❶ 宁波美食一条街在哪里
1、鼓楼沿美食街
作为宁波地铁1号线和2号线的交汇点，历经沧桑的老鼓楼就像宁波的一个圆心。在鼓楼沿下，熙攘的人潮里，可以找到鼓楼油赞子、矮子馅饼、臭豆腐、烤鸭肠……各种小吃的气息在夏夜的灯火里弥漫，满满的市井味道。
❷ 宁波市鄞州区掘士港有没有正宗重庆小面
宁波市鄞州区掘士港有有正宗重庆谈派兆小面，在锦寓路附近，有几家。
1、大概位置如下羡码：
2、对于是否正宗，各人的口味不一，正常到什么程度，需要亲自去体验，吃含租几回就知道了。
❸ 宁波长面在哪里买
宁波长面在宁波市鄞州高桥惠国长面店可以买。宁波市鄞州高桥惠国长面店成立于1999-09-17，经营者为张惠国，企业地址位于宁波市鄞州区高桥镇芦港村芦蓬头，所属行业为餐饮业，经营范围包含：许可经营项目：粮食制品加工(长面加工)(有效期至2007年12月30日)。宁波市鄞州高桥惠国长面店目前的经营状态为存续。长面是宁波一带产妇必备的瞎裂面食，仔神念是宁波闻名的特产，其将念困面和好后挂在架子上用筷子拉到长约6尺。两筷为一束，称为一绞。
❹ 本地人说说宁波都有哪些特色小吃
提起宁波，不得不说宁波人的经商头脑，从明清至今的宁波商帮，一直都很活跃。当然宁波人经营的当地小吃，也是品种繁多，只可惜有很多已不见了。
现在知道的有，南塘老街的赵大有绿豆糕、王阿姨油簪子，有镇明路口市场早点店的煎饺、酱油馄饨、猪油拌面，有仓桥头的面结店的面结汤、肠血汤、猪油拌面，还有奉化牛肉干面，宁波汤圆类有猪油小汤圆（文鼎一号）、酒酿汤圆（鼎泰丰）和诸暨次坞打面，海鲜类的有传家海鲜面、鸡爪熏鱼、糖醋熏鱼，还有一道特色汤猪油渣豆腐汤，宁波有很多早期的小吃，已经没有人做了，或者已经失传。
不推荐去城隍庙之类的饮食大卖场吃饭。也不推荐去吃五星级饭店的自助餐。当然南苑， 凯洲，香格里拉，柏悦的非自助中餐味道都不错的，只是性价比不高，故此不做推荐。
至于特色 美食 ，如果指传统小吃的话，真的很悲哀，留下的太少，很多老字号挂羊头卖狗肉而已。很多配方我推测已经失传，或者针对现代人的口味做了改良。
下面推荐几个我经常去吃的小馆子给你参考。
A小吃类 1.绿豆糕，南塘老街的赵大有，很适合做午后的茶点，配绿茶吃。 美滋美姿 西饼的蔓越莓绿豆糕，冰后配红茶吃，口感细腻，少糖，多吃不腻，推荐 地点：宁波饭店门口（马园路海员俱乐部马路对面）的美滋美姿
2.南塘老街的油簪子，王阿姨油簪子在鼓楼换新地址后，排队人少很多，亦可一试。
3.镇明路口的菜场有一个“面食早点"这里经营的煎饺，酱油馄饨，猪油拌面强烈推荐 （这个店的老板娘是味一系老板娘的老娘，所以配方口味更佳） 所谓的宁式煎饺，样子像锅贴，里面是葱肉馅加肉皮冻。有时会有面没发好的情况，基本水准都还很高
4.面食早点边上的仓桥头面结店，猪油拌面，面结汤，肠血汤。面结，宁波人的早点中经常会有。用千张皮包裹的瘦猪肉，配上点肥肉。做得不好的面结口感很柴，但是这家的味道还可以。宁波市区也有很多仓桥头面结店，味道大同小异，互相山寨，基本配方都差不多。
5.奉化牛肉干面，奉化牛肉干面在太古城小区口这家（靠近百丈东路）面汤很好，牛肉烧的也入味。
6.阿扁头牛肉面，（靠近麦德龙）桑菊家园小区这里，非常不错的牛肉面店，每天生意火爆。
8.宁波汤团，这个好吃的地方很多，
9.鼓楼有上海生煎了，陈袁生煎（靠近老鼓楼浴室的位置）死皮不发糕，汤汁不算油腻，味道还不错，喜欢汤包型生煎的可以一试。
12. 传家海鲜面，钱湖北路贸诚路，招商银行的马路对面。鸡爪熏鱼做的很棒。喜欢尝试象山口味的姜汁海鲜面的朋友很值得一试。带我去的象山朋友评价：外婆家的味道。
B小馆子类：
1.猪油渣豆腐羹，红灯笼龙凤饭店（靠近中山西路望京路），这家宁波老店，也吃了很多年，最近没怎么去吃，菜品质量有点下降，价格也贵了不少，老板也不掌勺了。但是这道菜还是推荐一下。2.糖醋熏鱼，云鬓饭店（靠近中兴路），做法比较特别，非熏鱼挂糖醋浆，而是把油炸的酥脆的熏鱼到在糖醋汁里，鱼有时用鲳鱼做，味道很好。这家的肉饼子炖蛋宁波非常有名，但是现在味道也不咋的了，估计也是老板不 掌勺的缘故。这家的南乳小方烤（类似于红烧肉）也很好吃，也经常会有很肥美的小膏蟹，很不错。3.海鲜，真正的无名小饭店，靠近姚江大闸边的中石油加油站，门口有一公交车站，此外无任何店名，路牌，很神秘。价格堪比五星级大酒店，味道，海鲜食材不逊于五星级酒店的。膏蟹，玉螺，杂水扑（濑尿虾），鲳鱼，各种鱼都赞！胜在食材。三门人的店，青蟹季节可以吃到一流的蟹。推荐。4宁海食府孝文街店，红烧黄軕粉丝，白蟹薯仔煲，鲳鱼面结，鲳鱼墨鱼蛋肉饼子，后面两菜，宁波个大海鲜小饭店都做，差别在食材。好口味需要好运气，看店家当天进料而定。这家基本水准可以。
C 其他类 这类主要是本市内一些常去吃的非本地特色（相对宁式海鲜特色来说）的小馆子。
别看宁波声名在外的 美食 只有汤圆和海鲜，但实际上宁波的 美食 远不止这几种，而小吃则是在宁波的 美食 中占据了非常大的比重。当然，宁波的小吃中最有名气的自然还是汤圆，不过，除此之外也有非常多有特色的小吃。
宁式糕点在宁波的小吃中占据了非常大的比重，也是南方糕点派系非常有特色的一个。虽然宁式糕点整体上种类非常繁多，但是整体上来看制作都是非常精致的。这样做出来的宁式糕点往往口感都特别酥软，而且在外表上也非常讲究。这样的宁式糕点，比较有特色的则包括苔生片、水晶油包、三北藕丝糖等等。而像非常有名的溪口千层饼，也是宁式糕点的一种。
宁波的生煎也是非常有特色的一种小吃，是宁波人早餐最常吃的 美食 之一。宁波的生煎包不同于其他一些地方的生煎包，里面是没有汤汁的，但味道却有着自己的特色。宁波的生煎包皮特别薄，吃起来特别软糯，入口即化；而底子则煎地金黄酥脆，与鲜嫩的肉搭配在一起特别美味。
其他还有非常多的小吃，也是美味到不行的，例如奉化牛肉干面、仓桥面结面、南塘油赞子等等。所以说，吃货们要是感兴趣得话还是要亲自来宁波好好品尝一番哦。
千层饼
并不是那种常做早餐的千层饼，这种溪口千层饼用圆圆的烤炉烘出来，绿色的是苔菜味，白色的是芝麻味，现烤现卖的千层饼入口松脆口齿留香，保质期也挺长，用来当礼物正合适。
宁波年糕
可是上了《舌尖上的中国》的 美食 呢，过去过年才吃的主食，现在已经是饭桌上的家常菜了，烤菜年糕、烤年糕、炸年糕、年糕青蟹，不论是做主食还是点缀，都是一道美味。
宁波青团
在清明节前后会吃到的一种传统食物，将艾草的汁水加入糯米粉中，包上馅料，做成婴儿拳头的大小，软萌软萌的，很是美味。印象中最好吃的青团，是奶奶夜里亲自熬汁，清晨端上桌的团子，还冒着热气，清明这天，因为这个从没有赖过床。
来自网络
各地的 美食 都具有它独特之处，宁波地处东海之滨，海鲜名闻内外。来到宁波就一定要从海鲜下手了！宁波文化里的宁波特色菜数海鲜名闻内外，别具特色。下面就为您介绍宁波特色 美食 有哪些。去宁波必吃的宁波特色菜
