❶ 湘潭有什么好吃的美食
1、红月亮的鱼头
2、对河建设路口农家福手撕小鳖
3、马家河的黑山羊
4、涣新街的魔芋鸭，热鱼
5、红玫瑰的口味兔、口味蛇
6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味
7、牧羊人的唰羊肉
8、九汇巷又一村的口味鸡
9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼
10、对河潭鱼头的鲢子鱼11、沿江大道的河水煮河鱼12、望衡亭的洄渡鱼 明主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.
13、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。14、市正俯 对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。15、板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。
16、熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。
17、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。18、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。
19、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。
20、十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰，只是价钱有点贵。21、如果想要便宜一点的，可以到昭山的大门口那里去，洄渡鱼只要30元一斤，味道真的是很好！
22、还有基建营仁芳商场旁边的凉皮
23、下摄司半边街的麻辣烫
24、韶山宾馆4.号.楼的红烧肉（选料极精，一头猪只能作几份，宾馆规定一桌只能点一份，多要没有了，80元一份，原来专门作给毛主席吃的）。
25、湘乡棋榟桥的水煮刁子鱼。26、湘乡特产的土蛋糕。27、十八总开关厂边上巷子里的腊味。28、十七总换新巷里的菌子。29、二医院后门后的吹鱼吹肉。
30、建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死，你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆
31、雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的娭吉~
32、板塘铺的狗肉、鱼、鸡（名字不记得） 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊！
❷ 正宗长沙口味鸡的做法
子鸡 1只
姜 8片
蒜 10瓣
小米椒 15个
葱 2根
八角 3个
桂皮 2块
口味鸡（湘菜）的做法
准备配料，切好，姜切片。蒜可以切可以不切，八角桂皮可以多几个。小米椒不要切太碎了，一个小米椒切2到3刀。葱切段。至于配料的多少，可以根据个人口味酌情加减。
❸ 鲍春来为什么会选择去湘潭大学啊
中国湖南省省会，美称“星城”，城市面积556.33平方公里，人口647.6万人(2007)，其中主城区人口280余万，位于湖南省中部，湘江下游，京广铁路线上，是一座具有3000年历史的“楚汉名城”，国务院首批公布的24个历史文化名城之一和首批对外开放的旅游城市之一。
市人民政府驻岳麓区岳麓大道，邮编：410005。代码：430100。区号：0731。拼音：Changsha Shi。
长沙是湖南省的政治、经济、文化、教育、科技、交通、通信、金融中心，是一座以机械、纺织、商贸和食品加工工业为主的综合性工商业城市，亦是中西部地区主要的区域性中心城市之一。
长沙市总面积为1.18万平方公里，其中主城山闭区面积598平方公里，1个县级市为面积5007平方公里，3个县的面积为6264平方公里。
区
岳麓区。面积139平方千米。人口68万。邮政编码410006。区人民政府驻金星北路一段517号。
芙蓉区。面积42平方千米。人口67万。邮政编码410011。区人民政府驻人民东路62号。
天心区。面积74平方千米。人口52万。邮政编码410002。区人民政府驻湘府路9号。
开福区。面积187平方千米。人口53万。邮政编码410005。区人民政府驻蔡锷北路393号。
雨花区。面积114平方千米。人口56万。邮政编码410007。区人民政府驻香樟东路4号。
县级市
浏阳市。面积5007平方千米，人口132万。邮政编码410300。市人民政府驻淮川街道。
县
长沙县。面积1997平方千米。人口 73万。邮政编码410100。县人民政府驻星沙镇。
望城县。面积1361平方千米。人口 70万。邮政编码00。县人民政府驻高塘岭镇。
宁乡县。面积2906平方千米。人口121万。邮政编码410600。县人民政府驻玉潭镇。
[ 长沙人以信仰佛教为主，少数信仰道教。城内最大的寺庙是古开福寺，每年香火十分旺盛。另外岳麓山上有古麓山寺；洪山庙地区有洪山寺；宁乡有密印寺等，望城有新建的洗心禅寺（湖南之最）； 都是长沙地区重要的庙宇。长沙人也爱去衡山的南岳大庙烧香拜佛，多以祈福为目的。在长沙的维吾尔族和回族等少数民族信仰伊斯兰教，现在也有不少年轻人信仰基督教。
[编辑本段]交通
长沙湘江三桥桥头长沙是中国中部地区重要的交通枢纽城市，陆、水、空交通皆较发达、便利。
铁路交通
长沙与株洲形成共同铁路枢纽。总投资986亿元的武广客运专线（武汉——长沙——广州）已于2005年在长沙首先动核竖工。杭长客运专线（杭州——南昌——长沙）也于同年批复。长沙目前有一个客运站，并正在长沙雨花区黎托乡建设新长沙站。货运站有一等货运站长沙北站，二等货运站树木岭站，三等货运站长沙南站。
连接的铁路网线有京广铁路、湘黔铁路（株洲）、浙赣铁路（株洲）、石长铁路、洛湛铁路（长沙宁乡）
公路交通
城区主干道有五一大道、芙蓉路、韶山路、中山路、黄兴路、湘江路、潇湘大道、人民路和逗氏裂“六桥三环”。
六桥三环：橘子洲大桥（一桥）、银盆岭大桥（二桥）、猴子石大桥（三桥）、三汊矶大桥（四桥）、黑石铺大桥（五桥）、月亮岛大桥（六桥）、长沙一环线、长沙二环线、长沙三环线。
现在六桥三环已完全贯通。通过二环线、三环线、长沙大道、雷锋大道、金星大道等，将望城和长沙县渐渐融入长沙城区。长常高速和长永高速使宁乡县和浏阳市距离长沙不到一小时的车程。长沙也在城市的东南西北各设立了长途汽车站，在长沙火车站设立了长株潭客运汽车站。
长沙的公路密度达到42.74千米/百平方千米。高速公路总里程193千米。另有3条国道、14条省道和106条县道密集分布，等级公路总里程为3361千米。
