A. 可以自制的零食有哪些
薯条的做法:
主料:薯仔2个
辅料:橄榄油适量、盐适量
1、准备薯仔两个,削掉外皮洗净。如下图所示:
B. 你自己做过什么好吃的零食呢
炸香蕉球主要食材:香蕉、、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠
制作步骤:
- 香蕉去皮,切成小段备用;
- 碗中打入一个鸡蛋,加入一勺玉米淀粉拌匀;
- 把香蕉段放入鸡蛋液中挂糊,然后裹上面包糠备用;
- 锅内倒入稍多一点的油,油热倒入香蕉段转小火炸;
- 香蕉段炸至金黄,且体积缩小的时候就可以出锅了。
注意:油热放筷子下锅,筷子周围冒密集的小泡泡就可以倒入香蕉了;香蕉下锅后等一面炸好再翻面;根据自己的喜好的口感决定香蕉球出锅的时间。
主要食材:
制作步骤:
- 准备3根香蕉,40张饺子皮,少许白糖备用;
- 香蕉去皮放白糖捣成香蕉泥备用;
- 把20张饺子皮平铺,每张饺子皮放一勺香蕉泥;
- 用另外一张饺子皮盖在香蕉泥上;
- 用叉子按压饺子皮边缘,使饺子皮边缘粘合;
- 锅刷一层油,转小火,放入做好的香蕉派煎;
- 煎至两面微焦,中间鼓起的时候就可以出锅了。
C. 有什么可以在家自制的小零食
----【凤梨酥】----D. 自制美食有哪些
一.【巧克力爆米花香蕉】
先将香蕉剥皮,将巧克力放到微波炉里熔化(如果有巧克力酱可以直接用巧克力酱),在香蕉的表面裹上一层巧克力酱,爆米花用瓶子碾碎一下,在将香蕉裹上一层爆米花碎,最后切成一小节一小节的就行了。
二.【橙汁沙冰】
这是一款好玩的橙汁沙冰,需要用到化学实验的一些方法。首先准备好橙汁,当然可以是鲜榨的也可以是超市买的现成的浓缩橙汁,先将橙汁倒在一个保鲜袋里,然后系好再放入另一个保鲜袋中,在外面的袋中装入冰块和食用盐,然后摇晃几下,等盐将冰块全部融化后里面的橙汁就会变成沙冰了。
三.【可爱的小熊棒棒糖】
在锅中放入白砂糖和纯净水,慢火将糖熬化成糖汁,然后舀入雪糕模型盒中,插入一根小木棍,等糖汁冷却后一根可爱的小熊棒棒糖就做好了。
四.【好看的彩米香蕉棒棒糖】
如果想吃水果口味的棒棒糖,那这款好看又好吃的香蕉棒棒糖就太适合你了。先将香蕉切成小段,用一根小木棍穿起来,然后裹上一层巧克力酱,外面再过一层彩米,冷置一会儿后一款彩米香蕉棒棒糖就完成了。
五.【巧克力碗甜品】
去年开始在ins上一些甜筒咖啡、巧克力碗甜点超级火,如果想要自己做其实也很简单,先将巧克力放入微波炉中熔化,然后用一个气球放入碗中,在气球的底部均匀地沾上巧克力酱,之后在一个盘子中同样舀入一些巧克力酱,将气球放在上面,等巧克力冷却之后,再扎爆气球,一个巧克力做的碗就制作好了,之后可以在放入一些冰淇淋、水果,淋上一些巧克力酱,一款连碗都能吃的甜品又做好了。
E. 自制小零食,哪些比较容易
一,荷包蛋饼干。
食材:鸡蛋,奶粉,柠檬汁,玉米淀粉。
1,两个鸡蛋,蛋清,蛋黄分离,蛋黄打至蓬松发白,加入15克奶粉拌匀备用。
2,蛋白中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器打至起泡,然后加入15克玉米淀粉,打至硬性发泡,再加入25克奶粉翻拌均匀,装进裱花袋。
3,烤盘上铺上一层油纸,挤上蛋白,挤成一个小圆形放进烤箱中,70度先烤10分钟,烤制定型,定型之后拿出来,再把制作好的蛋黄挤在上面,挤好之后再放进烤箱中,70度再烤40分钟左右。
烤好就可以拿出来了,这款荷包蛋饼干就制作好了,看着非常的小巧可爱。做法简单,家里的孩子老人都很喜欢吃,入口即化,很美味,喜欢的朋友可以试一试。
二,麻辣鸡丝。
食材:鸡胸肉,大葱,生姜,料酒,生抽,蚝油,老抽,十三香,干辣椒,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,白芝麻。
1,鸡胸肉放锅中加入清水,葱段,生姜片,料酒把鸡胸肉煮熟,煮熟之后捞出来稍微放凉,然后再把鸡胸肉撕成小朵状。
2,鸡胸肉中加入生抽,蚝油,老抽,十三香,抓拌均匀,腌渍一会儿,锅中放入少许油,然后把鸡胸肉放进去不停的翻炒,在炒制的过程中鸡胸肉就会慢慢变干,这样吃起来更加有嚼劲。
3,炒干了之后,加入干辣椒丝,花椒,白糖,孜然粉,辣椒粉,充分地翻拌均匀,翻拌均匀就可以出锅了。
这款麻辣鸡丝可以当成以当下饭菜,也可以当成日常解馋的小零食,我经常做这个小零食,吃起来开胃,超级爽口,越吃越过瘾。
三,迷你华夫饼。
食材:面粉,白糖,奶粉,鸡蛋,牛奶,酵母,食盐,黄油。
1,200克面粉,20克奶粉,40克白糖,70克牛奶,3克酵母,2克食盐,全都混合均匀,揉成面团。
2,面团揉好了之后,放在案板上,加入30个软化至升温的黄油,揉进面团里面让面条完全吸收,盖上保鲜膜,醒发两倍大。
3,醒发好了之后按压排气,切成小面积,揉圆。
4,三明治机提前预热,然后把制作好的小面剂摆放在上面,加热三四分钟就差不多了。
一个个小小可爱的迷你华夫饼就是做好了,外壳是非常酥脆的,但是内里很柔软,吃起来口感超级棒,好吃解馋压饿管饱。
四,红薯燕麦糕。
食材:红薯牛奶鸡蛋燕麦。
1,红薯去皮切薄片上锅蒸熟,拿出来压成红薯泥。
2,红薯泥中加入半盒牛奶,一个鸡蛋拌匀,再加入两勺燕麦拌匀,放进铺了油纸的烤盘上,摊开,表面也要撒上一层燕麦,放进烤箱中,180度烤25分钟。
烤好之后切成小块状食用,好吃不怕胖的小零食就制作好了,看着就非常的好吃,燕麦酥酥脆脆又香甜,低卡又营养,做法很简单。
五,酸甜柠檬饼干。
食材:黄油65克,白糖40克,柠檬汁15克,低筋面粉100克,柠檬皮适量。
1,黄油软化至室温,加入40克白糖翻拌均匀,再加上15克柠檬汁拌匀。
2,加入100克低筋面粉和柠檬皮,揉成团整理一下,放在保鲜膜上整理成圆柱,然后放进冰箱里冷冻半小时以上。
3,都弄好了之后,直接切成薄片状排放在烤盘上,放进预热好的烤箱中,175度烤20分钟左右。
这款酸甜柠檬饼干吃起来酸甜可口,非常的酥脆,一点都不甜腻,柠檬的清香特别好吃,非常适合夏季吃哦。