‘壹’ 洛阳最受欢迎的早餐是什么
汤城洛阳，最受欢迎的早餐1000%是牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤和胡辣汤啦！洛阳人被汤滋润得男人身材魁拔、女人苗条婀娜多姿，每个人的脸上洋溢着笑客。
洛阳人请外地来的亲戚朋友大早上6点半去喝汤，自己喝5块钱一碗的汤，请亲友喝20元以上的汤，还教怎么喝汤——先不放盐、味精、葱花和辣椒，喝半碗后加13香调料粉、盐、味精、葱花和香菜，然后去添汤。无论牛、羊、驴肉汤都可以随便添汤，外地亲友感到意外，感慨洛阳人真的是古道热肠啊。
洛阳人一连请外地亲友喝好几天汤，眼巴巴看着亲友终于说出洛阳牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、胡辣汤、丸孑汤好喝！洛阳人高兴极了，中午请外地亲友吃水席，花几百元眼睛都不眨一下，喝的还是杜康酒，谈论的是洛阳牡丹全国第一。
洛阳人的自恋全国第一，洛阳人的可爰全国笫二，洛阳牛肉汤全国笫三，洛阳人大气不跟淮南牛肉汤争第一。洛阳人出游到全国很多个城市，一定要尝尝当地的牛肉汤、羊肉汤，喝完后还是感觉洛阳牛肉汤、羊肉汤好喝，内心的。
洛阳人喝南阳牛肉汤，看着像白开水一般，硬着头皮喝完对南阳人夸赞好喝，给南阳人足够的面孑。
在千年帝都、牡丹花城做一个幸福的汤民，就是像一样的洛阳人的最爰了。
在壹周君眼中，洛阳的早餐最特别之处就在于各种汤，早起喝汤的洛阳人，对 美食仿衡 有一种特别的追求。
有句俗话，说明洛阳人对汤的热爱：“早上一碗汤，给个神仙也不当！”
洛阳汤类加起来也有千个汤馆，关键是这些店早餐也有汤，洛阳人将“汤”的做法发挥到极致，汤的种类就多达近十种。这里也是泡馍花样最多的地方，圆的、厚的，埋在牛肉汤和饼丝里...
样样见功夫，汤汤有绝招，光喝汤可不够，还得吃出新高度！
洛阳人喜欢喝“头锅汤”，头锅汤早起第一锅汤。经过一晚上的小火熬制，汤味，香味，都是最好的！洛阳人喝汤讲究“三美”，“瘦肉、薄饼、肥汤”，迟大搭三者缺一不可。“三美”的完美结合，一碗刚刚好的美汤。切肉的师傅刀工都是一绝，瘦肉被切得薄且大，喝汤的咸淡就像围棋手的段位一样，往往年龄越大，喝汤时间越长，要求味道越淡，喝“甜汤”的人，
才是正宗“老喝家”。如果你看谁喝汤问老板要勺的，肯定不是洛阳人！因为本地人喝汤都是对着碗直接吹的，喝完了不够随便添汤，不加钱，
在洛阳还有一家小包子店，翁记包子店小型的家族式的店，老板在二十年前是洛阳酒家的特级大厨，老板的母亲是酒店里的面点师，这是一家小店，也是5星级别的小店！品种不算多，每一款都是用心做出来的，多年的研制改良，每一种拿出去都可以当招牌。
长安路上有很多老店，每次路过都看到有人排队，就是鸡蛋饼不夹生菜，而且比一般的鸡蛋饼要大上一圈。鸡蛋饼油挺大，酱够味儿，入口外焦里嫩，特别香。
高记果子油茶20多年的老店了，主打花生果子油茶，这么多年就经营者一样东西还存留至今，绝对称得上的传奇！油茶咸香可口，配上中间空心、外层酥脆的果子，再加上它实惠的价格，感受到人生的美好。
不同的地方都有当地独特的饮食文化，同样作为一个 历史 文化名城，洛码拿阳人吃的早餐也和其它地方有着不同的，按理说我国的北方地区人们都是比较喜欢吃包子的，还有就是水煎包、油条等人们也特别的喜欢吃，至于说汤的话像胡辣汤还是挺受欢迎的。
但是在今天的洛阳市，胡辣汤的名气显然没有牛肉汤羊肉汤等这些汤有名气，特别是当地的牛肉汤是洛阳人的挚爱，可以说早上一天不喝都不行，而关键洛阳的牛肉汤馆的数量也是特别的多，据说有着几千家的汤馆，而洛阳人喝汤爱就饼丝。
洛阳人喜欢喝羊肉汤、牛肉汤，不喜欢吃包子，而是用饼丝或者其他饼泡着吃，除了牛肉汤和羊肉汤以外，当地的驴肉汤、丸子汤、豆腐汤、不翻汤等也是特别的受欢迎，而胡辣汤的话当然也是有人搁的，只不过说没有其他地方那么火而已。
洛阳早餐种类繁多，有时候鄙人都不知道该吃啥好了，究其原因还是种类太多导致思绪迷茫了。
鄙人就举例子曰几种吧，例如豆腐脑、油茶、胡辣汤、牛肉汤、丸子汤、豆腐汤、驴肉汤、羊肉汤、臭杂肝儿汤等等！
以上种类就是洛阳早餐的主流类别，还有很多不入流的，鄙人也懒得曰了。一般鄙人早餐都是在以上主流类别里选择的，不过鄙人所选的是洛阳主流早餐类别里的隐形早餐，名曰“两参儿”！
这个“两参儿”只有咱洛阳人能看懂，外地人估计是一脸蒙圈，因为它不在“洛阳早餐中，又隐于洛阳早餐中”，其实它就是豆腐脑搅胡辣汤而已！
在洛阳的早餐中，“两参儿”是比较受欢迎的，那么吃“两参儿”也是有讲究的，豆腐脑与胡辣汤的配比要做到1：2的比例，如此比例搅拌的“两参儿”才会不失去胡辣汤的味道又有豆腐脑的清香！