冰糖甲鱼宁波十大名菜之首，吃来软糯润口、香甜酸咸，风味独特。此菜是一种滋补品，甲鱼与冰糖同炖，具有滋阴、调中、补虚、益气、祛热等功能。
腐皮包黄鱼这是富有宁波地方特色的十大名菜之一，它的制作要求很高，选取新鲜的大黄鱼，大条的小黄鱼亦可，洗净，剔净鱼骨鱼刺，待用；选用优质豆腐皮，用湿布使其返潮，将鱼肉包在里面，切成段，入油锅炸至金黄色即可装盆。此莱具有腐皮酥脆、鱼肉鲜嫩、外酥内嫩、营养丰富的特点。食时用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下饭皆妙。
网油包鹅肝它是宁波传统名菜，至今有200余年 历史 ，若蘸以花椒盐，滋味更佳。此菜兼有补目功效，老幼喜食。动物肝脏是储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持 健康 的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。
溪口千层饼宁波特产。制作配料严格，选白净芝麻、冬季苔菜、本地麦面粉、糖、油按配比拌和，烘烤温度要适中，酥而不焦，每饼27层。松脆异常，咸中带甜，满齿清香。锅烧河鳗宁波多江河湖泊，所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者，俗称“本塘河鳗”，更是鳗中之珍品，此菜需用本塘河鳗，烧制要有高超技术。河鳗它具有滋补强壮之功效，特别对性功能衰退，阳萎有很好作用。锅烧鳗的特点是，色泽黄亮，鳗肉鲜嫩，绵糯香醇，味鲜而略甜，汁浓有泡，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品。
浙贝母宁波特产。是贝母的一种，因产于浙江，故名“浙贝”，又称大贝。原产象山，是宁波市鄞州区着名经济特产和贵重中药材，亦称“象贝”，为“浙八味”之一。贝母性微寒，味甘苦，主治伤寒烦热、咳嗽上气，安五脏，利骨髓，消炎、润心肺，兼有消炎退肿，治痔痈节肿毒等功效。鄞州樟村一带盛产，下半年种下，次年5月收获，鄞州鄞江镇产量占全浙江省的70%，被称为“浙贝之乡
网油包鹅肝
它是宁波传统名菜，至今有200 余年 历史 ，若蘸以花椒盐，滋味更佳。 此菜兼有补目功效，老幼喜食。
动物肝脏是储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一，具有能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；能维持 健康 的肤色，对皮肤的健美具有重要的意义。
小吃即 美食 的精华，所以天下 美食 谁不爱吃。
以下就是我知道的宁波特色小吃
宁波汤团 汤团又称汤圆，是浙江省宁波地区着名汉族小吃之一，也是中国的代表小吃之一， 历史 十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。其具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
红膏咸枪蟹 红膏炝蟹是浙江宁波传统的汉族小吃，色彩艳红、鲜咸滑嫩。在盛器中放入冷开水，加盐、白酒、葱、姜，调成浓咸卤，再将洗净后的红膏蟹放入，浸腌8小时后即可。红膏咸枪蟹都是东海里的野生梭子蟹做的，个头壮实，有红膏，蟹背壳上有小孔，可以看到红膏，肉质饱满。
三北藕丝糖
三北藕丝糖，是浙江慈溪的汉族传统名点，用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖，南京雪麻等上等原料配制而成。相传，清代雍正年间，慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅，做得一手好糕点，并不断创新，制作出了一种外形为柱状，粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看，在这细细的的柱状里，意整整齐齐排列着数十个细状小孔，活似被折断的藕，后人就把这种食品称之为藕丝糖，因地处"三北"，所以也叫"三北藕丝糖"。
千层饼
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一， 历史 上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
豆酥糖 宁波豆酥糖又称三北豆酥糖是典型的宁式茶食，是浙江宁波汉族传统名特糕点之一，老小皆宜，名扬江浙地区和海外。
油赞子
油赞子其实就是普通话里的“麻花”，外地人或许无所谓，老底子的宁波人对这一口现炸的油赞子却是情有独钟。宁波人对油赞子的偏爱或许来自于记忆的美化。在物资匮乏的年代，炸得喷香酥脆的油赞子对人们来说，无疑是难得的美味。油赞子有甜的和咸的。
苔菜拖黄鱼
“苔拖黄鱼”也叫“苔菜拖黄鱼”，是宁波地方最着名的传统名菜。由于宁波靠海，故周围盛产苔菜。苔菜，又名苔条。以前宁波盛行的“面拖黄鱼”，是将黄鱼去骨后切成小条，蘸着面糊入油锅炸熟而食。后来随着当地经济发展，商业繁荣，菜馆逐渐增多，相互竞争，促使菜馆不断创新品种。于是，有家菜馆的厨师就动脑筋取用苔菜干与黄鱼肉条拌和，挂糊经油锅炸制成菜，这样制成的菜不仅鱼肉鲜美，且苔菜香味浓郁，咸里带鲜，非常开胃。
水晶油包
水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。用上等面粉为皮，以肥厚的纯板油，掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透，一咬便有又香又热的油馅往外溢，香甜可口。
南塘老街
城隍庙
宁波大学 美食 一条街
建议可以去南塘老街，短短的一条街，几分钟就能走完，商铺基本上以宁波本地特色的小吃为主。
糖糕 现在买来吃，已经不是儿时记忆中的美味了。
制作南塘油赞子
弄堂内的饭店
制作冻米糖
cctv来采访
赵大有门外的休憩处
碳烤番薯
1.宁波汤圆是宁波地区着名的汉族小吃之一， 历史 十分悠久。宁波汤圆口味香甜可口，集软、糯、香于一体。
2.酒酿圆子，是江南地区的汉族小吃。以果料为馅儿，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。吃起来酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅香甜可口。酒酿圆子更有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
3.慈城年糕是一种好的食材。食用方法多样，可煮、炒、炸、片炒、汤煮均可。不同的做法，年糕吃起来口味不同。我个人比较喜欢糖炒年糕，味道直接入口，甜甜的软软的又韧又滑。
