1. 杭州哪里的东坡肉最正宗
我觉得杭州我觉得杭州市区火车站旁边那个东坡。肉最正宗，那边的东坡肉特别好吃。
2. 济南哪做的东坡肉好吃啊
都好
3. 杭州东坡肉可以去哪吃
杭州东坡肉可以去哪吃？ 杭州 东坡肉 可以去吃的地方有：天兴楼、望园饭店、奎元馆、花中城、知味观味庄等。东坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。
一、天兴楼
天兴楼大酒店是位于杭州市的一家浙菜餐厅。该餐厅就在吴山广场边上，地处闹市，交通便利。餐厅既有传统的杭帮菜提供，也有创新的家常菜提供。如龙井虾仁清新爽口，东坡肉肥而不腻，都是地地道道的杭帮菜，价格适中。餐厅环境，从外面看是一幢两层的老式楼房，以紫红色为主，古代风格。大厅里面的以白色为主色调，红木椅子，有点古色古香的味道，古典而时尚。2楼有包房，有最低消费的。服务周到，生意很火，值得去。
二、望园饭店
杭州望园饭店装饰精心别致，高贵典雅。中央空调系统、电话、迷你酒吧、雪柜一应俱全。商务楼层均设有internet接口，更独有vod电视点播系统。此外，商务中心还提供秘书、翻译及各种国际商务服务，另有能容纳300人的多功能厅及各式会议室、接待厅10间。
三、奎元馆
奎元馆面店（简称奎元馆）1867年（清同治六年）创办于杭州，创办人系安徽籍人士，姓名无可考证。该店虽几易其主，但其经营面条的业务始终未变，且以历史长、规模大、特色鲜明而饮誉国内外。
四、花中城
花中城海鲜大酒店全称杭州花中城海鲜大酒店有限公司，2004年7月初，华东地区最具规模、最高档次的会所式酒店——杭州花中城海鲜大酒店登临杭城，她是杭州花中城餐饮连锁企业旗下第五家连锁酒店，酒店位于庆春路与中河路交叉的黄金商圈嘉德广场裙楼五楼。拥有 3500平方米的营业面积，20桌散座大厅，流光溢彩、色彩绚丽，31个风格迥异的包厢，舒适华贵。酒店以简洁雅致的复古风格环境，营造闲适静雅的就餐氛围，是高档商务宴请、政企膳食接待、朋友聚餐的绝佳去处。
五、知味观味庄
在火爆的杭州餐饮业内，如今又崛起一家园林式湖景餐厅——西湖杨公堤知味观·味庄。这家餐厅自2004年5月开张以来，日日顾客盈门，每逢节假日更是热闹非凡，来自海内外的游客摩肩接踵，中、晚就餐时可容纳近千人同时用餐的大厅和包间，常常是连翻几桌，这种火爆景象成了西湖西进项目中的一道亮丽风景。
“ 东坡肉 ”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。
4. 人气美食南京站杂七杂八美食在哪里
新街口的
1.云中小雅，也就是商贸55层的旋转餐厅，环境很好，价格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比较56层可是超便宜哦，而且两小时可以看一圈南京风景，在风和日丽的下午去特别有情调。
2.现在的五星电器四楼，零点西餐厅。感觉有点味道，就是不知道现在还有没有了。那的比萨套餐28，牛排套餐38，有时还有优惠活动。
3.东方楼下的纳百纳pizza自助，唯一中午下午价格一样的自助餐，所以下午去很划算。
4.中央斜对面的大象米线城，米线好吃又便宜。两个人在里面吃10块的酸菜鱼，加两份1块钱的米线就够了。
5.大象米线城旁边，百姓人家韩国烤肉馆。吃烧烤贵一点，不吃烧烤的话单点一份石锅拌饭也能吃饱，还送四样韩国小菜，哈哈，才8块。大家找物纤肢到这条街的话会发现这里全是便宜又好吃的东东。
6.大洋楼下，有家韩式的紫菜包饭，有时是韩国师傅亲自包的，18一份，金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。那的紫菜汤也很好喝，我每次都要再添两碗的，呵呵
7.苏宁背后，在一个写字楼的一楼，有家广东煲仔饭，几块钱一份，正宗广东利是米，广东老板很客气，小店也很干净，每天还有一种汤供应，两块一份。
8.沃尔玛的烤鸡翅和烤鸡，晚上八点后会降价。
9.大洋附近有家新街口饭店，里面一楼的玉娟肥肠鱼（小份28）和锡纸鸡翅（10只22）食客必点
湖南路的小吃多
1.狮子桥的老北京糖葫芦小巷口的那家。傣妹边上!
