⑴ 宁波有哪些好吃的地方,要便宜的,在海曙区的
张记腊汁肉夹馍。
地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。¥
森鸭面。
西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。¥
味一早餐
新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥
仓桥头面结店
镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。¥
乐味馄饨面
百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。¥
关中面铺
鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
奉化牛肉馆
高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。¥
温州饭团
孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
忘忧亭
南镇安街,镇安小学后门。鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。¥
伊莎贝拉甜品屋
孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
宁芙面包房
新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。¥
富浩饭店
解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
锅巨海鲜饭店
繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。¥¥
郭巨海鲜饭店
孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
云宾饭店
范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
春鹤饭店
孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
良友饭店
兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
好兄弟海鲜
中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。¥¥
老宁波饭店
江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥
老太婆饭店
朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
梅山渔村
朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
东钱湖水上餐厅
原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
东苑食府
市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
岱山码头饭店
白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
四海香川菜馆
久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
水乐园
甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
新派川菜馆
中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
刘家香辣馆
百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
巴渝小栈
江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
麻辣印象
城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
湾仔手抓卤龙虾
鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
汉德居盱眙龙虾
鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
水先生食馆
世纪广场石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
近聚里自助火锅
翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
大馅水饺
百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
斑竹溪味馆
石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
江西人家
镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
楚云天鄂菜馆
灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
千一米线
镇明路和柳汀路交叉口。过桥米线。¥¥
乐口福粤菜馆
百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
一茶一坐
乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥
激旨面馆
天一广场天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。¥¥
小红牛烧烤
镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥
乡村牛仔烧烤屋
曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。¥¥
丽湾韩国料理
东海菜场靠民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
金鱼国际餐厅
天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥¥
琴桥浪漫咖啡
拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。¥¥
韩国料理
广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
迪莱咖啡
宁波日报社5楼。咖啡西点。¥¥
豪尚豪牛排馆
鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。¥¥
百世德咖啡
槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧
曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥
香草恋人馆
鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。¥¥
E见如故海鲜吧
鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
小粥仙
四眼契街新河明珠大门口。韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。¥¥
海味世家
民安路曙光中学对面。蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。¥¥
外婆桥赣菜馆
镇明路殷记旁87170217。蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。¥¥
嵊泗小海鲜
江东南路周宿渡水产市场。和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。¥¥
⑵ 宁波有什么好玩的地方吗有什么好吃的
旅游景点宁波市区主要旅游景点奉化溪口是全国重点旅游区:以蒋中正原籍为背景,以雪窦山和雪窦寺最为着名,还有蒋中正原住址及镇上古香古色的文化,包含了武岭门、武岭学校、文昌阁(奎阁凌霄)、小洋房、蒋氏故居(丰镐房)、玉泰盐铺、摩诃殿、蒋母墓道、御书亭、锦镜池、千丈岩瀑布、妙高台、、千丈岩、、雪窦寺、将军楠、中旅社原址、三隐潭、徐枭岩、亭下湖宁波生态景点很多,类似北仑区九峰山,鄞州区五龙潭也算是 野鹤湫旅游风景区 、梁祝文化公园 、宁波滕头生态旅游示范区、 九龙湖风景区 、宁波松兰山海滨旅游度假区 、东钱湖风景旅游区、石浦渔港古城、天一广场 、宁波天一阁博馆 、 宁波松兰山 、保国寺 、河姆渡遗址博物馆 、雪窦山 、北仑凤凰山主题乐园 、天童寺 、天河 、东钱湖 、城隍庙商贸休闲步行街区、宁波万达商业广场 、阿育王寺 、月湖、丰镐房、千丈岩瀑布、它山堰 、妙高台 、五龙潭 、南溪温泉 、浙东大峡谷 、宁波海洋世界 、蒋母墓道 、梁祝文化公园 、宋皇城海滩 、前童古镇、上林湖越窑遗址 、秦氏支祠 、鼓楼 、开明服饰特色街
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。
森鸭面。 西河街,新美心对面。 烧鸭面,肠血面。
味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。
仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结,宽面。
乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨,干菜馄饨。
关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。
奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。
温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。
忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。
伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。
宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。
富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。
郭巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。
郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。
云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。
春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。
良友饭店。 兴宁桥下,外经贸大厦对面。 梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。
好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲,虎头鱼。
老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。
老太婆饭店。 朱雀小区,最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。
东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。
东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。
岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。
四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。
水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。
新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。
刘家香辣馆。 百丈路,灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。
巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。
麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。
湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。
汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。
水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲
近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)
大馅水饺。 百丈路,灵桥东路站下。 伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。 卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。
斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。
江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。
楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。
千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。
乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。
一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。
激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。
小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。
乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥,牛肉,鸡翅。
丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。
金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。
琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡,铁板套餐。
韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭,烤五花肉。
迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。
豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。 牛排,套餐。
百世德咖啡。 槐树路,潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。 曙光电影院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。
香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。
E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹,椒盐带鱼。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。
海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。
外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。
嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。
高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。
黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜
乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。
星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。
元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳,海鲜沙锅粥。
龙凤山庄。 月湖马衙街边,石浦边上。 宁波菜,猪油杂豆腐。
江南春饭店。 德龙一直下去,近华茂。 海鲜,“五谷杂粮”。
海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。
锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。
绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。
皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头.
颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。
斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。
胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江
玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜
红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。
拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。
檀宫。 琴桥边,锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排,美极鸡翅。
水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。
富邦大酒店。南站。种类繁多的自助餐。
狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上,凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。
缸鸭狗。蛮多的
石浦大酒店。百丈东路1118号
向阳渔港。 彩虹南路236号
向阳渔港下属“豪食汇”。天一广场(朝药行街面的,天一数码广场正西面)/万达广场(鄞州区钟公庙街道四明西路999号万达广场5号门入口处)。国际美食餐厅,网罗了数百余种全球美食,汇聚了意大利、法国、日本、韩国、东南亚、巴西、港澳台等各地风味,世界品牌甜品哈根达斯、顶级海鲜刺生无限量供应,全品种自助餐。
城市桃花概念菜馆。海曙区镇明路260号
⑶ 凉粉是哪里的特产
凉粉是哪里的特产
凉粉为汉族食品之一,流行于中国各地。调以酱油、醋、芥茉而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物,暑天可作解渴品,如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉,如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。
1,宁波凉粉做法
薜荔籽加茄子适量,放在布袋里挤,挤下来的水就会变凉粉(大概就是这样)。吃的时候可以加薄荷汁,加糖,依个人喜好吧。
2,广式凉粉做法
【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。
【加工方法】
1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。
2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)
4.凉粉草拿出之后待凉,然后放枝掘进清水里搓,把它的精华都搓出来(草里的汁液就在水里了吧,凉粉草上的胶状物是精华),之后凉粉草就可以扔了。
5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去,隔到最后布袋里就剩渣了(渣没用要扔掉),就可以把汁液下锅煮了。
6.把汁液放到锅里煮,期间记住要不停地搅拌,千万不要粘底。
凉粉
7.要到粘米粉出场了,把粘米粉用水兑开,不要粘稠状,要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面,不停搅拌(前后搅拌)。
8.汁液表面有大泡泡就表示熟了,要把泡泡捞掉,都是脏东西。
9.最后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块。根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。
3,
潮汕草粿做法
潮汕草粿为黑色凉粉状,通常热食。喜加黑糖,白糖或蜂蜜亦可。
1.在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草,10克食用纯碱
2.大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉
3.过滤后再放炉上煮滚,并随即捞去面上的浮沫杂质,这时候就用雪粉调成溼粉水,进行勾芡
4.勾芡后,锅中的草粿还是稀稀水水的,但不能碰它,把它倒入陶钵中,待其温度退至 70℃左右时,自然会凝结。
4,
四川米凉粉做法
步骤
制斗锋作材料(12张)
1、选料:无霉变的普通大米均可空搭晌,也可用碎米作原料。
2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰,加水溶化成饱和石灰水,让其自然澄清,取其上清液装好备用。
3、磨浆:大米浸泡后,连水带米在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛入锅中。
4、熬煮:用旺火将锅中米浆熬沸,然后以小火熬煎,并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中,使米浆凝固。石灰水的用量,可根据对凉粉老嫩程度的不同
各式凉粉成品(20张)
要求略有差别,以做到无苦涩味为宜。一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下(不断搅动,以防糊锅),当用锅铲挑起一点米浆,其粘度恰好处在似滴非滴状态,并在铲上呈一处状,表示火候已到,应及时舀出。盛在瓷盆中,让其自然凉透后,翻倒在有清洁溼布的案板上即可。
就这几种比较出名。望采纳。如有更多疑问。可以咨询ke....
凉粉是哪里的特产?
孟州的。
炒凉粉是哪儿的特产啊?
炒凉粉是开封大众风味小吃,尤为女士偏爱。不少开封人几代以 打凉粉、炒凉粉为生,一些家庭也会制作。
原相国寺市场的个体户王文禄,沙的凉粉配料齐全,火侯适中,不糊不烂,鲜嫩可口,常引来 大批食客。20世
纪八九十年代,开封炒凉粉先后进入北京、上海、广州、郑州等城市的饮食市场颇受欢迎。
凉粉的分类
豌豆凉粉的制作很特别,其吃法也与众不同。豌豆凉粉的制作复杂,工序多、时间长,技术也十分讲究。它的原料是豌豆,多少根据需要而定,制作过程是先将准备好的豌豆用清水淘去杂质、泥沙、碴子,然后用温水浸泡24小时,冬天可以适当延长三四小时,热天可以缩短四五小时,热天时间长了豆子会发酸,这样做出来的豌豆凉粉味道差。待豌豆泡胀后,就可以用石磨推成豆浆,也可用打浆机代替。磨好的豆浆过滤后可用一大盆装好,或用其他干净的器皿装,为了避免不卫生的东西掉进浆内,需在上面盖上盖。一般情况下10个小时左右,温度保持在18°C,豌豆凉粉便会自行沉淀,使盆中或器皿中的豆浆形成底层白粉,中层黄粉,上层清水的结构。冬天豆粉的沉淀时间可以长一些,随时注意观察,沉淀即可将白粉取上来待用;夏天更要注意不能让豆浆的沉淀的时间过长,底层的白粉翻泡上来,豌豆凉粉提不出白粉就无法做了。所以掌握豌豆粉沉淀时间和温度至关重要。沉淀好的豌豆粉层次清晰,起豌豆凉粉要先把表面上的那一层清水滗掉,用一干净器皿滗出中层的“黄粉”,最后取出直接制作凉粉的“白粉”。搅凉粉时,先在锅内烧开相应比例的水,氢取起来的“白粉浆”徐徐注入沸水里,同时,用预先备好的宽、长80cm左右的竹片或木片在锅里搅动。不可用金属锅铲搅,用金属锅驼机铲搅凉粉容易将锅巴铲翻和在凉粉里,影响豌豆凉粉的味道。搅豌豆凉粉时动作要快,要匀,不能让豌豆粉在锅里出现“羊子疙瘩”,否则会影响豌豆凉粉的质量。搅匀豌豆凉粉还要看是否能挂得起“牌”,即用搅拌的木片吊起已熟的豌豆凉粉,看能否在片子上挂得住。如果熟浆像线一样往下淌,说明稀了,冷却后无粘力,如果熟浆一点也不往下淌滴,说明过稠,冷却后吃起来口感不鲜嫩。最理想的是熟浆既能在片子上挂得住,又能有节奏地一块块往下掉,这才算正好的火候。搅好的凉粉在起锅进要在盛的器皿内撒上少许冷水,再把凉粉舀在器皿内进行冷却后便可以食用了。 【原料】:大米1500克凉粉草500克,选用新鲜凉粉草做的称青凉粉,干凉粉草做的称黑凉粉。【加工方法】1先将大米浸泡4小时,磨成米浆备用。2.先用清水浸洗凉粉草,洗净后放下用锅加水把凉粉草煮软。3.待煮熟之后把锅里的汁留着备用,把锅里的凉粉草拿出(拿出的时候,把草上像胶状的物质弄到先前锅里的汁液里,再拿去过第二次水)4.凉粉草拿出之后待凉,然后放进清水里搓,把它的精华都搓出来(草里的汁液就在水里了吧,凉粉草上的胶状物是精华),之后凉粉草就可以扔了。5.将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合,倒在一起。然后用隔渣袋子隔渣把汁液里的渣都隔去,隔到最后布袋里就剩渣了(渣没用要扔掉),就可以把汁液下锅煮了。6.把汁液放到锅里煮,期间记住要不停地搅拌,千万不要粘底。7.要到粘米粉出场了,把粘米粉用水兑开,不要粘稠状,要兑到液体状...等锅里汁液快熟的时候倒进锅里面,不停搅拌(前后搅拌)。8.汁液表面有大泡泡就表示熟了,要把泡泡捞掉,都是脏东西。9.最后把汁液倒进容器,等凉了凝固后就大功告成了彻底冷却后即为晶莹剔透、富有弹性的黑绿色食品,将其切成簿簿的小块。根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥,长期食用,具有清热解毒、降压抗癌之功效。 潮汕草粿为黑色凉粉状,通常热食。喜加黑糖,白糖或蜂蜜亦可。1.在锅中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草,10克食用纯碱2.大火烧开后,用小火熬至草粿变成烂浆,这时候用密勺把锅中草粿草的草枝过滤掉3.过滤后再放炉上煮滚,并随即捞去面上的浮沫杂质,这时候就用雪粉调成溼粉水,进行勾芡4.勾芡后,锅中的草粿还是稀稀水水的,......
