⑴ 听说兔头是成都的特色小吃,那成都到底哪家兔头最好吃
兔头确实是成都的特色小吃。而秃头这种吃法的起源最早是在双流的一家。小作坊。中做出来的。据说是双流的一个大妈把别人不要的兔头拿回家卤制之后制作出来的,所以最正宗的就是双流老妈兔头。
⑵ 成都哪里的兔头最好吃啊
推荐双流老妈兔头,多年老店,来成都必吃美食,而且价格也不贵,店里除了兔头还有其他品种菜式,兔头的味道正宗,强烈推荐。
⑶ 成都兔头哪家好吃
成都这个地方有一种独特的美食,那就是兔头,感觉没什么肉的地方,硬是让成都人吃出了花样。成都人也非常爱这一口,吃上一口就完全忘不了。来成都必定要尝试一番。成都那家兔头味道最好呢。
对于爱吃的成都人,兔头简直是生活必备,麻辣五香加上脸呗儿肉,好吃到不要要的,成都这最好吃的兔头,作为吃货的你都来过没有?
鸿运兔手撕烤兔
这家的手撕兔想必很多人都晓得,可以抽真空,带上飞机也可以哈,这家的兔头味道很好,不是很辣,可以尝试一下。
重点还是手撕兔,兔腿肉多,吃起来带劲儿,特别是很饿的闷腊时候来一个腿腿,烤的又干又香的,光是闻到味道都要流口水!
地址:人民西路143号(天府广场)
特色:手撕烤兔、麻辣兔头
双流老妈兔头
双流老妈兔头真的没话说,麻辣兔头吃起来绝对过瘾,天府君一般先吃舌头再吃脸呗儿肉,你们喃?
地址:青石桥北街3号
特色:麻辣兔头、五香兔头
红星兔丁
这个简直是从小的记忆,小的时候还只蚂运滑有过年过节的时候才有的吃,现在高兴了马上飞奔过且,老板“来半斤兔丁”!
这家的兔丁切的很小,所以非常入味,还有他家的肺片,也是我们重口味的爱啊,说起准备下班切买点儿了。
地址:悄洞武侯祠大街180附4号(近通祠街)
特色:红油兔丁、兔头、夫妻肺片
王妈手撕烤兔
玉林路除了小酒馆,就属这家手撕兔最多人光顾了,几乎每天都有好多人来排队买哦,烤的又干又香,简直不摆了!
还有他家的兔头,光是看到这些干海椒,就已经把持不住了哇,下班就买两个吃起走嘛。
地址:玉林街26号附26-27号(近玉林菜市场)
特色:28-85香辣烤兔、兔腿
嗨岛兔·特色手撕烤兔
这家烤兔没得前面的开的久,但是好评如潮啊,可能有一半都是这个小清新的装修风格,还有他家特色烤兔!
这家烤兔还要帮你撕了,再拌点儿花生,还有他家的冷吃兔,也是不能错过的美味哦!
地址:海椒市街60号附28号(四川师大附中初中部)
特色:冷吃兔、兔头、烤兔
双流老妈兔头和尤兔头是成都两大招牌,分店也特别多,味道当然还是原店最好。
双流老妈兔头:虽然成都遍街都是打着双流老妈兔头的招牌,实际上正宗的双流老妈兔头只有一家店,地址在双流原老车站对面。双流老妈兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,嘴辣心不辣。
尤兔头:尤兔头在都江堰人心目中的地位,犹如老妈兔头在成都人心目中的地位。尤兔头分五香、麻辣两味,卤制的兔头上包裹花生碎,特别香又好吃。
兔头的资深爱好者一定记得这对“姐妹花”,两家的地址都一样。总体来说,两家都好吃,碰上哪家有货就买那家,不会错。
吃兔头需要一定的技术,手与牙齿与舌头的完美配合,做到滴水不漏,方显出啃兔头的水准。吃完脸颊上的肉,手指一勾,兔舌头伸了出来,咬到嘴里,柔软中带着韧脆,那种安逸的感觉是无法用语词形容的。
听说以前吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味,至于这些工具,很久也没多少人知道和使用了。因为现在吃兔头方便,成都做兔脑壳的行业和啃兔脑壳的人群由此及彼经久不衰,甚为迅猛发达,又在和谐中进行,但在外地人看来,这样的场面不免惊讶。
⑷ 成都哪里的兔头最好吃
1、邓氏兔头店,地址是金丝街22号。
2、査査兔头店,地判世槐址是一环路北二段102号。
3、李嬢兔头串串店,地址是双林中横路53号1幢。
4、冒椒火辣店,地址是都掘友江堰返虚江安路143号。
5、老号尤兔头店,地址是观景路水印长滩2栋。
