① 武汉早餐都有什么可以吃的
武汉的早餐种类非常丰富，下面是一些武汉着名的特色早餐：
1. 武汉热干面：这是武汉最着名的迟兄特色早餐之一。热干面是指用碱水制成的细面条，配上芝麻酱、辣椒油、酱油、花生碎、葱花等调料，味道鲜美。
武汉五谷渣
以上是武汉着名的特色早餐之一，当然还有其他的早餐，如油炸麻花、烤鱼、麻花馍等，都值得尝试。
② 武汉早点有哪些+早点美食介绍
来一个地方旅游，美食自然是不可以错过，但是，大多数还是错过一个城市最接地气，最能反应这里的人们生活状态的一种食物，那就是早餐。
很多人来一个地方旅游，是一般不会早起的，所以，经常错过早餐，其实早餐也代表着一种当地的美食文化，每个地方的早餐也有着各自的特色，尤其是武汉。
武汉的早餐简直可以用丰富来形容了，你几时吃上一周，也可以不重复的吃上每一种早餐而且还不腻，难以想象吧!
而且，武汉的早餐美味程度，可以用一个现象来证明，那就是这里的人还特地起早，就是为了吃上一口热乎的早餐。所以，你不好奇吗?
那么，为了满足你的好奇心，小编就好好给大家推荐一下武汉有哪些好吃的早餐吧!
发糕
发糕简直就是米馒头，清香甜软，小时候总是不知不觉就能吃掉半袋子。现在要吃发糕，很多菜场里还是能买到的。
小李发糕
小米发糕比菜场里卖的发糕稍微贵一点点，但是很好吃。特别是红糖味的，专门采用两种不同地区的红糖兑在一起，吃在嘴里又香又甜，却不会觉得腻。除此之外，还有蜂蜜柚子这种创新口味的发糕。
万松园路165号
酥饺
武汉的酥饺是用糯米做的，炸好后再滚上一层甜糖粉，又甜又软，咬一口可以拉好长，是我童年最喜欢的过早了。
_口路酥饺
_口卖牛肉粉的那一条街上，有家没招牌的小店，专门卖各种炸物，其中就有炸酥饺。老板自家研磨的糯米粉做成，再裹上糖粉，咬下去外皮酥脆，内里香糯软弹，滑溜溜又不失嚼劲的口感简直媲美芝士。
汉口中山大道16号
蒋氏糖酥饺
酥饺同样是炸成金黄色，这家店的甜度却要高一点。因为裹的糖粉不是平常的白糖粉，而是褐色的五谷糖香粉。
天声街农贸市场
米粑粑
米浆在平锅上很快就凝固成粑粑，最后对叠起来，一面金黄一面雪白。小时候的这一画面至今存留在我的记忆里。现在街上卖米粑粑的几乎绝迹，但是在酒席上总以主食点心的身份出现，一上桌便被哄抢光。
袁氏香酥米粑
这家米粑店很不显眼，在得胜桥生鲜菜场对面，经常排长龙。最早只做米粑的生意，经常要等，一锅刚刚出炉就会卖空，后来也开始卖烤馍发糕之类的。米粑软糯，刚出炉香喷喷的，底边边缘又有点焦焦的，很正宗很好吃。
得凯尘胜桥生鲜菜场对面
欢喜坨
欢喜坨有百余年的历史了，一开始只是小麻团，后侍孙来越做越大。特别是现在一些大酒店酒席上的欢喜坨，大得让人不知道从哪里下嘴好。
丽华早点
这家小店里各种武汉的早点都有，是开了二十多年的老年了，欢喜坨也被惊喜的发现在其中，味道很地道。
大成路12号(近司门口)
鸡冠饺
鸡冠饺也算过早里的庞然大物了，里面包着粉丝或肉，咸鲜微辣，味道不逊色煮的饺子。
油炸鸡冠饺
这家鸡冠饺里包的是鲜肉或者蔬菜馅，炸得很酥。人气一直很高，总是排着长队。
三眼桥路武商牛婆牛肉面对面
李记鸡冠饺
这家店就在中山大道和山海关路的口子上，很好找，天天排队。面经过油炸后发泡变大好多，很脆，肉馅也很新鲜，一般都是两块钱的，也可以要师傅做大一点，三块一个。
糯米包油条
小时候很多过早的位置都会有一个糯米包油条的小摊，记忆中糯米轻轻一咬就松了，中间的油条却得牙齿再暗暗使把劲，才能完整的吃进一整口。
糯米包油条很像上海的粢饭团，都是香软的糯米包裹住油条，滚上黑芝麻，口味可甜可咸。但如今粢饭团在上海还是早点里的四大金刚，而糯米包油条在武汉却临近绝迹。
北湖糯米包油条
这家的油条是现炸的，又香又酥。甜味的会加黑芝麻，咸的可以加肉松。糯米都是热气腾腾的。
北湖北街10号(北湖小学旁)
