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湘西哪里有好吃的饭店

发布时间: 2023-05-23 15:00:21

A. 吃货带您了解不一样的凤凰古城!地道的湘西美食,您吃过几样

听过有的朋友说:所谓的 旅游 ,就是从自己呆腻的地方去到别人呆腻的地方!

这篇文章就是想聊的就是很多朋友想去,而我却呆腻了的地方—— 湘西凤凰古城。


凤凰古城,位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,地处武陵山脉南部,云贵高原东侧,土地总面积约10平方千米,是典型的多民族聚居区,主要有苗族、土家族、汉族居多 。凤凰古城建于清康熙四十三年(1704年),是湖南十大文化遗产之一,曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为“中国最美丽的小城”,与云南丽江古城、山西平遥古城媲美,享有“北平遥、南凤凰”之名,是国家 历史 文化名城,国家AAAA级景区。


我是一个土生土长的湘西苗家阿哥,关于凤凰古城的 旅游 方面的攻略网上形形色色很多,我就不一一讲解介绍了,作为一个吃货,我这里介绍凤凰古城最值得吃的 美食 。民以食为天,不管走到哪都脱不了“吃”这字儿。对于吃货,就更不用说了,所以到了凤凰,一个陌生的小城,便自然而然地对迥然不同于家乡食物的 美食 大感兴趣。看到没见过的或见过感兴趣的,都忍不住跑去买来吃一通,简直恨不得自己有好几个肚子,可以一时之间尝遍这里的 美食 。

【湘西凤凰姜糖】 姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年 历史 ,凤凰古城最出名的特产之一。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。

凤凰古城内大街随处可见,在凤凰老街,你会看到现场拉制姜糖的场面,姜糖师傅会极其夸张地将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长,如此这般地反复拉扯,现场表演成分大过买卖,然后出售还带着温热的姜糖。

【凤凰血粑鸭子】 血粑鸭可以说是是凤凰最为有名的特色菜之一,既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔。吃在嘴里,那更是口味香浓,让人食欲大增,是少有的具有浓厚地方特色的美味佳肴。血粑鸭作为凤凰古城最有名的特色菜之一,基本上每家餐馆都有制作。

【湘西腊肉】湖南素来就有“腊肉之乡”的美誉,而好腊肉的命名,前面常常会加上“湘西”,以示其品质和来源。由此可见,湘西腊肉在湘菜中占有多么重要的位置。湘西腊肉是湘菜的一部分,具有其独有的特色。在湘西,大概离过年还有二十天左右的时候基本上每家每户都会杀年猪来迎接新年的到来。猪肉将被切条状,涂抹上食盐腌制一段时间,等盐味完全进入猪肉里面了,然后用绳子穿之挂在火塘炕上用慢慢升腾的烟气熏。在凤凰基本上每个饭馆都有得吃。

【凤凰社饭】凤凰这边特有的社饭,社饭主要由糯米、野香蒿、腊肉等制作而成。社饭是土家、苗族等祭祀社稷的一种食品。 吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥和。虽然家家户户都做社饭,但总有不相同的时候,邻居要互相赠送品尝,这种淳朴的乡风民情,至今还在一代代延续。社饭平常凤凰古城卖的地方不是很多,主要集中在虹桥两头的一些小摊贩,另外一个地方就是在夜市上。

【酸辣子炒沙萝菇】 当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。

【湘西酸萝卜】在凤凰古城,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌酸萝卜泡制的方法很多,各家自绝招,拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品尝,难以言传……

【凤凰绿豆面】湘西凤凰特色米粉(没有绿豆的绿豆面),以大米,红薯粉为主料,再配以葱、姜、芹菜、青菜、青蒿等等,我长大后才知道,从小吃到大的绿豆面根本就没有绿豆。在凤凰的米粉店都可以买得到,口味有点重,量很足。

记得小时候快过年的时候,好多家里会生好旺的一灶火,将打好的米浆搅拌均匀,再一勺勺地舀到一种方形的铁盘里,然后放在沸腾的一锅热水上蒸。出锅之后,切成细细的面条状,在竹竿上晾干。用炖好的鸡汤、猪脚汤来下绿豆面很好吃。在凤凰的街上有很多小摊,有卖包着折耳根跟辣椒绿豆面卷,别有一番滋味。

【湘西酸辣椒】湘西凤凰的酸辣椒,必须是本地的红椒。本地人可以用辣椒作菜吃,而不是当作调料,当地的辣椒,比蔬菜辣椒更辣,又辣又新鲜又咸,味道很重,家里奶奶知道我喜欢吃酸辣椒,每年家里奶奶都会腌制几坛子酸辣椒,我回到家后开坛拿出酸辣椒后放大蒜子一起爆炒,起锅后放点葱花或者大蒜叶子,吃起来特别香,我都可以比平常多吃两碗饭。


还有一种吃法就是,鲜红辣椒切开半边去籽,配以糯米粉或包谷粉,拌以食盐,放入坛封存一段时间,即可随时食用。因配料不同称为“糯米酸辣子”或“包谷酸辣子”,用油炸制成不同色调和口味的油辣椒。特点:光滑红亮,美观,酸辣微甜,助食欲,为湘西常备菜。

【油香粑粑】就是油炸粑粑,土家族小吃,也叫油城、油香、饵糕,湘西土家人特产,是"土家汉堡包",本地人特别爱吃,好吃不贵。配料是:大豆、大米、食用油、菜籽油、肉馅、菜馅。凤凰街上小摊有卖,阿拉营镇上很多。

B. 你在湘西凤凰小镇吃到过哪些让人惊艳的美食

记得那年凤凰的时候,是冬天,美影让我记忆深刻,但更让我记忆深刻的是凤凰古城的 美食 啊。想着现在都流口水。

最深记忆的是凤凰街上和各种炸炸炸!

看到没有,内容之丰富,数不胜数。真想一样来一串。长沙如果有这么一家,估计生意火到爆!

第二个就是腊肉了,凤凰的腊肉真的不吃不知道,那美味程度。而且腊肉除了大块吃,还可用来炒腊肉饭。

我们叫腊肉饭,凤凰叫社饭!

凤凰社饭乃食中一绝。立春以后,草长花开,当地人为了祭祖祀神,从田野采来鲜嫩的社菜,腌制,然后将本地精产香糯米与切成颗粒的过冬腊肉拌合同煮;饭半熟时拌上傻菜,再焖烹片刻,社饭就作成了。

社饭既有糯米的甜香,又有腊肉的薰味,还有社菜的清香,饭一开锅,香味四溢,直令人馋涎欲滴,食欲大振。

将糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、猪油、植物油、花生米等蒸、煮而成。可现煮现吃,也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香!

苗家香草肉,

土家香酥条,为土家族特色经典 美食 ,承百年传统工艺精制,以其独特的酥香,而成为土家 美食 佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成,外酥内软,香甜可口,无任何食品添加剂,纯绿色食品。很像长沙的糯米油条,但是长沙是油炸的,这个是烤的。

古城小街各种小吃店特别特别的多,感觉是吃货的天堂。

各种糍粑,葛根饼等等!

说完饼再来说一下凤凰的米粉,早上吃一碗,胃口大开。

还有泡菜,湘西泡菜,自有它与别的泡菜不一样的地方。

葛粑蛋,很有特色的小吃!