在洛阳“两参儿”配着油条，把油条撕碎后，泡入“两参儿”中，那味道是无法抗拒的！
所以如果问，在洛阳早餐什么 美食 受欢迎，鄙人感觉“两参儿”当仁不让了！
洛阳最受欢迎的早餐当然是“各种汤”，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤，女人和孩子则喜欢包子稀饭胡辣汤与“各种粥”(小米粥，大米粥，八宝粥，红豆粥，米酒蛋黄粥等等)，其实“粥”在洛阳人家庭里也叫“汤”(小米汤，大米汤，黄面汤，玉米丝儿汤，鸡蛋汤等等)，只是小吃店与饭店习惯称之为“粥”。
洛阳被人美赞为“汤城”。
洛阳有1000多家汤馆，一天喝一家能喝三年。
在洛阳的早上，一个200平方米的汤馆“座无虚席”是常有的事。
洛阳人真诚，在洛阳的早上，人与人见面第一句话往往是:“走，喝汤”(这是洛阳男人们见面的打招呼常用语)。洛阳市区的“汤”馆多以五元六元起步，个别的八元十元起步(那是少数)。
以上图片是我早上喝过的洛阳其中几家汤馆的汤。
洛阳最受欢迎的早餐是什么，那么名副其实就属于洛阳地道的牛肉汤了，地道的洛阳清真老马牛肉汤一早上能卖一头牛，可想而知洛阳人有多么喜欢早上喝碗牛肉汤呢，呵呵我到每到洛阳都必喝牛肉汤！
毫无疑问，在洛阳最受欢迎的早餐肯定是各种汤了，羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、豆腐汤，等等等等。在洛阳，特别是年轻人最为喜欢，喝汤的时候还会要一瓶海碧（当地的饮料），堪称绝配。
当然，除了各种肉汤外，洛阳的早餐还是很多的，品种丰富，种类齐全，如粥类，小米粥，黑米粥，八宝粥，配上一碟咸菜，现烙的油饼，也是一道美味。
近几年，在洛阳的街头忽然还兴起了一种早餐，就是鸡蛋烙饼，它以硬面和水，配葱花、五香粉，均匀的抹上香油烙成，然后翻上几个翻，淋上油烙成后出锅，黄嫩酥香，令人垂涎欲滴。出锅后老板老练的卷上生菜，芥菜丝，豆酱，热乎乎的吃一口，颊齿留香，非常享受。如今，洛阳的早上经常可以看到。
另外，还有胡辣汤，豆腐脑，油茶等。
除了羊肉汤和胡辣汤，洛阳的牛肉汤是比较独特的风味，还另有不翻汤和洛阳水席，将汤品推上更广范围，的确是洛阳地区的传统文化。
郑州也有胡辣汤豆腐脑油条，远没有洛阳人对汤追求完美。郑州人早餐越来越营养化，很多家庭愿意自己动手，熬稀饭馏膜就小菜，也有做水果蔬菜沙拉配鸡蛋牛奶面包。
汤，各种特色的汤，配上烧饼或饼丝，那吃的叫一个得劲儿。吃馍不喝汤，瘦成干柴狼，吃馍喝了汤，到老也不伤。汤汤水水，水中有菜，菜中有水，大了是洛阳水席，小了就是各种汤店。毫不夸张的说，三年喝不完洛阳小店，一辈子忘不了洛阳人!
洛阳最受欢迎的早餐除了喝汤还是喝汤，你可以天天不重样的喝！甜咸荤素任你选！轻重口味随你挑！牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，豆腐汤，小碗牛肉汤，臭杂肝。。。总有一款适合你！
‘贰’ 洛阳有什么地方的小吃好吃的
洛阳美食
一、汤类：
肉汤
1、人民西路迎宾馆南侧胡同东关牛肉汤，味道醇厚，隔壁豆腐汤门口卖的油饼也非常好吃。
2、华林路与九都路口东大石桥的驴肉汤（原先在大石桥）。
3、爽明街老洛一高南侧的陈记驴肉汤，2、3、5元/碗。
4、启明东路马杰山牛肉汤，近些年退步了。
5、青年宫广场对面胡同里的马小道甜牛肉汤。
6、九都路洛八办隔壁的南关杂肝汤。
7、金业家具城旁边的小胡同里喝杂肝汤的。
11、唐宫路毛家全驴汤。
12、玻璃厂路的一飘香驴肉汤。
13、道南路铁路口岸大酒店刘记虢国羊肉汤，灵宝风味。
14、金谷园的老丹牛肉汤也不赖。
15、洛埔路小碗牛肉汤。
16、道北李记甜牛肉汤，面粉厂向东不到春都。
17、九都西路（实际是长江西路）第二中医院东侧的陕西李记牛肉汤，肉烂汤浓，味道不错。
19、洛阳三中，东边的牛肉汤不错。
20、第二中医院东边还有一家何师傅羊杂汤。
21、陵园路上有个买牛肉汤的，味道也不赖，烈士陵园对面。
24、新街与民族路交叉口西南角铁菊花（人称洛阳第一勺，老早的洛阳报上介绍过她）牛肉汤（绝对一流）。
25、九龙鼎南边，金业路上的匡家小碗滋补驴肉汤！
26、道北陵园路与春都路交叉口北30M（陵园路上）的羊肉汤不错。
27、北关机床厂对面白记豆腐汤和韩城羊肉汤。
28、康乐巷老马家甜牛肉汤。
29、大石桥汤城的马顺斋甜牛肉汤。
30、珠江路上的小郎牛肉汤也不错！
31、机车工厂洛源牛肉汤，比马杰山家的生意还火爆。
33、老城的黄梅路有一家牛肉汤。正宗甜牛肉汤，清真的。在一运公司家属院边上。
34、建设路(铜加工厂往西气站旁)小碗牛肉汤,好喝!
