⑴ 【成都最好吃的面包店】上海最好吃的面包
为了让你吃到走心有灵魂的面包，我精心挑选了几家成都具有代表性的(好吃又好找)的手工现做面包店，小伙伴们纷纷贡献出了自己最喜欢的私藏款，推荐给大家。
成都最好吃的面包店=多乐之日=
奶油号角 9元
多乐之日是韩国最大的食品公司CJ集团旗下的知名烘焙品牌，是提供注重原料并充分发挥材料自然美味的自制蠢轮式面包和蛋糕的健康欧式面包房，近几年已经成为成都年轻人最常去的面包店之一，尤其是远洋太古里这家~
评测
外观：这款叫奶油号角的面包看起来就是一个米其林宝宝的手臂，胖嘟嘟的很可爱。
特点：里面新鲜的奶油非常的好吃，清香!
口感：吃起来外酥里嫩，外面的脆皮加上糖霜一口下去最先被挤进嘴巴的却是鲜奶油，重点是一点都不闷~
性价比：9块钱的价格真的是良心，比一杯奶茶还便宜~
优惠信息：最近多乐之日11周年庆做活动 9折
配套饮品：可以配个咖啡什么的，综合一下刚刚好
地址： 东锦江街46号太古里负一楼自动扶梯旁(近红星路步行街，春熙路步行街，IFS广场旁)
电话： 028-65190108
成都最好吃的面包店=The Sense 醒食=
核桃布里欧修 16元
九眼桥附近的一家面包店，外观超不起眼，一不小心就错过了。除了面包，还有甜点、咖啡等，完全可以来一顿简餐。
评测
外观：整个面包很大一坨...感觉比范儿姐的脸都还要大，说是抱在怀里也一点也不为过。
特点：面包的“家庭装”，块头看起来很大。
口感：顶部的糖霜和核桃一定要一口咬下，那股甜蜜的劲儿简直了!整个面包偏松软，有点千层酥的柔软版本。里面的淡奶油夹心水水润润的，综合了整个面包干涩的口感。
性价比：稍微有点小贵，爱好偏甜面包的小伙伴可以尝试。
地址： 宏济中路194号(九眼桥)
电话： 028-86655747
成都最好吃的面包店=BAKER & SPICE=
咸塔 35元
这家和wagas是一家的，但不同的是既有简颤首餐，又有面包甜点。推荐这家的咸塔和胡萝卜蛋糕。
photo by 宋网络
photo by 宋网络
评测
外观：咸塔看起来层次感就很丰富，让人很有食欲。
口感：吃起来有股鸡蛋的味道，有的小伙伴会觉得有点腥，但范儿姐觉得很清香。美食达人宋网络说这是她在成都吃到的第二好吃的咸派(第一已经搬走了)。
特点：环境好，可以当咖啡厅一样带洞信在里面消磨时光，除了面包也有意面等简餐。面包种类多，口味和名字都比较特别。
性价比：35元一个不便宜，但对得起这个味道。晚上8点过后各种面包8折，下班路过可以买来当早餐。
地址：中纱帽街8号1层1345商铺
电话：028-86523176
成都最好吃的面包店=第一麦方=
布丁奶酪 15元
第一麦方的面包个头都很大，分量很扎实。这家店主打的是全麦面包，健身婊们的最爱。这里的面包味道都不重，不会有太甜太腻的情况。
评测
外观：非常大的一个面包，两只手还不能完全包住的那种。拿在手上很有分量。
口感：面包整个口感很软绵，里面夹着奶酪和布丁，有淡淡的香甜味，像范儿姐这样不爱吃甜的朋友可以试一试。
特点：分量大，用料扎实。
性价比：价格有点贵，偶尔尝试一下还是可以的。另外，他们家的抹茶面包也很推荐，抹茶味非常的浓，搭配着颗颗红豆，味道很不错。
地址：建设路2号附8号
电话：028-83533422
成都最好吃的面包店=胖达人手感烘焙=
卡门贝尔 30元
胖达人手感烘焙(大业路店)是胖达人在成都的第一家店，源自台湾，是小S老公投资的。里面的烘焙面包种类非常丰富，范儿姐在店员的推荐下选择了据说最畅销的卡门贝尔。
评测
外观：有朋友说，评价一个面包好不好，可以看按压面包后形状的恢复，恢复得越好的品质也越好，范儿姐上手一试，恢复得还不错。
口感：面包里有蓝莓奶酪等夹心，味道偏酸一点。
特点：常温下能保存两三天，冰箱里四五天，这已经快达到挑战手工面包的极限了好伐~
