‘壹’ 我们常吃的粉条有哪几种类型，该如何挑选
粉条的种类主要取决于制作粉丝的食材，按照原材料的不同可以分为绿豆粉条、杂粮粉条两种；按照形状分又可以分为细粉条、粗粉条；按照原材料不同又可以分为绿豆粉条、红薯粉条、蕨根粉条等。
4、蕨根粉条。这种粉条的药用价值很高，蕨根本身就富含铁、锌等多种微量元素，还含有多种氨基酸，口感清爽，最适合凉拌。
‘贰’ 湖南哪里的米粉最好吃
1、长沙，长沙米粉是湖南省传统的美食，属于湘菜系，是长沙市民最爱的食品之一 ，沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味，要知道米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味，所以汤头是一碗米粉的关键。
2、湘西，湘西米粉在花样繁多的湘西特色小吃中堪称一绝!湘西米粉采用富硒大米加工而成，其粉条十分劲道，营养与口感方面在米粉界中独树一帜。
3、常德，常德的津市米粉历史悠久，闻名三湘，早在清道貌岸然光年间， 在津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长，长期以来，沅水，澧水流域的民众不论男女老幼，都喜欢食用米粉，外地来的客人，也以能品尝到津市的正宗米粉为一大乐事。
4、邵阳，邵阳米粉是一种湖南邵阳地区的风味小吃，米粉历史悠久，对于居住在本地的市民而言，吃邵阳米粉就是一种生活方式。
‘叁’ 2019长沙的粉哪里最好吃的
有一句老话说的好一年之计在于春，一日之计在于晨，在湖南长沙来说一个美妙的早晨绝对是从一碗米粉开始的，小编作为湖南长沙人自然是有立场可以来评价一下的，吃了那么多的米粉店，有的非常普通，但是有的排大长队也是要吃到口的，比如以下几家。
1.馨砣粉店
地察瞎梁址：书院路星城书院对面
老板叫馨砣，是个光头大叔，每日凌晨4点多开门下粉，营业至上午11点左右。喜欢边下粉边嚼槟榔，讲话声音大，动作麻利，典型的长沙汉子。记性特别好，多去几次，他就知道你的口味，不用自己点单，他都知道你要盖什么码子。店面本来在劳动广场，大概去年还是前年吧，因为拆迁所以搬家了。老板说搬家以后，生意不向以前好了，可能流失了一些老客吧。拆迁前，店里面坐不下，大家都搬着小板凳排一排坐在街边，面朝着大马路端着碗，一口一口嗦得大汗淋漓。
推荐：墨鱼炖肉
这个是招牌啊，墨鱼炖肉。墨鱼汤清澈鲜美，而且滚烫。往往粉吃完了，汤还败运是烫得无法下口。所以店里尽是“呼、呼”的吹气声。若是前一晚喝醉了酒，一定是要来碗热汤醒一醒的。
去得早还会有各种咸菜和辣椒炒油渣，9点半以后可能就没有油渣了。
或者还可以吃墨鱼炖肉的过桥，就是干面（长沙叫“带迅干”），然后配一碗热滚滚的墨鱼汤。
2.辣塔粉店
地址：湘春路355号
又是一个可能会被拆迁的店。为什么叫辣塔？因为本名叫“邋遢”。可能因为店面有点寒酸吧。老街、老房，以及被风吹得嘎吱作响的木板门，还有一位永远穿着破旧汗衫，不修边幅的老板。老板姓杨，因为看上去年纪比较大，人称“杨嗲”。杨嗲说，要是拆迁了就不再经营这个粉店了，每天下粉累死人，不如打打麻将安逸自在。然而，有一天他又说，最近想吃粉，可以早点来。因为我不打麻将了，7点半就会开门做生意。
对了，这个7点半是晚上7点半。他只做宵夜，一般是9点半至第二天清晨。所以去杨嗲那吃粉的，很多都是酒吧出来的夜猫子。深耕细分市场，与竞争对手错开营业时间，经营奇才。
推荐：雪里红排骨、椒脆牛肉、椒脆鱿鱼
