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雅西高速中间哪个地方美食好吃

发布时间: 2023-05-27 00:36:10

㈠ 九襄,四川较为优秀的烧烤之乡



了解九襄之前,我甚至不知道它 近得离我只有3个多小时的车程。


于是我花了3天的时间, 挨到请教了6位九襄土着, 让他们用语言跟我讲,九襄到底是个啥子样子的地方。


然后慢慢地,我开始喜欢上这个小城,它遗世独立,它清风雅静, 它的烧烤事业繁荣兴旺。


嗯,九襄,是个好地方。


图-@最汉源



1. 从成都出发,往西南方向走,路过雨城区,经过荥经,再翻过泥巴山,就是九襄。


尽管九襄人拍起心坎儿来没太多底气,但 九襄确实是雅安的第一大镇。



2. 雅西高速还没有通的时候,从成都到九襄,寡是泥巴山都要翻两个小时,现在只需十多分钟。


泥巴山隧道常年阴晴两隔。要是去的路上在下雨, 一出隧道抵达九襄,便是晴空万里。



3. 九襄的年日照超过300天,所以花多,水果也多,号称“ 花海果乡 ”。也称“ 梨城花海 ”。


一到了3月份, 梨花大道上的梨花 随春风纷飞, 复速路的桃花 也开得繁盛,还有满山、满城,乃至全镇的李花、樱桃花和油菜花。


图-@最汉源



4. 在成片梨树斑驳掩映之中,九襄人会迎来一年一度的梨花节。也正因为盛产梨树,九襄街上还有一座 “梨花仙子” 的雕像。当然,也有很多九襄娃儿会开玩笑说,现在叫:梨花大妈。





5. 说起水果,九襄人通常都要深吸一口气, 因为:实在是太多了——


苹果梨李子桃子hen(杏)子橘子葡萄樱桃蓝莓车厘子……全年管够,且无空窗期。



车厘子有黑珍珠,号称“ 云端上的黑宝石 ”,苹果有 红将军 ,果肉肥厚甜度高,个个都是极品。




6. 九襄镇不算大,大概有五所学校为人们熟知:九襄镇小、二小,大田中学、汉一中,还有一所职业中学。


传说 二小的超哥最多, 三不五时就能在家门口的窗子外头看到超哥打架。


图-@饱揽人间春色



7. 九襄娃儿读书那会儿,经常去偷水果来吃。 桃子、李子、车厘子,翻过学校围墙,伸手就能摘到。 那会儿,也有人专门骑起摩托车去清溪摘车厘子,回来的路上,衣服包包都要塞满。



8. 汉源一中,是九襄镇乃至整个雅安市的知名中学。 最早创办于清朝道光年间,那时候还叫崃山书院。


@虎虎 读高一的时候,突然有一天接到通知,说学校要举行校庆。开始准备节目的时候才发现,学校庆祝的是180周年。那年的篝火晚会举办得非常盛大,还有 半个操场的礼花,放了很久很久。



9. 九襄 美食 ,牛肉汤锅 当属绝中之绝。当地土着最爱去的两家, 一个是加油站,一个是姜氏。




10. 加油站黄牛肉的老板儿说,当年就是因为加油站垮丝了,所以他才把它拍卖下来开成牛肉馆。 一开,就是13年。


端上来是一锅红汤,煮开之后,面上轻薄的红油被撇开,浓稠的汤汁沸腾而来。



牛肉耙糯软香,配上 秘制蒜香剁椒 的蘸碟,再撒点鸡枞酱、豆豉、花椒油……啧,此味只因天上有。




11. 九襄的烧烤也是一绝。在当地,烧烤多以两种形式存在: 铁板烧、串串烧。 铁板烧要吃 鱼、牛肉和腰片 ;串串烧则以 牛肉、牛油、牛胸膘 猪舌 为必点。吃一口牛油配一口薯仔,是九襄人的秘密搭配。



12. 铁板烧在早几年的时候,要吃交通西路的烂棚棚 。但现在,还是有九襄娃儿觉得,烂棚棚先炸后烤,一点都不香。倒是 正宗石棉铁板烧 ,和 东风路的辉哥 ,要略胜一筹。




13. 串串烧烤,九襄娃儿小时候就爱吃。就在路边,一个烂棚棚,一个烤串串的炉子。 九几年吃老熊烧烤, 那会儿的学生娃娃,下了晚自习就会冲到老熊门前,永远都是: 10串牛油加洋芋。



14. 后来出名的烧烤,还有 忆香、曾哥 。近几年又相继火了芦山烤鱼斜对门的 泡桐树 和馨巢斜对门的 烧烤王




15. 榨榨面 ,就是现场拿机器压榨出来的荞面。九襄本就属于荞面的产地,榨榨面也做得精妙。对于成都人来说,它与买樱桃、打包黄牛肉并称为“ 九襄三部曲 ”。



16. 最好吃的榨榨面,就是 眼镜儿榨榨面


荞面都是事先rua好放到盆盆头拿纱布盖好的,要吃的时候,就揪一坨,丢到压面的机器里一压,出来的,就是面条。


趁到大锅的腾腾热气煮熟之后,浸泡在 一碗宽汤红油里 ,最后,再舀 一瓢杂酱臊子 一瓢耙豌豆儿 。香得不得了。




17. 眼镜儿家的米线儿也好吃,除此之外,还有 叶大妈 。九襄人爱吃米线,出门在外最想念的,也是米线。 浓汤打底,在火炉上的小砂锅头打个转, 臊子有牛肉,有排骨还有三鲜。




