A. 青岛最好吃的小吃街在哪
青岛小吃街汇聚了众多的美食,也是很多外地人到青岛一定会去吃的,青岛属于沿海城市,不仅海鲜好吃,还有很多特色美味,吃青岛小吃当然要去小吃街了,青岛最好吃的小吃街你知道吗?青岛本地人去的小吃街在哪?
登州路啤酒街
登州路啤酒街位于市登州路,是一条以啤酒为特色的商业街,目前门店约50处,其中酒店、啤酒吧、饭店20余处。
青岛啤酒很有名,青岛的啤酒文化特色鲜明,有较高的知名度。所以这条啤酒街绝对是一定要去的,除了啤酒,这里还有餐饮店60多家,每天光顾的食客有上万人。
泰山路烧烤街
泰山路烧烤是最有名的,喜欢吃烧烤的朋友一定要去啊!“吃烧烤到泰山路烧烤街”这是青岛人的口头禅。
泰山路是传统的烧烤一条街,有不少老字号。电烤、炭烤,微波炉烤,只有想不到,没有烤不到,琳琅满目,应有尽有。这里的烧烤经济实惠,是体验青岛烧烤美食文化的好去处。
台东步行街美食街
台东步行街全长有1000余米,是青岛传统的美食、休闲、娱乐商圈,台东步行街非常的繁华,类似于上海的南京路和北京的王府井,
台东逛一逛夜市,吃一吃这里的小吃,你绝对会后悔的!这里有排队排十米才能买到的臭豆腐,有酸爽够味的酸辣粉,凉凉的鸡西冷面??每到夜晚,人流涌动,韩式烤肉大棚,各色小吃琳琅满目!有装修的很有特色的大饭店,也有街边推着车的小吃摊,想吃什么都能找的到!
云霄路美食街
云霄路美食街其实就是大家平时所说的云霄路中苑美食街、闽江路美食街、云霄路美食街,知名度高,来的人多。
白天夜晚车水马龙,夜间大排挡场面浩大,在这能尝到各式各样的当地鲁式菜系,菜的份量真正体现了山东人的豪爽本色,价格不贵。除此之外,西餐、川菜、路边小摊,应有尽有,应接不暇!
大学路美食街
大学路美食街是一条南北向的道路,南起太平路,北至登州路、延安路。
这是青岛最文艺的路,也是着名的咖啡一条街,这里各式各样的咖啡店,具有小资情调的美食街,分布着各种文艺餐厅、咖啡馆、甜品店等等,还有海鲜、小吃等等美味。
B. 青岛有那些好吃的青岛美食介绍
如今因人工养殖,四季常年皆可食,不论烹煎炒炖都很好吃。 夏天的青岛,满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外,青岛的小吃也非常丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上着名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。
海岛渔村渔家宴
海岛渔村,位于云霄路40号,是一家主做各色海鲜的餐厅。而且服务员的服务态度也很好,喝了青岛的啤酒很清爽很好喝,海鲜都很新鲜味道很鲜美。海岛渔村规模十分的庞大,走进大门,第一眼进入眼帘的就是一个大大的福字。里面能看到一些熟菜,做好的海鲜,摆放在那令顾客选择。海鲜种类多,够新鲜,相信定能满足食客的需要。
餐厅在菜肴方面也很有特点。清蒸海蛎子不错,就是所谓的海生蚝,比较肥,肉超级多,咬上去,满满全市肉,超值!生蚝很新鲜,有点甜,相信食客一定会喜欢的。
推荐菜:海胆蒸蛋、老醋蛰头、梭子蟹、椒盐虾虎、扇贝、鲅鱼水饺、酸辣鱼丸汤、多宝鱼、原汁鲍鱼、海参、墨鱼饺子
人均:93元
江宁会馆
江宁会馆,位于市南区河北路16号劈柴院内,是一家经营鲁菜的特色餐厅。餐厅环境优美,大厅宽敞明亮,装潢简单大方,桌椅是木制的,摆放中规中矩,装饰古色古香。
餐厅菜式繁多,菜色精致,餐具精良,口味独特,令人回味无穷。餐厅服务员服务态度很好,待客很是细心周到。
推荐菜:辣炒蛤蜊、飞饼、豆腐脑、榴莲酥、培根鳕鱼卷,锅贴。
人均:67元
鑫九龙海鲜餐厅(登州路店)
顾名思义,吃的是海鲜,辣炒蛤蜊“新鲜”又“好味”,“很快”就能消灭“挺大一份”;海捕大虾直接放水里“煮一下就能吃”,“原汁原味”。登州路店就在“闻名一方”的“啤酒街”上,生意相当“火爆”,特别是“夏天”,“露天位都坐满了人”,大伙儿“吃着海鲜”,“喝着鲜啤”,“吹着凉风”,那感觉别提有多“惬意”了。
推荐菜:辣大肠、原浆啤酒、大虾烧白菜、辣炒蛤蜊、扇贝、香辣鱿鱼、油泼蛏子。
人均:80元
春和楼(中山路店)
青岛“老字号”“清朝”那会儿就有了。环境“古色古香”,依稀能看见“当年的辉煌”。菜品依然坚守着“鲁菜的经典”,香酥鸡“外酥里嫩”,九转大肠“越嚼越香”,虾仁蒸饺用料“十足”,肉末海参还是“多年前”的味道。服务员“挺拽的”,大概是国营店的通病。虽然少些变化,少些新意,但仍吸引到不少“怀旧”的朋友。
推荐菜:香酥鸡、虾仁蒸饺、三鲜蒸饺、九转大肠、蒸饺、爆炒腰花、大虾烧白菜、肉末海参、糖醋里脊、海鲜全家福、辣炒蛤蜊。
人均:68元
王姐烧烤(香港东路店)
“超有人气”的烧烤店,青岛之行“不可错过”。烤物品种“丰富”,光鱿鱼就分了“鱿鱼头、鱿鱼爪、鱿鱼牙”等,各个部位都“蛮Q”,加上“店家秘制”的蘸酱,口味“一流”。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉“很惬意”。环境和服务就别多计较了。
推荐菜:烤鱿鱼、五花肉、鲅鱼饺子、椒盐虾虎、三鲜饺子、虾虎、烤羊肉串、烤板筋。
人均:50元
青岛锅贴
其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”,经久而不衰,是名副其实的岛城特色小吃,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”,企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。
推荐菜:三鲜口味锅贴
人均30元
劈柴院
来青岛要逛劈柴院,来劈柴院就一定要尝尝各种美食啦~劈柴院前几年经过大修,变成了有特色的美食一条街,虽不再是当年的“杀人街”,但小吃价格依然不算便宜,来景点旅游嘛~贵点儿也值啊哈哈~江宁会馆,可以看着戏吃饭的地儿,混沌馆我很喜欢,蛮好吃的。朝天锅虽说是潍坊的特色,但他家的甜沫真心好吃不贵!这里还有烤鱿鱼啦,凉粉啦,国足臭豆腐啦等等等等,来青旅游,劈柴院你一定不能错过。
人均:未定
下面是特色菜肴:
大虾烧白菜
青岛的特色菜。因青岛多海鲜,所以这道菜连一般的家庭都很擅长做。游客如想品尝可到青岛菜馆、勇丽美食城、汇泉王朝酒店等,价格一般为40元左右。
黄鱼炖豆腐
黄鱼肉质细嫩鲜美,营养丰富,是人们喜食的海鲜。黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法。游客如果想品尝可到当地致远楼、前哨大酒店等,价格一般按黄鱼时价,约56元/斤。肉沫海参海参因“其性温补,足胜人参”而被列为“海八珍”之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。吃此菜时, 若以小饼裹食会更有风味。游客如想品尝可到青岛市内的怡情楼海鲜巨无霸、福满佳粥店等饭店,价格一般根据海参的质量60—80元不等。
烧鱿鱼
白菜肉包
白菜肉包是青岛具有地方特色的小吃之一,鲜味可口、久吃不腻,口味独特。游客如想品尝可到当地的台东大煎包,青岛林记小笼包等饭馆,价格一般1-2 元/个。
炸蛎黄顶
牡蛎富含蛋白质以及锌、碘、铁、钙、磷等多种人体必需的微量元素,益气养血,细肤润颜。蛎黄因挂了糊而保留了原有的鲜味,油而不腻,香酥可口。7、8月份选取肉肥色青的牡蛎炸食,实在是当地一大美味。游客如想品尝可到当地致远楼、天天渔港等处,价格按照牡蛎的时价,一般20元左右一盘。
家常牙鱼块顶牙鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是作汤,都清鲜可口,引人食欲,家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。游客如想品尝,在青岛市内的各大饭馆均能品尝到此菜,价格一般为40元左右。油爆海螺顶海螺是青岛的深水特产,海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料,做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味,被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。游客如想品尝可到当地的青岛饭店、怡景楼等饭店。价格按海螺时价,35元左右一斤。