都是双码，嚯嚯。知道小编多能吃了吧。其实杨嗲下的粉，都好吃，只是一碗不饱。因为主要是针对宵夜市场，粉给太多了影响睡眠与消化，所以杨嗲很贴心地减少了米粉的份量。哈哈，我编不下去了，总之是要吃两碗吃管饱。
3.粉铺里
地址：书院路与劳动西路交叉口
这家是最近才开始爱上的粉店。开在宵夜很集中的劳动广场，所以很晚都有粉神绝吃。中午也有得吃，早上小编就不清楚了。
‘肆’ 湖南哪里的米粉最好吃
说起湖南的米粉，简直要口水直流，好不夸张好吗，咱们湖南的米粉味道可是杠杠的呢！湖南米粉品种挺多，分布各地区不同，其口味也也一丝丝不一般。咱们邵阳的米粉就不用说吧，是一度十分出名的。虽然笔者身为一个邵阳人，可是喜爱常德米粉有余。
第一次吃到常德米粉还没觉得有多美味，但反复尝遍后便觉得天下之美味大概就是这样的了。常德米粉 历史 悠久，闻名三湘。如果您到了常德可千万要尝一尝。常德米粉的主要原料是大米，经过特殊工艺制成洁白、混圆、细长且有弹性的粉条，只要用开水烫热，加上作料后即可食用，吃起来润滑可口、风味独具。
作为全省闻名的一种地方风味小吃。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事，而笔者我最爱的就是常德麻辣牛肉粉。
常德米粉口味诸多，加吗与不加码皆可，其中油码的浑润又增添了各种香味，与米粉一起食用，香气四溢，回味悠长。
在小小的笔者看来，常德米粉是很美味的。大家又是如何看待的呢？
说到好吃的米粉，只有到了湖南才能够吃的更爽，因为在湖南米粉可是相当的火，当地人爱吃米粉，做出来的米粉自然也是非常的好吃，而且湖南地区的米粉数量也是令人吃惊，像不光是在今天的湖南地区，就连我国的北方地区也是有非常多的湖南米粉面馆。
排在首位的自然是要数我们长沙的米粉了，长沙人早上就走吃米粉的习惯，一般早上做的米粉也都比较清淡，北方人早上吃馒头，武汉人早上吃热干面，而长沙人早上都是吃米粉，真的是不同的地方各种饮食文化都是不近相同的，不知道你们早上都吃什么？
除了长沙的米粉以外，还有衡阳的米粉、湘西米粉、常德米粉、邵阳米粉、湘潭米粉、怀化米粉、株洲米粉、永州卤粉、郴州鱼粉等都是非常的好吃，而这才是湖南众多 美食 中的一种而已，还有长沙的臭豆腐、湖南腊肉、酱板鸭等都是当地的特色 美食 。
在湖南，邵阳市老城区的米粉好吃，可以与桂林米粉，兰州牛肉粉相近。
这应根据个人口味喜好而定，至于湖南的米粉只做的味道好，可以说都好吃，尤以常德米粉而出名。吃过吗？怎么样？
雁门风正:欢迎留言评论
愿为问题而解答，谢谢
下碗湘西米粉吧，湘西八县市好吃的米粉都在这里咯~
米粉，是湖南人永远的乡愁，每个湖南人心里都有最好吃的一碗米粉~
作为湘西人，心里最好吃的当然是自己家乡的米粉~
1、泸溪米粉
泸溪斋粉，不是荤也一样美味
泸溪臊子粉
2、吉首米粉
3、花垣粗粉
4、凤凰米粉
凤凰炒细粉
凤凰黄牛肉粉
凤凰绿豆粉
5、永顺米粉
6、保靖粗粉
7、古丈米粉
8、龙山米粉
你心里最好吃的米粉，是哪一碗呢？
其实这个是个相对的问题。不同地方的人有不同的喜好口味。只能这么说，可能哪个地方的口味比较偏袒大众点，他的受众肯定好评多点。
我是一名邵阳人，我吃过长沙米粉，常德米粉，鱼粉，当然也少不了我们的邵阳米粉。
就长沙米粉来说，我个人是吃不太惯，感觉相对来说口味偏淡（因为邵阳的口味重油重辣），传说的炒码也不是太和口味。
鱼粉，不记得在什么时候已经火遍大街小巷。口味是相当不错，而且也比较契合大众的口味。汤鲜，肉嫩，粉滑。
常德粉，这是湖南知名度最高的米粉。也挺好吃，津市牛肉米粉最出名。
