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广州哪里的绿豆饼好吃

发布时间: 2023-05-27 07:39:07

❶ 潮汕脆皮绿豆饼怎么做好吃,中山广州食为先

可以去食为先啊,就在广州市白云区嘉禾望岗地铁a出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站a出口即可看到)

❷ 龙洞街好吃的地方

工作后,才开始真正接触各地的美食,广州的美食,很开心看到有些榜中有名的美食店都有去尝试过,但最有感觉的,还是龙洞。最近又回到了龙洞,感觉就是回到广州自己的家一样,所以介绍龙洞美食。我一直坚信龙洞村绝对是广州环境最好、素质最高、居住气氛最浓、商业配套最旺的村之一。没有棠下的杂乱,没有鹭江的肮脏,没有岑村的偏僻。。当然我说的是村头,村尾比较少去。
从广工校门左手边一直到金专绵延一公里多都是各式广东美食,海鲜粥,酒吧,大排档及各式流动档林立,糖水、章鱼丸子、牛杂、山东大饼,烤番薯、煎饼等等等,龙洞森林公园附近还有很多大排档,粤菜比较多,也是吃饭宵夜不错的选择。由于这条路沿街都是出租房,到了晚上,特别是周末,龙洞就热闹了。
环境相对好一点、选择更多的那绝对是龙洞步行街,这里有数不清的小吃:狗不理包子、潮汕绿豆饼,武大郎烧饼、土耳其烧肉、南京煎饼、烤肉汉堡、水果沙拉、牛杂等等等小吃。
具体将本人吃的心得介绍一下,最好吃的牛杂:转角西餐厅入口处买首饰档口前那个阿姨的,次次看都是有人排队的,价格便宜,速度快,味道比较清楚。
羊肉串是龙洞步行街里面那一间兰州拉面门口的不错,不过好像没做了,羊肉比烧烤街的大块、有羊肉味,好吃。
木桶饭有几间,牌坊进去有一间,龙洞购物广场旁边有一间,味道都不错,环境还行。
麻辣烫:new feel对面那间最好吃,人多那一档,不过卫生环境有点差。
汕头牛丸:开了很多间,小龙的店对面有几件比较正宗、新鲜,不过还是龙洞医院附近,龙洞直街入100米世纪星对面那间最好吃,配上沙茶酱,真的无与伦比。
咸骨粥:街头福建沙县、高钙咸骨粥那几家都很好吃,加多点香菜,叫小煲的划算点。
奶茶当属快三秒了,合理的价钱和较好用餐环境高效的外卖服务使得它人气旺盛,经久不衰,当时我觉得贵了,但都来发现市区那些大牌子味道也差不多,价钱贵一倍。
龙洞的一绝都是琳琅满目的面包店了,各式选择,价格相当优惠,味道我吃不出有啥不妥,难怪从附近学校甚至天河客运站的学生都跑过来买,一买一堆回宿舍分。
龙洞有不少西餐,但档次较低,环境不怎么好,靓仔靓女都会去市区享受较多,但在很长的一段市区,校门口的小龙的店是公认的约会用餐场所,也不知道成全了多少善男信女。
烧烤街的烧烤:整体水平比较高,我喜欢去惠食家和龙腾,那里的烧烤啊生蚝啊炒田螺都不错。气氛可以,不过环境就麻麻。
烧烤街及迎龙路这边还有很多各地餐馆,有潮汕菜湛江菜湘菜四川菜湖南菜,我几乎每家都去过,砂锅粥和湛江鸡都挺正宗,综合来说湘雨楼环境和味道最为佳,那间大四川的酸菜鱼真的抵食,15元一锅的价钱你就甭管它是什么地沟油了,巴国布衣很多人推荐,味道纯正点。隔壁那间黑山羊的湘菜听说不错,这个我就没有去过,羊肉和黄牛肉,炒羊杂等等都是不错的选择,老板发型很特别,店里面还贴有毛主席的画像。隔壁还有东北饺子,饺子猪肉炖粉条拍青瓜酸辣薯仔丝都很便宜很划算。外贸学校站附近还有一家湖南火锅,那里的鸭子、排骨火锅很好吃,不过是在路边,但真的很好吃!
还有渔沙坦那边的水库鱼头,也是比较多食客推荐的。还有山上的野味餐厅,是很多市区自驾客户光顾的,因为我没有车,所以我也没有去过。
虽然在龙洞的美食不像在外面那么讲究,消费也相对低层次,但美食也照样齐全,美味。现在华润万家、麦当劳、肯德基来了,但我相信各类美食的仍然更能吸引我们这些好吃者。
龙洞的环境不错,华南植物园就在附近,各大楼盘环绕四周,房子的租金也比较便宜,地铁5年内开通,很多龙洞高校的毕业生还在龙洞住,上下班39和30路车都经常挤满人,因此这里还是孕育梦想的地方,很多人为自己的前程而努力奋斗。

