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尤溪哪里有好吃的面条

发布时间: 2023-05-24 03:06:37

❶ 尤溪小吃有哪些

尤溪的“当家花旦”,是尤溪人最最经典的早餐,花钱不多,营养又美味,因此深受工薪阶层的亲睐.
清汤面作为尤溪的名小吃,自有其不凡处。首先,面条很有劲道,其秘诀就在其加工的过程中。除了上好的面粉原料外,还得在适当的时候佐以上佳的地瓜粉助其一臂之力。这样加工出来的面条才有劲道,有嚼头;其次,就是清汤面的高汤,听说是用去了皮的上好带骨猪肉以温火慢熬,这样制成的汤才具有独特的清香,且鲜而不腻,回味无穷。有了汤、下了面,最后撒上些许葱花,一碗上好的清汤面就端在你面前了.再就着鲜烫的2两猪头肉,那就甭提有多乐呵了。内行食客尝这清汤面必是在吃面之前,先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的面汤。汤若鲜甜得恰到好处,必能令人食欲大增,食指大动,所以各家都有熬汤的独门秘方。
粿格也称粿饺

此乃尤溪“当家小生”也,是尤溪梅仙镇的特色食品.它以白粿作皮的饺子,特别Q。别看粿饺酱色身子、肥嘟嘟的,人家肚里可有料哩!香脆可口的笋丝,肥瘦相间的肉丁,绿油油的葱末,营养又可口。包成大半月形饺子状,蒸热后外表再抹上酱油、味精、老酒、葱头油配合而成的调料---真是色香味俱全!
饮食店里可没卖,要品尝它就没那么容易了。只有在街上远远听到了那挑担老爹余音缭绕的叫卖声:“粿嘎来了,粿嘎!”那时你的食欲才能得到满足.看着那卖粿饺的人放下那刷得干干净净的圆木桶,掀开桶盖,那套着透明塑胶袋的手利落地装起一个个可爱的粿饺。很小心地咬下一口,真怕那鲜美的笋汁落到舌唇之外的别处,那就可惜了。
切面(大条面) 和九肠

这是尤溪传统的面食之一,逢年过节居家必备。由于此面条有较粗的特征,外地人品尝后便形象地称之为“大条面”。味道很不错哦!
九肠 。看名字会以为是什么腊肠吗?哈哈,告诉你,如果那样想就错了。这是尤溪传统小吃的一种,是一种做法类似拉面的面食,但面条较粗。九肠也称“久长”,寓意好事又久又长。
若做热拌九肠面,此时趁热装盆,调入酱油10克、精盐5克、味精15克、蒜头醋(50克蒜泥加500克香醋混合浸渍)30克、葱头油(500克猪油加葱白50克炸香)25克、好汤25克、葱花10克等与面拌均匀即成。
若是煮九肠面,可将面捞起加冷水淋凉待用。煮九肠面的花样较多,例如有三鲜(香菇丝、笋丝、肉丝等)九肠面、牛肉九肠面等等。煮的方法都是将这些配料加汤调味煮好后再将九肠面加入煮开即成。
九肠面的特点是:面的质地有韧性,有嚼劲。有特有的面香味。但食客要注意的是,因传统做法费时费力,而有的店家就采用机制或半手工的做法来取代,这些都将影响它原有的风味特色.

泥鳅粉干

这也是尤溪的特色面食之一,是农家招待客人的拿手美食,以管前一带出名。其制作可是件累人的事情,凌晨3~4点钟就要动工了,只有这样才能干上7~8点钟的太阳,才能一次风干,这也是做成好粉干的秘诀之一。如果下雨,可就一切都泡汤了。因此逢年过节都需要预定,这样他们才会增加工作量,不然你家今年过年可就没的吃喽.
葱油汤加上香菇等料熬出泥鳅汤,然后入粉干煮熟,粉干滑韧,泥鳅软嫩,香气扑鼻,味鲜可口,那味道可是相当的好!也可以干拌,加点香葱,也是农家办酒席的主食之一.