邵阳米粉，邵阳人一生的挚爱，经过岁月磨炼，变过很多代。很多很早离开邵阳的人已经吃不出现在的邵阳粉了。但是现在的我特别喜欢，粉条粗有嚼劲。炒码相对长沙米粉更能融入口味。汤底牛骨汤，重油。每每喜欢那种大汗淋漓吃着又辣又烫的邵阳粉的感觉。以前高中每天最享受的早餐。
湖南米粉很好吃！主要常德米粉，邵阳米粉，怀化米粉为佳！如果再分细，则有一些小地方米更有味道和特点！如武冈米粉，米粉细滑，汤汁鲜爽。如湘西南的绥宁通道靖州三县与广西贵州交界，米粉多以干拌为主，米粉偏重贵州米粉的纯实紧滑，拌料又以广西桂林的香辣味美！又如湘黔边界的新晃则以牛肉味高酸香，让人食之余味了了！还有衡阳米粉则讲究筒子骨熬汤，汤汁浓厚，骨头细嚼绵长！湘西地区的米粉既有常德口味，又有贵州酸爽，特别配有酸罗卜酸豆角，别有一番风味！
我来说！
虽然邵阳米粉，常德米粉等都还挺好吃的，但是作为一个地地道道的株洲本地人，心目中最好吃的粉当然是株洲的粉！
下面隆重为大家介绍几家株洲好吃的粉！
这两张图里的粉都来自于株洲本地的“嫂子米粉店”，店内环境一直是比较朴素的，但是店开了有些年头了，因为粉好吃所以有不少老顾客，有些没吃过的会专门慕名前来吃。它家特别出名的就是第二张的这碗肥肠米粉了，肥肠处理得很好，完全不腥，码子也盖得很足，有那种让人连粉带汤都吃完的魔力！
这张是株洲八中附近的海记米粉，它家店子开了十多年，炒码种类很丰富，粉很有嚼劲，吃起来喷香的一碗，超级满足！而且如果能配个饼什么一起吃简直完美！以前八中附近有个薯仔饼摊子，可惜那个老板没做了，那时候薯仔饼+海记米粉真的是很完美的搭配~
国辉桂林米粉，同样是株洲老字号的米粉，看起来汤很清但是非常入味！甚至可以说是重口味！特别喜欢在它家点一碗粉另加一个鸡蛋，粉一定要点瘪粉，这样粉会更加鲜，每次吃完粉喝完汤都觉得特别满足。
醴陵炒粉，回味无穷。
湖南的米粉唯独最好吃的还是我们大新化的粉面！不管你是炒还是烫都是第一
‘伍’ 粉条是哪一种好
粉条品种繁多，如绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。最常见的粉条，当属红薯粉条。红薯粉条的主要原料是红薯，具有久煮不烂，清香可口、食法多样的特点，是我国大部分地区群众喜爱和常见的食品。
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
红薯粉条营养分析
1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质； 2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。 营养信息：营养素每100克 热量337.00大卡 碳水化合物84.20克 脂肪0.10克 蛋白质0.50克 纤维素0.60克 烟酸(毫克)0.10 胆固醇(毫克) 镁(毫克)11.00 钙(毫克)35.00 铁(毫克)5.20 锌(毫克)0.83 铜(毫克)0.18 锰(毫克)0.16 钾(毫克)18.00 磷(毫克)23.00 钠(毫克)9.60 硒(微克)2.18
‘陆’ 长沙哪里的米粉最好吃
长沙位于湖南省，长沙是一个喜吃辣的城市，有名的小吃在这里真的是多到数不胜数，在长沙米粉也很有名，早上也喜欢嗦粉，去长沙旅游哪里的米粉最好吃，小编为你推荐。
