㈠ 哪里的烧鸡好吃
自己做的最好吃，卫生质量好，还可以根据自己的口味做
做法
主料：鸡1000克
调料：
姜5克,大葱10克,黄酒4克,白砂糖4克,酱油5克,盐4克,白醋3克,麦芽糖20克
烧鸡的做法：
1.把鸡洗清摘净细毛，悬挂当风处晾干。
2.姜磨成茸，榨出汁液备用。
3.葱剥去皮，切碎备用。
4.用碗将姜汁、葱头盛载，并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀，作为涂搽鸡腹腔内用料。
5.将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中，搅拌调合。白醋，饴糖最好先置碗内，将碗放在开水中搅动，饴糖较易溶化，最后加入如酒调合，作为涂搽鸡皮用料。
6.鸡身晾至半透，把涂鸡皮用料遍搽鸡身外面，再悬挂当风处吹至涂料干透。
7.鸡身涂料干透后，将腹腔涂料搽入腹腔，准备烧的工作。
8.炭炉内加足够炭料，烧至炽红没有烟气发出，用叉或铁插住鸡身，置炉火上约23厘米左右烧烘，并不停转动，至全身烧至金黄色即成。
㈡ 哪里有干净好吃的烧鸡呀
我很喜欢吃鸡，凡是我知道的烟台本地烧鸡我基本都买了尝过。老友那鸡一般，八珍的鸡也一般，泰丰的鸡死贵还都是肉食鸡，进德小区叫花鸡18元一只就是一股子药味，总体来说还是莱山烧鸡味道还可以。本人也就吃过这些地方的鸡，还有知道好吃的鸡的大哥大姐告诉一下（喜旺龙大什么的就不要说了，估计都是小鸡刚孵化出来就给红烧了）。
㈢ 中国哪的烧鸡最有名
中国最出名的烧鸡中华老字号就是道口烧鸡，其他都是浮云，300年历史了
㈣ 中国哪个地方的烧鸡，名气是最大的
沟帮子烧鸡是名气最大的。这道烧鸡介做工是非常精细的，经过了四代的相传，已经建立起了自己的老字号，深受人们的喜爱，被称为四大名鸡之首。肉质非常的细腻软烂。吃过的人都对它赞不绝口呢。符离镇烧街是属于安徽的一道烧鸡，名气也是非常大的的，是历史上的一道名菜，产业也是非常大的，制作工艺非常的细，味道是非常不错的，在短时间内就能获得一批顾客。
烹饪技巧要选择嫩鸡，一方面可以入味，还可以保持它的口感，火候要掌握的到位，时间短入不进去味，时间长了就容易糊了。鸡有大量的蛋白质可以减少肾功能的负担，鸡还可以提高我们的免疫力，防止感冒和坏血病等功效的。
㈤ 哪里的烧鸡好吃
道口了 世界闻名 道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据《浚县志》及《滑县志》记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到干隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师张中海的先祖张炳，偶遇清宫御膳房御厨老友刘义，他在道口镇大集街开了个小烧鸡店，因制作不得法，生意萧条。有一天一位曾在清宫御膳房当过御厨的老朋友来访，他身怀绝技。两人久别重逢，对饮畅谈。张炳向他求教，那朋友便告诉他一个秘方：“要想烧鸡香，八料加老汤。”八料就是陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种佐料；老汤就是煮鸡的陈汤。每煮一锅鸡，必须加上头锅的老汤，如此沿袭，越老越好。张炳如法炮制，做出的鸡果然香。从此，营业兴旺，张炳把他的烧鸡店定名为“义兴张”，寓意“友义兴张”。
㈥ 想吃烧鸡了，哪家的好吃
自己在家里就可以做的，味道很美的
把公鸡洗干净，切成块
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在锅中放入香油，加热，当加热几分钟后，把公鸡放入
先放入少量水，提高加热速度
这期间要偶尔搅拌，让受热均匀
加入几分钟后，放入红辣椒
放入少量盐，注意不要加太多，如果后面觉得淡了，可以再放一些
放入生姜，如果可以的话，可以适当多放一些
搅拌之后，再放入少量的酱油
放入少量料酒，改善味道
充分的搅拌，使作料均匀分布到鸡的各个地方，这样更入味
再放入一定量的水，可以是冷水
然后盖上锅盖，加热吧，可以用中小火，这样的鸡肉更好吃哦
烧熟后，可以先尝尝味道的咸淡，再作适当调节
味道应该很好吃啦
㈦ 哪儿的烧鸡好吃
丛台区印染厂门口的二毛烧鸡不错
丛台区光明桥旁的新赵都超时门口的炸烧鸡也让人流口水
丛台区中华大街和丛台路交叉口路东的街旁也有一家烧鸡不错的 忘了名字了
以上都吃过 都很好吃
㈧ 哪里的烧鸡最出名
在我们山东就有这么一种烧鸡非常出名，是我们山东的传统名吃，鲁菜中的经典，有着“天下第一鸡”的美誉，又被称作“五香脱骨扒鸡”，说到这儿，是山东人的也许早已猜到，对，它就是享誉海内外的“德州扒鸡”。
㈨ 那里的烧鸡好吃啊
各地区我各地区的特色。
江苏古沛郭家烧鸡、安徽符离集烧鸡、河南道口烧鸡山东德州烧鸡在全国来说最为着名。我们这道口烧鸡好吃。
有人喜欢吃干而进味的，有人喜欢湿而进味的。不管喜欢什么，都是口味美妙、选料讲究、手艺独特的。