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上海有哪些好吃的糕点

发布时间: 2022-02-27 12:30:51

A. 上海有哪些好吃的蛋糕品牌

克莉丝汀
芝士蛋糕,有小包装的11元,蛮不错的,我喜欢那味道淡点的,所以它家的不错。
硬奶油核桃小蛋糕也不错。
年轮我喜欢,草莓,原味,巧克力都好吃哈。其实布朗尼蛋糕也很好吃,不知为什么最近没看见。

B. 上海好吃的点心有哪些

上海点心小吃

上海有一千八百多家点心店(摊)。点心花色品种丰富多彩,仅每天早餐点心品种就有三百多样。油条飞豆浆、糍饭飞葱油饼、盖浇面、鲜肉馄饨以及各式包子、饺子、糕团、甜羹等,早已成为人们日常生活中的早餐和点心。上海还有许多精制的特色点心。下面仅介绍几种:

南翔小笼馒头

为上海郊区南翔
镇的传统名点,素负盛名。南翔馒头形态小巧玲珑,皮薄呈半透明状,一两八只,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼馒头”。蒸熟的包子,馅嫩汁浓,蘸醋吃,更觉其味无穷。在游南翔古猗园时,切莫错过品尝南翔小笼馒头的机会。在市区也有两家制作小笼馒头。一家是豫园商场内的南翔馒头店,一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。

鸽蛋圆子

形似鸽蛋,一两个只。采用上白糯米,经 洗、浸飞磨飞榨、揉磨煮等工序,馅子用白糖、桂花、薄荷 等原料制成。鸽蛋圆子质地糯软滑润,香甜可口,是夏令应 对特色小吃。现由豫园九曲桥对面的“桂花厅”独家经销。

擂沙团

是将各种汤团滚上特制的赤豆粉而成。馅心品 种有鲜肉、豆沙,芝麻等,具有清香飞软糯、爽口飞携带方 便的特点,是上海襄阳路永嘉路口乔家栅点心店的名点之一。

排骨年糕

是上海人十分喜爱的一个小吃品种。排骨香 脆鲜嫩,年糕香糯可口夕其汤汁浓色艳,人们见了就不禁食 欲陡生。供应排骨年糕最闻名的有四川路福州路口的“小常 州”和西藏路金陵路口的“鲜得来”点心店。

蟹壳黄

用油酥加酵面作坯,做成扁圆形小饼,面上粘 着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟, “形圆色黄似蟹壳,味美 抽香皮酥脆”。馅心有葱油、鲜肉、蟹粉飞虾仁和白糖、玫 瑰、豆沙、枣泥等。石门一路威海卫路口的吴苑饼家,是供 应蟹壳黄的名牌店。

眉毛酥

外皮酥松,形似眉毛,馅心有甜有咸,吃口鲜美。以城隍庙绿波廊餐厅精制的最佳。

高桥松饼

用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为 原料精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点 (松饼飞松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营高桥点心。

C. 上海有哪些方便携带的特色小吃或糕点

你只要到上海豫园商城去转一圈,上海所有的特色小吃尽收眼底。那里是上海特色小吃最集中的地点(含上海郊县,如青浦、嘉定等地的小吃也有)。

D. 上海有哪些好吃的糕点呢最好在市区那一块

01 杏花楼 传统点心 200克苔条饼
杏花楼杏花楼食品旗舰店>>¥18 月销:100+

02 知味观咸蛋黄肉松青团 老字号清明果2个 糕点点心
知味观知味观旗舰店>>¥14.9 月销:17+
03 功德林中华老字号果仁薄脆多口味可选桂花绿茶椒盐饼干休闲零食
功德林Godly功德林旗舰店>>¥19.9 月销:100+
04 上海沈大成青团 豆沙青果团子 清明果传统糕点点心
沈大成沈大成旗舰店>>¥12.5 月销:7000+
推荐理由:这款沈大成糕点有豆沙青团、蛋黄肉松、黑芝麻艾草等多种口味可选,净含量为360g、240g、200g等,其精选优质原料,口感软糯,吃起来有清新甜蜜的滋味。
05 上海屋里香蝴蝶酥饼干180g礼盒 上海特产手工饼干糕点点心
第一食品第一食品专营店>>¥39 月销:3+
06 【百草味-牛扎奶芙160g】零食雪花酥早餐糕点牛轧糖沙琪玛
百草味百草味旗舰店>> 2+商家¥18.9 月销:8000+