高速公路：京珠高速公路、长常高速公路、长浏高速公路
长常高速公路已经延伸到张家界而成为长常张高速公路，目前也已经有了进一步延伸到重庆而建成渝长高速公路的规划。长浏高速公路也正在修建延伸到萍乡的一段。京珠高速公路的辅线长潭西线高速公路和长株高速公路也已经动工。
国道：106国道、107国道、319国道
湘江穿过长沙，并连接洞庭湖和长江主流。长沙有湘江千吨级航道和有全国最大的内河主枢纽港——霞凝新港。
航空交通
长沙的民用机场有黄花国际机场。黄花国际机场位于长沙东郊的黄花镇，距离市区约10公里，有机场高速和长永高速直达。机场可直航境内45个主要城市和香港、曼谷、汉城、釜山等境外城市。2006黄花机场旅客年吞吐量突破600万人次，在中国内地机场的排名也随之跃升到了第13位，在中南地区排名第3位，仅次于广州、深圳机场。
大托铺机场位于长沙南郊三环线以外，以前为军民两用机场，今为专用军事机场。
5年后首条地铁通车
根据国家发改委批复的长沙市快速轨道交通近期建设规划，2008年-2015年，首先建成轨道交通1号线一期工程和2号线一期工程。
其中，2号线一期工程自高新路至新长沙站，线路长23.15公里，建设期为2008年-2013年。其中设站16座，自麓谷大道，经由汽车西站、溁湾镇、五一市民广场、芙蓉绿化广场、袁家岭、长沙火车站、体育新城，至新长沙火车站。与武广高速铁路对接，旅客出行可以做到“零换乘”。
1号线一期工程自汽车北站至万家丽路站，线路长22.77公里，建设期为2010年-2015年。设站17座，自汽车北站，经由伍家岭、芙蓉绿化广场、侯家塘、省政府，至环保工业园。与株洲、湘潭城际轨道对接。
2004年2月确定的“长沙地区历史文化村镇”共计7个：
铜官镇，古镇，地处长沙城北湘江下行东侧约30公里，马王堆汉墓出土的文物就有铜官陶器；三国时为吴蜀分界处。
沈家大屋，位于浏阳龙伏镇捞刀河畔的新开村。新开村清代流传下来的村落保存完整，古民居建筑达3万平方米以上，保存完好的居民建筑群以沈家大屋为核心与精华。
靖港镇，古建筑面积超过五千平方米，古代主要军事重镇，昔日淮盐主经销口岸和湖南四大米市之一。
文家市，北伐战争时期和国共内战时期的历史见证，有刘家祠堂、河口大屋等地的大量红军的宣传标语。
榔梨镇，陶公庙与庙会，庙会为每年的农历正月十三与八月十七，每届庙会持续时间为十天左右。
沩山，地处宁乡西部，素有“小西藏”之称。主要建筑有密印寺，始建于唐宪宗元和二年（807年），兴盛时僧侣多达千余人。
大围山镇，老街保存完好，宁静、古朴，素有“小上海”之称。
[编辑本段]特产与民俗
长沙最重要的特产是“长沙三绝”，即湘绣、中国红瓷器和菊花石雕。湘绣的起源和发展都在长沙，为四大名绣之一。长沙也建有湘绣博物馆以供研究、参观和销售。中国红瓷器最早出现于1100年前的晚唐长沙窑，但包括之后出现的瓷器在内，都没有纯正的红色。1998年底，尹彦征在长沙才研制出纯正的红瓷器，并在长沙隆平高科技园建立了中国红陶瓷工艺园。菊花石产于浏阳大溪河底岩石层中，天然生有白色的菊花图案，其雕品为长沙的一大特色。
浏阳有“花炮之乡”的美称，其生产的花炮在中国和世界各地都有销售。
长沙过汉族的所有节日，其中一些节日有地方特色。也在一些日子有很多特有的民俗。陶公庙庙会为赶集的一大特色。农历三月三时，长沙人都有地菜煮鸡蛋的习俗。随着城市化的不断发展，这个习俗已经被很多人淡忘，但在郊县依然保持。立夏时有吃立夏粳之习。惊蛰时农家于暗处点灯，用石灰撤房屋四周及潮湿暗角。小孩点燃一个个爆竹，丢向屋角墙下，边丢边喊：“凉蛰惊蛰，炸得虫蚁笔直”。长沙过去流行的湘剧，是十分具有地方特色地方剧种。当今湘剧缺乏青少年群众为主的市场，逐渐走向没落。
[编辑本段]饮食习俗
长沙的饮食品种很多，本地小吃和湘菜在长沙最为流行。同时长沙人也爱吃很多外地名菜，因此全国各地的饮食也经常风靡一时，比较有代表性的有贵州啤酒鸭、重庆火锅、广东水果粥等。
自1990年代前后长沙开始推出各种土菜系列，代表性口味有剁椒鱼头、烟熏腊肉、抱盐鱼等；风味小吃最着名的为臭豆腐、黄鸭叫、灯芯糕，以及近期开始流行的口味虾、鸭脖等。着名的土菜馆有剁辣椒炒肉土菜馆，潭州瓦罐等。
长沙的小吃，种类众多，而且因为湖南当地的口味，很多小吃为长沙所独有。临街小吃店是吃小吃的主要场所，每到晚上，南门口等地前来吃小吃的人们络绎不绝；即使过了深夜12点，来吃夜宵的人依然令街道火爆异常。尤其有名的夜宵区域在南门口到劳动广场之间一条步行十分钟即可穿过的路上，两旁餐馆林立。其中最有名的是“四娭毑口味虾”和在马益顺巷口的臭豆腐摊。火宫殿以及饮食一条街是2005年开发的小吃新地界。
主要的当地湘菜有：浏阳蒸菜、乡里腊肉、宁乡口味蛇、剁辣椒炒肉、黄鸭叫、红烧肉、四方坪土鸡、潭州瓦罐、竹香鱼、浏阳火培鱼等。
主要的当地小吃有：长沙臭豆腐、灯芯糕、口味虾、口味鸡、口味田鸡、鸭舌、鸭脖、炖猪脚、兰花干子、油豆腐、刮凉粉、长沙米粉、唆螺、麻辣捆鸡、香菜凉拌腰花等。
[编辑本段]媒体经济
长沙的传媒业发达。湖南卫视为中国大陆年收入和收视率最高的地方电视台，网罗了一大批着名主持人和媒体工作者。其主要作品有《快乐大本营》、电视剧《还珠格格》、《又见一帘幽梦》、《丑女无敌》等。2005年“超级女声”的成功举办和《大长今》等电视剧的播出又进一步提升了影响力。2005年至今每年都举办了春节联欢晚会。湖南经济电视台为湖南本地最受欢迎的电视台，其收视率和支持度都超过湖南卫视。湖南经视注重本地观众，所以经常有带有湖南地方特色的节目播出。如综艺节目《越策越开心》、家庭剧《一家老小向前冲》等。最近，《天天向上》、《金牌魔术团》、《挑战麦克风》等新节目更是吸引众多国内外观众的目光聚焦长沙。
中国金鹰电视艺术节，长沙为永久举办地，金鹰奖为中国影视界最重要的奖项之一。长沙发行的有影响力的报纸有当地报纸长沙晚报、潇湘晨报，全国性报纸体坛周报和今日女报，都曾多次获得“全国地方报社管理先进单位”称号。体坛周报为中国发行量最大的体育类报纸。
[编辑本段]长沙之最
长沙地下文物丰富，重要的考古发现有长沙马王堆汉墓，宁乡炭河里遗址的青铜器，长沙走马楼简牍，春秋战国楚墓，铜官窑等。以下列举重要的历史纪录。竹简制作厂
世界最早的铸铁件——春秋晚期铁凹形锄和铁鼎，铸造于春秋晚期（约公元前6、7世纪）。
世界最轻的丝织品——素纱襌衣，长沙马王堆出土。重仅49克（一说48克），由于丝纤度非常细，现代工艺无法仿制。
世界最早的印花织物——印花绸被面，战国楚墓出土。参见中国古代印染
世界最早的毛笔——长沙左家公山出土，制作于战国时期。
世界最早的天文学着作实物——西汉《五星占》和《天文气象杂占》，长沙马王堆出土。
世界最早的釉下彩瓷器——长沙窑出土，长沙窑也因此被认为是釉下彩发源地。
世界最多的简牍出土——长沙走马楼一次出土三国吴简14万余枚，超过历年出土的简牍数量之和。
中国最早的钢制品——春秋晚期钢剑，长沙杨家山出土；