图片部分整理于网络,如在意,联系我删除。

还有什么好吃的,去过凤凰的朋友来说一下。凤凰真心是一个值差做颂得要一去的地方,不为别的,我就为了去再吃一吃那几街。哈哈。

一、血粑鸭子

鸭子煮血粑是凤凰最着特色的地方菜,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。

二、酸鱼

在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米俺酸鱼。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米俺酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。

三、隔年熏腊肉

熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,隔年腊肉指得是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣子液调吃,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。

四、板栗炖鸡

板栗是当地的一大土特产,尤以籽粒饱满,果实肥厚颗大的乌油板栗为最佳。九月重阳,正是收摘板栗的时候,收回家的板栗选择颗粒大,无病虫害的板栗,将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时,将宰杀的两斤左右的母鸡肉切块,再将板栗籽煮熟后,拌以炒好的鸡肉火炖,将会是其味无穷,满屋飘香。这时土乡苗寨稀有的特殊菜谱。

五、罐罐菌

罐罐菌,又名罗汉菇,也叫牛肚子菇。盛产在高寒山区腊尔山一带。罐罐菌喜阳光,一般生长在背阴山坡上。罐罐菌含有高蛋白和维生素B,对人体的 健康 有十分好处。罐罐菌收检时间多在夏末初秋的高温天气,九、十月份也生长。收检后的罐罐菌通过人工加工以后,晒干晾,认真收藏,可保鲜色美味。吃罐罐菌有几种吃法,即煮吃,尤以拌猪肉炖吃为最佳。罐罐菌营养价值极高,它是当地腊尔山台地的一种土特产。 ,

六、糯米腌酸辣子丸

糯米腌酸辣子丸是常吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究,首先要择选最好上等甜糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合均匀,稍加一点清凉洁净的山泉水,制作成丸主要是油煎炒吃,胡唯也可以水泡煮吃,但尤以煎吃最佳,其营养价值高,有利于健胃溶便,是苗家待客的上乘佳肴。

七、小米粉蒸肉

在凤凰县的下五峒,盛产一种带糯性的小米(粟)这种小米产量低,极富营养。由于产量不高,一般家家珍藏多用于过年或节假打粑吃用,故小米蒸肉是一种珍贵土菜。在农家,每当逢年虚郑过节,或者操办婚嫁喜事,都要备加一盘小米蒸肉,这是宴席中不可缺少的,制作时,一般选用较肥厚的细嫩猪肉,拌合浸泡好的小米,加上可口的作料,放在锅里蒸煮,待小米和肉熟透后即可。小米蒸肉极富营养价值,鲜美可口,是五竿儿女最喜吃食的一种佳菜名品。

八、菜豆腐

菜豆腐是当地苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。

九、椒包糯米酸辣子

椒包糯米酸辣子是地方风味极浓的民族家食土菜。制作时将颗大肉厚极少辣味的辣椒洗净剖开半边,取出籽粒,然后将碾成粉沫调拌好的糯米装入辣椒肚内,稍加为裹紧,即放入陶干罐里腌浸,半月后即可取出炒吃。椒包糯米酸辣子一般是用油煎炒吃,煎炸时注意火候,要勤翻动,以免烧糊,待椒肚内糯米粉熟透后即可。椒包糯米酸辣子即清香可口,又带几分酸辣色彩,吃起来别有一番风味。是五竿人待客的上乘食品。

十、酸汤煮豆腐

“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁陡中,由于 历史 的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体 健康 。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。

莴笋炒腊肉.竹笋炒肉.

吃过。有很多,记忆最深的有:

一血粑鸭子,二酸鱼,三隔年熏腊肉,四板栗炖鸡,五罐罐菌,六糯米腌酸辣子丸,七小粉蒸肉,八菜豆腐,九椒包糯米酸辣子,十酸沟煮豆腐等。

吃过。有很多,记忆最深的有:

一血粑鸭子,二酸鱼,三隔年熏腊肉,四板栗炖鸡,五罐罐菌,六糯米腌酸辣子丸,七小粉蒸肉,八菜豆腐,九椒包糯米酸辣子,十酸沟煮豆腐等。

C. 湘西有什么特色菜

湘西土匪鸭 ,湘西凤凰血粑鸭 凤凰苗家酸菜鱼 炒新鲜小河虾,凤凰特色爆炒肥肠湘西凤凰县
大使饭店
凤凰水调歌头餐厅血吧鸭 地木耳酸辣糊 社饭 桐叶粑粑 凤凰凰城贾氏姜糖 虹桥桥头晚上烧烤 苗家糯米酒,包谷烧 湘西吉首市
乾州鸭子--------吉首乾州。 黄姐乳猪---------吉首乾州。 燕燕酒楼鸽子鸡-------吉首乾州。 吉首泽家湖羊肉---------吉首地士街 吉首农家菜馆----------吉首地士街 吉首老钵头-------吉首第一家山水主题菜馆--------吉首州xx校 吉首老乡里人家--------吉首城中城 乌龙山寨------------吉首城中城 神风皓羊肉馆---------吉首桐油坪 赵山鱼馆------------吉首火车站旁边 山玉羊肉馆----------西环路 吉首文艺路游泳中心旁边的王婆婆醋萝卜店
湘西花垣县
酸辣性肠--------花垣一小门口
俺菜角角鱼火锅--------茶洞渡口边 茶洞米豆腐 花垣包谷酸蒸扣肉
炒米茶 阴米茶 油香
酸汤红薯粉 酸汤豆腐 酸肉 酸鱼
花垣苗鱼------花垣麻立场镇新公路
湘西保靖县~~ 活水煮鱼

湘西永顺
王村火培鱼------王村老街 湘西龙山 县龙山辣子鸡--------龙山好吃街 华塘坝片片鱼 ------ 龙山华塘坝 龙山大头菜-------村景产 洗车河豆腐---------洗车河产 苗市腊肉---------苗市产 油茶汤圆

湘西古丈县
古丈毛尖。野菜。 湘西泸溪县 泸溪斋粉 洗溪豆腐 兴隆场的红辣椒 沅江白鳝

D. 湘西有什么好吃的

凉拌菜,小龙虾,臭豆腐,田螺,湘西、怀化这边的这些小吃和湖南其他地方味道有差,吃过的人都说这边的更好吃~~龙虾吃完了,一定要老板在汤里面下米粉喔~~~那味道~~简直了~~~

E. 湘西凤凰古城好玩儿吗有没有什么好吃的,想去玩儿一下

凤凰古城位于湖南省湘西自治州西南边,有一山酷似展翅而飞的凤凰,古城因此而得名。

凤凰古城好玩的地方

1、沱江

风景很漂亮,可以观赏两岸吊脚楼风光,江水清澈,还有水底青青的水草。感觉很惬意,宁静而安逸。

沱江是凤凰县境内最大的河流,为凤凰的母亲河。沱江的水碧绿而清澈的,像宝石一样,散发着细碎的光芒,吸引人的眼球但又不过分耀眼。坐上乌篷船,听着艄公的号子,看着两岸已有百年历史的土家吊脚楼,别有一番韵味。由沱江上游而过,万寿楼,万名塔,夺翠楼……江上波光粼粼,偶有江上渔舟摇曳而过,掀起涟漪阵阵。一弯碧水千回百折绕凤凰而过,让人为之心醉。沱江的南岸是古城墙,用紫红沙石砌成,典雅不失雄伟。城墙有东、北两座城楼,久经沧桑,依然壮观。古老的沱江在商周时期就有了人类的活动。凤凰县发现3500年前商周遗址,位于沱江河南岸。这个遗址位于凤凰县官庄乡龙潭村境内,地处沱江河的南岸。百年的土家吊脚楼也是沱江悠悠历史的见证者,沿沱江边而建的吊脚楼群在东门虹桥和北门跳岩附近,细脚伶仃地立在沱江里,像一幅永远停留的风景。

最佳季节:5-10月最佳,可以玩漂流。古城的春天天气很好,放眼望去,一片绿色,早上起来还能看到雾气重重的沱江美景。此时去也可以让你充分体验一下民风民俗。冬天游客相对较少,古城比较安静古朴。

地址:湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县。

2、虹桥

尤其是美丽的虹桥,夜色的风景很是不错,好看的是桥上的灯光,可以尽收沱江两岸美景。商业气息很浓,横跨沱江的虹桥精美秀气。

虹桥原名卧虹桥,又称“风雨楼”,建于明洪武初年。位于是凤凰的中心,从这里去哪儿都很方便。虹桥横卧于母亲河,现在不仅是凤凰最着名的景点之一,更是游客购物的好去处。在虹桥上看整个凤凰城,沱江两岸的如画风景尽收眼底。虹桥分为上下两层,一层主要是商铺和杂货店,二层是民俗文化楼,里面藏有从古到今所有关于虹桥风雨楼的书画作品,也是个观光和喝茶的好地方。