工学部菜场糯米包油条
这家小店在武汉大学工学部菜场内，迎合了学生的口味，在传统的糯米包油条基础上加了很多创新，很受年轻人的欢迎。
传统甜味以外，盯谈禅鸡蛋、鸡柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根据喜好加入到糯米里。
八一路483号武汉大学工学部菜场内
何嫂糯米包油条
物以稀为贵，在糯米包油条变得越来越珍贵的武汉，何嫂的小摊子成了吃货界的网红，很多人不是糯米包油条的粉丝也忍不住来拔一次草。
有三种口味，甜的、咸的、椒盐的，糯米饭包裹着油条，洒上花生粉。捏好后，两头粘上花生粉和糖粉。一口咬下去，糯米和油条混合，有嚼劲，口感独特。
解放大道与江汉北路交叉口天堂伞附近
豆腐脑
豆腐脑和豆花是有本质区别的。两者都是做豆腐的中间产物，但豆腐脑先出来，比较嫩软;等到再凝固一点，才是豆花，口感更为凝滑。
在我心目中豆花的口感比不上豆腐脑，而店里卖的豆腐脑又是怎么都比不上街边挑着扁担卖的豆腐脑。铁铲子盛满一碗，撒上白糖，趁着热气烫嘴慢慢喝，说不出的香滑甜醇。
三镇民生甜食馆
武汉固定店面里卖豆腐脑的少到几乎没有了，取而代之的是很多豆花店。好在三镇民生甜食馆里总算还能吃到豆腐脑，这里也卖咸口的。
小时候第一次在民生甜食馆里看到咸豆腐脑很震惊，小小的三观受到了颠覆级冲击，原来还有人在豆腐脑里放那么多乱七八糟的东西。
再到后来网上南北咸甜豆腐脑之争的时候，觉得吃咸豆腐脑的人真奢侈啊，明明放一勺白糖就已经能好吃到咬断舌头了。
胜利街86号(各个分店均有供应)
油香
糯米外皮炸的金黄油亮，土家族苗族叫做油粑粑，红糖流心馅才是武汉的油香。
油香店
油香在武汉算是真的要濒临灭绝了，几乎查无此店。据说何嫂糯米包油条的摊子上做过一段时间油香，备料繁琐，产量也少，不知道现在还有没有。
南京路F64路口处婆婆油香
武昌中山路上面，近凤凰山车站，公平路路口正对面
面窝
武汉有大面窝、小面窝、枯面窝、藕面窝、苕面窝。面窝对于大家而言可能还是经常能吃到的，但是大多数都是在一些粉面店里顺带卖的，并不是现炸好的，又冷又皮。
青山罗氏老味面窝
这家的面窝很像小时候经常吃的那种，能看见葱，外面一圈肥肥软软的，中间薄薄脆脆的，越嚼越香。
水陆街与巡回街交叉口旁
沈阳路面窝
沈阳路的面窝很显眼，只要看到排队的一家就是它了。早上9点多还是有7、8个人在排队，老板不管收钱也不管装袋，只管炸面窝。面窝有薄、厚两种可以选择。
沈阳路(近胜利街)
骏骏面窝
骏骏牛肉粉的店门口有专门卖面窝的，搭配他们家的牛肉粉正好。武汉现在很多面窝等炸物早点，都依靠粉面店的生意生存，万松园的金焱牛肉粉大王后面也有一家炸面窝很好吃，中午仍开着。
骏骏的面窝是很薄很脆的枯面窝，对于武汉人而言别有一番风味。但是很多外地人不懂，所以我常看见有外地人吐槽这家面窝偷工减料
汉口中山大道16号
金包银糍粑面窝
这家面窝是在传统的面窝上进行了创新，里面加入了糍粑，炸出来的面窝又糯又软，口感很特别。
自由路户部巷小吃一条街
糯米鸡
广东的糯米鸡要将所有配料和糯米用荷叶包起来，再将它蒸好。武汉人懒得去等这么久，滚了面浆一炸，口感层次丰富又喷香好吃。
仁寿路糯米鸡
仁寿路的皮子街口旁的一条街上，过早很有名。生意最好的是一品香和焕章两家的粉面，中间便有一个小炉子摊位，有卖糯米鸡的。味道比较正宗，挺好吃的。
解放大道376号
③ 武汉过早小吃有哪些
武汉过早小吃有热干面、豆皮、面窝。
1、热干面
热干面应该是武汉最具代表性的早点，也是中国十大面条之一，武汉人可以一边走路一边吃热干面。纤细爽滑有劲道的碱面，搭配香浓味美的酱汁，色泽黄而油润。身边很多喜欢吃汤面的朋友，唯独对这碗干拌面情有独钟。
2、豆皮