4.奉化千层饼距今已有200多年的 历史 ，经12道工序制成，是色香味俱全之佳品。吃起来酥足味醇，松脆异常，甜咸适中。
5.豆酥糖是浙江宁氏汉族小吃。特点是香甜松，进口酥而易化，无糖渣，不沾牙，有浓郁的黄豆香味。
宁波的特色小吃
1、慈城年糕
吃年糕，要吃宁波慈城的水磨年糕。慈城水磨年糕是纯手工艺制作，精选优质粳米，经种、选、浸、磨、蒸、舂、印等十道工序制成，吃起来细腻柔滑有嚼劲。宁波人最常用的做法是放汤和油炒。雪菜肉丝年糕汤可是相当地道的宁波菜了，汤汁浓郁，咸鲜中还有一丝微酸，极为爽口。
2、红膏呛蟹
宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏呛蟹，是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹，选料自然讲究，一是有红膏，一是要活蟹。因为是生吃，所以新鲜很重要，以四比一的盐水腌制，时间不要太长，以免咸味盖过鲜味。开动时，最好蘸姜醋，醋能杀菌去腥，姜可以中和蟹的寒性，保护肠胃。
3、宁波烤菜
宁波烤菜是宁波的地方特色家常菜，烤菜一般用豆角，小青菜，银丝芥菜组成，这是宁波地区很经典的一道家常菜，每个宁波人立冬的时候都会吃，烤菜和酒酿圆子是传统 美食 ，立冬都要吃。烤菜里面加入了甜、咸、鲜的味道组合，煸烤之后，有浓烈的香味。
4、油焖笋
油焖笋是宁波特色名菜，到了宁波地区，这道菜是一定要吃的，油焖笋是用的鲜嫩的竹笋作为材料，再拌入了老抽、盐、糖等食材，翻炒均匀，然后焖制而成，油焖笋在当地很有名，味道咸鲜可靠路，还带着淡淡的甜香味
5、溪口千层饼
溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一，也是宁波市奉化区溪口镇特产，中国国家地理标志产品。溪口千层饼原是当地生产的一种小饼，后因蒋介石的原因闻名天下。主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。
❺ 宁波海鲜哪里好吃又便宜-美食店推荐
最近很多城市都已经开海了，刚好秋天也是去吃海鲜的最佳季节，在宁波有这些地方是可以去吃海鲜的，如果大家有时间刚好可以去看看，中秋或者国庆都可以的哟。
海鲜馆子
好兄弟侍敬郭巨海鲜
地址：西河街95-97号(还有分店的)
价格：124
郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。经历早起+赶车，坐下吃饭的那一刻让我疲惫全无。有段时间没来宁波吃海鲜的我，第一口就被靓到了。
进门没几步就是点菜区，这儿菜丰富到让我看花眼，还很容易沉迷于看鱼看虾。“水族馆”里有基围虾、长脚蟹、帝王蟹，目前它们看着还挺悠然自在的。
螺类贝类在凉水中伸展出了柔软的躯体。这里顺便告诉大家我的一个放松法：去盒马买螺贝时，我会轻轻触摸下它们，柔软的手感太治愈。
主食区有很多宁波特色的食物，比如麦卷筒、红糖饼、红糖发糕、蒜蓉粉丝煲。
旁边还有一堆食物半成品，比如海鲜煲、红烧肉??虾与蛏子整整齐齐地摆在铁板里，我都已经脑补出加入蒜蓉、葱花，浇上热油后它们释放的香味了。
接下来走到了宁波菜馆里我最爱的冷盘区，这儿的红膏炝蟹、酱蟹凭着肥厚的蟹膏，极鲜的味道，无疑坐镇C位。
我已经脑补了生蟹入口时那滑软的口感，鲜味在舌头上释放的感觉，最后吃完还得嘬几下筷子。
开吃前，餐厅还送了一份水果，亲测都很甜。
第一个上来菜是椒盐虾潺。
虾潺(也叫豆腐鱼、龙头鱼)是我去宁波上大学才吃到的食物。那会吃历颤的是炖汤的做法，豆腐鱼滑软、汤汁鲜香，我至今还记得那个味道。
椒盐油炸的做法也很绝，一口咬下这金黄鱼肉，完全没腥味，外面脆脆，里面肉质软到能在嘴里化开。
你一定要刚端上来的时候趁热吃，吃的时候嘴边嘎嘣嘎嘣的声音此起彼伏。
这里的宁海蛏子个个都好肥，吃着完全无泥沙，热的时候葱香味与鲜味让嘴里的快乐爆表，降温了后吃会变得更q弹一些。
蛏子整体稍微有点咸，搭着米饭吃刚刚好，菜里还放了少量的干辣椒，逼出了蛏子的鲜美。
荷兰豆是最爱的蔬菜之一，嫩嫩的荷兰豆+微苦的莲子+木耳是很多海鲜餐厅的基本操作，这儿还加了菱角，让我非常惊喜。
8月中旬以后正好是菱角成熟的季节，菱角口感清甜脆爽，这悄悄加入的时令小蔬菜，是一颗味蕾彩蛋啊。
这家最后吃到我有点受宠若惊，一会送炸芝麻汤圆，一会送自制的酸奶，送的东西味道都贼好。
餐厅的环境也很不错，请朋友吃饭，或者和家人来小聚，都是挺自在的一地儿。
永宁大排档(阿毛饭店)
地址：灵桥路185号
价格：119
推荐它的朋友说：这是她外公那个年代就有的小饭店!而更加巧的是，我去看完观宗寺后，发现步行200米就能到这儿。
永宁大排档的邻居是兴宁烤鸡，宁波烤鸡界原地封神的存在，买到一只烤鸡经常需要排大队。
这儿也是明档点菜，各种鱼儿、虾蟹躺在碎冰上，等待食客来挑选，烧法可以自己选，举个例子：带鱼就可以选择红烧与油炸，贝类一般建议葱油做法或生腌。
它们对我来说就像是海鲜博物馆，好多鱼儿都不认识，食材的新鲜简直扑面而来。
为了防止蚊蝇，这里还有菜老烂慎市场里很常见的“电风扇装饰”。
鱼虾蟹边上还有排开的蔬菜，食材都已经提前搭配好。本来想点南瓜的我，再听说宁波的蚕豆煲很有名后，临时急转弯换成了这群绿色小胖子。
另外，冷盘点菜区也非常精彩，这里有人见人爱的红膏炝蟹，走到这儿我就咽了一下口水(ˉ﹃ˉ)。
还有肥厚Q弹的卤鱿鱼，又大又脆的金黄炸带鱼，皮在发光的白切鸡，清爽口感的海蜇??
宁波烤菜、咸菜笋汤、清蒸芋艿等素菜也挺诱惑人，此时好希望有好多个饭友一起吃饭，想吃的每个都可以点上。
这儿的海瓜子虽然小小一颗，但浓缩了巨大鲜味。葱油的做法让每一刻海瓜子的鲜香四溢，一颗接着一颗嗑，小贝壳自带让人上瘾的属性。
海瓜子张开后很像蝴蝶，有几颗有点泥沙，但不影响整体的口感。不过性价比不高，我本以为30多一盘，结账是发现卖68。
在宁波之外，很少能吃到血蛤。这里的血蛤超Q弹，蘸着芥末和酱油吃，好吃到飞起。
血蛤菜如其名，带着血色，水分很饱满，吃进去满口都是大海的味道，微微腥，但更多的是鲜味。
蚕豆煲竟然也是鲜的，刚端上来的时候，下面的汤汁一直在沸腾，上面冒着烟。蚕豆颗颗都很大，炖熟后口感沙沙绵绵，蚕豆自带的苦与清香都释放出来了。
它表面的调味像烧烤，却没有掩盖住蚕豆本味。因为装在煲里，容器非常聚温，端上来20分钟后吃进嘴里还是温热的。
万物皆可煲煲煲
宁波人很喜欢用煲的方式来做海鲜，菜端上后还会沸腾一小会，听着滋滋声，看着冒泡的汤底，再瞅着海鲜上冒的烟，口水都要流下来了。
好爸爸
地址：中马街道人民路60号(还有分店)
价格：104
和上面两家比，这里不是明档点菜，海鲜、蔬菜的菜式都固定好了，一边有个小小的熟食区、冷菜区，整体性价比特别高。
冷菜区的价格都很良心，醉螺醉蟹三十出头一份，蔬菜则十几。
冰箱里整整齐齐地躺着虾儿鱼儿螺儿，尤其是大海虾，那肥厚的肉是在暗示我pick它吗?
