‘壹’ 西昌十大不得不吃美食
西昌十大不得不吃美食：
1、西昌烧烤
烧烤是西昌人的心头好，不同于其他地方的烧烤，西昌烧烤以肉食为主，肉块大，火气旺，味道足，场地宽，来西昌吃一顿烧烤，就肯定能感受到这片土地的性格：豪爽，大气。
‘贰’ 西昌有什么好吃的
西昌火盆烧烤
‘叁’ 西昌游玩攻略美食景点
西昌位于四川省西南部安宁河谷地区，总面积2655平方公里。西昌气候温和，全年都适合来旅游，市内有多个景点，如螺髻谈袜山和邛含枣激海，景区环境优美，自然资源丰富。来到西昌，不仅可以观赏景色，还可以品尝烧烤、米粉和醉虾等特色美食，而且西昌的交通良好，可以自驾游览。
西昌美食岩轮
来到西昌，推荐烧烤，看过美食纪录片《人生一串》的朋友，大概都忘不了西昌的火盆烧烤。凉山小猪肉被烤到色泽金黄，滋滋冒油，光是看一眼就让人垂涎欲滴。细嫩厚实的猪皮被烤到色泽金黄，滋滋冒油，蘸上辣酱、黄豆和芝麻磨成的特制干碟，每一口都堪称惊艳，坨坨肉和烤小肠也是每桌必点的灵魂烤品。推荐美食店：小二火盆烧烤(航天路与祁家屯巷交叉口东南角)、李小肠(老西门街5路车三水厂站21车终点站四合桥头)、少奎冕宁火盆烧烤(凯乐南路唐人酒店旁)。
米粉：醇厚的汤底是米粉好吃的关键，经过一夜细火慢炖的酝酿，每一口汤汁都浓缩了满满的精华。在西昌，每个米粉摊都摆满了老酸菜、小米椒胡辣子、香菜葱花??开吃前往碗里使劲加料，才是品尝西昌米粉最地道的方式。推荐美食店：城门洞牛肉粉(上顺城街15号仿古街城门洞旁)、老号李米粉(西昌市客运站旁)。
醉虾：在远离海洋的四川大地，醉虾，是西昌的特色美食。取自邛海的鲜活湖虾，洗净后，直接放入加满了各种调料的黄酒中腌渍，待小虾醉倒，一份舌尖上的美味也就新鲜出炉。推荐美食店：屈姐烤鱼醉虾(海滨中路119号邛海水校门口)、缸窑海鲜鱼(西昌212省道)。
西昌景点
螺髻山：乘坐亚洲落差最大的观光索道上升至山顶，便可欣赏到世界最大的古冰刻槽以及高山湖泊。九十九里温泉是世界最大的温泉瀑布，躺在峭壁上的温泉池中，身旁百瀑飞泻，眼前一幕幕银帘空悬而挂，仿佛化身为仙子在空中沐浴。九十九里位于凉山州首府西昌市以南39公里处，国家重点风景名胜区、国家4A级旅游景区。螺髻九十九里是螺髻山景点最为集中的区域，是螺髻山的核心景区，与邛海湿地、泸沽湖并称为凉山州三大必游景点。螺髻山门票：50元，开放时间：全天开放。景点位置：四川省凉山彝族自治州普格县。
邛海：邛海位于四川省凉山彝族自治州西昌市，邛海是四川省第二大淡水湖，古称邛池，属更新世早期断陷湖。其形状如蜗牛，南北长11.5公里，东西宽5.5公里，水域面积30平方公里左右。西昌的海拔在1500米左右，气候宜人，适合避暑。整体气温和昆明差不多，因此又称为“小春城”。在西昌市区和邛海周边，8月盛夏，早晚一件薄外套+短袖是标配。另外西昌海拔高，紫外线强，务必准备好防晒霜和遮阳工具，以免晒伤。
交通方式
西昌地处大凉山腹地，但西昌的交通还是相对方便的，飞机、火车、汽车、自驾都可以。西昌青山机场，距离市区10公里左右，每天有通往成都、昆明、重庆、北京、上海等大城市的航班。而且机票经常打折。西昌有成昆铁路经过，上抵成都，下达昆明。成都前往西昌共有7个班次火车，硬卧票价148元，耗时8-10小时。西昌交通良好，也可以自驾，根据导航，一般从成都出发，全程约445公里，途经成渝环线高速、京昆高速，全程大约5.5小时。
‘肆’ 西昌哪有吃万州烤鱼的地方
到万州来吃吧，只有这里的烤鱼最正宗，其它的分店都没那么好吃的。
‘伍’ 西昌有什么好吃的美食
西昌美食
西昌是凉山彝族自治州的政府驻地，到了西昌不可不品尝西昌具有民族风味和本地特色的风味菜。乳猪砣砣肉、酸菜薯仔鸡，荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡为西昌具有彝族特色的风味菜。建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴也是具有西昌特色的风味菜。总之，西昌的美食机油彝族的风情，又有川菜和云南菜的特色。
