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茂名美食街哪里好吃

发布时间: 2023-06-02 09:34:07

A. 茂名小吃一条街在哪里

小食街位于人民南路与站北三路交界处(即兴和广场前的十字路口旁),由之前的市场升级改造而成,白天这里是菜市场,夜晚这里是茂名人的美食夜市。

1、这里的白天和夜晚截然不同,天黑以后,菜市场像变了一副模样,成为布满琳琅满目小商品和小吃的美食街,或许你只见过市场白天的生活,却没见过夜晚的繁华,夜幕降临,这个宵夜地摊逐渐热闹起来,人头攒动,热火朝天,处处都充满了生活气息的夜市,走进里面,各式各样的小吃散发出不同的香味。

2、在这里你还可以品尝到中国式比萨,烧饼与手抓饼结合起来,饼皮黄金焦脆,颇有厚度包着肉丝香肠沙拉酱等等配料,尝起来香脆可口,韧性十足,街边消失的关东煮,在这里依旧可以找的到,真是一个特别暖心的存在。

3、传统的手工凉粉,那份淳朴的味道依旧还有,这是一个有章鱼的章鱼小丸子,外脆柔软,爽口的海苔覆盖章鱼鲜味,姜蓉香气扑鼻而来,地道的姜蓉烧蚝,传统口味,吃完以后老板会问你够不够过瘾,眼前各式各样的玩具吸引了一大帮小朋友。

4、除了地摊,这里还设立了商铺的小食街。想要吃到正宗的牛杂,不必再驱车专门跑到化州,因为在这里就有新鲜牛杂供你选择,6元就可以尝到的新鲜炸鸡,汉堡与奶茶,吸引了不少家长小孩的目光各种海鲜小吃,烧烤,麻辣烫,街头牛排等等应有尽有。

5、一位热心的老板给小编品尝了他家的韩式炒年糕,Q弹软糯的炒年糕,裹着浓浓的酱汁,味道真不赖,人们在摊位前品尝着各种美食,感受着茂名浓浓的市井气息,约上三五知己好友,围桌而坐,聊聊工作,聊聊生活,这一刻将得以释怀。

B. 茂名最有名的小吃是什么

茂名高州14种小吃全攻略:本土特色吃货必备

来过茂名的朋友,相信都吃过不少的街头美味小吃,下面带你来看看茂名高州本土特色小吃全攻略,吃货们赶紧来瞧瞧啦!

一、簸箕炊

谢鸡豆腐花淘吃地址:高州市/光明路/一中露露琴行旁谢鸡豆腐花,档主做豆腐花已经有16年历史,平均2元/碗。豆腐花表皮光滑,入口即化,牙齿都用不着。很赞!

C. 广东茂名地区有什么特色美食

茂名12大特色美食



(1)簸箕炊

是广东省粤西地区的传统小吃之一,在茂名地区的电白、高州、化州一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而着称,化州又称“格籺”或“簸箕籺”。

D. 茂名有什么好吃的嘛

茂名好吃的美食有很多种:薯包籺:又称姨包籺,是高州一道比较着名的汉族小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口但觉浓而不腻,十分诱人。食惯嘴米粉:它是广东信宜市传统的汉族名点,远近驰名。“食惯嘴”粉皮的主要特点是粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。因而,吃过“食惯嘴”粉皮者,都回味无穷,赞不绝口。化州香油鸡:它属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。爵山虾酱:爵山濒临南海,盛产一种体不盈寸、柔若无骨的毛虾,爵山渔民世世代代用来酿造虾酱,风味绝佳,爵山虾酱厂出产的竹洲牌虾酱更风行港澳等地。柴枪粉:广东信宜西江成行的是捞柴枪粉其吃起来韧、滑、嚼劲十足。而煎柴枪粉煎起来会感受到米香四处飘,吃起来像吃脆饼干。

E. 广东茂名最好吃的美食

茂名美食:隔水蒸鸡
茂名的传统特产小吃,也称水蒸鸡,隔水鸡。隔水蒸鸡制作很简单,挖空鸡内脏后,塞进香菇虾米之类,整鸡放进装有一定量开水的锅里,用火加热慢蒸,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,这样的鸡味香肉嫩,鲜美爽滑,油而不腻,甚为爽口!

茂名簸箕炊
因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而得名“簸箕炊”小吃特征:洁白、软滑、爽口、咸香。

牛杂、牛腩粉

化州特色小吃--牛腩粉,牛腩是现剪的,想吃什么剪什么,想吃多少剪多少。去化州必吃!化州牛腩粉的最大特色,就是秘方配制的香油,香而不燥,齿过留香。

食惯嘴粉皮
食惯嘴米粉是茂名信宜市传统的汉族名点,远近驰名。“食惯嘴”粉皮的主要特点是粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。因而,吃过“食惯嘴”粉皮者,都回味无穷,赞不绝口。

柴枪粉
柴枪粉的食用方法一般有煎柴枪粉和捞柴枪粉,茂名信宜西江成行的是捞柴枪粉(加特制酱油和纯正花生油),其吃起来韧、滑、嚼劲十足,加上一碗香喷喷的白粥,可真是绝配早餐。而煎柴枪粉煎起来会感受到米香四处飘,吃起来像吃脆饼干,它的米香让人吃起来津津有味。

薯包籺
薯包籺又称姨包籺,是高州一道比较着名的汉族小吃。薯包籺从清朝至今已经有上百年的历史,作为高州群众最喜爱的街头小吃之一。蕃薯粉特有的爽脆滑口,加上热汤的浸泡,入口但觉浓而不腻,十分诱人。

化州香油鸡
化州香油鸡属粤菜系广东白切鸡一支,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里。

电白美食—海马瑶柱粥

“海马”瑶柱粥中选用的“海马”,是海蟹中的一种爬行动物,俗名白蝥蟹。个体小,形像螃蟹,在适应它环境的海滩里繁殖,栖息在洁白的沙滩洞穴里,性癖幽居,日息夜游,群居斗殴残杀,在茂名市电城镇莲头前海村一带海滩盛产这种稀有海滩动物。由于这种海蟹难养,没有养殖的环境,产量极少,且难以捕捉。其在沙滩行走自如,恰似骏马疾驰,故当地人给它取名“海马”。“海马”瑶柱粥是选用电城镇莲头海滩的“海马”精制而成,讲究厨技和火候。它个子小,膏肉多,品味清香。

豆饼角
高州乡下黄豆个头小小,但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,口味一流,豆味香浓,且如凝脂般软滑,却不容易煮烂。干煎豆腐表面金黄,香浓软滑。如果将豆饼角切成三角形半裂开,内装入猪肉粒、韭菜、虾米、花生等馅料,做成豆饼酿,更为家庭待客之上等菜式,酒家也把它列为传统美味菜谱之一,在城里的很多食肆酒家均被作为招牌菜式推出,深受顾客的欢迎。

杨桃鸭
信宜镇隆杨桃鸭是茂名地区着名菜色之一,在粤西地区享负盛名。杨桃鸭味道酸甜香辣,吃后令人回味无穷,镇隆最早做杨桃鸭是镇隆大众酒家,但至今可以说是百花齐放,杨桃鸭成了镇隆众多酒家的招牌菜色,所做味道也略有不同,谁是正宗已难以考究。