到达凤凰古城,步行即可到达虹桥。

最佳季节:3-5月、9-11月。四季皆可,以春秋季最为合适,建议摄影爱好者:三月一日左右,四月十五日左右,九月十日左右,十一月二十日左右……民俗爱好者:春节,农历四月八,端午节。有情趣的旅游者 :凤凰古城青山绿水赏春,盛夏沱江河天然浴场冰水浴,秋收后苗镇赶边边场(男女青年情爱表达),隆冬凤凰城清冷石板街寻古。假如平时时间充裕,最好是错开黄金周。

地址:湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县沙湾景区

3、沈从文故居

沈从文的故居很清净,保存的比较完整。是一座具有浓郁湘西特色的四合院,具有明显的明清建筑风格。院落别致小巧,室内陈列了一张张珍贵的照片与艺术品。

许多人来凤凰都是为沈从文而来。因为《边城》、《湘西》、《从文自传》等自他笔下流出的大家耳熟能详的作品。沈老曾经生活学习创作的地方位于凤凰古城营街,是一座具有浓郁湘西特色的四合院,具有明显的明清建筑风格。院落别致小巧,室内陈列了一张张珍贵的照片与艺术品。故居旁的书店可以买到沈老的书,书上会盖个故居纪念的印章,十分有纪念意义。沈从文故居也是凤凰人文风景的一个亮点。

最佳季节:四季皆宜

地址:湖南湘西土家族苗族自治州凤凰县中营街10号

4、沱江跳岩

沱江跳岩,全长100米,共15个岩墩,位于凤凰古城北门外沱江河道中。跳岩岩墩均用红砂块石修砌,墩与墩之间相距5米,上面用木板搭铺,木板再用铁链捆牢,固定在河两边的铁桩上,防洪水冲走。从跳岩中间来眺望沱江,可以欣赏的最美最完全的凤凰美景。乾嘉苗民起义,辛亥革命凤凰光复起义、解放战争,这里都是进攻古城凤凰的主要通道。作为曾经进出凤凰古城的主要通道之一,跳岩对于凤凰人的意义是非同一般的,挑着山货的行人,穿着鲜艳色彩苗服的苗女,每天络绎不绝的从这里走过,形成了一处动人的风景。沈从文、黄永玉等文学艺术大家,也是从沱江的“跳岩”走向世界的。

最佳季节:四季皆宜。凤凰古城四季各有特色。

地址:凤凰古城北门外沱江河道中

5、南方长城

苗疆长城,大体位于湖南省凤凰县,南起与铜仁交界的亭子关,北到吉首的喜鹊营,全长190公里左右,始建于明嘉靖三十三年(公元1554年),竣工于明天启三年(公元1622年),被称为“苗疆万里墙”。又由于其为中国南方的唯一的长城,所以又称中国南长城、南方长城,简称南长城。是中国历史上工程浩大的古建筑之一,禁止了当时的苗 、汉之间的贸易和文化交往。 它表现了一个朝代的特征,涵溶了那个朝代的政治、经济、军事、文化现象,构架了那个朝代治国方法的精神实质,是研究明清两代对边远少数民族征服统治鲜活的历史史料。地址:湖南湘西土家族苗族自治州内

6、万名塔

挺不错的地方,位置很明显,它就屹立在沱江边上,旁边就是万寿宫,和万寿宫一样,这也是凤凰9景之一,它的作用是清朝嘉庆年间焚烧字纸用的字纸炉塔,有一定的历史了。

万名塔位于青龙山下沱江之滨。东靠雕梁画栋的遐昌阁,西望气势若虹的风雨桥。塔高21米,屹立沱江北岸,塔影倒映江心,水中岸上两个塔,蔚为壮观。万名塔的前身为建于清嘉庆年间焚烧字纸用的字纸炉塔。原塔三层高11米,塔身为正六方形,三檐六角,上置色彩斑斓的璃璃葫芦宝顶。上层外壁书写“夕光射斗”四字,中层书有“中流砥柱”,下层书有“翰墨流芳”。小塔精美秀丽,可惜“文革”期间被毁,仅留废墟。现塔是着名画家黄永玉襄赞,沱江镇政府牵头,广大群众集资,在字纸炉塔的废址上重修的。为七级六角砖塔,塔面饰以彩绘、雕塑;六面皆有半月拱门窗,下层各门书有对联。迎水一面正门之上刻“万名塔”三字,为万人集资改建之意。

地址:沱江沙湾北岸

7奇梁洞

位于凤凰古城以北的奇梁桥乡,属典型的碳酸盐岩洞,该洞以奇、秀、阔、幽四大特色着称。洞长6000余米,共分五大景区:即古战场、画廊、天堂、龙宫和阴阳河。洞中有山,山中有洞,洞洞相连。它集奇岩巧石,流泉飞瀑于一洞,由千姿百态的石笋、石柱、石钟乳构成了一幅幅无比瑰丽的画卷。奇梁洞景象万千,有“天下奇景一洞收”之美称,目前开发出来的景区景点还只是前洞沿河不到2017米深的部分,随着经济发展,开发建设力度的加大,后洞将逐步开发出6大景区约150余个景点,后洞漂流直到凤凰古城的观光旅游,必将为齐梁洞增添无限的魅力。

到达与离开:到凤凰汽车站坐到奇梁洞景区的中巴车,到奇梁洞.

8、老洞苗寨

老洞苗寨,位于湘西凤凰县,是保存较好的苗寨之一。据说是因为苗族的先民居住在山洞里而得名,已经有600多年的历史了。老洞苗寨是一座石头城,呈九宫八卦布局,设计精巧,而且攻防体系和排水体系都相当完整。湘西第一古苗寨。家家相通,户户相连,有庞大的苗族独有军事化石板建筑“麻家宅院”对抗湘西匪患。老洞苗寨是统治湘西三十年的“湘西王”陈渠珍的公馆所在;有富甲四省边区,大洋压断房梁的苗族首富麻家富故居;还有民国苗族第一位将军——麻智的故居。 老洞苗寨有苗族最原始文化--亮彩(苗语),有湘西最原始、最神秘、最恐怕的巫文化“赶尸”、“放蛊”、“降仙”、“酬神”。民俗风情之旅:一、渡平湖:从凤凰古城乘老洞专车6公里至长潭岗水库改乘游船。碧波万顷,水天一色,山呈黛色,渔歌时隐,两岸景色,目不暇接,30里水路充满诗情画意。 二、越峡谷:弃舟登岸,峡谷寻幽。观中国第三个象鼻山,千年乌龟岩,惟妙惟肖,野趣横生。上到老洞坡,登高远眺,美哉、壮哉! 三、访苗寨:穿越神工鬼斧的天然石洞,进入老洞苗寨。锣鼓喧天,笙歌阵阵,热情的村民唱起了祝酒歌。品迎客酒,吃农家饭,参观列入历史文化名村的古老独特的石头风格建筑,观看苗寨为您安排的互动节目。

地址:湘西凤凰县

凤凰古城,位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,土地总面积约10平方千米。2010年底约5万人口,由苗族、汉族、土家族等28个民族组成,为典型的少数民族聚居区。

凤凰古城,建于清康熙四十三年(1704年)。距铜仁凤凰机场27公里,怀化芷江机场57公里,张家界荷花机场280公里;G209国道与S308省道贯穿全境,枝柳铁路穿境而过。凤凰古城与吉首的德夯苗寨、永顺的猛洞河、贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。是湖南十大文化遗产之一,曾被新西兰作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城,与云南丽江古城、山西平遥古城媲美,享有“北平遥、南凤凰”之名。是国家历史文化名城,国家AAAA级景区。