中国最早的性医学着作——马王堆汉墓房中书，有《十问》、《天下至道谈》、《合阴阳》等共六种。
中国最大的商代铜铙——商代象纹大铜铙，宁乡出土，重220.76公斤。
中国最大的商代方尊——四羊方尊，宁乡出土，高58.3厘米，重约34.5公斤。
中国最大的商代铜瓿——宁乡出土。通高62．5厘米，口径58厘米，腹径89厘米，重55公斤。
中国最早的金属称量货币——1959年宁乡出土的商代铜铙中藏有224只小青铜斧，具有货币功能。注3
中国第一条标准的汽车公路——长潭（长沙至湘潭）公路，于1913年修建。注4
[编辑本段]体育
长沙体育事业发展良好。跳水、体操、羽毛球、举重等为长沙的传统体育强项，曾代表中国在世界获得金牌。
1996年在长沙举办了第一届亚洲体操锦标赛。2003年举办了中国第五届全国城市运动会，在城运会上，长沙市运动员共取得金牌19枚，金牌数位列79个参赛城市的第5位。2004年全市举办县以上运动会28次，同比增加1倍。年末拥有体育运动学校61个，公共体育场馆52个，等级运动员发展人数为153人，等级裁判员发展人数为60人。体育设施建设齐全，2003年10月7日在贺龙体育场馆的基础上，经过改造和增扩功能齐备的辅助设施形成的“贺龙体育文化中心”（“新世纪文化中心”）正式落成，成为长沙的一个标志性建筑。
1983年在贺龙体育场开始举办的“贺龙杯”足球邀请赛，湖南队在5届中都取得了不错的名次。
1994年中国足球职业化，湖南当年有第一支男足甲B球队湖南金象。当年最后一轮击败火车头队保级成功。1995年4月更名湖南莱孚队，在21轮再次对火车头队的比赛中发生球迷骚乱事件，受到严厉处罚并最终降级。之后长沙在长达8年的时间没有一支甲级球队，处于足球的低潮期。直到2004年，长沙通过收购的方式拥有了第一支男足甲级球队湖南湘军，2004年和2005年均留在甲级。2007年中超球队金德队把主场迁至长沙，从此长沙有了自己的中超球队。篮球方面，湖南财经学院获得1999年举行的首届中国大学生篮球联赛亚军。
长沙有熊倪、唐九红、陆莉、刘璇、李小鹏、鲍春来等世界顶级运动健将，在世界级比赛中获得多枚金牌，其中在2000年悉尼奥运会上获得7枚金牌。
[编辑本段]着名人物
先秦以及秦汉时期，长沙离中原偏远，在楚国亦为南端，是汉文化影响力较弱的地区，直到西汉时还保留非常明显的楚文化。也因为此，长沙也成为屈原、贾谊等人当时或贬或流放的地方。汉朝建立长沙国后，长沙作为湖南地区的中心城市，文化得到沉淀，也吸引了众多文人墨客前来长沙。张仲景、黄忠、孙思邈、杜甫、朱熹等人或在长沙长住或影响深远。长沙多出书法家，欧阳询、怀素、何绍基以及齐白石的作品让人称道。
自清朝末年曾国藩始一直到当代，长沙以及湖南全省开始了人才辈出的时代。在长沙府，以及当时下属的湘潭、湘乡、宁乡、湘阴等县，涌现了一大批着名人士，对整个中国的近代史现代史产生了非常深远的影响。如双峰的曾国藩、蔡和森，湘阴的左宗棠，湘潭的毛泽东、齐白石、彭德怀、马英九，益阳的周立波，宁乡的刘少奇,何叔衡、姜梦周、谢觉哉、王凌波，浏阳的谭嗣同,唐才常,欧阳中鹄,欧阳予倩,刘人熙,焦达峰,
湘乡的禹之谟,长沙的黄兴、杨毓麟 、杨昌济、沈荩 、李维汉 、 王先谦 、皮锡瑞 、
杨开慧、朱镕基、田汉等。大部分名人故居和墓葬都得以保存，因为行政区划的变动，部分被划入长沙府撤消后新成立的地市。
[编辑本段]歌颂长沙的Hip-Hop歌曲
《长沙策长沙》是一个长沙HIP-HOP组合所写的描写长沙和介绍长沙的地道长沙话歌曲。里面介绍了长沙的名胜古迹和概况，同时还到了长沙各种各样的好吃好玩的地方。策这个字在长沙的方言中就是“扯”或者“聊”的意思。
我从细到大 住得长沙河西
呷的水 呷的鱼 哈(都)是湘江河的
河东到河西 那里到国(这)里
公车线我哈熟 万一不懂就打的
我不杂蛮哥也不是老口子
但是槟榔不选别的只呷老口子
你晓得白沙井 白沙烟 白沙酒
不晓得红花坡 黄土岭 黑石渡
马王堆的辛追娭毑现在住得博物馆里
省图书馆从周一到周日都是满的
古迹现在只有走马楼和天心阁
爱晚厅和岳麓书院你要清白
你听过弹琴 不一定听过C-BLOCK
你晓得练地 不一定晓得HIPHOP
我们住得长沙 所以长沙话说唱
你要懂味 举达手摇 就像我国泛
嗲嗲60岁还要克五一广场玩板
驮达崽要呷辣椒 她港(讲)不然难产
呷得亏 霸得蛮 国叫长沙态度
湘楚的古老文化 长沙才有
我在附中读书 过(这)里有条堕落街
小吃尽是 妹子一个比一个HIGH
一车过桥步行街 还搞点别的
药王街的四合一 那硬是要呷热的
记住长沙有花鼓戏和湘绣
听达刘海砍樵就不想走
C-BLOCK欢迎大家来到长沙
长沙人伸出你的手再莫港(讲)达
我从南门口走到河边头
月亮粑粑头里做个嗲嗲
嗲嗲出来买菜头里做个奶奶
跟你港(讲) 我是长沙伢子地道的长沙娃
所以长沙的说唱我用长沙话
从小到大 从细到老
0731时刻子让你觉得骄傲
南门口 河边头 变化的很大
以前稀烂的百正街早就已经不在
从东塘 清水塘到扫把塘
还有长岭 窑岭到五家岭
长沙飞快发展 城市越来越好
就象长沙的HIPHOP 越来越屌
长沙电视厉害 收视飞上天
想法走在别过前面 你们莫拢我的边
老一辈的长沙里手 创建美丽星城
告诉我们呷苦耐劳 是长沙精神
长沙好多靓姐 星姐倾国倾城
我爱长沙 要港(讲)出我的心声
每次演出 嗲嗲娭毑跟达我吼
要呷好呷的 细伢子哈(都)跟达我走
四娭毑 杨裕兴 火宫殿
饭前白沙井水 饭后点一跟白沙烟
不仅呷得饱 味道好还嘿(很)便宜
实在不行 还可以 "吃圆的吃扁的"
咯里除开月亮粑粑还有糖油粑粑
头里坐的不是嗲嗲 但是真的很好呷
还有南门口 最香的臭干子
哪个港(讲)不好呷 就是杂撮霸子(骗子)
我爱长沙 她就象我的恩妈
我们都是策神 叫做C-BLOCK
不是佳多利多 也不是解精筐精(即啰唆)
只是代表长沙向大家表示欢迎
[编辑本段]玩转长沙
长沙有很多好玩的，最出名的要算酒吧文化，长沙酒吧以发泄为方式，以追求开心为目的。着名的酒吧有欧阳胖胖歌舞厅、酒库、苏荷、水木年华等。
长沙的其它娱乐在全国也很出名，像长沙的电视文化，这个就用不着多说了，中国人都知道。
其次，长沙最有特色的就是足浴按摩的地方了，10元按摩店倒处都有，10块钱可以享受45分钟的按摩，这个的价格在全国也没多少。
[编辑本段]友好城市
截至2003年4月，长沙市共与境外9个国家的城市结为“友好城市”，另外，长沙所辖浏阳缔结一个友好城市巴西贝尔德朗市。
布拉柴维尔市（Brazzaville） 刚果 1982年8月9日
鹿儿岛市 日本 1982年10月30日
圣保罗市（Saint Paul, Minnesota） 美国 1988年5月9日
武吉知马市镇(东裕廊市，Jurong-East Town) 新加坡 1994年4月10日
弗雷堡市（Fribourg, Switzerland） 瑞士 1994年6月10日
泽西市（Jersey City, United States） 美国 1995年11月29日