35、凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南有个胡同口，进去有家金家甜牛肉汤，味道不错！
36、新街北段铁继花家羊肉汤。
37、启明西路白果家羊肉汤。
38、启明东路穆斯林新村对面的羊肉汤。
39、孙记羊双肠汤：凯旋东路（市土地局对面）。
素汤类：
1、洛埔路九都路路口东北梁记豆腐汤不错，油饼也不错。
2、民主街和东大街路口的刘建国丸子汤。
3、民主街与中州东路路口西北角有一“不翻汤”，晚上出摊，很多很多年了！
4、涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面的李记豆腐汤（原小李村李记豆腐汤）。
5、爽明街老洛一高斜对面，食品厂北边的金记豆腐汤不错。
6、唐宫路家电市场门口有家豆腐汤也不错。
7、启明东路小健豆腐汤。
8、真不同的豆腐丸子汤。
9、唐宫毛线市场斜对面〔偏东一点〕的“张家豆腐汤”，味道不错。
10、老城西大街，离丽京门不远了，有家“不翻汤”不赖，I去吃过几次，还遇见外国人在吃呢，比较有民族特色。
11、启明西路黄委会对面的豆腐汤。
二、三皮一线类
米皮
1、长安路与景华路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、广百大楼对面饮食街里的莫记米皮味道不错，辣椒油也单卖。
3、凯旋路与解放路交叉口路东（还在凯旋路上）满口香米皮。
4、玻璃厂路与凯旋路交叉口，碗底香米皮凉皮都还可以。
5、市公安局大楼附近的老薛家米皮也是远近闻名的。
6、黄河路的陈记米皮、无名包子店（是水煎包哟）、张记肉夹馍。
7、丽春西路202汉中米皮，不放辣椒也味道好极了！
8、道北曹记米线。
凉皮（酿皮）
1、凉皮第一人民医院东边清真寺下边有一家味道好极了。
2、夹马营路北端的胖妞凉皮
擀面皮
1、长春路菜市场旁边的擀面皮味道不错。
2、老城十字街口的董记擀面皮。
3、解放路和唐宫路交叉口北边一百米左右，解放路路东，店名好象就叫擀面皮。
4、武汉路中部的一家擀面皮大王不错
5、玻南路西城量贩对面的擀面皮。
6、牡丹广场天津路交叉口的原广州市场擀面皮大王。
7、二胖的擀面皮，就在老城南大街，八角楼西二十米，他家的擀面皮和米线都不错
米线（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北面粉厂往东走，邻近春都厂的曹记米线，牛骨汤、大块牛肉，味道不错。
2、凯旋路解放路路口向东100米路北侧的魏记单锅鸡汤米线，米线和煮鸡蛋都不错。
3、长春路菜市场铜中大门东侧的杨记盖浇米线。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路与湖北路交叉口的东边小李村里面的吴记红烧鸡块米线干净卫生味道还很好。
6、联盟路涧西小商品市场对面很小门面的“桂林米粉”味道不错。
7、湹河区熙春东路东段（回中往东）有家冯记米线，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸酱米粉最好吃，在金城宾馆边上。
9、涧西区江西路上小商品市场侧门旁边的"赵记米粉"。
三、面食类
烩面（削面泡馍等）
1、欧陆家具城后面“林家饭店”的烩面。
2、缠河东来顺西边小巷里的孙记单锅烩面。
3、丹城路好像也有一家林家饭店，也卖烩面，肉是炒出来的，很好吃。
4、偃师华夏广场南边“曲记刀削面”汤味香浓，回味悠长。
5、烩面还有一家纱厂南路健康路口的国安烩面。
6、还有纱厂西路的酱牛肉刀削面，无需我多讲，大家的口碑很不错的。
7、七一路距凯旋路30米路东的陕西油泼面，有很久历史了，味道不错。
8、机车厂饮食城第二排东边第一家的清真烩馍，烩菜也是很诱人的。
9、青年宫下坡那里有家“清真”滋补绘面也不错！
10、一拖集团东方宾馆斜对面新开了一家锦阳川，茄汁刀削面很好吃。
11、长安路上的长霞砂锅面好吃，另外那里的砂锅也很有特色，10块钱一锅，能就着米饭当盘菜吃！
12、王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆，味道不错。
13、七一路的鸡汤刀削面也很有特色。
14、老成居业小吃园里面的吴记刀削面里面的面和泡馍都不错。
15、白马集团医院东隔壁的穆斯林削面馆！
16、青年宫下坡的妞妞绘面。
手工面（手擀面、糊涂面等）
1、青年宫广场的白记刀铡面都是老字号了，有特色。
2、九都路13中学(外国语学校）东150米的杨记手擀面，有点小历史了。
3、开发区创业路国税局对面的新地面馆的手擀面，味道还行。
4、丹城路妞妞面馆的糊涂面不错。
5、启明西路与夹马营路西那里的平安糊涂面浆面条，兔子头也是一绝。
6、位于九都路与玻璃厂交叉路口“百岁鸡”饭店向西30米“清真马记浆面条糊渡面”。
7、（小建糊涂面）总店廛河东来顺后清真寺旁 分店唐宫路消防队旁
8、百货楼西工饭店里的浆面条。一块钱一碗，味道介乎浆面条和糊涂面之间，恰到好处。那里的涮牛肚值得推荐，一块钱五串，刷上多多的辣椒油，味道超好，是鱼每去必吃的小吃。往里走右拐，有家卖手工桂花小汤圆的，味道不错。一块五一碗，汤香甜解渴，另加另算钱。
9、道北家电市场对面的史记手工面很火暴，还有道北面粉厂斜对面有家陕西肉加馍很有特色好吃。
担担面（含排骨、牛肉面等等）
1、小街天府餐馆的川味面食小吃和川菜都不错。
2、上海市场步行街北口（景沪商场西门对面）原长安路“贺记”麻辣面（凉面）。
3、长春路菜市场里九龙包子店拐弯的“成都小吃”，他家的担担面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃着不错。尤其牛肉，经常卖完。
4、解放路和凯旋路交叉口往北走一点有个郑记四川小吃，那边的担担面也不错，别的还有牛肉面、排骨面还有卤肉。
5、中州路玻璃厂路口“三中”斜对面的“四川担担面”是四川人开的，味道很正宗。另外里面的牛肉面和一些炒菜也味道不错，也挺实惠的。
包子（饺子、馄饨、烫面角、锅贴等）
1、天津路老田馄饨。
2、景华路东头与延安路附近的开封第一笼的罐汤包。