F. 凤凰古城有哪些好吃

凤凰古城有哪些好吃的小吃
总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、态前苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元/碗),酸酸甜甜很好吃。 小吃:有腌罗卜,姜糖,已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。 餐馆:老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店,已经大转盘古城宾馆,下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆,因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家,民间老艺人,听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭:社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。 县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串,一毛钱一串(分量少),味道不错,可以尝尝。还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,五毛到一元不止,只要不怕辣,大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右,到晚上就是烧烤一条街,各式烧烤,酒酿汤圆,馄饨,饺子,火锅应有尽有,羊肉串5元50串,但不要给50串唬了,都是很小的一串,完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗,芝麻馅的,好吃。混沌两元,帆慎清象上海的小混沌,但肉少了些孝孙。这里风雨不改,照常营业(下雨就挂塑料布),早餐主要是油条,混沌,饺子,米粉。这里的米粉较广东的厚,宽,有种是绿豆做的,可以试试。 这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了,但价钱还是挺便宜的,猕猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是0.8元/斤,放开肚皮吃吧。 顶心糕 凤凰古城石板街边上的一个小摊,主人是50多岁的夫妇俩,在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。 蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里,看上去好象是米粉,但是黄色,不知道是加了别的什么东西,还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了,摊主现做现卖。 用小勺舀了米粉装进个竹筒里,塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长,实则中间被竹节一分为二,只有顶上一小段是用来塞米粉的,我想这是点心名字的由来吧。 塞好的竹筒放进蒸笼里,摊主拿把蒲扇使劲扇火,蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊,几分钟的工夫就熟了。 出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶,待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。 米香混合着甜丝丝的蜂蜜,还有竹子的清新,我一口气吃了两个。 一个两毛钱。 泡菜 在我的印象里,泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。 但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上,有的用瓷盆盛着,有的用大玻璃瓶装着,多是萝卜,切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红,吃到嘴里,酸中带甜,而且很甜。 一般说来泡萝卜是免费的,客人可以随意吃。 油炸果子 到达凤凰的时候是中午,肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷,巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子,圆形,元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚,炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上,滴干油,外壳呈金黄色,用一根竹签串了,一个一毛钱。 入口尝出糯米的味道,香喷喷的甜......>>
凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略
凤凰古城很小,城内的景点步行即可到达,但很多地方是在凤凰县城以外,要搭车才能到达。有些地方地处偏远,一定要打听好具体如何前往再动身。 凤凰现在有一种联票出售,大通票226元,小通票(古城内9个景点)148元。大通11个景点包括:南方长城、奇梁洞、+小通票(沈从文故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂、、沱江泛舟、熊希龄故居、虹桥艺术楼、万寿宫以上九景为小通票)。现在不单卖古城内九个景点票,采用一票制148元。售票处在文化广场旁,旅游局售票窗口,虹桥处还有另一售票点。

线路规划: 吉首——>凤凰——>游览古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等——>黄丝桥古城——>南方长城——>都罗寨——>山江苗寨——>书架堂——>吉首 D1、早从吉首赴凤凰,游览凤凰古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点)夜宿古城。 D2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城,可先游览黄丝桥古城后南方长城,然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,游览奇梁洞。 D3、苗寨之旅,游览都罗寨和山江苗寨。 D4、游览书架堂,后返吉首。

公路 吉首—凤凰 从吉首火车站出站,一般站间广场就有去凤凰的空调旅游大巴,10——15元/人。吉首汽车南站7:00——18:00,每20分钟一班到凤凰的车把,中巴票价10元,空调大巴票价12元 怀化—凤凰 出怀化火车站乘坐出租车(4元/辆)到怀化汽车西站,乘班车去凤凰,怀化到凤凰的车票33, 回程车票是30。 铜仁—凤凰 可以在玉屏下火车,先到铜仁市区,再转车到凤凰。20元/人 城内交通 1、凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价3元,环保电瓶车1元/人。 2、在沈从文广场(即县广场)附近的“探路人”书店等地可租到自行车。价格15元左右,老板姓陈,有单车和双人车。 3、由凤凰到南长城、山江,板吉、黄丝桥古城、都罗寨、舒家塘、亭子关等地,人多的话可以从长途汽车站前广场包车前往、根据距离远近,每车在50~150元之间。

饮食:甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。 苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。 苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。 土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。 苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。 血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。 姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。 凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情.
凤凰古城有哪些好玩的地方,有哪些好吃的
湖南风景名胜 南岳衡山: 我国“五岳”之一。主要名胜古迹有:南岳大庙、祝圣寺、老圣殿、南天门、祝融峰、望日台、上封寺、福严寺、南台寺、忠烈祠等。 岳阳楼: 在岳阳市城西,为江南三大名楼之一。屈子祠:在汨罗市玉笥山,相传为屈原写< >处。 君山: 在岳阳市,系洞庭湖中一小岛,岛上有二妃墓、柳毅井、朗吟亭。 张家界: 距张家界32公里。系国家森林公园,已开辟四条游览线有黄狮寨、金鞭巖、夫妻巖、雾海金龟等85个风景点。 索溪峪: 在武陵源区索溪峪镇。岩石幽深,万石峥嵘,有称“地下明珠”的黄龙洞及宝峰山、仙女桥、百丈峡、南天门等奇景。 岳麓山: 在长沙市岳麓区有岳麓有岳麓书院、麓山寺、云麓宫、爱晚亭、白鹤泉等古迹和黄兴、蔡锷、蒋翊武等革命先驱的墓庐。 天子山: 距桑植县城45公里,有将军巖、双塔、独剑等三千余石柱,84个天然景点。山上铸有贺龙同志塑像。 苏仙岭: 在郴州市东2公里处。誉为“湘南胜地”。有白鹿洞、三绝牌、苏仙观等古迹。爱国将领张学良曾禁于此。 桃花源: 在桃源县水溪。相传因陶渊明所写< >而得名,有佳致碑、集贤祠、蹑风亭等古迹及历代名人题咏碑刻等。蔡侯祠:在耒阳市城区,是造纸术发明蔡伦的纪念祠。 马王堆汉墓: 在长沙市东郊,系两千一百年前西汉长沙丞相轶侯利苍及其妻儿之墓葬,女尸保存完好,出土文物三千余件(女尸现存湖南省博物馆)。 洞庭湖 洞庭湖为我国第二大淡水湖,入湖水量,相当于鄱阳湖3倍,太湖的10倍。 宝峰湖 位于索溪镇正南2公里。宝峰湖长2.5公里。 湖南旅游景点 人文古迹.自然景观.公园游乐场 ·吉首德夯流纱瀑布 ·吉首边城镇 ·吉首德夯 ·韶山 *** 图书馆 ·韶山滴水洞 ·张家界土家风情园 ·张家界八大公山自然保护区 ·贺龙故居 ·张家界普光禅寺 ·张家界玉皇洞石窟 ·张家界九天洞 ·张家界茅巖河 ·张家界黄龙洞 ·张家界武陵源 ·湖南张家界金鞭溪 ·张家界宝峰湖 ·张家界黄石寨 ·张家界南天门 ·张家界简介 ·王村瀑布 ·凤凰古城-北门城楼 ·凤凰古城-东门城楼 ·凤凰古城-沱江河 ·凤凰古城-南方长城 ·凤凰古城-杨家祠堂 ·凤凰古城-沈从文故居 ·凤凰古城-熊希龄故居 ·凤凰古城-奇梁洞 ·凤凰古城-沱江跳巖 ·凤凰古城-万寿宫 ·黄丝桥古城 ·凤凰古城-遐昌阁 ·凤凰古城-吊脚楼 ·凤凰古城-沱江古街 ·凤凰古城 ·株洲炎帝陵 ·彬州桃源洞 ·彬州北湖公园 ·彬州莽山 ·彬州苏仙岭 ·彬州仰天湖 ·衡阳浯溪碑林 ·衡阳祝圣寺 ·衡阳麻姑仙境 ·衡阳广济寺 ·衡阳磨镜台 ·衡阳忠烈祠 ·衡阳南台寺 ·衡阳回雁峰 ·衡阳龙风溪 ·衡阳穿巖诗林 ·衡阳上封寺 ·衡阳水帘洞 ·衡阳祝融峰 ·衡阳藏经殿 ·衡阳方广寺 ·衡阳南岳庙 ·岳阳玉笥山 ·岳阳汨罗江 ·岳阳文庙 ·岳阳君山 ·岳阳洞庭湖 ·岳阳岳阳楼 ·韶山南岸私塾旧址 ·湘潭隐山 ·湘潭齐白石纪念馆 ·韶山 *** 同志纪念馆 ·湘潭云门寺 ·湘潭东台山国家森林公园 ·韶山毛氏宗祠 ·湘潭文庙 ·湘潭齐白石故居 ·湘潭彭德怀纪念馆 ·韶山 *** 故居 ·湘潭昭山 ·韶山 ·长沙爱晚亭 ·长沙世界之窗 ·长沙白沙井 ·长沙金盆岭九号晋墓 ·长沙张仲景祠 ·长沙月亮岛 ·长沙贾谊故宅 ·长沙动物园 ·长沙晓园公园 ·长沙焦达峰墓 ·长沙笑啼崖 ·长沙响鼓岭 ·长沙蟒蛇洞 ·长沙半山亭 ·......>>
凤凰古城的着名小吃有哪些?
想吃别的地方不容易吃到的 那就是 血粑鸭 只有湘西有,那就是鸭血混餈粑 做的血粑,做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了,但是现在基本没有真的鸭血给你混,