蒙斯市（Mons, Belgium） 比利时 1998年5月14日
龟尾市（Gumi, South Korea） 韩国 1998年10月19日
贝尔德朗市(Francisco Beltrao) 巴西 2000年10月25日
恩德培市（Entebbe, Uganda） 乌干达 2003年4月14日
国内友好城市
抚顺市、本溪市、鸡西市、湛江市、海口市、厦门市、黄山市、镇江市、南昌市、昆明市、南宁市、北京市崇文区、上海市虹口区，广州市共计14个城（区）
[编辑本段]旅游指南
最佳旅游时间
长沙除盛夏气温较高以外，其余三季均适宜旅游。长沙的春天始于2月中旬以后，此时气候多变，游人宁可多穿点衣服，以防感冒。到5月下旬时夏天来临，长沙虽有火炉之称，但在山间即使三伏天也得盖被子睡觉。 秋季始于8月中旬，气温通常在15℃至20℃左右，这时秋高气爽，可以到桔子洲赏红叶。11月下旬进入冬季，平均气温在5℃左右，有时会下雪，这时候可以去山里看冰凌。总地来说，秋天去长沙旅游是比较合适的。
长沙的市花和市树
长沙的市花是：杜鹃花（映山红） 杜鹃分几种， 长沙的市树是 香樟树！
长沙精神
长沙精神是：心忧天下，敢为人先。
❹ 去长沙一定要哪些地方比较好玩哪里好吃的东西
长沙火宫殿小吃-长沙火宫殿小吃座落在长沙坡子街中段的火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店，其小吃不仅在国内享有盛誉，而且在国外也有一定影响。不仅店堂古朴雅致，而且还恢复了一批传统风味小吃。
臭豆腐：据有关资料介绍，臭豆腐源于北京。清康熙八年（即1669年），北京前门外延寿街一豆腐作坊王致和，某年夏天将受热发霉的豆腐撒上盐，几天后便有清香，味鲜美，喜出望外，上市出卖，一销而空，从此专门制作，生意兴隆。长沙臭豆腐以火宫殿的姜二爹的为最佳。姜十二岁学艺，从师访友，不断钻研摸索出了一手制作臭豆腐的高超技术。姜死后，其妻王满珍带徒传艺，将制作臭豆腐的“绝技”传了下来。现在火宫殿负责制作臭豆腐的刘涛云就是姜妻带的两个徒弟之一。
臭豆腐的作法如下：挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火油炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。特点是：呈豆青色，外焦内软，质地细腻，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆。
姊妹团子：据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县，士气低落，当地人民送来米团，慰劳王师。从此赵思念再三，便从歙县召来几个人，令其再做，并命名为“大救驾”。火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。两人心灵手巧，专门制作甜咸两味的团子，故名“姊妹团子”。
姊妹团子制作方法：用上等的糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长型锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。另一种是，包入白糖、麻仁（芝麻炒熟后碾成的细粉）的糖芯。一甜一咸，糍糯柔软，鲜甜可口。现在火宫殿的姊妹团子由专人制作，风味不减当年。
馓子：据考证，馓子已有一千余年的历史。宋朝苏东坡曾为一做馓子的老妪写广告诗一首：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠碧金。”火宫殿的馓子，系用优质白面及适量精盐拌和，抽成细条，卷成多环枕头形状，投入油锅炸熟。匀细色鲜，酥香松脆。
神仙钵饭：火宫殿的神仙钵饭系李子泉所创。李十五岁时在长沙青石桥朱公和鞋铺学做鞋。一九三二年，他向姑母借得银元两块作本钱，在火宫殿内煮汤锅，卖卤菜。不久，他租得四间棚屋开饭店。他的饭馆虽小，颇有特色，品种小而全，地方风味浓。大米饭系挑选特级柔米，用小陶瓷钵蒸熟后，热乎柔软入口爽快，乐似神仙，因此得名。现在的神仙钵饭仍系小陶瓷钵蒸熟，风味别具，很受顾客欢迎。
一、口味菜
共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门
1、无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。
2、辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。
3、老天富，财政厅附近广济桥南侧。
4、赵记，其实应该叫“钱四口味鸡”，特色菜：口味鸡、口味田鸡，长沙电脑城旁。
5、星沙，在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里。特色菜：鳝鱼炒豆子。
6、一家罐子老店。先锋厅，才鱼抱蛋。
7、三味食府，这里是个祸的好地方，老板亲自坐台，陪吃陪喝陪祸，你想干嘛就干嘛，果真宾至如归，湘春路陋园宾馆对面，竹香黄鸭叫、香菜凉拌腰花。
二、地方特色
1、浏阳蒸菜
（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。
（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。
2、宁乡口味蛇
九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。
3、永州血鸭
广济桥底往长岭方向，有两家吃永州血鸭的小店，不记得名字，都很好吃
4、常德钵子菜
（1）大丰和
（2）芙蓉国
5、长沙的黄鸭叫
（1）橘子洲头，几次都在“老江岸”吃的。味道一般，但夏天的晚上，江风渔火加啤酒，有一帮朋友对酒当歌，感觉很好。据说有另一家味道要好，请记得名字的补充。
（2）南大桥，河西桥底，有几条船。以前是在叫“石砣”的船上吃，后来旁边另开了一家叫“张立斯”，也不错。特色：鱼、河虾、河蚌。
三、其他特色
1、猪脚，河西银鸿小区内“猪脚王”，很辣，要小心
2、红烧肉，侯家塘的“帝豪”，红烧肉肥而不腻，肉质松软。
3、烧烤，奥莎体育馆对面“两重天”
4、香干，梓园路“世平餐馆”，在附二对面沿梓园路右侧走不远
5、粥，南门口“一品粥”
6、鱼头，二环线“菩提树”
7、羊肉，人人家：韶山南路往长潭高速的路口，涮羊肉很棒，比“小肥羊”的好吃。更绝的是吃到一半，会有人举着一个黄澄澄的巨大的锅——是一个大锅底的锅巴出来，所有的人就冲上去每人掰一块。
8、小炒腊鸟，西湖楼招牌菜。
四、小吃
1、米粉
（1）无名，省人民医院对面的小巷子里。
（2）烈士公园北大门旁边的玉林米粉也很有名，搞得这里几乎每天都要堵车。