原壳鲍鱼顶
原壳鲍鱼是着名鲁菜代表之一。以名贵鲍鱼为原料,带壳熟制而成。该菜品原壳原肉,原汁原味,滋味鲜美。品尝此菜品时,最好用刀叉,一来方便剥鲍鱼壳,二来可以细细享受其中的精妙。游客如想品尝可到青岛当地海港鱼村、金海角度假村等地,价格一般按鲍鱼的时价,也有自助形式,通常是40元左右一位。
辣炒蛤拉蛤拉肉质鲜美,营养丰富,是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一,更是别具风味。游客如想品尝可到当地的姐妹菜园、阳光假日酒店等地,价格按照蛤拉的时价,18元左右/盘。
C. 青岛有什么好吃的青岛美食攻略
说了这么久的青岛,怎么少的了青岛的美食呢?青岛的美食是小编这主要要说的,毕竟沿海城市的海鲜是绝对不能忘记的,如果你们是吃货的话一定不要忘记了这些美食。
海鲜
来青岛大家肯定要吃一顿海鲜大餐的。
【开海】价位不低,想要吃个吃吃的好的话,人均200、300都是能吃出来的,如果不点个吃的话100多也是可以的。据说是黄渤注资的,不过这与我爱他们家无关,真的是因为太好吃了,海鲜超赞的。去他家记得点螃蟹,他家承诺螃蟹不肥,免费退换的,所以你拆开的螃蟹不肥直接找服务员要求换一只即可。推荐菜:开海虾水饺,碟鱼头,外婆垂山茄,家烧龙趸鱼,烤大虾,烤扇贝,螃蟹,辣炒嘎啦,生腌蟹钳。
学生党觉得贵,去酒彪子一条街,哈哈青岛人懂,也就是【台东八路市场】附近好多烧烤摊,随便一家都是可以来料加工的,也就是去市场自己买海鲜,就像本地人一样买回家吃,你们是买了去烧烤摊让他们帮忙给你们煮出来吃,他们会收加工费,不是很贵。
说到烤肉推荐4家有特色的烤肉。
【老虎烤肉】在青岛分店好多不过都在老市区人民路一带,据说也是黄渤投资的一家,这家烤肉就是那种最原始的在马路上有个路子烤的那种,他家夏天天天爆满,人满为患,马路都快让沾满了。
【姥姥家大缸烤肉】是在缸里挂着烤的,没有碳烤烟味道,味道挺好,不过吃多可能会有点腻,他家烤鸡翅好吃,感觉摸了蜂蜜烤的,他家在台东八路市场附近。
【雅博渡肉串王】不是碳烤的好像是电烤的,他家的大肉筋无敌好吃,每次去都要点,老公说啤酒也好,是一厂的酒(青岛啤酒厂分好多厂,一厂是最好喝也是最难买到的酒)他家在馆陶路附近,那边夜景也是挺美的。
【二红烧烤】在麦岛附近,晚上89点之后出摊,烤面包片很好吃,他家贵,老板娘生意好了脾气不好了。
说到烤肉,又想到一家串店【胖太太四川麻辣排骨串】他家排骨串是抹蜂蜜烤的也是很好吃。
说完了烤串,说说炒菜的小店。
【小厨】在昌化路靠近保利里院里小区,居民区一楼,人满为患,他家每道菜都好吃,标准的家常菜,但是味道超级正宗,量大超级便宜,就是没发票,9点之后老板娘都不让点酒了,因为人多生意好啊,特牛,好吃的菜:猪脸,肘子,鱼香肉丝和糖醋里脊这两道菜绝对和你在饭店吃的不一样,还有干煸肉筋风味茄子,每次带女性朋友吃她们都是赞不绝口。
【福来顺】台东利群对面的小路口,小区一楼,很老的小店也是便宜量大,啤酒老公说可能是假的,味道不纯,但是菜不错,辣子鸡,干煸肉丝,炸蘑菇,薯仔片,田园里脊丝都是好吃的。
【龙福祥】在龙山底下商场对面,离信号山很近,这家店开了二三十年了我妈年轻的时候就吃过,他家吃完了就让你走,而且去吃只能拼桌,因为人多。推荐孙梁的菜有:里脊两吃,庄户豆腐,虎皮尖椒,炸刀鱼,冬瓜汤。
美食永远吃不完,更多精彩美食,等着蜂蜂们自己去发掘吧~~
青岛吃海鲜
青岛靠海,每天吃上新鲜打捞的海鲜,可并不奢侈哦,因为俺们家门口就是海鲜市场,方便着那!台东营口路海鲜市场,是青岛最大最全的海鲜市场之一,食材新鲜,种类齐全,虾虎、蛤蜊、鲍鱼、海参、海螺、螃蟹、大虾······应有尽有,眼花缭乱,最主要的是全··是··活··的··青岛的海鲜市场很多,非常之多,编编之所以推荐营口路这个海鲜市场,因为,它不仅是一个以海鲜闻名的综合性农贸市场,在这里,你可以选择买回去自己亲自下厨,体验一下烹制海鲜的乐趣,而且,注意啦,市场的周边还分布着很多经营海鲜加工的啤酒屋,无论是本地的还是外地的食客很多都会选择在这里购买海鲜,然后在旁边的小店直接加工畅饮,价格合理,好吃不贵,真正的生猛海鲜现买现做,而且大部分啤酒屋都有自己家主打的特色私房菜,私房菜的味道你懂得,不是单单一个“香”字能表达的,是他家独有的美味,吃着海鲜,哈着啤酒,拉着呱,感受一下作为桥庆一个青岛银的惬意生活。顺便提示一下,海鲜的好坏不以市场决定,主要还是根据季节和经验来选购。
【人均消费:100元左右】
【地址:青岛市市北区台东八路】
崂山凉粉
崂山凉粉,是青岛着名的小吃之一,是以青岛独有的一种海菜——石花菜用崂山的山泉水精心熬制而成,青岛人也称之为海菜凉粉,冻菜凉粉也奏是说其他地方的凉粉和我们不一样哦,这一碗滑溜溜,颤悠悠的凉粉看起来晶莹剔透敏凯握,但入口爽滑,略带嚼劲,口感清凉,含在嘴里,也会自然融化,再加上点蒜泥,香菜,红油辣椒,光这卖相就能让人一口气吃上三碗,滋味更是回味无穷,这才是真正的过了这村就没这店了,所以这是爬崂山时不容错过的地道崂山美味。
【地址:崂山风景区登山路边小摊】
Tips:
因为崂山地理位置的原因(市区距离崂山景区超过30公里),如果想品尝正宗的凉粉,这里还是推荐小伙伴们选择当地跟团比较好。
老字号的排骨米饭
青岛不只有啤酒,海鲜,还有排骨米饭,青岛可以说的排骨米饭的发源地,至今已有近百年的历史,上个世纪九十年代中期,青岛市首届特色小吃评选,就被评为十大特色小吃之一,现在青岛的大街小巷都能看到排骨米饭的身影,精选肋排,配以20多种优质调料,独特的烹制手法,使得排骨彻底的吸收配料的精华,肉质鲜嫩,汤美味浓,咬一口不腻不柴,唇齿留香,再根据自己的口味,搭配不同的青菜,营养健康,喷香下饭,最后再把香浓的汤汁淋到的白米饭上,搅拌,让每一粒米都和汤汁融合,这鲜香的味道,是不是恨不得把碗都舔干净?吃排骨米饭就不要在意显得品味,务必控制住吃相才是王道。
【人均消费:30元左右】
Tips:
青岛市区里面,随意某条街道都会发现排骨米饭的门头,但是想品尝正宗老字号的味道,这里还是推荐选择偏重于城市体验的日游,性价比高且会节省N多时间。
王姐烧烤
正宗的王姐烧烤位于市南区中山路1132号中山路派出所对面,火了N年了,现在会有很多分店和假冒的,但是,编编推荐的绝对是最正宗的需要排队N久的正牌王姐烧烤,任凭周围如何变化,也阻挡不了大家在王姐烧烤门前排起的长队,烤肉焦香四溢,外表酥脆内里软嫩,又不是那种糊了的味道,这个度很难把握,撒上一点点孜然和辣椒粉,吃完绝对有惊喜!大鱿鱼,更厉害了,基本是人手必点,一整条鱿鱼烤的,美味多汁,多的都要滴了下来,上面刷的秘制酱料,也很入味,一口咬下去你会很惊讶,怎么会有这么鲜这么嫩的鱿鱼。
【人均消费:30-50元】
【地址:市南区中山路113号中山路派出所对面】
朗园酒吧
朗园酒吧位于太平角,是一所临海的有着近百年沧桑历史的德式老别墅,他家有法式西餐,南美烧烤,是一家非常适合情侣约会,朋友聚餐的地方,环境非常有情调,曾经和wuli欧巴在三楼的阁楼靠窗的位置用过一餐,桌上美食诱人,味道精致,透过窗户望去,远处柔软的沙滩,湛蓝的大海,无敌海景尽收眼底,浪漫的不要不要的。
【人均消费:100元左右】
【地址:市南区太平角二路】
Tips:
悠闲的时光,适合慢慢的发呆。而且朗园酒吧的地理位置临近八大关,八大关号称青岛最美的街道,如果小伙伴到了附近,一定不要错过这两个最能提现青岛之美的位置。
西镇臭豆腐
西镇,老青岛的地标性美食街,虽然店面都不大,但是却隐藏这许多殿堂级的好吃的,奔赴到哪里的吃货也是络绎不绝,西镇好吃的辣么多,其中要数西镇的臭豆腐最是美名远扬!也是来青岛不能错过的美食之一,西镇的臭豆腐用料很新鲜,炸的外焦里嫩,颜色金黄,老远就能闻见味道(此处味道请脑补)做深呼吸,我们只要跟着鼻子走就好了,妥妥滴,老板,来一碗,蘸上店家独有酱汁,放一点辣椒油,连汤汁,都有一种独特的味道,确实威力无敌。哎哎,请控制好你的口水!