人云亦云，其实，长沙那么大，到处都有好粉店，长沙人一般是就缺梁竖近嗦粉，一嗦就是几代人，我是长沙的，觉得四姐米粉很入味。但是可能在广东生活过，觉得长沙米粉最好还是改良下，太重油伏大重盐了，吃淡点还是好点，我是老长沙，现在都吃常德贺氏牛肉牛杂粉，至于长沙老字号早就变味不香了。
德雅路的玉林粉店不错，还有东庆街的旺旺粉店，有人去吃过不，广告宣传质次价高不卫生，不好吃，切莫轻信，侯家塘德园的肉丝粉真材实料，味道也很好，金玲的粉太难吃了特意带老爸老妈去尝这家的炒腰花码子，结果大失所望这哪能代表长沙粉的水平。
湘春路上有一家辣塔粉馆，好像只有晚上才卖，那渣毁个码粉的嗲嗲真的有蛮邋遢，不晓得现在还在开么，生意特别好，我没敢进去尝，以个人所爱还是四姐的米粉好吃点，像肉丝粉放点芹菜配料，吃起来还有点过去老长沙米粉的味道，星沙泉塘公园旁边有个德粉，味道也不错。
‘柒’ 公认好吃的粉丝都有哪些
说起粉丝，大家应该都是特别的熟悉了，并且相信大多数人在日常应该都会常吃到吧。每个地方的米粉的口味也是有所差别，所以人们对此的喜爱也是非常不一般的。但是在万千人之中，还是有着志同道合的心理，他们都会对最美味的从而表达出来。那么下面我们就来一起聊聊吧，公认的“最好吃”的4种粉，每种都非常有特色，你最喜欢吃哪一种呢？
肠粉
肠粉是广东有名的小吃，广东人对肠粉的偏爱一点也不亚于煎饼果子在北方人心中的地位。很多人去了广东之后，都会品尝这种美食的。做成的肠粉，看着十分的透明的，裹上喜欢的馅儿，口感嫩嫩的，尤其是热乎乎的时候，入口感觉超级好。
‘捌’ 长沙天心区有哪些好吃的米粉店
长沙的大街小巷都是各具特色的面馆，天心区作为长沙的老城区，有着长沙最正宗最美味的米粉店。以下推荐的店铺，去长沙打卡！
公交新村粉店(书院路店)
地址：天心区书院南路167号
巴士新村粉店创立于1990年，至今已有30年。这家店的招牌粉条，354码的牛肉和雪里蕻，是用新鲜的牛肉煮熟切片，放入高压锅中，加入桂皮、胡椒等香料压制几分钟，然后用小火慢炖，直到牛肉熟而不烂，入口即化。味道鲜香，新鲜油炸的特色雪里蕻变成了双码牛肉，味道更加均匀。同样受食客欢迎的还有肉饼、蒸蛋、三鲜码。与普通面馆的码不同，店里的三鲜码除了鲜肉片、香菇、五花肉，还包括墨鱼，让三鲜码在鲜、香、味上更加优秀！对于喜欢吃清淡食物的朋友来说绝对是个不错的选择。因为面条味道鲜美浓郁，巴士新村粉店也吸引了一批又一批的“铁杆粉丝”前来品尝。
肆姐源味面粉馆
地址：天心区坡子街星月大厦132号
四蒜味整个营业面积100多平米。2005年，这家店是4个下岗女工开的，从小到大。主营米粉，充分继承了地道的长沙味道。每天都是筒形骨熬制的鲜汤，没有任何添加。而且价格贴近普通消费群体，每天吸引着世界各地的食客，广受大家欢卜册迎。
周记粉店(县正街店)
地址：天心区县街16号
成立于1938年，闻喜大火那一年。为了谋生，创始人周风鸣将家从湘潭县易俗河搬到了现在的郑捷街，开始做米粉生意。它已经有八十多年的历史了。从原来的两三种米粉，到现在的肉丝、牛腩、肉饼鸡蛋、杂酱酸菜等十种米粉。其中，最受欢迎的口味是牛腩、肉饼蛋和肉丝。
金玲粉店
地址：天心区南门
全国很多老店据说都是长沙第一家做炒码粉的。在此之前，他们已经上了每日向上的节目，很多外国朋友都会来长沙吃一口。分量太大，一碗红油看着开胃又过瘾！哪个敢说不辣，汤底重，味码重？
湘春路和记粉馆
地址：天心区白沙路301号附近