2.湖南路商场旁的天尝里脊肉 2元每串
3.沸腾鱼乡的馋嘴蛙。沸腾鱼一条太大，两个人吃不划算。
4.以前在书店旁，现在挪到了中央路上的正谷樱桃鸭，袋装的鸭翅吃得我舔手指啊^_^
5.真维斯附近的鸭油烧饼，7毛一个
鸭脖
蜜雪儿和星期六附近的鸭血粉丝汤，在那找个座位可真难，结果价格也是一涨再涨
南林那块
1.东北菜馆的地三鲜和酱大骨
面条类：
1.三元巷里面的“易记”
2.三元巷要德火锅对面“协记”面馆
3.七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等 4.小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
5.御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
6.夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
7.40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
8.湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
9.明瓦廊的“寡妇面”
10.水西门的“张瘪嘴盖浇面
11.洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
12.集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
火锅类：
1.湖南路、金润发的“小肥羊”、
2.石门坎海福巷总参干休所的“军参”: 羊肉和羊蝎子
3.长白街的“快乐老家”
4.汉府街美食一条街里的“老妈火锅”
5.新街口三元巷的“要德”
6.洪武路的“惠旺火锅”
7.“怪味楼”
8.王府大街的“老太婆麻辣烫”
9.狮子桥和王府大街的雅宴小火锅
龙虾类：
1.夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”
2.丹凤街“龙妹龙虾”
3.宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺，小鱼锅贴，大骨头汤
4.三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”
5.中央6楼亚细亚的手抓龙虾
6.杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”
7.迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾
8.瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾
9.丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"
10.迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣竖衡龙虾、罩世田螺烧老鹅
韩国菜、日本菜、泰国菜：
1.永庆巷的“小草屋”
2.湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉鳗 鱼
3.南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
4.金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
5.牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
6.石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼
7.王府大街的“大林料理”
8.王府大街的“浩之源”
9.汉口路后面巷子里面的汉毋利
10.“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
11.金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居” （上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）
12.金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，薯仔饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
