‘壹’ 肾脏不好的人应少吃哪些食物呢
饮食不正确同样也会对身体重要的器官功能造成影响，如果依然没有纠正这些不良的饮食习惯，日积月累之后某些重要器官受到损伤，功能下降的过程中许多不良症状会出现。
因此，平时应该掌握合理的饮食方法来获取食物中的营养物质，这样才能避免疾病发生。那么，肾脏功能下降的人哪些食物最好少吃呢？
4、含酒精食物
肾脏病变的出现会对人体造成影响，汪御碧而肾脏疾病的种类也非常多，应该从饮食这方面入手控制疾病发展，特别是少吃含酒精食物也是改善病情的措施。很多人在饮食过程中大量摄入含酒精食物，酒精刺激性比较大，对很多重要器官功能都会造成影响。
如果在肾脏功能下降的时候还大量摄入了含酒精的食物，在酒精物质的影响下有可能会进一步损伤肾脏，肾脏功能下降现象会更加严重，有可能还会导致尿毒症出现。
‘贰’ 肾脏不好应避免的17种食物
您的肾脏是形如豆状的器官，像两颗放大的蚕豆跨在两腰之间，具有许多重要功能。
他们负责过滤血液，把血液中的废物清除至尿液中，然后排出体外，同时产生激素，平衡电解质和体液的平衡。
肾脏疾病有很多危险因素，最常见的是无法控制的糖尿病和高血压。另外酗酒、心脏病、丙型肝炎病毒和HIV感染也是肾脏疾病的危险因素。当肾脏受损且无法正常运行时，体内的液体会积聚，血液中的废物无法排出体外。
假如避免或限制饮食中的某些食物，可能有助于减少血液中废物的积累，改善肾脏功能并防止进一步的肾损害。
饮食和肾脏疾病
饮食限制因肾脏疾病的阶段而异，不同阶段的肾功能不全需要制定不同的饮食限制方案，例如，处于慢性肾脏疾病早期阶段的人的饮食限制与患有晚期肾脏疾病或肾脏衰竭的人的饮食限制不同。需要透析的终末期肾脏病患者也将有不同的饮食限制。
大多数患有晚期肾脏疾病的人是需要遵循肾脏饮食，以避免血液中某些化学物质或营养物质的积累。
在患有慢性肾脏疾病的患者中，肾脏无法完全去除过量的钠、钾或磷。结果，他们面临着这些物质在血液中水平升高的更高风险。
肾功病饮食，通常涉及限制钠和钾为每天2000毫克一下，限制磷每天800-1000毫克以下。
受损的肾脏也可能难以过滤蛋白质代谢的废物，因此，患有1-4期慢性肾脏疾病的人可能需要限制饮食中的蛋白质含量。
这是肾脏饮食中应避免食用的17种食物。
1.饮料
饮料除了提供的卡路里和糖分外，它们还含有含磷的添加剂，尤其是深色饮料。许多食品和饮料制造商在加工过程中都添加了磷，以增强风味，延长保质期并防止变色。这种工业添加的磷，比天然食物中的磷，如动物或植物的磷，在我们体内更容易慧衫念吸收。与天然前困磷不同，添加剂形式的磷不与蛋白质结合。而是以盐的形式在肠道直接高度吸收。
在市场上面的饮料中一般都含有磷，而且量很大，上面不一定会标注含量，很多可能只是标注有磷这个成分。因此，肾脏不好的人一定不能喝饮料，尤其是苏打水，深色苏打水更为甚。
概括
肾脏饮食中应避免深色饮料，因为它们所含磷的添加形式很容易被人体吸收。
2.鳄梨（牛油果）
鳄梨经常因其多种营养品质而受到吹捧，包括有益心脏 健康 的脂肪、纤维和抗氧化剂。
虽然鳄梨通常是一种 健康 的饮食，但患有肾脏疾病的人可能需要避免食用。因为鳄梨中含有丰富的钾。150克的鳄梨可提供727毫克的钾，这是同等重量香蕉提供的钾含量的两倍左右。因此，在肾脏病饮食中应避免使用鳄梨，包括鳄梨调味酱，尤其是当您被告知要注意钾的摄入量时。
概括
由于鳄梨含钾量高，应避免在肾脏饮食中食用鳄梨。
3.罐头食品
很多人通常购买罐头食品，例如肉、蔬菜和豆类，因为它们的成本低且方便。但是，大多数罐头食品都含有大量的钠，因为添加了盐作为防腐剂会延长其保质期。由于罐头食品中含有大量的钠，因此通常建议肾病患者避免或限制其摄入量。通常选择钠含量较低的品种或标有“不加盐”的品种。此外，沥干或冲洗罐头食品（例如罐头金枪鱼），可使钠含量降低33–80％，具体取决于产品。
概括