好爸爸最值得吃的就是各种海鲜煲，端上来的时候汤汁咕噜噜的沸腾着，香味四溢。
吃了快半个小时，发现菜还是温热的。这种煲可以快速聚热，停止加热后又能保温保热，锁住更多鲜味。
为了方便大家点菜，好爸爸还专门做了大大的招牌，给大家划重点，亲测这份指南童叟无欺，至少90%靠谱。
一年中，中秋前后梭子蟹的肉质是最佳的，肉多、味鲜、膏多，小心沉迷。
这儿梭子蟹个头没有很大，但鲜度条可以拉满。做海鲜用的是黄油，所以是能吃出奶香的。看到有客人吃到停不下来，连点了三份!
灵魂鸦片鱼头是必点，能吃出底部的油里带着葱香味，甚至还有一点黄油和奶香，不过量有点小。
花蛤的鲜度很高，但吃起来好像泥沙没有去干净，肉的个头也小，这道菜我持保留意见。
这儿的青菜面筋煲很神。全素的汤竟然很鲜美，汤里应该加过贝类，还有猪油香，搭着海鲜吃一点了不腻。
我还要为深海红虾疯狂打call，这里的做法搭配了蒜蓉与粉丝。蒜蓉被剁得很碎，香味完全融进了粉丝里，舀一勺汤，鲜味和蒜香融合，也很下饭。
虾儿的肉质很嫩，吃着有一股清甜味，海虾还自带一丝咸味，好鲜好鲜。
好爸爸还有一道很绝的肉末蒸蛋。店家还在菜名前面冠上了殿堂级，当然他说了不算，我们吃的人觉得不错才配。
这小小的一碗咸鲜咸鲜，肉末的肥瘦比很是合理，肉的部分很扎实，一碗二十出头，也不贵。
店铺的营业的时间到深夜两点，我瞬间get到了它的大排档属性，环境不精致也不是问题。
买单的时候抢了一个点评上66代100的代金券，相当于100以内的部分打6折，单次最多可以买两张券，太划算了!
一鲜一锅
地址：江安路455号凯德汇豪天下南区
价格：78
这家开在来福士旁边，位置不好找，环境一般般，但味道鲜到足矣让人忽略前面的两个缺点。
听名字，就能大概猜到这里海鲜的做法——和好爸爸一样放在砂锅里_，保热锁鲜。
等上菜的时候，我还去参观了一圈店里的“水族馆”，看起来稀稀拉拉的虾和蟹，甚至让我对菜都不抱很大希望了。
但是，味蕾最后收到了超出期待的惊喜!
皮皮虾排得整整齐齐地端上来，沸腾的锅底让人食欲大开，皮皮虾鲜甜鲜甜，肉质饱满，记忆深刻。
_鱿鱼也让我忍不住竖起大拇指，端上来的时候汤汁还在扑腾，冒着热气。汤里加了宁波特色的咸菜，让鱿鱼的鲜味更好地被释放出来。舀一勺汤汁加进米饭，极度下饭。
另外，我还在这里吃到了近几个月以来最好吃的拍黄瓜，酱汁咸甜，还带着辣味，秋老虎的天气吃它，觉得倍儿舒爽。
能进入这个分类的店铺其实在宁波不多，要么是味道好，有足够感情深厚的老店;要么是凭着口味实力一骑绝尘的餐厅。
春鹤饭店
地址：孝闻街100-8号
价格：123
之前在孝闻街找咖啡的时候，我就有注意到这家店，但紧闭的门头让我以为这里已经歇业关闭了。没想到一走进去，人头攒动，大家吃饭聊天，比麻将馆还热闹。
宁波一土着叔叔和我说：春鹤饭店的门头，比他年纪还大!
作为老底子宁波饭店，其他饭店的海鲜这里都能吃到，另外这里一些私房小炒也很勾人。
非常喜欢这道蛤蜊河虾芹菜汤，其实本名叫“花蛤炒河虾”，这是我第一次看到这3种食材组合在一起，芹菜吃着爽口解腻，蛤蜊与河虾的鲜美完全释放在汤汁里了。
鲥鱼本身就很鲜美，简单的葱油做法就能释放出它的鲜。夹的每一块肉都很嫩，放到嘴里像会自动融化一样。
深得我心的是这道韭苗炒鳝丝，和虾爆鳝中鳝的口感不同，这里鳝做得非常柔软，汤汁是粘稠状的，带着浓郁的酱香，拌着香气浓郁的韭苗吃下，很下饭啊。
还有这道白蟹薯仔羹颠覆了我的认知，这样的组合头一次见，渗入白蟹味的薯仔鲜得不行，白蟹要对的时间去吃(8-10月)，不然肉比较少。
清炒苋菜则带着浓郁的家常味，是小时候夏天奶奶会经常做的菜。苋菜自带一丝鲜，从小就觉得它带着一股虾味。
很多宁波人喜欢春鹤饭店，也是认准了那一口记忆里的味道。但在我看来，春鹤是一家充满创新的老字号店，食材组合新奇，服务也很有自己个性。
春鹤饭店对面以及隔壁店铺的风格和它很像，复古风，用好味道留住人心。
在上次宁波咖啡的文章里，和友咖啡就在对面，有全浙江都非常稀有的日式手冲。旁边的书报亭也很可爱，这样的店在城市里正变得越来越少。
附近还有让人觉得再回到小时候的书店。
海味世家
地址：钟王路98号，华茂悦峰，7号别墅(还有分店)
价格：666
终于要写这家宁波近两年yyds海鲜餐厅了。
海味世家分两条线，一条线是“海味世家·本味餐厅”，另一条线是“海味世家·家小馆”，前者人均500-600，后者人均300+。说到它，我觉得是有新荣记的影子在的，摆盘精致，又在宁波海鲜经典做法上加了创新。
“本味”的选址在鄞州区的一幢小别墅里，而“家小馆”的选址是月湖附近的翻新古建，环境都很惊喜。
嘴巴很刁的广东人、福建人跑来宁波吃这家，都能甘拜下风。
和前面几家一样，入座前有个沉浸式点菜的过程，东星斑、大黄鱼、象鼻蚌??个个都是能当硬菜的好家伙。
沸腾东星斑是店里top1，厨师用了四川沸腾鱼的做法来做这道宁波海味，海味世家是发明这种创新做法的鼻祖。
东星斑本是深海鱼，肉质可有嚼劲了，而且刺也很少，表面滑滑嫩嫩。虽然满眼看着都是红辣椒，但真实口感只有微辣。
但是它价格贵，一条点下来要六七百，比较适合年夜饭或者商务宴请。
呛蟹的红膏晃眼得很，膏红肉肥，咬一口满嘴都是鲜味，有冰激凌的口感。不过刚上桌会太冰，建议先忍忍，放一会在吃。
现在去宁波，建议店两道蟹菜：一道上面说的呛蟹，另一道就是“白蟹”。蟹粒颗颗饱满，煸炒后浓厚的芡汁裹在蟹肉上，巨鲜。
当然葱油的做法也不赖，只看蟹肉里的黄，就知道这儿原材料品质有多好。
虾潺对我来说太有魅力，外面裹一层面粉炸得香香脆脆。脆壳里能吃出鲜味，咬到里面滑软至极。
