Ⅰ 上海小吃街美食街排名是怎样的
1、黄河路美食街:靠近人民广场,地铁下来步行5分钟,国际饭店和大光明电影院中间那条路就是,早几年在那儿上口译课,晚餐基本都在那儿解决,去小杨生煎点个二两生煎+油豆腐粉丝汤,去佳家汤包二两鲜肉汤包+紫菜蛋皮汤,那都是极其美味的绝配!谁吃谁知道!!但是人多,要排队!不过现在这两家分店越来越多,在上海很多其他地方都能看到。
当然,你在黄河路上可以找到各种好吃的,本帮菜,茶餐厅,韩国料理,日料,甜品都有,可以根据自己喜好,自己开发,除了上面提到的那两家店,其他的都不用怎么排队。
4、寿宁路:8号线大世界下来步行10分钟。一条以小龙虾和烧烤为名的美食街,每到吃小龙虾的季节,这里都会人满为患,老板会在路边各种招揽生意,这里聚集了上海人气最旺的几家小龙虾店,香吧岛,好记,长寿面馆。这里的消费真心不便宜,不过能吃到美味的小龙虾也就值了。
5、虹泉路韩国街:在老闵行,最好开车过去,附近貌似没有地铁。随着“继承者们”和“来自星星的你”的热播,这条韩国街瞬间火爆了起来,一路上感觉这完全就好像是在韩国,韩国超市,商店,小吃店。在那里,你可以吃到正宗的韩国烧烤,抑或是来一份啤酒和炸鸡,当然还可以坐在Mango Six里喝下午茶。价格还算可以接受。
Ⅱ 上海哪家烧烤比较好吃啊
本家韩国料理 人均:70元 推荐:特色薄牛肉片、大酱汤 非常韩国本土口味的店,晚上7点多到那里就要排队了,而且他们叫号是用韩语,听起来别有意趣。肉都切得很薄,肥瘦搭配正合适,又嫩又多汁,实在是引人垂涎。算是上海比较正宗的韩式烧烤店,许多韩国人也经常光顾。 24小时营业,是个打发夜宵的好地方。 地址:吴中路1339号(近金汇路) TK2 人均:40元 推荐:烤鸡翅、孜然烤肉、焗海鲜 40元一位的自助餐,在古北地区算是便宜了。意大利菜式,味道满符合国人口味。烤鸡翅很嫩,入味,属于立刻见盘底的菜。自助台上鸡蛋、蔬菜、薯仔、水果、空心粉5种色拉都做得味道很浓。寿司卷中有鳗鱼肉,是意外收获。台上有外国人唱中文歌曲,蛮有意思。整个布局像个pub,约会的话,很有情调。 地址:水城南路268号古北家乐福1楼(近延安西路) Yeeha德克萨斯烤肉体育啤酒吧(姚餐厅) 人均:100元 推荐:烤肉套餐 楼是快餐厅的风格,2楼是酒吧加餐厅,墙上N个壁挂电视机里放着不同体育频道的节目,是个集体看球的好去处。适合男同志大快朵颐的地方,非常有美国乡村烧烤店的感觉。若是和球友聚会,当然这里是不二选择。 地址:华山路2号中华企业大厦1楼(近愚园路) 巴犀烧烤屋 BrasilSteakHouse 人均:100元 推荐:烤培根、烤香蕉 拉美风情的BBQ,顾客也以老外居多,牛排羊排也以滴着血的居多,若要尝试正宗的拉美烤肉,可以去吃吃看。 烤培根比较符合中国人的口味,肥肥厚厚的培根卷,一定能满足诸位肉食动物的食欲。烤香蕉也是软软QQ,外面焦焦的,可以当作一道甜品来享用。 