罐头食品中的钠含量通常很高。避免，限制或购买低钠品种最可能减少您的总体塌闭钠消耗。
4.全麦面包
选择合适的面包会使患有肾脏疾病的人感到困惑。通常，对于 健康 个体，通常建议购买全麦面包，而不是精制白面粉面包。全麦面包是一种营养更全的选择，主要是由于其较高的纤维含量。但是，对于患有肾脏疾病的个体，通常建议选择精制白面粉面包。这是因为面包中的麸皮和粗粮越多，磷和钾的含量就越高。
例如，每30克的全麦面包包含约57毫克的磷和69毫克的钾。相比较而言，精制白面粉面包总共含磷和钾有28毫克。
请注意，无论是白色小麦还是全麦，大多数面包和面包产品都含有相对较高的钠。最好比较各种面包的营养标签，如果可能的话，选择较低的钠含量，并监控份量。
概括
通常建议在肾脏病饮食中将推荐食用精制白面包，因为它的磷和钾含量较低。所有面包都含有钠，因此最好比较食物标签并选择较低的钠品种。
5.糙米
像全麦面包一样，糙米是一种全谷物，其钾和磷含量远高于白米。
糙米可以适量的食用，但前提是必须控制糙米的摄入量并与其他食物保持平衡，以避免每天摄入过多的钾和磷。
干小麦、荞麦、大麦米是营养丰富的低磷谷物，可以很好地替代糙米。
概括
糙米中的磷和钾含量很高，可能需要控制饮食或限制肾脏饮食。白米饭、干小麦、荞麦都是代替糙米不错的选择。
6.香蕉
香蕉因钾含量高而闻名。
尽管它们的钠含量自然较低，但1根中等重量的香蕉可提供422 mg的钾。
如果香蕉是日常必需品，则可能难以将每天的钾摄入量保持在2,000 mg以下，不幸的是，许多其他热带水果的钾含量也很高。
但是，菠萝所含的钾要比其他热带水果少得多，并且可能是一种更合适且美味的替代品。
概括
香蕉是含有丰富的钾，可能在肾脏饮食中需要食用。菠萝是一种对肾脏有益的水果，因为它所含的钾比其他某些热带水果少得多。
7.乳制品
乳制品富含各种维生素和营养素，含有丰富的磷和钾，也是蛋白质的良好来源。
例如，1杯240毫升的全脂牛奶可提供222毫克的磷和349毫克的钾。
乳制品与其他富含磷的食物一起食用，通常会食用过多，会损害肾脏疾病患者的骨骼 健康 。这听起来可能令人惊讶，因为通常建议使用牛奶和乳制品来增强骨骼和肌肉 健康 。但是，当肾脏受损时，过多的磷无法排出体外，会导致血液中磷的积累，从而需要从骨骼中吸收钙。时间一长，骨头就会变薄、变脆，并增加骨折或骨折的风险。
乳制品的蛋白质含量也很高，一杯240毫升的全脂牛奶可提供约8克蛋白质。限制乳制品摄入量可以避免血液中蛋白质的积累。
牛奶替代品如未浓缩的米汤，钾、磷和蛋白质含量要比牛奶低得多，因此在肾脏饮食中它们是牛奶的良好替代品。
概括
乳制品含有大量的磷、钾和蛋白质，应限制在肾脏饮食中使用。尽管牛奶中的钙含量很高，但其磷含量高，可能会损害肾脏疾病患者的骨骼。
8.橘子和橙汁
虽然可以说橙子和橙汁中的维生素C含量最为人所知，但它们也是钾的丰富来源。
一个184克的大橘子提供333毫克钾。此外，1杯240毫升的橙汁含有473毫克的钾。
由于其钾含量高，可能需要避免肾脏饮食中的橙子和橙汁，或限制其在肾脏饮食中食用。
葡萄、苹果及它们各自的汁液，都是橙汁和橙子非常好的替代品，因为它们的钾含量较低。
概括
橙子和橙汁中的钾含量很高，在肾脏饮食中应该限制。尝试使用葡萄、苹果或其果汁替代。
9.加工肉
加工肉长期以来与慢性疾病有关，由于其防腐剂含量，通常被认为不 健康 。加工肉是已腌制、干燥，或者烟熏的肉制品。
一些热狗、培根、香肠都是加工肉，为了改善味道和保留风味，它们通常会加大量的盐。因此，如果饮食中加工的肉类丰富，则可能难以将每日钠摄入量控制在2000毫克以下。此外，加工肉的蛋白质含量很高，如果您被告知要减少蛋白质的摄入量，限制加工肉类非常重要。
概括
加工肉富含盐和蛋白质，应在肾脏饮食中适量食用。
10.腌制的蔬菜
腌制的蔬菜味道非常好，但是通常在腌制过程中会添加大量盐。青菜经过腌制和发酵，同时会加很多的盐，腌制期间也会有很多的致癌物质出现。