雪蛤的摆盘是我见过最精美的，它像江浙沪五六月成熟的杨梅一样，自带血色，咬下去口腔里爆汁，鲜味都流出来了。
鱼胶汁炒饭吃起来有满满的鱼香味，米粒颗颗分明，在灯光下闪闪发光，还能吃出鱼胶的粘稠感。
另外，还有一家“小__”，和海味世家同一个老板，但价格亲民许多。听说老板自己有条船，所以来的货也特鲜。
店里的环境走雅致路线，带点古风。木椅子、中式插花随处可见，是走进去让人心平气和的馆子。
这里几乎没有踩雷的菜，经典的那几个：红膏炝蟹、海瓜子、沸腾东星斑、醉泥螺、秘制蟹糊、红烧鲳鱼可以闭眼点。
海鲜合集
宁波海鲜vol.3
3分钟上头的海鲜
好兄弟郭巨海鲜
永宁大排档
万物皆可煲煲煲
好爸爸
一锅一鲜
本地人的真香现场
春鹤饭店
海味世家
小__
❻ 宁波传统美食有哪些
一、水晶油包是具有宁波地方特色的风味小吃。
用上等面粉为皮，以肥厚的纯板油，掺以白糖、果仁、瓜子仁和糖瓜条为馅。蒸熟后晶莹剔透，一咬便有又香又热的油馅往外溢，香甜可口。
❼ 宁波有什么好吃的，要那种小店美食，最好能给出地址，希望能详细点
张记腊汁肉夹馍。 地址:海曙公园路117号，鼓楼北大门口。 肉夹馍、凉皮。
森鸭面。 西河街，新美心对面。 烧鸭面，肠血面。 味一早餐。 新芝路过永丰西路口往北。
小笼包中包锅贴，馄饨面，麻油蒸馄饨。 仓桥头面结店。 镇明路仓桥头菜场对面。 面结，宽面。 乐味馄饨面。 百丈路小绵羊正对面，银殿宾馆的斜对面。 虾仁馄饨，干菜馄饨。 关中面铺。 鼓楼尚书街呼童街十字路口。 油泼扯面，麻辣牛肉面，麻什。 奉化牛肉馆。 高塘路上雅戈尔专卖店边。 牛杂面。 温州饭团。 孔浦菜场附近。 内有咸菜，榨菜，肉松，梅干菜，油条等。 忘忧亭。 南镇安街，镇安小学后门。 鸡脖子,鸡翅膀,黑砖块,里脊肉，烧仙草。 伊莎贝拉甜品屋。 孝闻街100-12号。 天鹅泡芙、小喇叭、蓝莓蛋糕。 宁芙面包房。 新兴大酒店后门附近87261321。 泡芙。 富浩饭店。 解放南路久久天桥旁。 牛排、芋艿小排羹、青菜白蟹汤。 郭巨海鲜饭店1。 繁景花园的大雅久对面，福利院旁边。 海鲜、青菜芋艿。 郭巨海鲜饭店2。 孝闻街口靠近包玉刚图书馆。 炒叽蛄、米鱼骨酱。 云宾饭店。 范江岸路翠柏路的交叉口。 萝卜排骨汤、蟹糊、鸡爪豆瓣酱。 春鹤饭店。 孝闻街与西河街岔口。 炒苏蟹，旁元蟹，白蟹薯仔羹，小梅鱼。 良友饭店。 兴宁桥下，外经贸大厦对面。 梅子肉，油爆虾，宁式鳝蝴。 好兄弟海鲜。 中山西路老西苑花鸟市场。 大肠煲，虎头鱼。 老宁波饭店。 江东王隘路228号。 盐烤蟹脚，铁板鱿鱼，烤杂鱼，旁元蟹。 老太婆饭店。 朱雀小区，最大的十字路口左拐。 饼子蒸蛋、芋艿排骨。 梅山渔村。 朱雀小区。 干菜烤蟹脚，油煎米馒头，杂鱼，蒸排骨，烤鲫鱼。 东钱湖水上餐厅。 原东钱湖宾馆下去。 本地鸡、臭冬瓜、鲫鱼干、红烧鱼头。 东苑食府。 市府后门。 葱烤河鲫鱼、甜红薯、蒸鳗筒、猪油蒸块。 岱山码头饭店。 白沙路海运大厦旁。 椒盐虾蛄、红烧网潮、踏扁薯仔。 四海香川菜馆。 久久天桥下。 手抓羊排、水煮牛蛙、桑拿牛肉、萝卜干腊肉。 水乐园。 甬港南路李惠利中学边。 番茄排骨锅仔，水煮鱼，蜂窝玉米，凉粉。 新派川菜馆。 中山西路原花鸟市场前。 酸菜鱼，凉拌青瓜，桑拿牛蛙。 刘家香辣馆。 百丈路，灵桥下一、二百米处。 金牌鸭脖子，醋椒牛肉托水饺。 巴渝小栈。 江东新钱柜隔壁。 香辣小龙虾、水煮鱼、豆花鱼。 麻辣印象。 城隍庙KFC旁。 香辣兔头、麻婆豆腐、水煮泥鳅。 湾仔手抓卤龙虾。 鄞奉路417号海曙交警大队站。 手抓卤龙虾、孜然牛肉。 汉德居盱眙龙虾。 鼓楼步行街到底左转。 龙虾60/80/110，桑拿牛肉，酱骨头。 水先生食馆。 世纪广场石头屋边87301757。 辣酒肥柳煲，茄汁牛腩煲 近聚里自助火锅。 翠柏一里站附近。 羊肉串，卤鸭掌。38/位（包括酒水） 大馅水饺。 百丈路，灵桥东路站下。 伊面飘香鸡，大拉皮儿，玉米酸菜水饺。 清汤鹅， 惊驾路，游泳馆附近。 卤鹅爪，鹅肉，鹅肝。 斑竹溪味馆。 石锲雅戈尔小学对面。 溪鱼，角麂，鸡，荠菜炒年糕。 江西人家。 镇明路镇明小学那里。 江西炒粉丝、干锅群菌煲、腊肉、豆腐乳。 楚云天鄂菜馆。 灵桥西。 藕汤、武昌鱼、三鲜鱼糕、炒大肠、杜婆鸡。 千一米线。 镇明路和柳汀路交叉口。 过桥米线。 乐口福粤菜馆。 百丈路东,华严街斜对面。 鲜式蛤子、百丝蒸虾、卤水拼盘。 一茶一坐。 乐购麦当劳旁。 芒果雪酪、红豆冰、叉烧酥、抹茶奶茶。 激旨面馆。 天一广场天主教堂边。 日本拉面、石锅拌饭。 小红牛烧烤。 镇明路金撙咖啡旁边。 五花肉、红薯、石锅拌饭。 乡村牛仔烧烤屋。 曙光路曙光影院对面。 粥，牛肉，鸡翅。 丽湾韩国料理。 东海菜场靠民安路对面。 石锅拌饭，牛尾汤，薯仔饼。 金鱼国际餐厅。 天一银太二楼。 鸭舌，蟹饼，火焰蛋糕、春卷、印度洋葱圈。 琴桥浪漫咖啡。 拉芳舍旁边。 咖啡，铁板套餐。 韩国料理。 广济街老晶都好时光婚纱摄影隔壁。 石锅拌饭，烤五花肉。 迪莱咖啡。 宁波日报社5楼。 咖啡西点。 豪尚豪牛排馆。 鼓楼呼童街66号，正对中心农贸市场。 牛排，套餐。 百世德咖啡。 槐树路，潮涌轩附近。 荷叶田鸡饭，珍珠奶茶。 莱点水果吧。 曙光电影院对面。 推荐那里的西米系列和黑雨系列。 香草恋人馆。 鼓楼红蜻蜓专卖店正楼上87242643。 手工巧克力。 E见如故海鲜吧。 鼓楼皇子和米线的弄堂进后左拐。 姜葱螃蟹，椒盐带鱼。 小粥仙。 四眼契街新河明珠大门口。 