【人均消费:20-30元】
【地址:青岛市南区汶上路15甲】
鱼肉做馅的饺子
鲅鱼饺子,绝对是青岛特色饺子里出镜率最高的一款饺子,其他的地方你可吃不到这么正宗的,青岛的鲅鱼饺子是以新鲜海捕鲅鱼为原料,去骨去皮,只留鲜嫩的白肉,剁成鱼茸加适量的五花肉馅,和韭菜调制而成的馅料,口感鲜嫩,Q爽弹牙,弹牙,是什么概念,我只能说,只有你亲口品尝一下,才能体会到这一道颜值与美味共存的饺子。
黄岛如意小龙虾
小龙虾,宵夜摊上最少不得的一道小吃,今天特别get的是黄岛的如意小龙虾,他家的小龙虾,新鲜个大,膏肥体壮,做法也很多,或麻辣或蒜蓉,或红烧或油焖,每种味道都各有千秋,让人欲罢不能,红艳艳的一盆,剥一颗,膏甜肉嫩,混合着各种香料的味道,连手指也要嘬干净才过瘾!吃过它,才懂得什么叫满口留香!来青岛试试,你就能爱上它。
【人均消费:70-80元】
D. 青岛有哪些好吃的餐厅推荐
赵家牛肉砂锅
据说这是全青岛最好吃的牛肉砂锅,是老字号
听说老板曾经在团岛早市卖了十几年的甜沫,但是却做得一手超级好吃的牛杂砂锅。用原汤炖的牛杂超级入味,超级香。牛肉每一块都带着筋,特别有嚼头。吃到尽兴的时候再喝一口浓浓的汤,又鲜又香,好吃到停不下来。
他家给的分量也超级大,小份的牛杂砂锅才24元,但是量也特别的足,饭量小的可以两个人吃一份
同和诚肉食店
这是一个开了十几年的老店,也是老字号了。他这里的招牌是炸里脊和炸五花,炸五花咬一口下去是青岛脂渣的口感,但是可比脂渣便宜多了,不仅香浓还不油腻,咸淡也恰到好处。听说前一段时间一个自媒体采访店主,人家竟然谦虚的说炸五花是新品,原来没有做过,才做了十几年。
这个店在西镇,大家都知道西镇的好吃的有多么多!在现在相对于来说并不繁华的老城区,多么好吃的东西才能深深的把吃货的味蕾给降服。
真味来 这家店真的超级不明显,甚至在大众点评上都找不到这家店。但是真的有人在这里连着喝了28天他家的羊肉汤,是正宗的莒县羊汤的味道,肉都是真材实料的羊肉,就连胡椒面都是店家自己磨的。拌羊杂也特别好吃,真的是一绝。吃起来没有那种乱七八糟的羊肉的苦腥味。
面帮主酸菜鱼面 这事最近超级火的一家鱼面店。炖汤的材料会放大棒骨之类的,鱼用的都是新鲜的活鱼,都是先杀先吃的,现熬的鱼汤因为是现熬的所以需要等待。汤汁酸爽不腻,用料也特别足,他家的面是手擀面,特别筋道。爱吃酸辣口味的可以去吃
没去过青岛,还真不知道。
在青岛学习生活快七年了,大家一定记住这几个关于吃的坑!
想必一定听说过青岛的鲅鱼馅水饺吧,什么渔船歌水饺都是垃圾,难吃又贵,在青岛鲅鱼馅水饺只有老百姓自己家里包的才好吃,好吃又便宜,如果你是去 旅游 的建议可以吃点别的,如果实在想吃鲅鱼馅水饺不去在市南的那些比较老的小区楼下随便找一个管子吃。
关于青岛哪家饭店好吃这个问题我七年前就研究了,某度,某程各种 旅游 软件找了很多,经过切身体验,最后的结果就是大家加一定要记住,第一但凡是上了这些平台推荐的肯定不是青岛当地最好吃的,第二凡事品牌的连锁店肯定也不是青岛最好吃的,尤其什么渔船歌,还有什么劈柴院小吃街啊,这种只有外地人,或者请外地来的评优才回去的地方!!!
那么青岛哪里好吃呢,首先如果你想吃当地特色的小吃你可以去两个地方,一个是市南区的大明路附近,那里有很多青岛老小区,在那里住的也都是青岛土着,在他们周边来的饭店面对的都是本地人,所以味道没有差的,而且价格实惠,你可以到蔬菜市场自己买一些海鲜,拿到楼下的跟不起眼的小饭店让他们给你加工,一大桌子的加工费也就30-50元,包你吃够,再来几扎青岛啤酒 ,海风下回,那就一个资儿!!!青岛啤酒原浆的好喝,不过上头,想我这种平时意向雪花没毛病的东北爷们儿,在青岛基本一扎原浆原形毕露,直接蒙蔽!
在青岛还有一个地方,就是市北区,青医附院附近,那里有把子肉,微波炉烤肉串,青岛锅贴,各种平民没事,总之好吃又便宜
总结一下,作为 旅游 达人+吃货的小吉叔总结这些年,大家不管是去青岛还是哪里,连锁店一般不会被坑但是味道嘛,呵呵就那么回事,景区附近的或者很有名的小吃街,像青岛的劈柴院,西安的回民街,北京的南锣鼓巷,这些所谓的小吃街大家就去看看热闹就行了,这里的吃的跟 美食 这两个字没有半毛钱关系!
想吃饭地道的地方 美食 ,大家还是要去本地人聚集的地方,因为在哪里开饭店的人赚的是回头客不是一锤子买卖,而且味道不好吃根本开不下去。对于青岛来说,土着大多住在市区市南市北,李沧,考虑到交通次便利推荐大家在市南玩儿完了以后就去附近的居民区找一下饭馆,啥都好吃,还便宜,青岛人还是很朴实很热心的。
祝您玩儿的愉快,希望我的回答对您有帮助哦!