3、青年宫下坡那的李记馄饨、烫面角都很不错的。
4、长春路市场南门东的九龙王包子。
5、西工八一路与唐宫路交叉口的煲仔和云吞，味道不错，生意很好啊！
6、民主街口的胖嫂云吞和灌汤包。
7、新安县转角楼附近的老王烫面角不错。正宗的新安县烫面角。
8、廛河桥头,一院对面的清真包子。
肉夹馍
1、联盟路太原路口向西路北侧的肥肥腊汁肉夹馍，普通的2.5元/个，生氽丸子味道能赶上西安本地，在凯旋路西也有分店，大清花东边。
2、广百大楼后面西南侧的偃师府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市场南麦当劳对面诚记山西白吉馍夹肉堪称一绝。
4、广百大楼后的袁记兄弟“好吃大王”肉夹馍不错，那里的小碗汤也是很棒的。
5、长安路五号街的邓记肉夹馍。
四、烧烤涮类（烤肉、烤鱼、涮牛肚等）
1、马坡村的村委会、二蛋等烧烤，回民村，真材实料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的烧烤涮广场，很多家，其中“青年宫王胖子总店”还不错。
3、南昌路与九都路路口东南角花园酒店南侧的牛肚王涮牛肚。
4、洛南赵村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道还不错。
5、牡丹广场北边的大喜大韩式烤肉，洛阳比较工薪的韩式烤肉店。
6、南苑路的汉江韩式烤肉，档次较高。
7、七一路的汉城之约韩式烤肉，环境好，味道也不错。
8、邙山森林公园旁边快活林烧烤和烤全羊。
9、邙山森林公园的瑞林山庄烤全羊不错，还有眼睛烧烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮锅。
11、涧西的宁记牛肚涮锅很不错，总店在景华路与康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到头也有分店。
12、建设路中桥绿城大门的东边邓记烤羊排。
13、珠江南路口和黄河路口交叉处，1元5串肉、板筋、小腰子（不去腰腥，大块），可以去解掺，吃到撑死也化不了多少钱。涧西丹尼斯丽新西路口处，1元两串肉（羊肉）、板筋、小腰子（去腰腥，小块），建议吃他家的生烤板筋和一元一串的羊鞭。小李村菜市场，湖北路走到头，和珠江南路口和黄河路口交叉处的类似。
八、其它类美食
1、玻璃厂路洛玻宾馆对面的王记牛肚的炒海河鲜。
2、天津路中原电影院小弟河鲜。
3、启明南路的马记大盘鸡不错。
4、西工长乐街的郭记豆付脑不错，1.3元。
6、老城居业家园小吃街的张波卤肉吃着肥而不腻。
7、机车厂饮食城的大盘鸡。
9、天津路（原中原电影院）的范记臭豆腐！
10、丽新路周口叶氏猪蹄。
12、九都路与下园交叉口的大盘鸡。
13、青年宫下坡妞妞大盘鸡。
14、老城居业家园有家老王横水卤肉不错。
15、中州路定鼎路口西印刷厂招待所门口有一家“××路饭店”的鸡头做的味道好极了。
16、天津路南段725所南边的老三卷饼那是相当了得！从来就没有见过那么多人排队吃卷饼的！
17、八号牡丹路口中州西路上的“大砂锅”不错！那里的砂锅品种齐全，味道也是一流的！
‘叁’ 求推荐好吃的洛阳小吃
我是洛阳人，洛阳十大小吃，这个嘛，也没有注意过有小吃评比。那就把我认为店铺最多、生意好的写下来吧。
先说一日三餐中的吧。
1、洛阳的各种“汤馆”，牛、羊、驴、豆腐、丸子汤大小汤馆有1000多家，这个当属洛阳第一名小吃；
2、洛阳水席，中国 历史 名宴之一，流行一千多年；
3、三皮一线，即:米皮、凉皮、擀面皮、米线，配个“肉夹馍+海碧汽水”，女人和学生们的最爱；
4、烤面筋，五元六串(小的五元八串)，这个不需要店铺，一个小推车即可，好吃、便宜、实惠；
5、烧烤涮锅，三月至十月，洛阳的夜生活主要以“烧烤涮锅啤酒”统领；
6、糊渡面、浆面条，这个是洛阳特色，好吃的店铺大都在老城区与瀍河区；
7、锅贴，已西工区的“小街锅贴”最有名，店铺不多；
8、烩面，以老城瀍河的“滋补烩面”比较有名，洛阳的烩面多是牛肉的；
9、刀削面、油泼面、担担面、热干面等，这些虽然是外地来的，但是挺符合洛阳人口味，都卖的开，生意都挺不错；
10、早上的胡辣汤、豆腐脑、包子、稀饭、油条也是一大亮点，店铺挺多，生意挺好。
说起洛阳的小吃，不得不说洛阳的汤，洛阳水席。
首先洛阳被称为“汤都洛阳”，汤类比较全，有名的有东花坛的（1）马杰山牛肉汤，马杰山被评为中国最好吃的100家餐厅之一，是一家拥有百年 历史 的洛阳老字号，也是洛阳非物质文化遗产，美味可想而知。（2）铁谢李松羊肉汤馆，地址位于孟津县白鹤镇铁谢村，洛阳非物质文化遗产，三代祖传手艺，留住了几代洛阳人的胃口。还有洛阳的糊涂面，浆面条，洛阳的豆腐汤，驴肉汤，丸子汤，不翻汤，个人推荐到老城十字街附近。
其次要说的是洛阳水席。个人推荐可以到洛阳老城十字街西大街或者各区县的老洛阳面馆，真不同饭店，建坤水席楼。
还有就是洛阳西工百货楼的小街锅贴，小街天府，风靡洛阳的小街锅贴首创于1988年，风味楼又于2011年被河南省认定为“河南老字号”店，锅贴的看家特色是“一包汁、一团馅、一张皮”。不愧是代表咱们洛阳的名小吃，河南的非物质文化遗产!百货楼小街都是洛阳好几代人的回忆。
海晓米线 地址:涧西长安路与景华路交口北侧
莫家米皮 地址：涧西区广州市场内
吴家刀削面 地址:洛阳各区县都有分店
在洛阳流传着这样一句俗语：早晨一碗汤，神仙都不当；不喝牛肉汤，不算到洛阳。
到了洛阳，一提起喝汤，那是无人不知，无人不晓。老洛阳人早上见面的第一句是：“喝了没有？”洛阳的早餐大部分都是汤，各种各样的汤馆遍布全市各个角落。 汤在洛阳有广泛的群众基础，世代相传，情深意厚，堪为汉唐遗风。那到底洛阳为什么会这么多汤馆呢？来这里 旅游 的人不免会有这样的疑问。
一方水土养育一方人，洛阳人素来喜好喝汤，这汤汤水水也贯穿了洛阳几千年的饮食 历史 。据记载，在盛唐时期，女皇武则天在东都洛阳就提倡喝汤了，她本人就是个煲汤的高手，并且在宫廷内烹制出许多汤品。后来这些汤品的配方散落在民间，被百姓采用并进一部发展。之后河南一带水、旱、虫灾不断，有时颗粒无收，为了生存，只得粮食不够水来凑，旧时有歌谣唱道：“清早稀，晌午汤，行黑儿碗底见月亮，”就是描述早年老百姓的艰辛。这就是汤的起源，丝毫不避讳什么，这也许就是洛阳的汤文化——实在。
