❶ 你知道燕昭王招贤的启示有哪些吗
《燕昭王招贤》主要有以下几点启示:
一是人才是事业发展的基础,人才兴、衫塌山事业兴,人才废、事业衰,这几乎已成了古今中外治国兴企干事业的一条定律。
二是重视和起用人才不能搞急功近利的短期行为和权衡之计,否则就会断送已取得的成果。
三是重视和起用人才要有宽广的胸襟、惟才是举的胆识和量才施任的尺度,调动方方面面的积极性。
对当今的现实意义是:要深谙人或中才兴、事业兴,人才废、事业衰的道理,把吸引和用好人才放在富国强兵的突出位置.惟才是举,调动方方面面的积极性.要象燕昭王之对郭隗那样,从尊重和起用身边的人才做起,礼贤下士衫知,重视人才,又能听取别人的建议.这样我们的国家何愁不会强大!
❷ 到了焦作一定要吃的当地美食有哪些
焦作的 美食 比较多,但在全国范围内名气较大也有,但不是很多,主要有六大类。
第一是拉面,大名鼎鼎的兰州拉面你知道他的发源地是哪儿吗?就是焦作,坊间传说,兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,创始人:陈维精 。经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。陈维精 就是河南博爱人。
第二是博爱小车牛肉
但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。
第三是武陟油茶
武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国 历史 悠久的传统特产,土贡食品。
第四是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子等。
闹汤驴肉是河南省传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年 历史 ,一直流传至今,有“天上龙肉,地上驴肉”之说。
第五是羊大件、博爱杂拌、丸子汤。
可以都尝一尝,这是焦作人常吃的 美食 ,随处可见。
第六是孟州炒凉粉、炒面、水煮花生芽等。
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
焦作当地的一道名吃焦作丸子汤,他们下汤的丸子都是自己制作的,一般都有素丸子和荤丸子两种,其中的口味还是挺多的,像素丸子就有绿豆丸子、四喜丸子、萝卜丸子、韭菜丸子等,而荤丸子种类就更多了,像三鲜肉味丸子、鸡肉丸子、虾仁丸子等,可以满足人们不同口味的需求。
焦作小车牛肉也是当地的一道名吃,这个牛肉和平常卖的那种还不一样,煮牛肉的锅里面加上香叶、桂皮、香叶、花椒等调料,然后再配上自家独特的秘方,等到牛肉充分煮烂以后,冷却压成一坨,其实和商丘的垛子羊肉是是一样的道理,只不过说商丘当地喜欢这样做羊肉。
除了这些,焦作的武陟油茶也是当地的一道 美食 ,不仅价格便宜而且色香味俱全,焦作还有沁阳闹汤驴肉、绿豆混汤凉粉、驴板肠、孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、鸡蛋不翻儿、修武五里源松花蛋、、清化姜马村烧鸡、云台山炸蝎子、温县祥云烧饼、铁棍山药和锅贴豆腐等。
早餐;东二环路的胡辣汤老店,站前路公路局对面丸子,造店铜锤羊大件,塔南路小学对面鸡蛋灌饼,农信小区方中山胡辣汤。
午餐;焦东歌乐苑火锅,龙源世家商业街澳门豆捞火锅,潮汕火锅,龙源湖北门大长垣到店,新丰一街山王庄烩面,龙源世家南门港式叉烧肉快餐,小蜗牛餐饮街里面的龙源地锅,白记烩面,赵记烩面,丹尼斯附近君悦清真西餐厅,造店村口清真水席。
晚餐;丰收路东段轩辕部落烤全羊,浙商渔村海鲜,锦祥花园南门粥铺,大别山商务酒店,晚上10点才营业的摩登街地摊,凌晨12才营业的轮胎厂门口的豆腐脑。
焦作本身建市才80多年, 历史 很短,明清时称为怀庆府,府治在河内县(今沁阳市), 美食 以沁阳,博爱最多,沁阳的驴肉,驴肉丸子,以董国庆,董爱国最有名,还有炒凉粉,小车牛肉,博爱回民较多有牛肉丸子,景亮杂拌,豆腐汤泡麻唐,博爱浆面条,武陟有武陟油茶,修武有五里源松花蛋,孟州有南庄浑浆凉粉、孟州炒面,温县有铁棍山药等。
武陟的油茶,武陟砂锅,马村烧鸡,温县赵堡董家牛肉丸子,招贤豆沫,沁阳驴肉,孟州炒面,博爱杂拌,修武松花蛋。
外地朋友来焦作玩,首先要吃好!吃好了才能玩的好,才能精力充沛!要说焦作好吃的当地 美食 那就多了去了!看您喜欢吃什么了!荤食(汉民)最有名的沁阳驴肉!马村(就是马村区中心店的)烧鸡!中站老末卤肉!焦作造店(清真)小车牛肉!武陟牛肉烩面!焦西穆斯林烧烤、得劲烧烤!六号院6号烤场,龙源商业步行街烧烤、小蜗牛烧烤……素食刘庄老豆腐,山底香油,五里源松花蛋,武陟黄河滩焦花生和黄河滩西瓜!……焦作特产可食用可捎带的是温县山药,至于地黄、菊花和牛膝那是药材……
吃、住条件较好的地方应选迎宾馆,7天和星期五休闲宾馆,总之很多,看个人喜好在网络上选择好了!!
