⑴ 韶关必吃美食攻略
韶关必吃美食攻略是什么？韶关是多民族聚居的地区，除汉族外还有瑶、壮、回、满、蒙、苗、白、侗、土家等三十多个少数民族。这里的菜肴也风味各异，博采众家之长。用料庞杂，善于变化，鲜而不俗，嫩而不生，油而肢歼不腻。下面为大家带来韶关必吃美食攻略，快来看看吧。
白果玉盏
南雄白果名誉东南亚，用白果配菜，口咸酥烂香甜，清鲜淡雅，还有开胃健脾，营养丰富。民间制作的白果玉盏，既满足了口腹之欲，又偿还了健体的心愿。
瑶山烟肉
必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中，瑶族同胞居于深山老林，远离集市，食肉甚为不便，故自养家猪，宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干，全年享用，保鲜时间甚长，有的甚至五年之久，取之而食，味更非凡!游客至此，必食为先，而今食的人多了，此菜名气也大了。
家乡炒辣菜历裤冲
春节前后，农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜，大多数农家食不完则腌制辣菜储食，其味爽脆触鼻，似日本芥辣，乃农家特色美食。
乳源君达菜包
乐昌芋头以北乡闻名，君达菜，本少人食用，但配炆香芋，却使食客情不自禁地伸长脖子，深深地吸入这股香味。
炒山坑螺
到韶关一定要吃爆炒坑螺。山坑螺呈圆锥形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳时节。韶关地区爆炒山坑螺的方法很精细，先将螺放入清水浸净后再放入冷鸡汤中浸泡喂养，以增加其鲜甜。爆炒山坑螺香鲜无比。在街边小店和夜宵排档上都能吃到。
冷水猪肚
龙归冷水肚是曲江龙归镇的特色菜，其实就是猪肚做的.，但鲜香酥嫩，韶关人非常爱吃，常常会专程去龙归吃。香郁肉甜，风味独特。这道菜的具体烹制方法是保秘的，所以只有去龙归才有吃到最正宗的。
银杏五彩
丁南雄素有“中国银杏之乡”的美誉，南雄银杏以无心、粒匀、晶莹剔透享誉中外。该菜香滑可口，是降脂降压的绿色食品。
红烧嫩猪肉
主材质是乳猪，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口感，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。
酸笋鸭纯虚
酸笋炆鸭，到处皆有，唯独南雄出名，原因是该地农家腌制的酸笋味道独特，爽脆无水渍味，酸味醇而不呛喉，与无腥味的水鸭炆之，闻而不腥，酸而不腻，使您口胃大增。
糯米酿豆腐
此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。
⑵ 韶关旅游去哪里 乳源南水湖欢迎您
推荐地旅悉大：乳源南水湖温泉度假村、云门寺 慵懒发呆：紧临京珠高速的乳源南水湖，是广东省第三大人工水库。但由于河源万绿湖和肇庆鼎湖名声在外，而且南水湖再往北又有名气很大湖南郴州仰天湖，因而南水湖显得默默无闻，深在闺中。 乳源当地人浓重的地方口音，常让人把南水湖听陆枯成“蓝水湖”,不过一点也不让人觉得意外，因为湖水就是蓝绿蓝绿的，透着灵气。湖形呈带状，水面浩瀚，湖光山色，美不胜收。湖中有12个岛屿，如12块翡翠镶嵌在南水湖上。现在不少广州市民也习惯自驾到这里，在湖畔边垂钓赏景，湖畔露营，又或泛舟于南水湖上，一品当地的特色湖鲜。水库育大的三角舫鱼吸收乳源山水精华，鲜甜清香，是乳源绝无仅有的美味特产。湖边有南水湖温泉，水温较一般温泉要低，因而格外适合游泳。 如果不想住温泉度假村，还可以选择寄宿寺庙。云门山大觉禅寺，俗称云门寺，位于乳源瑶族自治县云门山下。到现今为止，云门寺还是“农禅并重”的禅宗道场，很清静，住在里面，心很静。在清幽的环境下祈福许愿，据说很灵验呢。 慧择提示：以上为您介绍的是韶关旅游的景点情况，希望对您有所帮助。如果您已经制定了出游计划，千拆竖万不要忘记为自己投保一份境内旅游保险。慧择网上旅游险产品众多，还有一些承保高风险。投保一份不仅是对自己负责，也是让家人安心。
