⑴ 茴香苗怎么炒着吃好吃
小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！
⑵ 小茴香苗怎么炒着好吃
所用材料：茴香苗1把，坦亩鸡蛋3个，葱末少许，盐适亩轮量，花生油半勺。
做法步骤：
第一步：茴香苗洗净，切段备用。说到茴香苗，我们大家还是比较熟悉的，茴香苗营养丰富，不但含有丰富的维生素和矿物质，尤其它的胡萝卜素和钙的含量都很高。茴香苗中还含有丰富的茴香油，而茴香油除了可以帮助肠道蠕动外还有抗菌作用，有“天然抗菌素”之称，是春天必吃的蔬菜之一。
第二步迅信信：锅里擦干烧热，放上花生油烧热，把鸡蛋打散倒入锅里炒成鸡蛋块。鸡蛋先打到碗里，加入少许水搅拌均匀再炒，这样炒出的鸡蛋块很嫩。
第三步：把蚝油，生抽，盐搅拌均匀，倒入炒好的鸡蛋中，炒匀。如果不喜欢这样的调味方法，就在出锅前加入少许盐即可。
第四步：然后倒入切好的茴香苗翻炒均匀。
第五步：炒匀后，即可关火装盘出锅。
⑶ 茴香苗能吃吗怎样好吃
茴香饺子 【材料】（1）冷水面团1份（约2杯面粉量）（2）茴香1把、猪肉馅375克调味料酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】1.面团分小块，擀成饺子皮。2.茴香洗净，摘下菜叶切碎，肉馅再剁细，先和所有调味料调匀，再拌入茴香调成馅料。3.每张饺子皮包入馅料少许，捏成饺子，放入开水中煮至浮起，反复点水两次后，即可捞出食用。 ﹌露尐露 2008-06-20 10:37 检举用老公换糖吃 对 ﹌露尐露 的感言：多谢 您觉得这个答案好不好？好(0)不好(0) 首先茴香要跟肉类搭配拌馅比较好吃，肉类又以猪肉和牛肉为佳，我们比较常吃的是猪肉馅的既购买方便做着也简单，就拿猪肉来说吧！ 新鲜的五花肉（要3分肥7分瘦的）剁成肉馅（市场上也有卖成品的，三七的比较好），大约1斤五花肉放入酱油15克，盐5克，味精10克，五香粉10克，葱姜沫10克(要剁的很碎）搅拌均匀，然后在放入茴香，根据自己的喜爱程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例，这样做出来的水饺比较香 ，回味无穷