“我在北门抓了粉，在南门丢了包子。”从上世纪初至今，长沙俚语展现了长沙传统米粉的特色。兴盛于清末民初的长沙，老字号湖南品牌“和记粉”是“北门粉”的俚语喊轿。哈奇森公司成立于1906年。李氏遗孀吴有珍在长沙北门外吊桥(湘春街外)摆了个米线摊。因汤粉货真价实，生意兴隆，取名“和记”，是湖湘人的最爱。在这个和谐繁荣的时代，和记人肩负历史使命，坚守传统，力求创新，发扬“工匠”精神，以做良心食品为宗旨，以发展为动力，以加盟连锁产业化为目标，搭建公司和加盟商的发展平台。和记堂是百年老店，湖南老字号。
杨裕兴(三王街店)
地址：天心区王三街王三丽都大厦一楼
杨裕兴面馆，百年老店，由老掌柜杨新田于光绪二十年(公历1893年)创办，至今已有127年历史。从三兴街的铺面开始，紧挨着解放西路，米线经营，为的是让城市繁荣。老阳取“繁荣昌盛”之意，取名“杨裕兴”。杨裕兴一直秉承“呵护你的胃，从早晨开始”的理念。其特点是选材合理，制作精细，调味考究。如果面是新鲜的，都是手卷的。面条很细，细而均匀，不黏不稠，吃起来很韧。煮面的水要宽，要清，要开。面汤是由杨裕兴一家百年老店的汤料制成的。味道鲜美，回味悠长。面条是煮熟的，油炸的。肉丝、杂酱、三鲜、牛肉和酸辣是最常见和最受欢迎的五种油。炒出来的料很精致，现成的，鲜香可口，制作精良，色香味俱全。顾客可以根据自己的口味和喜好选择，备受青睐。
民间沙水粉面馆(白沙路店)
地址：天心区白沙路171号(近白沙井)
白沙古井附近，吸井煮面，故名沙水民间面馆。同时还获得了“湖南十大特色美食”的奖项，也是唯一一家面馆类获奖的企业。走进店里，装修风格古色古香，墙上挂着老长沙古城，地面也是老长沙的马史路。点一碗招牌牛腩粉。粉质细腻，柔软有弹性，口感层次非常丰富，不禁让前来“_嗦粉”的食客感叹：“太棒了！魅力！”砂水民间面馆用白沙井水做汤底十年了，难忘！
易裕和(竹塘西路店)
地址：天心区祝塘西路田弘小区12号楼1楼
易创立于2012年，寓意“繁荣和谐”，业主易军的姓氏成就了今天的注册商标“易”。祝塘西路店是旗舰店，面积1500平米。该店以优质的产品、丰富的品种、舒适的环境、贴心的服务、亲民的价格在星城迅速走红。尤其是疫情期间，易在巨大的压力下，主动参与长沙首批获批的工业生产企业，在严格做好防疫工作的同时，为广大市民送去了美味的长沙米粉。易的开店宗旨是型渗宏服务大众，以行业最高标准管理，以一个老品牌的灵魂做出卫生美味的地方特色美食，以正宗实惠的价格赢得社会各界的好评和肯定，成为长沙人的良心面馆。
傻老米羊肉粉面馆
地址：天心区新竹路黑石铺新佳百货旁
店名列为“傻老米”，其诠释和经营理念是：为人正直、诚实、负责、诚信；以一个老工匠的态度、标准和要求做事；坚持人民至上的原则，加上主人姓“米”，取其意。该店以丘陵地区的山羊肉为原料，混合16种中草药，采用祖传汤锅制作方法，控制煮、温、煮等阶段，去除其膻味，提炼其自身羊肉本质味道，增加其营养价值，堪称“老汤”；用羊骨头熬制近8个小时的原汤和以老母鸡、猪骨为主料熬制的辅汤按一定比例组合，作为每碗面粉、面条的汤底。真的不加任何调料，就能做到浓而不腻，香而原味，不加调料就对的味道。
随心斋面馆
地址：天心区赤岭路街道新开管委会猴子石路37号
创始人潘水轩和她的丈夫朱天华都出生在一个餐饮家庭，他们充分继承了湖南地域饮食文化和生产技术的特点。60年代末，他们在老长沙铁道学院小吃街摆摊招待客人。他们将湖湘风格与浙派风格相结合，形成了独特的制作工艺，既符合长沙本地人的口味，又不失浙派传统风格的精髓。受到食客的喜爱和追捧，生意逐渐火爆起来。1992年，夫妻二人将祖上经营的隋欣斋从浙江宁波迁至长沙，长沙隋欣斋由此诞生。如今，随心斋始终秉承“匠心，良心餐饮”的理念，坚守传统老工艺，与时俱进，不断突破创新。20多年的坚持，只为广大食客提供最简单的味道。隋欣的招牌品种有香油炸酱、麻辣炒码鸡丝、原汤红烧肉码等。深受顾客喜爱。
