❶ 北京糕点品牌排行榜前十名
1、北京稻香村
说起稻香村,大家应该都不陌生,北京老字号成立于1895年,是最着名的中国名牌中华老字号,是中国糕点行业历史悠久的企业之一,糕点种类繁多,口味经典,是很多糕点人士的首选。
2、知味观
知味观于1913年成立,在糕点上有很高的地位,主要从业于青团、粽子、月饼等糕点的制作,其品质和味道都不错,是正宗的中华老字号。
3、杏花楼
杏花楼是上海着名甜品店,其最出名的糕点是月饼,味道独特,技艺精湛,备受欢迎。
4、桂发祥
桂发祥是有着悠久历史的百年老店,其麻花是最出名的,在全国首届名小吃认定会上被称为中华名小吃。其旗下的艾伦糕点、月饼也分别在天津市第一届糕点大赛上获得名牌糕点的称号和第五届月饼节获得优秀月饼品牌称号。
5、咀香园
咀香园创始于1918年,主要经营正宗杏仁饼、月饼、中式饼、速食羹四大系列产品,是妥妥的中华老字号,味道也深受消费者喜欢。
6、利口福
利口福是是月饼知名品牌,成立于1998年,是广式糕点的代表,每一款糕点的馅料丰富,吃了的人都说很好吃。
7、御食园
御食园是京味特色食品,果脯蜜饯的十大知名品牌之一。旗下的一系列京味特色食品。深受广大消费者的喜爱,像冰糖葫芦、麻团、山楂糕、绿豆糕等都是必买的产品。
8、盼盼
盼盼食品创立于1886年,是享誉全国的糕点品牌,是中国绿色食品。以健康,优质绿色的产品在消费者心中立下举足轻重的地位,旗下的法式小面包更是深得喜爱。
9、鼎丰真
鼎丰真于1911年成立于长春,距今已有60余年历史,主要将南式风格和北方风格融为一体,不仅各种深受喜爱的传统糕点,还有流行的西式糕点。
10、冠生园
冠生园是有着近百年历史的中华民族名牌老字号企业,旗下的糕点畅销牵过各地,深得顾客喜欢,并且,生产的糕点、月饼、粽子都获得中国驰名品牌。
❷ 国内最好吃的蛋糕在哪里
国内最好吃的蛋糕在江南一带,具体种类如下:
1、巧克力面包
巧克力面包是一款面包,制作原料主要有巧克力等。第一口咬下去首先入口的是浓屌的醇香,微苦却中劲十足, 直沁心脾,接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺汾丝绒感,最后是甘甜悠长的可可香,深遂巧克力的气息在屑齿问久久徘徊。
蛋黄酥的原料:小麦、黄油、蛋黄,配料有白砂糖、水、黄豆、豆沙、咸鸭蛋等,做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,现在多用的黄油,就除去了熬猪油的麻烦,并且增强了口感。
❸ 那全国哪里的糕点最出名的
糕点最出名的地方呢,那个我觉得首先是嗯,南方的糕点都还挺出名的吧。你比如说广东的湛江就比较出名儿,另外呢像是重庆的高点,也还是可以的。像是北京的豌豆黄也是非常出名的,所以说没有什么所谓最出名,因为可能南北方的口味也不太一样。
❹ 安徽的糕点哪款最好吃
安徽的糕点远近驰名,还上了《舌尖上的中国》,其中嵌字豆糖是一种古老的徽州传统食品,被称为“说文解字”,因为每块糖都含有一个代表吉祥的汉字。糖里有字,字里有意,意中有甜,嵌字豆糖只在安徽祁门西部地区流传,其他地方几乎是没有的,这也是安徽具有代表意义的糕点。做法就是将麦芽糖制成的糖浆倒入黄豆粉和黑芝麻粉中,搅拌均匀后,将黄豆粉面团和黑芝麻粉面团加工成规则的糖块,用黄色和黑色的糖块上下搭配,形成各种字体,黑色文字,吃的时候感觉像吃书一样,把文化吃进肚子里,很有意思的一种糕点。
麻饼是合肥汉族的传统名点之一,在中国享有盛誉,大麻饼主要是以南瓜为原料,然后由白糖、冰糖、青红丝、芝麻油制成馅料而成的,这样做出来的麻饼不仅外观酥脆,而且口感酥软,香甜可口,南瓜的甜味咬起来又软又脆,再加上里面的馅料,口感真的很不错。
❺ 从南到北很多地方都有独特的糕点,全国哪的传统糕点最好吃呢
广东马蹄糕,马蹄糕据传是唐朝便有的,这款糕点用到了荸荠粉和糖水,颜色是偏向茶叶的那种黄色,从外表看是半透明状,可以轻易弯折,但是却不易断。 马蹄糕入口香软,滑嫩适口,柔韧兼备,味道香甜可口,在江苏、广州、福建、广西都能吃到,流行很广泛。加上荸荠粉本身有着生津止渴,清肺化痰的功效,炎炎夏日吃多了雪糕冰棍,不妨试试这款糕点,好吃不腻。
❻ 6种最好吃的的传统甜点,图6是南方人的最爱,北方人:确定好吃
中式点心的品种有:京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。
1、京式糕点
京式糕点,以北京地区为代表,具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表游神扒品种有京八件和红、瞎团白月饼等。
2、苏式糕点