服务生有很多也是外国人,听他们说说有些生疏的汉语,也很有意思。 地址:南京西路1649号(静安公园内) 达加马巴西烤肉 DagamaBBQ 人均:80元 推荐:烤鳗鱼、菲力牛排 对于无肉不欢的小饕来说,巴西烤肉店无疑是满足肉食欲望最好的去处之一。闻着弥漫在空气中的烤肉香气,就已经对接下来的一餐充满了想象。而看到了烤肉泛着金灿灿的光泽摆到了面前,就准备一拥而上吧。鳗鱼很受欢迎,如果手慢的话,有可能会吃不到,毕竟是自助餐拉。当然,保险一点可以去点单来吃,只是价钱会比较高一些。对于喜欢水果的女生来说,也有烤香蕉等可以选择,味道也是不错的! 美罗城店:肇嘉浜路1111号美罗城8楼 洛卡铁板烧烤 人均:50元 推荐:八爪鱼、菲力牛排(味道不错,值得尝试) 属于比较实惠的烧烤。负责烧烤的小伙会观察各人食量酌情分餐,挺厚道。 地址:漕溪路123号(近中山西路统领边上) 韩风炭火烤肉 人均:70元 推荐:烤牛舌(很嫩,很讨食客欢心)、烤五花肉 酱料是自家密制的,别有一番风味。其他韩式小菜也很地道,吃肉前来一点,也免得被油水腻到了。 力宝店:淮海中路222号力宝广场2楼(近嵩山路)
Ⅲ 上海来福士广场有什么好吃的
来福士地下广场甜甜屋甜甜屋不是靠墙边开的那种店,它居中,四周是柜台,中间是服务员。所以,营业面积不大,绕一圈看看尝尝,有趣好吃的东西不少。
■甜蜜Q糖1元/袋 一元钱一小袋。里面有四五粒各具形态的糖,比较特别的是蚯蚓、荷包蛋。“荷包蛋”看上去红是红白是白,是单面煎的那种;那条“蚯蚓”无论是颜色还是形状都有七八分像,体验一下把一条蚯蚓塞入嘴里,蛮刺激的。
■甜甜蜜蜜布丁8元/杯 布丁有好几种口味:草莓、香橙、蓝莓、芝士和巧克力等等。每款都小小巧巧,明艳照人,像青春逼人的美少女。粉色的是草莓味,平滑的表面缀着银色的巧克力颗粒;明黄的是芝士味,那颗鲜艳的樱桃未必好吃,却好看,还有紫色、橙色、巧克力色的……同样可爱的服务员会告诉你,这里甜品卡路里低,没有色素,很健康。
建议喜欢甜品的女孩们结伴而去,因为一款售8元,3款售20元,22元就可以尝4款了。
■纽约经典热狗18元/只 问服务员,为什么用“经典”这样的名字。服务员说,就是最简单的一种。想想蛮有道理,经典的总是简单的。荷美尔热狗肠、生菜、洋葱丝、黄瓜和番茄。如果你喜欢,你也可以自己去加点芥茉酱,是黄黄的不太辣的那种。洋葱丝也是生的,说是除了爽口的感觉,还能去油腻。
来福士地下广场豆果子
■豆果子3元/袋 豆果子,实际上就是与时俱进的鱼皮花生。都是用面粉加了调料包着花生烘干了,只是鱼皮花生就一种味道,而豆果子竟然可以发展成二十多个品种,鱿鱼、海苔、芥茉、芝麻、什锦、恐龙蛋等。近日还推出一种叫“华丽华生”的豆果子,表皮上有类似大理石纹理一样的花纹,看着蛮华丽的。当然,吃口也不错,很松脆,很香。边吃可以边想一个类似“鸡生蛋还是蛋生鸡的问题:是聪明人爱吃干果,还是吃干果的人会聪明?