尤溪锅边糊

据说是早在抗战时期就饮誉于省内外,当时最出名的要数“毛家五弟公锅边糊”。还有南门(市场)锅边糊老好吃的,现在西门锅边糊店比较有名,一般小店也能吃到。先将米浆在锅沿上焙熟,类似薄薄的面饼的样子,然后下锅去煮。试想,热腾腾的锅边糊,里面还有虾米,紫菜,葱花,肉末。在外的尤溪老乡想着它就流口水了。
(参考自Soso问问)

❷ 大条面是哪里的特产为什么叫大条面

大条面更多图片(1张)大条面:俗称“尤溪大条面”也称之为“尤溪面”,是福建省三明市尤溪县的特产,因面条形状奇特,口感良好,深受广大百姓的喜欢!

❸ 人间有味:流传千年的大条面

尤溪与沙县相邻,小吃亦类同,但有一样是沙县小吃不具有的,那就是大条面。如果在外地的沙县小吃店里吃到大条面,那这家店八九不离十是尤溪人开的。

因此,大条面等于是尤溪美食的代名词。以至流传一句话,来尤溪旅游不尝大条面,等于没来过尤溪。就是尤溪人,离开家乡有段时间,也会思念大条面的味道。

大条面的做法十分简单。

先将面粉和成面团后,压实擀薄至5毫米左右,摺叠成长条状,再用一把长约七八十厘米的专用切刀,切成4~5毫米宽的长面条。再将长面条放入热水锅中焯熟,捞出放入冷水中过水冷却,取出按大致相等的量圈成团,沥去水分备用。

要食用时,将弹性十足的大条面,再次放入滚烫的热水锅中。煮上两三分钟,用漏勺捞取,轻抖几下,沥干依附的水分,盛在海碗里,加入食用油、盐巴、味精、酱油、蒜头醋、葱花等佐料,搅拌均匀,一碗撩人胃口的干拌大条面就做好了。

如在小吃店里点这道小吃,店家还会奉上一碗热气腾腾的高汤。高汤是用去皮的猪头熬成的,味道清甜鲜美。

大条面的吃法较多,不局限于干拌,也可炒着吃。有的人喜欢加些辅料,直接煮着吃。

大条面以其外形粗大而得名,但历来名称多样,不一而足。因面条以专用切刀切成,又称“切面”;粗细与筷子近似,又称“筷子面”;备食用前圈成团,又称“团面”;圈成团其状如饼,吃时再放入热汤中烫熟,又称“汤饼面”;作为寿面用于朱熹“洗三旦”宴会,又称“朱子面”。但不管怎样,尤溪老百姓还是喜欢称其“大条面”。

大条面是尤溪人日常最喜欢食用的小吃,特别是一些上班族,懒于打理早餐,总是走进小吃店,点上一碗大条面。

当一碗大条面呈上来时,丝缕热气携带一股清香,扑鼻而来。用筷子夹起面条,送入口中,用力一吸,随着“嗞溜”一声,温热满口,齿颊生津。有的人会再叫上二两猪头肉,或是几片豆腐干,或是一个卤蛋,吃得是更加津津有味。

大条面已流传千年。有资料显示,日本的乌冬面就来源于尤溪大条面,是日本僧人空海法师于唐朝时从中国带回日本,资料中乌冬面就称为“切面”。

空海法师是日本香川人,他从中国回来后,就在家乡推广乌冬面的做法。同时吃过香川乌冬面和尤溪大条面的食客表示,二者的做法和口感十分相似。

福州开元寺志记载,空海法师因在海上遭遇台风,飘散至霞浦县境内,后居住在福州开元寺。有的人分析,空海法师往返长安,途经尤溪,看到了大条面的做法,于是带回日本。

另一种说法是,唐代尤溪至福州已有水运通道,终点码头就在离开元寺不远的“尤溪洲”。闽江流经尤溪洲分南北两支,南支名乌龙江。空海法师居住开元寺期间,遇见尤溪梢排工人煮食大条面,学得大条面做法,带回日本。因语言障碍,以“尤溪洲”旁的乌龙江为名将之称为“乌龙面”,后音讹为“乌冬面”。

世事无巧不成书,如果空海法师不是在海上遇到台风,就不会与福州结缘,也就不会有“大条面”与“乌冬面”的关联。更巧合的是,“尤溪”的发音与日语“好吃”的发音十分相似,这难道真的只是巧合吗?毕竟大条面真的很好吃噢!