韭菜鲜肉饼、扁豆鲜肉饼、粟米饺、粥。 海味世家。 民安路曙光中学对面。 蟹糊、蟹脚、咸蟹蒸叉鱼、乌贼蛋蒸白蟹。 外婆桥赣菜馆。 镇明路殷记旁87170217。 蜜制小龙虾、酸菜鱼、水煮肉片。 嵊泗小海鲜。 江东南路周宿渡水产市场。 和尚蟹钳、琵琶虾、刀鱼、鹦鹉鱼。 高丽苑。 惊驾路美食一条街上87791677。 铁板章鱼、石锅拌饭、烤肉。 黄胖饭店。 江东南路周宿渡水产市场。 各类海鲜 乐陶陶湖南风味馆。 迎凤街21号87317730。 干锅。 星巴克咖啡外滩店。 外滩江边。 法式苏芙蕾，利口提拉米苏，冰焦糖玛其朵。 元泰居海鲜砂锅粥。 旁兴宁桥左转,江东新世纪旁。 铁板牛柳，海鲜沙锅粥。 龙凤山庄。 月湖马衙街边，石浦边上。 宁波菜，猪油杂豆腐。 江南春饭店。 德龙一直下去，近华茂。 海鲜，“五谷杂粮”。 海味世家。 江东曙光中学对面。 小海鲜。 锦官驿。 天一广场。 锦官沸腾鱼，菜根老坛子，江石滚肥牛，龙井桑拿虾。 绿柳居素菜馆。 鼓楼一和汤包楼上。 罗汉观斋、素腰花、佛跳墙、烤红肠。 皆大欢喜。 中山东路东方商业大厦。 米汤海鲜杂，迷宗椒盐鸭头. 颐和茶馆。 外滩。 蛋炒饭、烤鹌鹑蛋、醉鸡爪、甜点水果。58/位起。 醉美。 箕艚街曙光路中山东路口。 鲍汁虾仁炒饭、糯米凤鹅、木瓜雪蛤。 斗牛士。 外滩。 牛排、甜点。星期1-5下午1-4点特价牛排套餐 39、 49/份。 胜雅客。 世纪广场2楼。 西湖牛肉羹 茶树菇牛柳,铁板海鲜豆腐 新倍司。 甬港南路。 酸菜螺片 青龙过江 玉蝴蝶。 老实巷36号。 竹香鸭 冰冻苦瓜 红树林会所。 日月星城楼下。 顶翅捞饭，八宝鱼头，蟹粉珍珠羹，小牛柳排。 拉芳舍茶餐厅。 琴桥边锦地水岸下。 田鸡煲，烤鳗，烤鲫鱼，鲍鱼饭，玉米烙。 檀宫。 琴桥边，锦地水岸下面。 碳烧台塑牛排，美极鸡翅。 水玲珑。 镇明路光大银行附近。 金牌龙蝉、雪铪水果羹、手拨笋、咖喱青蟹煲。 富邦大酒店。南站。种类繁多的自助餐。 狮城兄弟新加坡餐馆。 萁漕街上，凯利大酒店对面。 海南鸡饭、奶茶。 缸鸭狗。蛮多的 石浦大酒店。百丈东路1118号 向阳渔港。 彩虹南路236号 向阳渔港下属“豪食汇”。天一广场（朝药行街面的，天一数码广场正西面）/万达广场（鄞州区钟公庙街道四明西路999号万达广场5号门入口处）。国际美食餐厅，网罗了数百余种全球美食，汇聚了意大利、法国、日本、韩国、东南亚、巴西、港澳台等各地风味，世界品牌甜品哈根达斯、顶级海鲜刺生无限量供应，全品种自助餐。 城市桃花概念菜馆。海曙区镇明路260号
❽ 宁波海鲜哪里好吃又便宜——美食店推荐
最近很多城市都开海了，秋天也是吃海鲜的最好季节。在宁波，有可以吃海鲜的地方。有时间的话可以去看看，不是中秋节就是国庆节。
海鲜馆子
好兄弟郭巨海鲜
地址：西河街95-97号(有分森返店)
价格：124
郭巨海鲜是我在宁波吃海鲜的第一站。早起赶公交车，坐下来吃晚饭后，我筋疲力尽。有段时间没来宁波吃海鲜了，第一口就吃到了。
进门几步就是点餐区，这里的菜品丰富到我看得入眼，看鱼虾也很容易沉迷。“水族馆”里有刀额新对虾、长腿蟹、帝王蟹。目前，他们看起来很轻松。
软迟春悄体动物在冷水中伸展它们柔软的身体。对了，我要告诉你我的一个放松方法：去盒马买蜗牛的时候，我会轻轻的碰一下。柔软的触感太治愈了。
主食区有很多宁波特产，比如麦卷、红糖饼、红糖饼、蒜蓉粉丝锅。
旁边还有一堆半成品的食品，比如海鲜锅，红烧肉.虾和蛏子整齐地放在铁板上。对于加入大蒜和葱花，浇上热油释放出来的香味，我已经打定主意了。
接下来去了宁波酒家我最喜欢的凉菜区，那里的红膏_蟹和酱蟹，蟹膏很浓，味道也很鲜，无疑占据了C位。
对于生蟹入口的绵软口感，那种鲜香在舌头上释放的感觉，最后吃完还要舔几下筷子，我已经打定主意了。
吃饭前，餐厅还送了一份水果，很甜。
第一道菜是椒麻虾咕噜。
虾咕噜(又名豆腐鱼、龙鱼)是我在宁波上大学时吃过的食物。你将要吃的是炖汤。豆腐鱼滑嫩，汤汁鲜美。我还记得那个味道。
用盐和胡椒炒的做法也很独特。一口咬下这条金鱼，完全无味，外酥里嫩，入口即化。
刚端上来的时候一定要趁热吃。吃的时候嘴巴咯吱咯吱的声音此起彼伏。
这里的宁海蛤蜊都很肥，吃起来完全没有泥沙。天气热的时候，洋葱的气味和新鲜度会让你的嘴巴非常开心。当它冷却下来，它会变得更Q弹。
整个蛏子有点咸，配米饭吃刚刚好。菜里还放了少量干辣码渣椒，使得蛏子很好吃。
荷兰豆是最受欢迎的蔬菜之一。嫩滑的荷兰豆和苦涩的莲子、木耳是很多海鲜餐厅的基本操作。这里加了菱角，让我很惊讶。
8月中旬以后，正是菱角成熟的季节。菱角吃起来又甜又脆。这种悄悄加入的时令蔬菜，就是味蕾蛋。
最后，我有点受宠若惊。一会儿送了炒芝麻汤圆，一会儿送了自制酸奶，什么都好吃。
餐厅的环境也很好。邀请朋友吃饭或与家人团聚是相当舒服的。
永宁大排档(阿毛餐厅)
地址：凌桥路185号
价格：119英镑
推荐的朋友说：这是她爷爷那个年代开的小饭馆！更巧的是，在参观完关宗庙后，我发现我可以步行200米到达这里。
永宁大排档的邻居是兴宁烧鸡，而宁波烧鸡界土豪神的存在，往往需要排队才能买到一只烧鸡。
在这里，你还可以点明朝的食物。各种鱼虾蟹躺在碎冰上，等待食客挑选。你可以选择自己的烹饪方法。比如可以选择红烧或者油炸带鱼。贝类一般建议用葱油煮或者腌制生吃。
对我来说，它们就像一个海鲜博物馆。很多鱼都不认识，食材的新鲜度简直吹脸。
为了防蚊蝇，还有在菜市场很常见的“电风扇装饰”。
虾蟹旁边还有一字排开的蔬菜，食材已经提前配好了。本来想点南瓜的。听说宁波的蚕豆锅很出名后，我突然一个转身，换成了