这种实在还表现在汤的制作和价位上。洛阳的汤好喝，源于做汤极有讲究。一是熬汤要舍得花时间，往往是傍晚开始熬，整整要熬一个晚上；二是要舍得放佐料，汤锅里都有一个小孩儿枕头般大小的佐料袋，里面据说放有花椒、八角、肉桂、草果之类。当然每家的佐料里面都有秘不示人的东西或祖传的秘方；三是开始就要把水添够，中间不能兑水，也就是老喝家所说的“原汤”，这也是汤行业中的行规。
洛阳汤文化是民俗文化的一种代表，已经成了一种独立文化现象，它符合 历史 的发现规律，符合人民大众的需要。
作为古都，洛阳的饮食文化也是源远流长。并且因为其在古代独特的地位和位于天下之中的地理位置，洛阳的 美食 融东西之精华、汇南北之大成，无论你是哪里人，在这里总能找到适合自己口味的美味佳肴。
这里我们姑且不论遍布大街小巷的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等各种各样的汤馆，也不说闻名遐迩、以汤水见长、酸辣可口、老少咸宜的洛阳水席，只说说那些琳琅满目的 美食 小吃就足以让你体会到舌尖上的洛阳。
洛阳的 美食 小吃从地域上细分，主要有如下种种：
1、洛阳浆面条。发源于洛阳老城，面条辅以酸浆，味道独特，可口开胃；
2、小街锅贴。非物质文化遗产，位于洛阳西工区。状如饺子，以油煎制，外焦里嫩，香而不腻；
3、新安县汤面饺。属于蒸饺的一种，面皮以烫面制作，筋道爽滑。另外还值得一提的是新安县的小碗汤，为宴席中的佐汤，酸咸适度，味道极为鲜美；
4、洛宁县酸牛肉，这是洛宁县对牛肉的一种独特做法，以熬制为主，肉味香中带酸，鲜美可口，筋道耐嚼。此外，洛宁的粉蒸肉也非常有名，是素食和肉食完美结合的典范；
5、孟津县横水卤肉。位于洛阳去往小浪底水库大坝的途中，卤制技术独特，据说有的卤汤已有上百年的 历史 。另外平乐松肉也位于孟津县的平乐镇，是把莲藕和大肉蒸制融合在一起的一种创新做法；
6、宜阳县韩城烧鸡。位于宜阳县百年古镇韩城，据说是从清代开始传下来的烧鸡制作技艺；
7、偃师市顾县肉合。位于偃师重镇顾县镇，是一种独特的肉夹馍，馅料以猪耳为主，辅以蔬菜，营养丰富；
此外，伊川县白沙镇的羊肉面、栾川县冷水镇的凉调豆腐、汝阳县蔡店镇的
‘肆’ 洛阳有哪些好吃的地方
问详细些
是吃饭店还是吃本地特色小吃???
饭店的话
王府井对面有个美食港,里面的饭店不错,新都会里面也有很多好吃的
本地小吃的话,
无非就是牛肉汤羊肉汤豆腐汤胡辣汤和 洛阳燕菜
东花坛 和 老城的步行街丽晶门 里面都有
‘伍’ 洛阳好吃的地方都在哪里
洛阳好吃的地方有：北春都路、上海市场、老城的网红十字街。
3、老城的网红十字街，其实就是全国各地都有的那么一条街，可以晚上逛逛图个热闹，饿了买点儿吃也无所谓，但并非洛阳特产美食一条街。附近的丽景门，比较商业吧，不过东西都不贵，现做的龙须酥啥的我自己有时也去买点儿吃，喜欢带点儿都没所谓的。
‘陆’ 洛阳有哪些味道好的包子铺推荐
包子最大的魅力在于：它外表看起来朴实无华，咬下去却给人无限惊喜。洛阳其实有很多受欢迎的包子铺，尤其是在早上急匆匆赶着去上班的时候，买一笼屉边走边吃，绝对是一道风景，那么在洛阳都有哪些好吃的包子铺呢？看看这些有没有你中意的……
陶陶居欢乐餐厅
陶陶居欢乐餐厅在行署路与涧东路交叉口东北角，已经开了一些年头，装修后环境很好。
包子五毛一个，种类还挺多，有鲜肉小笼包、鲜菇小笼包、奶油豆沙包、鸡蛋韭菜包等。
地址： 行署路与涧东路交叉口东20米路北
翁记包子
翁记包子店的老板在二十年前是洛阳酒家的特级大厨，老板的母亲是酒店里的面点师，手艺那是一流！包子的品种虽然不多，但是每一款都是用心做出来的，经过两位大厨多年的研制改良，卖了三十年，每一种拿出去都可以当招牌使。
地址 ：凯旋路与八一路交叉口西20米路北巷子内
东来顺包子店
这家店是个清真店，店虽然不大，不过品种丰富，包子、馄饨、面条都有，好吃不贵。每次从东花坛坐车，都会看到好多人在这里排队买包子。
这里有牛肉包子，南瓜丝包子，豆沙包子，推荐牛肉馅的，肥而不腻，超级好吃~
地址 ： 东花坛(近9路车站牌)
清真方中山胡辣汤
为什么要推荐一家胡辣汤馆呢？还不是因为这里还藏着吃货们最爱的牛肉水煎包！1元/2个，外皮酥脆，内馅鲜美，货真价实。三两口就能吃下一个，再喝口汤，真心特别满足！
除了水煎包，葱油饼和牛肉合都是胡辣汤的灵魂伴侣。葱油饼一定要蘸着汤吃，才最香哦！
地址： 太康路与长兴街交叉口东50米路北、周山路天泽大厦附近
马记水煎包
他家是一家老店了，吃过这么多家的水煎包，他家的最好吃，很多人都说能吃出小时候的味道~
包子馅多，皮薄面软，底部焦脆，口感好，也不腻，而且价格实惠。
地址 ： 丹城路金谷园旅社北门面7号
当然还是那句老话。萝卜白菜各有所爱，洛阳的 美食 有很多，笔者只能推荐自己比较喜欢的，况且包子只有尝过了才知道有多好吃！毕竟不能吃遍全城，也欢迎网友补充，不知道对于这个回答你满意吗？
洛阳的包子可谓是香飘十里引君来，所以在洛阳你不用刻意去找包子铺，你只需跟着悠悠飘来的香味走去即可。
洛阳 历史 悠久，洛阳的包子必然也是几代相传，包子在古代是很受欢迎的食物，所以在洛阳城这样的古城里，包子铺是很多的。不用担心来洛阳吃不到包子！
洛阳包子，你随便挑选一家，都有自己独特的味道，都能让你吃到忘乎秦汉……
洛阳身为千年古都，如果在古城里少了包子，那么会少一到 美食 文化的，所以洛阳的包子，无论从什么角度出发。都不能少的！
如果题主来洛阳找不到吃包子的地方，是因为题主还没有走进洛阳老城，只要题主走进洛阳老城，只需在老街逛之，包子铺会不经意间出现在你面前！
景华路长安路北路东100米鸿宾居包子真的不错
八一路凯旋路口西翁记包子，泮生园酱肉西边小路门朝南那家包子，东华的薄皮素包子，马杰山牛肉汤西错对面马强包子，东花坛启明南路九路车路西边站后面东来顺包子，下园路口杨记牛肉水煎包——以前玻璃厂南路仿古街有家孙记开封灌汤包好吃，现在不知道开不开，最早百货楼喷泉门口那家惠友包子最好吃，拆迁不知去哪了
