㈠ 山西话,吃早饭
山西话吃(chi)早(zao)饭(fan)应该还算标准普通话吧!早上吃饭当然叫吃早饭了。
大同没有本地菜系 都是以川菜为主 大同的刀削面很好吃 很出名 还有凉粉
㈢ 大同有什么好吃的好玩的美食街特色小吃之类的……
大同的吃的很多 可以到大同小吃城 那里面很全 比如大同羊杂、莜面靠姥姥、大同油糕、抿八股、山药粉饺子等等
好玩的也挺多的 云冈石窟、九龙壁、悬空寺、华严寺等等
㈣ 山西大同有哪些好吃的和好玩的推荐
谈起大同那可真是滔滔不绝呀,历史上的鲜卑族,今天我们就来一起谈一谈大同的好玩与好吃。
好玩
方特:谈起大同的好玩哪第一个要说的当然就是方特了,作为山西的人民来说大同方特欢乐世界是晋北、 蒙地区独一无二的第四代高科技主题公园,以科幻和互动体验为最大特色,绝大部分项目国内中档水平 ,园相媲美,有"东方梦幻乐园"、"亚洲科幻神奇"之美誉。在它里面最有特色的就是熊出没历险记、飞越极限等,真的是非常的好玩,大家赶快来吧。
大同有这么多好吃的与好玩的,欢迎大家来大同做客哦!
㈤ 大同好吃的地方
火锅类:凯歌五部、老孙家、得月楼、福来山庄(羊蝎子)。 炒菜:外婆桥,孙记包子铺, 焖面:乡土居 烧烤:迎泽街,司令部街都还行,尽量去大地方,干净。
㈥ 大同好吃的饭点有哪些老字号那种比较有名的。
刀削面:东方削面 我觉得那里名声挺好,环境也不错。在迎泽街,一般出租车司机都知道。凉粉:最正宗的是在大同浑源县,离市区比较远了。建议你迎泽街拐弯集贸市场对面有个姐妹凉粉也是不错的。或者大同有个郝记凉粉,具体在市里面哪我就不太清楚了。兔头:帅府街司令部对面的那个胖来来最有名了,我记得我上小学他就推车卖,现在扩成店面了。黄糕:坐出租车,告诉他是吉庆糕馆,店面不大,但是很特色。磈磊:Kui Lei也属于特产吧,粗粮馆应该有的。
㈦ 山西大同有什么好吃的好玩的地方
呵呵,你好,我就是大同人啊,到大同吃小吃,一定要吃春叶的凉粉,玉兰凉粉,顺义的也很好吃,还有仿古街上老大爷老大妈的串串香,那家是最好吃的,好玩的地方有很多了,大同的名胜古迹很多,都是值得一看的
㈧ 大同的名小吃有什么
1、大同刀削面
刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
2、百花烧麦
大同烧麦好看又好吃。很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦,边口雪白蓬松,如同梨花开瓣,透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,清香可口。
3、凉粉
大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。大同凉粉以薯仔淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料,莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油辣而不涩,可谓色香味俱佳,让人胃口大开。
4、羊杂
羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,再加上山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,质醇味美,令人垂涎欲滴。
5、涮羊肉+小油饼
大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。
6、豆腐粉
豆腐粉,在山西大同,是老少都喜欢吃,离不开的一种美食。最早以前是一个很穷的老大爷发明的,就是把豆腐切成细条,和薯仔粉煮在一起。现在老大爷的后辈经过改良,做出味道非常好吃好吃啊,红油高汤,放入经过腌制的豆腐,再放入粉条,一碗香辣可口的豆腐粉就可以吃了。
7、羊蝎子
去大同点羊蝎子可以点一个鸳鸯火锅,半红半白,满锅羊蝎子,飘着几根大葱,几片生姜,不一会就汤沸香溢。拨开那些料头,夹起一块,形状确实有些特别,颜色也挺厚重的,光看上去就已经食欲大开了。筷子略转,找到最适合下口的角度,吮吸那浓郁的汤汁,再咬下那酥软的脊肉,最后吸溜脊髓的一刹间如入仙境,每个毛孔都感受到了美味。
8、黄糕
“大同有两宝,乌金和黄糕。"大同人最爱吃的是素糕,原料是黄米面,先用温水和成碎块状(散粒),上笼蒸熟,然后倒在盆里用手再揉一遍,边揉边在其表面抹点麻油,这样作可以防止糕面表皮干裂。最后把和好的糕面分成小块,蘸上肉菜汁即可食用。黄糕具有"黄、软、筋、香"四大特点,吃起来松软可口,十分味美。
㈨ 大同有什么好吃的好玩的地方么,推荐一下
大同,是中国首批24个国家历史文化名城之一,也是中国九大古都之一,大同有“三代京华、两朝重镇”的美誉,具有鲜明的地域特色,可以感受到中国古代不同历史时期的文化。
大同位于山西,适合游玩的时间很长,只要严冬腊月前往,其他时间气候都是蛮清爽的,当然4-10月为最好,那我来分享一下大同值得一逛的景点吧。
一、云冈石窟
好吃的推荐大同刀削面和大同铜火锅。大同刀削面是我国五大面食之一,不但物美价廉色香味俱全,而且品类众多健康养生,形成了自己独特的风格。大同铜火锅也是历史悠久工艺精湛,最吸引人的地方在于铜火锅的制作工艺,鉴于当地古代的环境,铜火锅既可做食具又可取暖,锅盖锅底上的雕刻也是很精美。
㈩ 山西大同特色美食
1、大同刀削面。刀削面的制作过程很具观赏性,厨师手持一把形状独特的瓦形刀,立于盛满了滚水的大锅前,另一只手托着一块筒状的面团。削面出锅后,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。加入美味的汤汁和些许烂肉,放点辣椒油,香气扑鼻。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
2、百花烧麦。大同烧麦好看又好吃。很多老大同人早餐都吃烧麦。刚出笼的烧麦,边口雪白蓬松,如同梨花开瓣,透过洁白晶莹的面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,清香可口。
3、凉粉。大同凉粉中最出名的是浑源凉粉。大同凉粉以薯仔淀粉为原料,加入适量的明矾,搅成糊状,在火上滚熟,凉冷倒出即成,故又名粉砣。浑源凉粉又白又细又利口,象猪皮冻似的“筋颤”,拿在手中“滑溜溜”。再加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料,莲花豆香酥可口,豆腐干嚼得过瘾,而辣椒油辣而不涩,可谓色香味俱佳,让人胃口大开。
4、羊杂。羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净、煮熟、切碎,配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,再加上山药粉条,煮好后,红白相间,热气腾腾,油而不腻,质醇味美,令人垂涎欲滴。
5、涮羊肉+小油饼。大同涮羊肉以味香、肉嫩、质鲜、外形美四大特点在全国赫赫有名。