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❹ 人间有味:尤溪美食的当家花旦——清汤面

《尤溪美食的当家小生——粿饺》发布后,有人问我,有“当家小生”,有没有“当家花旦”呀?当然有,清汤面就是尤溪美食的“当家花旦”。也许有人会问,清汤面不是沙县小吃吗,怎么成尤溪美食呢?答案其实很简单,沙县尤溪两地相邻,自然饮食相近,你中有我,我中有你,难分彼此。

清汤面作为一道美食,深受尤溪大众喜爱,无异于早餐的代名词。很多人日常口语,不是说去吃早餐,而是说去吃清汤面。

尤溪清汤面以劲道着称,其秘诀在于注重面条的加工。薄薄的白面制成后,在面上扑些番薯粉,有了番薯粉的助力,面条虽薄,但口感不烂,有韧性,有嚼头。一些有经验的小吃店,在白面入锅烫熟前,会用手再抓捏几下,增加面条的弯曲度,也就增加面条的劲道。

清汤面外表如其名,清汤素面,看上去朴实无华,其实口培空大感独特的清汤至关重要。用做清汤的高汤,由去皮带肉的猪头骨慢火熬成,用时数小时以上,色清而味鲜。有了这样的高汤兜着,下了面,只要撒上一点葱花,一碗上好的清汤面就做好了,既简单快捷,又鲜美清甜。

只有口感独特的高汤,与劲道十足的白面相配,才是地道的尤溪美食的“当家花旦”。经常在当地小吃店里泡的尤溪人,嘴也刁,不是高汤做的清汤,只觉寡淡少味。因此,不用猪头骨熬制高汤的小吃店,在尤溪是很难有食客的。

内行的食客尝清汤面,会先轻啜几口那微泛油花、热气腾腾的清汤,让恰到好处的高汤把味蕾唤醒,这样自然食欲大增。有的食客还会要上一匙糟菜,倒入清汤面内,让鲜甜的清汤面增加一点酸爽。而能够提供当地农家自制的糟菜,当然更能招徕顾客。无肉不欢的食客,点一碗清汤面,往往还要再叫上一二两猪头肉。从熬制高汤的猪头骨上剥出的猪头肉,肥少瘦多,质地脆嫩,切小块加少许酱醋拌一拌,无油腻感,味道爽口,吃得那叫惬意!

清汤面当然不仅限于早餐,也是夜宵的主打美食。年少时的我,正在长身体的年纪总有种吃不饱的感觉,特别是冬天的夜里,每次晚自习后,经过学校旁边的小吃店,看着炉子里冒腾的阵阵热气,感觉肚子更饿了,无奈囊中羞涩,只有匆匆走过。

有时也会攒下一点零花钱,放纵一回自己,步入小吃店里,找一张桌子坐下,接受清汤面的诱惑。老板熟练地打汤、下面、添加调料,捞面、撒葱花,很快一碗热腾腾的清汤面就端呈在面前。我喝一口清汤,瞬间感觉浑身温暖了起来……

虽然几十年过去了,每次回乡路过那家小吃店,总会想起寒夜里,那一碗碗热气腾腾的清汤面。

物以类聚,在尤溪县城下街道,连着一片开了十几家的配竖小吃店,几乎家家都有提供清汤面这道美食。人的味蕾是有记忆的,很多人吃惯了那家的清汤面,一般就不轻易更换了。日子一久,老板就摸清了顾客的喜好,谁喜欢面软一些,谁要加糟菜,谁要配猪头肉,一清二楚。老板问声今天吃什么,只需回答跟亏睁昨日相同即可。不一会儿,老板会一件不落地送上来。

清汤面“当家花旦”绝对是名不虚传的,可以说是尤溪人美食的记忆。许多外出的游子,回到家乡,立马直奔下街道,点上一碗热气腾腾的清汤面,那叫一个过瘾……

❺ 温州好吃的面条店

都说北方人才爱吃面食,才不是呢,温州人对面条也是有特殊情结的好吗。下面我就给大家介绍温州好吃的面条店,快来看看吧!