多年前洛阳酒家小笼包0.11元一两粮票两个，属于当时奢侈品级的，特有的酒香味，经常被父母派遣过来买，附近的同龄人不知道有几个还能有这样的记忆？一直觉得这包子味道是世界上最好吃的[我想静静]
只喜欢吃翁记的酱肉包
西工饭庄，翁记，民主街云吞店，盛德美对面的包不同，东来顺，河科大一附院西门口的杭州小笼包就这几家了。
唐宫西路，王城公园北门斜对面有一家，不知名的包子铺，挺好吃。
70年代，老城朝阳饭店的混沌包子，儿时的记忆。
原洛阳酒家的包子，那味道绝了！这几十年再也没有在洛阳吃过如此香的包子了。
‘柒’ 洛阳西工名吃都有哪些在哪里急急急！！！
纱厂十字路口，鑫鑫砂锅面颂兄、周记刀削面、纱厂医院的穆斯林刀削面。这三家多数洛阳人（市区）都知道，还有匡家驴肉汤 六并丛建医院对面的龙生羊肉汤 小街锅贴 唐宫路王素娥麻辣面 八一路翁记包子（超好吃） 九州宾馆的卤鸡爪（一级棒） 七一路的油泼绝樱樱面 二局二公司美食城的毛血旺、豆花肥肠（馋啊） 解放路的肖记擀面皮
‘捌’ 洛阳好吃的豫菜馆在哪
洛阳菜属于豫菜系，最具有代表性的洛阳美食就是洛阳水席，色香味酒泉，精工细作，你知道洛阳好吃的豫菜馆在哪吗？今天就为大家盘点洛阳豫菜馆排行榜 ，看看吃洛阳豫菜去哪里。
洛阳豫菜消高馆
开封第一楼(洛阳分店)
开封第一楼是一家以小笼包作为主打的洛阳豫菜馆，这是一家百年老字号酒家，正宗的河南灌汤包哦，皮薄汤鲜馅儿也足，一笼只要10元，再搭配着米酒和桶子鸡一起吃，味道更好，而且很是经济实惠。他家的汤包赫赫有名，做法有讲究，用料好，口感香浓味美，包子种类多。
推荐菜：小笼包，灌汤包，素三鲜汤包，美味牛肉，江米甜酒
地址：珠江路街道九都西路130号
洛阳水席园
洛阳水席园是知名的洛阳豫菜馆，他家的水席也是最有名的，这是一家非常好的一个餐饮场所，特别适合高端宴请，因为里面的装修很有当地的特色，里面还有宴中穿插表演，菜肴的味道也非常不错，很有地方特色，洛阳水席是来洛阳一定得品尝的，而这山坦家店的水席味道相当正宗，还有不翻汤，燕菜，小碗汤，肉丸汤，肉片汤等等。
推荐菜：浆面条，小酥肉，精品牡丹燕菜，梅干菜烧肉带饼，清蒸鲈鱼
地址：天津路与景华路口北50米路西
真不同饭店
真不同饭店是一家老字号了，几乎每一个洛阳人都知道的一家洛阳豫菜馆，菜品很丰富，里面还有河南豫剧可以欣赏，环境可以说是非常不错了，菜品的分量都很足，比较有名的就是牡丹燕菜，焦作丸子等等，服务号，环境好，如果想要吃地道的洛阳豫菜，就要来这里了！
推荐菜：浆面条，包子，小酥肉，开封灌汤包，牡丹燕菜
地址：珠江路街道九都西路130号
老雒阳水席大院
在洛阳，吃洛阳水席的餐厅很多，但是真正要说口碑好逗桥桐的，其实没有几家，老雒阳水席大院是知名的吃洛阳水席的洛阳豫菜馆，因为是老店，所以口碑很不错。每天来老雒阳水席大院吃饭的人超级多，因为价格实惠，而且味道好，所以受到了大家的喜爱，牡丹燕菜很不错，还有炸丸子等小吃。
推荐菜：连汤肉片，牡丹燕菜，焦炸丸子，小碗汤，浆面条，小酥肉，烩三鲜
地址：西大街（丽景门城门内）
唐滋唐味
唐滋唐味是公认的洛阳好吃的豫菜馆之一，在当地也是相当火爆的，招牌菜是洛阳水席，分量很足，价格实惠，还有羊肉卷饼、小酥肉等都是店里很受欢迎的菜品，店内环境不错，很干净，面积挺大的，如果赶上周末或者是饭点去，人就会非常多。
推荐菜：秘制连汤肉片，牡丹燕菜，奶汤肉片，牡丹花菜，小苏肉
地址：洛阳市西工区凯旋东路66号凯旋门大厦3层
以上洛阳最好吃的豫菜馆都在这里了，他们不仅知名度高，菜品也非常丰富，绝对让你大饱口福。
‘玖’ 洛阳哪有好吃的小吃，而且又经济…多说点…具体点！
老实说这是我复制过来的 不过也是我收集的 可以参考一下
1、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，味道鲜美
2、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆了，现搬到太原路上红叶宾馆南边。
3、百货楼后的小街锅贴，要排队,洛阳着名小吃之一呀!
4、陶陶居的包子，不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的.
5、大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ）
6、真不同的小笼包，
7、七一路的麻油鸭，生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖.
8、长春路的大辫子。（瓜子）
9、洛阳市最有名的米皮店是碗底香，还有广州市场的莫家米皮
10、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟.
11、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有?
12、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅
13、 北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元/张 建议配旁边的米线 米线是香菇肉沫的
14、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元/份
15、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串，十块羊肉，包肥包鲜包嫩
16、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。绝好吃，我就经常去，欢迎你去品尝。
17、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。
18、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。
19、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子，装修的不错,古色古香.