一、坨坨肉——坨坨肉，彝语称“乌色色脚”， 意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。它是彝族的主要煮肉形式。
吃时需用双手拿肉，其味非常鲜美。一般情况下不易做此道菜。在老约家彝家风味餐馆可以尝到这一特色菜。
推荐：凉山风 :价格小贵但绝对的鼎鼎大名。装修就很用心，黑红黄的颜色非常有彝族风情。据说很多明星都来这里用过餐。
二、野山菌——这里有种类众多的野山菌，如石灰菌、青皮菌、鸡枞菌、奶浆菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
经常食用野山菌可全面调节人体生理机能，促进新陈代谢，增强免疫功能，延缓衰老，是较为理想的保健食品。
推荐：菌竹轩酒楼：大凉山盛产各种各样的菌类，它们有各种各样的做法，但是味道都非常的鲜美。食客们会发现很多没见过的蘑菇，总之看山去就觉得非常养生。非常火的一家店。地址：海河东路78
三、荞麦面——荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是日本关东地区受欢迎的大众食品。荞麦面分冷食，热食两种，冷荞麦面主要在夏季食用。用荞麦面制成的荞馍馍很受当地群众的喜爱。
推荐：老约家彝家风味 ：因为太有名，所以人山人海。来到西昌这种非常有口碑的彝家风味的菜馆怎么能错过。坨坨肉、荞馍馍几乎是桌桌必点。菜品主要是以酸辣为主。
四、建昌板鸭——主产在西昌、德昌等县、市，具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。据历史记载，元、明两代，西昌原名建昌以出产板鸭着称，故名建昌板鸭。无论是蒸、炒、腌制，均是不可多见的宴上佳肴，一向有“一宝蒸肝九室香”的说法。
五、罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，真是营养且美味。“风铃罗非鱼”是当地吃罗非鱼最着名的餐馆。
推荐：风铃罗非鱼风味小吃 ：罗非鱼做得非常好。是论盆上菜的，有麻辣和酸菜口味的可以选择。环境有点儿一般，但是味道是真心好。味道很辣也很有特色，价格是三十二一斤，分量还是蛮足的。值得来吃。
‘陆’ 西昌有什么好吃的美食 西昌有什么好吃的美食推荐
1、西昌必吃的美食有坨坨肉，坨坨肉就是肉块儿，每一块肉的重量大约在二三两上下，成为坨”状，因此得名坨坨肉，这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式，在吃的时候要用双手拿着，味道鲜美，在做的时候比较麻烦，游客来到彝族的时候，可以品尝到这种特色菜，这来到西昌必吃的一种美食。
2、有野山菌：在这里我们到处可以尝到很多的野生菌做成的美食，这里的野山菌是比较多的，比如说有石灰菌，青皮菌、乃毛菌、蘑菇等等，经常食用这种野山菌可以调节身体的机能，而且还可以延缓衰老，是理想的保健品，这里的野山菌的做法多种多样，而且味道都十分的鲜美，来到西昌游玩，野山菌是非常好吃的食品。
3、荞麦面，在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种，主要在夏天食用，其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢，几乎是每家餐桌上必吃的食品，这里的菜品主要以酸辣为主。
4、罗非鱼也是着名的西昌街头小吃，肉质十分鲜美，而且非常细腻，还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸，非常美味，来到西昌一定要品尝罗非鱼。
‘柒’ 西昌邛海的美食有哪些
像壹周君这样孤陋寡闻的人，对西昌最初的印象是来自于卫星发射。