07 三牛 新上海苏打鲜葱味烤肉味 438克X3包 零食饼干糕点
三牛SANNIU三牛食品旗舰店>>¥15.9 月销:400+
08 真真老老 芒果青团 水果青团子 苏式麻薯 江南糕点点心盒装
真真老老真真老老旗舰店>>¥14.9 月销:200+
09 上海特产小吃 中华老字号沈大成 传统点心绿豆糕
沈大成沈大成旗舰店>>¥13.8 月销:400+

10 上海豫园老城隍庙大盒梨膏糖225克 上海特产糖果礼盒装
老城隍庙第一食品专营店>>¥19.8 月销:3+

E. 上海有名的糕点有哪些

1、蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。

2、排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家着名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“

3、鸡肉生煎馒头

鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。下半部则酥脆可口,馅重汁多,越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的最佳。


4、糟田螺

上海市的糟田螺是着名的特色风味小吃。这种小吃是用个大肥美、肉头厚实的安徽屯溪产的龙眼田螺为原料,进店后先用清水养两天,使其吐净泥沙,然后再放入锅内,加上茴香、桂皮等煮较长时间。最后将烧好的田螺放上陈年香糟,糟制而成。这种糟田螺呈褐灰色,肉质鲜嫩,汁卤醇厚,入口鲜美,十分受人欢迎。此美食是上海五味斋点心店和鲜得来点心店的着名特色风味小吃。

5、小绍兴鸡粥

小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的上海风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。吃鸡粥时,将煮熟的鸡切成3厘米长0.6厘米宽的块,装盘,鸡粥盛入碗内,加上葱、姜末和鸡油,一同上桌。此时,鸡粥黄中带绿,鸡肉色白光亮,令人赏心悦目,食欲大增。品尝时,鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,鸡肉细嫩爽口,营养丰富,越吃越香。此美食在上海市小绍兴鸡粥店里有经营。

F. 上海特色的糕点有哪些

上海的特产有,大白兔奶糖,话梅糖,稻香村鸭吨干,立丰牛肉干,老大房的鲜肉月饼,薰鱼,鸭头,卤蛋.还有排骨年糕,蟹壳黄,高桥松饼,城隍庙梨膏糖,奶油五香豆等。 不过有些牙口不好的人不能吃。

G. 上海的特色点心有哪些

1.南翔小笼馒头 :上海的传统名点,素负盛名。小笼包,灌汤包由你选择。

2.高桥松饼:滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。

3.素菜包子:其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬笋,香豆腐干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。

4.小绍兴鸡粥:鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥,鸡肉皮脆骨香,肉呈白色,鲜嫩可口,食之无穷。

5.白斩鸡:“说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产着名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。

拓展资料:

  • 广式点心

  • 广州点心又称为广式点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。

    品种有1000多款,为全国点心种类中之冠。“食在广州,味在西关”,西关是三百多年来广州美食文化的核心区域,也是广式点心的发源地,广州的十大名小吃皆是出自西关地区。“西关名点”是以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁,到广州,不可不来西关饮茶;饮早茶,自然少不了“西关名点”。

H. 上海什么糕点好吃

上海比较有名的糕点包括沈大成的金团,双酿团,糍毛团,豆沙条头糕。还有绿波廊的桂花拉糕,沧浪亭的猪油百果松糕,以及乔家栅的马拉糕等,一般超市都有卖的。此外上海的排骨年糕也是非常有名的,是一种独具风味的小吃,有几十年的历史。