还有虾饼,是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼,

米酒就别喝了,酒精兑的, 想吃就喝点醪糟吧,

猕猴桃干 有兴趣就买点,不过到处都有啊,

木锤酥可以买点尝尝,姜糖应该也是到处都有吧,

什么葛根粉,凉粉本人认为到处都有 你想喝就喝吧,

薯仔就是狼牙薯仔条,一直是五元一份,难道4块是讲价的吗??也到处都有,别的看到想吃的就吃好了,

出来玩 就随心所欲 看到想吃的就买点尝尝好了,开心最好
凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。
凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌

还有啊,碰到正在拉扯姜糖的师傅,你上去询问姜糖,有一定机率吃到免费的

还有苗糕一般也在2元一块

还有社饭

血粑鸭子

是凤凰最着特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等餈糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
凤凰古城有哪些特色小吃???
凤凰古城美食介绍: 湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正,集香、脆、甜、辣于一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。 蕨菜炒隔年薰腊肉薰腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年薰腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉菸灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年薰腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。 酸汤煮豆腐“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 苗家酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,苗家后生从放水的禾田里,捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火烧食烧餈粑: 苗寨流行一句俗话:“肉宁可少吃,餈粑不能少打。” 餈粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的餈粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的餈粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至餈粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的餈粑,既香又糯,味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将餈粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料,味道更佳。 农家菜豆腐菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。 酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即......>>
凤凰古城哪里最好玩!最出名的美食是?
好玩就在古城里, 凤凰不大,景点相距不远,都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。 凤凰苗寨很多,有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、巖板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。价格不同。选一个苗寨去就可以了,要是遇上赶集的日子,还可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,野牛山等风景区,也有漂流可玩。凤凰古城的其他特色美食——小吃类:1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮

6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西餈粑凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇

5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年薰腊肉
凤凰古城有哪些特色小吃?
凤凰古城的特色小吃很丰富,并且既营养又美味,所以很受广大游客的喜爱,比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年薰腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌,烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧,肉质一流、口感纯正,集鲜、香、脆、、辣于一体,回味无穷。祝你们会玩得很开心!
凤凰古城有名的小吃或饭馆
●奇梁洞:

号称华夏第二洞,坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡,从凤凰到吉首的途中,洞内怪石嶙刚,拟景拟物,惟妙惟肖。

交通:从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,票价3元。

●都罗寨:

位于古城西南,属凤凰林峰乡的一个村,距凤凰16公里,是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河,小河两岸的山千姿百态,有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量,让他们做一顿可口的农家饭,很便宜。

交通:去都罗寨,可达乘去林峰乡的小巴,也可包车去,价格大约在60元~80元。

●山江苗寨:

又名总兵营,苗语称“叭固”,位于古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗,有幸游山江的话,艳丽夺目的苗族服饰,情调别致的拦门酒,风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场,会使您如痴如醉、耳目一新。

交通:有中巴到达,票价3元。

●书架堂:

位于凤凰县黄合乡,又称舒家塘,曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门,全是整块条石建造,气势非凡。

交通:包小巴去只需40分钟左右,往返租金约为60元~80元。

友情提示:凤凰现在有一种联票出售,黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。

详细住宿:

来凤凰旅游的朋友,如果不住古城吊脚楼,那就算得上是枉来一趟了,沱江两岸的吊脚楼,多半有悠久的历史,住在临江的吊脚楼,推开窗,便是沱江缓缓的江水,点点渔船,这样的美景,您怎能坐怀不乱?赶快来吧!

●江边客栈:就在沱江边,晚上还可以免费坐船。双人间30元。

电话:0743-3222920

美食增加:

凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年薰腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。

*甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。

*苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。

*苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。

*土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。

*苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。

*血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。

*姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。

凤凰饭馆:

凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。

*黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情。

*大使饭店:在凤凰很有名气,老板娘人热情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盘,荤菜5元,特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色,四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去,晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一,还有罐......>>
凤凰古城有啥吃的
当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。

当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。

小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑......

G. 凤凰有什么好吃的地方

以食为天,不管走到哪都脱不了“吃”这字儿,对于吃货就更不用说了。凤凰的美食太多了,任何来过凤凰的人都会对它种类丰富的小吃念念不忘,来凤凰,除了要准备好行李外,还要准备一个很大很大的胃。

湘西大山里的苗族人民食物尤其偏爱酸辣,常用俗话来调侃苗家人对酸类食物的喜爱:“三天不吃酸,走路打转转!”湘西人吃酸不需要用醋来提酸,而是用食物酿制出纯正的酸汤、酸菜、酸辣子、酸肉、酸鱼来迎合自己喜酸的口味,讲得是正宗和纯粹。

餐厅推荐

凤凰美食聚集地

古城内的特色餐馆汇集了凤凰的特色口味,这些特色菜也是这些小店的招牌,只是炒菜的师傅不同,口味自然也各有差异。

早餐一般是米粉、油条、馒头之类的,大概一顿早餐10块钱左右,作为一个旅游景区这个价格不算贵了;中餐、晚餐吃正餐的话人均30-50元钱可以点2-3个菜,尽量选择明码实价的餐馆就餐。一般来说素菜3-15元、荤菜15-25元、汤圆5元左右、罐罐菌炒肉15元左右、血粑鸭20-55元。

以虹桥作为分界带,东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。

推荐去处

万木斋

凤凰有名的饭店,口碑很好,人气也旺。特色菜有血粑鸭、酸菜鱼、剁椒鱼头、米豆腐汤等。店内有两层楼,地方不大。菜的分量很足,性价比高,可以吃到最正宗的凤凰菜肴。店名是画家黄永玉写的,店内还有黄永玉给万木斋画的漫画,整个店内装修得古色古香,纯朴典雅。可以刷卡。

地址:凤凰古城建设路 电话:0743-3221586

大使饭店

当地人几乎都知道大使饭店,在万木斋斜对面,是画家黄永玉曾经招待过德国驻华大使的饭店,当家菜品有血粑鸭、山笋炒腊肉、炒蕨菜,尤其酸萝卜的味道很让人惊艳,许多人慕名而去。

地址:凤凰建设路22号(近虹桥) 电话:0743-3222340

老字号米粉馆

来到凤凰,老字号米粉馆家的牛肉米粉是一定要尝尝的。这家店很好找,一眼就能看到。牛肉煮的烂,非常香,米粉很有弹性,滑滑的,牛肉汤熬的很入味,一碗下去很是享受。

地址:凤凰古城虹桥东路(虹桥旁)

俊子饭店

去过俊子饭店的人很多都是回头客,好吃又便宜,餐馆有两个店面,特色菜有血粑鸭、叫花鸡、蕨菜炒腊肉等,其中酸菜鱼做的尤其出色,生意非常好,所以经常没有空位,需要等位,也可以找其他人拼桌。

地址:凤凰县建设路(虹桥西路口) 电话:15897436850

老街饭馆

老板叫马蹄声,亦文亦商,写了近十本书,老马熟知凤凰人文典故,饭后泡上一壶茶听他神侃也是一道好菜。餐厅口味地道,价格便宜,不在主要街道上,需要花一点时间寻找。但店面很干净,老板人很好,会主动问你要不要辣的。