青岛没有去过,听说,青岛海鲜多,好吃的饭店怎么推荐呢!我连北在那里都搞不清楚,青岛的门在那里。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐理由
团了好久的赛百味,今天终于想到吃了,大众的卷省了不少!店的位置在万佳广场门口,离台八主干道几步的距离,附近都是台东知名的大小饭店小吃摊!店里的桌椅比较陈旧了,吃的东西还是蛮新的!
店里的服务也比较认可,面包挑的全麦的,个人不喜欢洋葱,青椒和腌橄榄,其他都加了,要的千岛酱,金枪鱼的味道不错,没有腥味!蔬菜新鲜,可乐自己去打的!这个天就不加冰了吧!
要的套餐吃了一半,余下的打包带走!餐量可以,对姑娘来说一个OK,老少咸宜!去的点都2点多了!店里人不多!环境安静!比吃KM等快餐要营养些,可以带娃去吃!。
赛百味(万佳 美食 广场店)推荐菜
烤牛肉三明治,牛肉,培根三明治,金枪鱼三明治,火腿三明治等 美食 值得你去品尝;
奇好好牛肉面(基隆路)家园私房菜(麦岛香港路单行道)豪家排骨米饭(辽阳西路)思蜀冒菜(大尧逍遥路车站)鹏程脂渣(东李)旭海情海鲜(石老人),麦岛还有一家很有特色的饭店—玉米香—很久不去了,不知还有没有,逛鱼、五花肉海带头等美味可口,山东头的辛家大锅鱼随着拆迁不知所踪,东海香大锅蒸海鲜,乔家小院子都是不错的选择,众所周知的大牌饭店连锁店就不再叨叨了。
青岛有什么好吃的,这是很多来青岛的游客都想问的,青岛的 美食 在哪里呢?在这里我给大家推荐几家特色餐厅,希望能给来青岛游玩的朋友们一点参考
1.摆谱鸭店
去过这家餐厅的人都有一个感受,这是一家真正用心做鸭的店,从内到外的装修都很突出它的主题,复古装修,怀旧典雅,当然 美食 最重要的品质是要好吃,每天生意好到爆,鸭子本身没有腌制的味道,我特别喜欢那里的酱料,入口醇香,回味无穷。
坐标:长兴路小木屋中段
人均消费:13元
2.来自明洞
这是一家小小的店,外部装修很明亮,韩国味很浓,在那条街,一眼就能看到它的门头,特别是晚上,更加明亮,这家店里有各种特色韩国小吃,口味有很多,你爱吃的劲辣裹酱、经典裹酱(蜜蜂芥末味)、芝士年糕味、琥珀果酱这里都有!
坐标:长兴路24号
人均消费:24元
3.ALLO ALLO
顾客不多,大家都轻声轻语,用餐安静。会感到优雅和舒适。
煎烤两块海鲈鱼,皮焦肉嫩,没有刺,搭配的罗勒汁是第一次吃,瞬间爱上。菲力五分熟,稍带一丢丢血丝,火候掌握的不错,肉很厚很嫩,不死,纹路清晰。
招牌:菲力牛排、金枪鱼沙拉、芝麻布丁、红酒炖牛肉
坐标:东海西路48号大公海岸(招商银行对面)
人均:140元
4.那家小院
名字简单又有点别致,装修风格复古独特,生意很火爆的一家店,一般都是要提前预约,菜名也走不同寻常的路,与众不同的宫保鸡丁,鸡肉夹心的法棍里,芝士和番茄酱混在一起,真的有一种吃披萨的感觉,创意十足,火爆的一个菜,口味酸甜。
招牌菜是:不一样的宫保鸡,酥皮虾
坐标:同安路599号(120急救中心斜对面)
5.酒肉屋
每到周末朋友圈一直被酒肉屋霸屏,每天晚上排队的人真的好多!环境氛围非常适合情侣年轻人,是个非常适合聚会打打牙祭啦呱的场所~这周末,约起来!
烤鸡翅:鸡翅考的很饱满,加上特制的汁儿一起烤。汁已经入味,吃一口,既有鸡肉的鲜味,而秘制酱汁的味道也很浓郁。
酒肉屋,肉有了,酒当然不能少。他家的各种饮品颜值也相当的爆表!
招牌:烤鸡翅、藤椒面、掌中宝
坐标 :闽江路133号
人均:75元
6.胡桃里音乐馆
装修真的很小资独特,在里面吃饭总有一种独特的感觉。晚上8点以前吃饭,8点以后的夜市主要是喝酒听歌。每天晚上都超级火爆,不预约几乎等不到位...
胡桃里烤鸡:菜的装盘就超级有特色。上上桌就可以不停的拍拍,根本停不下来。脆脆香香味道也很好吃。
招牌:不一样的里脊、胡桃里烤鸡、踩姑娘的小蘑菇、芝士蛋糕
坐标 :南京路112号中联创意广场A栋
人均:101元
7. 老板娘那么美
位置真的不是很好找。在台东步行街过街电梯下去那个广场,再往前走就OK。老板娘瘦瘦的还超有气质,很美很美!装修比较有韩国风格,环境很温馨。
正宗韩国烤肉,牛五花五星好评,又嫩又香,烤的火候恰到好处。猪五花必须卷生菜吃,味道超正。包的满满当当的,一大口吞下,味道简直赞到不行! 他家的炖鸡汤用料丰富实在,看着就营养丰富! 招牌:牛五花、猪五花、大酱汤、海鲜饼
坐标:顺兴路42号
人均:75元
青岛】本城最值得去的15家人气餐厅
春和楼
90/人
青岛 火车站/团岛 鲁菜
青岛老字号,清朝那会儿就有了。环境古色古香,依稀能看见当年的辉煌。菜品依然坚守着鲁菜的经典,香酥鸡外酥里嫩,九转大肠越嚼越香,虾仁蒸饺用料十足,肉末海参还是多年前的味道。
船歌鱼水饺
102/人
青岛 闽江路 海鲜
2.1万
这一家的饺子真是名气大到火爆,天天门口停满了车。黄花鱼和墨鱼饺子是大家首推的,真心不错,一点腥味都没有,都很好吃,味道鲜美,蘸的酱料是蒜泥和醋,那叫一个美味,旁边玻璃房里还能看到一群大妈在里面娴熟的包水饺,感觉上可以吃的放心。
海岛渔村大酒店
106/人
青岛 麦凯乐 海鲜
1.3万
店面庞大,门口停着好多车。海鲜品种丰富,一字儿排开明档点菜。东西都很新鲜,扇贝肉多肥美,辣炒蛤蜊干净无沙,椒盐虾虎分量很足,鲍鱼货真价实。价格非常实惠。青岛游各大攻略上推举的海鲜店。这里还有青啤的原浆,来青岛一定不能错过。
板前寿司
49/人
青岛 台东 寿司
刚开始的时候只在延安二路上有个小门头,路过的时候都会顺手带一点,便宜又好吃。如今搬家之后,多了很多慕名而来的朋友,是一个特别适合朋友小聚,简简单单填饱肚子的地方。他家的寿司给的量很大,味道也比别家好吃。
206/人
青岛 极地海洋世界 日本料理
环境很有特点,四面都是通透的玻璃,现代感十足,衬得上美术馆的称谓。菜品种类挺全(吃自助为主),鱼翅、鲍鱼、三文鱼、贝类、帝王蟹……能想到的基本都有,味道不错。就是价格有点贵,生意倒是蛮好。
狮城阿兰板面
30/人
青岛 火车站/团岛 面馆
名气还算响的一家店,老板是青岛啤酒场的一名员工,所以那里的特色就是啤酒,是员工内部酒,非常好喝,限量供应;另一个特色是阿兰板面,长条形的,很有咬头;还有炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都好吃。
老转村山东菜馆
青岛 浮山所 鲁菜
“鲁菜也 时尚 ”是他家的口号,环境先叫人眼前一亮——皮影制成的灯罩,厚重的木质桌椅,文艺范儿十足的菜谱,还未用餐便心生好感。出品很地道,九转大肠偏甜、不腻,越嚼越香,不愧为鲁菜之冠;老醋蜇头爽脆无比,酸酸甜甜,非常开胃。性价比挺高,青岛之行不可错过。
