1. 毕节特色美食
毕节的特色美食有威宁小粑粑、大方阁鸦黄粑、发粑、毕节苦荞粑、荞凉粉、毕节汤圆、荞酥等。毕节，贵州省下辖地级市，位于贵州省西北部，地处川枝消、滇、黔三省结合部。
毕节
毕节东靠贵阳市、遵义市，南连安祥搭液顺市、六盘水市，西邻云南省昭通市、曲靖市，北接四川省泸州市。
毕节是乌江、北盘江、赤水河发源地，是一个多民族聚居、历史文化灿烂、红星闪耀的地方。
毕节风光景色旖旎，被誉为“洞天湖地、花海鹤乡、避暑天堂”，毕节气候清凉宜人谨物，是避暑旅游城市观测点。
2. 毕节有什么好吃的
1、小吃有臭豆干、凉糕、洋芋粑滚塌知粑、丝娃娃、荞凉粉、大消康家脆哨面、胡家汤圆，这些都是毕节有名的小吃；
2、还有姜衫逗老妈菜豆花、酸菜豆米火锅、油渣火锅、圆子点豆花、酸菜会豆腐、水八碗等都是很有名的小吃；
3、这里的特产有核桃、樱桃、荞酥、竹笋、茶叶等。
3. 都说食在贵州，贵州毕节有哪些风味特产美食
都说食在贵州，贵州毕节有一些风味特产美食？首先是威宁小粑粑。 其次，还要给大家介绍一下毕节的凉糕。 另外，毕节还有臭豆腐。 此外，毕节汤圆也是非常着名的小吃，。
贵州毕节不仅风景美丽，而且也是美食城，有很多特色的当地美味。
另外，毕节还有臭豆腐。毕节的臭豆腐不像湖南的臭豆腐，相对来说没有那么油腻，臭味当中还有一点甜甜的香味。毕节臭豆腐先是沥干水分，然后用干燥的稻草铺在豆腐片下面，然后静置一个星期，等他长出毛就完工了。这种臭豆腐可以用炭火烤着吃，还可以油炸，也是毕节非常有特色的美食之一。
此外，毕节汤圆也是非常着名的小吃。它的品种非常多，包括了蜜枣、冰片、樱桃、冰糖等品种。整体风味也是很独特的，有的清凉，有的爽滑，也有的软糯，吃起来满口留香，回味无穷。它他和其他地方汤圆最大的不同就是馅料口感特别多，在其他地方是吃不到的。
以上就是关于毕节的一些风味美食。
4. 毕节有什么好吃的，要详细的，什么路吃什么的店名谢谢
恋爱豆腐我觉得工会路口摆摊那个老白妈家最好吃。
王傻子”烧鸡，这个可以带走当做送人的礼物。联通大道中间。
胡家汤圆 毕节汤圆历史悠久，地方名吃、远近闻名。在南关桥步行街。
靡家砂锅羊肉粉，工会。旁边有一家干拌牛肉粉很好吃。
在南关桥步行街入口处有一地下室，所有的好吃得都在里面，有王家炒饭，酸汤饭，怪噜饭，酸辣粉，笼笼渣。
说道炒饭我觉得可以去试一试公园路步行街，新空影城另外一个入口有家炒饭，他家的干酸菜饭真的很好吃，这个比较特色，出来毕节以后发现很少有地方做干酸菜，就算有都很难吃。
晚上11点以后工会门口有辣老乡烧烤，很安逸。
还有就是楼下提到的铁板烧。这个值得一试。
在公园路河边，熊发发家的煮凉糕。
毕节比较出门的就是康家脆哨面 ，在四小后门，不过据说刘家比他家好吃。
工会最里面的杜鹃大酒店旁边那家烤豆腐干一定要去试试很好吃。
最后在推荐一家宵夜吧，毛纺厂上面永贵豆干，他家的素面和烤排骨绝对安逸。
打字很辛苦，总结了很久很久，楼主还是给点分吧，
5. 毕节市金沙县有哪些特色美食当地的“地方性名片”是什么
很多人去贵州旅游的时候，都会选择去毕节市金沙县享用美食。因为金沙县的美食实在是太多了，数不胜数，每一道美食都是金沙县的“地方性名片”。下面，就让我们一起来看一下有什么美食吧。
第三，雄泰大头菜。虽然很多地方都有大头菜，但是金沙县的这种大头菜，无论是从味道还是口感上都跟其他地方的大头菜有很大的区别。 雄泰大头菜的口感特别的好，很爽脆 一点都不会软乎，特别下饭。而且雄泰大头菜的整体外观是金黄色的，伴有辣椒的鲜红色， 色泽特别的诱人， 看起来就特别的有食欲，很多人都喜欢在夏日的时候用这种大头菜送粥喝。
相信通过上面的介绍之后，大家应该对毕节市金沙县的美食有了大概的了解。但是毕节市金沙县的美食还不仅以上介绍的这些， 还有特别多的美食 等着你去挖掘，所以有空的话，不妨去金沙县旅游玩一下吧。
6. 毕节市七星关区清水铺镇有什么好吃的
