① 沭阳有什么必吃的美食
沭阳县是传统的淮扬菜地区。本地团肆菜注重刀工,口味清淡,不嗜辛辣。烹饪善用火候,擅长炖、烧、焖;选料尤为注意鲜活、鲜嫩沭阳县的特色美食如下:
1、传统菜品有软熘长鱼、红烧狮子头、墨鱼蛋糕等;
2、“朝牌”是本地区最为普遍的早点之一,“朝牌”是沭阳对烤牌的称呼,是烧饼类食品的一种。因烤牌的形状酷似古代大臣上朝时手持的笏,故又称朝牌;
3、庙头千张。庙头柔韧有加,双手将千张举到半空,慢慢用力,富有弹性、可枣裂拉长,松手时可见回缩。将庙头千张切成棱形或长凳或闭条,放到开水里烫一烫,稍
② 沭阳大连路美食街在哪
沭阳县沭城大连路青岛啤酒美食二备改街。根据查询网络地图显示,用专沭阳大连路美食街在沭阳县沭城大连誉滚启庆如路青岛啤酒美食二街。该街道有着很多好吃的特色小吃,用户可以通过导航前往。
③ 沭阳有什么好吃好玩的好住的好购物的地方
沭阳县的十大旅游景点有以下:1、新河镇古栗林公园、2、周圈盆景市场、3、沭阳虞姬生态园4、沭阳梦溪植物园 5、沭阳苏北花卉示范园 6、沭阳花木大世界 7、沭阳普善寺 8、沭阳虞姬公园 9、沭河公园 10、沭阳烈士陵园
④ 江苏沭阳那里有好吃的麻辣烫,最好有具体位置
国际中学东约100米,影都家南西行约100米,有个李记特麻烫,沭阳县唯一家独特风格很吃的麻辣烫
⑤ 沭阳有什么好吃的特产
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名,现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序:一是选料,要选马厂本地产的正宗绿豆,并消除所有的泥沙杂质;二是浸泡,把精选好的绿豆用清水浸泡,直至自动脱皮为止;三是去皮,用清水反复过滤,直至将所有绿豆皮漂去为止;四是磨糊,用细牙石磨把浸泡脱皮后的绿豆磨成糊状;五是配料,用少量的细山芋粉和细芝麻粉加水搅拌成糊和在一起;六是炕熟,用温水、平锅和直径约3厘米高半厘米宽的专用模具,把豆饼糊舀在模具中炕干,至微黄即成。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法最简单,人们也最常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。炸,是最高档的吃法,即把小豆饼洗净晾干,用强火烧锅,待小豆饼炸到金黄色并且两面都鼓起后立即捞出,放在另一干热的锅中,再浇上预先配制好的以糖醋为主夹杂其他香、辣、咸佐料用细山芋粉勾成的卤汁,反复搅拌。金黄滚烫的豆饼,突然被浇拌上五味俱全的冷卤,直响,异香扑鼻,拌匀后马上盛盘上桌,这就是久负盛名的一道美菜佳肴——挂卤绿豆饼,食之外软内酥,美味香脆,让人久久难忘。
⑥ 沭阳城区好吃的饭店
去纵观天下小区南大门的食家庄饭店吧,他家的大花鲢很不错的
⑦ 沭阳潮牌哪里的好吃
东关口的沈家老鹅,就是一绝,沿袭了扬州老鹅做法,进行了改良,老鹅肉赞!
2、民生小区煎饼摊,做了20多年。
3、孙巷菜市场,南家院,有一家正宗的山东煎饼,天天很多人排队。
4、西关柴沂桥网红潮牌,每天必有一些熟人来吃。
5、沭河中学秦家大姐油炸,老沭河学生的小时候的回忆。
6、袁氏食府,东关最历史悠久的早餐店。
7、沭阳百货大楼蒸糕,大姐做的确实香!