金海角酒店
青岛 湛山/太平角 海鲜
完全是吃环境的地儿,因为餐厅就在海边,用餐时感受海风轻抚,听着海潮阵阵,恍惚间忘记身在何处,食物似乎没有那么重要了。
亨伯名家
青岛 麦岛大学区 韩国料理
青岛数一数二的韩料店。环境风格古朴而有格调,柔和的灯光让人心生平静;餐具做得仿佛石器,有着返璞归真的美感。前菜值得一提,数量多,绝对够塞一大半个胃了。烤物里腌渍牛排、五花肉都不错,腌制独特,细嫩鲜美。服务员全程微笑服务,照顾到每个顾客。
良友·国宴厨房
青岛 台东 其他中餐
号称亚洲顶级的 时尚 概念餐厅。废旧工厂改造的空间, 时尚 又不失典雅。中间的T台时有现场表演,圆形沙发营造出了私密的空间。推荐晚上去,幽暗的灯光里,用餐气氛绝对无敌。出品无国界 美食 ,各国菜系都有其精华菜式可点,色香味俱全。
登州路啤酒街
青岛 台东 观光街区
挺有风味的一条街,很多海鲜很多酒吧。因为有啤酒博物馆在这里,所以也是游客必到景点之一。喝啤酒,吃烧烤,也是青岛的一大特色。在这能喝到刚出厂的新鲜原味的啤酒,所以到了夏天这边的酒店就座无虚席,门口的桌子摆的满满的,人也满满的。
歇业关闭
王姐盈福水饺
青岛 火车站/团岛 馄饨/饺子
超有人气的烧烤店,青岛之行不可错过。烤物品种丰富,光鱿鱼就分了鱿鱼头、鱿鱼 爪、鱿鱼牙等,各个部位都蛮Q,加上店家秘制的蘸酱,口味一流。羊肉串、烤鸡心、肉筋、脆骨也是必点,再要杯新鲜扎啤,边喝边吃,感觉很惬意
好一家牛肉粉
青岛 市北区 快餐简餐
在青岛开了很多年了,牛肉粉汤头很香,粉QQ的,搭配的小菜味道也不错,次次都吃得肚皮圆圆。虽然价格有所上涨,但赶时间或懒得做饭了还是会去吃吃。
好吃的餐厅很多,收费也高低不等千差万别。通常的菜肴有辣大肠.啦嘎啦.鲅鱼饺子.笔管炒五花肉.各种烧烤等等。普通老百姓通常会去一些小店和啤酒屋,或者到市场上买些新鲜海货去店里加工一下喝点啤酒。上档次的饭店基本都在星级酒店里,想吃个环境品味的可以去试试。
青岛比较好的餐厅很多,但是好的儿童餐厅并不多,下面来给您推荐几家儿童餐厅
梦想世界亲子主题餐厅
作为一家亲子主题餐厅,儿童体验区也是必不可少。淘气堡,滑梯,蹦床,娃娃家……你能想到的这里都有,再也不用担心孩子饭前饭后没得玩,妈妈们也可以和好朋友愉快的聊聊天了。
时光机动漫主题餐厅
没错,这就是小朋友最爱的机器猫餐厅。哆来a梦的口袋里什么都有,同样,这家餐厅也为小孩准备了各种各样的礼物。大人和小孩在这里都能找到乐趣,赶快带着自家宝宝前来体验吧!
熊宝宝筋头巴脑一锅鲜主题餐厅
盟主听说这里以前是ktv,后来改成了筋头巴脑,名字有没有很萌呀。房间里可以一边吃饭一边唱歌,妈妈们可以组团去哟,一起嗨到停不下来。
Deja Vu Cafe &Restaurant
整面墙的小王子涂鸦是其特色,畅想在小王子的世界里,和宝贝一起数星星,看日落……绝对不容错过的亲子体验。
庄氏小厨Spicy room
有个性的装修风格, 时尚 不失温馨,像在家一样,很舒服。最最重要的是这里菜品种类多,味道也好,肯定有你和孩子喜欢的那一款
欧耶西餐厅
优雅精致的就餐环境,正规的西餐流程,最幸福的是这里有可爱的蓝!精!灵!盟主最爱好不好。孩子可以在蓝精灵儿童欢乐区尽情的玩耍,妈妈们可以安心吃饭,是不是很棒呢?
黄记煌主题餐厅
嗯,虽然名字听起来有点沧桑感,可是店内的装修非常卡哇伊哦,绝对让你眼前一亮。最主要是这里可以打!麻!将!咳咳~盟主超爱好不好,宝宝玩闹,妈妈们组个局,既可以吃饭又可以打麻将,就说约不约!
威斯汀酒店知味标帜西餐厅
价格嘛是有点贵咯,这里设有有游乐区,小盆友们可以尽情玩耍。玩累的话还有动画片可以看!还有乐高,小丑表演、魔术、角色扮演、泡泡秀、画肖像,在享受 美食 的同时还可以跟孩子互动!
Zoo Coffee
看名字就可以猜出,这一家是以动物为主题的餐厅,大人孩子都会喜欢的店,摆在每张桌上的玩偶也是呆萌呆萌的,和你喜欢的小动物去合影吧
ESPN运动主题餐厅
迪士尼旗下的运动主题餐厅,玩具熊、足球机绝对吸引小朋友,还有超大屏幕可以看球,也有动画片播。西式风格下以中餐为主,味道不错,适合家长和孩子一起。
E. 青岛有什么好吃的地方推荐2021青岛美食攻略
不管是春季,或是夏季,总得去一次青岛吧!青岛,美丽的海滨城市,也是中国最具幸福感的城市。来到这里蠢举,你才会发现,这里的美食也超级多,好吃的让人停不下来。如果你也准备去青岛,可以先来这里了解一下它哦!
青岛
来青岛逛吃一趟,才能发现它真正小众又迷人的一面。在很多人印象中,夏天是最适合去青岛的,和三五好友一起,挑家热闹的啤酒屋,点上蛎虾、蛏子、虾判档模姑、烤生蚝??喝着从啤酒厂掘缓里直接送来的清新扎啤,实在美哉。
每年四五月,怕是青岛人恩格尔系数和幸福指数最高的时候。只有在这个季节,你才能抓住最后的时机看到从西伯利亚飞来的海鸥,栈桥旁的海鸥把这座海滨城市的浪漫指数翻了个番。只有在这个季节,你才能在青岛坐上一趟“开往春天的地铁”,欣赏到漫山遍野的樱桃花、杏花、桃花、梨花??
只有在这个季节,你才能在青岛慢悠悠地散步,从樱花满开的中山公园走到八大关,追着海风追着海浪,在不经意的一个转角收获樱花与大海共存的浪漫场景。此时的青岛,是真正的面朝大海、春暖花开。
青岛,是最受欢迎的北方海滨城市。虽然仅有一百多年历史,却在悠长的海岸线、风格迥异的城市建筑中,藏着历史的深度。山海、岛屿、人与城,在这座城市依次排开。这里的小巷多半弯弯曲曲,这里的小道大都又窄又陡峭,却正印证了漫步其中是它的正确打开方式。今天的八大关,藏着青岛往日的盛景,从山海关路走到韶关路、宁武关路??再到居庸关路,你能路过每一条路专属的树种,还能偶遇我们熟悉的文人墨客的故事。
它是“中国最具幸福感城市”榜单常驻嘉宾,在小清新外表之下藏着淳朴而讨喜的内核。青岛人的生活与海息息相关,青岛人的性格也如同大海一样包罗万象,在这里最好的生活就是吹着懒洋洋的海风,逛着满是异国情调的老城,手拎啤酒袋,步履间都是慵懒的味道。
青岛有什么好吃的地方推荐
啤酒,是青岛人的生命之泉;海鲜,是青岛人的快乐密码。在青岛,喝啤酒叫“哈”啤酒,啤酒对他们来说就像是饮料般的存在,原浆、精酿、鲜啤、特供??整个城市似乎都浸润了酒香。
青岛海岸线总长为816.98千米,大陆岸线长度占山东省岸线的1/4。海鲜种类多到惊人,从你熟悉的大小海鲜到没听过名字没见过样子的统统都有。
而最像当地人吃海鲜方式则在农贸市场买好海鲜,提溜进啤酒屋加工,边吃边喝,热闹自在。
南山农贸市场
南山农贸是市区最大的海鲜市场,各种海货琳琅满目,其中尤以“大块头”最受青睐。大鲳鱼、大鲅鱼、大梭子蟹、大蛏子、大海蛎子、大舌头鱼??