概括
腌制的蔬菜中钠含量很高，应限制在肾脏饮食中使用。
11.杏子
杏子富含维生素C，维生素A和纤维，其的钾含量也很高。一杯新鲜的杏子可提供427毫克的钾。此外，钾含量甚至更多地集中在杏果干中。肾脏饮食中最好避免食用杏子，最重要的是避免食用杏干。
概括
杏子是高钾食物，在肾脏饮食中应避免食用，杏干更要避免食用，因为钾的含量更高。
12.薯仔和地瓜
薯仔和地瓜是富含钾的蔬菜。
一个156克中等大小的烤马铃薯含有610毫克的钾，而一个114 G大小的烤地瓜包含541毫克的钾。
幸运的是，可以通过浸泡使薯仔和地瓜中的钾减少。将薯仔切成薄片，煮沸至少10分钟可将钾含量降低约50％
事实证明，在烹饪前，将薯仔在水中浸泡至少4小时后，其钾的含量较未浸泡的薯仔具有更低的钾含量。尽管通过浸泡和煮沸两次处理后，薯仔和地瓜的钾含量会降低，但是一定要记住，这种方法并不能消除其钾含量。因此最好是控制薯仔和地瓜的份量，才能控制钾含量。
概括
薯仔和地瓜是高钾食物，煮薯仔或再煮薯仔可以减少约50％的钾，但是限制其摄入才是最好的降钾方法。
13.西红柿
西红柿是另一种高钾水果，可能不符合肾脏饮食，它们可以生吃或炖煮，还可以用来做调味料。
仅1杯番茄酱就可以包含900毫克以上的钾。
不幸的是，对于那些接受肾脏饮食的人来说，西红柿常用于许多菜肴中。
概括
西红柿是另一种高钾水果，应该限制肾脏饮食。
14.加工食品
加工食品可能是饮食中钠的主要成分。在这些食物中盐的含量非常的高，因此需要限制食用。
例如冷冻比萨饼、方便面。
如果您定期食用高度加工的食物，则每天将钠的摄入量保持在2,000 mg是很困难的事。大量加工的食物不仅含有大量的钠，而且通常也缺乏营养。
概括
加工食品含有大量的钠且缺乏营养，最好将这些食物限制在肾脏饮食中。
15.菠菜
菠菜是绿叶蔬菜，其中含有大量的各种营养物质和矿物质，包括钾。
请适度摄入菠菜，因为它还含有高草酸盐，对敏感的人而言，它们会增加患肾结石的风险，肾结石可能进一步损害肾组织并降低肾功能。
概括
菠菜中富含钾，尤其是煮熟时，还会增加肾结石的风险。
16.枣，葡萄干和梅子
枣，葡萄干和梅子是常见的干果。水果干燥后，其所有营养物质都将被浓缩，包括钾。由于这些常见的干果中钾含量很高，因此在肾脏饮食中最好不要食用，以确保您的钾水平正常。
概括
水果干燥时，营养物质会浓缩。因此，干果（包括枣，梅子和葡萄干）的钾含量非常高，在肾脏饮食中应避免食用。
17.脆饼，薯条和饼干
即食小吃食品（例如椒盐脆饼，薯条和饼干）往往缺乏营养，且盐分相对较高。此外，吃起来容易超过这些食物的建议份量，通常会导致盐摄入量超出预期。
而且，如果薯条是用薯仔制成的，它们还将含有大量的钾。
概括
椒盐脆饼、薯条和饼干容易大量食用，并且往往含有大量的盐，由薯仔制成的木片可提供大量的钾。
总结
如果您患有肾脏疾病，减少钾、磷和钠的摄入量可能是控制该疾病的重要部分。
上面列出的高钠、高钾和高磷食品很可能受到最好的限制或避免。饮食限制和养分摄入建议将根据肾脏损害的严重程度而有所不同。接受肾脏饮食似乎令人可怕，有时会局限。但是，这是保持肾脏 健康 的最好、最便宜的方式。
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部分参考文献：
1.Risk factors for chronic kidney disease: an update
2.Significance of diet in chronic kidney disease
3.Dietary protein intake and chronic kidney disease
4.Have recommended protein and phosphate intake recently changed in maintenance hemodialysis?