谁知道，资深吃货们都说，西昌邛海的美食才叫过瘾。说邛海美食，我先简要介绍一下西昌邛海，邛海属更新世早期断裂湖，全域面积约30万平方公里，最深处34米，平均约14米深。水面高度约1509左右，常年变化不大。这邛海可谓历史悠久，捕鱼的历史至今也有2000多年了，当地人总结积累了丰富的捕鱼经验，自创了“鱼仓库”一法，捕鱼效率极高。邛海盛产鲢鱼，鲤鱼，小白条，清波等，尤其是花鲢，至今捕捞最大的达到36斤多。哈哈😄，看照片我已经流口水了，想必肉质鲜嫩得很哦⊙∀⊙！。
‘捌’ 在西昌比较有名的小吃是什么
西昌小吃搜罗x0dx0a西昌不仅好玩好看的东西多，美食也多如牛毛。趁着夜色，为众多的食客们打探到了四处绝佳的美食去处，还不赶快去尝尝？x0dx0a 1、商业街：金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。在西昌，最着名的要属邛海的烤鱼，只需要2.5元/串，而美味的炒龙虾也只要15元/份，看着都令人流口水呢！2、西门坡街：这是西昌的火锅一条街，来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅，这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。3、火把节美食街：紧邻航天大道的一环路南二段街上，汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩。4、邛海北门大榕树烧烤：从邛海公园进去，来到北门那棵着名的大榕树下，这里的凉风和海鲜烧烤一样，在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食，彝族的特色佳肴还有：烤乳猪、坨坨肉、坨坨鸡、酸菜鸡、坨坨羊肉、荞粑粑/酸菜薯仔汤和连渣菜。这些美味在许多餐馆里都能吃到。x0dx0a西昌小吃很多，到了西昌就住九点连锁酒店，就在市中心，方便 走哪都近，酒店后面学校旁边就有个吃米粉的店子，非常好吃，我去的时候经常早上起来去吃米粉，从酒店步行可能也就7分钟左右。酒店后面步行1分钟路边有买卷粉和手摊的，在别的地方可是吃不到得。酒店上面的步行街再往上走有吃凉粉 酥油茶 串串的一条街，一碗豌豆凉粉酸甜味，很舒服。
‘玖’ 西昌邛海有什么美食推荐
伤心凉粉，还有特产于邛海的鱼类有邛海鲤鱼、邛海白条鱼等，同时邛海的虾蟹质优量大，仅虾就有白虾、米虾、青虾三种，中华绒毛蟹是邛海仅有的蟹类，俗称河蟹，是珍贵的餐中上品。到了邛海，无论是在海边的渔家乐、餐馆酒店还是在渔舟游轮上，都能品尝到邛海鱼虾蟹的美味。其中邛海米虾做的“醉虾”，还有烤鱼片、鱼肚、中华绒毛蟹等都是邛海边不可不尝的风味，当然在渔舟上，用渔家的炭火、作料来烹刚刚从邛海里打捞上来的湖中海鲜，味道更是不摆了。
特产：
苦荞茶：苦荞茶现在算是西昌最具代表的特产，这种天然具有降血压、降血糖、降血脂功效的三降食品，在西昌大街小巷都可以买到。
盐源苹果干：泸沽湖旁的盐源县盛产高原苹果，苹果干正是精选高原苹果风干制成，酥脆爽口，口感纯甜。
建昌板鸭：用西昌当地特产的大肝鸭腌制而成，其肉质细嫩、肥而不腻，色鲜味美，营养丰富，蒸、炒皆宜。
冕宁火腿：冕宁火腿是凉山着名的传统肉类食品，它选用凉山黑皮猪后腿，经过腌制、洗晒、整形等工艺而制成。
圆根酸菜：用凉山特有的高山无污染圆根萝卜缨做成，味道酸而鲜美，可解油腻，因此在彝族菜肴中广泛运用，既可以煮鸡鸭鱼肉，也可以煮薯仔等素菜，非常爽口。
雷波脐橙：雷波脐橙以果实特大、整齐，果形美观、皮薄、无核、肉质脆嫩化渣、汁液特多、糖分高、风味很浓闻名远近。
马湖莼菜：莼菜是我国特产的一种珍贵水生蔬菜，只能生长在完全无污染的水面上。其质地柔嫩，色泽碧绿，附着厚重的透明胶质，以其未展开的卷叶和嫩梢食用，其中含蛋白质、可溶性糖类、18种氨基酸，具有很高的营养和药用价值。
彝族漆器：漆器是极富彝族特色的手工艺品，通体只有三种颜色，即红、黄、黑三种彝族人眼中的吉祥色，神韵古朴，充满民族风情。