苏式糕点,以苏州地区为代表,馅料多用果仁、猪板油丁,以桂花、玫瑰调香,口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年神昌糕等。
3、广式糕点
广式糕点,以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。
4、扬式糕点
扬式糕点,以扬州和镇江地区为代表,馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主,麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。
5、闽式糕点
闽式糕点,以福州地区为代表,馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等,口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等。
❼ 中国什么地方糕点做得好
中国那么大的地方,几乎每个地方都有自己的特色糕点。
而买个地方的糕点都有不同的风味,真的不容易做出对比。
我个人比较喜欢江苏的高点,因为江苏的高点都做得太美了,而且不止外形美观味道也很好。
比如江苏的荷花酥真的是又好看又好吃。
❽ 北京糕点哪家正宗
北京糕点哪家的最正宗?
最正宗的要属稻香村了
北京最好吃的点心是什么?
北京最好吃、卫生、知名的就数“稻香村”了,我推荐稻香村的以下点心可以品尝:“杏蓉饼”,“豆沙饼”,“莲蓉基码饼”,“黄油枣泥饼”,“南瓜饼”和“牛舌饼”。保证让你吃完一个还想吃第二个。记得一定要去稻香村营业专卖店去买,街上挂横幅的绝对不行:)
北京小吃
大凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭,都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。
“小吃”与点心和正餐不同,“小吃”是不到吃饭时间,用来“垫补”肚子或是吃着玩儿的食物。风味小吃的特点是:一是味道浓厚,带有地方色彩,甜咸分明,味觉 *** 明显;二是质地纯正,要么酥脆可口,要么软滑顺口;三是温度极端,有的特烫,非乘热吃才有味儿,像白汤杂碎、热炸糕;有的真凉,如江米凉糕、凉粉;四是价格便宜,都是好吃不贵。
北京小吃可分为汉民风味、 *** 风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、涮、冲、煎、煨、熬等各种作法,共计约有百余来种。
来北京的朋友,我告诉你们几个品尝北京小吃的地方:一是,位于北京市宣武区的“南来顺”,那里特色小吃70多种;二是北京市东城区的隆福寺小吃店,这里以 *** 风味小吃见长;三是北海公园里的仿膳饭庄,专门供应宫廷风味小吃;四是百姓大众小吃--东华门夜市小吃街。
有人将北京小吃比作千年都城史的“活化石”;着名作家舒乙先生以“小吃大艺”四个字,言简意赅地概括了北京小吃的内涵。有段歌词中唱到“北京小吃九十九,样样叫你吃不够”。说实在的,我在北京住了40多年,北京小吃都没尝遍,还得有时间慢慢去吃。
北京稻香村哪家正宗
稻香村是我国传统苏式糕点行业的代表企业,起源于清干隆38年(公元1773年)至今200余年,期间持续经营从未中断,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,从江南直到中国中部及北方大部搏孙哪分省市,稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。
北京什么品牌的特色糕点比较好吃
当然是稻香凯基村,名气大也好吃,还有个宫颐府,就是名气小了点但也是不错的~
想从买点糕点回家,北京什么糕点好吃,在哪里。
北京稻香村店的,都不错,有很多种类的包装。
北京稻香村什么糕点好吃
甜的:萨琪玛(白色的),蜜三刀,美莓饼(独立包装的);
软的:虎皮蛋糕,肉松蛋卷,紫菜蛋糕,梅花蛋糕(白色);甜咸的:起酥,牛舌饼;
酥皮:老婆饼(酥皮的品种很多)。
推荐给你,慢慢都尝尝。
北京特产在哪买正宗
买糕点去稻香村。其他的在超市里买就行。
北京特产
北京市 北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰 蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大 核桃。
北京哪个蛋糕店比较好吃
巴黎贝甜 和 味多美 都不错
现在北京的糕点学校有几家,去哪家好?
目前北京糕点培训学校好的要数北京王森了,他那的学生以实践为主,可以学习各种糕点点心的制作。
北京哪家蛋糕店最有名,最好吃?
85度很有名哦,在日本也很受欢迎呢