豆皮一定要吃刚出锅的！拿到手热乎乎的，豆皮煎的香脆，里面塞满了肉末、干笋、香菇丁，还有每一颗都油亮饱满的糯米，怎么可能不香。武汉有几家非常有名的豆皮店，开了多年依然生意火爆，想吃的话你得早起哦。
3、面窝
和热干面相比，面窝是低调的，但它其实是武汉人早餐桌上的常客。它比较特别的是，边沿厚，特别松软，中间薄吃起来酥脆。所以当你一口咬下去，脆脆地起头，柔柔地接下，吃到中间的时候，又能让周围的人听到像锅巴一样的脆响。
武汉
武汉简称“汉”，别称“江城”，湖北省省会，最东端位于新洲区徐古镇将军山村，最西端位于蔡甸区侏儒街国光村，最南端位于江夏区湖泗街道均堡村，最北端位于黄陂区蔡店街道李冲村。下辖13个行政区，6个功能区，156个街道、1个镇、3个乡，2个行使社会事务管理职能的办事处。
④ 武汉特色早餐美食推荐
一日之计在于晨，所以早餐对于人来说是非常重要的。新的一天想要有一个美好的开始，那么就要从早餐开始！在武汉，大家所熟知的早餐可能就是热干面了，那么除了热干面之外，还有什么好吃的早餐美食呢？下面就一起来看看吧！
武汉热干面
热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、郑州烩面并称为中国五大名面，是湖北武汉最出名的小吃。武汉热干面有多种做法，但基本都是以碱水面、油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽等搅拌而成，由于热量高，也可以当做主食。热干面面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美。热干面被商务部和中国饭店协会评选为“中国十大名面条”，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。除了即食外，武汉热干面还有礼盒包装，可带回家煮着吃，或送亲朋好友。
四季美汤包
四季美汤包是湖北武汉着名的小吃，属于苏式汤包，是百年老字号四季美基扮陪汤包馆招牌美食，也是湖北武汉必吃的特色美食。四季美汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。四季美汤包不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气，被武汉人誉为“汤包大王”。四季美汤包与老通城的三鲜豆皮、蔡林记的热干面、小桃园煨的各种鸡汤并称武汉四大小吃，四季美汤包入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的地方传统美食小吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、香菇和鲜笋）而得名，其色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。三鲜豆皮以其独特风味远近闻名，被中国烹饪协会评选为湖北省的“中国地域十大名小吃”。据MAIGOO美食小编了解，武汉的三鲜豆皮尤其以老通城豆皮最为着名。
糊汤粉
糊汤粉是着名武汉传统小吃，是经典的汉味名吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条，被誉为“武汉一绝”。糊汤粉用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤，味鲜汁浓，回味带点清甜。而糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的，口感柔韧有劲。鲜鱼糊汤粉常与油条搭配而食，鲜鱼糊汤粉泡油条，是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。糊汤粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。