13.金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
14.古南都的日本料理
15.金陵饭店“樱花苑”: 天妇罗、荞麦面、乌冬面
16.东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面
17.狮子桥的本杰比
羊肉串、烧烤类：
1.夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
2.人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
3.湖北路的一家烤羊肉串
4.山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）
5.中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
6.八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡
7.青岛路上“穆斯林餐厅”
8.延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉
9.宁海路麦当劳前的烤牛筋
10.汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、薯仔饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面
11.丹凤街双龙巷口，绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇
12.夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼
13.马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼
14.瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼
15.仙鹤街的“无敌烧烤”
16.南湖广场“富佳鱿鱼”
17.云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼
18.富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等
19.彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排
哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜
湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐
上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK西藏主题餐厅：薯仔包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、西藏炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶
“亨利之家”西餐厅
云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼
王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味薯仔泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包
百姓人家：老鸭煲
新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃
中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤
中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼
夫子庙名门大酒店： 酱鸭舌、酱牛肉
洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜
金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤
甜点类：
南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫
“元祖”： 红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕
“一品轩”：寿司和部分西点
“莎莉文”： 葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司
“贝可莉”：泡芙
“圣罗兰”：蛋塔
“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、奶酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心
金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林
茶社：
长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭
“悠仙美地”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭
东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧
江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、
大盘鸡：
石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”
南大青岛路的“雅各博”大盘鸡
成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串
喜来顺的大盘鸡
脑科医院附近的“丝绸之路”
成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”： 丁丁炒面、大盘鸡
其他小吃：
王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团
金鹰贵宾楼七楼午茶：生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷
金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭
汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡
南师大后门那里的“莫氏粥城”
大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店
夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团
湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、
靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅
夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店
山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡
彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子
秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋
“面点王”的手抓酱排骨
鸡鸣寺的素斋
雨花小区“汪家馄饨”
珠江路如意不夜城 (招商银行旁的巷子里)：霸王饼
杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫
狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺
中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”
新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺
鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜
鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡
月苑三村9幢的一楼有一家砂锅
豆菜桥的麦肯鸡
五中旁的春来锅贴
石鼓路的成都香辣饼
五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包
夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼
辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋
淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼
南湖13路车站口的早点摊：肉沫煎饼
南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤
南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠
马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅
新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包
南湖路建设银行边“小王酥烧饼”
5. 东坡肉和红烧肉有什么区别哪个更好吃
资深吃货来答一答。
以上就是我的观点，在吃的问题上，我们不仅要追求好吃，更要追求健康的吃。
6. 千年名菜东坡肉不是苏东坡所创，到底是谁最先制作的
我国国土辽阔，有着三十多个省份，五十多个民族，而且有着上千年的文明。我国在几千年的文明传承过程中，每个民族和地区都积淀了丰富的风俗文化和饮食文化。今天小编就和小伙伴们聊一道美食东坡肉，很多人听到东坡肉都会联想到大文学家苏东坡，以为是苏东坡所创。其实不然，东坡肉的创作并非苏东坡所谓，而是苏东坡身边的一位女子王朝云所创。随小编一起来了解下吧。
东坡肉经过几百年的传承，口感和色泽上都有了很大的改进，并发展了两大派系。一是杭帮菜的聚集地杭州，在一个就是苏东坡的老家四川眉山。两个地方的东坡肉虽然做法工序上非常的相近，但做出的味道却是各具特色。至于哪里的东坡肉更好吃，那就仁者见仁，智者见智了。当然东坡肉的选材非常重要，要选用上等的五花肉。
7. 东坡肉是哪里地区的菜系制作步骤是什么呢
东坡肉的做法并不难。其制作方法是:将一大块五花肉煮熟后，切成适当的方块，然后将小葱、姜片、猪花放入砂锅中。将肉面朝下放在葱姜上，加入酱油、冰糖、黄酒、葱结，盖上盖子，用武火煮沸，然后文火炖两个小时，再将肉放入陶罐中，盖上盖子，用桃花纸封好，放入笼中蒸熟。用酒代替水煮肉，不仅去除了腥味，还使肉变嫩；过炸复烧的目的是彻底去油腻。五花肉瘦而不柴，肥而不腻，肉层不脱落的部分更好。
8. 东坡肉是哪里的菜系
东坡肉实际上是属于美山地区以及江南地稿镇区非常有名的名菜，是属于浙江菜系以及川菜还有鄂菜，这些菜系里面都有东改戚坡肉。东坡肉实际上是以猪肉为主要食材，这种猪肉是一半瘦肉，一半肥肉，而且是属于猪肉条，这块肉肉也就是五花肉，很多地方的做法实际上是不一样的，但是大概都是先煮然后再闷烧，或者是先煮再蒸这样子的做法。
东坡肉整体来说它所用的材料以及造型都是大同小异的，主要的材料就是植物花肉，另外的花做出来的菜品都是切的整整齐齐的方块，大小跟麻将差不多。东坡肉核敬陵的颜色是非常红亮的，它的肉质非常浓郁，而且就是东坡肉的口感上来说是酥烂，很多小伙伴们会觉得是不是肥肉不好吃，但是东坡肉并没有这样子的问题，东坡肉吃起来是一点都不肥腻的。
9. 中国5大“美食荒漠”，第一名你猜到没
我们生活在一个地大物博的国家，960万平方公里的土地上有着数不清的美食，而且几乎每个城市都有属于自己的特色。
但并非所有城市的美食都能受到大众喜爱，网友们总喜欢用“美食荒漠”，来调侃那些没有美食的城市。不得不说，因为不同地区文化的融合，有些城市的美食逐渐失去了原有的特色，变得平庸且大众化。本期梅姐为大家介绍5个公认的“美食荒漠”，杭州上榜，第一名无或纤搭人反对，看看有你的家乡吗？
第五名：青岛
可能有很多青岛的小伙伴不服气，滨海城市还会缺美食吗？海鲜就是特色啊！青岛确实盛产各种海鲜，但仔细想想，似乎没有哪一种海鲜类的菜品让人印象深刻。
去过青岛的游客也不难发现，当地烹饪海鲜方法又多又杂，包括盐焗、烧烤、爆炒、凉拌等等，很难形成独特的美食体系。尤其对于内陆人来说，偶尔来旅游尝尝鲜可以，经常吃恐怕就受不了了。
第四名：武汉
武汉有热干面、鸭脖、豆皮、面窝、烧麦等等，为啥还会成为人们眼中的“美食荒漠”呢？热干面属于一种小吃，而且在全国各地都开有店铺，经过不同地区的改良，热干面的风味逐渐发生改变，各地都认为自己做得最好吃。
同时，热干面的味道不具备竞争力，配料芝麻酱、香油、辣椒都不太健康，更倾向于一种快餐。去武汉旅游过的小伙伴深有感触，逛遍大街小巷也找不到好吃的美食。
第三名：深圳
粤菜是我国着名的八大菜系之一，广东人也有着敢吃和会吃的特点，粤菜中的经典美食更是数不胜数。
但作为广东省的一大城市，深圳因其经济实力吸引了来自全国各地的求职者，虽然深圳汇聚了各地的美食，但却属于滥竽充数。本土菜品多为沿海城市常见的鲜蚝、乳鸽、海胆、鲍鱼，在这里很难找到具有当地文化特色的美食。
第二名：杭州
看到杭州，可能又有很多小伙伴不服了，西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉，这些有着历史渊源的美食不应该只是摆设吧？事实还真就是这样，这些带着浓郁杭州风情的菜品，大多只有外地人去杭州旅游的时候才会打卡，而本地人的饮食习惯已经被其他菜系覆盖。当地人更喜欢吃煎饺、馄饨、葱包烩、点心等小吃。