粉大大石磨手工粉(南湖店)
地址：天心区南湖路25号
从14岁起，粉的创始人就开始跟随他的祖先学习手工米粉的技能，并继承了汤料和烹饪配方。经过20多年的潜心研究，他终于在祖先的基础上将所有技艺提升到了一个新的高度。20多年来，粉大一直坚持用石头研磨成粉，熬骨汤，煎盖，从不添加。它对食物和祖传技艺高度敬畏。达达石磨手工面粉主要选用湖南优质早稻，辅以中米，充分还原老一辈匠人的工艺，使大米粘度、淀粉含量等参数达到最佳；同时，泡好的大米由农夫山泉烹制，大清石研磨，手工蒸熟，现场十几道工序制作而成；精选食材，骨汤烹炸，用非转基因菜籽油制作，其浓郁的口感赢得了众多食客的青睐。
一呷就晓得面馆
地址：天心区暮云街道高云安置小区西四区8号楼804室
“一口就能知道你的面”专卖店自开业以来，一直受到小区居民的喜爱。一碗好的米粉，离不开面粉、汤料、大小、调料四大要素。他们看似来自随机人群，却有着精致的注意力和朴素的智慧。店主们坚持自己做面条，自己煮猪油，自己剁辣椒，用压面机反复折压自制的手工面。做出来的面条新鲜健康，口感浓郁。都说长沙人没耐心，但在_嗦面粉这件事上却意外的“累”。简单的就餐环境，挡不住居民的脚步。品尝一碗热腾腾的美味面粉，似乎可以平息一天的疲惫。“说到粉，我第一时间想到的是‘一看就知道脸’。”"我推荐的罗嗦粉最好的地方之一！"“这里最适合我的口味。有一种家的味道。”店主说，食客的好评是他坚持做面粉的动力。
湘7粉店(南湖保利店)
地址：天心区书院路86号
7湘粉店是一家正宗的长沙米粉店，粗猪油拌面粉，有嚼劲，配上一碗素面粉，搅拌几下，家常炒猪油、辣椒、葱花的香味扑鼻而来，配上自制的卤蛋。这是上班或上学前的标准早餐。杂酱干拌面，店里的招牌，用精选的五花肉剁碎，再用秘制调料小火腌制成码；手打鸡蛋面，水煮后放入碗中；趁热把面条盖上，拌匀。每一根面条都涂上卤汁，撒上切碎的红烧肉。一口下去，卤味四溢，回味无穷。
百家味粉店
地址：天心区友谊小区b2栋12
百味米粉的巴掌牛肉米粉，油而不腻。牛肉富有韧性，香味浓郁，原汁原味，香气扑鼻，回味悠长。掌中牛肉选用顶级牛筋，中草药如草果、白扣、肉桂等。糖色和自己煮的酱油，用留存的牛肉高汤煨1小时。附加项
神仙是一家开了10多年的老店。只做羊肉粉，卖羊肉粉，在周边知名度很高。经常有食客带着家人和打电话的朋友来聊粉。刚端上桌的羊肉粉热气腾腾，香气四溢。米粉又圆又滑。自己宰杀的羊肉片薄如蝉翼，嫩滑适中，文火炖的鲜羊骨汤，清而不浑，鲜而不腥，老少皆宜。加入自制羊肉粉油辣椒，更是出奇的香。满嘴肉粉，从肉到粉都好吃。喝上一口汤，全身都舒服，尤其是在寒冷的冬天。一碗热腾腾的羊肉粉，是一种美好的体验。
家有汤神鲜
地址：天心区先锋街道田玉娥和园小区2号楼1单元102室
河源早点是两个闺蜜开的面馆。粉鲜好吃。河源早餐的辣椒炒肉粉是一大特色。辣，开胃，韧劲十足，香而不燥，让人垂涎三尺。在面条中加入煮好的汤，味道非常鲜美。加上老板娘做的一个金黄的荷包蛋和一勺剁椒，美好的一天从一碗热腾腾的米线开始。
和苑早餐
地址：天心区唐宝路金桂小区B区20号楼
牛聋面馆以匠人精神精心烹制，以一碗米粉享誉大江南北。不仅继承了多年来禁止吸烟的“秘方”烹饪，还严格遵循老祖宗传下来的传统工艺，白面圆面，浇上炖牛肉原汤，盖着牛肉小方块，入口即化，味道十足，劲道十足。早上从一碗粉开始，粉出来了，就是一碗地道的湖南韵味。