⑴ 佛手瓜好吃吗
导读：佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃，而且果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。下面就跟着小编一起来看看吃佛手瓜有什么好处。
佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。
佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克，蛋白质0.9—1.2克，碳水化合物2.6—7.7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。钾的含量较高，可达190毫克，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜，每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克，磷10毫克、铁14毫克，特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。
一、吃佛手瓜的好处
1、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
2、佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
3、佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克，硒元素具有较强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
4、锌对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛多瓜，可以提高智力。
5、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
6、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男性性功能衰退有较好的疗效。
二、其它注意事项
1、由于佛手瓜属于温性食物，所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
2、选购时若瓜皮上留有少量的刺，并且手出没的时候明显感觉哪些小刺已发硬，佛手处已有种子突出表面，表示老熟，这些的佛手瓜
⑵ 佛手瓜是哪里的特产
文漏档笑山佛手瓜是云南省文山州文山市古木镇的特产。古木镇佛手瓜具有独特的优势，且已形成一定规模，由于上市早，规模大，产品除满足文山市场外，还远销开远、昆明、两广等地。
古木镇是文山佛手瓜供应基地，也是一村一品特色产业的典型。
佛手瓜又名合掌瓜，俗称洋瓜，是多年生蔓性草本植物，可多年采收食用，单株蠢返产量高，嫩瓜质脆味鲜，耐贮存，富含丰富微生素C和人体必需的微量元素，生长过程中病虫害少，无污染，是无公害蔬菜，深受人们返含的喜爱。
⑶ 佛手瓜的原产地是什么地方
佛手瓜的原产地为墨西哥、中美洲和西印度群岛
【详细释义】佛手瓜（学名：Sechium ele），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国敏核，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手羡拿码瓜既可做菜，又能当水兄哪果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
参考文献：http://ke..com/link?url=Aj7uUZnmeLYIz-FL0rgDUKk-pqayxMJhnb-4bYGLxjv3qku7UfzC53L-h0sLWHztZxv0BGLwCZw31E0-zaNw1_
⑷ 佛手瓜品种有很多，全国各地适合种植的佛手瓜品种有哪些
佛手瓜是一种葫芦科绿色植物，尽管出产地不是在我们国内，但因为口味香甜，又回味无穷，特别适合我们的口感，中国的大街小巷都有栽种了。佛手瓜是云南贵州地域的特色产品，备受本地人的喜爱和青睐；伴随着南北方两个地方中间沟通交流愈来愈紧密，佛手瓜慢慢引向中国各省，遭受全国各地大家的热爱。
四、佛手瓜的害虫防治
佛手瓜因为是属于葫芦科农作物，相对而言，葫芦科农作物病害都较为少。因此在全部生长发育阶段中，病害规模性爆发的概率会不大。一般常见的病害有叶枯病，病毒病等，应用80%百菌清1000倍液就可以合理预防。普遍的病虫害则主要是蚜虫及其椿象，预防上芽虫喷洒60%抗蚜威8000倍液，椿象则能够应用15%啶虫脒3000倍液开展喷洒，那样可以合理查杀，对佛手瓜产量有非常大的协助。