（3）一家粉店的米粉不错，口感好，分量多，码子齐，地方也还大，推荐椒脆粉，就是辣椒，榨菜，肉丝，香菇一起炒的码子，在春天百货旁的药王巷内200米。
2、臭干子：沙河街口，往北50米巷子口，五埃皆的摊子只有下午和晚上供应
3、牛肉串：解放西路畅行天下隔壁巷内20米处一个小摊，只在下午4：00–6：00供应。
4、牛杂汤：朝阳电器城旁的小店，那里的牛肉串也久负盛名
5、兰花豆：“翁不倒”的兰花豆荷花池长沙市第13中学门口
6、包子，馒头等：天津小吃店（就是酒吧一条街的杨欲兴旁边）的包子。特别推荐天津小吃店的馒头。
7鱼、赤岗冲再往前一直走有一条街，全是吃鱼的。我去的那一家叫：诗韵。量比伍家岭活鱼村的还足，一定要记得让老板多加点摩芋豆腐。
香辣鱼火锅，湖南日报对面，体育馆路那个巷子里进去不到30米，有一家“老四川鱼馆”，
五一路粮贸大厦下面的湘楚人家，“十里飘香”的鸡汤。
广济桥下有家做“佛跳墙”的，很专业很好吃也很贵。
谭州瓦罐店的“竹香鱼”，第一次吃觉得很不错，没吃过的可去尝尝。
银华大酒店有道“太极蔬菜羹”，一白一青，调成了太极图案，清淡鲜美，值得品味。
岳麓山顶路边餐馆，“酸菜煮肉”实在太下饭了，就着那点汤汁都能吃下两大碗饭。
九所宾馆7号楼餐厅，炸的“臭豆腐”和蒸的“玉米棒”都非常好吃。
金源大酒店的巴西烧烤自助餐，有种烤的“三角牛肉”，那个外国人说是“牛排”的，割起来油汁和血水一块往下带，趁个五六分熟去吃，外面那点儿肥肉焦脆香嫩，里面的精肉鲜美耐嚼。
省政府大门对面迎宾路上有个雅亨酒家，有很多不错的菜，比如“鸡汁罗卜”、“干锅麻花带皮蛇”、“铁板紫苏黄瓜”、“猪脚”，都很不错，菜的样子漂亮，吃起来也比别家味道正。正式一点的请客去那儿比较体面。
财经学院外面有家肠子火锅店，肥肠实在是太诱人了。
补充几点：
炒饭当然是金牛角芙蓉北路店。
粉则是书院路的牛肉粉（公安寻呼的对面）一个小门面，两个妇女开的。
粥则一定是南门口的正粤，现在解放西路也开了分店。
口味虾么，梅园的也很不错哦，单记的就名气大口味差了些！
长沙好吃之最
长沙市最好恰的臭干子：沙子塘一带游走的三轮（起码有10几年的历史！几乎东塘这边的所有小孩子都是吃他的臭干子长大的！对了，146公共汽车的终点站有个炸臭干子的，味道也不错。）劳动广场一站也有个，每天晚上限量销售的，我一直都没有去试过。不知道为什么，对那里印象不好。关于14中巷子里面的下岗牌臭干子越来越有名了，而且他们范围也还大，不单单是14中大概一直到23中，13中之间的大范围都有耳闻了~呵不用排队哦，只是看碰~~卖臭干子的嗓子好有力度~：）
2.长沙市最好恰的糖油油粑粑：李公庙（另外还有好多家都不错：万代后面的一家，南阳街里面的。。。。。。。）
3.长沙市最好恰的红薯粑粑：水絮塘（是一个老公公炸的，这个还分季节，只有深冬季节的时候才有恰！而且只有10点以后到2点左右！这个老公公一到这个时候就把摊子摆在自己的水果店的前面，身穿很厚的大棉袄，经常炸着炸着睡着了！但是买他的粑粑几乎每天排队！炸出来一个卖掉一个！呵呵）我突然想起可能很多人不知道这个水絮塘在什么地方OK：在定王台的东成大酒店正大门的马路对面！
5.长沙市最好恰的葱油粑粑：沙子塘的一个菜市场里面当街是韶山路，每天早上生意都很不错！（但是老板有个毛病，你不申请的时候，炸得味道都很淡，喜欢吃味道重点的朋友一定要申请老板加一点盐！）
6.长沙市最好恰的粉：浏正街的无名（当然我还是很支持旁边的四盛园也是很不错的，但是现在越来越不行了。至于其他的杨欲兴，黄春和什么的就不用我去多费口舌了）
长沙市最好恰的脚饼：146终点站那边蒋家垄的菜场有个脚饼不错！（其实现在很多地方都做得可以，但是都不如从前了~呵呵）
7.长沙市最好恰的炸香蕉：文庙坪这个地方在里面里面的巷子很难找~呵呵耐心一点一定可以找到！！
8.长沙市最好恰的堡仔饭：地质学校正对面的百姓我主推然后旁边大概50米内也有一家，虽然环境没有百姓好，但是听说味道超过百姓HOHO以后一定要去试试。然后赤岗冲稻田中学那边有一家堡仔饭也是非常不错的，老板也特别客气~呵呵~今天听说一中对面也有一家好吃的，有空一定要去尝尝到底味道怎么样！
9.长沙市最好恰的噶吗（青蛙）：也是在水絮塘那边，叫“四满”里面还有别人送的打油诗，好长，压韵有味一定要认准四满~
10.长沙市最好恰的口味虾：河西渔湾市什么胖子名字我忘记了，因为这个地方也是需要碰运气的，第一次去吃的时候狂好吃，虾子里面的油水都不能说是油水了，完全是酱的样子了！！狂好吃~哇哈哈～～～～～～～但是后来去吃虽然也好吃，但是始终都没有那种“酱”的感觉了！至于南门口的东西，本人特别反感！“最近虾子好多小的，吃起来不新鲜又没有味道，大家为了口服和环境，应该都反对吃小虾子！”
11.长沙市最好恰的炒货瓜子：劳动广场的傻子瓜子！哈哈好久没有去光顾了～我是那里的忠实顾客！
12.长沙市最好恰的炒板栗：天星的板栗～街上很多分店但是经常有假的！唉本人遗憾的就是一直都没有找到比较正宗的卖得很火的板栗店！要是说上海，我到是知道在什么地方有～～
13.长沙市最好恰的烧烤：不用说，肯定是沙子塘的烧烤，干锅一条街～～又便宜，又够味HOHO不要跟我抢位置！！
14.长沙市最好恰的炒蚕豆：荷花池（13中门口）虽然曾经出过不好的负面新闻，但是确实是最好恰的～～
15.长沙市最好恰的鱼火锅：长沙锅炉厂那边的一个什么什么什么店子呵呵现在想不起来了我没去吃过别人说的知道后马上更改上来！
16.长沙市最好恰的麻拉烫：燕山街里面的GOOD！还有就是窑岭的一个益阳麻拉烫～虽然没有真－正益阳市步行街里面的那家好吃，但是也是很不错的哈哈~~~~~
长沙最好恰的麻花：浏正街16中附近的一家，也是N多年历史答！
17.长沙市最好恰的馄饨：其实曾经长沙最好恰的馄饨是沙子塘老菜场的一个每天从梨子山那里挑着担子的人弄的好吃，现在都不曾找到过那样好吃的了，只有沙子塘口子往烧烤街走进去有一家馄饨店味道还不错~现在又发现下河街口子上的一个天津馄饨狂好恰，肉好新鲜，而且口干跟长沙本地的完全不同！一定要去TRYTRY！
18.长沙市最好恰的二号烧烤店：在省体委那边！很多人印象说那里已经拆了，其实野火烧不尽，春风吹又生。还是有很多，甚至又有新开的店子，味道也是不错的。然后本人推荐烤鸡肉几好恰的~~但是本人还是主推沙子塘的，呵呵~
19.长沙市最好恰的清凉脯：金满地。
20.长沙市最好恰的汤圆，步行街*近司门口这边的一家，只有元宵节才有吃！15块钱一脸盆！哈哈~~~~
21.长沙市最好恰的酸辣粉：步行街司门口那里往里面数第二家！（是曾经在外面的那家，后来搬到里面去了，环境不错，还有位置坐，而且还有热的巧克力汁饮料！）
22.长沙市最好恰又实惠的大排挡：桂林米粉~：）这个不用我多介绍把？而且里面的服务峦的服务态度非常好！
23.长沙市最好恰的卤味：中山路上有个叔叔年纪的人整天提着个小木箱子，走遍所有的服装门面，问别个要卤味拨，他只有4样：鸭脖子，鸭肚片，鸡腿和和鸡翅。。另外曾经的老照壁也有个老爷爷的卤味好吃！
