❶ 重庆八一路好吃街有哪些好吃的
一：鬼包子
包子，作为我国传统美食，一直深受大家的喜爱。而传统的松针包子在上世纪七十年代，曾风靡于重庆大街小巷，而鬼包子正是秉承了这一传统，凭借独特的口味在川渝地区一炮而红，成为家喻户晓的特色小吃，重庆地标美食新名片。
二：好又来酸辣粉
好又来酸辣粉是重庆知名品牌老店，主营重庆特色酸辣粉，其总店位于解放碑八一路好吃街，可以说不仅受外地吃货们的喜欢，不少本地人也经常光顾。配料很充足，杂酱很大一坨，在加上花生碎以及香葱香菜，搅拌后再吃，非常过瘾，但是红油的话会有点多，吃到底的话可能会有点油腻，总的来说还是非常值得推荐的。
三：九村烤脑花
九村烤脑花是起源于重庆的一个江湖菜品牌，最初凭借烧烤和特色烤脑花出圈，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。不仅脑花滑嫩，菜品麻、辣、鲜、香、脆各种味道回味无穷，吸引不少食客广受好评。
四：山城小汤圆
在重庆吃美食除了麻辣鲜香以外，甜甜的饮品也是不少人的最爱，虽然现在不少茶饮品牌入驻了山城重庆，但是在重庆有一家人气非常旺的甜品店是不能相比的，它就是山城小汤圆。汤圆甜而不腻，圆润的表皮似乎在刻画老重庆的记忆。
❷ 重庆酸辣粉哪家最好吃
问题一：重庆酸辣粉哪家最好吃 重庆酸辣粉是很有特色的有以下几点为突出：
①口感饱满
市场上绝大多数的酸辣粉都是用醋调配出来酸味的。而六哥酸辣粉的酸，采用高品质的四川保宁醋来进行调味，更能促进人的食欲和消化，对女性达到减肥特效，酸酸辣辣的口感吃起来丰盈饱满。
②香而不躁
“辣”分麻辣、酸辣、香辣、鲜辣、 *** 五种。根据区域口味习惯和天然条件，以及制作方法和食材品性、制作调配出不同的辣度。六哥酸辣粉的辣，结合了酸辣、
香辣与鲜辣。在调配秘制红油的过程中，需要掌握技巧、火候，以及为了调和出最恰当的口味，还需要放进一些辅料，才能做到酥脆香味诱人，又不会躁。
③粉条爽滑
制作酸辣粉的粉经过这么多年，无数人的试验表明：红薯粉最适合酸辣粉（川渝人称“红苕粉”）。六哥酸辣粉只选用纯手工红薯制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅
口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，煮粉前把粉条泡软，即使泡个20分钟到半个小时也照样弹牙。完全区别于大街上部分选用加入化学添加剂来增强弹性的劣
质粉条的小摊贩。
④营养美味
市场上大部分的酸辣粉的汤是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，与其称之为汤，不如叫“酸辣水”。而六哥酸辣粉的汤底是用猪骨或牛骨、鸡骨经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。
问题二：重庆的酸辣粉哪家比较好吃哦？ 沙坪坝小新街29号三峡广场底商
推荐理由：在吃货中人气极高，手工酸辣粉，劲道爽滑，麻辣鲜香。一个门面扩张到三个的腾飞，原因不是别的，纯粹就是好吃!你要微辣，打佐料的葑彀屯芬策哆兜轿⒗保结果麻哥遭笑了一晚上香肠嘴呵呵哒!