面窝
面窝创始于清光绪年间，是湖北省武汉市的特有的着名小吃，也是武汉着名的“过早”特色美食。面窝制作简单，选用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放入窝形中凸的铁勺中油炸即可，其特点是色黄脆香，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。面窝既可以单独成为早餐主食，也可以成为热干面、清酒/蛋酒、米粉或者汤面的搭配食品。面窝入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”湖北榜名单。Maigoo编辑推荐的武汉汉口老搏蠢城区的面窝口缺返味地道，户部巷的面窝也有特色。
⑤ 武汉早餐美食推荐
一天之计在于晨，所以早餐对人们来说非常重要。如果你想要新的一天有一个美好的开始，你应该从早餐开始！在武汉，大家熟知的早餐可能就是热干面了，那么除了热干面还有什么好吃的早餐食品呢？让我们一起来看看吧！
武汉热干面
热干面与山西的刀削面、两广的逸夫面、四川的担担面、郑州的徽面一起，是中孝枯国五大名面，是湖北武汉最着名的小吃。武汉热干面的制作方法有很多种，但基本都是用碱水、油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、韭菜、蒜籽、计量好的卤水汁、酱油等混合而成。由于热量高，它们也可以作为主食。热干面面条细长、滑爽、有筋、酱味浓郁鲜美、色泽黄油、清香可口。被热干面商务部、中国饭店协会评选为“中国十大面条”，被中国烹饪协会评选为“中国十大小吃”，被中国旅游协会评为“中国黄金旅游小吃”。武汉热干面除了即食，还有礼盒包装，可以带回家煮，也可以送亲戚朋友。
四季美汤包
四季梅包子是湖北武汉的一种着名小吃，属于苏式包子。是四季美包子馆的百年招牌美食，也是湖北武汉必吃的特色美食。四季美汤包具有皮薄、汤浓、馅嫩、味美等武汉风味特色。还有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡蓉汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。四季美汤包不仅深受武汉人的喜爱，更是享誉全国，被武汉人誉为“汤包之王”。四季梅汤包，与老桐城的三鲜豆皮，蔡的热干面，小桃园的各种鸡汤，并称为武汉四大小吃。四季梅汤包入选中国烹饪协会主办的“中国地区十大名小吃”名单，还被中国旅游协会评为“中国黄金旅游小吃”。
三鲜豆皮
三鲜豆皮是湖北武汉早餐的主要食品之一，也是武汉人极具特色的地方传统美味小吃。鲜豆皮是糯米和豆皮的产物。因馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。其色泽金黄明亮，皮薄柔软，润泽爽口，味道鲜美。它包含虾，蘑菇和肉。鲜豆皮以风味独特着称，被中国烹饪协会评选为“中国十大名小吃”。据边肖五谷食品有限公司介绍，武汉的三线豆皮尤其以老通城豆皮闻名。
糊汤粉
糊汤粉是武汉着名的传统小吃，经典的中国风味，也是搭配油条的小吃品种。卖糊汤粉的都要卖油条，号称“武汉一绝”。糊汤粉鲜鱼熬通宵做的鱼汤鲜嫩多汁，回味甘甜。糨糊汤粉的米粉是用籼米磨成浆制成的，口感柔韧而浓郁。鲜鱼糊汤粉经常和油条一起吃。鲜鱼糊汤粉泡油条，是武汉人的羊肉馒头。它的传统意义和历史内涵并不逊于羊肉馒头。一碗香喷喷的鱼腥味的糊汤粉扑面而来，那是水乡鱼米之乡的气息和味道。糊汤粉入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”名单。
面窝