24.长沙市最好恰的冰正绿豆沙，冰正酸梅汤，鸡汁香干：华南小吃！
25.长沙市最好恰的花生（感谢布衣姐姐提供）：无名附近往省人民医院那进来的口子第一家炒货
26.长沙市最好恰的海鲜：建湘路上面的好世界（太贵了）如果要便宜的去遥岭的盛记海鲜
27.长沙最好恰的炒粉：得知在长沙理工大学后街里面~大家一起去找出来啊~哈哈~3块钱一份，好多把多哇哈哈~~~虽然别个不喜欢，但是我还是一直喜欢中山亭网吧里面的炒粉，好恰~嘿嘿
28.长沙市最好恰的炸薯仔：司门口的天津小吃店下面有个小门面，炸薯仔的生意很火，哈哈~~
29.长沙最好恰的熟食：玫瑰肉干！！！！！！！！！！！！！步步为赢的素牛肉~~好恰，N久以前吃的，后来就找不到了，现在又出现了~哈哈！~~口服口服~
1.长沙最好恰的方便面：1块8一盒的康师傅红烧牛肉面！（是最小盒子的那种卖得非常好！！超市经常脱销~哈哈~就是这个味道的脱销！！！）
2.长沙市最好恰的火锅：财经学院一条线火锅！再就是四方平的火锅OK~~哇哈哈~~
3.长沙市最好恰的蒸菜：南阳街一条
4.长沙市最好恰的炒意大利粉：黑椒牛肉炒意大利粉蒙娜丽莎和新怡园KTV
5.长沙市最好恰的奶昔：麦当劳还有马里奥
6.长沙最好恰的热巧克力：KFC和麦当劳冰巧克力是桂林米粉的不错！
7.长沙市最好恰的鸡翅：必胜客，KFC的烤翅本人最喜欢~~
8.长沙最好恰的卡布奇诺咖啡冰沙：名典
9.长沙最好恰的爱尔兰咖啡：花时间
10.长沙最好恰的水饺：省体委
11.长沙最好恰的咖啡：通城商业广场下面很着名的连锁----真锅但是很贵！
12.长沙市最好恰的凉面：华南小吃！
13.长沙市最好恰的辣椒炒肉，手撕包菜：明盛在南阳街里面进去的一个饭店
14.长沙市最好恰的卤肉饭：曾经的塔客堡，和现在还有的台北豆浆
15.长沙市最好恰的豆浆：台北豆浆拉~~哈哈加蛋我喜欢！
16.长沙最好恰的刨冰：米雪儿，罗莎
17.长沙市最好恰的鸭架子和便宜的粉：沙子塘烧烤街那里！
18.长沙市最好恰的鸭舌子：金色年华，中山亭附近~
19.长沙市同样好恰的饭店：昱龙，金色年华的隔壁巷子进去！
20.长沙市最好恰的刀削面：新华楼不用说拉~哈哈~老店！
21.长沙市最好恰的蛋桶冰淇淋：小神童哇哈哈~我喜欢~~很少有店子有买！如果有长期供应的点一定要告诉我们！我记得沙子塘那里有个专卖店哈哈好幸福~
22.长沙市最好恰的牛排：绿茵阁，金牛角
23.长沙市最好恰的贡丸：自从塔客堡西园店的改版后，我们就不再有这样的口福吃了！店长是我表姐，而做这个贡丸的也是我以前的同事，她现在在金满地开了店子，也有贡丸吃，但是不再以前那个味道了，所以我们缅怀~~~
25.：在省移动指挥中心旁的鸿翔大厦后面的小巷子里
26.罐子老店先锋厅才鱼抱蛋
27.最好恰的蛋炒饭：DIY自己炒的~~汗。。。-.-.
28.粉：织机街夏记的粉
29.牛肉串----下河街~~这个到是知道就是辣得够味咯~~HOHO
30.药王街西安凉皮
31.八一路百胜旁的塔客堡里卤肉饭和贡丸（虽然没有很久，由于本人在那里工作过，作为经典怀念版同样也记录上来了~）
32.步行街小雅咖啡里的肉酱意粉
33.南门口正粤粥铺的口味泥蛙堡
34.长沙电脑城旁鳝鱼炒豆子
35.最好的鱼在往肿瘤医院（银洲）去的路上有一家叫“问客杀鸡”的店的九龙全鱼
36.最好恰滴奶茶是六中门口那里滴极品茉艿小杯3块大杯5块好恰又实惠好卫生白色透明滴椰果荧光PINK滴珍珠国
❺ 湖南有哪些特产出名
1.酱板鸭
相传湘君和湘夫人是一对恋爱之神，湘君为了与湘夫人的一次约会,用竹片把野鸭撑开,橘皮引火熏干，用湖边的香芷、紫贝、桂皮、木兰、辛夷、辣椒同煮，做成酱板鸭,又用荷花、桂树、木兰、薜荔，构造一幢芳香泗溢的水中宫室,迎接湘夫人的到来。
也是这一段美丽的传说，让湖南人民的饭桌上多了一道名菜。湖南酱板鸭是湖南常德的特色名菜。选材为本地特有的水鸭，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。
其实在湖南还有很多当地特色小吃，有机会一定要亲自来体验
❻ 湘潭市有什么好吃的
1红月亮的鱼头
2对河建设路口农家福手撕小鳖
3马家河的黑山羊
4涣新街的魔芋鸭，热鱼
5红玫瑰的口味兔、口味蛇
6平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味
7牧羊人的唰羊肉
8九汇巷又一村的口味鸡
9军分区停车场对面猫记活鱼的鱼
10对河潭鱼头的鲢子鱼
11沿江大道的河水煮河鱼
12望衡亭的洄渡鱼 民主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错.
13河东电缆厂菜场对面的居民区里有个搞唆螺的很赞哦。我每年夏天都在那里吃消夜的。那个味道啊，没话说，老板娘很胖，态度不好，但为了美食……我还是坚持拉！~
14还有和平新村里的一个吃家常肉的地方
15还有就是江麓的狗肉...
16华星对面巷子里的面....
17基建营步步高对面的松花江吃东北菜、饺子 1、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。
18市政府对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。
19板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。
20荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。
21 熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。
22现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。
23易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。
24芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。“灯芯糕”，用糯米为原料做的，约12厘米长，细细的四方形，吃起来有甜甜的、清凉的感觉。“龙牌酱油”，是一种发酵法制的酱油，味道很鲜浓。
可是，这两样东西实在是太普通了，尤其是这么多年过去了，随着改革开放和外商的进入，好吃的点心各地都有，而广东的“生抽”也逐渐取代了酱油来烧菜。可怜的湘潭，这么多年没什么变化，在改革的时代，湘潭是个掉队的城市。
说了半天，我不得不遗憾地告诉你，湘潭没什么特色好吃的东西（指可以带回去给你的东西），但是湘潭餐馆里的菜还是做得很好吃的，色、香、味都不错，只是味比较重。在湖南省，菜的口味仅次于长沙。
❼ 明天我去湖南长沙出差，请长沙的朋友推荐一下美食和土特产
长沙的没事太多了，给你推荐一下口味系列！