大同凉粉哪家好吃
鼓楼东街有个顺意凉粉,据说开了30多年了,味道没的说,就是人多,不过值得排队。你懂的!
请问在哪里能买到正宗的四川特产(川北锅盔凉粉)
B哥 钱打来 哥给你快递
作文家乡的土特产凉粉五百字
说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。说到这儿,你一定知道我的家乡。没错,就是凉粉的“故里”——浑源。每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的辣椒油,土黄色的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。回家拿上钱,我还要去接着吃!
烧仙草是哪里特产什么功效
烧仙草是台湾着名的小吃之一其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉,但做法、材料等均不同。
家庭自制
1. 放入1升水煮沸,加1500G(克)糖,再加3000CC烧仙草;
2. 将倒入的草汁再次煮沸,倒入烧仙草粉(粉需要纯净水稀释),搅拌均匀;
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固,加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
仙草属草本植物,叶型似薄荷,小巧翠绿、略带绒毛,貌不惊人,却是一味传之久远的乡土饮品,深具降火气、解热、清血等功能。将其晒干后拿来熬煮,便成为仙草茶。喝起来味道近似绿豆汤和茅根汁的综合味道。
作文康定特产凉粉450字
一首康定情歌唱起了我对康定的向往,向往溜溜的城,同事业向往着那里的美食。
康定集中了汉藏的各种小吃,但大多是带有藏族风情的饭馆。从新都桥开始口味渐渐以藏式为主,蔬菜种类减少,藏式口味的糌粑,面粉,青稞,酥油茶,牛羊肉随处可见。街头小吃不仅风味十足,而且非常便宜,几元钱即可吃饱。
到了康定建议一定要去尝尝当地的凉粉,康定凉粉在藏区是非常有名的,由当地的白豌豆精制而成,韧性很好。口味可随自己的喜好增减。现在最有名的是一家叫小兰凉粉的凉粉店。
另外,值得推荐的是夜市上五花八门的烧烤,蔬菜肉类无所不包,味道也很好。在车站附近和市区各个路口都可见到。
康定凉粉
康定凉粉以黄凉粉着称,康定的凉粉店以蜂窝街水井子附近的“王凉粉”最受欢迎。自制的凉粉筋丝好,切得四棱四现,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断。特别讲究红油、盐酱制作,调入凉粉,食者一拌,麻、辣、香、柔、嫩,可口极了
“大不同”羊肉汤
张胡子的“大不同”,是个羊肉汤馆。开在水井子旁。张胡子名张炳森,崇庆县人,1933年来康定开设名“大不同”的羊肉汤馆。其馆特点是羊肉鲜、嫩、火巴、香,汤色乳白,味鲜美。佐以焦盐,芫荽、鲜红辣椒碎末,不放味精,依然汤鲜味美。康定食客都要前往一饱口福,无不赞赏。
魔芋烧鸡
赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山,华阳人,曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云,自开餐馆,颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定,聘赖吉山为私人厨师来康,凡唐英宴请宾客,必由他掌厨。所操席均称美味佳肴,最受欢迎的是色、香、味、型具佳的“魔芋烧鸡”,这道菜既有麻辣烫,还绵软鲜嫩,食客称赞不已,后又在南门左近开设“吉园”餐馆承包桌席,不久又迁往将军桥附近大院坝锅庄处。达官贵人常去光顾,其“魔芋烧鸡”则是一般人家宴、耍坝子、节日会餐桌上首选。
“麦秋”糕点
康定中桥东西两街口处,被称为“ 炉城的春熙路”,是特别繁华的地方。“麦秋”糖果糕点铺主人姓王,延聘内地擅长糖果糕点师傅制作。常售玫瑰、金钩、蜜饯、点心以及各型糖果糕点,由于配料精选,制作工艺讲究,有甜、有咸、酥、脆、香、美,样式多、品种齐全,中秋前特制月饼大小供各类人选购,食客都说炉城“麦秋”月饼在西康是手屈一指的,可与成都媲美。
我觉得这里简直就是美食天堂,是藏汉美食结合的美食天堂。
⑷ 宁波哪家店的东西好吃啊
人均10元以下¥,10~50¥¥,50~100¥¥¥,100~200¥¥¥¥,200以上¥¥¥¥¥
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。肉夹馍、凉皮。¥
一森鸭面。 西河街,新美心对面。烧鸭面,肠血面。¥
味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥ 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。面结,宽面。¥
乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。虾仁馄饨,干菜馄饨。¥ 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。牛杂面。¥
温州饭团。 孔浦菜场附近。内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。电话27875928黑砖块,里脊肉,红豆沙冰,卤肉饭,烧仙草。¥
伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。泡芙。¥
玫子甜品店。 体育场路66号,欧尚超市门口那个红绿灯对面,与新美心西面包房一边。芒果布丁,抹茶慕丝,蓝梅慕司。 ¥
苏瓦卡。 海曙区药行街152号天一广场的国购一楼,电话:87277277。芒果捞野 芒果神冰 芒果捞 芒果布甸。¥
贝儿多爸爸。 万达广场店,琴桥家乐福店(大沙泥街28号),江东区家乐福店(中兴路246-248号家乐福超市内)。香草泡芙 卡布其诺泡芙 ¥
新美心西饼屋。 相信这个地址大家都很清楚的。老婆饼 菠萝包 抹茶超软蛋糕 英式松饼 ¥
倍得客西饼咖啡吧。 海曙区府桥路144号,电话:87365694。柚子茶、拿破仑蛋糕 、蜂蜜蛋糕,DIY蛋糕。 ¥
元祖。 (乐购店87348905 海曙区日新街70号),(解放南路店87305101 海曙区解放南路273号) ,(彩虹南路店 87394991江东区彩虹南路27号,彩虹大厦附近)。雪月饼 优酪球 慕司蛋糕 ¥
巴拿米PANAMIE。 万达商业广场1楼5号门旁 ,电话:88086126 88086128。酸奶芝士蛋糕 奶酪马修 紫薯面包 香蒜吐司 咖啡糯米面包 ¥
C2精品烘焙。 (宁波总店83033077 宁波江东区彩虹北路46号),(大步店83033077宁波江东区大步街69号)。布蕾 法式长棍 提拉米苏 铜锣烧 胖多罗 ¥
BreadTalk面包新语。 天一国购店 (附近出口有KFC,千味拉面),银泰店(东门口新银泰),万达店(2号门旁)。辣松 蕉点 CHEESE 松松 ¥
哈根达斯。海曙区中山东路188号天一银泰1楼,电话:87093872 。各冰淇淋 ¥¥
东钱湖的水上餐厅。东钱湖湖区,螺丝。白虾。。超赞。 ¥¥
富浩饭店。
解放南路久久天桥旁。牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
锅巨海鲜饭店1。繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。海鲜、青菜芋艿。¥¥