从古至今,唯有爱与 美食 不可辜负[笑哭]所以…这〰 是一篇“蓄谋已久”的笔记[爱慕][爱慕][爱慕]
世间的美味佳肴很多,可小吃才是人间烟火[捂脸]
为了这篇笔记,我近几个月一有时间就去回味吃过的小吃,谁让之前都没拍照呢[耶]话不多说,来吧!展示〰
‘如果你在学生路或路过’那么可以尝尝:百货大楼小吃街的【开心卷馍】【鱿鱼串】,小吃街北边的【小阿牛烤冷面】【清补凉】,十一中南边的【李二娃香酥麻辣鸡】,李二娃斜对面的【烤串】
图二‘如果你在花园街或路过’那么可以尝尝:二十中南边的【鸡汤豆腐卷】,北边【粤式小吃家的叉烧饭】,老一中西边路南的【笼蒸豆腐脑】,花园街新华街北路东的【小赵生煎】
图三‘如果你在大厦附近或路过’那么可以尝尝:大厦二楼的【林海擀面皮】,北门的【臭豆腐】,新华街好妈妈北的【逅厚炒酸奶】,胜利街南段的【老陆烧饼】
图四‘如果你在和平街周边或路过’那么可以尝尝:塔小对面的【鸡蛋灌饼】【煎饼卷面筋或鱼豆腐】,往西桥跟的【青稞饼】,建业小区东门南北路上的【武汉热干面家的空心粉】【麻酱米线】【胖阿姨炒酸奶】,万方桥西北边的【客家肠粉】,矿山小区北门的【香酥板栗饼】,丽景新天地的【小丽螺蛳粉】
图五‘如果你在铜马&月季菜场附近或路过’那么可以尝尝:十八中对面的【南京生煎包】,铜马西北角的【臭干子】,月季菜场里的【鸡汤米线】【品怀生煎包】
图六‘如果你在老山阳商城或路过’那么可以尝尝:塔南路那排门面房的【陕西臊子面和红烧肉】【温县米皮】【买记丸子汤和葱油饼】【烧饼夹菜和肉】【鸡蛋灌饼】【酥麦滋的拔丝蛋糕】
图七‘如果你在丹尼斯或路过’那么可以尝尝:五楼的【鸟叔炸鸡】【铁板米皮】【小食大做煎饼果子】【肥猫啵啵鱼】,一口扶梯电梯口的【稻香村糕点】
图八‘如果你在万达附近或路过’那么可以尝尝:万达三楼【农场果园家的芒果酸奶杯】,四楼【DQ大桶冰激凌】【魏家凉皮和米线】,美中城西门南段的【炎焱烤串】
图九‘如果你在…或路过’那么可以尝尝:工业路盆景公园往西的【馄饨和肉夹馍】【桥头羊大件】【桥头瓜子】,解东一小门口的【三宝生煎】,周庄南路口对面的【云南过桥米线】,新华街的【不二sa汤】,新师专西边长恩路上的【武陟砂锅】【老王家豆腐汤】
武陟砂锅 全国第一
沁阳驴肉宴,博爱牛肉丸子汤,武陟油茶,马村烧鸡。小车牛肉也不错,可以尝尝
四大怀药、兰州拉面、博爱小车牛肉、武陟油茶、孟州炒面等。
1、四大怀药:以四大怀药做成的 美食 在焦作是一大特色,药食两用,闻名古今,其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药,怀山药又分为温县铁棍山药、武陟滩涂山药等等,其中铁棍山药是怀山药中的极品,为历代皇室之贡品。
2、兰州拉面:有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间,经后人传承改进,以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性,爽口又美味。
3、博爱小车牛肉:小车牛肉绝不是普通的卤牛肉,而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中,小火熬制煮烂,使胶原蛋白充分溶入汤中,冷却压制后,码成一垛,吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起,所以吃起来入口即化,且柔绵中有弹劲,弹韧中又有无尽的柔美。