18. 在九襄的小吃中,洋芋必须占有一席之地。 九襄人离不开洋芋, 老街上、菜市场总会有那么一两家卖洋芋的摊摊颇受欢迎。


图@-最汉源


一边吃炸洋芋,一边捡两串 砂锅煮的麻辣烫 ,一串 魔芋豆皮 ,一串 菌尾巴 ,太好吃了。




19. 九襄人的洋芋大概分两种: 麻辣洋芋,坨子那么大一个, 过油一炸,表面会微微起一层虎皮,然后配甜面酱、蘸海椒面儿,最早5角钱一个,现在3元钱一个,一般2个起坎,一口气吃。



还有一种是切成小块,小时候5角钱就能买10个,蘸点海 椒面、豆面、香菜和葱混合而成的调料 ,只需一口,原地升仙。




20. 九襄出产挂面,其中最受欢迎的是宽面条,当地也称: 汉源大宽面。 可以拿来煮火锅、煮黄牛肉汤锅,有时候自己在家做酸菜面也非常好吃。


图-@pipi的老妈



21. 用来煮酸菜宽面的酸菜,一定要用 九襄独有的酸菜。 据说在九襄,每家屋头总有一方婆婆或者奶奶都会自己做酸菜。



酸菜分干湿两种,用来炒酸菜洋芋饭,炒肉臊子、煮面煮米线都可以。


对于一个会吃的九襄人来说,对干湿两种酸菜还是有起码的认知: 干酸菜煮洋芋块块汤、炒坛坛肉更好吃,湿酸菜炒饭和做酸菜鱼更合适。




22. 坛坛肉,九襄的另一种特产式的 美食 。 在贫穷年代,九襄人总爱在腊月间,把大块猪肉用油炸得透透的,然后放在坛子里面密封、保存。能吃上很久很久。


吃的时候,拿来 炒青豆米 ,或是 配蒜薹和盐菜 ,肥而不腻,专治食肉饿灵。




23. 九襄人爱吃野菜,一到了野菜的季节,就有很多人去捡野菜来卖。


九襄的野菜也有各种千奇百怪的喊法: 脚基、牛尾巴、脓包…… 脚基是一种蕨菜,牛尾巴和胡豆瓣一起煮汤,脓包用来凉拌,吃起来有点悬唧唧的,但回口绝棒。




24. 九襄人管一种被 锅边幸得起锅巴底底的馒头 叫: 锅圈子。 不管时间过去多久,不管距离有好远,对于一个九襄人来说,最好吃的,莫过于小时候只抠锅巴边边来吃的锅圈子。




25. 能与锅圈子相媲美的,恐怕要数 油酥锅盔。


九襄的油酥锅盔只加了一层面和一层油酥,经过炭火的烤制,锅盔便同时拥有了 一层酥脆和一层软绵的复合型口感。


九襄人通常爱在 老街上刘氏药罐对面过道离得那家烧饼铺 买油酥锅盔。老板儿两口子,一个负责和面,一个负责烤饼子,一做就是三十年。


图-@汉源县九襄镇



26. 都晓得汉源是“花椒之乡”,但 炸花椒叶 这种小吃却鲜有耳闻。把花椒的叶子洗干净,裹上一层面糊,再丢到油锅里面炸, 丰盈蓬松,酥酥麻麻。




27. 九襄的 历史 ,大概有1800多年。 在古时候,九襄也是茶马古道和南丝绸之路的交汇点。正因为如此,九襄人对 茶马古道 上的日出日落和人来人往永远引以为傲。



28. 同为清朝道光年间遗留下来的 历史 印记,九襄的石牌坊似乎也蕴藏着千百年来的变迁和故事。石牌坊全名 双节孝石牌坊, 牌坊共有169幅浮雕、570多个戏剧人物,镌刻了48部戏曲故事,堪称第一美坊。 遗世独立之外,又透着一丝异域风情。


图-@最汉源



29. 蜀相亭,梨花纷纷的最佳观景台 。2018年,蜀相亭的蜀相诸葛亮雕像落成,到这儿来,自然能熟记出自蜀相的十六字感叹:天下无收,此地半收,天下大乱,此地无忧。


因为 周围三个观景的亭子形态各异, 登高望远,还能俯瞰九襄全景,所以近年来,蜀相亭也成了九襄当之无愧的网红打卡地。


图-@五色花92266





一说起九襄,土着@虎虎 的话匣子就再也关不住了——


我们九襄的冰粉儿只放红糖就很好吃;我们九襄的蒜薹又嫩又大根味道也好;我们九襄老街上的 九龙桥 大家都爱去;还有 申家沟的桃花 清溪的文庙 ……九襄的好,说不完,更写不完。