温州好吃的面条店推荐1、海的拉面

海的拉面一天只卖40碗,虽然是下午5点开始营业,但是为了吃这一碗拉面,有时候都得从中午开始拿号排队。

店面不大,十来个人坐下就很拥挤了,但是店里的气氛却一直很好。面香一直飘在空中,整个店里都是香气,等面的间隙哈喇子都要流下来了。

黑麻油豚骨拉面30一份,一端上来先喝一口汤,惊艳的感觉,汤非常浓郁!很讨喜的味道!肉片是用火枪烤炙过的,微微的焦,却是焦香,没有油腻的感觉,很棒。

冬阴功拉面35元一份,汤底依然是豚骨汤底,加了酸辣的味道,特别开胃。蟹肉棒甜甜的,两只大虾也很新鲜。

地址:南塘风貌街南塘街金园小厨对面

人均:33元

温州好吃的面条店推荐2、林羽堂面馆

林羽堂面馆从外面来看,除了一个招牌,看不出是一家面馆。晚上可能看不出来,白天的林羽堂门店看起来非常复古,让人想一探究竟。

进店之后,林羽堂面馆给人是完全不一样的感受。灯光是鹅黄的,照射在桌面,营造出一种很温馨的感觉。墙上有一些手绘画,还有厨师的手绘画呢!

猪肝面是我的最爱。猪肝都是先炒过再放进面里的,分量很足,入口柔软带着鲜嫩。面汤香浓,整碗面给人一种温州的味道。

鸡蛋面比较特别。不只是煮面条加个煎鸡蛋哦。里面还有黑木耳、黄花菜。鸡蛋先炒起来然后加汤和面条煮,所以面汤蛋香浓郁,所以食材都很入味。

地址:五马街大南门瑞霞公寓南首(近龙泉巷)

人均:22元

温州好吃的面条店推荐3、十八家面馆

十八家面馆可以说是温州最有情怀的面馆了。这家店开在车站大道,从店面开始就是怀旧风格,红色的对联洋溢着春节的气息。

店里用餐空间分为上下两层,好些墙面都直接“搬”来了砖墙,非常怀旧。还有些老门牌、老照片,处处都让人想起小时候单纯的年代。

清汤米面只用8元一份,装在以前老干部常用的搪瓷碗里。米面的特色就是清爽不油腻,滑溜溜的面条调皮的滑进嘴里的感觉记忆犹新。

炸酱面超大一份,青豆、豆腐干、胡萝卜、肉沫等制作而成的炸酱满满的铺在面条上面,汤汁也很浓郁,吃之前搅拌均匀,香气自然而然地就飘出来。

地址:车站大道434号(均瑶宾馆对面)

人均:23元

温州好吃的面条店推荐4、巷弄里面

巷弄里面从面馆名字到门店装修都是比较有意思的。店面装修比较复古,旗子墙砖都很特别。来店里吃面的人蛮多的,新客熟客都有。

桌椅全都是木质的,招牌特色都清楚写在墙上的小白板上。墙上还有些皮影戏的小戏人,看着活灵活现的,看着非常有趣。

凤尾敲虾面是招牌,虾敲得够结实也很新鲜,应该是蘸了淀粉,吃起来很有嚼劲。至于汤头,略微偏甜,加点咸菜中和下正好。

温州拌面汤底是比较浓稠的那种,拌面在还冒着热气的时候就赶紧搅拌搅拌,吧肉沫和豆芽都搅拌均匀。夹一大筷子塞嘴里,满嘴的香浓。

地址:五马街大南门庆丰公寓西幢05铺(银泰阿多诺斯蛋糕店)