毕节市七星关区清水铺镇有湖畔酒楼、望湖酒楼、源俊水八碗(总店)有好吃的。湖畔酒楼的具体位置在贵州省毕节市七星关区X703，望湖酒楼的具体位置是在贵州省毕节市七星关区清水铺镇，源俊水八碗(总店)的具体位置在贵州省毕节市织金县沿河路53号。毕节市一般指毕节。毕节，贵州省辖地级市，位于贵州西北部。
7. 毕节市夜市小吃街在哪
毕节有两条，一条在水电技校后面，盛世华都的右边。另一条在公园路，推荐这家，基本上囊括了毕节境内的小吃，丝娃娃，烧烤，烤豆干，冰粉都有。重点是选择多好吃还便宜。缺点是人多嘈杂油烟味重。
新空影城另外一个入口有家炒饭，他家的干酸菜饭很好吃，这个比较特色。毕节砂锅粉是贵州的一种小锅美食，有许种口味供选择，在冬天生意最好，具有驱寒暖胃之功效，越是天冷吃得越是舒服。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。在公园路河边，熊发发家的煮凉糕挺美味。还有康家脆哨面，在四小后门，脆哨燃面在毕节的地位，堪比肠旺面在贵阳的地位。这种面条比普通面条更细，更筋道，更有嚼头。工会最里面的杜鹃大酒店旁边那家烤豆腐干要去试试，很好吃。一家宵夜叫毛纺厂上面永贵豆干，他家的素面和烤排骨很美味。
8. 贵州毕节有什么好吃的
毕节游玩了织金洞，韭菜坪，百里杜鹃，是不是有点累了，想要去寻找一些美食，毕节还是有很多好吃的，就比如大方县额豆豉，豆棍。小吃的话，就有辣甜酒，发糕什么的，都可以尝试一下，来跟小编一起了解一下。
1、大方豆豉
在贵州还吃一种叫做豆鼓的东西，其实吃老干妈的时候就有一种豆豉味的老干妈。豆豉一般都是拿来作蘸料用的，再有就是拿来炒饭吃，最香了。豆豉是怎么做的呢！其实很简单，先将豆子煮熟，煮熟的豆子放在袋子里面保持一定的温度，让明数它在里面自然发酵，放上一个星期，放在太阳底下风干。这种是简单的风干，就可以直接拿来跟辣椒一起炒着吃。再有的话，混合油辣椒，变成图片所见到的那种。在贵州还有一种吃法就是将简单发酵完的豆豉，混合之前煮豆子剩下的汤汁，放上盐，放上生姜入罐储存就成了水豆豉。
豆豉在农家只在冬天的时候做，即使你在夏天见到，也是冬天风干后的。现在老干妈也可以吃到豆豉了，不过小编最怀念的还是，在山上的野葱加上豆豉一起炒的，才是最好吃的。
2、豆棒
大方县是个豆制品之乡，在这里大豆有几十种吃法，现在在介绍一种就是将豆皮包裹成棍子挂起来，等待风干，就成了都棍。吃的时候很简单，用水泡开，切成片，可以煮着吃，嫌弊也可以炒着吃。
3、染饭
这个在云南篇的时候也有介绍过，在云南也有这样的染饭。黄色的饭是用当地的一种淡黄色小花染出来的，染饭用的都是糯米，这个多是在稻谷成熟的时候才会做，农家在外打稻谷的时候，家里的女人将这染饭带上山给男人吃。在贵州就有染饭能增强体质的说法，而且干活需要力气，染饭也是很能抵饿的。五颜色彩的饭也是，家里的女人鼓励男人的语言呢！
4、辣甜酒
辣甜酒是布依族的吃法，这里的甜酒跟其他地方最大的不同就是，它是拿凉水冲兑着喝的，大多是家里来了客人会递上的解渴的，小孩子来玩，也会给上一碗。芹槐族家里的男人在外干活回来，也会给这个甜酒。
5、织金发粑
在贵州的夏天就有做发糕，吃发糕的习惯，在农村多是在中午过午的时候吃发糕，发糕是凉的时候吃的。也是体现了贵州自己的劳作习俗吧！
6、沙土羊肉粉
在贵州的羊肉粉中很出名的还有遵义羊肉粉，做羊肉粉用的粉就是在云南，广西，贵州才会见到的粉，在贵州叫做粉，在云南就叫做米线。贵州的米线绝对是弹口有嚼劲的，但是不广西的螺蛳粉粉要软一点。羊肉粉中的羊肉，切片放在碗里，撒上香葱，一碗羊肉粉出炉。对于羊肉的处理，在沙土就很有自己的一套，在煮羊肉的汤里加上香料，这种火候没有几年是掌握不到的。
9. 毕节杨家湾老猪脚哪家好吃
七星关区杨家湾老猪脚。七星关区杨家湾老猪脚是在毕节的销量最高、口碑最好，所以七星关区杨家湾老猪脚最好吃。七星关区杨家湾特色老猪脚，成立于2013年，位于贵州省毕节市，是一家以从事餐饮业为主的企业。