⑶ 乳源最好玩的三个地方
乳源最好玩的三个地方：
1、乳源大峡谷
莽莽林海一望无际，古木参天，松柏苍翠，高山杜鹃南岭箭竹，奇花异草，令人赏心悦目。有全国重点寺观，中国佛教五大禅宗之一云门宗的发祥地千年古刹云门寺。云门寺几度兴衰，历经沧桑。
2、必背瑶寨
必背瑶寨依山而建，有别致的树皮房、竹房，依山临涧的吊脚楼别具一格。瑶族人民特别喜爱唱歌跳舞，不论是在山岭、密林还是在耕山、砍木或鱼猎，到处都可以听到瑶族男女老少清脆悦耳的歌声。
3、仙人桥
大自然的鬼斧神工在半山峭壁间造就了秀奇险峻的仙人桥，登临桥上，神清气爽，飘然出尘，顿有“遗世而独立，羽化成登仙”之虞。
旅游景点广东大峡谷：
广东大峡谷位于乳源县西南68公里的大布镇，峡谷长达15公里，谷深300多米，属石卖碧英砂岩。峡谷顶部的地貌平缓，一溪从尘雀谷始端的梯级样的崖层飞流直下200多米的谷底，形成气势磅礴的埕头瀑布。
有一条坡度达50度斜角的1386级石阶的“通天梯”可达谷底。谷沟壑纵横，奇峰林立，古木参天，构成一幅巧夺天工的山水画。乳源大峡谷具有雄、奇、险、中兄举秀的独特景观，是猎奇探险，别有洞天的生态旅游。
⑷ 乳源有什么特色小吃
韶关市乳源瑶族自治县特色美食：
首先上场的是一道石头猪，它卡路里含量低，肉质味美清香、甜脆、爽口，入口伴有丝丝“甜”味，不少老人家都称赞这才是他们童年的“猪肉”味。
⑸ 乳源有什么地方的猪头皮是好吃的以前吃过不记得在什么地方了
你说的应该是在洲街桥或者是侯公渡的猪头皮在乳源生活的人都知道这2个地方的猪头皮是最好吃的
⑹ 乳源哪里的风景好还有什么地方人多好玩
每逢过节的时候云门寺都氏中孙是人山人海的非常热闹，天景山歼链是乳源的特色风景区是旅游的好地方这些地方你都可以去参观下这样你才不会白到乳源一次培册
⑺ 乳源有什么特色小吃
1、瑶山熏肉，腌、熏、煮三道工艺，让肉慢慢地接受火烟的熏烤，鲜肉在火烟的熏烤下，挥发掉水汽，颜色由白逐渐变成腊黄，散发出馨香的腊味。
2、还原笋，外形为不规则片状，呈淡黄色，肉质结构紧密、细嫩。具有竹笋天然风味，肉大、脆嫩、芳香、可口，甘韧适中。
3、山坑螺，体积小巧尖长，呈圆锥形，如小手指大小，但凡像田螺、石螺等，体内都带有沙泥或杂质，所以在烹食前，都需要用清水隔天静养，令其吐清杂质，除去泥味。
(7)乳源哪里好吃又好扩展阅读：
乳源的旅游资源得天独厚。有山川峡谷、飞瀑流泉、森林生态、洞穴奇观、地热温泉、古道风韵、佛教禅宗、水库风光、民族风情等景观。
主要景点开发有南岭国家森林公园、广东乳源大峡谷、云门寺佛教文化生态保护区、云门峡漂流景区、天井山国家森林公园、天景山仙人桥景区。
必背过山瑶之乡生态旅游景区、南方红豆杉森林公园、通天箩地下森林公园、西京古道等，省重点建设项目在建的有大桥银山岭南温泉度假村。乳源为广东省旅游资源丰富的县区之一。
⑻ 乳源有什么好玩的地方哪些景点必去
1、广东大峡谷推荐理由:大峡谷四季风景如画，是巧夺天工的山水画廊，2005年被《中国国家地理》杂志评为“广东最美的地方”。
2、南岭国家森林公园
推荐理由誉嫌:南岭是广东省最大的自然保护区，是珍稀动植物宝库。这里深壑幽谷，清溪长流，飞瀑连缀，一瀑一景，绚丽壮观，水极清澈，空气清新，犹如长长的风景画廊，动人心弦。
3、云门寺
4、南水水库
5、必背瑶寨
6、瀑布群
7、云门山大觉禅寺哗者
8、乳源天景山仙人桥
9、桂花潭
10、云门山自然风景区
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⑼ 乳源晚上哪里好玩，而且风景好的
鸵鸟寨、大峡谷、天景山仙人桥、云门寺这些都是非常具有乳源特色的风景，乳源不但风景信渗好有山有水而且空气非常的清新宜人，拍核是度假胜袭坦掘地
⑽ 广东韶关乳源的特产是什么
有好多！
首先有番薯干、笋干、巴西果汁、冬菇、木耳、金针菇、蜂蜜等等。
乳源山好、水好，空气好，所以这里的农家猪、农家鸡、绿色蔬菜都特别甜。
乳源是瑶族自治县，有瑶族腊肉（好吃）、瑶家苦爽酒（很好喝，可是后劲很足），瑶绣（好看！送人佳品）。