还有丰富的海产干货,就算不会挑让店家帮忙着看就行,各个档位和规格的海鲜应有尽有,物美价廉,尤其是每天早上最为热闹。如果离得比较近,可以考虑买点方便冷冻保存的黄花鱼、墨鱼、青岛大虾、熟冻海蛎子肉等带回家或是快递空运回家。
饭点挑完海鲜,还能走到附近的南山啤酒屋直接加工了吃,这是一家藏在巷子里的资深啤酒屋,藏着无数青岛人的回忆。
在这儿吃饭就像在家里一样自在,服务热情、酒好菜好,微波鸡心和豆腐也是一绝。
地址:万寿路台东南山干鲜海产品综合交易市场
其他推荐:
心萍啤酒屋:南京路167号,距离南山海鲜市场也不远
西镇的团岛农贸市场:四川路31号,只有早市(平平啤酒屋)
镇江北路市场:大成路120号(只有早市)
最近鲅鱼季也很推荐去码头采购沙子口、崂山港东码头、青山码头、小黄山码头
鲅鱼水饺
风靡山东的鲅鱼水饺,将新鲜的鲅鱼肉做馅包成饺子,皮薄有韧劲,鱼肉鲜甜紧致,一口咬下还伴有汁水,是在外游子的乡愁,也让阿球馋了很久很久!
船歌鱼水饺
上过《舌尖3》的船歌鱼,在青岛的名气接近于“无人不晓”。创始人是国宝级面点大师王桂云。在当地人和游客群体中都有不错的口碑。他们家的速冻饺子,除了贵没其他毛病。除了鲅鱼饺子,墨鱼饺子也是阿球的心头好,口感非常鲜美Q弹饱满,不过不爱韭菜的朋友还是不要买了。
九龙餐厅
想要好好吃海鲜又不错过山东特色菜,当地人推荐的苍蝇馆子自然是不能错过。点单率最高的香辣鱿鱼条。新鲜鱿鱼裹上略带辣味的面糊下锅烹炸,外皮酥脆,肉感十足。还有辣大肠、五花肉炒笔管、蚝油扇贝??尽显沿海城市魅力。
地址:市南区河南路76号(河南路与天津路路口)
其他推荐:
白玉餐厅:湖北路8号,地道青岛老味道
福来顺餐厅:中德生态园小学南侧,地道鲁菜馆
金记大肠:瑞昌路153号2号楼(大肠专门店)
青岛味烧烤
王姐烧烤
中山路上的这家小门头365天永远都是排队的人头,从来没有淡季,承载了无数人的回忆。就连黄渤、黄晓明每次回青岛都要排着队,站在马路牙子上撸串。说起味道自然是公认的好吃。QQ弹弹的烤鱿鱼、香嫩无比的烤里脊肉、入味又多汁的烤鸡心??要是觉得不够饱还能来碗馄饨。对啦,王姐家还有秘制的鲅鱼,这个季节可千万别错过。
地址:中山路113号
老谢野馄饨
许多人心中的“青岛野馄饨祖师爷”,晚上几乎随时爆满是永恒的都市神话,不赶时间,愿意等位的可以来尝尝。一楼进门是馄饨区,馄饨都是现包的,皮薄肉馅足,汤里还有紫菜香菜和孜然,超级鲜。烧烤尤其推荐烤火烧,非常香。烤肉、烤肠、烤蘑菇等等都不错。
地址:延安路142-1号(十五大街古玩城斜对面)
F. 去青岛一定要去的地方去青岛一定要吃的美食
青岛是一座充满了人文情怀的现代化都市,也是着名的海滨城市,青岛在历史上属于齐鲁和辽东文化的一部分,近现代作为对外开放的窗口,城市建设和文化经济发展都起步较早,是一个难能可贵的旅游胜地,那么去青岛旅游有哪些地方一定要去,哪些美食一定要吃呢?
去青岛一定要去的地方大全
1.登“海上名山第一”的崂山,千难万难不离崂山,景区门票价格:旺季(4月1日至12月31日)门票价格尺启:180元/人,学生票:90元/人;淡季(1月1日至3月31日)门票价格:120元/人,学生票:60元/人;一票制观光车价格:60元/人
2.在崂山乘仰口索道,风光无限,仰口索道价格:35元/人(单程票)60元/人(双程票)
3.爬过觅天洞到达天苑,借山观海
4.打卡栈桥,吹着海风听着浪声看着日落,舒坦自在
5.青岛的百年神韵,一半在栈桥,一半在小青岛公园
6.打卡被称为“万国建筑博览馆”的八大关风景区
7.到八大关邂逅丹麦公主住过的公主楼,在tiffany蓝房子前拍拍拍
8.打卡花石楼,花岗石砌成很有特色
9.到金沙滩游泳玩沙,遇上金沙滩啤酒节嗨一场
10.打卡青岛新生地标青岛奥林匹克帆船中心
11.打卡网红景点情人坝,傍晚的夕阳和大海真的很美
12.晚上到五四广场型困哗看沿海一线的灯光秀
13.秋天到青岛老城区的街头走一走
14.到老舍公园散散步,听听清晨的唱诗声
15.不要错过嘉木美术馆的画展,购书赏画
16.值得一去的青岛书房,一待就是半天
17.打卡青岛邮电博物馆,给家人好友寄上一份慢递
18.去良友书坊感受满满的民国文艺风
19.圣弥厄尔大教堂-天主教堂真的是拍婚纱照的圣地
20.参观胶澳总督府旧址建筑体现了德国建筑的严肃性
21.打卡青岛市江苏路基督教堂,整点的时候能听到清脆悦耳的钟声
22.去信号山公园俯瞰青岛的红色老城区
23.拜访青岛德国总督楼旧址,一百年前的建筑依旧崭新,据说里面的三颗灯价值1.2亿
24.到青岛大学路打卡网红墙角
25.逛逛大学路咖啡馆一条街,随便走进一家都是惊喜
26.春天去中国海洋大学崂山校区-体育场赏樱花
27.打卡小鱼山公园,饱览老城底色“红瓦绿树,碧海蓝天”
28.名人故居一条街随走随拍,一路文艺书香
29.探访青岛最早的德式庭院别墅康有为故居,它还有个好听的名字叫天游园
30.到第一海水浴场(南海路)也是亚洲第一海水浴场开启“洗海澡”模式,在细软的沙滩漫步
31.打卡青岛德国监狱旧址博物馆也是目前保存最完整最早的殖民监狱,勿忘国耻
32.到中国海军博物馆参观核潜艇和军舰
33.参观青岛市美术馆的画展,古代建筑和现代画作的碰撞有冲卜行击感
34.打卡燕儿岛山公园,阳光海浪沙滩,超适合拍拍拍
35.到鲁迅公园走走逛逛看海
36.打卡青岛红树林度假世界儿童中心,好住好玩好拍
37.去青岛天慕城走走拍拍,有天空之城的美感
38.打卡青岛啤酒博物馆,参观工厂流水线,还能喝各种啤酒
39.到青岛德国风情街随走随拍
40.打卡青岛的高颜值海景咖啡馆Vanillacafe香草咖啡
去青岛一定要吃的美食大全
1.晚上到台东海鲜夜市一条街逛吃
2.打卡网红店王姐烧烤
3.去吃青岛老牌餐馆九龙餐厅(河南路店),好吃不贵
4.到开海红岛海鲜水饺吃青岛海鲜,之前有传闻说是黄渤投资,不过本人已经否认了
5.去白玉餐厅吃鲁菜,每桌必点炒辣肉,炸蘑菇
6.打卡ESPN徒手餐厅(融创茂店),吃海鲜大联盟
7.到前海沿(黄岛佳世客店)吃地道家常菜
8.去吃西镇电烤肉和西镇臭豆腐配啤酒
9.打卡船歌鱼水饺(百丽广场店),墨鱼水饺第一名
10.吃老字号海鲜店-宝龙大锅海鲜原汁原味
11.去吃青岛的无名小吃好吃不踩雷
12.最后来一碗一捞鲜海鲜面(八大关店)结束青岛之旅
G. 青岛美食攻略吃货青岛美食店铺推荐
青岛一个海边城市,也是在夏季的一个好吃又凉爽的避暑胜地,青岛的美食大鱼大肉是最大的特色,还有当地特殊的袋装青岛啤酒,下面就为大家推荐在青岛的吃货美食店铺攻略。
笔管烧肉
笔管烧肉52元
在离青岛火车站不远的地方“顺喜饭店”。