地址:凤凰古城石板街 电话:0743-3500395

老房子餐厅

很不错的一家饭馆,价钱和其他饭馆差不多,他家的白饭很好吃,2元一个人吃到饱为止,不能吃辣的.话,点菜之前一定要记得说明让他不要放辣椒。

地址:凤凰县老莱街

三和酒楼

三和酒楼有凤凰各种特色菜如血粑鸭、松菌炒肉、招牌茄子。据多名食客反映,论口味论实惠真的还是三和好。

地址:凤凰古城永丰桥 电话:0743-3228168

潘长江餐馆

老板不是潘长江,不过倒是跟他长得很像,是模仿秀出身的,店内还有和潘长江的合影,味道和其他凤凰菜馆差不多,但是被人戏称为“潘长江的名字,姚明的菜价”,不过这里有针对学生的菜单,还是挺实惠的。

地址:凤凰古城水门口1号

老根饭店

老板热情好客是这个餐馆最大的特色。生意不忙时,老板一定会和你聊聊凤凰,品品他的宝贝茶。来这吃的很多都是回头客。

地址:凤凰县虹桥中路 电话:0743-3225118

隆源山寨

地道的凤凰地方特色风味菜肴、纯香的米酒,多情的苗家阿妹、阿哥身着苗族盛装,用苗族传统的待客仪式和热情细致周到的服务,让人真正体会到苗族独特的礼仪与饮食文化。柴火饭、血鸭、腊肉、农家粗粮……所有原料均来自绿色无污染的高山苗寨,保持了原料特有的本色、本味。

地址:凤凰县虹桥路湘西之窗大门口(近虹桥堍) 电话:0743-3260069

另外,来凤凰你不能不去夜市。晚上的凤凰是“食烟火”的,此时的凤凰看起来更接近人间。高高悬挂的灯笼,散发着香气的烤肉串和商家摆出来吸引游客目光的各种美食。凤凰的夜市有两处,一处是虹桥烧烤一条街,只要到旺季就人声鼎沸,每家摊子上都是满满的人,去晚了不一定有座位;一条在新马路,晚上几百米摆的都是烧烤摊,人气也很旺,凤凰本地人很多过去吃夜宵。多年前网上的攻略说新马路相比虹桥头上的烧烤要便宜很多,其实发展到现在两个地方的价格味道都差不多,网上说本地人都去新马路夜市,这倒也没错,不过那是因为交通方便,对于游客来说到新马路去吃烧烤反倒不是太方便,道路不熟悉很容易迷路。

H. 凤凰古城有哪些好吃的

问题一:凤凰古城有哪些好吃的小吃 总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了,素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗(20多个呢)、罐罐菌炒肉(10元)、血粑鸭(20-40元)、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾(1元)、凉粉(0.5-1元)、炸小龙虾(1元1只)、苗家泡菜(1元)等,都是很有特色的地方风味;在夏季,还可以吃到这里的冰汤圆(0.5-1元/碗),酸酸甜甜很好吃。 小吃:有腌罗卜,姜糖,已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。 餐馆:老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店,已经大转盘古城宾馆,下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆,因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家,民间老艺人,听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭:社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤,量多而味美价廉。 县城内随处可见快餐店,价格便宜,3-5元便可搞定一餐,更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃,还有苗家酸鱼、酸罗卜等。 晚上永丰桥步行街(虹桥前的那条街),夜市摊位很多,可吃炒菜,荤菜5元,素菜2-3元,几个人吃2、30元搞定,味道很好,建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串,一毛钱一串(分量少),味道不错,可以尝尝。还有很多炸的串串,有鱼,蟹等等,五毛到一元不止,只要不怕辣,大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右,到晚上就是烧烤一条街,各式烧烤,酒酿汤圆,馄饨,饺子,火锅应有尽有,羊肉串5元50串,但不要给50串唬了,都是很小的一串,完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗,芝麻馅的,好吃。混沌两元,象上海的小混沌,但肉少了些。这里风雨不改,照常营业(下雨就挂塑料布),早餐主要是油条,混沌,饺子,米粉。这里的米粉较广东的厚,宽,有种是绿豆做的,可以试试。 这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了,但价钱还是挺便宜的,猕猴桃是1-1.5元/斤(最便宜是0.5元),桔子是0.8元/斤,放开肚皮吃吧。 顶心糕 凤凰古城石板街边上的一个小摊,主人是50多岁的夫妇俩,在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。 蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里,看上去好象是米粉,但是黄色,不知道是加了别的什么东西,还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了,摊主现做现卖。 用小勺舀了米粉装进个竹筒里,塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长,实则中间被竹节一分为二,只有顶上一小段是用来塞米粉的,我想这是点心名字的由来吧。 塞好的竹筒放进蒸笼里,摊主拿把蒲扇使劲扇火,蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊,几分钟的工夫就熟了。 出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶,待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。 米香混合着甜丝丝的蜂蜜,还有竹子的清新,我一口气吃了两个。 一个两毛钱。 泡菜 在我的印象里,泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。 但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上,有的用瓷盆盛着,有的用大玻璃瓶装着,多是萝卜,切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红,吃到嘴里,酸中带甜,而且很甜。 一般说来泡萝卜是免费的,客人可以随意吃。 油炸果子 到达凤凰的时候是中午,肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷,巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子,圆形,元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚,炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上,滴干油,外壳呈金黄色,用一根竹签串了,一个一毛钱。 入口尝出糯米的味道,香喷喷的甜......>>

问题二:凤凰古城有什么好吃的,凤凰古城必吃美食攻略 凤凰古城很小,城内的景点步行即可到达,但很多地方是在凤凰县城以外,要搭车才能到达。有些地方地处偏远,一定要打听好具体如何前往再动身。 凤凰现在有一种联票出售,大通票226元,小通票(古城内9个景点)148元。大通11个景点包括:南方长城、奇梁洞、+小通票(沈从文故居、古城博物馆、崇德堂、东门城楼、杨家祠堂、、沱江泛舟、熊希龄故居、虹桥艺术楼、万寿宫以上九景为小通票)。现在不单卖古城内九个景点票,采用一票制148元。售票处在文化广场旁,旅游局售票窗口,虹桥处还有另一售票点。
线路规划: 吉首――>凤凰――>游览古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等――>黄丝桥古城――>南方长城――>都罗寨――>山江苗寨――>书架堂――>吉首 D1、早从吉首赴凤凰,游览凤凰古城(沱江泛舟、沈从文故居、田家祠堂、看吊脚楼、北门城楼、石板老街等景点)夜宿古城。 D2、包车前往先游览黄丝桥古城和南方长城,可先游览黄丝桥古城后南方长城,然后返回古城。从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,游览奇梁洞。 D3、苗寨之旅,游览都罗寨和山江苗寨。 D4、游览书架堂,后返吉首。
公路 吉首―凤凰 从吉首火车站出站,一般站间广场就有去凤凰的空调旅游大巴,10――15元/人。吉首汽车南站7:00――18:00,每20分钟一班到凤凰的车把,中巴票价10元,空调大巴票价12元 怀化―凤凰 出怀化火车站乘坐出租车(4元/辆)到怀化汽车西站,乘班车去凤凰,怀化到凤凰的车票33, 回程车票是30。 铜仁―凤凰 可以在玉屏下火车,先到铜仁市区,再转车到凤凰。20元/人 城内交通 1、凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价3元,环保电瓶车1元/人。 2、在沈从文广场(即县广场)附近的“探路人”书店等地可租到自行车。价格15元左右,老板姓陈,有单车和双人车。 3、由凤凰到南长城、山江,板吉、黄丝桥古城、都罗寨、舒家塘、亭子关等地,人多的话可以从长途汽车站前广场包车前往、根据距离远近,每车在50~150元之间。
饮食:甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。 苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。 苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。 土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。 苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。 血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。 姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。 凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情.