4、武陟油茶:武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点,属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤,汉称膏汤积壳茶,是我国 历史 悠久的传统特产,土贡食品。
5、孟州炒面:孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。炒面干干爽爽,呈焦黄色,拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段,佐以青椒或红椒,菜的青鲜和面的焦香溶为一体,色彩丰富,油而不腻,口感筋道,满嘴生香。
❸ 福州有哪些特色的餐厅
★私房菜 食鼎记私房菜 芒果滑蛋/石锅牛肉/八宝鱼头锅好吃,一桶天下一般一般,不如津泰路破店的蹄膀好吃。菜的味道确实不错,做的很巧味道也好,就是很挤,大厅太吵了些,经常还要排队,郁闷。推荐:石锅牛肉、一桶天下、芒果滑蛋、八宝鱼头锅、泰式黄金蟹、纸锅豆腐、蜜汁心太软等。 地址:通湖路172号青鸟世纪2层 电话:87660377 随园会所 环境很有特色,古香古色,菜做得也不错,值得一试。 地址:长乐北路岳峰横路18号(万佳馨园) 电话:87331177 明清园 福州最早的私房菜馆,菜的口味比较清淡,纯正的闽菜风格。洋房里随处可见的古式家具,包括餐桌椅门脸都是可以出卖的,来用餐的客人只要看上其中任何一样家具都可以买下。 地址:西二环华侨新村45号楼 电话:83758444 网一品世家私房菜 装修精良,环境佳!但菜品却较为一般,食材也没什么特色,价格偏贵(但想想装潢的成本……),服务倒是蛮周到的,餐后还可以免费桑拿!PS:卤面倒是可以试试,味道还不错! 地址:温泉支路60号 电话:87616133 87606222 别有天吴家私房菜 别有天的氛围很有文化气息,除了饮茶,还可以尝尝她家的茶点,推荐萝卜酥饼,现做现吃,特别香,端上来烫手的很。私房菜做得也蛮精致的,推荐富贵鱼镶面、东坡肉、苔条黄鱼、茶香凤翅、冬笋北菇、清蒸桂花鱼,当然价格也不斐,适合商务洽谈。 地址:五四路210号国际大厦3楼 电话:87812494 ★农家菜 原三味饭庄 招牌菜是土鸡土鸭(据说是北峰上的),不过量较少,菜偏贵。 地址:金泉路(聚福徕隔旁) 永泰山里味 农家菜,山里野味,特色推荐:野猪肉、青梅汁、永泰鸡脚冻、苦菜、烟熏兔肉等 地址:鼓楼区尚宾路4号(鼓东路和尚宾路的交界处) 电话:87620127 农家草堂 经营蛇餐、中餐、大排挡,营业时间早上十点至凌晨。上次过去吃了一条5斤重的大黑蛇,一斤80元,一条400元,一个大砂锅,里面还有大概半只土鸡,其他小碟和配菜都是赠送的。 地址:总院边上的后县路一直往上走(老年公寓旁) 电话:87210998 农夫餐厅 说环境好,其实就是个土店,但是在鼓山之颠,超然于都市之上;说口味好,其实就是家庭土菜,但有生长于海拔两千米的青菜萝卜甜地瓜及溪鱼。夏日的傍晚,凉风习习,呼吸着充满山野芳香的空气,喝着山泉水自然冰镇出来的啤酒,吃吃土菜,真是人生一大爽事!推荐:鼓山萝卜、青菜、地瓜、溪鱼、草根炖鸭、山泉自然冰镇啤酒。 