还有Q弹厚的卤鱿鱼，大而脆的金炸带鱼，发光皮的白切鸡，口感清爽的海蜇
宁波_菜、腌笋汤、蒸芋头等素菜也相当诱人。这个时候希望很多朋友可以一起吃饭，想吃的都可以点。
这里的海瓜虽然小，但是很有味道。葱油的做法让海瓜的鲜香每时每刻都在溢出，一颗一颗，小小的外壳有让人上瘾的属性。
海瓜子开起来像蝴蝶，有几颗有点浑，但不影响整体口感。不过性价比不高。我以为是30多一盘。结账的时候发现卖68。
在宁波以外，血蛤很少吃。这里的血蛤是超Q弹，蘸了芥末和酱油，好吃到飞起来。
顾名思义，蛤蜊菜是血淋淋的，里面全是水。吃的时候都是满满的海的味道，微微的腥味，但是更鲜美。
蚕豆锅也是新鲜的。第一次端上来的时候，下面的汤在沸腾，上面冒着烟。蚕豆很大，炖好后味道沙沙作响，蚕豆的苦和香都释放出来了。
它的表面调料像烧烤，但并没有掩盖蚕豆的原味。因为是在锅里，容器很温，20分钟后吃到嘴里还是温的。
万物皆可煲煲煲
宁波人喜欢用锅煮海鲜。菜端上来后，要煮一小会儿。听着咝咝的声音，看着冒泡的汤底，再看着海鲜冒出的烟，口水都会流下来。
好父亲
地址：马忠街人民路60号(有分店)
价格：104
相比以上两家餐厅，不是开放式点菜，海鲜和蔬菜菜品都是固定的，一边还有一个很小的熟食区和冷食区，所以整体性价比特别高。
寒冷地区的价格很良心，一份三十出头的醉螺蟹，一打菜。
冰箱里整齐的躺着虾、鱼、蜗牛，尤其是海虾。那块肥肉是在暗示我挑吗？
好爸爸最好吃的就是各种海鲜锅。端上来的时候，汤是沸腾的，香气四溢。
吃了差不多半个小时，发现菜还是热的。这种锅能快速聚热，停止加热后能保温保热，锁住更细腻的香味。
为了方便大家点菜，我的好爸爸还做了一个大牌子给大家突出要点。该指南至少90%可靠。
一年之中，中秋前后的梭子蟹品质最好，肉质丰腴，口感鲜嫩，膏体细腻。小心放纵。
这里的梭子蟹不是很大，但是鲜吧可以爆满。海鲜是用黄油做的，所以吃起来会有奶油的味道。看到有些客人吃的停不下来，竟然点了三个！
鸦片鱼头是必须的。可以吃到底部有洋葱味的油，甚至还有一点黄油和牛奶，但是量有点少。
蛤蜊的新鲜度很高，但是吃起来好像泥沙没清理干净，肉也小。我对这道菜有所保留。
这里的绿色蔬菜和面筋烹饪是惊人的。整个素汤很好吃。汤里应该加了贝类，有猪油味。配海鲜吃也不会太油腻。
我也想疯狂呼唤深海红虾。这里的做法是搭配大蒜和粉丝。大蒜剁成碎片，香味完全融进粉丝里。舀一勺汤，鲜味和蒜味融合在一起，很入味。
虾的肉质很嫩，吃起来很甜，海虾有一点咸味，很好吃。
好的，爸爸，有一个很棒的肉末蒸蛋。店名也冠在菜名前面。当然不是他说了算。只有吃的人觉得好，才能配。
这个小碗咸鲜，肉末的肥肉瘦比例很合理，肉的部分很扎实，一碗二十出头，也不贵。
店铺半夜2点开门，我瞬间得到了它的大排档属性。环境不精致不是问题。
买单的时候在点评上抢了一张66代100的代金券，相当于不足100的部分打六折。您最多可以购买两个vo
听名字，大概就能猜到这里的海鲜。像好爸爸一样用砂锅烤，保持热乎乎的新鲜。
食物端上来的时候，我还参观了店里的“水族馆”。看起来稀稀落落的虾蟹甚至让我对食物不抱什么希望。
然而，味蕾们最终还是收到了一份出乎意料的惊喜！
皮皮虾上桌整齐，沸腾的锅底让人食欲大开。皮皮虾鲜甜，肉质饱满，回味无穷。
烤鱿鱼也让我竖起了大拇指。端上来的时候，汤还在飘着热气。汤里加入宁波特色的咸菜，可以更好的释放鱿鱼的鲜味。舀一勺汤，加到米饭里。非常好地服务它。
另外，这几个月我还吃过这里最好吃的黄瓜。酱料咸中带甜，辣中带辣。秋老虎天气吃起来很清爽。
其实在宁波能进入这一类的店铺并不多，或者是品味不错，感情很深的老店；或者它是一家依靠味道的餐馆。
何春餐厅
地址：孝文街100-8号
价格：123英镑
之前在小文街找咖啡的时候注意到了这家店，但是紧闭的门让我以为它关门了。没想到走进去，人挤人，大家边吃边聊，比麻将室还热闹。
一位宁波土着大叔告诉我：何春饭店的门比他还老！
作为老基地宁波饭店，其他饭店的海鲜在这里都能吃到，这里的一些私房小炒也很吸引人。
我很喜欢这道蛤蜊虾芹菜汤。其实它的真名是“蛤蜊炸虾”。这是我第一次看到这三种成分结合在一起。芹菜吃起来很清爽，蛤蜊和虾仁的鲜美在汤汁中完全释放出来。
鲥鱼本身就很好吃，葱油一个简单的方法就能释放它的鲜度。每一块肉都很嫩，吃到嘴里好像会自动融化。
让我心动的是这个韭菜苗炒鳝鱼丝和虾仁炒鳝鱼里的鳝鱼不一样。这里的鳝鱼很软，汤汁粘稠，有很浓的酱香。用韭菜苗配着吃，香味很浓，很好吃。
还有这种颠覆我认知的白蟹薯仔汤。这样的组合我还是第一次见到。白蟹味的薯仔，鲜得不可思议。白蟹要在合适的时间(8-10月)吃，否则肉会少。
炒苋菜，很浓的家常味，是小时候奶奶夏天经常会做的菜。苋菜带着淡淡的清新，我从小就觉得是虾的味道。
很多宁波人喜欢何春酒店，他们也记得那个味道。但在我看来，何春是一家充满创新的老店，食材新颖，服务独特。
春鹤大酒店对面，隔壁那家店的风格和它很像。又复古又有品位的留住人心。
上一篇关于宁波咖啡的文章，和友咖啡对面，有一个浙江很少见的日式手冲。旁边的报刊亭也很可爱，城市里这样的店越来越少了。
附近还有一家书店，让人感觉又回到了小时候。
海鲜家族
地址：华贸岳峰7号别墅中望路98号(有分店)
价格：666
最后我要写的是宁波这家yyds海鲜馆近两年的情况。
海鲜世家分两条线，一条是“海鲜世家本味馆”，一条是“海鲜世家小馆”。前者人均500-600，后者人均300。说到这里，我觉得有新荣的影子，菜品精致，在宁波海鲜的经典做法上加入了创新。