去过两次九襄的@薯仔儿说, 九襄真的很小众,去的人不多,但好耍又好吃。


摆了一场龙门阵下来,几位九襄土着还意犹未尽,一直说: 要实地去逛一圈,比什么都来得快。


嗯,安排。

㈡ 这才是国内最安逸的8个城市,好想抽空去过几天慢生活

如今的生活越来越好,

但也越来越忙,

而当我们为生活疲于奔命的时候,

却不知,生活已经离我们而去。


其实,

钢铁般的打工人也需要诗和远方,

适当停下来,给身心放个假,

去过过慢生活,才不辜负来人间一趟。

图虫 西西一


说到慢生活,

很多人会想到 大理、丽江

但当人们不约而同涌向这里时,

再安逸的地方,也沾上了喧嚣。


殊不知,神州大地上,

还有些低调又舒服的慢城,

她们或许不是什么热门目的地,

甚至从未被列入旅行清单,

但却有媲美大理丽江的颜值,

还有叫板成都的美味……

图虫 我以我的名义


在这里,啥也不用想,啥也不用管,

就跟当地人一样,吃最地道的 美食 、

过最惬意的慢生活。


这8个低调又安逸城市,

好玩好看又好吃,

有空了就去走走吧~

1、四川·西昌

成都人私藏的后花园,下一个大理


当全国人民来成都 旅游 时,

成都人却去了西昌度假!


成都已经是公认的巴适了,

殊不知,这座雅西高速直达的小城,

更是安逸得让人不想离开。

图虫 Tsaoyang


她是 西南最宜居的城市 之一,

被称为“ 下一个大理 ”,

有媲美大理的苍山、洱海、老城的景色,

但却从不是什么热门目的地,

比大理丽江更人少安逸!


西昌有泸山和邛海 图虫 子 晋 的时光碎片


她又被称为“ 小春城 ”、

一座春天栖息的城市 ”。


世界公认最适宜人类旅居的高度,

年均气温18 ,冬暖夏凉

与三亚、昆明 齐名的

全国 三大避寒 养生 度假 旅游 目的地。

世界上罕有的瀑布温泉 螺髻山 图虫 易先生s


她更是被号称 西南最好吃的小城,

凭一道 火盆烧烤 撼动烧烤圈,

在《人生一串》里吸粉无数。


连成都最会吃的老饕,

都忍不住专门为它来一趟。


如果你厌倦了浮躁的日子,

不妨来西昌,过段安逸舒适的慢生活。


2、海南·海口

慵懒的海滨老城,舒服到不想离开

有人说:

三亚是游客的三亚,

海口是海南的海口。

如果你只是单纯喜欢大海和阳光,

那么你大可直奔三亚,

但如果你想感受海南人的生活,

那么请你来海口。

小词词


这里四季明媚如春,365天无霾,

连续6年蝉联全国空气质量排行榜中榜单Top1,

当全国大多数城市过冬天的时候,

这里在偷偷过春天

小词词


在这里,早上睡到自然醒,

午后去吃 老爸茶

入夜后,就去海边散步,

你会爱上这里慵懒的生活!

图虫 临视记

图虫 DZ734


在这里,

还可以去逛逛 未丢失的千年老琼州:

老街上的宋时建筑,百年前的南洋骑楼,

既能看到南洋和西方风情,

还能感受中国传统。

图虫 yong-李生

繁忙与悠闲在这里交织,新城与旧街、

传统建筑与西式洋楼在这里并存,

时尚 与随性在这里自由切换。

图虫 Septemberwq


3、河南·洛阳

低调的十三朝古都,古声古色慢节奏


中国的 历史 ,一千年看北京,

三千年看西安,五千年看洛阳。


今年央视的中秋晚会,

让全国人民重新认识这个

古今辉映的十三朝古都——洛阳。


她或许没有西安、南京的热门,

却自带一番安逸的古都风味。

图虫 栖影堂


洛阳,一座不拥挤、不着急,

可以慢慢生活、慢慢品味的千年古都!


在这里,

历尽沧桑的一砖一瓦,

一下子将人拽入了千年前。

图虫 蝈蝈视界


你可以静下心来漫步洛阳街头,

这里遗留下来的古城老街,

依然能品味这座古城的悠远与厚重。


图虫 栖影堂


你可以走进世界文化遗产龙门石窟、

中国第一古刹白马寺、

武则天建立的明堂天堂……

感受洛阳昔日的辉煌!

图虫


你可以登上老君山、白云山……

一览这座古都山水的魅力。

图虫 胡文凯HDR


你也可以穿梭在大街小巷,

喝上一碗地道的洛阳汤、

品尝丰盛的洛阳水席……

沉浸在流传千百年的 美食 里,真得劲儿!


4、广西·防城港

最美边境海滨城市,海鲜管饱


在中国海岸线上,

还有这样一座“被遗忘的” 最美边境海滨城市:

人少景美还几乎都不要门票,

安逸宜居却低调少有人知。


她就是 广西防城港!