人均:17元

温州好吃的面条店推荐5、藏-11拉面专门店

藏-11是最近才开的,做的是日式拉面。温州日式拉面做的比较好的就是海的拉面。这次来这家试试味道,一较高下。

不管是冲着新店开业为试试味道还是尝过味道想再来一碗,店里的人气一直很旺。经常有三五成群的人来这儿吃拉面。

男前特浓拉面48元一份,应该是店里汤底最浓郁的一款拉面,豚骨十足,加了黑胡椒提香。男前有限量,卖完了就没有,要吃得趁早。

东京沾面38元,据说温州只此一家,面和汤汁是分开装的,边吃边把面放汤汁里吃,超级适合吃面慢吞吞,每次面都泡到烂的人吃。吃沾面推荐点细面,方便汤汁入味。

地址:江滨西路欧洲城外圈必胜客隔壁(必胜客)

❻ 尤溪有什么好玩的

尤溪有什么好玩的
尤溪县自然资源丰富,地理位置优越,山清水秀,景色怡人。全

尤溪风景名胜

尤溪风景名胜(11张)

县自然景观的景点主要有:九阜山省级自然保护区、天湖风景区、东湖风景滚清区、闽湖景区、明山湖游览区和中仙龙门场古银杏群、联合梯田、枕头山、伏虎巖、倒排巖、蓬莱山、白巖山、秀峰山等自然景区;人文景观的景点主要有:朱熹故居(沈郎樟公园)、洋中桂峰古民居、双鲤卢兴邦故居、西滨厚丰郑氏大厝、中仙西华聚奎堡、西城后山渡民居、以及县城金鱼井、白鹤楼、文庙、福星塔、天后宫、保安寺、锦云亭、龙凤亭、灵源院、福明宫等。[14]

中国历史文化名村

洋中桂峰古民居

省级自然保护区

九阜山自然保护区[15]

省级文物保护单位

南溪书院、聚奎堡、厚丰郑氏大厝、桂峰蔡氏民居、西城卢家大院、公馆峡民居

尤溪风景名胜

尤溪风景名胜(9张)

国家水利风景区

闽湖景区

中国五大魅力梯田、海西十大美景之一、全国首批农业文化遗产[16]

联合梯田

福建省摄影创作基地

中仙龙门场古银杏群、联合梯田
尤溪怎么样,尤溪有什么好玩的地方
云野备唯霞仙境桂峰村

位于“闽中明珠”尤溪县东北向,距京福高速公路互通口仅12公里的洋中镇桂峰村,是中国历史文化名村。桂峰在古时称为桂岭,又叫岭头、蔡岭,海拔550多米,为半高山谷地。走进这个被誉为“山中理窟”“云霞仙境”的历史文化名村,群山环抱,云雾缭绕,山清水秀,气候宜人,令人流连忘返。 历史悠久的桂峰村,在南宋中后期,金兵南侵,小朝廷偏安东南,中国的政治经济文化中心也随之南移。作为北宋名臣蔡襄之九世孙蔡长,承祖训避世筑居,耕读传家,桂峰成了理想的首选宝地。之后,尤溪至福州的一条官道从桂峰经过,成为尤溪内地达官贵人、商贾小贩往返福州的必经之路和食宿的唯一中转站,由此桂峰迅速地繁荣起来,素有“小福州”之美称。“四寻客栈五步楼,比屋弦声乐悠悠;梦寐以求寄居地,旅客旋步三回头。”就是当时桂峰村的真实写照。 漫步于加载典籍的桂峰八大景,宛如涉足在一片梦中仙境,一幅幅秀美壮丽的山光水色随即映入眼帘。“石笋擎天”处,山高有三石,相连参天,森立影离离;“金鸡耀日”位于村右,山有石盘,盘内一石状似翰音,翅足具备,日出时羽仪尤璨;“玉泉喷蜜”的泉水自石罅隙中涌出,清纯沁齿,味甘如蜜;“丹桂飘香”处,环岭皆桂,四时花开,香气袭人;“酒座清风”地坦而旷,石立周正,旁有小石,环列类座,行人至此,每披襟称快。