■白仁瓜子5元/袋 形式上丰富了,其实“豆果子”内容也不再是千篇一律的花生了。譬如这款白仁瓜子就是用南瓜子仁做的。瓜仁很香很脆,裹了芥末的外衣,并没有芥末的冲鼻辣味,倒有点甜。不过,精确点的名字应该是“芥末瓜子仁”,因为挂了芥末的外衣,看上去绿绿的。
Ⅳ 上海有多少家锡纸花甲店
你好
目前还不多
属于比较冷门的项目
大概50家左右吧
Ⅳ 见味花甲和龙门花甲是一家吗
不是。见味花甲隶属于上海见味花甲食品有限公司旗下的餐饮品牌,公司成立于2016年,是一个专注于特色美食的餐饮企业。龙门花甲是南京桂乎蔽消树品牌管理有限公司旗下的时并档尚海鲜小吃品牌,和见味花甲岁知不是一家的,公司不一样,两个品牌产品质量很好,价格实惠,有很多人购买。
Ⅵ 花甲到底有多少种吃法哪种吃法最好吃
花甲的吃法有多少种?
1.水煮
花甲直接用水煮,能保持它的原汁原味,肉质鲜嫩!
2.炒
把花甲放在锅里炒,是很多人都喜欢的,加上各种调料,味道更丰富,下酒菜必备!
3.清蒸
把花甲拿到锅里蒸,也会让花甲保持的它原有的味道,但是肉质就会稍微会硬一些。
4.凉拌
把花甲弄熟后,把它的肉取出来,和其他调料和食材做成凉拌菜,也是非常不错,做法还简单。
也许还有其他,我自己知道就这些,哈。
怎么让花甲吐出沙子?想吃花甲,虽然美味,但是还是得处理掉花甲里面的沙子。
首先我们的弄个盆子,放入适量的温水,把花甲放进盆子里,在盆子里放入食用油,盐,浸泡,泡个30分钟!这样做能让沙子慢慢吐出来。沙子受热后,它的呼吸就会比原来的快,沙子突出来的速度就会快,在里面加入油和盐也能加速它吐沙子的速度,经过这样的处理,花甲里的沙子就会吐的很干净。
花甲怎么做最好吃?最好吃的花甲就是香辣炒花甲
【香辣炒花甲材料】 :花甲,料酒,油,蒜头,姜,小米辣,盐,生抽,老抽,蚝油,葱,水。
【香辣炒花甲做法】 :1.首先得把花甲清洗干净,让它吐出沙子来,方法在上面。冷水下锅花甲,加入料酒,焯水。
2.把花甲煮到开口,捞出,备用。
3.起锅,放油,放入蒜末,姜末,小米椒,爆香。
4.然后放入焯过水的花甲。
5.放盐,生抽,老抽,蚝油,调味,大火翻炒均匀。
6.出锅前,撒上葱花,完成。
大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的的缺
花甲就是花蛤,因粤语中花蛤的发音为花甲而被称为花甲。作为在海边长大的人,对花甲是再熟悉不过了,要说有多少吃法,那可是数不胜数,至于那种做法最好吃,则要看个人的口味了,我感觉最好吃的做法为不加水煮熟花甲和微波炉花甲是最好吃的,因这样做最大程度上保持了花甲的鲜美。
一、煮花甲用料:花甲、盐。
一、市场买吐尽沙的花甲洗净备用。
二、花甲倒入锅中,除加一点点盐外什么也不加,开火。
三、待花甲张口后盛出。
二、微波炉花甲用料:花甲、盐、干辣椒。
一、市场买吐尽沙的花甲,洗净装盘。
二、加一点点盐,干辣椒洗净,切块放花甲上。
三、盘子用保鲜膜封好,用牙签扎几个眼。
四、放入微波炉中,高火三分钟。
我认为花甲好吃的做法就介绍到这里,感谢阅读,如有建议或更好的做法,欢迎留言交流。
这么亲民又好吃的爆炒花甲如何在家自己做呢?跟我一起来看看。
食材:花甲1斤,葱、姜、蒜,干辣椒段适量,耗油,盐少许,味极鲜,料酒,郫县豆瓣酱制作方法:
小贴士:选花甲的时候活的个大的更好吃。 我是爱吃的西红柿,希望我的回答对你有帮助,供大家参考!