抖音 livin防城港


她是 中国最西海岸线最后一座城、

中国最西海岸线最美的海,

拥有580多公里的海岸线,

海岛多,海湾多,海滩多……


来了这里才知道,

什么是 面朝大海、春暖花开 的理想生活。

抖音 livin防城港


她还是 中国十大养老胜地之一

来了这里才知道,

这里的空气清新得可以洗肺,

海水清澈得治愈一切……


抖音 livin防城港


夏有海风吹拂,冬有暖阳倾泻,

不会太冷,也没有太热。

抖音 livin防城港


她也有比 三亚、北海 更便宜的海鲜,

吃过才知道,什么是“海”的味道;

抖音 livin防城港

抖音 livin防城港

抖音 livin防城港


她仿佛自动隔绝了纷扰与烦恼,

生活简单到只剩下:

那海、那山、那城、那味……

舒服到每一天都是:

温暖的阳光、湛蓝的天空、

干净的海水、纯净的空气……

图虫 老麦客laomaike


5、浙江·湖州

江南人心目中的天堂,比苏杭低调安逸


上有天堂,下有苏杭,

天堂中央还有个湖州!


但当全国人民都去苏杭寻“江南”,

却不知, 被江南人奉为天堂的地方,

其实是湖州。

图虫 平和


元代诗人戴表元说,

行遍江南清丽地,人生只合住湖州

白岩松一句, 不了解湖州,

可能是因为我们还不了解生活!

更是将这里的美好生活,展现得淋漓尽致。


如果可以,一定要抽空去住几天,

过慢悠悠的安逸生活。

图虫 真相挖掘机


在这里,你可以随便挑个古镇走走,

南浔古镇、新市古镇或者双林古镇,

总能感受到《从前慢》里的悠然。

图虫 平和


在这里,你也可以在阳光明媚的午后,

去禅音袅袅的寺庙走走,

沾一身令人心静的江南香火气。

图虫 陆心怡


在这里,你可以躲进莫干山、安吉大竹海,

或是居于湖畔,放空自己,回归自然……

图虫 Mr_xuan

6、福建·漳州

比厦门安静、比台湾古早的闽南老城


有言道:“ 玩在苏杭二州,吃在福建漳州 ”。


真正懂玩爱吃的人,

会穿过厦门的人山人海,

去到一水之隔的漳州。

图虫 夏沐野


相对于喧嚣而快节奏的厦门,

依然保持低调的漳州,

其实暗藏着太多的惊喜。

图虫 舒心展志

这是一个 值得慢慢闲逛 的地方。


漳州古城里,明清建筑随处可见,

街头巷尾飘香的小食店,

是比台湾更浓的烟火气,

会让你吃到扶墙,也不舍得走。

图虫 风喵Kilo


而漫步古村,

“世界文化遗产”土楼,

又让你啧啧称叹;

图虫:冬靑木


走出古城,去拥抱山海,

站在镇海角海边,

眼前的碧海蓝天,让你忘却烦恼。

图虫 JoJo的JoJo


7、云南·德宏

云南最好玩好吃的边境小城


说起云南,一般人会想到大理丽江,

但你知道吗?


与缅甸仅半个寨子之隔的 德宏

才是云南懂吃会享受的人的

理想圣地。

图虫 行摄匆匆726


在这里,

你可以敞开肚皮去享受 美食 。


无论是搭配繁多的 饵丝

比火锅更丰盛的 绿叶宴

还是云南 美食 江湖的奢华配置: 过手米线

都让人欲罢不能。


在这里,

不用出国也能体验异国风情。


高饱和度的蓝天鲜花、高大的棕榈芭蕉树,

金灿灿的佛寺、身披橙色袈裟的和尚,

茂密的热带雨林、加大号的热带水果,

宛若来到东南亚……

图虫 安妮好萌

图虫


在这里,满满都是慵懒的人间烟火气。


漫步老城,走走吃吃,寻觅小吃,

喝冰水,吃水果吃到撑……

慵懒的生活节奏,舒服到想打盹。

图虫

图虫 卢思维


8、江苏·淮安

运河上一座低调的 美食 老城


淮安,轻轻念出她的名字,

就觉得安逸。


古人感叹这里:

襟吴带楚客多游,壮丽东南第一州 ”。


它曾是与杭州、苏州、扬州并列的

“天下四大市集”,

如今,却低调得岁月静好。

图虫 翻滚的蛋炒饭不好吃吗


她是一座漂在水上的运河城市,

不是江南却胜似江南;


在这里,你可以漫步老城古镇,

或是在入夜后坐船游运河,

相信你会有种时空穿梭感。

淮安驸马巷 图虫 老鬼就是你


她是一座充满 历史 底蕴的文化城市,

一城古迹半城湖;


周恩来、吴承恩、韩信、梁红玉、

关天培等等,都从这里走出去,

无论是追忆伟人还是闲逛古城,

都能感受到厚重带来的宁静感。

图虫 贺敬华


这里还是一座隐藏的 美食 之都。


作为淮扬菜的起源地之一,

隔壁的扬州获得“世界 美食 之都”称号,

而淮安却略显低调许多,

只有真正来过这里的人,

才知道 淮安有多好吃、有多 会吃

图虫 平河南京


从街边小吃到国宴名菜,

从香甜可口到麻辣酥香,

淮安 美食 可以说能够满足各式各样人的胃口。



人只有脚步慢下来,灵魂才能跟上,

慢下来吧,其实生活没有那么着急…


这8个人少安逸的城市,

你最想去哪里吃吃喝喝逛逛呢?