❸ 广州哪里有潮州绿豆饼卖

修改哦。。。
最近要到沙河.因为桥携毁你那附近.和少潮汕人聚集..
沙河大街附近肯定有..我可以打包票.
去沙河大街也就20分钟所有..
同和我以前也在附近读过书.附近没什么潮汕聚集得.要到天河客运站或隐段沙河敏备才有

有很多地方有
有潮汕地区人士集中住的地方就有
希望你补充一下..你住在广州那个区..我可以介绍你附近几个有这东西卖...
但..不同家做出的饼.都有点差别..呵呵

❹ 广州最地道的小吃是什么

多呢,我说给你听哈

1、油器类(油炸食品):即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等;这类小吃,季节性不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。
2、粥品类:名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;有艇仔粥、“伍湛记”及第粥、瑶柱白果粥等。
3、粉面类:以米、面为原料,大都是煮熟而成的。有云吞面(“欧成记”为代表)、沙河粉(可制成炒粉或汤粉)、猪肠粉、桂林米粉、濑粉等。
4、糕点类:以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类。有萝卜糕、马蹄糕、伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、芋头糕等。
5、甜品类:指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料多为蛋、奶、植物花、果、仁等;各种红豆沙、绿豆沙,以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等,尤其以双皮奶和姜汁撞奶糊最为有名。
6、粽子类:有甜粽和咸粽两种。
7、杂食类:凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而着称。包括炒田螺、猪红汤、牛骨汤、酸辣瓜菜等。

艇仔粥
旧时广州西郊,河道两旁遍植荔枝树,叫做荔枝湾,古羊城八景之一的"荔湾晚唱"便指这里。每逢夏日黄昏,不乏文人雅士及各方游客来此游玩,游河小艇穿梭往来。其中有小艇专门供应"艇仔粥"。如果岸上或另一艇上游客需要,粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去,很受欢迎。渐渐地,连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
艇仔粥以新鲜的河虾或鱼片作配料,后来还增加了海蜇、炒花生仁、凉皮、葱花、姜等,吃前当即煮粥滚制,芳香扑鼻,热气腾腾,十分鲜甜。无论在街头食肆,或如白天鹅宾馆那样的五星级酒楼,都可品尝到这种广州特有的粥品。

炒田螺
田螺与石螺不同,它的特点是壳薄肉厚。与一种叫紫苏的芳香草同炒一镬,便会产生一种香中有辣,辣中带甜的怪味。这一怪味,不但南方人喜欢,连北方人、港澳同胞以及外国朋友都十分喜欢,常常在街头小食档(也可在高级宾馆酒楼里),围着小木桌津津有味地品尝紫苏炒田螺。炒时,还可放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,使其味道更佳。

蒸肠粉
一种米制品,又叫布拉蒸肠粉。以广州最负盛名的"银记"肠粉为例:该店坐落在文昌路,专营豉油皇牛肉肠粉,以薄韧香滑着称。解放初期由吴银经营,她得名师传授,学会了蒸制拉肠粉专门技术,其肠粉"白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口"。肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠),xx战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟卷成长条,剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠;不加馅的则称斋肠;米浆中加入糖的叫甜肠。

沙河粉
沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉,色彩缤纷,味道各异。

双皮奶
据说当年顺德一位叫河十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,这位老友就是如今文信老铺吴老板的祖先,而双皮奶也便由清末流传至今。
将清晨新挤的水牛奶煮开,趁热倒在碗里,热气会使鲜奶表层结出奶皮;待到牛奶完全冷却之后,再留皮去奶,而后再在倒出的牛奶里添加细糖和蛋白质,放到火上去炖,不久就又可以结出一层皮来;把炖好的牛奶倒回原来的碗中,由此定名为双皮奶。要吃的就是牛奶的香甜之外的另一层滑爽厚道。浓郁的香气令双皮奶成了广州人的至爱,你看天河宏城广场旁的文信老铺川流不息的人群,就知道它多受欢迎了。
文信老铺的双皮奶注重选材,因而颜色和口味都显得端庄纯正。新炖的一碗热气腾腾地端将上来,香气都温润得好像二十刚出头的江南小媳妇;吞进一口去,更是清甜不腻,又端端像极了那小媳妇的细皮红唇,可以给你温柔渴望美妙人生梦想的。许多不食甜品的人却可以接受顺德双皮奶,也许就在于它口味中的那种温柔和郑重吧。文信的双皮奶有不少口味能够选择,可以是纯正的双皮奶,也可以是加了红豆、莲子、窝蛋、提子、姜汁等等的配料双皮奶,在炎炎盛夏,多一种选择,就是多一重好心情嘛。
广州人爱讲求的是清热解毒,所以吃甜品不能够没有龟苓膏,最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏:豆沙粗甜、龟苓滑苦,相得益彰。文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送,不过豆沙还是有说头的:选用易于熬煮的大粒红豆,大火去壳,小火炖肉,慢慢熬煎,直至两个时辰之后,水与豆沙已成均匀糊状,再加细白糖调味,所以吃起来的时候不会有水的清涩气,豆沙也会细匀,不会有青黄不接的硬气。

