Ⅰ 昆明的小吃街哪里最好
昆明小吃城:北大门美食城、关上食菌一条街、新迎片区、祥云美食城、南屏步行街、昆明老街花鸟市场、小龙四方珠宝世界、北站(金星)花鸟市场、东寺塔西寺塔步行街
昆明吃喝较集中得地方:
北边:北大门美食街 西边:兴苑路(西山区政府大楼旁)
滇池路、关上中路、官南大道、世博大道
夜市小吃比较集中得地方:
景星街花鸟市场附近、滇池电影院、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、 “幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
Ⅱ 金马碧鸡坊的美食攻略
金马碧鸡坊人说,一个美好的早晨应该从一碗小面开始。我为大家整理的金马碧鸡坊的美食攻略,希望大家喜欢。
汽锅鸡
汽锅鸡与普通的清汤鸡最大的区别在于决不能在锅里加水! 将鸡肉洗净,切块儿,放入汽锅中,倒入切好的葱姜、竹荪、虫草、天麻、三七。把汽锅置于放满水的汤锅之上,烧开水以后,蒸汽会通过汽锅中的汽嘴将鸡蒸熟,凝结成水的蒸汽就变成汤汁。水在液态与气态来回转换的过程中,尽可能多的包裹了食材和药材的精华。汽锅鸡的汤汁不会很多,正所谓浓缩的才是精华,限量版的.美味更让人珍惜。
用汽锅蒸出来的鸡汤不仅鲜美可口,而且一点儿都不油腻!很多人嫌弃鸡汤表面飘着的厚厚一层鸡油,喝的时候,丛昌恨不得用勺子进行人工分离,但鸡油却很难从表面荡开,一只汽锅就完美地解决了这个问题。
野生菌
云南盛产山珍,平时出门在外没少被人询问有没有误食毒蘑菇产生过幻觉。虽然我也很好奇,但是生命诚可贵,千万别玩儿废!在昆明,一切蘑菇都统称为菌子,更地道的说法是“jer”(四声),在这儿,形容一个人吃错药一定会说一句话——“你给是吃着jer(菌)啦!”
可食用的野生菌种类繁多,最受欢迎的有那么几种:青头菌、干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌,当然了,少不了昂贵的松茸。别看都是菌类,味道却相差特别大!第一次品尝野生菌最好不是以火锅的方式,囫囵吞枣根本吃不出各自的味道。
菌子依照种类的不同,作法各异。青头菌加青辣椒爆炒,不用加水,迅速就能出汁儿,汤汁颇有些蘑菇浓汤的感觉,但是没有奶油的甜味儿,多了咸鲜和辣香。干巴菌清洗起来最费劲儿,菌体中密密麻麻地刺着松毛和腐草,骂骂咧咧地清洗过后,一下锅能把你香出眼泪来,一辈子都忘不了那个味道。
凉拌折耳根
凉拌折耳根在昆明人看来是一道极其普通的家常凉菜,之所以特意提到它是因为它在很多外地人眼中就是一道黑暗料理。
折耳根,又名鱼腥草,味道古怪而迷人,别的地儿有卖凉拌折耳根的都只敢取叶子的部分,因为根部的味道大,初次尝试者更难以忍受。但是,在昆明,凉拌折耳根用的绝大部分就是根部!多的是喜欢它的味道的人,既然喜欢,就绝不扭扭捏捏的只吃叶子。
老奶洋芋
昆明人管薯仔叫“洋芋”,老奶洋芋,即老奶奶吃的薯仔,以口感绵软而出名。薯仔呈泥状,与西方的薯仔泥渗纤扒相比则显得更加紧实,水分也更少。相佐以葱花、花椒、火腿粒、洋葱丁翻炒,味道丰富而有层次。
炸昆虫
云南十八怪之一,说起云南美食,很多人立刻就想到百虫宴。昆虫的蛋白质含量高,营养丰富,油炸过后,口感酥脆,蛋白质和油脂混合过后香味也更浓。
最常见的有两种炸昆虫,一种是炸竹虫,这是一种生长在竹子内部的白胖条虫,油炸后,虫身晶莹剔透,吸收了油分更显肥美,撒上些许白盐,口感和炸薯条差不多,没有汁水,脆而香。还有一种是炸蜂蛹,蜂蛹的营养价值更高,有孕妇的家庭会买来自己做,吃了以后根本停不下来,口感与炸竹虫相比稍微湿一些。
过桥米线
