① 哪些小吃适合做夜宵
第一种:小龙虾
小龙虾和夏天是最佳搭档,人们常说:“没有小龙虾的夏天是不完整的”!无论身处哪个城市,小龙虾是夜市上必不可少的美食之一,深受广大年轻人的喜欢。
小龙虾的价格偏贵,制作好的小龙虾更贵。小龙虾特别费时费力费人工,价格贵是有道理的!从刷小龙虾、剪虾头、去虾线,小龙虾先油炸,然后爆炒,看似简单,实则一点都不容易,每一道工序都不能马虎。
小龙虾可以做多种口味,如:麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、咸蛋黄小龙虾、蒸小龙虾、卤小龙虾等等,麻辣小龙虾和蒜蓉小龙虾最受广大朋友的喜爱!
第二种:烧烤
夏天,吃夜宵怎么少得了稿槐烧烤,点上几串烧烤,喝点小酒,一口烧烤一口酒,别有一番风味。
每个城市的夜宵摊,烧烤是少不了的美食。只不过每个城市都有独属于自己的特色烤串,是当地人的心头爱。(如四川的烤苕皮,新疆的红柳烤肉)
“万物皆可烤”,很多新鲜的蔬菜烤起来非常香,如:烤娃娃菜、烤韭菜、烤豆角、烤茄子等等。当拍差然新鲜的肉也可以烤,味道也相当不错。
第三种:炒田螺
在我们当地,夏天的夜宵摊中,炒田螺也是少不了的。点上一盘炒田螺,一手拿螺一手拿牙签,一口一个螺肉,喷香可口又好吃,解馋又过瘾。
田螺要养几天,吐干净沙以后,用工具去掉田螺的尖部,然后清洗干净就可以炒了,放入各种香料和辣椒、姜,炒好就可以出锅了。炒田螺的香味,隔得老远都能闻见,真的是太馋人了。
第四种:麻辣烫
麻辣烫深受广大朋友的喜欢,可以“称霸”夜宵摊了。不过,键贺友很少看见夜宵摊的麻辣烫,大多都被品牌麻辣烫占据了。
麻辣烫有清淡不辣口味,也有麻辣口味,每个口味的麻辣烫都好吃。麻辣烫里有肉有菜有面,点一份就能吃饱饱的!
第五种:炒粉
在我们当地的夜宵摊,炒粉也是少不了的美食之一。炒粉、炒河粉深受我们当地人的喜欢!
炒粉选用细粉,需要提前泡软,加入鸡蛋、当季的时令蔬菜(小白菜、豆芽、空心菜),加入调味料,炒好就可以出锅了。
夜宵摊的炒粉比自己炒得更香,不仅仅是厨师的原因,还有锅和灶的原因,夜宵摊的灶比家里的灶火更旺,炒的菜和粉都格外香!
② 吃夜宵的时候适合点的小吃有哪些
很多人子平时比较喜欢吃夜宵,还有一些上班族,平时经常忙于工作,有时候忙的连吃完饭的时间都没有,或者是晚上经常性加班熬夜的,通常会在平时吃夜宵,不过可以吃的夜宵是非常多的,一般简单又好吃的夜宵是很受大家欢迎的,下面为大家介绍一些懒人简单好吃的夜宵的做法。
懒人简单好吃的夜宵
蛋包饭
貌似在某部韩剧里面经常听见蛋包饭的名字,小小的蛋包饭,不仅好吃,做起来也很方便的。
材料:鸡蛋、番茄酱、米饭、火腿肠、盐巴、味精、植物油
做法:1.把米饭用电饭锅压熟。
2.把火腿肠切成小丁。
3.起热锅,将油烧热后加入火腿丁,爆炒后再加入米饭,将米饭跟火腿肠搅拌均匀之后,加入适量的盐巴和味精。
4.将锅擦干净之后,再煎热油,油升温之后加入敲碎的鸡蛋,将火调小后,慢慢煎鸡蛋,在煎的过程中不断将还没干的鸡蛋液摇到锅边,摊成一个鸡蛋饼,一面煎好之后,再翻面。
5.关火后,在鸡蛋饼的表面加入刚刚炒好的米饭,让鸡蛋把米饭包起来,在表面淋上一层番茄汁。简单好吃的蛋包饭就完工了。
风味冒菜
秋冬季节吃冒菜,感觉正合适,吃完热腾腾的冒菜,浑身都有暖洋洋的感觉。
材料:火锅料、火锅粉、薯仔片、蔬菜、火腿肠、藕片
做法:
1.把火锅底料放在油锅里面煎一下,炒香后加入清水烧开。
2.水开后按照顺序加入火锅粉、薯仔片、藕片、火腿肠、生菜等等,开大火煮5分钟左右,香喷喷、热乎乎的冒菜就能吃到嘴里了,一碗热腾腾的冒菜下肚,吃饱了就能睡个好觉。
名称:蒸包子
下班比较晚,实在没时间,肚子又很饿的话,那么一定要来一笼包子才刚好。当然在第二天要上班的情况下,是来不及现做包子的,因此可利用周末的时间,先做几个包子放在冰箱的保鲜层。
做法:在笼屉里面掺上适量的水,水热后在隔栏里面加入包子,刚开始开大火蒸5分钟,再将火关小,慢蒸几分钟。另外一边可以煮一点小米粥,粥配面食,刚好暖胃。
③ 适合做夜宵的低脂休闲零食榜单-低脂还好吃的休闲零食榜单
相信对于很多有着加班或者晚上学习娱乐的小伙伴们来说,有很多适合作为垫一垫肚子的美味休闲小零食,我为大家推荐几款好吃还低能量低脂的美味,不友耐衡仅能够满足美食的欲望,也不用担心太多的摄入,相信一定会是你非常便捷的美味伴侣的。
1、海福盛速食粥
购买渠道:海福盛旗舰店
参考价格: 33.9 元 / 6 杯
应该是市面上最好吃的速食粥,热水冲开后很像汤泡饭。
这款速食粥一共六个口味,每个都不会踩雷,和上面的真材实料速食汤一样,名字里有的食材基本都出现在了粥里。开水泡出来的粥很浓稠,咸淡刚刚好,跟自己煮的差不多。
大晚上饿了又不想煮饭,这个就是最佳选择。饭量小的朋友好做当早餐吃也可以的~
④ 夜宵有什么好吃的
夜宵一:小龙虾
小龙虾是当之无愧的“网红夜宵”,从颜色上来看这家伙可是自带“网红属性”啊!2017年《中国小龙虾产业发展报告》显示:我国已成为世界最大的小龙虾生产国,吃货们已经将快要将小龙虾吃到“濒临绝种”啦!