郭巨海鲜饭店2。孝闻街口靠近包玉刚图书馆。炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
云宾饭店。范江岸路翠柏路的交叉口。萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
春鹤饭店。孝闻街与西河街岔口。炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
良友饭店。兴宁桥下,外经贸大厦对面。梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。大肠煲,虎头鱼。¥¥
老宁波饭店。江东王隘路228号。盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥
老太婆饭店。朱雀小区,最大的十字路口左拐。饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
梅山渔村。朱雀小区。干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
东钱湖水上餐厅。原东钱湖宾馆下去。本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
东苑食府。 市府后门。葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
四海香川菜馆。久久天桥下。手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。干锅。¥¥
水乐园。甬港南路李惠利中学边。番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
新派川菜馆。中山西路原花鸟市场前。酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
刘家香辣馆。百丈路,灵桥下一、二百米处。金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
巴渝小栈。江东新钱柜隔壁。香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
麻辣印象。城隍庙KFC旁。香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
湾仔手抓卤龙虾。鄞奉路417号海曙交警大队站。手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
水先生食馆。世纪****石头屋边87301757。辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
大馅水饺。百丈路,灵桥东路站下。伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
元泰居海鲜砂锅粥。旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。铁板牛柳,海鲜沙锅粥。¥¥
斑竹溪味馆。石锲雅戈尔小学对面。溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
江西人家。 镇明路镇明小学那里。江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
楚云天鄂菜馆。 灵桥西。藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。过桥米线。¥¥
乐口福粤菜馆。百丈路东,华严街斜对面。鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
一茶一坐。 乐购麦当劳旁。芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥
激旨面馆。天一****天主教堂边。日本拉面、石锅拌饭。¥¥
小红牛烧烤。镇明路金撙咖啡旁边。五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥
乡村牛仔烧烤屋。曙光路曙光影院对面。粥,牛肉,鸡翅。¥¥
丽湾韩国料理。东海菜场靠民安路对面。石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
星巴克咖啡外滩店。外滩江边。法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。¥¥
金鱼国际餐厅。天一银太二楼。鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥¥
琴桥浪漫咖啡。拉芳舍旁边。咖啡,铁板套餐。¥¥
韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。咖啡西点。¥¥
豪尚豪牛排馆。鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。牛排,套餐。¥¥
百世德咖啡。槐树路,潮涌轩附近。荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。 曙光电影院对面。推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥
香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。手工巧克力。¥¥
E见如故海鲜吧。鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
⑸ 中国最好吃的十大凉粉是哪些
1、广式黑凉粉
黑凉粉和龟苓膏很相似,但又不一样。很多人常常会把黑凉粉误认为龟苓膏。龟苓膏是中国广西梧州特产,广东、广西一带的传统药用食品。其药用价值比较高,吃起来药味也比较浓,味甘。黑凉粉可作为甜品食用,也有消暑、降温、祛火的作用。
2、温州水花腐
“水花腐”是“白凉粉”的温州方言叫法,成品白色晶莹,原料为中药薜荔,口感与青草豆腐类似。
3、青岛海凉粉
海凉粉是青岛十大着名小吃之一,不同于陕西的凉皮和北方的凉粉以淀粉或绿豆为主材料,而“青岛凉粉”是以青岛独有的一种海底冻菜熬制而成,营养价值高,四季迹尘桥皆可食用。常被青岛人在夏天时做下酒菜,消暑又美味。
4、开封炒凉粉
炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。
5、冰粉
冰粉是一道着名的夏季小吃,起源于四川省眉山市。主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。其有生津解暑,清凉降火之功效,因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而倍受人们青睐。
6、荞麦凉粉
在陕甘宁一带,人们更喜欢吃荞麦凉粉。到了七八月,田野上的荞麦开始扬花,密密麻麻,多为白色或淡粉色。“独出前门望野田,月明芥麦花如雪。暑热的中午,来上一碗荞麦凉粉,连吃带喝,呼噜噜下肚,瞬间全身通畅凉快。但做荞麦凉粉,可没那么容易。要选用粒粒饱满的荞麦,脱皮、筛净,留下荞面糁糁。再用清水泡软,来回搓揉,过滤残渣,揉成面泥。
7、浑源凉粉
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,是以薯仔淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成,浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口,像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特,堪称北岳一绝。 浑源凉粉有着数百年的历史,制作技艺先后被列入大同市、山西省非物质文化遗产名录。
8、巫山翡翠凉粉
在巫山,有一种开满黄色小花的灌木,植株的大小和叶子的形状有点跟姿猛茶叶相似。这种植物当地叫“臭黄荆”,是属于一种无性繁殖的马鞭科草本植物,主要生长在巫山海拔700米以下的溪沟边或者山上。大概是因为这种植物叫臭黄荆。所以,这种凉粉取了个名,叫“臭叶子凉粉兄蚂”,并且一直叫到现在。不少游客吃了这种凉粉后,认为这个臭字玷污了这么好吃的东西。便有客人根据它碧绿如翠的颜色,取了一个诗意的名字──巫山翡翠凉粉。
9、伤心凉粉
伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,主料是豌豆做的米黄色的凉粉,佐料主要有:红油,特辣辣椒油,盐,醋,姜蒜,葱花,鸡精等13种。伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。
10、川北凉粉
川北凉粉是四川南充的着名小吃,创始自清末南充县江村坝农民谢天禄,他在渡口搭棚卖凉粉,以其独具口味流传全四川。川北凉粉是采用优质豌豆去壳,用水浸泡后,磨成细浆,然后过滤去渣,沉淀脱水,制成豆粉。再经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。川北凉粉调料有凉粉皮、黄瓜、辣椒油,花椒粉、酱油、盐、糖、味精、豆豉、大蒜、麻油及香菜。
⑹ 哪个地方的白凉粉粉最好
川北凉粉
〈 爱一碗粉要爱它的灵魂 〉
老餮汪曾祺说,凉粉当属川北好,“吃时嘴里要嘘嘘出气”。
这是川人的解暑神器,麻辣香滑,是它的外在。但川北凉粉的灵魂,是那一口红油配料。
相传,它源于清末的四川南充。先是村民谢天禄卖的担担凉粉,味道特别。而后,陈洪顺用新鲜白豌豆做凉粉,“明而不透,细而不断”,从此名声在外。
炎炎夏日里,黄色的凉粉切得细细的,薄薄的红油和各色调料,已让人味蕾大开。搅拌入口,辣椒、花椒、蒜泥、八角、桂皮、冰糖、葱叶、生姜、红油等等齐齐“爆炸”,辣得灵魂出窍。
伤心凉粉
〈 辣哭了 〉
据说,伤心凉粉源于四川资阳,成名于洛带。麻辣香脆是它的特点。
第一次吃伤心凉粉时,以为是个玩笑话。宽腹小碗里,凉粉和调料码得整整齐齐,宛如强迫症。结果,辣得满脸通红,满头大汗,一把鼻涕一把泪。
这也是伤心凉粉的名字由来,一是说能让人辣哭;二是说因为是四川居住的客家人发明的,想念故乡所以伤心;三是伤心凉粉难做,很多人慕名而来却买不到,只能伤心。
但人生啊,确实有很多不开心呢。
巫山翡翠凉粉
〈 人在草木间,赛过小神仙 〉
在重庆巫山,人们爱的却是一种碧绿色的凉粉,叫做翠凉粉,又叫神仙凉粉。
相传,巫山神女将一种山中奇叶采下做凉粉,竟能解百姓暑热烦渴之症。于是,世代相传,每年春天就开始有人上山采摘。这种树叶,叫臭黄荆、臭老汉,长得有点像茶叶。
人们将其嫩叶采下,洗净,倒入泉水,捣碎搅拌,再加草木灰搅拌,静置凝结后。切条,浇上蒜、醋、油泼辣椒,便可以了。
其实,翡翠凉粉的调料,和四川的凉粉差不多。但它胜在碧绿如翠,心旷神怡。
⑺ 宁波约会吃饭
鼓楼里面那条街上的过桥米线,城隍庙有家麻辣烫 ,张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。¥
l 森鸭面。 西河街,新美心对面。 烧鸭面,肠血面。¥
l 味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥
l 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结,宽面。¥
l 乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨,干菜馄饨。¥
l 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
l 奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。¥
l 温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
l 忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。¥
l 伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
l 宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。¥
l 富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
l 锅巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。¥¥
l 郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
l 云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
l 春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
l 良友饭店。 兴宁桥下,外经贸大厦对面。 梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
l 好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲,虎头鱼。¥¥
l 老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。¥¥
l 老太婆饭店。 朱雀小区,最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
l 梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
l 东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
l 东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
l 岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
l 四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
l 水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
l 新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
l 刘家香辣馆。 百丈路,灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
l 巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
l 麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
l 湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
l 汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
l 水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
l 近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
l 大馅水饺。 百丈路,灵桥东路站下。 伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
l 清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。 卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
l 斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
l 江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
l 楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
l 千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。¥¥
l 乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
l 一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥
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l 丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
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l 琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡,铁板套餐。¥¥