地址:鼓岭顶上 -------------------------------------------蒲仙菜-------------------------------------------- 兴化府 菜的味道还可以,不过品种太少,高峰期又挤,吃一次还觉得不错,第二次就没有什么可点的了,推荐卤面、白切羊肉、套肠、土笋冻、蒲仙焖豆腐。 地址:兴化府井大店(井大路中段);兴化府津泰店(津泰路98号二楼,鼓楼区政府旁边) 电话:兴化府井大店(87600517);兴化府津泰店(28021717,28021718) 零五酒肆 主营莆仙菜、亦有闽川菜肴,有几样蒲田菜做得不错,价格也蛮实惠。推荐:白切羊肉、蒲仙焖豆腐、仙游套肠、卤面、麦螺等。 地址:五一北路97号(五一路和津泰路交界的路口东侧) 电话:87674268 宜水居 这家最值得推荐之处在于就餐环境,在福州可是说一流的。馆子临江而筑,夜晚只见江对岸的点点灯光和金山大桥上的路灯,映着江水,不觉为之一振,再看馆子内的陈设,多为名家的字画,根雕,旧式家具等,还有许多大鱼缸,养着金鱼或睡莲,在临江的一排石廊上排着各式各样的石磨,大概是主人的收藏。菜氏主要做的是莆仙菜、河鲜,味道还行,价格偏高。 地址:福州南江滨公园内 电话:83852222,83766668 ----------------------------------------------闽东风味------------------------------ 福安小富春 福安菜的特点喜欢放姜,招牌菜有姜丝炒牛肉、煎豆腐、黄焖小黄鱼等,环境一般,大众消费,上菜蛮快的。 地址:温泉路,平潭青青海鲜斜对面 ----------------------------------------闽北口味----------------------------------- 乡村人家 环境不错,简朴又有特色,很多摆设都是竹子的,菜的均价在20元左右,份量比较少,但味道还是不错的。 地址:黎明街文化用品批发市场G区2楼(黎明电脑城,二楼) 电话:83756697、83756379 武夷农家 做的是邵武菜,多以辛辣为主,特色菜有粉蒸肉、烧庄牛肉等,环境一般,家常菜馆嘛。 地址:六一北路武警一支队对面(金鸡山公园正门) 电话:87576096 ---------------------------------------------------其他地区------------------------------ 一味领先龙虾馆 据说这家的小龙虾都是从南京运过来的,比福州本地的要大上很多,做得很入味。麻辣小龙虾(小份)38元20只,辣得好过瘾,还有十三香毛蟹(小份)48元9只,微辣,很香。爱吃小龙虾值得一去! 地址:塔头路3号(海联中心隔壁) 电话:87312199 依立紫砂美食坊 环境挺典雅的,店里出售砂锅,兼营美食(因此特色菜当然是煲仔啦),上次去点了个四杯鸡,但是,锅很大鸡很少,少到我都觉得面子上挂不住;牛腩萝卜倒是有个小半锅,但是,除了表面上几块肉外垫底的全是萝卜;凉瓜田鸡煲很好,瓜绿绿的,田鸡嫩嫩的,很好吃;煲仔大肠也不错!总的说来,这家店口味还不错,就是菜式太少,人少了吃吃还可以,人多了就没菜点了。 地址:五一北路178号(先施百货后面) 电话:83377110 煲煲仔 人很多很挤,去迟了没有位子,环境还好,喜欢竹子环绕的包厢。菜份量小但价格蛮便宜的,煲汤是该店的特色,推荐铁板豆腐、三杯肥肠。前些日子在古田支路永盛大厦又开了一家它的私房菜,环境不错,比其他店多了不少粤菜,推荐笼仔荷香豆豉排骨、纸锅木瓜煮鱼肚。 