南信姜撞奶
姜汁撞奶首创于番禺县沙湾镇,沙湾是鱼米之乡,养水牛产奶是当地农民副业。这里产的水牛奶浓度高,含脂肪多,可以制成多种奶制品小吃,其中姜汁撞奶最为有名,传遍广州、香港、澳门食肆。按中医论说,牛奶性甘味寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。因此,姜汁撞奶在寒冷天气食之,顿有通身暖和之感,可谓配合巧妙。南信牛奶甜品专家自80年代后重新挖潜加以研制,使之具有姜香奶清的特点,又有驱寒健胃镇咳之效,不少日本、美国客人都慕名专程品尝,一些老主顾还经常买外卖回家吃,其风味道颇受消费者青睐。

果蒸棕
这是当之无愧的广东特产!据说,它的起源在肇庆,那些正宗的果蒸棕体形无比巨大(当然是比起我们平时能买到的那些)。而流传到广州,广州人把它推陈出新,发展到现在,已经有了好多新品种:瑶柱棕,菠箩棕,豆沙棕...... 但是,就我而言,我还是喜欢最传统的果蒸棕。
在冷冰冰的冬天,拿着一个烫手的棕子,一层层的拨开它的皮,你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去,那种感觉,就象有一股暖流从单田往各个方向奔流,又好象有一个武林高手在帮你打通各大穴道!一口一口地细嚼,混着五花肉的甘味,冬菇的鲜味,简直就是人间极品,它的独特之处在于,棕里面的豆很绵,很软,很好吃啊!

和味牛杂萝卜
和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺,附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰,伊斯兰教教徒都不吃猪肉,故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火炆好几个小时,等牛杂炆透了,而萝卜又吸慢了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,用小竹签串着醮辣椒酱吃,曰为和味牛杂萝卜,入口回味无穷。此味一出,果然吸引附近的回民甚至非回民都来光顾。于是,善食的广州人都纷纷仿效,和味牛杂萝卜一味流传至今了。

萝卜糕
民间小食,每逢过年时节,各家各户都有蒸制。制作时先将萝卜刮去粗皮,刨成丝,下锅炒软,加入腊肠粒、虾米粒、香菇粒、芹菜粒,和入适量味精、精盐、胡椒粉,同米浆、薯粉拌匀,然后入蒸笼内(先用布垫于笼底)蒸熟,以筷子插入不粘为熟。食用时将萝卜糕切块,下平底锅用油煎至呈金黄色即成。外酥内嫩,味道清香而不甜腻。

欧成记上汤鲜虾云吞
云吞(北方人称馄饨)和云吞面是深受广州人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副着名的“无情对”(上下联字字对应,但意思毫无关系),“有酒何妨邀月饮,无钱那得食云吞”。可见那时云吞和云吞面都是大众向往的美食了。位于西关有“食街”之称的第十甫路127号“欧成记”制作的上汤鲜虾云吞堪称其中的佼佼者,自1956年以来获历届“名小食”称号。其汤料是用虾仔、大地鱼、猪细骨等原料精心煮制;云吞馅则采用鲜猪肉、鲜虾仁、鲜鸡蛋拌制,用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色,玲挑剔透,香味诱人,故有“玻璃云吞”之美誉。1997年更荣获全国首届“中华名小吃”称号。

顺记椰子雪糕
荔湾区宝华路79号顺记冰室制作的椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食。上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独特的制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。五六十年代一些外国元首、贵宾如柬埔寨西哈努克亲王等都曾慕名品尝并津津乐道。自1956年以来均获历届评比的“广州市名牌美食”称号。

开记绿豆沙
绿豆沙是极受广州人喜爱的甜品。位于荔湾区龙津东路889号“开记”甜品店制作的“陈皮脱壳绿豆沙”,则以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜,饮誉羊城。老板叶健开还因此被人戏称为“豆沙开”。开记绿豆沙选用颜色新鲜、品质优良的绿豆为原料,再加人适量的香草、陈皮,佐以白糖黄糖调味,以适当的火候熬制,将绿豆堡至起“沙”,去“衣”(脱壳)而成。