性价比：30元的价格略微有点贵，不过范儿姐觉得值得。
会员优惠：会员有优惠券
配套饮品：牛奶
地址： 大业路6号财富中心旁
电话： 028-86700019
成都最好吃的面包店=巴黎贝甜=
番茄培根三明治 27元
巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌， 目前在韩国，美国，中国有1500多家连锁店，有法式面包、三明治、蛋糕、咖啡等。
评测
外观：光是看看就觉得内容丰富，一层一层的不同食材叠加在一起，让这款三明治更像是一餐丰盛的正餐。
口感：其中夹层的奶酪应该是羊奶酪，味道很重很重，属于喜欢的小伙伴会爱死，不喜欢的看到就不能忍的程度。不过用料真的很扎实，一口咬下能吃到新鲜的番茄、培根、芝士还有蔬菜。
特点：强烈的羊奶酪味道。
性价比：作为面包属于“贵族”，但对于能作为一餐午餐的份量来说，其实价格很平易近人。
地址： 双庆路万象城1楼华润大厦右侧
电话： 028-84318717
⑵ 蓝莓风车酥派塔的常见做法
做法
备料
将奶油奶酪+白砂糖+香精搅拌均匀到软软ㄉ滑润状态即可
现成派皮:2片(30cmx25cm)，将冷冻起酥皮退冰后，取第一片，切成9等分四方型
[草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond:]先向对角折成三角形，在两边各切一刀，但不要切断；然后打开，会看到两刀L型的刀痕!接着左右两边对折就完成罗，如照片
在方形位置放满奶油奶酪馅
放上洗净切半的草莓
就完成草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond整形部分
[蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel]取第二片派皮，切成12等分四方型
把四边各切一刀，不要切到中间
再依序把三角形作交叠，就成了可爱的风车整形!
先放满奶油奶酪馅
再放上洗净的莓即可
就完成蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel整形部分
放入已预热好温度约400degrees°F=200degrees°C.烘烤约15-20分钟，需注意每个烤箱温度不一，故烘烤时间需视状况调整.
在烘培等待时~整个屋里充满香味，好温暖开心呢!烤到酥派澎起来，表面呈现金黄色即可!
移至烤箱外放凉.就是漂亮的草莓酥皮塔-StrawberryPastryDiamond❤!!
还有这讨喜的蓝莓风车酥皮塔-BlueberryPastryPinwheel❤!!
PuffPastry2Ways:StrawberryPastryDiamond&BlueberryPastryPinwheel!❤!!
享用前，再洒点浪漫糖粉，草莓甜蜜蜜ㄉ和酥酥的蓝莓塔酸酸甜甜好好吃!!是作法简单又很有成就感的酥皮点心!!
搭配上香浓咖啡，当下午茶点心或各式节庆派对上，皆是受欢迎的StrawberryPastryDiamond&BlueberryPastryPinwheel酥派喔❤!!!
BonAppétit&Enjoy!!!
⑶ 谁知道蓝莓奶酪塔怎样做好吃
蓝莓奶酪塔的做法步骤
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烤箱180度把装好蛋挞液的蛋挞放进去烤20分钟左右即可
小窍门
烹饪技巧：
1、黄油软化后加糖搅拌均匀即可，不必打发，加鸡蛋也是慢慢加，每次都要搅拌均匀后再加剩余的;
2、冷藏的目的是更利于擀面操作，而且成品也更酥脆;
3、烤塔皮的时候放豆子防鼓起，我后来有一次只插了孔没有放豆子，也可以，所以也可以省了;
4、蛋挞液只需要放八分满即可，以免外溢。