l 韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
l 迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。¥¥
l 豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。 牛排,套餐。¥¥
l 百世德咖啡。 槐树路,潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
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l 香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。¥¥
l E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
l 小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。¥¥
l 海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。¥¥
l 外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。¥¥
l 嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。¥¥
l 高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。
l 黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜 ¥¥
l 乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。¥¥
l 星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。¥¥
l 元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳,海鲜沙锅粥。¥¥
l 龙凤山庄。 月湖马衙街边,石浦边上。 宁波菜,猪油杂豆腐。¥¥¥
l 江南春饭店。 德龙一直下去,近华茂。 海鲜,“五谷杂粮”。¥¥¥
l 海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。¥¥¥
l 锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。¥¥¥
l 绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。¥¥¥
l 皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头。¥¥¥
l 颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。¥¥¥
l 醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。¥¥¥
l 斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。¥¥¥
l 胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐 ¥¥¥
l 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江 ¥¥¥
l 玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜 ¥¥¥
l 红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。¥¥¥
l 拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。¥¥¥
l 檀宫。 琴桥边,锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排,美极鸡翅。¥¥¥
l 水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。¥¥¥
l 狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上,凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。¥¥¥
特产
象山海鲜奉化芋艿头、奉化水蜜桃、奉化千层饼、奉化尚田草莓、慈溪余姚杨梅、三北豆酥糖、宁波草席
宁波十大名菜:冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁(甬)式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼
猪油汤团。没办法,实在太有名了,“宁波十大名点”的老大,北方的元宵可不能比。首先得用水磨的糯米粉作皮。何为水磨?就是用石磨带水研泡开的糯米,磨出来的湿糊的米浆倒在纱眼细小的纱布袋子里,露天挂着晾,大半天过去,水漏得差不多时,便成了水磨面。口感特别细腻,还不容易煮破。(据说昆曲里有一种水磨嗓,悠扬哀婉,估计就是这样来的)猪油馅则是用猪油块、黑芝麻磨粉和白糖揉出来的,油而不腻,吃了不胀肚子,和市场上卖的不同。而且个头很大,这里面也有个中原由:汤圆煮好了是里热外冷的,有的人见汤圆凉了,一口吞一个,一到嘴巴里必定烫出泡来。如果个头大,那么只能咬着皮一点点吃,这种事情就不会发生了,这味道也出来了,是江南的风味,一个字:柔!但这样的做法我也只是小时候吃过几次,后来大人嫌麻烦,都用现成的面粉、猪油包了,味道自比不得从前,如今也是一种“古道”了。
当然,外地人来宁波,吃汤圆会去“缸鸭狗”。那招牌极有特点:无字,一口缸,一只鸭子,一条狗便完。但这可笑的招牌并不妨碍它的知名度,这可是宁波最有名的小吃店,汤圆自然地道极了。但我最钟情的还是铁板豆腐,每次去都要来几串。这种用老豆腐煎成的铁板豆腐豆香浓郁,而且老得恰到好处,当然,浇点辣酱更不错。
这不由得又让我想起另外一家店——仓桥头面结店。我可是常客了,每周六早上必去不可。它自然以面结出名。面结皮是用碱水泡过的,泡得很老到,刚显嫩就得捞上来。肉馅一定是“肥二瘦八”,最有嚼头的那种,且得有肉汁嚼出来,如同肉包子里边有油一样,做的很有技术。一口咬下去,嫩的皮,有嚼头的肉,在嘴里完成的那简直是千古绝唱——那吃法是有讲究的:得分着点,面和面结分着点。我一般早上去,点面就说:“一碗生面,面少点,不加葱,一碗面结汤。”这样吃才有滋味。常见那慕名而来的客人总是“一碗阳春面加一串面结!”自以为豪气冲天,让人看了不禁发笑。平时我会搬到店外小桌子去吃,尽管面对大马路,但因为天色尚早。没什么车,又比邻月湖,空气好,没什么污染。而且很实惠,一次十元不到。
当然,这些都是宁波小吃中的点心一类,其他还有酒酿圆子,小笼,鲜肉馄饨等上百个种类,多得吃不转。但宁波的糕点我是基本上吃便的。这得归功我奶奶,她老人家喜欢吃,我就陪她吃,不知不觉就吃遍了。
宁式糕点”的历史比汤圆来得更久,有史可考的是从秦代开始。但最有名的“太子糕”据称是春秋战国时代的。所以现在的“宁式糕点”是全国十二大派系之一。其中最有名的是“甜中有咸,咸中透鲜”的苔菜类,苔菜酥、苔菜月饼,苔菜油赞子……都是奶奶的最爱。现在的“升阳泰”大概还有。我最喜欢豆酥糖,主要是那入口即化的滋味实在不错。油赞子也不错,但属文昌食堂的最佳,买时是要排长队的。
不知是谁把宁波菜也归到小吃里。不过既然有这样的分类,我就要讲一讲咸齑大黄鱼。
用料必须讲究。大黄鱼一定要新鲜,在背上要剖几个“柳叶口”,把咸齑切成末状,可以嵌在柳叶口里,以便入味。冬笋可有亦可无,主要是图个自然的鲜味,但事实上没有也很鲜了。煮法各地又有不同,有用大汤炖煮然后收汤的,也有先煎后焖煮的,但都要加一点黄酒,最后盛起时,汤是乳白的。大黄鱼鲜嫩少骨,有“琐碎金鳞软玉膏”的叫法,咸齑是酸劲十足,香气纯郁。不过现在大黄鱼少见了,一般家里用小黄鱼替代。宁波人还说:“三天勿吃咸齑汤,脚骨有点酸汪汪。”表明了咸齑酸为上乘。过去都买邱隘咸齑,因为“邱隘咸齑粪缸做”,但现在我爸从麦德龙买来的“九里香”咸齑也不错,只要放几天就很酸了,做菜丝毫不逊色。
宁波菜还有苔菜拖黄鱼,卤汁田螺什么的,总之在记忆里多得不胜数了。
⑻ 宁波有什么吃的地方又好吃又便宜.....