过桥米线的来源是一个温馨又浪漫的故事,秀才出门在外读书辛苦,其妻每日按时送饭,但秀才废寝往食,待到想起来吃的时候,饭菜早已凉透。其妻偶然发现鸡汤表面的油有极好的保温效果,放置很久都不会变凉,等到要吃的时候,再把米线与配料倒进汤中,不仅能迅速加热,鸡汤还提供了足够的营养。其妻后来便经常送鸡汤米线给秀才,送餐竖盯途中要经过一座桥,后来,这道做法独特的小吃便被称为“过桥米线”。
过桥米线的汤、米线和各式肉、菜配料都是分开上的,吃的时候,先倒入肉、再倒入菜和生蛋,米线最后倒进去烫一烫就可以吃了。过桥米线的汤非常烫,因此不适合一边吃一边喝汤,容易烫嘴。
Ⅲ 东部客运站这边有什么好吃好玩的地方昆明
你想问的是昆明市东部客运站有什么好吃好玩的地方吧,地方如下:
1、石林风景区。石林是2亿多年前的海底石灰岩层,经地壳运动、海水和风雨浸蚀形成的自然奇观。主要包括大石林、乃古石林、大叠水瀑布、芝云洞、奇风洞、长湖、月湖等七个景区。
景区内石峰林立、万峰迭嶂,千姿百态的石峰、石柱、石花、石坪、石流。 犹如一片莽壮黝黑的森林,被誉为“天下第一裤兄腊奇观”。为第一批国家重点风景名胜区。
2,金马碧鸡坊。该景胡滑区雕梁画栋精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊,是昆明的象征。
在昆明的话,不在云南的话,就是滇池,石林,云南大学,翠湖公园,云南民族村,东川红土地景区,尘态西山风景名胜区,金马碧鸡坊,九乡风景区,这些都在昆明城市内。
云南的就有大理,玉龙雪山,洱海,丽江,西双版纳,东河古镇等等。
Ⅳ 昆明金马碧鸡坊怎么样
金马碧鸡坊具有典型的昆明民俗特色,雕梁画栋,精美绝伦,东坊临金马山,名金马坊,西坊靠碧鸡山,名碧鸡坊。
金马碧鸡坊,滇味美食餐厅和云南风味小吃店,多到让你眼花缭乱。各种好餐厅汇聚成了昆明最火爆的市中心美食片区。
昆明是一个历史悠久的城市,远在三万年前的旧石器时代就有人类居住。随着历史的进步和时代的变迁,昆明留下许多文物古迹和人文景观,其中,金马碧鸡坊就是着名一景。
金马壁鸡坊位于昆明市中轴线的三市街与金碧路交叉口,高12米,宽18米,具有昆明民俗特色,雕梁画栋,精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠壁鸡山而名为碧鸡坊。
北与纪念赛典赤的“忠爱坊”相配,合称“品字三坊”,成为昆明闹市胜景,南与建于南诏的东西寺塔相映,显示了昆明古老的文明。
昆明金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。金马壁鸡坊历史悠久,民族特色突出,被誉为昆明的象征。
昆明市于1997年决定在改造扩宽金碧路的同时,恢复重建“金马壁鸡坊”,1999年4月下旬,“金马壁鸡坊”已建成开放,供游人参观。
金马碧鸡坊的独特之处,在于某个特定的时候,会出现“金碧交辉”的奇景。就是有那么一天,太阳将落未落,金色的余辉从西边照射碧鸡坊,它的倒影投到东面街上;同时,月亮则刚从东方升起,银色的光芒照射金马坊,将它的倒影投到西边街面上;两个牌坊的影子,渐移渐近,最后互相交接。这就是“金碧交辉”。
相传,清道光年间有一年,中秋之日恰逢秋分。晴空一碧,万里无云。傍晚,许多群众在三市街口等待毁如芦,到时,果真两坊影子见于街面,不一会靠拢相交,至此,日落月升,交辉奇景逐步消失。
据说,由于地球、月亮、太阳运转的角度关系,这样的奇景,要60年才能出现一次。而这种奇景的设计,反映了古代云南各族人民把数学、天文学和建筑学有机地结合在一起的高度智慧。可惜的是,由于极左路线的影响,两坊于10年动乱中被拆毁。
有希望的是,如今万物复苏,已定为昆明市徽,金马碧鸡坊将重建,金马碧鸡的雕塑也拟兴立。秀丽的滇池之滨,奔腾奋进的金马、象征吉祥如意的碧鸡将在云南人民的心灵中闪射出新的光辉。
昆明金马碧鸡坊美食攻略,金马碧鸡坊周边有什么美食?