除此之外,还有优美多姿的巨龟枕流、龙潜深井、龙门虎啸、八俊潭等自然天成的景观。“珠帘飞瀑”环境幽静,秀外慧中,飞流直下,声震如雷。身临此情此境,美不胜收,如痴如醉。在大峡谷两旁,遍布着莽林蓊郁的原始次森林,分布着许多珍稀的奇花异草和动植物,成为专家、学者考察自然生态的绝妙之地。 丰富的人文底蕴,淳朴的乡间民风,堂皇的民居建筑,优美的自然景观,难怪许多国内外专家学者到桂峰村考察时惊呼:“古建筑规模如此之大,文物古迹原貌保存如此之完整,在福建乃至全国尚属少见。”

南溪书院

在尤溪县城南的公山之麓,原为邑人郑义斋馆舍。北宋宣和五年(1123年),朱熹之父朱松任尤溪县尉,去官后寓居于此。南宋建炎四年(1130年),朱熹在此诞生。朱熹逝世后,县令李修于嘉熙元年(1237年)捐资在此修建文公祠、韦斋祠、半亩方塘和尊道堂等建筑,祀朱家父子。宝元年(1253年),宋理宗赐额“南溪书院”。元至正元年(1341年),分建二祠,明清后屡有修缮扩建。书院古朴庄严,现建筑面积1000平方米,有韦斋祠、观书第、毓秀坊、毓秀亭等建筑。正堂当中立朱熹石膏塑像,两旁是朱子手书板联四幅:“读书起家之本和顺齐家之本勤俭治家之本循理保家之本”。四壁高悬其上溯八代列祖列宗画像。书院内的方塘,为朱熹幼年读书处。朱熹《观书有感》诗曰:“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊;问渠那得清如许,为有源头活水来”。其中的“半亩方塘”即指此处。明弘治十一年(1498年),知县方溥主持,把半亩方塘扩大浚深,并建亭于塘上,通以石桥,取名“活水亭”,今皆修复。

书院左侧有古樟2株,枝干参天,高30多米,树围分别为10.8米和7.8米,相传为朱熹幼时所植,人称“沈郎樟”(沈郎为朱熹乳名)。1987年,将此地辟为公园,面积1600多平方颂培米。

九阜山峡谷

走进位于福建三明的九阜山,就像走进一幅绵长绮丽的山水画卷。“山清、水秀、石奇、林茂”,处处胜景,步步流连,富有诗情画意,令人赏心悦目。 漫步于逶迤的山间小径,看山泉溪涧萦绕林间,听林间鸟鸣声声,享受密林遮天蔽日的阴凉,几乎让人忘了疲累。溪谷到处是怪石,取名有仙人捣药、神鲤待跃、金龟拱背……还有像鸟、像猿、像恐龙蛋,形态各异,模样可爱。 九阜......
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阪面蓬莱山旅游风景区

蓬莱山又名“九仙山”,位于尤溪阪面乡境内,距县城35公里,海拔1288米,峰顶面积达2000多平方米,是尤溪最高的山峰之一。巖搐百栏曲径峰回,峰顶立有观音佛祖像,建于唐贞观年间(627~649)。蓬莱山不仅是尤溪建县前最早开发的名胜景点和宗教信士活动场所,而且是三明市最优美的旅游自然景区之一。区内山峦奇特,山势雄壮,峰峦峭拔,怪石嵯峨,流泉飞瀑,鬼斧神工,茂林修竹,古木参天,奇花异草,山明水秀。山上有金鲫池、石棋盘、黑白二石子、炼丹灶、白鹤洞等胜景。同时,洞窟幽深,巖壑雄峙,峡谷险绝,山泉潺潺,苍松翠柏,山光水色,景致宜人。相传山巅有仙人来往,并可闻鼓乐声。据《尤溪县志》载昔人诗云:“微风轻动雾云开,日照峰巅香烛台,不为神灵躬朝观,只缘赏景上蓬莱”。蓬莱山盛夏不暑,严冬不寒,天高气爽,平均气温18℃,日出日落之景,尤为壮观。山上幽雅壮丽景致,令游人留连忘返。并有傍山公路蜿蜒而至。