问题三:凤凰古城有哪些好玩的地方,有哪些好吃的 湖南风景名胜 南岳衡山: 我国“五岳”之一。主要名胜古迹有:南岳大庙、祝圣寺、老圣殿、南天门、祝融峰、望日台、上封寺、福严寺、南台寺、忠烈祠等。 岳阳楼: 在岳阳市城西,为江南三大名楼之一。屈子祠:在汨罗市玉笥山,相传为屈原写>处。 君山: 在岳阳市,系洞庭湖中一小岛,岛上有二妃墓、柳毅井、朗吟亭。 张家界: 距张家界32公里。系国家森林公园,已开辟四条游览线有黄狮寨、金鞭岩、夫妻岩、雾海金龟等85个风景点。 索溪峪: 在武陵源区索溪峪镇。岩石幽深,万石峥嵘,有称“地下明珠”的黄龙洞及宝峰山、仙女桥、百丈峡、南天门等奇景。 岳麓山: 在长沙市岳麓区有岳麓有岳麓书院、麓山寺、云麓宫、爱晚亭、白鹤泉等古迹和黄兴、蔡锷、蒋翊武等革命先驱的墓庐。 天子山: 距桑植县城45公里,有将军岩、双塔、独剑等三千余石柱,84个天然景点。山上铸有贺龙同志塑像。 苏仙岭: 在郴州市东2公里处。誉为“湘南胜地”。有白鹿洞、三绝牌、苏仙观等古迹。爱国将领张学良曾禁于此。 桃花源: 在桃源县水溪。相传因陶渊明所写>而得名,有佳致碑、集贤祠、蹑风亭等古迹及历代名人题咏碑刻等。蔡侯祠:在耒阳市城区,是造纸术发明蔡伦的纪念祠。 马王堆汉墓: 在长沙市东郊,系两千一百年前西汉长沙丞相轶侯利苍及其妻儿之墓葬,女尸保存完好,出土文物三千余件(女尸现存湖南省博物馆)。 洞庭湖 洞庭湖为我国第二大淡水湖,入湖水量,相当于鄱阳湖3倍,太湖的10倍。 宝峰湖 位于索溪镇正南2公里。宝峰湖长2.5公里。 湖南旅游景点 人文古迹.自然景观.公园游乐场 ・吉首德夯流纱瀑布 ・吉首边城镇 ・吉首德夯 ・韶山 *** 图书馆 ・韶山滴水洞 ・张家界土家风情园 ・张家界八大公山自然保护区 ・贺龙故居 ・张家界普光禅寺 ・张家界玉皇洞石窟 ・张家界九天洞 ・张家界茅岩河 ・张家界黄龙洞 ・张家界武陵源 ・湖南张家界金鞭溪 ・张家界宝峰湖 ・张家界黄石寨 ・张家界南天门 ・张家界简介 ・王村瀑布 ・凤凰古城-北门城楼 ・凤凰古城-东门城楼 ・凤凰古城-沱江河 ・凤凰古城-南方长城 ・凤凰古城-杨家祠堂 ・凤凰古城-沈从文故居 ・凤凰古城-熊希龄故居 ・凤凰古城-奇梁洞 ・凤凰古城-沱江跳岩 ・凤凰古城-万寿宫 ・黄丝桥古城 ・凤凰古城-遐昌阁 ・凤凰古城-吊脚楼 ・凤凰古城-沱江古街 ・凤凰古城 ・株洲炎帝陵 ・彬州桃源洞 ・彬州北湖公园 ・彬州莽山 ・彬州苏仙岭 ・彬州仰天湖 ・衡阳浯溪碑林 ・衡阳祝圣寺 ・衡阳麻姑仙境 ・衡阳广济寺 ・衡阳磨镜台 ・衡阳忠烈祠 ・衡阳南台寺 ・衡阳回雁峰 ・衡阳龙风溪 ・衡阳穿岩诗林 ・衡阳上封寺 ・衡阳水帘洞 ・衡阳祝融峰 ・衡阳藏经殿 ・衡阳方广寺 ・衡阳南岳庙 ・岳阳玉笥山 ・岳阳汨罗江 ・岳阳文庙 ・岳阳君山 ・岳阳洞庭湖 ・岳阳岳阳楼 ・韶山南岸私塾旧址 ・湘潭隐山 ・湘潭齐白石纪念馆 ・韶山 *** 同志纪念馆 ・湘潭云门寺 ・湘潭东台山国家森林公园 ・韶山毛氏宗祠 ・湘潭文庙 ・湘潭齐白石故居 ・湘潭彭德怀纪念馆 ・韶山 *** 故居 ・湘潭昭山 ・韶山 ・长沙爱晚亭 ・长沙世界之窗 ・长沙白沙井 ・长沙金盆岭九号晋墓 ・长沙张仲景祠 ・长沙月亮岛 ・长沙贾谊故宅 ・长沙动物园 ・长沙晓园公园 ・长沙焦达峰墓 ・长沙笑啼崖 ・长沙响鼓岭 ・长沙蟒蛇洞 ・长沙半山亭 ・......>>

问题四:凤凰古城的着名小吃有哪些? 想吃别的地方不容易吃到的 那就是 血粑鸭 只有湘西有,那就是鸭血混糍粑 做的血粑,做菜的话就加几坨鸭子就是血粑鸭了,但是现在基本没有真的鸭血给你混,
还有虾饼,是沱江河里的小虾米混面粉炸的虾饼,
米酒就别喝了,酒精兑的, 想吃就喝点醪糟吧,
猕猴桃干 有兴趣就买点,不过到处都有啊,
木锤酥可以买点尝尝,姜糖应该也是到处都有吧,
什么葛根粉,凉粉本人认为到处都有 你想喝就喝吧,
薯仔就是狼牙薯仔条,一直是五元一份,难道4块是讲价的吗??也到处都有,别的看到想吃的就吃好了,
出来玩 就随心所欲 看到想吃的就买点尝尝好了,开心最好

问题五:凤凰古城有什么好吃的嘛?谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。 凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌
还有啊,碰到正在拉扯姜糖的师傅,你上去询问姜糖,有一定几率吃到免费的
还有苗糕一般也在2元一块
还有社饭
血粑鸭子
是凤凰最着特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。

问题六:凤凰古城有哪些特色小吃??? 凤凰古城美食介绍: 湘西凤凰姜糖姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正,集香、脆、甜、辣于一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 凤凰血粑鸭子血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。 蕨菜炒隔年熏腊肉熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。 酸汤煮豆腐“苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 苗家酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,苗家后生从放水的禾田里,捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 苗家的火烧食烧糍粑: 苗寨流行一句俗话:“肉宁可少吃,糍粑不能少打。” 糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑,既香又糯,味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将糍粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料,味道更佳。 农家菜豆腐菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。 酸辣子炒沙萝菇当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇――地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即......>>

问题七:凤凰古城哪里最好玩!最出名的美食是? 好玩就在古城里, 凤凰不大,景点相距不远,都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。 凤凰苗寨很多,有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。价格不同。选一个苗寨去就可以了,要是遇上赶集的日子,还可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,野牛山等风景区,也有漂流可玩。凤凰古城的其他特色美食――小吃类:1、凤凰古城姜糖 2、水果之王猕猴桃 3、扭扭糖 4、龙须酥 5、凤凰古城凉皮
6、芙蓉镇米豆腐 7、凤凰酸萝卜 8、湘西糍粑凤凰古城的其他特色美食――菜肴类:1、湘西凤凰腊肉 2、凤凰血粑鸭 3、野葱社饭 4、酸辣子炒沙萝菇
5、农家菜豆腐 6、苗家火烧食 7、苗家酸鱼 8、酸汤煮豆腐 9、蕨菜炒隔年熏腊肉

问题八:凤凰古城有哪些特色小吃? 凤凰古城的特色小吃很丰富,并且既营养又美味,所以很受广大游客的喜爱,比如湘西凤凰姜糖、血粑鸭子、隔年熏腊肉、板栗炖鸡、罐罐菌,烤牛蛙等等。我就推荐烤牛蛙吧,肉质一流、口感纯正,集鲜、香、脆、、辣于一体,回味无穷。祝你们会玩得很开心!