20、驴肉汤，东关大石桥，
21、羊肉汤，西工小街铁谢，
22、牛肉汤，廛河北窑三井洞桥头，
23、豆腐汤，老城真不同，
24、丸子汤，民主街和东大街口。
25、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤
26、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀！ 我经常去喝。
27、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了
28.羊肉汤还是我们灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍!
29、知味香的牛肉汤，
30、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了
31、起源小厨解放路，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸薯仔丝都不错
32、建琨水席，定鼎路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高
33、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有的买了！
34、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！
35、七一路口的油泼面，12点气候去的要排队！
36、牡丹公园的俭朴寨猪手王！
37、七里河黄河路的米皮！
38、老成青年宫的刀铡面！
39、机车厂的大盘鸡！
40、赵记米粉店搬到了太原路建设银行（王府烤鸭店）对面。大家去尝一尝吧！
41、长春路市场里的杨记米线
42、 七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错，可以去试试，不过最好自己到马路对面买烧饼，因为那家店只有油饼，不好吃。
43、 牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧，那里挺多的，味道还可以
44、洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖，有特色，好喝的狠哩。
45、如果吃烧烤，一定要去马坡，而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”，外地的朋友去过后都会留下难忘的印象！在郊外的一个村子里，有那样规模的烧烤，在全国很罕见。
46、你说的是武汉路牛肚王，现在联盟路开啦分店，（最东头）在党校边上
47、说起咱老洛阳的小吃，那得听听俺老马的意见啊先说汤吧，因为这是咱洛阳的一大特色，其他任何城市也难找到可以比肩的，真可谓五步一铺，十步一店，主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等，（1）、先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名，看你象是涧西的，牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。（2）、牛肉汤的种类就太多了，因为是最为普遍的，且各有特色，故很难分出个高下，愚以为可以一尝的有：龙鳞路第一家的牛肉汤，肉虽不好，汤还不错。九都路与南昌路交叉口第二中医院门口的牛肉汤，汤虽一般，肉很好吃，不过要喝一定喝5元以上的版本，这样才体味的到。其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错，楼上提到的”知味香“也不错。（3）、羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的（当然，本人涉猎有限），要喝到好的羊肉汤要费些工夫的，比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等（4）、丸子汤现在不太好找了，西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错（5）、不翻汤就更难找了，我只在民主街见到过一次，味道一般，估计要找到好的，还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅（6）、豆腐汤我不太常喝，所以就不做推荐了
48、涮牛肚也是洛阳的特色了，有些楼上的也已经说过了，不在赘述，我到是去过几家也不错的，可以一试，青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好，烧烤也不错！涮锅实在是太普遍了，不过我吃过的有一家，一直让我难忘，就是七里河往军安小区去的路上，叫做”郭胖子“的店，虽环境差些，味道实在是很棒！注意吃的时候一定不要蘸小料，从锅里拿出来直接入口，如果不信，可以亲身比较一下，另他们家的烤肉也别有味道！很好！
49、豆腐汤有一家在南昌路，2路车兴隆小区下车路东。味道挺好，早10点前有。
50、马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了 还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点 没啥好吃的 大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖板筋考的那个叫正点。。。比马坡强多了 好久没去孟津铁谢喝汤了 不知道味变没以前去过，蛮不错的~！
51、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮，凯旋路电大楼下的赵记擀面皮，玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧！以前拖厂五号的王记米皮真是好吃，还曾经治好了我的 厌食症，只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了：（谁能告诉我，我请你们连吃三大碗！！！
52、行署路司法局旁，有一家兰州拉面，味道很是正点！肉味更佳！正宗的回民馆子，伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。匡你俺是小狗。
53、涧西范记臭豆腐！晚上太原路联盟路小碗汤！西工小街锅贴！旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤，或者中州路三中旁边和牛肉汤！老城匡家驴肉汤，何记牛肚涮！耀耀水席或者狮子楼！李记刀轧面！廛河孙记烩面！民主街的丸子汤！正骨医院门口的马记大盘鸡！当然也可以去机车工厂门口去吃了！东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦，塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的，当然还有马坡了但味道都差不多！最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~
54、小师傅的烤鱼、烤饼，青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了！如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃，可惜不知道搬哪儿了
55、三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店，早就有了，我都去过n回了，哎哟，，那个过隐，，，就在江西路与联盟的交叉口，离牡丹广场很近的，如果实在找不到，就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。
56、我最怀念洛阳的小吃：牛肉汤（长安路知味香，因为家住的近，吃过无数次，现在到了杭州，想的都要流口水了）糊辣汤（每次吃的时候没什么感觉，可过后就是很想再吃）锅贴（好吃就一个字，在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆，那里的素锅贴很好吃，不知现在还卖吗？）米皮，凉皮，擀面皮，麻辣粉之类（所不是洛阳原创，但是有几家小店做的非常美味）沙锅（以前同学经常一起吃）其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多，但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的，像米皮之类的，我到了陕西吃的，还不如洛阳呢。
57、呵呵西工小街的锅贴是不错哦：）~但是他那里的服务真的不敢恭维。还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了，大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~ 一个在洛一高老校址的大门南边。一个在九都路华林新村车站在路北。~~~有空可以去呀~~，不过我喜欢洛八办门口的杂肝汤，呵呵
‘拾’ 洛阳有哪些好吃的餐厅
问题一：洛阳有什么好吃的 有特色的地方 在定鼎门旁边有一个丝路非议嘉年华，里面有一个美食城特别的棒，应该是洛阳最全的小吃地方了；另外，在旁边的球型剧院里上演的《天下洛阳》大剧非常值得一看，强烈推荐！希望可以帮到你！
问题二：洛阳有哪些比较好的餐厅 你是想吃湘菜还是川菜还是火锅还是鱼的干锅？这些虽然不是什么洛阳特色菜，但是味道都不错，至少我这样觉得的，至于环境都是一般，不是像那种大饭店那样，你想吃哪种我可以告诉你地址的
问题三：洛阳有哪些好吃的？ 1、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤，1.5/碗，味道鲜美
2、牡丹公园旁边的赵记米粉店，米粉好吃，3/碗，肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆
了，现就在太原路上红叶宾馆南边。
3、百货楼后的小街锅贴，要排队,洛阳着名小吃之一呀!最近路过，挂了大横幅，说是评为洛阳
首批非物质文化遗产，寒一个！不过震得很好吃！
4、陶陶居的包子，不过花样不是很多.