㈢ 整个四川最有特色的美食就在西昌,说走就走的旅行你还在等什么

游邛海湿地公园,看西昌百花齐放。作为四川着名的旅游城市西昌,依靠的不仅是当地独特的气候、秀丽的景色,还有令人心驰神往的美食。作为西昌美食其中最出名的便是醉虾和火盆烧烤了。今天成都电视台《玩转四川》节目组便带领大家去领略一下醉虾与火盆烧烤的魅力。

除此之外还有脆肠、小肠、鱼排、白瓜、包浆豆腐也是西昌烧烤深受欢迎的菜品。烤好的食材配上由黄豆面、辣椒面混合的干碟,一口下去香辣十足瞬间点燃你的味蕾。要想体验大块吃肉、大口喝酒的豪爽生活,只需来到西昌便可。自驾出游由成都到西昌走雅西高速五小时便能够到达,说走就走的旅行,你还在等什么呢?

㈣ 来长沙必吃的12种美食,好吃到让你爱上这座城,来了就不想走

长沙是一座 “饭桌上的城市” ,每一个在长沙居住的本地人、到长沙驻足的游客都是流水席上的一员。



深夜,每有一家米粉店关门,就有另一家 米粉店 开张;

在长沙,每年吃掉的 小龙虾 虾壳可以堆成一座岳麓山;

席卷全国的重庆火锅在进入长沙市场时一度溃不成军;

火宫殿 双燕楼 玉楼东 杨裕兴 ……

不试一次总是说不过去的!



这里的人们过着快生活,并具有独特文化特色,因为种种原因也吸引着非常多的游客。



01

臭豆腐



闻起来臭、吃起来香,有些人对它敬而远之,有些人则将吃它当成了一种嗜好。


焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。



推荐去育英街的小吃一条街吃。


不管你喜不喜欢,既然到了长沙,还是尝尝比较好,不要留下遗憾~



02

口味虾



长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾!


清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷,五步一虾馆,十步一虾店!



特别推荐文和友龙虾馆!这是长沙的 美食 名片,它曾创造过连续排队12小时的疯狂记录,很多人就为了吃上一口小龙虾,特意从全国各地赶来。


口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑稿败嫩,滋味香辣。



03

嗦粉



米粉之于湖南,就像米线之于云南,面条之于山西,皆是不可撼动的权威。


湖南菜味重,却偏偏喜欢在素净的米粉上挥毫洒墨。



地道的长沙人最喜欢做的就是“嗦粉”,在早上,没有什么能比得上一碗热键乎颤腾腾的粉更让人舒服的了。


推荐公交新村粉店。公交新村粉店在一个巷子里面,居民楼楼下,人气很旺。榨菜、酸菜、酸豆角、剁辣椒等等,每个人按照自己的口味添加。



04

糖油粑粑



糖油粑粑,是用糯米粉和糖做成的特色小吃,也是长沙市的地方传统名吃。


长沙人对糖油粑粑的喜爱,是与生俱来刻入骨子里的。



长沙人早餐可以是它,下午茶仍然可以是它,糖油粑粑一下肚,人就立刻神清气爽精力充沛。


刚出锅的被糖汁浸润着的粑粑,香甜又软糯,最是能考验食客的性子,不然一不小心就会被它烫到嘴。



05

茶颜悦色



长沙人喝奶茶不一定会选择茶颜悦色,但不少外地人到长沙就是奔着一杯茶颜悦色来的。


这家只有长沙才有的奶茶店,让太多游客抓狂了!



即便是嫌奶茶甜腻的人也对茶颜悦色毫无抗拒力。


点一杯招牌幽兰拿铁,先不要搅拌,要把表面的奶油和坚果一同吃掉,然后再喝茶~



06

剁椒鱼头



严格来说,剁椒鱼头并非传统湘菜,其应该算创新后的湘菜,是近几年才创作出并红火起来的菜品。


但毋庸置疑的是,它的确是如今餐桌上最火的一道湘菜,也是湘菜的招牌代表。



将胖鱼头洗净,剁开,顷闭将少量植物油和料酒,姜丝撒在鱼头上,均匀放入湖南剁椒,放入蒸笼,让你辣得过瘾~


剁椒鱼头在长沙任何一个餐厅基本上都能吃到,关键是看你接受辣的程度是多少。



07

刮凉粉



长沙是出了名的“火炉城市”,想到吃饭不禁皱起眉头,只有带“凉”字的食物浮现在脑子里,才能唤起味蕾。


这样的长沙,怎能缺一碗晶莹剔透的刮凉粉来解暑呢?