地址:煲煲仔菜馆中山店(中山路商业厅内);煲煲仔菜馆长安店(营迹路长安都斜对面);丰洲店(岳峰镇丰洲园7号楼);煲煲仔菜馆古田支路店(古田支路18号永盛大厦1楼) 电话:煲煲仔菜馆中山店(28089397);煲煲仔菜馆长安店(87853597);煲煲仔菜馆丰洲店(87143927);煲煲仔菜馆古田支路店(83374297) 三千滋味馆 “食客三千盈门,门迎三千食客”是这家店门口的对联,细品之下,发觉此店和煲煲仔从环境到菜式上都很相似,虽然也有一些特色菜点,但终究万变不离其宗。好在路偏店小,并不如煲煲仔般拥挤不堪,没有急待等位的食客拥堵在身边,和朋友可以静下心来闲坐聊天倒也自在。 地址:湖前路小区16幢1号(省射击馆对面) 电话:8773955 佤家山寨 装修很有特色,做的是贵州菜,以佤家为主(几乎都是辣的),价位适中,特色菜推荐山寨鱼头王、山寨串烧虾、五味鸭、红烧肉、酸辣薯仔丝等。 地址:福飞路米罗街 百味饭庄闽清馆 正宗闽清菜,其实福州八县地区菜做得最好当数闽清。菜很可口,原料很多来自闽清山区,如果你对环境不是太挑剔的话,吃家常菜,这家是不错的选择。 地址:五四路230号(近省人民银行) 电话:87811868 87811966 永安人家 永安地属闽中,它的特色菜多以“山珍”为主,特色菜推荐老鸭笋煲、红菇淮山羹、牛奶根炖土鸡、河鲶鱼,特色主食有煎米冻、芋包、果条,个人最中意的当属果条。 地址:前屿东路盛天现代城南对面(招贤路方向),公交:807、40、36、815、7、949、957路至鼓山镇下车再往招贤路走100米 电话:88983670 老百姓土菜馆 以安徽菜为主,店面不大,但是生意却很好,较出名的菜有麻小、京酱肉丝等。京酱肉丝的皮是切得很薄的豆腐皮,真是好吃,被我带去的朋友都对这道菜赞不绝口呢! 地址:福大北门附近,祭酒岭的西洪路上 电话:83723370 友家鸡汤 菜的口味感觉还不错,鸡汤确实美味,不过分量偏少,推荐辣子鸡,价格要比同类餐馆高些。还有一个不足之处是青菜做的很糟糕,卖相不是一般的差。 地址:六一北路292号(近温泉支路) 电话:87665111 德亨鲈鱼饭店 环境一般,闽南特色,招牌菜有鲈鱼、菜脯土鸡锅、漳州小吃、五香卷、卤面、糯米灌肠等,适合朋友小聚,品尝特色风味。 地址:福飞路米罗时代店面北侧二楼 省体工队正对面 电话:87765286 忠能铁板烧 口味不错,味道比较重。他家很多菜喜用奶油等一般餐馆少用的配料,有种特别的味道,菜的分量比较少,有点小贵,不过生意还是很好,用餐环境一般。 地址:温泉公园西大门旁 电话:13950304262 香喷喷西京风味楼 算是老字号了,生意很好,经常去都没有位子,鱼香肉丝印象很深,做的很棒,但必须跟高中生、初中生抢位子,真有点郁闷。高峰期很挤,上菜速度也比较慢。 地址:麦园路17号 电话:83478619 83478617
❹ 川南豆花是富顺的好吃还是泸州的好吃
富顺豆花,汉武帝时,汉高祖刘邦的孙儿刘安承袭父亲封为淮南王。他喜欢招贤纳士,门下食客常有数千人。为了解决这么多人的吃饭问题,他们利用淮河流域产盐有卤水做凝固剂的条件发明了豆腐。三国时期,豆腐制作技术传到益州(含今四川和重庆)后,在江阳县(今泸州市)的金川驿地区(今富顺县)很受欢迎。因为这里也是一个重要的盐产区,有一口“出盐最多”的富世盐井。
刘锡禄在实践中不断探索,长期钻研,又形成了风味独特的豆花蘸水—糍粑海椒蘸水,只要将滚烫的豆花往蘸水中一滚,放入口中,那感觉即令人销魂动魄。