作为热门的旅游城市，各地小吃店铺如同雨后春笋般出现在杭州，但却鲜有让人惊艳的美食。由于杭州菜有清淡、鲜美、无辣的特点，很难受到衫拿外地游客的喜爱，甚至有网友调侃道：“杭州菜不如隔壁上海菜，不如广州粤菜，和闻名全国的川菜相比，更是一个天上一个地下”。
第一名：北京
北京“美食荒漠”的称号由来已久，对于很多南方人来说，北京菜就是黑暗料理一般的存在。感觉除了老北京涮羊肉、烤鸭、炸酱面外，几竖旁乎没有拿得出手的美食。尤其是豆汁、卤煮和炒肝，卖相难看、味道重，不是本地人很少有人吃得惯。而那些奇奇怪怪的果脯和糕点，难吃的可谓千篇一律。
其次，北京聚集了全国各地的游客和打工者，因为口味太杂难以调和，街头餐馆只能不断的改良，最后味道只能变得不伦不类，因此，北京成为“美食荒漠”之首就不足为奇了。
交流可以让饮食文化变得丰富多彩，但凡事都要掌握一个度，如果为了迎合市场过度改变，就会导致饮食文化缺失甚至变质，让千年流传下来的瑰宝付之一炬。
10. 青岛哪个地方的特色小吃比较出名物美价廉那种。
一、川菜排行榜
1、蜀香沸腾鱼 蜀香苑
地址：市南区香港中路6号世贸中心B座负一楼 电话：85910688
上榜理由：川味大菜沸腾鱼，爱麻辣一族的最爱，蜀香苑的沸腾鱼更是了不得。辣椒油泛着亮光引诱着你的食欲，把那用吸收了麻辣精华的鱼片放入满是口水的嘴里，麻的是舌头后的部位，辣的是舌头前的部位，不管是草鱼还是黑鱼，从嘴到胃一路辣下去，爽到底！
特别推荐：（菜名、价格）蜀香沸腾鱼——28 . 清水鱼——68 . 人均消费：60-100
2、香麻鳝鱼 老转村川菜馆 地址：市南区闽江路158号丁 电话：85772776
上榜理由：老转村一直坚持自己的麻辣风格，香麻鳝鱼算是经典。这道香麻鳝鱼不仅保持了鳝鱼特有的肉质细腻，入口柔嫩的特色，还融入了川菜特有的香、麻本色，看上去色泽红亮，鲜香味浓，吃上去酥软化渣，滋味香辣，色香味俱全，“梦回天府千网络，一品情牵老转村”，名不虚传。特别推荐：（菜名、价格）香麻鳝鱼—— 48，水煮鱼——28/斤。人均消费：30-60
3、水煮鱼 沸腾鱼庄地址：市南区燕儿岛路19号 电话：85926686
上榜理由：不爱水煮鱼就别说你爱吃辣。川味菜中的精品，大餐小饭，每顿必点。嫩白的鱼儿在辣椒红中游，穿梭在花椒中。夹起一块儿，辣汁随着口水一起流，肉香而不腻，鲜嫩滑爽，又余味无穷，个中滋味，不必赘述。沸腾鱼乡的水煮鱼味道，更是只可体验不能言传了。
特别推荐：（菜名、价格）草鱼水煮鱼——26，馋嘴蛙——48，辣子鸡——22人均消费：30-60
4、风暴鱼 红辣椒 地址：市南区江西路84号 电话：85733963
特别推荐：（菜名、价格）风暴鱼——38，小龙虾——48，烧烤鱿鱼——28人均消费：0-30
5、秦记香辣蟹 秦记香辣蟹 地址：市南区闽江路228号 电话：85757588
特别推荐：（菜名、价格）秦记香辣蟹——88/斤 成都脆皮鸭——42 贵州乌江鱼——48/份
6、水煮鱼 沸腾鱼乡 地址：市南区香港中路6号世贸中心 电话：85919917
特别推荐：（菜名、价格） 水煮鱼——36/斤 ， 口水鸡——22，人均消费：60-100
7、鹅肝酱脆皮鸭 唐家老院子 地址：市南区闽江三路18号，电话：85776407
特别推荐：（菜名、价格）鹅肝酱脆皮鸭—— 58，毛血旺－36，香辣小龙虾—46
人均消费：30-60
8、极品毛血旺 天府老妈 地址：市南区江西路29号乙，电话：85825360
特别推荐：（菜名、价格） 极品毛血旺，人均消费：30-60
9、番茄黄豆烩牛楠 蝶俏 地址：市南区漳州路112号，电话：85717123
特别推荐：（菜名、价格）番茄黄豆烩牛楠——38，沸腾鱼——26 鲶鱼48，人均消费：30-60
10、米花鸡 古街人家 地址：市南区宁夏路259号，电话：85718666
特别推荐：（菜名、价格）米花鸡——22，肺肠鱼——28，辣子鸡——26人均消费：0-30
二、海鲜排行榜
1、家常烧鲈鱼 宏大海鲜 地址：崂山区青大三路1号，电话：85880981
上榜理由：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”、“西风斜日鲈鱼香”，文人骚客都禁不住鲈鱼的美味，何况我们呢？宏大家的家常烧鲈鱼是名副其实的家常做法，但是却把鲈鱼的肉质鲜嫩、细肥的特色发挥到了极致，盘中鱼洁白如雪，入口没有毛刺的骚扰，双嫩细滑的口感，怪不得古人会因为吃鲈鱼辞官还乡呢。
特别推荐：（菜名、价格）牙片鱼－78/斤 ，蛎虾－35/份 ，人均消费：60-100
