中心逐渐形成，昆仑商城一带餐饮不再是一枝独秀，嵩山路等一带的饭店大有赶超之势，形成名菜餐饮一条街。
▲嵩山商务酒店
地点：嵩山路135号
餐饮特色：东北菜系、山东菜系、北京菜系、农家菜。
▲王将餐饮
地点：嵩山路99号
餐饮特色：号称哈市的"做面专家"。王将面馆的面筋道、爽口，熏酱和各种小菜入口留香。金牌炸酱面、大蒜面、打卤面、排骨面、菌汤面等十几种鲜面汤鲜味美。最绝的是王将金牌炸酱面，色泽淡黄，佐以香味扑鼻的秘制酱品，看着就有食欲。
▲蟠龙饼
地点：嵩山路副99-1号
餐饮特色：蟠龙大饼等几十种口味风味饼，吉、鲁、川、粤等百余种佳肴。
▲东东包
地点：嵩山路99号
餐饮特色：东东包现以卖鸡汁煎包为主、兼营酱肉包、煎饺、各种米线、面条、炒饭等。
▲长春大泥鳅
地点：嵩山路副99-11号
餐饮特色：泥鳅、干锅大骨头、肉炒黄瓜钱、农家酱拌菜。
▲老妈滋味
地点：嵩山路副99-10号
餐饮特色：油焖大头菜、老妈牛肉等特色菜。
▲三锅演义
地点：嵩山路副99-9号
餐饮特色：经典的成都味道。
▲万禧来翠花上酸菜
地点：嵩山路副99-6号
餐饮特色：酸菜氽白肉、酸菜猪肉炖粉条、酸菜鱼……都是让人能馋得流口水的地方菜。
▲黑土味道
地点：嵩山路副99-12号
餐饮特色：正宗东北菜。
▲渔歌畅享
地点：嵩山路副95号
餐饮特色：水煮鱼是重庆渝北风味菜，凭借其滑润、鲜香辣麻的口味在哈市经久不衰。知名招牌菜水煮活鱼，在特制的白瓷锅里，飘着红椒、麻椒的清油微黄透红，油中满是大片的鲜鱼片。选料精良，操作中重庆师傅用重庆原料，保证了原汁原味。
▲川友水煮鱼
地点：嵩山路副99-4号
餐饮特色：水煮鱼棒极了，辣嘴不辣喉咙，香！一百余道特色川菜。
▲山寨鱼头王
地点：嵩山路副95-1号
餐饮特色：苗家菜，鱼头拌面、农家菜、海鲜、山寨鱼头王。
▲麒麟名鱼海鲜
地点：嵩山路副95-2号
餐饮特色：经营各类名鱼、海鲜、家常菜。
"餐饮一条街"
香坊区的亮化工程竣工后，菜艺街已被打造成流光溢彩的灯饰亮化一条街，菜艺街已被有关部门正式命名"餐饮一条街"。在香坊区菜艺街上的各类美食各具特色，高档酒店、美食城、特色小吃、酒吧等琳琅满目，让人目不暇接。
▲麻辣百分百菜艺店
地点：菜艺街46号
餐饮特色：这是一家以经营新派川菜为主的时尚休闲餐厅。干锅鸭头、水煮鱼、川北凉粉等特色菜堪称一绝。
▲赵记老铺
地点：菜艺街副89号
餐饮特色：赵记老铺讲究原汁原味的正宗满族菜，现在老铺的几十道菜都是从家传满文老菜铺上翻译出来的，每道菜都有典故。
▲富都大酒店
地点：菜艺街135号
餐饮特色：京菜、鲁菜、粤菜、川菜。
▲幸福风味
地点：菜艺街13号
餐饮特色：特色风味菜品。
▲丰园扒肉馆
地点：菜艺街89号
餐饮特色：砂锅、扒肉、狮子头。
▲西格玛饺子
地点：菜艺街136号
餐饮特色：东北菜，几十种口味家常大馅水饺。
▲双城杀猪菜
地点：菜艺街138号
餐饮特色：特色杀猪菜。
▲福城饺子人家
地点：菜艺街15号
餐饮特色：家常水饺。
▲金刚山鱼肉馆
地点：菜艺街125号
餐饮特色：哈市一家很有名气的专业鱼馆。
▲小华梅
地点：菜艺街143号
餐饮特色：风味菜品。
▲煌越巴蜀虾
地点：南岗区黄河路71号
餐饮特色：八种特制 虾 锅清香阁。友谊路上的那家。非常出名的回民饭店。环境一流。
如果你不喜欢这类的。道外区大红梅什么的也不错，就是门脸小一些。