5.Management of Natural and Added Dietary Phosphorus Burden in Kidney Disease
6.Association of dietary phosphate and serum phosphorus concentration by levels of kidney function
7.Sodium and phosphorus-based food additives: persistent but surmountable hurdles in the management of nutrition in chronic kidney disease
8.Differences in the sodium content of bread procts in the USA and UK: implications for policy
‘叁’ 对肾不好的食物有哪些
对肾不好的食物如下：
1、咸菜，咸菜含有过量的食盐，食用咸菜会增加肾对钠的排泄，会增加肾的负担而伤肾。
2、动物内脏、五花肉、香肠、香菇、海鲜、排骨汤、肉汤、深海鱼、鱼卵、菠菜、酒等含嘌呤高的食物会伤肾。
3、茶叶、巧克力、咖啡因、薯仔、花生、面筋、玉米、燕麦、黑豆、黄豆、葵花籽、西瓜子、南瓜籽等容易形成结石的食物对肾不好。
‘肆’ 蔬菜的种类繁多，肾衰竭患者有哪些蔬菜不能吃
一旦得了肾衰竭哪些食物不能吃？有很多人觉得生病了蔬菜是肯定可以吃的，其实生活中也不能吃很多蔬菜，比如含钾量高的蔬菜是一定不能吃的，否则会加重肾脏疾病的负担，肾衰竭是一种严重的疾病。而如果不从饮食搏携方面进行改善和控制，对于疾病的治疗是不利的，患上肾衰竭后，也有很多食物可以吃，但是会加重病情，导致疾病更加严重，更加难以治疗是，那么肾衰竭不能吃什么蔬菜呢？
肾衰竭患者在平时的饮食中要注意钾、磷的限量，如果是含钾高的食物可以浸泡半小时后用开水焯一下，这样可以减少和破坏一部分钾。一旦肾衰竭严重，就容易诱发尿毒症。目前，肾衰竭只要及时换肾，或进行透析治疗，还是有康复效果的，但如果诱发尿毒症想彻底治好，就比较困难了。
‘伍’ 肾病患者哪些水果和蔬菜不能吃
1、香蕉
香蕉中含有较多的钠，肾脏疾病或肾功能不良的人多吃香蕉自然会使过多的钠进入体内。多余的钠不能及时排出去，积蓄在人体组织之中，为了使体内这些多余钠得到指辩稀释，机体只能吸收更多的水分，结果人体组织中便出现了积水，这就是造成肾脏病人水肿的原因，导致病情加重。
2、橘子
橘子含有丰富维生素C，肾病患者若长期食用含丰富维生素C食物有可能引起胃酸过多，胃液反流，甚至导致泌尿系统结石。
3、含钾较高的蔬菜
肾病患者要尽量少摄入高钾唯搏缺食物，如扁豆、蚕豆等干豆类、紫菜、虾皮、海带等水产类、菌藻类、坚果类以及果脯、薯片等最好不吃或少吃。
4、植物蛋白高的蔬菜
肾功能不全者最好少吃含植物蛋白高的蔬菜，如豆类（包括四季豆、豌豆、蚕豆、扁豆等）、花生、冬菇、木耳等。
5、萝卜
荸荠、柿子、萝卜等属于寒凉食品。人体的饮食营养和治病的药物都要经过脾银谨胃消化吸收，生冷食物会影响治疗效果和病人体质的恢复。
‘陆’ 肾功能不全忌口的食物一览表
肾功能不全忌口的食物一览表
肾功能不全忌口的食物一览表，越来越多的人与各种各样的疾病打上了交道，肾病患者的肾脏代谢功能可能会出现一定障碍，很多时候当你发现不适时肾功能或已受到损害。以下分享肾功能不全忌口的食物一览表。
肾功能不全忌口的食物一览表1
1、香蕉
肾不好禁香蕉。香蕉中还会有较多的钠盐，肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道，肾功能不全的病人，食用香蕉过量，会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。
2、杨桃
肾不好的人是不能吃杨桃这种水果的。有学者观察到，原本肾功能正常的人在饥饿状态下，或者大量出汗后(机体处于缺水状态)，于短时间内吃进大量的酸杨桃汁，血肌酐会突然升高，出现急性肾功能衰竭。
肾病患者若食用杨桃过多，其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状，甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃，也会出现不同程度的毒性反应，余明重者会使病情迅速发展成尿毒症，甚至死亡。
3、酱油