龙亭湖旅游风景区

龙亭湖位于尤溪县城关水东,1991年水东水电站建成截流尤溪河形成的人工湖。湖面积6.4平方公里,湖中有“莲花岛”、“桃花岛”,并逐步开发成湖心公园度假区,集食、宿、游、娱为一体,是休闲渡假的好去处。湖西有“天后宫”,宫殿富丽堂皇,游客、进香、登山者络绎不绝,湖东有福明宫,建筑古朴。湖滨建有水亭山庄、天后山庄,是旅游、避暑、渡假、休闲之地。湖西1公里处还有“白鹤楼”及朱熹诞生地建筑群。沿湖上流至阪面,可登览蓬莱山森林公园风光。是集水山上游览、文物古迹揽胜的好地方。龙亭湖湖面宽阔,环湖青山叠翠,风景宜人,湖光山色,交相辉映。还筹建开发水上旅游线路,并购置游船、游艇,完善“水上游览”配套设施,为水上旅游景区服务。

倒排巖森林狩猎渡假区

倒排巖度假区位于尤溪县北部,梅仙镇冲头村,距县城33公里。是戴云山脉和玳瑁山脉过渡性森林和野生动植物区典型地带。森林资源丰富,植物种类繁多,有维管束植物175科649属1346种。野生动物地理分布区,系属东洋界的华南区东南部核心地带,兼有东洋界华中区和古北界南缘某些种类,是福建省野生动物资源丰富的地区之一,有陆生脊椎动物28目75科118属279种。倒排巖海拔1269米,风光秀丽“高耸千仞,夏月如秋,下狭上阔,可遥望省会诸山”。其奇峰四起,岩石嵯峨,石柱、石床、石钟、石鼓、石牛、石马等千厅百怪;石巖多生巖菇、席草。山顶有清代所建古寺、观、亭等。倒排巖顶峰可以遥望远近数十座千米以上高峰,包括尤溪县十景之一——双峰山“双峰挂日”及蓬花峰、百丈际、角山、双髻山、罗凤巖、吾鼻溪、鸭母巖、金峰山、五峰山、金鸡山、金鸡车等自然风光名胜。倒排巖夏日,白天气温不高于30℃,夜晚在20℃左右,是避暑、狞猎、渡假胜地。

枕头山风景区

枕头山位于洋中镇西侧,距县城56公里。因其远眺如“高枕”,故称枕头山。整个景区由蓬莱亭、马腰寨、兴隆寨、断崖飞瀑等一批天然奇景组成。据说山上两寨是元朝初年(1206),武艺高强的吴崎、马将两位金兰勇士,距山筑寨、招兵买马,抗击元兵的阵地。近代兴建有:鲤鱼潭水面游乐场、红军纪念亭、农村风貌食宿区、石砌幽径等景点及配套设施,可为游客提供良好的观光休闲、度假、娱乐服务。