1、金马美食坊
人均0元
总体还可以,毕竟是小吃店,选择种类多,要了炒米线,味道是比较正宗的云南味
地址:五华区书林街市儿童医院旁鱼课司街内(儿童医院旁,金马坊,三市街)
2、南来盛(金碧店)
人均 ¥47元
牛蛙好吃的不得了,推荐吃牛蛙的小伙伴一定要来点这里的干锅牛蛙,土生土长的昆明人推荐,这家店可是相当正宗的云南菜,来旅游的小伙伴千万别错过了
地橡罩址:五华区金马碧鸡坊商业步行街JB-3-2-1建新园旁(建新园金碧店)
3、盈江傣味园(金马碧鸡店)
人均 ¥56元
位置好找,上菜速度很快,环境也好,菜量也足够,团购的超值,鱼很好吃,酸笋牛肉也不错,菠萝饭好吃。
地址:金马碧鸡坊步行街(仟和骨头王旁)
4、年轮菜馆(金碧店)
人均 ¥56元
环境不错,位置不错,市中心,停车方便,服务态度很好,特别提醒座位上的包,还给了布套遮起来,菜品纤带传统滇菜,有创新,价廉物美,点菜很爱来,上菜很快,份量很足,酱香排骨,金沙玉米,传统豆腐,花生菜汤,吊烧鸭,鸡,都很有特色,总的很不错。
地址:三市街89号金碧辉煌三楼
5、建新园(金碧店)
人均8元
老店子,位置很好辨认,在广场附近,人超级多的那家就是了。老昆明传统口味,没有过多的噱头,一直坚持自己的销售内容,大锅米线、小锅米线、鳝鱼米线、叶子米线、肠旺米线、凉米线等。名气与实力相符!
地址:金马坊商业步行街(金碧路与东寺街交汇处,千禧堂旁)
6、老滇味
人均8元
也算是老字号的一家店了,东西上的也比较快,是要自己来抬,也可以理解毕竟人很多,生意太好了。最喜欢他家的过桥米线了,好吃,价钱合理。
地址:昆明西山区东寺街300号金碧商城JB3-1-5号
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Ⅳ 昆明城区有哪些好玩好吃的
建议你们就在昆明市区逛逛,市区也就是商业区你要什么好玩的倒也没特别好玩的。你要去的话就去南备贺陵屏街那一商圈
金马碧鸡坊(相当昆明的地标)那里是个广场,紧挨它就有个卖云南特色小饰品的商场,一般外地旅游都爱卖些回去送人,价格便宜比较有特色;
吃的话,就看你想吃什么?小吃,点菜,火锅?
我建议你们去吃点菜,那边还是有好几拍伍家昆明比较不错也比较有特色的滇味餐厅,想我们自己都爱去,晚了没位置,只是价格不算便宜,但能吃到比较正宗的滇味(蔼若春云和祥这两家都不错);小吃的话就是那边的祥云美食城,卖什么吃的都有,比较集中想吃什么就买什么,但个人不喜欢去那,觉得什么也没吃到也不算便宜!
纪念品的话,我觉得就刚才提到的金马碧鸡坊商场里买些小的挂件呀,比较民族风的服饰呀;仿戚或者就是去附近比较大的商场超市去买些云南的特产(这一季的话可以带点鲜花饼)...反正很多,超市里有专门的销售,比较特色的话普洱茶云南小粒咖啡菠萝蜜干火烧干巴等
不知道你们住哪?但上述都在一个地方,交通方便,公交路线也多!