酱油中含有较多钠离子，跟食盐一样可让唯以升高血压，所以在用了酱油后需要相应减少食盐的用量，特别是对于那些有高血压和心、肾功能不好，水肿的病人更应该注意酱油与食盐的换算，大概5-7ml酱油中有相当于1克食盐所含钠量，所以酱油也不能多吃。
4、高盐食物
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
5、不能或者少吃高脂食物
慢性肾炎患者有高血压以及贫血的症状，肾炎病人不能吃什么，动物脂肪对于高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
6、忌用强烈调味品
强烈调味品如胡椒、肾炎病人不能吃什么，芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
肾功能不全忌口的'食物一览表2
肾功能不好的吃什么食物最好
1、黄秋葵
要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声名鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。
2、薏仁
薏仁不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，具有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。
3、酒
最新发现，适量饮酒有助于预防男性肾功能衰退。血液中肌酐含量过高是肾功能出现障碍的强烈信号。不喝酒比适量喝酒的人血液中肌酐含量过高的几率多30%，喝适量的酒是指每天一杯。
4、西兰花
中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。竖滑告
5、绿豆
绿豆中含有蛋白质、磷脂，对于葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒。其特别含有的胰蛋白酶抑制剂，还可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。经常食用，可大大降低患肾结石的几率。
6、当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分，当归可改善肾功能，减轻肾损害，其对促进肾小管病变的功效作用很好，对肾脏的保护作用也很强。
7、黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子，其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟，还有花青素，补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用，对肾脏功能是不错的保护。冬季养生补肾不妨多吃黑豆。
8、樱桃
樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。
9、大蒜
新鲜大蒜具有很强的抗炎属性，还可降低胆固醇，是益肾饮食的最佳选择之一。大蒜还是强抗氧化剂。研究证实，定期食用还有助于抗癌。
10、姜
姜、芥末、咖喱富含姜黄素。研究发现姜黄素是一种能保护肾脏的酸性酚类物质。它能减少肾毒血清，降低血清胆固醇，抑制肾小球内细胞增殖，减轻肾小管间质损害，以及缓解肾脏炎症，并能延缓肾小球硬化的发生。
肾功能不全忌口的食物一览表3
肾功能不全者慎食高钾食物
患尿毒症后一直按医嘱适当锻炼身体，不料锻炼期间吃的香蕉却险些成为“致命毒药”。专家提醒，肾功能不全者应慎食，最好不食高钾食物。
有患尿毒症的患者一直坚持适当锻炼，为补充热量，他常在锻炼期间吃很多香蕉。却在有一天，他在家中突然感到持续胸闷心悸，昏倒在地。
肾内科诊断，他出现了严重心动过缓且血钾浓度超过正常人两倍。在了解到他大量吃香蕉后，医生认为这正是引发高血钾症的元兇。因此，肾内科专家说，尿毒症等肾功能不全人群由于肾功能严重衰退，不能正常进行钾代谢，过量的钾堆积体内可引起心脏不适，严重者会引发心脏骤停。
肾功能不全患者还有哪些饮食禁忌要注意
1、脂肪饮食：肾功能不全患者往往有不同程度贫血，动物脂肪对贫血是不利因素，因为脂肪可加重动脉硬化，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。但尿毒症患者如没有脂肪摄人，机体会变得更加虚弱，故日常生活中可用植物油代替。