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。
森鸭面。 西河街,新美心对面。 烧鸭面,肠血面。
味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。
仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结,宽面。
乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨,干菜馄饨。
关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。
奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。
温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。
忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。
伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。
宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。
富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。
锅巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。
郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。
云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。
春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。
良友饭店。 兴宁桥下,外经贸大厦对面。 梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。
好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲,虎头鱼。
老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。
老太婆饭店。 朱雀小区,最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。
东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。
东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。
岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。
四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。
水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。
新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。
刘家香辣馆。 百丈路,灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。
巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。
麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。
湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。
汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。
水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲
近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)
大馅水饺。 百丈路,灵桥东路站下。 伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。 卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。
斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。
江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。
楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。
千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。
乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。
一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。
激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。
小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。
乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥,牛肉,鸡翅。
丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。
金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。
琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡,铁板套餐。
韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭,烤五花肉。
迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。
豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。 牛排,套餐。
百世德咖啡。 槐树路,潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。 曙光电影院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。
香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。
E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹,椒盐带鱼。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。
海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。
外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。
嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。
高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。
黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜
乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。
星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。
元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳,海鲜沙锅粥。
龙凤山庄。 月湖马衙街边,石浦边上。 宁波菜,猪油杂豆腐。
江南春饭店。 德龙一直下去,近华茂。 海鲜,“五谷杂粮”。
海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。
锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。
绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。
皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头.
颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。
斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。
胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江
玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜
红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。
拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。
檀宫。 琴桥边,锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排,美极鸡翅。
水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。
狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上,凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。
⑼ 宁波最有名的小吃是什么,在哪里
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。¥
l 森鸭面。 西河街,新美心对面。 烧鸭面,肠血面。¥
l 味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。¥
l 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结,宽面。¥
l 乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正春明纳对面,银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨,干菜馄饨。¥
l 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。¥
l 奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。¥
l 温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。1.5元¥
l 忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。¥
l 伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。¥
l 宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。¥
l 富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。¥¥
l 锅巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。¥¥
l 郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。¥¥
l 云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。¥¥
l 春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。¥¥
l 良友饭店。 兴宁桥下,外经贸大厦对面。 梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。¥¥
l 好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲,虎头鱼。¥¥
l 老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,扒没旁元蟹。¥¥
l 老太婆饭店。 朱雀小区,最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。¥¥
l 梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。¥¥
l 东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。¥¥
l 东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。¥¥
l 岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。¥¥
l 四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。¥¥
l 水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。¥¥
l 新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。¥¥
l 刘家香辣馆。 百丈路,灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。¥¥
l 巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。¥¥
l 麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。¥¥
l 湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。¥¥
l 汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。¥¥
l 水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲¥¥
l 近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)¥¥
l 大馅水饺。 百丈路,灵桥东路站下。 伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。¥¥
l 清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。 卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。¥¥
l 斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。¥¥
l 江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。¥¥
l 楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。¥¥
l 千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。¥¥
l 乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。¥¥
l 一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。¥¥
l 激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。¥¥
l 小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。¥¥
l 乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥,牛肉,鸡翅。¥¥
l 丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。¥¥
l 金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。¥槐肆¥
l 琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡,铁板套餐。¥¥
l 韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭,烤五花肉。¥¥
l 迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。¥¥