在长沙的大街小巷总会听到,“搞一碗刮凉粉咯”“好嘞”只见老板掀开盖在凉粉上的纱布,用锼子在白嫩嫩的凉粉墩子上麻利地刮出一条条细长透亮的粉条。


凉粉线条流畅柔软,筷子从中间夹起落在小碗中,拌上佐料,清凉解暑的刮凉粉呈现在眼前。



08

麻辣仔鸡



湘菜之所以火遍全国各地,是因为有着独特的个性,辣且不辛不麻,比如这道麻辣仔鸡。


尤其是玉楼东的,长沙食客称它为“湘菜中的黄埔军校”,以麻辣仔鸡和汤泡肚最为美味。



一斤左右的肥瘦适宜的母仔鸡作为原料,再佐以青辣椒,红辣椒、黄醋、大蒜、姜末以及各种调料烹饪而成。


鸡肉外焦里嫩,味道香辣过瘾,火辣辣的味觉冲击,啧!真的是想想就流口水!



09

黄鸭叫



黄鸭叫是长沙的一道特有的 美食 ,正宗长沙人除了臭豆腐外,最喜欢的就是这个黄鸭叫。


它其实是一种鱼类(黄颡鱼),据有关部门统计,全市平均每天消费近4万斤黄鸭叫。



在长沙的饭店中,经常可以看到这道菜,可以焖炖、红烧、水煮,肉质细嫩鲜美。



10

东瓜山肉肠



东瓜山香肠的摊位不像别的一样都是有门店,它就在一个十字路口搭一个架子来炸串。


不同于老长沙大香肠的形以大为奇,东瓜山肉肠以小巧着称,一个人手拿几十串,回头率极高,天然传播力十足。



外皮酥脆里面还是嫩嫩的,会有一丝甜味,越吃越香!


外面刷上了一层厚厚的辣椒碎,也是很过瘾的。



11

紫苏桃子姜



幸福の味道店门口挂着“网络唯一推荐”,这里一天几乎要卖掉上千份的紫苏桃子姜。


这家苍蝇小店,味道很奇特,有紫苏、桃子、生姜、杨梅。



紫苏新鲜味浓,桃子则沁甜爽脆,姜丝主要是提味和点缀用的。


开胃爽口,让人吃得停不下来!



12

丹丹热卤



这是一家主打汤和热卤的老店,每日客流量爆棚,几乎一开门店内就满座了。


热卤分量扎实,特色牛肉紧实口感好,嚼起来有韧性、满嘴鲜香、味道很透。



这里的猪油拌粉绝对是东瓜山最好吃的!


刚端上桌的猪油拌粉趁着热乎劲拌均匀,油亮的猪油拌粉喷香的。



约上三五好友去一次长沙,尝遍美味,消解孤独,放纵自我。


减肥什么的先放一放吧,错过长沙的 美食 才是人生的一大遗憾!


#旅行# #长沙# # 美食 #

㈤ 你自驾游到过的地方中最好吃的美食在哪最喜欢的美食是什么

作为上班族,只能节假日去自驾游,到过很多地方,难忘 美食 的是宁波的宁海前童古镇,古镇地面多为鹅卵石铺成,屋基也大多是鹅卵石垒成。村落是按八卦式布局的,因为街巷狭长,所以身处其中就如走迷宫一般。幽深的巷子里,家家户户连着流水小桥,可洗洗涮涮,极有生活气息。

当地 美食 有麦饼、麻糍、汤包、麦糊头等。各店铺前人满为患,而我最喜其中的麦饼和麻糍,麦饼是用小麦粉制成的,取一面团,裹以虾皮、苔菜等,擀薄,烙熟即可,而麻糍是把浸泡过的糯米磨成粉蒸熟,捣糊压成各形状即可,有糯米麻糍、艾青麻糍、乌饭麻糍等,两者皆是天下美味,百吃不厌,我这个吃货只顾着吃,忘拍照了。

逛古镇,观美景,享 美食 ,再带回美味,实在是幸事一桩啊。

我说一下我在 旅游 时遇到最好吃的 美食 ,有一次,我们三辆车,11个人,从甘肃嘉峪关进哈密到乌鲁木齐,按正常路线是从:星星峡——哈密——鄯善——吐鲁番——乌鲁木齐。但是我们走到哈密时突然决定从哈密——白石头——巴里坤——木垒——乌鲁木齐。

结果我们一上路就发现这条路线选的非常正确,这条路线的风景要比走吐鲁番,鄯善那条高速漂亮的就不是一个级别的。

我们早上九点多从哈密往巴里坤方向开,中间穿一条山谷,山谷路上是一日四季呀 。此时九月底,谷里春,夏,秋,冬竟然都与上了,一路边走边看,结果时间给超了。到中午13点多了,所有人饿的前心贴后心,还没找到吃饭的地方,恰好此时,我们正在巴里坤大草原飞驰,那个草是一尺多高,到膝盖的草,真是风吹草低见牛羊那种草原。忽然我们看到草里有几只黑色的绵羊在吃草,灵机一动,问问牧民愿不愿意给我们卖一只,结果找到牧民一说我们的意思,想买只羊吃,我们大人小孩十一个,个个饿的前心贴后背 ,附近也没饭馆。牧民非常痛快的答应了,而且帮我们做好。