⑸ 成都那么多卖兔头的,哪家兔头的口感好一些
双流老妈兔头和尤兔头是成都两大招牌,分店也特别多,味道当然还是原店最好。
双流老妈兔头:虽然成都遍街都是打着双流老妈兔头的招牌,实际上正宗的双流老妈兔头只有一家店,地址在双流原老车站对面。双流老妈兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,嘴辣心不辣。
尤兔头:尤兔头在都江堰人心目中的地位,犹如老妈兔头在成都人心目中的地位。尤兔头分五香、麻辣两味,卤制的兔头上包裹花生碎,特别香又好吃。
兔头的资深爱好者一定记得这对“姐妹花”,两家的地址都一样。总体来说,两家都好吃,碰上哪家有货就买那家,不会错。
梅记兔头:花生拌料丰富,包裹着兔头,吃起来满口香,兔头香辣入味。
邓氏兔头:相比起梅记,邓氏兔头的佐料要稍微少一点,但油更香,肉也更紧实。推荐香辣兔头,口味有点儿像麻辣牛肉干,麻香麻香的,但不会辣心。
兔脑壳味美,但不要贪吃哦~
⑹ 成都哪家兔头最好吃最正宗
成都的红星兔头、双流的老妈兔头是最有名的
⑺ 成都兔头哪家最好吃
成都最好吃,口碑最好的兔头当属双流老妈兔头。
双流老妈兔头在成都经历了二十多年的发展,如今已成为成都乃至全国餐饮界最火爆的知名特色美食。
它以精选的原料,独特的配方,再以陈年卤汤小火慢炖,烹制出来的兔头,麻辣鲜香,肉质细腻,再配上店里独特的冒菜,抓住人的味蕾,让人回味无穷,简直就是舌尖上的美食。
双流老妈兔头作为成都最接地气的美食,许多人都会慕名而来,只为尝一尝这让人流连忘返的兔头,在店内无论是如何张牙舞爪的吃,也不会引起别人的异样眼光,因为大家都只会专注地吃那个美味兔头,已经没有心思再去看其他的地方。
双流老妈兔头起源
双流老妈兔头来源和起源是因为老妈的儿子小时候就喜欢吃兔头,但是在儿子大概二十岁左右的时候老妈下岗了,为了生计在自家门口开了一家麻段烂辣烫。
那个年代卖兔头的商家很少,所以经常吃不到,老妈就买了一些兔头回来放在麻辣烫锅里煮好了让儿子吃,儿子觉得味道不错,所以隔三差五老妈就买回来煮好了给儿子吃。
儿子经常余燃滚在自家门口吃兔头,就吸引到了来往的客人,大家都看他吃的这么香,也想试一下,儿子也乐于跟大家分享老妈的手艺,那些来吃过的人都觉得味道不错,每次都会来问老妈要一些,竖余就这样一来二去吃兔头的人慢慢就开始多了起来。
⑻ 成都麻辣兔肉的品牌
成都最火的三家麻辣兔头是邓氏、梅记、双流老妈这三家。
邓氏兔头里面料超多,足足一盆,辣椒➕花生碎。(花生碎是软的)香,能尝出还有点甜(一点点)。
梅记兔头料也很多,花生碎没有邓氏多,更多的是辣椒,非常非常非常油!!!没有香!比邓氏咸,不入味。
双流老妈兔头真空包装里没有料,纯纯卤好的兔头,个头偏大。没有炸过,肉很嫩。比较辣,后劲大,不是齁咸的那种。
你都可以尝试购买一下,能不能找到你要的那家
⑼ 问问大家,双流老妈兔头真的好吃吗
双流老妈兔头超级好吃!双流妈兔头是双流做了很多年的老店。人们经常吃它,所以它的名字很响亮。至于味道好不好,也是见仁见智。成都双流妈兔总公司位于成都双流县云水花都社区旁的街道上。到了双流,直接问。大多数人都知道。你也可以去问问双流县交通局,交通局对面的街道。妈兔头是四川特色的传统名菜,属于川菜。源于四川省成都市双流县,是当地的名菜。兔头有两种口味:五香和麻辣。鲜而不腥,色、香、形俱佳。正宗的成都“双流妈妈兔头”源自一位好心的妈妈,她二十年前在双流县开了一家麻辣烫小吃店。
双流妈兔头早已成为成都食客追捧的知名美食。多年来,妈妈一直在寻找外观整洁、肉质细嫩、味道纯正、回味醇厚的兔头,做出了口味纯正的妈妈兔头。位于四川成都青城山,主厨朱制作的兔妈妈头风味独特。除了特别的兔头,还有特别的川菜和着名的小吃。
⑽ 在网上买了几个麻辣兔头,味道很一般,求推荐成都最好吃的麻辣兔头
成都兔头一定要试试正宗的双流老妈兔头,这家店在成都只有一家正宗老店,位于双流区清泰路,味道秒杀成都很多兔头店铺