“本味”位于鄞州区的一栋小别墅里，而“小亭”则位于月湖附近一栋翻修过的古建筑里，环境十分宜人。
嘴特别尖的广东人、福建人来宁波吃这家餐厅，都能俯首帖耳。
和前面的一样，入座前有一个沉浸式点餐过程。东星斑、大黄鱼、象蚌都是能当硬菜的好家伙。
沸东星点是店里最上面的一家。厨师用四川沸腾鱼做了这道宁波海鲜。海鲜世家是这种创新做法的鼻祖。
东方斑鱼是深海鱼，肉质有嚼劲，刺少，所以表面滑嫩。虽然眼睛是
但是贵，每单要六七百块钱，比较适合年夜饭或者商务宴请。
呛蟹的红糊非常刺眼，红肉肥糊。一口很好吃，吃起来像冰淇淋。不过刚端上来的时候会太凉，建议大家忍一忍，放一会儿再吃。
现在去宁波，建议点两个蟹菜：一个是呛蟹，一个是“白蟹”。螃蟹很饱满，炒制后的浓酱裹在蟹肉上，很新鲜。
当然葱油的做法也不差。光看蟹肉里的黄就知道这里的原料质量有多好了。
虾咯咯叫太吸引我了，裹了一层粉，炸的香脆。美味可以在酥脆的外壳里吃到，咬进去特别软。
中国林蛙的拼盘是我见过最精致的。就像江浙沪五六月成熟的杨梅一样，有自己的血色。咬一口，在嘴里会爆成汁，那种细腻的味道就会流出来。
鱼露炒饭吃起来鱼味十足，米粒分明，在灯光下闪闪发光，还有鱼露黏黏的感觉。
另外还有一家“小渔厂”，老板和海鲜家一样，但是价格亲民很多。听说老板有自己的船，所以这里的货很新鲜。
店内环境走的是优雅路线，淡淡的古风。木制椅子和中式插花随处可见。走进这是一家宁静的餐馆。
这里迅雷上几乎没有菜。经典的有：红糊烤蟹、海瓜子、沸东星斑、醉田螺、秘制蟹糊、红烧鲳鱼都能让你闭眼。
海鲜合集
宁波海鲜卷3
3分钟后海鲜头
好兄弟郭巨海鲜
永宁大排档
万物皆可宝。
好父亲
郭毅易县
当地人真香。
何春餐厅
海鲜家族
小雨场
❾ 宁波鄞州区万达广场里有陈八两面馆吗
没有。宁波鄞州区万达广场位于浙江省宁波市鄞州区钟公庙街道四明中路。通过查询网络地圆差图显示塌信，团腔轮该地周边并没有陈八两面馆，通行该地可乘坐汽车前往。
❿ 宁波有什么特色小吃
宁波风味小吃种类繁多，分为点心、糕饼、菜肴三类。点心类有猪油汤团、蛋花圆子、酒酿圆子、白糖方糕、多肉小笼、八宝甜羹、鲜肉馄饨、虾肉馄饨、雪菜大包、素包等上百个品种，并形成了以猪油汤团为首的包括龙凤金团、豆沙八宝饭、猪油洋酥糖、鲜肉小笼包子、烧卖、水晶油包、鲜肉馄饨、三丝宴面、三沙圆子十大名点。糕饼类有宁式蛋糕、月饼、桃酥、酥饼、绿豆糕、白糖细糕、桂花软糖、冰片糕、苔生片等。其中慈溪豆酥糖、溪口千层饼、三北藕丝糖、镇海金橘饼已成了驰名中外的名牌。菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等。
宁波小吃无论是点心、糕饼还是菜肴都有独特的风味。如宁式糕点已跻身全国糕点食品十二大派系之列，它具有选料严、加工精、造型巧、营养丰富等特点，并且形成以酥为主，软脆分明、甜咸适宜、柔松多味的鲜明特色。宁波风味小吃，还特别注意选料。如猪油汤团，采用精白水磨糯米粉，内嵌上等猪油、白糖、黑芝麻等精制而成，其色如白玉，糯而不黏，油而不腻，柔软润滑，香气扑鼻，堪称华夏一绝。
如果说点心、糕饼类小吃以独特风味让人百吃不厌的话，那么，菜肴类小吃更以色香味全让人开胃。如有近百年历史的宁波楼茂记香干既有别于绍兴五香豆腐干，又有别于苏州、无锡、常州一带的香干，虽其貌不扬，但风味独特。楼茂记香干取优质香干，采用特殊的工艺烤制而成，色亮，香异，韧而不坚，柔中有松，咸中透鲜，鲜中带甜，既是下酒、下饭的佳肴，又可作为零食。尤其在夏天，人们喜欢清淡之食，楼茂记香干更是下酒、下饭之佳品。如今，在宁波城隍庙小吃城基本上都能吃到上述风味小吃。在双休日或节假日，一家三口，或朋友聚会，叫几盘海瓜子、拖黄鱼，来两碗牛肉粉丝，猪油汤团，再摆上几笼鲜肉小笼，水晶油包，慢慢品尝，不失是人生一大享受。·
宁波有不少特色小吃，其中奉化溪口的千层饼“天下第一饼”很有名气。
溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年(1878年)开始制作至今。如今溪口街头，千层饼店众多，其中“王毛龙千层饼店”有王毛龙第四代传人王令棋经营，质量上层，生意兴隆。
“天下第一饼”本名“千层饼”，原是当地生产的一种小饼，主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜。
说起这饼，不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋，他摸索着改进了饼的加工方法，用黄泥制成专用烤炉，还增加了甜咸好几种味道，做出的千层饼口味独特，后来成了溪口名特产。
而称其为“天下第一饼”却另有原因。奉化溪口是蒋介石先生的家乡，蒋氏掌权后很想念家乡特产，曾派人把王家后人叫到身边，专门为他烤制家乡小饼，还不断地请人品尝，这种小饼因而名气日隆，最后竟被誉为“天下第一饼”。
这种饼制作时用油不多，尤其不用动物油，合乎现代人的营养观念;饼做好之后不易坏，在常温下可保质两三个月;旅游业的发展，也促进了地方风味产业的繁荣。于是，溪口的这种特色饼店越开越多了。现在，溪口除王毛龙老店外，还有王老头千层饼店、蒋盛泰老店、陈氏店等，它们在溪口镇武岭路上一字排开，大大小小不下几十家，各家都有专用烤炉，讲究现烤现卖。蒋盛泰老店制作的千层饼选料精细，采用营养丰富的海水植物——苔菜，并改良传统工艺，经十三道工序制成，饼内可达27层，曾获地方风味制作大赛“最佳口味奖”。