西滨库区旅游风景区

位于县城东北部40公里处,西滨镇和尤溪口镇所在地。属水口水电站库区,为市级经济开发区,是尤溪县及三明市通往闽江的重要内河港口集镇和商贸物资集散中心,是尤溪县接壤沿海开放城市与闽江经济圈辐射的前沿,也是内地对外开放的一个窗口。西滨开发区旅游资......
三明尤溪有什么好玩的?
不管到任何地方只要是一个人去,哪都不好玩。去玩时多叫上几个好朋友,到哪玩都会快乐。
尤溪有没有什么好玩的山
县内九阜山是福建省重点自然生态保护区,距尤溪县城仅12公里,区内面积3.8万亩,最高海拔1222.4米。九阜溪峡谷长达十余里,悬崖绝壁,峰峦迭障。九阜山森林植被茂密,种多类齐,不仅有原始的动植物资源,景色奇绝的天然瀑布,还有独特的生物和天象景观。苍翠的森林随着险要的地势形成丰富多彩的生态景观,是探奇揽胜与森林沐浴的好去处。同时,特色各异的倒排巖、蓬莱山、枕头山等森林景区山峻林茂、景色秀丽,也是开发森林旅游风景区的理想宝地。 倒排巖景区位于尤溪县梅仙镇东北部,峰顶海拔1264米,距县城45公里,距京福高速公路互通口不到10公里。景区生态保存完好,古木参天,林廕庇空,景观秀丽迷人,是避暑、休闲、度假的胜地。 蓬莱山景区位于尤溪县阪面乡,距阪面乡 *** 所在地18公里,峰顶海拔1288.7米,山上巍峨隽秀,怪石嶙峋,有“观音照镜”、“月映莲池”等十几个自然景点。枕头山景区位于尤溪县洋中镇西北部,毗邻水口电站西滨库区,距京福高速公路洋中互通口10公里,山巅海拔976.4米,山上覆盖着8000多亩参天古木触拥有“马腰赛”、“断崖瀑”、“贞女峰”等众多天然景观,素有“七岭八峰、七拐八弯、七古八怪”之称,是集险、奇、幽、雅于一体的生态旅游景点。
尤溪好玩吗
尤溪小吃有:水东板鸭阿锅边糊、大条面等多是美味啊,每次回家多要吃上瘾,再外带哈哈~~~~~~光饼也不错,特别是梅县的肉光饼。 玩嘛,可以到朱熹公园、沙洲公园玩玩,尤溪联合梯田是一个不错的选择哦, 电玩在城关到处多可以找的到:网吧、游戏厅...
尤溪哪里好玩啊?有的住的...
1.去阪面乡的闽湖度假村,有招待所,干净舒适。建议自带钓鱼工具和游泳圈,可以钓鱼和鼎泳。在闽湖附近有闽心公园,蛮好玩的。

2.直接在县城游玩, *** 公园有大喷泉,游乐场,林荫小道,或去水东新城的新华都购物,如果要高级宾馆,在 *** 公园附近有四星级闽中大酒店,有点逊色的是中心广场的尤溪宾馆。
尤溪有什么好吃
福建尤溪“卜鸭”的生产,已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事,一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”,是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。 制作方法: 1.要选取较肥大的鸭(在1.75千克左右),收拾干净。在 *** 和胸前处各剪一小口,掏去内脏,洗净,用75克食盐装入腹腔内。 2.入白水锅煮熟盛起,趁热在鸭身上抹上细盐,或刷上酱油待用。 3.然后在干铁锅底铺上100克大米和一小撮茶叶,上架一铁丝网(铁丝网距锅底约15厘米左右),将鸭放在铁丝网上,盖上锅盖,盖边隙缝用溼布围好,务使之密闭。灶下用小火,使锅底的米、茶叶缓烧成烟,薰透全鸭。 4.待锅边冒出的烟气由白色转为黄色时即可出锅。 产品特点:鸭身呈牙黄色,油光闪亮,皮酥肉嫩,香气扑鼻。食用时剔骨切片装盘。蘸以蒜泥、醋佐酒,风味十足。
尤溪有什么好吃的?
福建尤溪“卜鸭”的生产,已有100多年的历史。当地逢年过节、婚寿喜事,一般都要熏制“卜鸭”以招待宾客。所谓“卜鸭”,是用米及茶叶熏制而成的鸭子。“卜鸭”带有烟熏特有的香味。 制作方法: 1.要选取较肥大的鸭(在1.75千克左右),收拾干净。在 *** 和胸前处各剪一小口,掏去内脏,洗净,用75克食盐装入腹腔内。 2.入白水锅煮熟盛起,趁热在鸭身上抹上细盐,或刷上酱油待用。 3.然后在干铁锅底铺上100克大米和一小撮茶叶,上架一铁丝网(铁丝网距锅底约15厘米左右),将鸭放在铁丝网上,盖上锅盖,盖边隙缝用溼布围好,务使之密闭。灶下用小火,使锅底的米、茶叶缓烧成烟,薰透全鸭。 4.待锅边冒出的烟气由白色转为黄色时即可出锅。 产品特点:鸭身呈牙黄色,油光闪亮,皮酥肉嫩,香气扑鼻。食用时剔骨切片装盘。蘸以蒜泥、醋佐酒,风味十足。
尤溪侠天下好玩吗?
人多的时候不好玩,简直是在看人,不是看景