在这蓝天白云下,柔柔的大草原上,牧民给我们将那只绵羊做了三种吃的,一份串红柳枝烤,一份用旁边的溪水清炖,一份给我们做成抓饭。,一小时后,饭做好了,那是我们这么久以来,吃的最好的一次,烤肉鲜嫩,炖肉酥烂,抓饭劲道。我们十一人竟然全部吃光,最后还意犹未尽。

自驾游,当地的小吃自然是不能错过的,来江西大余,一定要吃的就是大余烫皮。

大余烫皮源于古南安府,品种繁多。有沙炒、油炸、水煮、清蒸,还有干吃的烫皮骨。每一种吃法都让人色香味入心上瘾,极有诱惑力。


大余烫皮分类也众多,会用天然色料和各种香辣料将其做成红、黄、绿、黑、白等不同颜色不同味的烫皮。


水煮烫皮主要是烫皮丝,多用于吃早餐中,油炸烫皮则分做点心用的方块油炸烫皮,然后就是新娘子做客送节用的整块油炸烫皮。

.回答。我们自驾到过最好吃多的地方,是广州的水晶虾饺,凤爪,成都的火锅,新疆的烤羊排.羊肉串,东北的乱炖。以及上海的很多 美食 。中国 美食 名天下。走遍中国.吃遍 美食 。

旅途中,我一辈子忘不了的就是西宁羊肉。作为一个四川人,我为四川火锅和川菜而自豪。多年来重口味的麻辣味,已经深深根植在我身上的每一个细胞里。无论是去北方,还是江南,我都离不开麻辣味。但是西宁只放盐煮出来的羊肉,却让我永远不能忘怀。

2014年,我从318自驾进藏,到达阿里冈仁波齐后,又从新藏线返回成都。到达西宁后,我联系了多年不见的战友。和战友亲热过后,战友说请我吃西宁当地的手抓羊肉,我说:“别!你还是帮我找一家正宗的川味饭店吧,川味火锅也行,馋死我了。”战友说到了西宁哪有不请你吃手抓羊肉的?我说“这段时间牛羊肉已经吃了不少了,还是吃川味吧!”战友不由我分说,把我拉上车,直接到了羊肉馆。

羊肉上桌后,我看着大盘里的羊肉,大坨大坨的,一看就是清水煮出来,没有加任何调料的,战友说“动手,吃啊!”我说:“你总该给我要一份海椒面加花椒的碟子吧,不然我怎么吃得下?战友说:”你先吃,如果吃不下去再要海椒面吧”。我无奈地夹了一块吃起来,大出我意外 羊肉真的很香、很好吃,反正是战友,也没有必要在他们面前装什么了,忍不住大块朵颐,狼吞虎咽、穷吃猛整。至于他们谈论什么有胡须和没有胡须的山羊,哪个膻味重?一切都没有记住,反正就知道这个西宁羊肉,只放了姜和盐煮出来的就是好吃。

2015年我自驾新疆回成都,又专门绕道西宁享受了顿西宁羊肉。又这么多年过去了,我梦想着哪天再去西宁大快朵颐一顿西宁羊肉。

说到新疆,就会有人想到大片风光的美景,有浓郁的民族风情,更有惊艳眼球的特色 美食 。我们一起来盘点新疆 美食 吧,绝对让你大开眼界。

《舌尖上的中国》巴州尉犁县罗布人村寨,罗布人的生活起居及日常习俗,还进入胡杨深处、沙漠腹地品味独特的罗布人烤鱼。

馕在新疆 历史 悠久,外皮为金黄色。馕的花样很多,所用的原料也很丰富。具有养胃的功能

新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。色泽酱黄油亮,肉质鲜嫩软脆,味道麻辣醇香,独具特别风味。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的 历史 。

新疆烤包子皮脆柔嫩

新疆抓饭营养丰富,具有食补的功效,是维吾尔民族过节、待客的必备食品之一。

新疆大盘鸡,又名沙湾大盘鸡、辣子炒鸡,主要用鸡块和薯仔块炒炖而成,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的薯仔,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。

拉条子就是新疆拌面的俗称,该菜品制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,是包括新疆以及西北各省各族群众都喜欢的一种大众面食,驰名中外,深受各国人民喜爱。

烤全羊的维吾尔语叫“吐鲁尔卡瓦甫”意思就是馕坑烤肉。传说是新疆南部地区和田、喀什、库车等地

清炖肉“清水煮羊肉,满屋羊肉香”,就连平时不爱吃羊肉的人都赞不绝口,爱吃羊肉的更是停不下来

馕包肉,维吾尔语音译为“塔瓦喀瓦甫”,意即锅烧肉,是新疆风味名食之一。

馕包肉这种面肉合一的风味食品非常能代表新疆的传统民族特色

自驾游西昌三日游,吃遍西昌所有的 美食 ,现在我一一的介绍大家,有火盆烧烤,但是不然,今天纯纯吃货给大家介绍下西昌城区本地人都爱吃的,也是从小吃到大的 美食 。(这个可是我咨询过土生土长的西安朋友得出来的精华吆)