2、高磷饮食：如果以高磷饮食，可引起肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。提示高磷饮食对本痫的危害性。低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯水平下降。因此，肾衰患者的磷摄入量应限制。
3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全饮食宜软食、忌硬食及油炸食品。慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等病因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状 态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、终末期肾脏功能不全、毒症病人凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。
4、高蛋白饮食：限制蛋白摄入是传统的疗法，可改善尿毒症症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。目前多主张尿毒症早期患者进食高质量蛋白质，植物蛋白应减至最低量。这样既保证了机体有必需氨基酸的供应，又可减轻氮质血症。
‘柒’ 肾功能不全不能吃哪些蔬菜
得了肾功能不全 1、茭白：俗称茭瓜。据中悔现代分析研究，茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多，因此，凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白。而对于肾功能不全饮食来说，患者要考虑病情状况，适当选择。 2、竹笋：性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。患者要注意肾功能不全的饮食禁忌，尽量避免。 3、生姜：性温热，味辛辣。生姜是肾功能不全饮食不能吃的蔬菜中最为常见的一种，镇笑因为生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应卖旅正。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。
‘捌’ 肾病患者哪些水果和蔬菜不能吃
含钾高、含钠高的水果是应该禁食的，如：香蕉、迹虚柑、橙、山楂等，应多食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣灶谈、西瓜、萝卜、黄瓜、隐州碰柑橘、猕猴桃和天然果汁等食品。
‘玖’ 肾不好不能吃什么食物
肾不好不能吃太多蛋白质含量高的食物、太咸的食物、含钾量高的食物，慎用主要经肾旁郑脏排泄的药物。
1、蛋白质的摄入以优质蛋白为主，比如各种肉类、鸡蛋、牛奶及豆制品等，同时需要控制摄入量，过多的蛋白摄入会加重肾脏负担，升高尿蛋白，进一步加重肾损伤；
2、尽量少吃较咸的食物，比如咸菜、酱油、味精、蚝油等，此类食物中含有钠离子过多，吃太多容易导致水钠潴留，加重肾脏负担，严重者可以导致急性左心力衰竭；
3、如果伴有高钾血症，尽量少吃橘子、香蕉、大枣等含钾较高的水果，蔬菜切记焯水或炒熟后食用，勿生食。注意监测血钾，若血钾过高，甚至可引起心脏骤停。
4、慎用主要经肾脏排泄、肾毒性强的药物，会导致肾功能继续减退。肾毒性较强的药物有氨基糖苷类抗生素等，比如庆大霉素、链霉素、妥布霉素等，一定要在医生的指导下用药。
肾不好的人最好是戒烟、戒酒，注意清淡，少笑渗吃多餐，避免辛辣刺激性食物。食用优质蛋白，如瘦肉、蛋清、牛奶等，食用油选用植物油，减少动脉硬化运升颂的发生。
‘拾’ 蔬菜种类繁多，肾衰竭患者不能吃的蔬菜有哪些
患者不应该吃咖喱和大蒜之类的食物。这些东西很容易加重患者的病情并引起并发症。虾或其他海鲜患者不适合吃这些东西。它们握猜誉容易使患者血压升高。对于更敏感的患者，患者很容易出现过敏症状。
在正规医院，急性肾小球肾炎的主要原因是感染。乙型肝炎病毒或疱疹病毒、腮腺病毒或肺炎球菌病毒、脑膜炎球菌病毒和其他病毒或细菌感染可引起肾小球肾炎症状，而衣原体或螺旋体、支原体和其他致病性感染有时可诱发肾小球肾炎症状。肾球囊上皮细胞和间质细胞位于增生和膨胀的毛细血管之间，导致腰椎极度狭窄甚至阻塞。因此，血流受阻，肾小球缺血和滤过减少。患者出现少尿甚至无尿。血管紧张素和醛固酮抑制，激素抗利尿分泌减少。由于高血压、毛细血管通透性增加等原因，水肿加重，出现少尿。