l 豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。 牛排,套餐。¥¥
l 百世德咖啡。 槐树路,潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
l 莱点水果吧。 曙光电影院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。¥¥
l 香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。¥¥
l E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹,椒盐带鱼。¥¥
l 小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。¥¥
l 海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。¥¥
l 外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。¥¥
l 嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。¥¥
l 高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。
l 黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜 ¥¥
l 乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。¥¥
l 星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。¥¥
l 元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳,海鲜沙锅粥。¥¥
l 龙凤山庄。 月湖马衙街边,石浦边上。 宁波菜,猪油杂豆腐。¥¥¥
l 江南春饭店。 德龙一直下去,近华茂。 海鲜,“五谷杂粮”。¥¥¥
l 海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。¥¥¥
l 锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。¥¥¥
l 绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。¥¥¥
l 皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头。¥¥¥
l 颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。¥¥¥
l 醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。¥¥¥
l 斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。¥¥¥
l 胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐 ¥¥¥
l 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江 ¥¥¥
l 玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜 ¥¥¥
l 红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。¥¥¥
l 拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。¥¥¥
l 檀宫。 琴桥边,锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排,美极鸡翅。¥¥¥
l 水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。¥¥¥
l 狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上,凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。¥¥¥
⑽ 宁波有什么好吃的呢
旅游景点宁波市区主要旅游景点奉化溪口是全国重点旅游区:以蒋中正原籍为背景,以雪窦山和雪窦寺最为着名,还有蒋中正原住址及镇上古香古色的文化,包含了武岭门、武岭学校、文昌阁(奎阁凌霄)、小洋房、蒋氏故居(丰镐房)、玉泰盐铺、摩诃殿、蒋母墓道、御书亭、锦镜池、千丈岩瀑布、妙高台、、千丈岩、、雪窦寺、将军楠、中旅社原址、三隐潭、徐枭岩、亭下湖宁波生态景点很多,类似北仑区九峰山,鄞州区五龙潭也算是 野鹤湫旅游风景区 、梁祝文化公园 、宁波滕头生态旅游示范区、 九龙湖风景区 、宁波松兰山海滨旅游度假区 、东钱湖风景旅游区、石浦渔港古城、天一广场 、宁波天一阁博馆 、 宁波松兰山 、保国寺 、河姆渡遗址博物馆 、雪窦山 、北仑凤凰山主题乐园 、天童寺 、天河 、东钱湖 、城隍庙商贸休闲步行街区、宁波万达商业广场 、阿育王寺 、月湖、丰镐房、千丈岩瀑布、它山堰 、妙高台 、五龙潭 、南溪温泉 、浙东大峡谷 、宁波海洋世界 、蒋母墓道 、梁祝文化公园 、宋皇城海滩 、前童古镇、上林湖越窑遗址 、秦氏支祠 、鼓楼 、开明服饰特色街
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号,鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。
森鸭面。 西河街,新美心对面。 烧鸭面,肠血面。
味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。 小笼包中包锅贴,馄饨面,麻油蒸馄饨。
仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结,宽面。
乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面,银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨,干菜馄饨。
关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面,麻辣牛肉面,麻什。
奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。
温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜,榨菜,肉松,梅干菜,油条等。
忘忧亭。 南镇安街,镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉,烧仙草。
伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。
宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。
富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。
郭巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面,福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。
郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。
云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。
春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹,旁元蟹,白蟹薯仔羹,小梅鱼。
良友饭店。 兴宁桥下,外经贸大厦对面。 梅子肉,油爆虾,宁式鳝蝴。
好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲,虎头鱼。
老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚,铁板鱿鱼,烤杂鱼,旁元蟹。
老太婆饭店。 朱雀小区,最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。
梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚,油煎米馒头,杂鱼,蒸排骨,烤鲫鱼。
东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。
东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。
岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。
四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。
水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔,水煮鱼,蜂窝玉米,凉粉。
新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼,凉拌青瓜,桑拿牛蛙。
刘家香辣馆。 百丈路,灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子,醋椒牛肉托水饺。
巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。
麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。
湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。
汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110,桑拿牛肉,酱骨头。
水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲,茄汁牛腩煲
近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串,卤鸭掌。38/位(包括酒水)
大馅水饺。 百丈路,灵桥东路站下。 伊面飘香鸡,大拉皮儿,玉米酸菜水饺。
清汤鹅, 惊驾路,游泳馆附近。 卤鹅爪,鹅肉,鹅肝。
斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼,角麂,鸡,荠菜炒年糕。
江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。
楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。
千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。
乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。
一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。
激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。
小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。
乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥,牛肉,鸡翅。
丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭,牛尾汤,薯仔饼。
金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌,蟹饼,火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。
琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡,铁板套餐。
韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭,烤五花肉。
迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。
豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号,正对中心农贸市场。 牛排,套餐。
百世德咖啡。 槐树路,潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭,珍珠奶茶。
莱点水果吧。 曙光电影院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。
香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。
E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹,椒盐带鱼。
小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。
海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。
外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。
嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。
高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。
黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜
乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。
星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾,利口提拉米苏,冰焦糖玛其朵。
元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳,海鲜沙锅粥。
龙凤山庄。 月湖马衙街边,石浦边上。 宁波菜,猪油杂豆腐。
江南春饭店。 德龙一直下去,近华茂。 海鲜,“五谷杂粮”。
海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。
锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼,菜根老坛子,江石滚肥牛,龙井桑拿虾。
绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。
皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂,迷宗椒盐鸭头.
颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。
醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。
斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。
胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐
新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江
玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜
红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭,八宝鱼头,蟹粉珍珠羹,小牛柳排。
拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲,烤鳗,烤鲫鱼,鲍鱼饭,玉米烙。
檀宫。 琴桥边,锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排,美极鸡翅。
水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。
富邦大酒店。南站。种类繁多的自助餐。
狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上,凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。
缸鸭狗。蛮多的
石浦大酒店。百丈东路1118号
向阳渔港。 彩虹南路236号
向阳渔港下属“豪食汇”。天一广场(朝药行街面的,天一数码广场正西面)/万达广场(鄞州区钟公庙街道四明西路999号万达广场5号门入口处)。国际美食餐厅,网罗了数百余种全球美食,汇聚了意大利、法国、日本、韩国、东南亚、巴西、港澳台等各地风味,世界品牌甜品哈根达斯、顶级海鲜刺生无限量供应,全品种自助餐。
城市桃花概念菜馆。海曙区镇明路260号