彝族餐(坨坨肉、煮炫鸡、烤内脏、辣子鸡汤、酸菜汤、煮洋芋、彝家香肠腊肉、彝人豆花、烧海椒、每样都很好吃!)【老约家(本地人比较爱去)、想边看表演边吃饭那就去凉山风】, 网烧(主要聚集在:航天路一条街、西部村寨烧烤一条街。随便一家都好吃,往人多的地方去吃,这样菜品新鲜)


西昌本地人爱去的地方 马水河:专门吃小吃的地儿。旁边就是九重天菜市场,可以买到新鲜蔬果。 凉粉(荞凉粉片片打沾水、裹卷粉、凉面、米凉粉、豌豆凉粉、油茶、红油冷串串、冰粉加醪糟)会理鸡火丝很好吃,也在那条街上。

三岔口第六中学口子上双绍粉:喊老板一定要来个双份绍子,爽!就在好利来街对面,很小的一间店。 西昌人早上就是喜欢吃粉(羊肉粉、牛肉粉)加点西昌本地的腌菜,放几颗小米辣,再加点薄荷(我的最爱薄荷,美味又清火),哇!爽歪歪!看到人多的店就进,味道都差不多。 烤小猪儿肉( 健康 一环路、春城路),是小乳猪,肉嫩皮薄不肥腻,脆脆的皮子,好吃来

南坛赵烧烤串烧【特色小肠(力推),特色鸡翅、牛筋、牛肉、烤小虾、烤鸡皮、烤菌肝、烤饵块(给老板说不要烤干了,要软的那种)烤茄子 、薯仔、】这家串串烧烤爆好吃,每天只卖到凌晨十二点。裹粉的特色小肠一,定,要,吃!

竹签烧烤不推荐,确实不好吃。 罗非鱼:一种温泉里长大的鱼。川兴那家白桦林是最好吃的,如果想在市区吃那就去老武装部那(天香罗非鱼、风鑫铃罗非鱼)泡椒味、番茄味、酸菜味这三种必点。记得配上一盘臭豆腐! 琼海:醉虾(必吃:只吃虾尾不吃虾头),烧烤(烤贝壳、现杀的活鲫鱼


还有一定要在琼海边找家农家乐吃饭,【南瓜鱼头,桑拿虾、银鱼烘蛋、这些是必点的】

最好吃的 美食 当然是在新疆了,我们现在正天天享受着呢,我们四个人几乎天天吃!新疆 美食 多种多样,品种非常多,物美价廉,口味做的非常好!最大的好处是几乎全部绿色 健康 ,吃的放心,这边羊肉无论生的,熟的,几乎所有上面都围着一群群蜜蜂!

新疆主要特色就是各种羊肉的做法,我们最喜欢的就是羊肉米饭,羊肉串,羊肉包子!这边羊肉鲜嫩,脂肪较多,羊肉味特别浓,最适合烤羊肉串,这边羊肉不直接烤,几乎全部外面裹一层鸡蛋牛奶面粉,这样包裹着烤出来的羊肉鲜嫩,味道浓厚,非常好吃,是永远吃不够的!还有就是羊肉米饭,先把大块羊肉炖熟,然后再混合大锅炒米饭,味道美极了!新疆的羊肉包子也非常好吃,包子里面的羊肉都是一块一块的,不放其他任何佐料,但是味道却特别的好!真正的放心 美食 !

新疆人做食物非常用心,几乎都是精心制作,原料绿色 健康 !我们西瓜一家四口全国几乎跑遍了,评价最高的,最好的当然是新疆了,欢迎大家来品尝,我们在这等着您!

我自驾游十余年,国内基本都走到了。在 美食 方面,总体感觉,东部比西部的好些,南部比北部的好。尤其江浙、福建广东的 美食 更精致味美。但我印象最深的还是新疆的拌面(当地人也叫拉条子),味道极美,对我这个北方人来说,百吃不厌。特别是对自驾游的人,要求要快,要物美价廉,这两点完全符合自驾朋友的要求。还有一点值得称赞,在新疆吃拌面,如果你饭量大,一份不够吃,可以免费加半份面。

记得去年的7月份自驾去了次浙江的温州雁荡山,然后去了乐清的一家知名小店去打了一次卡。 乐清海鲜面 ,鼎鼎大名,然而最出名的那家就是孙国花海鲜面了。

店面不大,店里的装修也比较普通,但是就是这样一家看起来普普通通的店面,却上了浙江 旅游 局的官方推送,对于喜欢吃海鲜的我来说,完全没有抵抗力了。进了店面直接点了这家店的招牌海鲜蝤(you)蠓(meng)面。面是大荆细面,口感很好,不是软噗噗的那种,配有海鲜汤,加上各种贝类,鲜虾数只,小黄鱼2条,蛏子数个,再加入姜丝炒蛋用于祛除海鲜腥味和寒气。

最最最重头戏的那就是在加上一只超大的蝤蠓了,蝤蠓是当地人的叫法,其实就是很大的青蟹。

就是这样一碗面,对我印象极为深刻,味道那件一个鲜美。不过价格也相当的感人,260元一碗。