这是一家开了27年的老店,据店里的老食客说,这家店从寿张路搬到西藏路、再搬到观城路、现在又搬到了广州路。而他们,则一直追着吃,可实实在在是含大真爱了。
笔管烧肉几乎是每桌必点,浓油赤酱,笔管比想象中更软,但还带着一些脆弹的口感。对于饥肠辘辘的我们而言,真是一份下饭恩物。
炸五花肉
炸五花肉56元
炸肉不是很难的一道菜,但是要炸到焦香却很难,经验不足很容易炸过头,一块焦了的炸肉就可以毁掉一整锅炸肉。
比起台台常在上海吃的炸排条和炸里脊。五花肉里油脂更多一点,所以对火候的要求其实更高。火候掌握得恰到好处,就能尝到猪油的焦香和猪肉的酥脆。
到了不是饭点也有本地人过来特地打包一份炸五花肉,可见这道菜的受欢迎程度。
红烧大虾
红烧虾52元
红烧大虾无疑是胶东菜代表,大虾鲜红明亮,新鲜的虾肉十分鲜甜,带着酱汁咸甜味十足。不管是下饭还是配杯啤酒都超合适。
我们选择的是一家叫做“无名小吃”的店,虽然叫做“无名”,但其实这是一家很“有名”的37年老店。红烧虾也是这家店的招牌,不管是本地人还是游客都赞不绝口。
红烧黄花鱼
红烧黄花鱼42元
中国人爱吃黄花鱼,青岛的红烧黄花鱼是最好吃的几种做法之一。
黄花鱼先过油炸得酥脆,但同时也保留了一定的蒜瓣肉。味道微甜微咸,接近于上海的本帮做法。鱼经过炸制后小刺已经酥软,可以连小刺一起吃下去。
香辣鱿鱼条
香辣鱿鱼条45元
青岛菜的辣,主要都是起到提鲜的作用,辣味很轻微。香辣鱿鱼条实则是甜味占主导。从外观看,像是锅包肉或糖醋里脊,但实际上咬开是弹牙的鱿鱼条。
26年的老店——“九龙餐厅”。这家店的香辣鱿鱼条,外面的面糊略厚,但内在口感扎实、弹性十足。
这家店也给台台留下了很深的印象,是一家十分有烟火气的苍蝇馆子。人多时街上排出十几米的队伍,我们去的当天直到关店前还是坐满了客人。
老板留着一头中长发,给一批客人点上几道菜就立刻转向另一批。一个字“说”简单有力,客人立刻把想好的几道菜报出,老板立刻又转向下一批,手上笔不停,心中自有顺序。
蛤蜊小白菜
蛤蜊小白菜22元
蛤蜊在青岛叫“嘎啦”,除了最常见的辣炒,和小白菜一起炒也很妙。小白菜保留了脆嫩的口感,蛤蜊又带来了一些鲜味。这个组合意外地很搭,作为清口小菜也很适合。
锅烧鲽鱼头
锅烧深海鲽鱼头198元
锅烧鲽鱼头可说是硬菜了,鲽鱼就是比目鱼。它和江浙常吃的“鸦片鱼”有点像,尤其是因为吃的都是鱼头,所以很多人会误以为是同一种鱼。
其实鸦片鱼虽然也是比目鱼,但却是“_科”的,和“鲽科”的鲽鱼的区别在于眼睛的位置,记住“左_右鲽”就能区分啦。
我们挑选了“开海”这家店,它家的鲽鱼头是招牌之一。味道也确实配得上招牌,鲽鱼肉质饱满紧实,一丝喊缓一丝的鱼肉沾满不传之秘的酱汁,吃起来咸甜鲜香,回味无穷。我们直到回上海的路上还在念念不忘这道菜。
海肠捞饭
海肠捞饭39元
海肠捞饭算是一道低调的菜,比起其它诸如鱼翅捞饭之类的海鲜捞饭,海肠捞饭价格可谓亲民又好吃。
海肠脆脆的口感,搭配韭菜和肉糜,是一种巧妙的融合。韭菜在中国古代就被当作调料来使用,是“五辛”之一,可以提鲜去腥。
所以三者其实发挥了各自所长,取长补短。你吃着可能觉得“并不惊艳”,但当你回过神来会发现已经光盘了。
流亭猪蹄
流亭猪蹄39元
台台在很小的时候曾尝过亲戚带回来的流亭猪蹄,当时留下了很深的印象。“蹄冻”是流亭猪蹄的一大特色,别看蹄冻黢黑好像很咸,实际上只带着一点咸味和甜味,甚至可以用清爽来形容。
讲究的流亭猪蹄一定要用老汤做冻,做出的猪蹄色泽鲜亮,口感软糯但不粘牙。台台吃第一口的时候,脑海中立刻浮现出小时候的自己坐在沙发上边啃流亭谈渗竖猪蹄边看电影的画面。
蛤蜊鸡
琅琊蛤蜊鸡88元
除了辣炒蛤蜊,蛤蜊和鸡一起烧也是青岛的常见做法。这里是本地人都说是最好吃的蛤蜊鸡,是用崂山上的走地鸡做的。那味道鲜美无比,虽然比市内贵出好多,但还是很值的。
青岛人真的很会利用蛤蜊“小而鲜”的特点,很多菜里蛤蜊都是点睛之笔。
海菜凉粉
自制青岛凉粉19元
全国各地冠以“凉粉”之名的食物台台吃了不少,海菜凉粉倒是一直有耳闻却没有吃过。其实海菜凉粉的原材料石花菜,也是制作琼脂的原材料之一。
因此海菜凉粉本身是没有多余的味道的,怎么调味,就是什么味道。常见的会加蒜泥、香菜末、海米等,调味以微酸微鲜为主。就和其它地区的凉粉一样,吃的就是一个凉爽开胃。
排骨米饭
(万和春)脊骨简餐24元(万和春)脊骨简餐24元
排骨米饭,再简单不过的简餐,但真的很棒,棒到愿意在紧张的行程中特地吃了两次。青岛的排骨米饭并不是重酱的排骨,而是薄薄的酱油汤排骨。
排骨一般是脊骨或是肋骨,用独特配方的酱汤炖煮得十分酥烂但不脱骨。脊骨瘦肉多,又都是带骨肉,大大满足了台台这种爱啃骨头的。吃得起劲也不顾形象了,直接拿手抓起来啃。
(好友缘)肋边软骨27元
而肋骨不一样,肋骨肥瘦均匀,有浓浓肉香。有的店还会把骨头去掉,只卖肋边软骨,一口下去软糯中带着弹牙,满口油香。
排骨汤也超级适合拌饭,感觉很久没吃过这么质朴却扎实的美味了。
选择的两家分别是万和春以及好友缘。万和春是青岛老店,在青岛提到“排米”第一个就会想到万和春,也是排骨炖得最酥烂的几家之一。
而好友缘,推开塑料门帘,看到的是另一番烟火气。店里的人比路上的人都多,很多客人显然都是周边的居民或老常客,边吃边和老板聊着天。
按台台的个人口味,觉得好友缘的排骨比万和春更好吃一点,汤里也多配了一点配菜,让汤喝起来更鲜美。
海鲜水饺
(船歌)全家福水饺79元
青岛的鲅鱼水饺名声在外,来青岛肯定要吃一顿鲅鱼水饺。不过为了多尝一些味道,我们直接点了全家福水饺。
不同的店,全家福的内容不太一样。不过大多都集中在这几种:海胆、鲅鱼、墨鱼、虾仁、黄花鱼等。
(船歌)鲅鱼水饺39元
其中鲅鱼饺子常会放一点韭菜提鲜,对于我们这些外地人来说,饭店的鲅鱼饺子就足够好吃啦。不过本地人永远觉得自己家里包的馅又劲道又鲜美。
开海全家福水饺88元
台台另外喜欢的是海胆馅和虾仁馅的,这两种食材本来就是很鲜的,海胆饺子会小小爆汁,虾仁饺子十分弹牙,都展现了海鲜的鲜甜。
鲅鱼饺子自然逃不脱船歌,船歌靠着鲅鱼饺子已经在全国多个城市开店,台台在上海也吃过。这次来青岛,我们选择了最老的闽江二路店,老店刚经过升级,还能吃到大董授权的烤鸭。
野馄饨
虾仁馄饨15元
青岛算是少数几个馄饨和饺子地位相等的城市之一。在青岛,吃野馄饨的排场可大可小。“野”字来源有说是“夜”的音转,因为野馄饨摊大多是夜里出摊。
野馄饨摊很多都兼卖烧烤(倒过来说也可以),我们挑选的是人气爆棚的“海平馄饨”。这可谓是我们在青岛吃得最“拥挤”的一顿,小小的店铺里挤满了人,教会你什么叫摩肩接踵。
蛋黄馄饨15元
水饺多是吃馅,馄饨多是喝汤,但海平的汤也不错,馅更棒。作为一个爱吃咸蛋黄的上海人,台台第一口吃招牌的蛋黄馄饨就直呼:“这开到上海一定会火!”