夜宵二:火锅
火锅是夜宵美食的另一扛把子,与小龙虾、烧烤合称为“夜宵三剑客”。
夜宵三:烧烤
烤生蚝、烤鱼、烤翅、铁板烧、烤面筋、大鱿鱼,其中最令吃货们疯狂的当属烤生蚝。烤生蚝上面一定要放很多的蒜蓉,够呛才够味,好吃到简直“蚝”无道理!
夜宵四:麻辣烫:串串香、关东煮
麻辣烫、串串香、关东煮,傻傻分不清楚。
夜宵五:饼类
酱香饼、千层饼、手抓饼、杂粮煎饼,还有肉夹馍!
夜宵六:面类
泡面、拉面、牛肉面、羊肉面……面其实很多,各地都有好吃的面。
夜宵七:油炸:炸鸡、鸡排、臭豆腐
维他柠檬茶,胜过吸DM……不不不,“炸鸡配奶茶,胜过吸DM”!有的女生比较喜欢炸鸡配啤酒……
夜宵八:卤味
卤鸭翅、卤鸡爪、卤猪蹄、卤藕片、鸭骨架、麻辣鸭脖……百吃不腻,又不会上火。
夜宵九:酸辣粉、福鼎肉片
酸辣粉,麻辣的酸爽就是这个味!酸辣粉算是四川小吃里非常勾魂的那一类,酸辣的汤汁,滑溜的红薯粉,加上鲜香入味的肉臊子,一碗下去,过瘾得不行。
夜宵十:大排档各种小炒
大排档被誉为“中国人的深夜食堂”,不同的人有不同的故事,并不是每个故事都那么波澜壮阔……借助酒精,表现回最真实的自己。
⑤ 夜宵有什么好吃又不贵的小吃推荐吗
祝你好运,我们都知道夜市有很多特别地道的小吃,种类繁多,味道好吃,我在逛夜市的时候也会选择购买,下面主要介绍几种,看看是否也有你喜欢吃的东西。
1、煎饼果子很好吃
煎饼果子在夜市很受欢迎,薄薄的面皮甭管是粗粮的、白面的、小米的,随您喜好来,卷着脆脆的油炸果子和各种蔬菜,刷上面酱,吃的过瘾满足。
2、麻辣烫必须要吃的
您会隔多久吃一次麻辣烫呢,估计也很频繁吧。麻辣烫好吃又解馋,先吃粉?先吃菠菜?先吃火腿片还是先吃豆腐皮?要不先喝口麻辣香汤,你的麻辣烫你做主。
3、烤冷面
遍布全国小吃街的烤冷面,铁板上烤制的过程就让人垂涎欲滴。红油煎的冷面和鸡蛋液滋滋的响,卷上您最爱吃的火腿香菜,再来一份也不够。
4、凉皮很受欢迎
炎热的夏天再没有胃口的人,想到酸辣冰爽的凉皮顿时食欲大振了吧。西安凉皮最正宗,但其实内蒙巴盟凉皮格外好吃,因为料汁中加了泡菜汤和胡麻油,所以味道特别香浓酸爽搭慎激。
5、烤鱿鱼我的最爱
要说您在哪座城市没有找烤鱿鱼,我还真不敢相信了。鱿鱼最适合的吃法就是铁板烤,高温煎考的鱿鱼会形成格外鲜香有知袜嚼劲的口感,刷上独家秘制酱料,那鲜红的色泽浓浓的香味能飘很远很远。
6、酸辣粉酸辣好吃
酸辣粉最受女士喜爱。粉条软糯Q弹,花生碎香脆,榨菜脆嫩。蒜末、香醋、香菜、辣椒、郫县豆瓣酱、热油混合成味足酸爽的汤头。像极了干练又火辣的川妹子,孝樱让人欲罢不能,简直开心到爆炸。
祝你好运。