2、桂花海肠 银海阁 地址：市南区东海中路30号，电话：85928222
上榜理由：室内环境很好，可以临海观望大海，惬意舒畅，看着大海吃饭聊天，那感觉真是美不堪言。菜品全，应有尽有，服务也到位。特别推荐：（菜名、价格）鳗鱼寿司—48
杭椒牛柳---36 人均消费：100-150
3、船夫烤墨鱼 老船夫 地址：市北区延吉路111号 ，电话：85019999
上榜理由：“吃海鲜原汁原味到老船夫”，这是岛城人对“老船夫”的一个认可。船夫烤墨鱼是“船夫壁式烧烤炉”给餐饮业增添了一道新的风味大餐，经它烤制的被命名为青岛海鲜优秀菜。此菜选上奸新鲜，重量在750g一1000g的墨鱼，洗净后用调汁煨好，用不炭烧烤而成。外焦内嫩型美观，口味鲜美。并配以墨鱼蛋汤，绝对是餐桌上的美昧佳肴。
特别推荐：（菜名、价格） 船夫海螺60元/份、烤鲈鱼68元，人均消费：
4、夏威夷贝 良友美食城，地址：市南区东海西路37号金都花园三层，电话：85815777
特别推荐：（菜名、价格）
5、风味海肠 大晚来 地址：市南区山东路2号丙，电话：83887883
特别推荐：（菜名、价格）风味海肠——48 锦绣寿司拼—128/158，迷你佛跳墙—138
人均消费：60-100
6、腊味黄花鱼 福临门 地址：市南区澳门七路18号，电话：85725566
特别推荐：（菜名、价格）腊味黄花鱼——18/条，人均消费：100-150
7、逛鱼炖豆腐 前哨 地址：崂山区香港东路69号新前哨大酒店，电话：88011818
8、醋烹三脆 阳光佳日 地址：市南区东海中路24号 ，电话：85061678
9、梅花肉 勇丽美食城 地址：市南区宁夏路112号甲，电话：85829988
10、深海石斑鱼丸 齐海鱼圣 地址：市南区江西路113号齐海鱼圣乳鸽甲鱼店，电话：80779991
三、比萨排行榜
1、必胜客 地址：台东三路63号 ，电话：83672988
上榜理由：必胜客是最能和Pizza联系到一起的，难道仅仅是因为发音的相似？必胜客突出家庭型和舒适性，优雅的格调，悠闲舒适的氛围相对于美味的比萨更是一种精神的享受，当优雅的waiter把一盘金黄的比萨饼摆在你的面前，你可以暂时抛却这优雅的环境的吸引，因为你的眼睛已经离不开这诱人的美味了。在这里你感到的是英格兰的绅士和意大利的美食。
特别推荐：（菜名、价格）骑士盛宴比萨（芝士边）--71 骑士盛宴比萨--63 超级至尊超级至尊（芝士边）--超级至尊（芝士边）--68 超级至尊—60，人均消费：60-100
2、威世顿 地址：市南区香港中路72号佳世客百货2楼美食街，电话：85757885
上榜理由：塞纳河西岸吹着巴黎温润的风，莫扎特的小提琴曲衬着斜阳飘飘入耳，这不是在巴黎，这是在威世顿西餐厅，欧罗巴情怀在青岛的海风里一样的浓稠。同样浓稠的还有威世顿的比萨饼。如果你是一个拥有着浪漫情怀的现代都市人，或者你期待着巴黎一样的浪漫，那么，带上你的女友，到威世顿西餐厅，但叫一份比萨饼就足够味道了。
特别推荐：（菜名、价格）什锦比萨--32（小） 58（中） 85（大） 夹心奶酪--55 90 125
特色比萨——85，食客点评：自我感觉这里的比萨清淡而不腻，除了比萨之外，海鲜意大利面和奶酪意大利面也一定不要错过。总的来说，这里的环境很舒适，是家庭进餐的绝佳场所。
人均消费：60-100
3、力萨地中海 地址：澄海一路8号，电话：85888839
上榜理由：山不在高，力萨地中海餐厅，门头不大，餐位不多，但是那高高的木质酒架和古典的欧式装修风格以及各种印象派的装饰画，让您似乎真的可以感觉到阵阵的地中海的海风。店里主打的比萨饼有12种，其中墨西哥人比萨极受推崇，不但用最优质的小麦制作成外层香脆内层松软的饼底，而且经过纯正的芝士与优质的香辣牛肉，青红椒，洋葱等原料精确的配比，伴随着橄榄油的煎炸过程中散发出浓浓的香味，你的胃口就像地中海滚滚的波涛。
特别推荐：（菜名、价格）富贵芝士边--60（小）80（大）什锦肉香--45（小） 65（大）
人均消费：30-60
4、吉诺瓦 地址：市北区威海路76号二楼，电话：83809022
特别推荐：（菜名、价格）比萨+沙拉+鸡翅（送2杯可乐）——39元，人均消费：30-60
5、乐百森 地址：市南区香港中路77号，电话：89680888
特别推荐：（菜名、价格）松露鹅肝——98
人均消费：100-150
6、帝帝 地址：市南区古田路10号，电话：85923033
特别推荐：（菜名、价格）什锦比萨——55 大 85 韩国烤肉末——小50 大80
人均消费：30-60
7、萨来多 地址：市南区漳州二路50号，电话：85928282
特别推荐：（菜名、价格）超级至尊比萨——55/80 夏威夷——50 /75，人均消费：30-60
8、壹贰叁 地址：市北区台东三路2号甲，电话：88845298
特别推荐：（菜名、价格）比萨——5元 6寸