微波大肠头8元微波鸡心3元
店里每桌必点的还有各种微波串串,微波串串顾名思义是用微波炉烤的串串。非但不干,反而比炭火烤的还要湿润,而且不会烤焦,更加健康。
微波腱子肉太受欢迎已经卖完了,我们只能买了两串微波鸡心和微波大肠头。又嫩又香,鸡心还会爆出汁水,台台真恨不得再打包二十串带走。
铁板鱿鱼
鱿鱼爪6元鱿鱼串8-15元
铁板鱿鱼全国都有,但真正做得好的不多,因为鱿鱼的肉质在冰过后会变松,因此对食材新鲜度要求很高。
青岛的铁板鱿鱼,最有名的应该就是王姐烧烤。鱿鱼板的部分,肉质很有弹性,一点不软榻松散。而鱿鱼须充分粘满了特制的酱料,带着甜味和咸味,但女生吃的时候要小心,沾一脸酱可就没有形象了。
油酥面包
油酥面包4元
来青岛的路上,台台的本地朋友特地跟台台补充了一句:“有机会的话,尝尝顺兴食品的油酥面包。”
面包?这有什么好吃的,台台难道在上海吃得还不够多吗?但朋友不断推荐,说附近很多孩子从小吃到大。直到台台亲自买了一个才发现,确实不一样。
油酥面包内部涂抹了花生酱,因为水分比较足,烤制出炉后内部十分密实。一定得配喝的!懵懂无知的台台一口咬下去满口都被填满了,缓了好久才缓过来。
现在这个时候到青岛,除了参加啤酒节,还有一些比较独特的美食体验也很值得一试。
海鲜市场及啤酒屋
营口路海鲜市场
首当其冲,自然是啤酒屋。很多沿海城市的海鲜市场,都有配套的海鲜加工店,而在青岛就叫做啤酒屋。
而在选择海鲜市场方面,最有名的是登州路的海鲜市场。一个青岛本地人更是直言:“登州路千万别去,宁愿去营口路,营口路也许会被宰,但至少营口路本地人也会去。”
营口路海鲜市场特地装修成了唐风,市场方也贴出告示明令禁止宰客。
不被宰的方法:跟着大爷大妈买。当有大爷大妈在买的时候,大胆地凑过去问摊主价格。摊主就绝对不敢宰你,因为如果报了一个高价,旁边的大爷大妈一定马上会指责摊主坑人。
市场内不允许拉客,但还是会有“温柔拉客”,也就是在你买海鲜时一直陪着你,给你出主意。这在很多地方都是难以避免的,总体而言营口路海鲜市场还好,并没有太过分的死缠烂打。大家根据自己的需求决定要不要接受。
团岛农贸市场
我们又另去了团岛农贸市场,团岛比营口路大很多,而且里面各种食材都很丰富。还能买到一个青岛的独特小吃——脂渣。
精边脂渣96元/斤
脂渣虽然看起来油油的,但其实像走油肉一样,已经去掉了一部分油了。怕油的可以买精瘦的尝一尝。
海鲜市场和周边的啤酒屋,最重要的是问清楚单价。有些不良商家报价格不带单位,以为是20一份,结果收20一个。
小贝类代加工油泼做法约25元/公斤
规避了这种价格陷阱,实际上味道方面啤酒屋都大同小异。于是我们随便选了一家啤酒屋,其实啤酒屋靠加工费赚不了多少,主要靠酒。老板人很实在,我们没点酒他也仍是和和气气,菜的味道也很不错。
台台去过很多地方的海鲜市场,市场附近的加工店往往都会用简便的烹饪手法来突显新鲜海鲜的本味。这一点全国、乃至全世界的海鲜加工屋,都达成了一种默契。
青岛啤酒博物馆及官方店
青岛啤酒博物馆
很多青岛本地人都向我们推荐了啤酒博物馆,比起啤酒节,博物馆对喜静的台台来说也确实更有吸引力。
博物馆里能了解到青岛啤酒的历史,还能看到啤酒制作的全过程。对于爱喝酒的朋友而言,最重要的是还能免费喝到一杯原浆啤酒。
博物馆里还有官方餐厅,可以尝到啤酒的各种衍生食品如啤酒冰激凌、啤酒花咖啡等,也很有意思。
吃虾先吃皮68元
此外,青岛啤酒在市内也还有官方店,叫做“TSINGTAO1903”。店里有一道“吃虾先吃皮”台台很爱,正如这道菜的名字一样,虾皮被炸得很酥脆,甚至比薯片都要酥。
而另一个很多桌会点的则是“Onebyone
plus”,是五种不同的啤酒拼盘。我最喜欢的是白啤,清爽但能尝出啤酒中的麦芽香,还带着淡淡的柑橘味。
同时,这家店也是一个体验青岛夜生活的好去处,有驻唱的乐队,每一桌都点上自己爱喝的酒和一两个下酒菜。最靠近舞台的都是老客,和现场乐队间的互动常常会带动整间酒吧的气氛。
H. 青岛有哪些小吃及特色美食街
青岛有哪些小吃及特色美食街
青岛是一座美食之城,有许多小吃和特色美食街,下面就为大家介绍一下。
第一种小吃:海鲜市场
青岛是一个海港城市,有着丰富的海鲜资源。海鲜市场是青岛的特色美食之一,青岛的海鲜市场有许多,其中比较出名的有青岛海鲜批发市场和青岛市李沧区金水湾海产品批发市场。
在这些海鲜市场,你可以品尝到各种新鲜的海鲜,比如螃蟹戚中、贝类、鱼类等等。鲜美的海鲜是青高旅山岛的特色之一,如果你来到青岛一定要去海鲜市场尝尝。
第二种小吃:啤酒街
青岛啤酒是全镇禅国有名的啤酒品牌之一,而啤酒街就是青岛啤酒的起源地。啤酒街位于青岛市老城区,是一条位于海岸边的街道,有着悠久的历史。
啤酒街不仅有着许多有名的啤酒品牌店,还有很多美食摊位。在这里你可以品尝到各种小吃,比如炸鲜奶、糖葫芦、烤鱿鱼、烤肉串等等。在啤酒街漫步,品尝美食,聆听海浪声,感受一下浪漫的青岛。
第三种小吃:胶东大饼
胶东大饼是青岛的特色小吃之一,在青岛的各大大街小巷都可以找到卖胶东大饼的店铺。胶东大饼是一种传统的烤饼,主要原材料是面粉,里面夹上了各种馅料,比如油条、葱花、豆沙等等。
胶东大饼供应量大,你可以买来和朋友一起吃。这种小吃价格低廉,口感非常好,如果你来到青岛一定要尝尝胶东大饼。
特色美食街:台东美食街
台东美食街是青岛比较有名的一个美食街,位于青岛市市南区台东路。这里有许多餐饮店,不仅有青岛的特色小吃,还有其它地方的美食。
在台东美食街,你可以品尝到各种美食,比如青岛着名的烤鱼、羊肉泡馍、 火锅等等。而且这里出品的小吃大多都比较正宗,适合喜欢尝试各种口味的游客和当地人。
结语
青岛不仅有着美丽的海滩和迷人的景色,还有着丰富的美食文化。海鲜市场、啤酒街、胶东大饼和台东美食街是青岛的特色小吃和美食街,如果你来到青岛一定要尝尝这些美食,感受一下青岛的独特魅力。
I. 青岛小吃街当地人推荐