5、大石桥的驴肉汤（注：大石桥的驴肉汤搬到九都路上，华林新村旁边 ）
6、真不同的小笼包。
7、七一路的麻油鸭麻油鸡，生意非常好. 曾几何时，我每个星期都要买一只，不幸的是现在吃
腻了。用那个鸡肉做鸡肉粥，味道叫一个好啊！
8、长春路的大辫子（瓜子）。
9、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟. 这条是我爸提供的，我尝了一
次，不喜欢。
10、长安路与西苑路交叉口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有?
11、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅
12、上海市场小雷煎包，风味独特。旁边的密制白吉馍更是不得了！
13、广州市场后面有多家馍加菜、馍加肉，便宜又好吃。
14、兰州牛肉拉面，在涧西第四设计院家属院的东面，在联盟路上。绝好吃，欢迎你去品尝。
15、还有天津路南方证券对面，在轴承厂家属院里，有一家凉调米粉，味道很独特。
16、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店，主要是川菜很有特色，价钱也还公道。特色
菜：巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰
州牛肉拉面不错。
17、嫂子厨房，在景华路上靠着天津路，重庆风味。招牌菜：毛血旺，真是麻的够呛，辣的过
瘾，对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子，装修的不错,古色古
香.
18、驴肉汤，东关大石桥
19、羊肉汤，西工小街铁谢 ，真铁谢我尝过，还不如这家。
20、牛肉汤，廛河北窑三井洞桥头
21、豆腐汤，老城真不同
22、丸子汤，民主街和东大街口。
23、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤
24、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀！
25、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店，主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了
羊肉汤还是灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧
饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍!
26、知味香的牛肉汤
27、洛阳市最有名的米皮店是碗底香，还有广州市场的莫家米皮
28、上海市场大张购物广场侧门对面有家逍遥镇糊辣汤，室友至今还念念不忘。
29、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴，过了中午就只有肘子之类的了
30、起源小厨解放路，价格适中，狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸薯仔丝
不错
31、建琨水席，定鼎路口，水席还行，涮洋肉（便宜，8元/盘）服务员水平有待提高
32、春都路菜市场边的一家贵州米线！12点半以后就不要去了！~没有卖的了！
33、廛河东来顺下的烩面！去了要排队的！
34、七一路口的油泼面，12点去的要排队！
35、牡丹公园的俭朴寨猪手王！
36、七里河黄河路的米皮！
37、老成青年宫的刀铡面！
38、机车厂的大盘鸡！
39、赵记米粉店搬到了太原路建设银行（王府烤鸭店）对面。大家去尝一尝吧！
40、长春路市场里的杨记米线
41、七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤......>>
问题四：洛阳市区哪里有好吃又环境不错的餐厅啊？求大家推荐一下 牡丹广场牡丹城 有旋转餐厅 38元/人
问题五：洛阳有什么美食 洛阳老城的东西比较不错
实惠又好吃
路边摊有小吃 羊肉串、烤面筋、烤鱿鱼、撒尿牛丸、炒年糕
老城附近大都是豆腐汤、驴肉汤、丸子汤之类的东西
丽京门的那条路往东走 会有很多水席店 这里的水席便宜味道又地道
推荐你去管记水席或者狮子头水席店
水席推荐你吃莲汤肉片 牡丹燕菜 还有一个油炸的丸子 然后浇上汁（名字忘了） 呵呵 本人最喜欢这三道菜
你可以顺着丽京门那条路继续往东走 过了一个城门后 继续往东
到了第一个路口往北走 那里有很多丸子汤和驴肉汤的店铺
那边几家的好吃 还有个在路东的卖饼的店 那里的长方形的饼很好吃
泡在丸子汤里别有风味 嘿嘿
其他的倒是没什么洛阳的特色了
老城那边有老洛阳的牛肉汤，豆腐汤，将面条，红薯面，烫面角，洛阳不翻汤，洛阳水席..
就在老城的东西南北大街，有好多美食店，任何一家，味道都很不错哦..
尝尝吧..
问题六：洛阳有什么好的饭店？ 最佳）。 09、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好，不过我没去喝过。不错。 18、优胜南路皮皮鲁西餐厅，必胜客未进郑州时，那里的披萨是我在郑州吃的最好吃的，奶油海鲜汤可以尝尝。 19、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃，那儿土鸡汤也不错，鸡汤里的粉条还可以免费加。 20、政六街和红专路交叉口上有家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。 23、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤，哎呀，别提多得劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空的时候，一碗牛肉汤入肚一个字，爽！ 24、凉面最好吃的当然是优胜南路的“天府”了，不光凉面，别的也都是好吃看的见。只是最近菜价提高了，一个“鱼香肉丝”都要15元。 25、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。干净、情调也不错，只是不适合人太多去吃。茶水是大麦茶。 26、红专路和文化路交叉口，红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼，不知道吃那家的好了。右手第三家或第四家（老是记不住）有个“地锅鸡”还不错。新疆人的烤肉串挺好吃，到夏天螺丝大虾上市了，就更热闹了。 27、优胜南路的广州开煲。煲仔饭，白粥，例汤，清远鸡,还有各种烧腊。 28、优胜北路的上海人家，比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的，不过上海人家是全国连锁。 2
问题七：洛阳有哪些特色饭店？ 早上去喝喝各种汤，中午去老洛阳面馆吃吃糊涂面，晚上到老城吃吃水席。
问题八：洛阳什么饭店的菜好吃 大餐：红子鸡，美仑，全聚德烤鸭，一分力海鲜城，秀水百合
小吃：马坡烧烤，真不同，机车工厂大盘鸡，光头香辣虾，老龙门，银杏山庄烤全羊
火锅：天府火锅,潘家园，重庆德庄，
太多啦就不一一介绍了
问题九：洛阳比较有特色的饭店 涧西，长安路与中州路交叉口向南150米路东那边有一个南阳黄牛宴，比较有特色。牛肉大骨头超赞，有嚼劲又美味，吃完总觉得唇齿留香、意犹未尽，嘻嘻，偶是个标准的吃货吧！主要是它保留了牛肉的原汁原味，很醇正！对了， 还有野生鱼，肉质很细，吃起来有甜丝丝的感觉！而且价格也不贵，吃货们有福气了！如果你真的要找有特色的美食，这里值得一试！
问题十：洛阳那个饭店最有名？ 你要吃什么噢？
炒菜？去吃信阳小厨吧，很好德 ，老店大家都知道德，
洛阳西工，王府井对面，美食休闲港里面，刚开的，老熊湖北菜，很好吃的，
或着吃鱼？阿瓦山寨的鱼很有特色噢，
还有冬芭手烧，汉城之约・网络烤吧，都很不错，也不是很贵，一般人都承受的起，