问题九:凤凰古城有名的小吃或饭馆 ●奇梁洞:
号称华夏第二洞,坐落在凤凰古城东北向的奇梁桥乡,从凤凰到吉首的途中,洞内怪石嶙刚,拟景拟物,惟妙惟肖。
交通:从凤凰汽车站坐到奇梁洞方向的中巴,票价3元。
●都罗寨:
位于古城西南,属凤凰林峰乡的一个村,距凤凰16公里,是土家族、苗族、汉族杂居的典型石板寨。最有价值的是穿过寨子下山有一清澈小河,小河两岸的山千姿百态,有着众多的飞瀑。在此您还可与某一农家商量,让他们做一顿可口的农家饭,很便宜。
交通:去都罗寨,可达乘去林峰乡的小巴,也可包车去,价格大约在60元~80元。
●山江苗寨:
又名总兵营,苗语称“叭固”,位于古城西北20公里处的一个峡谷之中,是一个充满苗族生活气息的小山寨。这里保留着很多古老的苗家习俗,有幸游山江的话,艳丽夺目的苗族服饰,情调别致的拦门酒,风格独特的卡鼓、拦路歌、边边场,会使您如痴如醉、耳目一新。
交通:有中巴到达,票价3元。
●书架堂:
位于凤凰县黄合乡,又称舒家塘,曾是北宋杨家将杨六郎第三子杨再思在凤凰的屯兵之营。古城堡规划很有特色且规划合理。城中现存13个大石门,全是整块条石建造,气势非凡。
交通:包小巴去只需40分钟左右,往返租金约为60元~80元。
友情提示:凤凰现在有一种联票出售,黄丝桥古城、南长城、沈从文故居、东门城墙、杨家祠堂、奇梁洞、沱江泛舟、熊希龄故居7个景点一共150元。
详细住宿:
来凤凰旅游的朋友,如果不住古城吊脚楼,那就算得上是枉来一趟了,沱江两岸的吊脚楼,多半有悠久的历史,住在临江的吊脚楼,推开窗,便是沱江缓缓的江水,点点渔船,这样的美景,您怎能坐怀不乱?赶快来吧!
●江边客栈:就在沱江边,晚上还可以免费坐船。双人间30元。
电话:0743-3222920
美食增加:
凤凰菜以辣酸为主色,味道浓郁,能让您吃得满头大汗还大呼过瘾,这里的特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。光是这些个名头,就已经能让人食指大动了。
*甜米酒:糯米酿造的一种低度甜酒,就像凤凰的风景一样,开始感觉绵和甘甜,继而醉人。吃前记得用竹筒装着放在水中温热。
*苗家社饭:凤凰的一大特色,饭中有田野采来的鲜嫩社菜、野葱糯米、土家腊肉。饭锅一开,香味四溢,直令人馋涎欲滴。
*苗家酸鱼:是凤凰苗乡独步天下的名菜。把鱼洗净,除去内脏与糯米粉或苞谷粉一起入窖坛腌制,等上十五天左右即可拿出食用,可煎、可炒、可生吃,口味别具一格。
*土家腊肉:经过特殊的香料腌制,再用柏树叶火烧熏制而成,因此比一般的腊肉更可口。
*苗家酸汤:苗家酸汤是苗家人的传统汤菜。用特殊方法腌制的蔬菜,颜色金黄透亮,可凉拌、可做汤。做汤时,只需放水倒入部分酸菜,放入豆腐坨,再加上野葱、辣椒等作料,煮开就可食用。
*血粑鸭:凤凰的另一大招牌。用鸭血与香糯米制成血粑,油煎过后与鸭子一起烹制,口味很重,如果不能吃辣最好提前告诉店家少放辣椒。
*姜糖:甜中带辣,色泽金黄诱人。
凤凰饭馆:
凤凰的饭馆看上去很朴实,但就算是最不起眼的一家,也都身怀绝技,能做出独特的美味。在新建路上,每天晚上都会摆满小摊,有各种各样的烧烤等,虽然非常便宜,但样样好吃。
*黑仔屋餐厅、水上楼餐厅、楼外楼餐厅、潘长江餐厅是能看到沱江风景的饭店,边吃饭边看景,是件舒服的事情。
*大使饭店:在凤凰很有名气,老板娘人热情好客,菜份量很足。普通素菜3元一盘,荤菜5元,特色菜另算。酸白菜、腊肉、炒松油菌等菜极具地方特色,四个人一顿饭三十多元足矣。饭点儿要早去,晚了会没座位。这里的红烧鸭子是招牌菜之一,还有罐......>>

问题十:凤凰古城有啥吃的 当地主菜一般都作成火锅, 血粑鸭 是凤凰第一名菜,做起来复杂,吃起来味道不错,属于一口下去就要表扬那种。其他有苗鱼火锅、腊味火锅有特色。荤菜类有扣肉,粉蒸肉,穷菌(枞菌-南方山区野生)炒肉或炖肉,罐罐菌炒肉(学名牛肝菌,凤凰腊尔山特产,有少数人会有不良反应),蕨菜胡葱炒腊肉....凤凰本地小菜较精彩,口味特别,如 酸汤煮豆腐、煎糯米酸辣子块、野 葱 糯米酸辣子糊、野 葱酸汤,酸萝卜... 以酸为特色,但苗家特色的酸鱼酸肉竿军不敢恭维! 当地上桌野菜有鸭脚板(野芹菜)、地木耳,地地菜,野 胡葱 等。
当地傻饭(社饭)是一种从祖先祭拜活动而产生的饭食,以 糯米、粘米,野 胡葱、野蒿菜和腊肉用柴火锅 煮成。味美但多吃隔食, 暴食则真是傻傻的。
小吃:凤凰小吃品种较多,如酸萝卜类(在凤凰经常看到吃的津津有味的女孩子),灯盏窝,炸桐蒿,蒿菜粑粑,包谷粑......

I. 湘西的满牛全席,不愧是一场好吃到“泪牛满面”的饕餮盛宴!

娄底市冷水江与涟源交界的铎山镇花桥村,沿公路两侧有三四十家牛全席餐馆和二三十家宰牛铺,生意火爆,客旅不断,全为吃顿铎山牛全席而来。我每次从长沙回新化老家或从老家新化回长沙,都会在铎山镇花桥村的餐馆饱餐一顿牛全席侍薯,才愿意离去。

铎山镇是冷水江市的东大门,地处冷水江、娄底、邵阳“银三角”地带,是进入古梅山的要冲之地。

与铎山牛全席齐名的还有一山之隔的坪上。铎山与坪上原本是一个镇,都属新化县,后来因为冷水江、新邵从新化划出部分地方成立新的行政区域,就分属现在的娄底和邵阳两个市。

铎山牛全席有一条街,一字儿排开,很是壮观。家家户户门前都挂着一条宰杀了的整牛,客人想吃哪里就点哪里,可以从牛头吃到牛尾,很是过瘾,让食客留恋。铎山牛全席因为特别的味道,在娄底、新化、涟源一带很有名,凡经过铎山花桥一带的旅客,都要一饱口福,吃了牛全席才愿意走。铎山牛全席的厨师,都是当地农户的家庭主妇,她们用牛身上的各种器官、内脏做菜,每道菜渣梁与牛有关,被南来北往的客商美其名曰叫牛全席,广为流传。

铎山牛全席的牛,全部是本地黄牛,当地人叫黄牯,又名湘西黄牛,性情温驯,肌肉发达,骨骼结实,胸部宽广,背腰平直,腰臀健壮,四肢筋腱、强壮有力,善登山爬坡,步态稳健,行动灵敏,肉质老梁者优良、脂肪较少,是非常理想的肉牛。当地人吃牛肉,不吃饲养的肉牛,他们习惯吃劳作、耕种两三年的耕牛,这样的牛肉才有嚼劲。

J. 吉首乾州哪里有好吃的大杂烩小火锅

吉首源轿纳乾州斌弟火锅(乾州店)有好吃的大杂烩小火锅。根据查询相关信息显示,斌弟火锅(乾州店),位于世纪大道世纪水60栋一楼。在帆姿大众点评中有个顾客评价:湘西吉首最好吃的一家火锅,比附近得大龙火锅,贤合庄火锅,马路边边串串等等其他家都要好吃,有重庆火锅的味道,辣味雹没也足菜品还是很新鲜,价格也适中,他一个人消费了200左右,没吃完剩下的全打包带走。