龟苓膏
广州人爱讲求的是清热解毒,所以吃甜品不能够没有龟苓膏,最好是加着甜甜红豆沙的龟苓膏:豆沙粗甜、龟苓滑苦,相得益彰。文信的龟苓膏属于总店配好、分店发送,不过豆沙还是有说头的:选用易于熬煮的大粒红豆,大火去壳,小火炖肉,慢慢熬煎,直至两个时辰之后,水与豆沙已成均匀糊状,再加细白糖调味,所以吃起来的时候不会有水的清涩气,豆沙也会细匀,不会有青黄不接的硬气。

❺ 广州上下九那里喝早茶比较实惠

广州上下九喝早茶较实惠的地方有以下几个:

1、陶陶居饼家,位于广州市荔湾区第十甫路22号,该店早茶种类繁多,有陶轮厅源陶虾饺皇、百搭酱黄凤爪和金牌奶黄包等早茶,其价格实惠,环境安静整洁,是个适合顾客惬意的喝早茶的地方。

2、莲香楼,位于广州市荔湾区恩宁路231号,该店有西关咸煎饼、绿豆饼和咸煎饼等早茶,其味道远在街道都能闻到,喝早茶时会发现早茶甜而不腻和清新爽口,早茶价格实惠是众多顾客优先的考伏清虑因素。

3、西关人家,位于广州市荔湾区德星路9号荔湾广场F4,该店有姜撞奶、咸煎饼和及第粥等特色早茶,早茶具有浓厚的传统风味和价格实腊态惠,环境古色古香,是个能让顾客大饱口福和大饱眼福的去处。

❻ 桂平绿豆糕属于哪里的特产


桂平绿豆糕作为桂平的美食代表。其中宏发祥绿豆糕便是典范。宏发祥绿豆糕是桂平宏发祥饼家的传统产品,早在解放前已闻名广州和港澳等地。
宏发祥绿豆糕细嫩、甘滑、清香,甜而不腻,融糕点和清凉补穗盯品两特点于一体。宏发祥绿豆糕如柠檬,嫩绿莹润,有如碧玉。品尝时佐之以西山茶,味道更佳。
宏发祥绿豆糕畅销于广西、广东等大陆省份,并远销到、香港、澳门以及东南亚等地。
到桂平旅游,购其绿豆糕曾予亲朋好友更是每个游客的做没习惯。猜胡和

❼ 绿豆饼有什么牌子

问题一:绿豆饼什么牌子好吃? 购买广州好福气食品厂密封包装的蜂蜜绿豆饼,冷藏过后好吃

问题二:越南产的绿豆饼那个牌子的比较正宗 越南海洋省的NGUYEN HUONG牌子,或者HOANG LONG也不错

问如粗题三:越南哪个个牌子的绿豆饼好吃? 对了,就是黄龙派的绿豆饼最好吃,黄色包装盒的,要记得买那种有盒子装的,而且都是越南文的才是正宗的越南红龙绿豆饼。又松软又好吃,非常可口,也是越南特产。

问题四:台湾最好吃的绿豆糕是什么牌子? 忘记什么牌子了,鹿港的糕点最好吃。绿豆糕也一样,

问题五:什么牌子的绿豆糕最正宗,不会特别甜,而且不腻。想买来吃,顺便知道什么牌子的蝴蝶酥好吃的,也告诉我 我觉得苏顺德的绿豆饼挺好吃的 我们这天天排长队

问题六:广东东莞望牛墩的绿豆饼叫什么牌子 一般都以潮汕绿豆饼为主!~味道还不错。

问题七:绿豆糕牌子 越南公司生产的黄龙绿豆糕。价格9元/盒。

问题八:什么牌子的绿豆酥好吃? 肯定是越南黄龙绿豆糕啊,获得过世博会金奖的,一些老年人口味特别挑都只吃这种绿豆糕

问题九:这个绿豆糕是什么牌子的??!!!哪位知情人士告知一下~真的对我很重要! 你啊 最好直接问同学 让同学她妈妈给答案 或是你把包装上的字母标识发一下 拍的反光看不清 不知道我们河北有这特产

问题十:王龙绿豆饼与黄龙绿豆饼有什么不同?哪个才是越南特产渣派镇(正品),哪个好吃点? 黄龙绿豆糕,产于越南海阳省,五号公路边才是正宗。内包装黄色带有中国龙纹饰纸质,外包装则随重量不同采用多式样有塑料盒纸盒提袋等,但均标有类于中国QS质量认证的大对勾优质产品表示。
细腻甘甜,入口即化。佐以越南太原省的绿茶是休闲的羡绝绝配。常温可保质3个月。

❽ 广州哪里有老婆饼,绿豆饼批发

去同福路吧!!