8、光荣路味香浓鸭血粉丝,有很长的历史,很多人的回忆。
9、北京路福建千里香馄饨店,份量足,味道鲜,小孩子的最爱。
10、王冬梅早点铺,文峰巷鸡蛋饼,饼用料非常足。
11、沈阳路镇江锅盖面,每天人气爆棚,中午晚上都是人,鲜酱油的面条,口味独特。
12、卢伍烧烤:烧烤品种全,烧排骨,豆花一绝。
13、桑墟鲍家酸菜鱼:每天都有城区专门下去吃的好吃鬼。
14、柴沂桥卤菜:特别是熏鸡熏鸭熏鹅好吃,每天去迟了,买不到。
15、蓝天市场小吃一条街:各式小吃一条街,20元管饱。
16、苏北车市里面有一家明月轩龙虾,龙虾个头大,肉多,品种多。
17、澳门豆捞火锅,海鲜火锅特色,价格稍贵,味道正。
18、小毛驴饭店,驴肉是一绝,每天客满状态,驴肉可以打包。
19、最正宗海鲜饭店,就是浙商之家了,开了不少年,海鲜都很新鲜。
20、老北京铜炉火锅,价格合理,小菜免费,三四人聚餐的好去处。
⑧ 沭阳有哪些可以带走的特产江苏沭阳特产
沭阳可以带走的特产有红烧鹅、马厂绿豆糕、庙头、老鹅、乔氏熏烤、白果籽、马厂绿豆糕、大米、延吉大红袍板栗、桑许鲫弯缓鱼、毛许西瓜。
沭阳特产一:钱集卤鹅
钱骥烧鹅是江苏省沐阳的传统名吃。它有着悠久的历史。其制作工艺精细,用料考究。选用优质老鹅为主要原料。宰杀下锅煮熟后,适当控制急火和文火,食材中加入适量的中草药。制作的红烧鹅肉味道鲜美,营养丰富。
沭阳特产二:马厂绿豆饼
马厂绿豆糕是江苏省沐阳的传统名吃。它有着非常悠久的历史,它的制作方法非常精细。选用马厂当地出产的正宗绿豆为主要原料,经浸泡、去皮、研磨、配料而成。制作出来的绿豆糕色泽金黄,外酥里嫩,香脆可口。
沭阳特产三:高墟大米
大米沭阳县的高市场大米是众所周知的。无论是在城市的饭店、宾馆的宴席上,还是在寻常百姓家的餐桌上,人们都喜欢吃高市米做的饭,说它好和让吃,香,称赞它是“高市米,香在万里。”许高镇自古以来就是沭阳的“东北粮仓”。现在作为江苏省优质粳稻生产基地埋棚模,生产的优质粳稻畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,市场供不应求,深受群众青睐。
⑨ 想请问一下沭阳哪家烧烤最好吃
小吃在沭阳的发展可谓日新月异,品种繁多,看着老婆孩子吃得开心,老少爷们自然也不能干瞪眼。怎么办?吃烧烤去!沭阳有几家烧烤还是蛮有味的,但是最好吃的还是城北一家烧烤店。店主是年轻少妇,内蒙古人,长得那个漂亮实在没法将她和烟薰火燎的烧烤相提并论。但就是这样的烧烤店吸引了县城众多的食客。
烤上一把羊肉,再要上两瓶啤酒,几个友人相拥而坐,一边闲聊,一边喝酒。烤肉香脆,话更投机,一种久违的温馨感觉便自然回归。吃了羊肉,再吃腰子,当然不会忘记来几个“羊宝”。所谓“羊宝”者,羊之肾也,据说可以壮阳,吃多了若不如何如何,会冒火得满大街跑。于是经常和朋友来此比赛吃羊宝,看谁吃得多,我的一个朋友就曾一次连续吃了二十多个。次日,我们问他,昨晚满街跑没有,他说,跑倒没跑,只是嘴上多了几个火泡。于是便相约再来吃烧烤,再说着同样的笑话。
至诚门口的烧烤摊 味道也不错
⑩ 请客吃饭沭阳县哪家饭店最好
花乡名门生态美食园 地址:沭阳县扎新路西侧 83120666
老正兴菜馆 地址:沭阳县老电视台 83100777
京华园酒楼 地址:沭阳县胡集富民东路838号 83862279
小城家宴 地址:沭阳县步行街东首 83552577