口味蟹大闸蟹吃不起，来吃吃长沙最有名的口味蟹吧！价格便宜、味道正点！是长沙人吃夜宵必点的一道菜！推荐餐馆：四娭毑、老梅园大虾城四娭毑四娭毑作为长沙的饮食名片，一直名声在外，想必很多人都听说过了吧！口味蟹是四娭毑的招牌菜，来这儿的没人不点。辣，是此菜的一大特色。口味正，辣得入味，辣得舒服，辣得韵味，使它大受欢迎。男士们一般要用啤酒佐餐，据说，冰啤酒更爽。唯一不满意的就是吃相不雅，但那不是菜的问题，为了美食，我们豁出去了！地址：就在长沙市黄兴南路上的“四娭毑（音aijie）总店”，不会的打的过去，或者问问路，长沙人无人不知、无人不晓。那里的口味虾、土鸡和田螺也很好吃哟！价格：小份40、中份80（8个螃蟹）老梅园大虾城“梅园大虾城”也是做口味蟹比较有名的，其创始人王印元先生是长沙最早经营口味虾的，后发展了口味蟹、口味螺、口味青口等多个口味菜式。因其炒口味蟹的汤汁调料是王印元先生经过近十年的精心研制，加入十余种中草药，配以鸡汁和梅园的独特配方，使其在口味上具有梅园风味特色。梅园口味蟹选用的是缅甸湄公河里的肉蟹，吃起来不但又香又辣，而且蟹肉与比普通河蟹的蟹肉比起来更加细嫩、鲜美，食客吃了都不忍放下筷子。地址：芙蓉路八一桥下面价格：小份45、中份80（大概都是这个价）口味蟹只要是到卖口味虾的地方，味道都还不错，除了四娭毑、老梅园大虾城，单记大虾城等以虾闻名的地方，九子香辣蟹（体育馆路新奥大厦一楼）、一品香辣蟹（白沙路天心里128号，碧水蓝天旁）的蟹也好呷。
口味蛇长沙吃蛇的风气源于宁乡，所以要去吃地道的口味蛇，最好是去宁乡呷，介绍的这几家都是宁乡人开的哟，正宗的宁乡吃饭！宁乡口味蛇选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后始觉到的辣，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。推荐餐馆：建明蛇馆、金太阳宁乡蛇城、永盛蛇城建明蛇馆宁乡大成桥是口味蛇的创始地，最正宗的一家是位于大成桥的建明蛇馆，其总经理胡建明被誉为宁乡口味蛇创始人，想吃口味蛇千万别错过那里，吃完记得用蛇汤拌面，味道好极了。在宁乡沩山漂流完之后去建明蛇馆吃蛇最好！地址：在宁横公路大成桥那地方竖着一个很大的牌子写着建明龙馆，还有一个指向标。特别好找。一眼就看得到，售票员都晓得的。下车根据指向标走就OK了。价格：大概是198元每斤，一般一条蛇在4斤以上。金太阳宁乡蛇城：如果你没有时间到宁乡去感受最正宗的口味蛇，那么来这个宁乡人开的口味蛇店也不错！金太阳宁乡蛇城是最早将宁乡口味蛇引进长沙市区的餐馆，刮起了长沙又一阵吃蛇风。地址：芙蓉区芙蓉中路898号金雨大楼价格：吃蛇一定不会便宜，准备上千元是必须的。永盛蛇城：永盛蛇城是大成桥另一家比较有名气的口味蛇店，想必建明蛇馆来说，性价比比较高。听当地人说，这家酒店的大厨烹饪宁乡口味蛇有数年经验，味道鲜美，辣劲十足，尤其是漂流后遇寒受冷，选择到大成桥品味一下当地地道正宗的口味蛇实乃美哉美哉。地址：就在大成桥工小区旁边。标志性建筑是永盛村农民文化广场、湘瑞重工。价格：普通蛇98元/斤，舒适大圆桌包厢，性价比不错。据说，九龙鱼头城的口味蛇也是相当不错的！！在芙蓉中路三段117号
口味鸡推荐餐馆：四方坪土鸡老店、小李口味鸡四方坪土鸡老店说起吃鸡，长沙里手都赞不绝口地提起四方坪的土鸡好呷！很多人慕名去这个店吃土鸡。至于味道嘛，听听食客们的描述吧：鸡肉切成小块，配上必不可少的辣椒，另外有竹笋若干，辣辣的香气扑鼻。鸡肉做的很嫩很香，略带甜味，淡淡的辣，不油腻。竹笋吸收了些许的肉香和辣椒汁，鲜香脆嫩。毕竟是看家菜，名不虚传。地址：开福区四方坪四季美景17号(三一大道加油站斜对面)电话：0731-84817838小李口味鸡长沙很多人都知道，店子位于浏城桥，摆下四张四方桌，店子里面便已经觉得有些拥挤了，不过这丝毫不能影响他家昌盛的人气，经常看见很多人开着小车到这里来吃，店里坐不下了，就摆开桌子在人行道上，呼呼喝喝，很是热闹。口味鸡是很值得一提的。一个大海碗，红通通的辣椒，黄灿灿的鸡肉，混在香辣的油汤中，令人味口大开。鸡肉是切成丁状的，口感很嫩，沾着辣椒和各种着料熬成的汁，一口咬下去，又鲜又辣，很符合湖南人的口味。每次和朋友们一起去吃饭，临到最后，男士们总要挽起袖子用吃剩的油汤拌在饭里，吃上三五碗白饭。呵呵。地址：芙蓉区芙蓉路浏城桥侧价格：口味鸡好像是40元一份，不知道涨了没。此外，还有三毛口味鸡店、省植物园旁边的农家乐口味鸡的味道都相当不错！！
口味牛蛙
不多说，直接介绍餐馆，这两家餐馆是长沙最负盛名的吃牛蛙必去之地，虽然环境并不好，但每回去的时候，无论什么时间，总是座无虚席，让我感叹，中国人就是多啊！口味牛蛙的口味自然是味重，辣的过瘾！推荐餐馆：昱龙牛蛙馆、许记牛蛙馆昱龙牛蛙馆昱龙牛蛙馆就在三兴街上，现在装修后环境比以前好多了！那里的牛蛙是真的贵，也是真的好吃！看这大大的牛蛙腿你就知道了！大盆牛蛙下的萝卜味道更是一绝！不过要慢慢煮，让萝卜浸味。我这几个月已经吃了三四次了，白花花的银子就送到他们家去了！地址：步行街旁边的三兴街，金色年华那条巷子，坐车坐到贾谊故居下价格：大盆牛蛙88元一盆，抢钱啊~许记牛蛙馆这里的牛蛙比昱龙便宜，30元一斤，来个两斤就够了。个头也比昱龙的小，但是味道不输昱龙，很多人都说比昱龙的好吃！这个就是见仁见智的问题了。这里的牛蛙是越煮越入味的，豆芽做锅底，融合了牛蛙肉的的香味，又香又入味。地址：冬瓜山解放四村601终点站价格：30元一斤
口味虾
前阵子洗虾粉的传言传得沸沸扬扬，搞得很多人不敢吃虾了！不过长沙的吃虾风气依然不减！记得很多明星都很喜欢吃口味虾，n年前看快乐大本营的时候，何炅他们偷拍瞿颖吃口味虾没把我给乐死，之间摄像头下，瞿颖吃口味虾吃得可欢了，吃完还特豪迈的醒了鼻涕！快乐大本营不厚道的打了字幕：听海哭的声音！！来吃吃口味虾你就知道了，味道绝对甩那些什么麻辣小龙虾几条街！推荐餐馆：单记大虾城、易记口味虾、老梅园大虾城单记大虾城单记口味虾的制作方法是先炒后煮，与大多数门派的制作方法差不多，其出特点的关键就在于熬虾子的汤上。说起这汤汁的配方，还与另一个口味虾的品牌店---老梅园有着一定的关系。这单老板在还没当老板的时候，是教育街上老梅园虾城的采购员，因聪明好学，将煮虾子的技术和汤汁的配方学到手后，就在八一桥下另起炉灶自己当起了老板。为让单记的品牌做起来，单老板不但自己亲自上阵，还特地配了两个专门炒虾子的师傅，从食客的口味反应中，不断调整配方，最后形成了现在的单记口味。单记口味虾的最大特点是：汤香肉嫩个大，进口感觉好，回味无穷。单记口味虾虽辣，但辣得自然、辣得柔和，吃得再多，也不会感觉麻口，大有要青出蓝而胜于蓝的势头。地址：长沙市清水塘八一桥下265号价格：大、中、小份的价格分别为：90元/份、60元/份、30元/份。易记口味虾易记的口味虾个头挺大，虾子做得很干净，一只只都是用刷子刷去淤泥再过油炸熟，客人点单之后便加入姜蒜辣椒一起炒制，起锅时浇上一勺香麻油，撒上一把香菜就可“虾香出炉”啦！吃的时候把红通通的虾从油汤中捞出来（小心啊，会有些烫手！），先吮吸一口汤汁，再一点一点地剥去虾壳就能吃到白胖胖的“虾屁屁”咯！炸馄饨是可以配合口味虾的主食，鲜肉馄饨，皮薄馅大，炸得焦黄焦黄的，吃起来那叫一个“噶蹦脆”！地址：长沙白沙路和城南路交界的桥下面往碧水蓝天方向价格：以前是一块钱一只的，现在可能涨了还有前面提到的老梅园大虾城，是长沙做口味虾的第一家，自然不能错过！