推荐辣炒花甲,花甲买回来泡水中加盐或者一个铁钉吐沙三小时(可以早上去买菜回家就泡上吐沙,中午或晚上吃)。这一步非常重要,否则再美味可是吃到沙子也会大打折扣的。
热锅热油,先爆香蒜茸小米辣,再放入花甲翻炒,盖上锅盖等花甲一个一个的打开壳,这道菜就做好了。注意:无需加盐加水,本身花甲含有盐水,这道菜是有天然的海水咸味的。做法简单,鲜美无比,试试吧!
很高兴来回答这个问题
花甲我比较喜欢吃,葱油花甲,今天就跟大家分享一下,怎么做
首先准备三斤花甲,洗净泥沙,再放入冷水里面,水里面加入适量的,盐,香油少许,花甲放在水里面养3小时,把肚里面的泥沙吐出来,备用
小料,准备50克小葱,洗净,把葱切成葱花,大蒜20克,切成蒜末,姜10克切成未,小米椒10克切成圈,
制做流程,把清洗干净的花甲,放入冷水锅里面,开火煮至花甲前全部张口,锅里面放入适量的油,下入姜蒜未炒香,放入小米椒,加入30克生抽,30克蒸鱼鼓油,美及10克,味精10克,胡椒粉10克,下入花甲炒香,勾入少量的芡汁,加入芝麻油,就可以装盘了,装盘后花甲上面铺上一层葱花,放一点蒜泥,一点胡椒粉,锅内烧油五成,然后淋在葱花上即可
大家好,我是唐人料理,很高兴回答你的问题!
花甲怎么做最好吃?其实说起花甲大家都不陌生,大部分人都有吃过,花甲可以蒸来吃,可以做花甲粉,也可以炒着吃是挺好吃的
我认为最好吃的花甲做法是“”香辣花甲”比较好吃入味
今天我就分享一个“香辣花甲“”送给你,希望对你有帮助
准备食材:2斤花甲,青红辣椒切成圈,大蒜和姜切成末,香菜切成段、干辣椒段
以下是制作步骤:
1、花甲提前加入2勺食盐浸泡1个小时,让花甲吐出沙子,再把花甲清洗干净备用
2、锅烧多一点水,加入料酒和姜片,水开后倒入花甲焯水3分钟,让花甲弹开去除里面的沙子,捞出沥干备用
3、起锅烧油,油热加入一勺豆瓣酱,炒香出红油,再下入姜蒜末和干辣椒段炒香
4、炒香后倒入花甲翻炒香,再加入少许的水翻炒一下
5、倒入青红辣椒和香菜
6、调味,加入适量的盐,鸡精,白糖,蚝油,生抽,大火翻炒匀就可以出锅了
7、一个香辣入味的花甲就做好了,刚炒好的花甲,吃起来味道比较新鲜入味
总结:
花甲焯水让花甲弹开就可以捞出来了,不然焯水太久肉质就会太老。
做香辣花甲这道菜,要记得放点白糖是让整个菜的味道均匀些
花甲的吃法有太多种了,让我来告诉你几种非常好的吃法。
豉汁花甲
主料:花甲半斤
辅料:红辣椒一个,香葱一小把,生姜三片
调料:食盐,鸡精,老干妈
1、将花甲用水反复冲洗几次,将红辣椒、生姜切成丁,香葱洗净切成葱花备用。
2、烧一锅水,水开后,将花甲倒入锅中,将花甲烫开。此过程大约为两分钟,如果能烫开,说明花甲是活的,只取张开的花甲。
3、将烫开的花甲摆入盘中。
4、在盘中的花甲上铺上老干妈,并放适量的老干**红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在花甲上,最后撒上少许盐和鸡精。
5、上笼蒸,大火蒸10分钟,花甲就蒸好啦。
6、最后在花甲上撒上葱花。
花甲冬瓜汤
材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐
1、把壳上的粘液 , 泥巴洗干净。
2、冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒。
3、往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起。
4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起。
香炒花甲
材料:花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
做法:
1、花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2、锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。
4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
香爆花甲
材料:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
做法
1、花甲洗净备用。
2、锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3、倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
蒜茸剁椒花甲
材料:花甲,蒜头,剁椒
做法
1、锅中热油,放入蒜茸爆香。
2、倒入花甲,翻炒至壳变色。
3、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮。
4、等花甲都开壳了,即可。
每种菜搭配不同的配菜和不同的调料都可能呈现不同的吃法和味道,一样 美食 不一样的做法都有它独特的味道,这是我家常的做法,多尝试多分享。蒸,炒,烤,煎,炸,煮,这是 美食 的基本做法,你喜欢那种呢
花甲是形容老人的一个名词,通常指60岁的老人。当然,楼主的提问不可能指的是老人,应该是花蛤。花蛤又被称为蚬子,是非常常见的一种贝类小海鲜,它滋味鲜美,价格便宜,深受大家的喜爱。
问题导读:花蛤到底有多少种吃法?哪种吃法最好吃?花蛤究竟有多少种吃法,哪种吃法最好吃?这两个问题,我想就像“一千个人的心中有一千个哈姆雷特”这句话一样,仁者见仁智者见智了。 下面,我就试着来回答这两个问题:
一、‘花蛤的吃法介绍’
1、从花蛤生熟来看:
①【生吃刺身】 活的花蛤剖出肉来,蘸辣根或白醋食用。
②【熟吃】 把花蛤做熟以后食用。
2、从烹饪的方法来看:
①【水煮】 花蛤直接放入清水中煮熟食用,特点保持原滋原味,肉质鲜嫩。
②【清蒸】 把花蛤放入蒸锅中蒸熟食用,特点与水煮相似,肉质稍硬没有水煮鲜嫩 。
③【炒制】 把花蛤放入锅中炒制,可以加葱、姜、辣椒等调料,特点滋味丰富,肉质比较鲜嫩,但是调料味道会掩盖花蛤的鲜味。
④【凉拌】 花蛤经过蒸、煮后,把肉取出和其他食材一起做成凉拌菜,特点口感丰富,滋味多样,但会失去花蛤的本味。
⑤【做馅】 把花蛤肉剖出,和其他食材一起剁成馅料,用来包饺子、包子或做丸子等,这些都是取花蛤的鲜味,但是会吃不出花蛤自身味道。
以上, 只是从生熟和烹饪方法来区分,如果再加入味型等种类更加繁多,所以千人百味,花蛤的吃法多种多样,无法给出具体的答案。
二、‘花蛤好吃的做法’
俗话说“文无第一”,所以花蛤最好吃的做法主要还是看自己的喜好和口味。 我生活在海边,比较喜欢吃原滋原味。在我们的当地,比较流行姜葱炒花蛤,下面就来介绍一下:
【姜葱炒花蛤】~~~特点:肉质细嫩,滋味鲜美,方法简单【食材】花蛤
【调料】食用油、葱花、姜丝
【制作步骤】
1、花蛤洗净,准备好葱花、姜丝。
2、锅烧热放入食用油,下葱花和姜丝爆香。
3、倒入花蛤,大火快速翻炒。
4、炒至花蛤全部张口即可出锅。
5、炒好的花蛤装盘上桌。
===》姜葱炒花蛤的小贴士《===
1、买回来的花蛤需要放在盐水里吐沙,时间最好是半天以上。现在市场卖的基本都是吐过沙的,只需清洗干净即可。
2、花蛤在海水中生长,本身就有咸味和大量的水份,所以在炒的过程中不需加盐和水。
3、花蛤在烹饪的时候不需要加过多的调料,否则会掩盖海鲜本身的鲜甜。
小结:花蛤是一种非常鲜美的贝类小海鲜,它的做法多种多样,最好吃的做法就是“你喜欢的就是最好的”。
葱姜炒花蛤,辣炒花蛤,酒蒸花蛤,豆豉炒花蛤等