Ⅵ 云南旅游:金马碧鸡坊好玩吗
导语:昆明金马碧燃告态鸡坊好玩吗?金马碧鸡坊怎么样?金马碧鸡坊位于昆明市中心三市街与金碧路汇处,高12米,宽18米,雕梁画栋精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊,是昆明的象征。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。下面是有关金马碧鸡坊的介绍及游客的点评,一起来了解一下吧。
金马碧鸡坊简介:
金马碧鸡坊位于昆明市中心三市街与金碧路汇处,高12米,宽18米,雕梁画栋精美绝伦,东坊临金马山而名为金马坊,西坊靠碧鸡山而名为碧鸡坊,是昆明的象征。 金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。
由于金马碧鸡象征吉祥如意,反映了人们对美好生活的向往和追求,昆明人更是把金马碧鸡作为自己城市的象征,颂扬它、赞美它,留下了许多优美的诗篇。
金马碧鸡坊的精巧之处,在于"金碧交辉"的奇景,可惜据说60年才能见到一次。当太阳将落未落,余辉从西边照友毁射碧鸡坊,它的倒影投到东面街上;同时,月亮则刚从东方升起,银色的光芒照射金马坊,将它的倒影投到西边街面上;两个牌坊的影子,渐移渐近,最后互相交接。
古金马碧鸡坊在10年动乱中被拆毁,现在的建筑为1999年重修,遗憾的是再也看不到“金碧交辉”的奇景,现在的金马碧鸡坊附近是一个充满生活气息与活力的商业街区。
以上仅供想象,即使看不到奇景,金马碧鸡坊一带的夜色还是不错的。
金马碧鸡坊好玩吗?来看看游客们是如何评价的吧。
1、有很多好吃的,附近的米线很是正宗,而且味道还是不错的。晚上的夜景很漂亮,显得更加金碧辉煌,很精致的牌坊。
2、金马碧鸡坊算是昆明的象征了。东坊因为临近金马山而名为金马坊,西坊西方自然是靠碧鸡山而名为碧鸡坊。虽然是标志性景点,但是感觉是个很小的一片地方,买东西的零散商铺也不是很多,不过价格不贵。人流量还是可以接受的。金马碧鸡坊就位于市中心,市区内坐车很方便。逛完以后可以一路走到步行街,很方便。
3、有很多好吃的,附近的.米线很是正宗,而且味道还是不错的。晚上的夜景很漂亮,显得更加金碧辉煌,很精致的牌坊。金马碧鸡坊始建于明朝宣德年间,至今已有近四百年的历史。
4、据说是昆明的象征,分立山的两侧,雕梁画栋的。现在山没了,变成一个大广场,人很多且杂,我们到此一游后就赶紧散了。
5、其实就是两个相对的牌楼。算是一个广场吧,应该是昆明的商圈之一。周边有一条步行街,有一条卖小饰品的小巷子,能在周边看见许多小吃店,可以进去尝试尝试,也许能碰到随你口味的食物。不是很推荐哟。但是这里交通非常方便,如果你要在昆明住宿一晚的话,可以考虑住在这区域附近。
6、金马碧鸡坊,一个现代的商业街,商皮源业气息很浓。
7、金马碧鸡坊,虽然没什么玩的,但还是,来都来昆明了,要去看下啊。
8、像所有繁华的购物街一样,那边有很多名牌啊店啊之类的,不是我的志趣所在,我只是为了在昆明短暂的停留休息好转去那个真正想去的地方。竟然意外地发现了一处很古老的巷子,里面全都是很古老的房子,跟现代的商业很好的契合,午后的太阳里安静地像个打瞌睡的白发婆婆。建议大家可以一去。
9、土楼数量最多,这里的土楼不仅有圆形的还有方形的,还有宫殿式的,形态各异,真是感叹古代劳动人民的智慧。
10、地处市区中心,紧挨着南屏街。到了晚上这里就是个娱乐广场,游客,小贩,孩童在这里都能找到自己的乐趣所在。这天适逢月圆,月色加上灯光的掩映,衬的金马和碧鸡两座牌坊格外漂亮。如果地面再有点雨水,那就完美啦。
以上就是金马碧鸡坊好玩吗的介绍,相信大家有所了解了,希望可以给你们作参考。
Ⅶ 昆明市区有什么景点和美食
昆明市区的景点有:翠湖,海埂公园等。美食有:过桥米线,玫瑰鲜花饼,干煸洋芋丝等。