9、好吉士 地址：市北区长春路91号，电话：83650809
特别推荐：（菜名、价格）比萨 鸡翅
.10、莎华多利 地址：市南区香港中路20号黄金广场北楼一层，电话：85025647
特别推荐：（菜名、价格）红酒煎小牛柳——165 铁板羊排——145（5块）
人均消费：60-100
四、婚宴排行榜
1.颐中皇冠 地址：市南区香港中路76号，电话：85718888
上榜理由：大宴会厅，最多可摆放 17 桌，大厅内没有柱子，大厅高度 5.5 M，适合于中型婚宴。可为新人提供很多的增值服务，例如婚房、灯光师、桌花和雕刻等。无星级酒店，却能有超五星级的感受。特别推荐：（菜名、价格）活鲍鱼 58元 崂山蘑菇炖鸡28元
2.海明威山东路店 地址：市南区山东路7号，电话：85811799
上榜理由：在青岛社会酒店的婚宴中知名度很高。又多次举办婚宴的经验，所以无论在配套设施、菜品搭配还是服务质量上都自成体系。尤其是婚宴开始时，上菜仪式，很有情调。
特别推荐：（菜名、价格）金水海煌小炒—38元 馋嘴蛙—88元
人均消费：60-100
3.大晚来 地址：市南区山东路2号丙，电话：83887883
上榜理由：感觉规模比较大的一家店，装修档次比较高，饭店的位置非常好，靠近繁华宽阔的东海路和美丽的五四广场，包间的环境不错，像酒店餐厅的感觉。特别推荐：（菜名、价格）锦绣寿司拼—68元 风味海肠—38元，人均消费：60-100
4.小绍兴宁夏路 地址：市南区宁夏路139号，电话：85811888，人均消费：60-100
5.香格里拉 地址：市南区香港中路9号，电话：83883838
6.怡景楼海鲜大世界 地址：市南区台湾路6号，电话：85969111，人均消费：100-150
7.青岛菜馆五四广场 地址：市南区澳门三路17号，电话：83860098，人均消费：60-100
8.丽兰坊新文化酒楼 地址：青岛市市南区南京路11号，电话：85739688
9.丽晶 地址：市南区香港中路110号，电话：85881818
10、凤凤酒楼 ，地址：市南区香港中路110号，电话：85881818
五、亲友聚餐排行榜
1.茶苑粥餐厅江西路店 地址：市南区江西路118号，电话：85775799
上榜理由：不错的一家粥店，非常适合出差人士、同学聚会等，价格实惠，味道很好。推荐铁锅杂鱼，这个菜非常好吃，还有粥也不错。远近驰名的有多款粥品，芸豆猪肉大包，白菜猪肉烫面包，茶苑大盘鸡，二带水煮鱼，酱龙骨，酱棒骨，自制干肠等招牌特色菜品。
特别推荐：（菜名、价格） 酱龙骨——28，铁锅蛤蜊鸡——28，人均消费：30-60
2.粥全粥到江西路 地址：市南区江西路97号，电话：85772056
上榜理由：说起粥全粥道那叫一个字“好”，两个字“很好”，三个字“非常好”，东西属于家常口味，菜做得很好吃，尤其是鱼香肉丝、皮蛋瘦肉粥，价格便宜实惠，而且服务也很好，门面也比较气派，江西路的店还有单间很适合亲友聚餐。
特别推荐：（菜名、价格）水煮鱼——39，炒土鸡——29，人均消费：30-60
3.小绍兴宁夏路店 地址：市南区宁夏路139号，电话：85811888
上榜理由：店面很大，装修风格很雅致，在青岛仅有的几家上海餐馆中算不错的了。菜很精致，口味也还不错，现在小绍兴不断地将上海菜与鲁菜相结合，制作更加符合青岛人口味的大餐，满足了更多人的选择，这里一直都是家人朋友聚会的首选。特别推荐：（菜名、价格） 水晶虾仁——88，东坡肉——36，特色蹄膀——38，人均消费：60-100
4.北大荒人辽阳西路店 地址：市北区辽阳西路48号，电话：85659999
特别推荐：（菜名、价格） 鸿扒猪脸——58，功夫鱼——28，人均消费：30-60
5.凤凤生态园 地址：崂山区枯桃社区滨海大道中段高尔夫球场北，电话：88611986
特别推荐：（菜名、价格）小公鸡——20/斤 活鲍鱼——32，人均消费：100-150
6.甜糖湾 地址：市南区大尧三路1号甲，电话：85788997
特别推荐：（菜名、价格）虾酱大排——28一品牛肚王——36，人均消费：30-60
7.三宝粥店市南店 地址：市南区闽江路158号，电话：85770119
特别推荐：（菜名、价格）水煮肉片——18三宝柳蓉小香芋，三宝乳香大排人均消费：30-60
8.红辣椒 地址：市南区江西路84号，电话：85733963
特别推荐：（菜名、价格） 谗嘴蛙——38，烧鸡公——38，人均消费：0-30
9.毓聪 地址：市南区闽江路147号，电话：85770222
特别推荐：（菜名、价格）蒜香骨—22，胶州茄子—18，虾仁—18，人均消费：30-60
10.好再来 地址：李沧区万年泉路(原浮山路)170号，电话：87062229
特别推荐：（菜名、价格）脆香猪蹄——22，人均消费：30-60
以下是老资料，电话号码加8