棉窝创建于清朝光绪年间。是湖北武汉特有的着名小吃，也是武汉着名的“早产”特色食品。面条窝做起来很简单。它是将大米和大豆混合成米糊，撒上黑芝麻，用凹铁勺炸制袜让而成。其特点是黄脆，厚部软，薄部脆，非常入味。面条可以单独作为早餐的主食，也可以作为热干面、清酒/鸡蛋酒、米粉或面汤的佐餐。面窝入选中国烹饪协会主办的“中国十大名小吃”名巧好洞单。这
⑥ 武汉有哪些过早小吃
一说到武汉，相信大家第一个想到的特色小吃就是热干面了，许多网友都在调侃，如果到了武汉，却没有品尝过热干面，那真的信高白来了。一碗热干面色泽黄而油润，滋味特别的鲜美，并且价格十分的亲民，一份10块钱左右就能填饱肚子。
第二种：糯米包油条
虽然这道过早小吃叫糯米包油条，但其实当地居民更喜欢叫它秶饭，不仅看着好看，还有着又甜又咸的口味，因此特别受欢迎。并且糯米里面不仅仅可以包放油，还可以包一些肉松、榨菜等等，完全可以根据自己的滑拆尺口味来放。
第三种：烧麦
北方人早上喜欢吃包子和韭菜盒子，武汉人早上则比较喜欢吃烧麦，比饺子做法简单，还好看好吃，皮薄馅多，咬一口鲜嫩多汁，特别的鲜美。并且烧麦的价格也是很便宜的，几块钱就能买好几个，足够满足一个人的胃口了。
第四种：豆皮
在我们北方，豆皮是指豆腐皮，可以直接吃御宏，也可以切一下做成菜。但是在武汉就不一样了，豆皮不是豆腐皮，而是一种过早小吃，形状是方形的，色泽金黄，味香而醉，吃到嘴里特别的软糯鲜香。
第五种：面窝窝
这个面窝窝也是武汉当地的传统小吃，圆形的外表，中间薄四周厚，中心还有一个小洞，虽然它也是经过高温油炸的食物，但是吃起来又酥又脆，里面特别的香软，并且吃起来也不会感觉到油腻。
⑦ 武汉过早美食
武汉必吃的过早小吃，它们是三鲜豆皮、面窝、四季美汤包、热干面、武汉烧梅、欢喜坨、糊汤粉、糊米酒、汽水包、鸡冠饺
三鲜豆皮，湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统名吃。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾、菇、肉香。以其独特风味远近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。以豆皮着名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
>面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。面窝创始于清光绪年间。现在还有一些小面窝，用的铁勺内部较小。面窝和热干面一森大庆样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。
四季美汤包是湖北武汉着名的小吃，属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色，有虾仁汤包、香菇汤包、蟹黄汤包、鸡茸汤包、什锦汤包等新品种，花样繁多，风味独特。
热干面（Hot dry noodles）是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一。面条事先八成熟，捞出来再淋上色拉油、上下翻动吹凉备用，吃时开水下锅烫熟即可捞出，淋上芝麻酱、辣萝卜丁，香葱，卤水，盐，酱油即可。其面条纤细爽滑有筋道，色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充机体所需的能量。热干面对武汉人来说不仅是一种小吃，更是一种情怀。