1、昆明翠湖,原称“菜海子”,因湖东北有“九泉所出,汇而成池”,故又名“九龙池”。清康熙年间云贵总督范承勋、巡抚王继文于湖中建碧漪亭(俗称海心亭),水光潋滟,绿树成荫。唐继尧时在湖中筑有东西堤和南北堤,把湖一分为四,湖中有海心亭,西侧有观鱼堂,东南有水月轩。翠湖堤畔旧有“十亩荷花鱼世界,半城杨柳抚楼台”之联,被誉为“城中碧玉”。
2、海埂公园建于六十年代初期,坐落在云南省“四季如春”的“春城”昆明市南郊,“高原明珠”滇池湖畔,距昆明市中心约10公里。东西长约2.5公里,南北宽约200米,占地750亩。公园南面连接碧波浩瀚的滇池,有2.5公里长的海岸线;西面是连接海埂公园至西山龙门的索道,仅一水相隔;东面紧邻高尔夫球场和国家体育训练基地;北面与“花园大酒店”和“云南民族村”相邻。
3、过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片,以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。
4、玫瑰鲜花饼,每年4月底5月初,是云南食用玫瑰的盛放期。云南人善于制作鲜花饼,一年四季有不同的鲜花。百合、茉莉、菊花、芋头花几十种。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得干隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。
5、干煸洋芋丝,在云南,洋芋也称薯仔,干煸洋芋丝是云南人餐桌上的家常菜肴。不论大人小孩都喜欢这种食物,云南人还有句话是这么说的:“吃洋芋,长子弟”。干焙洋芋丝本身香脆,撒上一点点花椒盐和辣椒面就可以吃了。
Ⅷ 朋友要来昆明玩,带他们去哪里比较最具特点,代表性还有什么小吃(具体地点)
昆明世博园..100/人 应该去去~~
云南民族村...值得一去
金马碧鸡坊 ...昆明的标志性建筑,可以去看看
西山森林公园...龙门..上面有缆车通往民族村的...
大观楼公园...10元/人,里面现在建得很漂亮,而且大,还能坐船游滇池~~~
海埂公园...15元/人还是8元,不记得了....可以看滇池,而且公园还比较大,风景不错~~~
金殿风景名胜区...
翠湖公园...免费开放,个人觉得可以不去...
圆通山动物园和野生动物园可以考虑不去...
以上景点我都给你拍了顺序写的,你从前面顺着来挑选,后面的来不及可以放弃~~都是离市区不远的...
还有一些,着名的经典,但是要离开昆明,当天不能返回昆明住,不然会非常仓促~~~
路南石林...宜良九乡风景区 ...
要不就是去弥勒泡温泉...红河卷烟厂出巨资建的生态园里面有人工湖,还有一个半山温泉,低价格高享受,性价比超高...而且那边的卤鸡也是很美味的,推荐~~~
昆明特色小吃
1.过桥米线,上面说过了,在金马碧鸡坊旁边就有两家,老字号的过桥米线的店,可以去那吃...
2.还有饵块,糯米做的,跟米线样子差不多,比米线粗,能做早点吃,味道不错,街边小店都能吃到~~
还有烧饵块,这种也有专卖烧饵块的店,小西门就有...
3.小西门那里有一个比较大的昆明小吃城,应该叫云南小吃,什么傣味呀什么的都有,可以吃到很多东西,而且价格便宜~~~环境好
到了小西门问下人就知道了......强烈推荐
4.还有就是宝善街,有个祥云小吃城...从金马碧鸡坊可以步行过去~
5.还有菌子,堪称山珍...是云南人非常喜爱的菜肴,这个季节正是菌子上市的时候,你们可以去吃饭的地方点来尝尝,比如牛肝菌,干巴菌,鸡枞菌烧汤或油炸鸡枞菌,还有青头菌...非常美味的...值得一尝~~
还有干巴,和火腿...
天麻火腿鸡,洋芋鸡等等,
特色好吃的太多太多了...就先给你说这些非常有代表性的,你到小吃城能吃到其他的那些....
....o(∩_∩)o...
希望对你有帮助....