① 桂林特色美食排名
桂林美食排行榜前十名：
1、桂林米粉
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食，入选由广西商务厅组织及各地商务部门和烹饪协会筛选推荐、网友投票评选、专家评审得出的“20道广西桂菜特色名菜”名单。
② 想去漓江游玩，又想吃漓江美食，大家能给推荐一些漓江美食吗
一直都对桂林比较向往，想荡舟在漓江上，想看一下“甲天下”的风景，更想品尝一下桂林漓江的特色美味。漓江是桂林美景的一部分，漓江美食也是桂林美食的重要一员。风景优美的漓江到底有哪些美味呢？有哪些漓江美味是不容错过的呢？下面就给大家聊一聊漓江美食。
1、啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔最有名的一道特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。
以上这6到桂林美食是到了漓江必尝的，味道都非常不错，到漓江旅游的朋友一定不要错过了。当然，漓江的美食还有很多，欢迎大家留言补充。
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③ 桂林有哪些好吃的特产
桂林是我国的历史文化名城，更是华夏文明的重要发祥地之一，还有着“桂林山水甲天下”的美誉，到桂林一趟，桂林有哪些好吃的特产呢?
桂林特产一：桂林米粉
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
桂林特产二：恭城油茶
油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处销销，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享誉桂北和广西各地。喝油茶不分季节，一年四季、一天早晚都喝。客人到来则不分早晚，随时煮好奉客，而且更为丰盛。
桂林特产三：阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼，是阳朔有搏敏名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。2002年5月阳朔啤酒鱼以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”
上一举夺得金奖。由此，阳基斗枝朔啤酒鱼堂堂正正地“游”进了京城。
桂林特产四：五彩金花酿
平乐桂江船家饮食中的酿菜系列极其丰富，品种繁多、外观浓淡相适，品质清淡自然，味道独具风味，工艺简易，做法前所未有。素来无所不酿之称
桂林特产五：荔浦扣肉
荔浦扣肉是广西桂林一道色香味俱全的地方名菜，有着悠久的历史，在司马迁《史记》中便有记载。选用正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料制作而成。此菜色泽金黄，
芋片肉片松软爽口， 油而不腻，浓香四溢。具有清热祛火、滋润肤色功能。
桂林特产六：全州醋血鸭
全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食
，采用盛夏上市的子鸭为原料，杀鸭留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜为配料，将鸭肉先武、再文火焖熟，在出锅前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、鸭肉绵软入味，酸辣鲜香，开胃可口，美味让人难忘。
④ 桂林啤酒鱼哪里好吃
1、老长沙家菜馆好滑，桂林市青春路15号；
2、食佳庄，桂林市鼎好大厦B座茄誉南区一层；
3、桂林饭店，桂林市乐天玛特商场4层；
4、香锅土家菜馆，桂林市南苑路7福成商业11号；
5、蓝点饭店，桂林市蓝靛厂时雨园甲2；
6、双桥饭店，桂林市双桥国泰百货地下二层；
7、京杭饭店，桂林市京杭府南侧；
8、果园饭店，桂林市果园西里小区颤袜段东北角；
9、胜利饭店，桂林市胜利街道义宾北区西侧；
10、桂林饭店，桂林市酒仙桥中路13号。
⑤ 桂林的本地特色美食有哪些
作为一名资深吃货，旅行最重要的一环就是品尝当地美食，去过桂林好几次了，可以说是吃遍了桂林的大街小巷。
桂林米粉
荔浦扣肉
尼姑素面
全州醋血鸭
桂林松糕
阳朔啤酒鱼
必吃名菜，鱼肉嫩鲜美。阳朔的啤酒鱼堪称阳朔“一绝”，很多慕名前来阳朔游玩的游客，必定要到西街品尝一下这里的啤酒鱼。因为这里的啤酒鱼最是正宗，其挑选漓江鲜活的大鲤鱼或者剑骨鱼，鱼肉鲜嫩细腻，制作考究，独特配料，制作完成的啤酒鱼色香浓郁、香味诱人、外酥里嫩，吃起来口感鲜嫩、香辣爽口，征服了当地群众和游客们的味蕾！
💰人均：100元
🌈推荐：桂林饭店、老长沙家菜馆、刘阿姨啤酒鱼