武汉此握烧梅是武汉着名的特色小吃，因其外形是用非常薄的皮裹着糯米捏成梅花形状而得名。烧梅是由非常薄的面皮裹着香菇碎丁、肉末、糯米等制作而成，里面还放有黑胡椒等，吃起来够鲜嫩，入口瞬间还带有浓郁的胡椒味，高汤浓郁入味，加以每一口的皮薄软嫩，味道着实鲜美。武汉烧梅通常夹着油饼吃，这是武汉人钟爱的“过早”小食。油饼又酥又脆，烧麦又粘又润，混合在一起的口味实在是独特。
欢喜坨又称欢喜团、麻汤圆、麻鸡蛋，为湖北武汉、荆州，沔阳（今仙桃市），天门，江陵等地的特色传统小吃。在武汉已有百余年历史，它是糯米粉滚成圆团，再裹上一层芝麻，炸熟后外脆内软，外焦里嫩，色泽鲜艳，仿纯咬一口，一声脆响后糖汁四溢，满嘴芝麻香。
糊汤粉，着名武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。它是武汉人的羊肉泡馍，其传统意义、历史内涵，丝毫不比羊肉泡馍逊色。一碗飘着鲜美鱼香味儿的糊汤粉，扑面而来的是水乡泽国、鱼米之乡的气息和味道。
糊米酒是武汉着名的特色小吃之一，是由精细的糯米粉和酒糟做成的糊汤，有米酒和小小的汤圆，酸酸甜甜，粘而不腻。武汉糊米酒的做法不止一种，各地之间略有差异。比较常见的是将藕粉先用开水调成糊状，在锅里放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开，再将藕粉满满倒入其中搅拌至透明状即可。做好的糊米酒晶莹糯滑，上面撒着几粒糖桂花，还会放上一个鸡蛋。
汽水包，其实就是普通的包子包好后，压扁，下锅煎熟，是武汉着名的传统小吃之一。汽水包的做法是用最传统的老面，揪一团擀成圆饼，装上一大坨馅料，捏拢揉搓，再去掉多余的面皮，根据不同的馅料用芝麻做上标记，一个汽水包就做好了。汽水包汽水足，油润光亮，外脆内软，馅料糯鲜，包子皮外头香酥脆口，馅料松软透气，入口酥脆。
鸡冠饺，属于湖北武汉名优风味小吃。色泽金黄，外脆内香。属于小吃菜谱，主要原料是面粉；味道鲜美，制作简单。鸡冠饺顾名思义，形状蛮像鸡冠，是武汉的特色小吃。因其形状如鸡冠而得名，面香酥脆，入口绵软，自家炸制，方便健康。武汉土生土长的鸡冠饺是老面发的，然后打碱。
⑧ 武汉早点吃什么武汉过早有哪些
武汉的小吃你非常有必要了解一下，在武汉过早的其实有很多，可以说单纯的过早可能会让你挑的眼花缭乱，所以小伙伴们，你们要不要去看看在武汉到底有哪些美味的早餐呢?
面窝
面窝是武汉人早餐一定会吃的食物，这是用粳米磨成米浆，之后加入一定比例的黄豆浆，葱花、细盐。在油炸的时候，用勺将米浆舀入面窝勺，之后再下锅油炸，吃起来有酥、脆、软三种感觉。
豆皮
豆皮是把绿豆、大米混合磨浆，外锅里面摊成薄皮。里面包有煮熟的糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁等馅料，然后用油煎制。豆皮的豆是拓客的绿豆，豆皮的皮是精制米浆。豆皮的馅是糯米。
武汉最有名的就是老通城豆皮，但是现在已经没有了。只有一个打着老通城名号的豆皮，但是现在已经没有以前的味道了。武汉有很多卖豆皮的地方，大街小巷都有，口味也差不多，户部巷的豆皮味道比较普通。但是这个不能代表武汉豆皮的最高标准。在十九中旁边有严氏烧梅的豆皮、大智路的民生甜食馆，这些味道都还不错。
热干面
武汉的热干面大家应该不会陌生，这个和汤面不一样，这个面会事先煮熟，加上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，味道非常不错。如果喜欢吃辣的话，可以加一点辣椒，味道也是吵架好吃。武汉的热干面没有正宗的热干面，不管你是住哪里，早上起床之后，在周围会有很多早点铺子，每一家的味道都不一样。去人多的抵挡味道坑顶要好吃一些。武汉比较有名的热干面就是蔡林记的。这家的芝麻酱是用黑芝麻磨成的，风味比较谨友态独特。
欢喜坨
武汉的欢喜坨也是有非常告谈久的历史了，这个也是早点的一种。一般只有在早晨的时候卖，糯米粉滚成圆团再裹上芝麻，味道祥源非常不错。