问题三：重庆酸辣粉哪个牌子最好 品牌有很多的，关键是看后续服务和政策扶持，特别是大集团公司，比较靠谱，比较有实力的排行有：蜀旺、华飞、好又来 望采纳啊
问题四：重庆那些品牌的酸辣粉比较好吃？？？ 我去吃过佐诱的酸辣粉，还不错，味道很好1
问题五：重庆哪家酸辣粉的口碑很好？ 观音桥的白氏酸辣粉据说是最正宗的最好吃的，我老婆都说还可以，你可以过去尝一下嘛
问题六：重庆酸辣粉哪里的最好吃？？ 这个主要是看个人的口味，不同的地方口感都不一样的，所以这个还真是不好说。
问题七：重庆哪家酸辣粉好吃？ 这家的酸辣粉最好吃，值得一去
问题八：哪里的酸辣粉最正宗？ 肯定是重庆啦，重庆酸辣粉这么出名 ，重庆很多牌子都很不错的，好又来，堂客家，老农民，白家都是比较好吃的。喜欢吃就去重庆走走吧，味道绝对让你满意
问题九：重庆酸辣粉加盟哪家最好？ 重庆酸辣粉加盟哪家好，这个还真不好说，重庆虽然说是酸辣粉的发源地，但在风靡全国的牌子还真没有，除了海底捞火了全国，还是火锅；上海不愧为美食之都，有一家漫咔酸辣粉，都是开在龙之梦等高档购物中心，顾客都反应不错，也许会红遍全国呀，呵呵！
❸ 重庆酸辣粉的老牌子有哪些
1.绝味酸辣粉
绝味酸辣粉是重庆一个非常有名的酸辣粉品牌，而且加盟一家绝味酸辣粉，只需要花费10万元左右就够了，大家可以考虑一下。
2.八哥酸辣粉
八哥酸辣粉成立于2008年，也是一个历史比较悠久的酸辣粉品牌了，它的经营前景也是相当的不错。
3.根号酸辣粉
根号酸辣粉在国内非常的受欢迎，所以如果你能去加盟1+根号酸辣粉的话，生意一定会非常好的。
4.老鼠酸辣粉
老鼠酸辣粉是一个正宗的重庆酸辣粉品牌，在国内有很多的忠实客户，非常值得大家去加盟。
5.北方酸辣粉
北方酸辣粉非常值得大家去加盟，因为它的加盟前景非常的好，而且他所需的加盟费非常的便宜。
6.老刘酸辣粉
老刘酸辣粉公司总部有很多非常不错的加盟政策，对于大家的创业来说是有很大的帮助的。
7.梦想酸辣粉
梦想酸辣粉是小兵认为非常靠谱的一个酸辣粉品牌，值得大家去考虑。
8.九九酸辣粉
九九酸辣粉目前在重庆本地经营的非常的不错，也很受欢迎。
9.大人物酸辣粉
大人物酸辣粉的价格非常的实惠，成为了很多消费者的首选。
10.好吃酸辣粉
好吃酸辣粉他的酸辣粉口味就和它的品牌名称一样，非常的好吃。
❹ 重庆小吃排名前十名
重庆小吃排名前十名：吴抄手、鸡丝豆腐脑、棒棒鸡、豆花、油炸洋芋、烤脑花、酸辣粉儿、阿坤甜品苕皮、芝麻小糍粑、陈麻花。
1、吴抄手
吴抄手的外形看上去有些像北方的馄饨，但和北方馄饨不同的是，在制作的过程中会在汤里面加入很多红油，再泡上点醋，酸酸辣辣的吃起来特别香。
❺ 哪个牌子的酸辣粉才是正宗重庆酸辣粉
酸辣粉虽多，可是哪家更好吃捏，这个问题可是困扰了一拨又一拨外地的盆友。不过，作为一个重庆人可以毫不骄傲的说，重庆的酸辣粉都很好吃，只是哪一家更适合自己的口味，或者说哪一家离自己更近一点。
好了，今天就来给大家扯扯重庆有哪些店的酸辣粉是必须得去的尝尝的。
好又来
推荐理由：二十多年的老店了，味道绝对正宗，专门订做的红薯粉，吃起来嚼劲十足，虽然随时去都是要排队，但是好在速度快
地址：解放碑八一路好吃街(近苏宁电器)
雷家老农民酸辣粉
推荐理由：够辣够麻，粉儿很劲道，虽然环境一般，但是好吃就行，不要在意那些细节。
地址：沙坪坝小新街29号三峡广场
张老汉酸辣粉
推荐理由：粉儿晶莹剔透，口感nice，吃起来不会感觉太油腻，招牌是紫薯牛肉粉和肥肠粉，肉块又大又多，特别是那一抹胡椒面，特别提味！
地址：沙坪坝磁器口正街108号（磁器口一店）
赵大妹酸辣粉
推荐理由：很多年的老店，酸辣烫口，粉软而韧，杂酱很香，关键是老板很热情。
地址：巴南区李家沱正街160号新世纪旁
陈记白家酸辣粉
推荐理由：生意一直很火爆的酸辣粉店，酸辣粉又软又弹，味道超正，确实霸道，粉儿细软入味，肉酱也好吃，经常人满为患，但是好在速度快。
地址：观音桥香港城楼下美食街
熊雄手工酸辣粉
推荐理由：纯手工打造，店外面现场演绎，味道也很不错，价格会稍微贵一点，毕竟是在景区嘛，可以理解。
地址：沙坪坝磁器口正街108号
华亮小师傅酸辣粉
推荐理由：人气旺，手工现做，味道有酸菜、杂酱、鸡杂，粉儿有嚼劲，分量足，味道独特。
地址：九龙坡区杨家坪步行街（近新华书店）
候六妹酸辣粉
推荐理由：粉儿劲道，杂酱酸辣粉，杂酱下面垫的香菜，酸辣的口味再带一些麻味，口感非常好。
地址：九龙坡区黄桷坪正街菜市门口