口味田螺
口味田螺也叫嗦螺。盛夏时节的夜晚，市民成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。把螺丝带壳取回，水中清养1～2天，用专用铡刀铡去螺尖，洗干净，锅入油烧热，下入带壳螺丝，煸炒，然后加入香料、酒、葱、姜、蒜。干辣椒粉、酸干菜煸后加入少许骨汤调好味，到快干后加入紫苏叶、葱末出锅装盘点入香油、上桌。味香辣，紫苏香味浓郁，不含泥腥味，嗦之肉出，欲罢不能。推荐餐馆：四喜馄饨、不怕辣四喜馄饨吃口味田螺，自然不能错过四喜馄饨的口味田螺，湖南人叫嗦螺，四块五毛钱一份，而且干净。最重要的是位置非常好找，就在黄兴路步行街上，逛完街再去吃正好！四喜馄饨是步行街上一个美食风向标呢，那里的龟苓膏也一定要尝尝！地址：长沙市黄兴南路步行街(解放路口)价格：四块五毛钱一份不怕辣不怕辣的口味虾很不错，还有口味田螺，你尽管放开了吃，这些大田螺都是用清水喂养了一天吐干净了泥沙的，嗦着那壳里的汤汁，那可真是透鲜啊！地址：火星镇凌霄路价格：30元一份
土特产
臭豆腐
长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，让他们回味无穷。
糕点
长沙生产糕点的历史悠久，有文字记载的就有几百年，而且品种繁多，“湘”味殊浓，现略举一二如下：长沙年糕。源于糯米糍粑，又称“糯粢”。
浏阳豆豉
浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，不失为一种值得带回家的长沙特产。
龙牌酱油
湘潭龙牌酱油是湖南湘潭市的着名特产，始于清干隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。其味道咸中带甜、鲜美浓香、无混浊沉淀，是湖南乃至全国酱油佳品，值得您选购。
浏阳茴饼
其成品外表美观，面圆微凸，火色金黄光亮，表面起酥，里皮燥脆，内馅丰满，松泡爽口，油甜不腻。是传统特产，具有独特的制造工艺，芳香可人，闻香陶醉。
其他特产
羽绒制品、石雕艺术品、浏阳红桎木、高桥银峰茶、毛尖茉莉花茶、宁乡沩山毛尖茶、浏阳花炮、浏阳黑山羊、酱板鸭、灵武鸭、腊味制品、香肠、糖油粑粑、君山金龟、糯米粽子、话梅、乔饼、糖姜片、麻辣子鸡、菊花石雕、浏阳烟花鞭炮、铜官陶器、湘绣、麻仁奶糖等。
❽ 湖南有什么好吃湖南美食介绍
湖南，你想到的一定是辣!辣!辣!是吧，对于湖南的美食，第一印象就是这个，麻辣美味的小龙虾和各种美食，让人垂涎欲滴，留恋不舍。
那么，很多人来到湖南森扒旅乱春友游，其实看着满大街的美食，却不知道吃些什么，很是纠结，那么，湖南的美食到底有哪些呢?
接下来，就让小编好好的给大家介绍一下吧!看看湖南旅游吃些什么吧!
【长沙市】
1、臭豆腐;2、口味虾/蟹/蛇/鸡/牛蛙/田螺;3、剁椒鱼头;4、糖油粑粑;5、椒盐馓子;6、德园包子;7、辣椒炒肉;8、葱油粑粑;9、龙脂猪血;10、烧椒皮蛋。外加一个浏阳蒸菜。
【怀化市】
1、芷江鸭;2、香酸鱼;3、沅陵酥糖;4、洪江血粑鸭;5、酸辣红烧羊肉;6、通道侗家腌肉;7、藕心香糖;8、靖州杨梅和杨梅酒;9、雪峰山乌骨鸡;10、靖州雕花蜜饯。外加一个靖州藕团禾花鱼，记得上过舌尖上的中国~
【邵阳市】
1、猪血丸子;2、血浆鸭;3、柴火腊肉;4、武冈卤豆腐;5、香露全鸡;6、好丝百叶;7、口味鸡;8、武冈铜鹅;9、隆回蛋饺;10、坛子杂菜。外加一个资江鱼，也不错哟
【株洲市】
1、醴陵酱板鸭;2、米线鱼;3、炎陵酿豆腐;4、血卤鸭;5、组庵鱼翅;6、香辣米豆腐;7、艾叶米果;8、矮子馅饼;9、菊花鱼;10、攸县香干。
【湘潭市】
1、冰糖湘莲;2、毛氏红烧肉;3、血鸭夹饼;4、槟郎;5、湘潭择子豆腐;6、灯芯糕;7、湘潭龙牌酱油;8、龙口荸荠;9、湘味啤酒鸭;10、白辣椒炒腊肉。
【岳阳市】
1、大闸蟹;2、巴陵全鱼宴;3、虾饼;4、平江腐乳;5、洞庭腊野鸭条;6、君山银针鸡片;7、蝴蝶过河;8、洞庭大头鱼;9、汨罗粽子;10、十三村酱菜。
【常德市】
1、常德米粉;2、常德酱板鸭与鸭霸王;3、麻辣肉;4、钵子菜;5、常德鱼翅席;6、常德火锅;7、蒿子粑粑;8、和哗槐渣;9、年粑粑;10、擂茶。
【益阳市】
1、捆肘卷;2、红煨八宝鸡;3、剁椒魔芋;4、郭老倌刮凉粉、白粒丸;5、土匪猪肝;6、无骨腊肉;7、安化黑猪肉;8、益阳松花皮蛋;9、大通湖大闸蟹;10、蝴蝶飘过河。
【郴州市】
1、东江鱼;2、栖凤渡鱼粉;3、酸辣鱼头;4、血鸭;5、马田豆腐;6、坛子肉;7、临武麻鸭;8、东江盐烙鸡;9、米酒泡辣椒;10、油炸扫把草。
【衡阳市】
1、玉麟香腰;2、鱼头豆腐;3、南岳素食豆腐;4、南岳观音笋;5、南岳雁鹅菌;6、唆螺;7、排楼汤圆;8、常宁凉粉;9、衡阳荷叶包饭;10、衡阳卤粉。
【娄底市】
1、五味香干;2、白溪水豆腐;3、落口溶乔饼;4、三合汤;5、麻辣臭豆腐;6、猪血粑;7、永丰辣椒酱;8、梅山板鸭;9、杯子糕;10、辣椒萝卜。
【永州市】
1、永州血鸭;2、东安鸡;3、永州喝螺;4、祁阳笔鱼;5、零陵板鸭;6、苦瓜酿肉;7、宁远肉馅豆腐;8、啤酒鸭;9、蓝田粑粑油茶;10、祁阳油炸粑。
【张家界市】
1、乌鸡天麻汤;2、石耳炖鸡鸭;3、团年菜(合菜);4、土家糍粑;5、酸酢鱼;6、土家三下锅;7、血豆腐;8、泥鳅钻豆腐;9、嫩南瓜炖干牛肉。
❾ 湘潭有什么有风味的小吃啊
毛家菜因毛主旦返举席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭
韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后
入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，
十分的香润可口。
湘潭的特产，在很久以前是2样：“灯芯糕”，用糯米为原料做的，约12厘米长，细细的四方形，吃起来有甜甜的、模碧清凉的感觉。“龙牌酱油”，是一种发酵法制的酱油，味道很鲜浓。
可是，这两样东西实在是太普通了，尤其是这么多年过去了，随着改革开放和外商的进入，好吃的点心各地都有，而广东的“生抽”也逐渐取代了酱油来烧菜。可怜的湘潭，这么多年没什么变化，在改革的时代，湘潭是个掉队的城市。
说了半天，我不得不遗憾地告诉你，湘潭没什么特色好吃的东西（指可以带回去给你的东西），但是湘潭餐馆里的菜还世顷是做得很好吃的，色、香、味都不错，只是味比较重。在湖南省，菜的口味仅次于长沙。