㈠ 为什么湖南槟榔会那么受欢迎
1、因为湖南属于比较潮湿的地方，湖南人喜欢吃槟榔是为了把寒气逼出体外。
2、槟榔能提神，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。
3、槟榔具有的特殊的清凉香甜的气味，容易令人陶醉上瘾。
由于历史上的机缘巧合，二百多年前湘潭人便喜爱上了槟榔，它不仅有多种中草药提神顺气的功效，还是一种不可多得的休闲食品。槟榔与湘潭真是有着不解之缘，“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友” ，“槟榔越嚼越有劲，这口出来那口进，交朋结友打园台，避瘟开胃解油性” 。这是源于槟榔的一首民谣，流传于湘潭各地，从中也可看出槟榔在湘潭人心里是多么重要。民谣中关于槟榔可避瘟还有个神奇的传说：神奇槟榔救活湘潭城，也许就是因为如此，槟榔在湘潭才占据着不一样的地位。
槟榔可作药用，性温，味苦，主治虫积、食滞、脘腹胀育、水肿脚气等症。它又是一种果品，特别是在湘潭人的生活中，有着特殊的地位。
湘潭人在相互客串中，待客可以不用烟，不用茶，只要敬上一口槟榔，就足以表示主人的诚意了。大街小巷的小商小贩中，以卖槟榔的生意最好。遍布全市各个角落的槟榔摊子，竟有数万个之多。
湘潭人吃槟榔很是讲究。刚摘下的鲜果呈青色。形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。
这道工序一般在产地完成。买回干果后，用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。食前用刀把槟榔剖成两至四瓣，点上用石灰加饴糖熬成的卤水，有的人还爱点上一滴桂子油，放入口中反复咀嚼，又甜又涩，芳香满口，越嚼越有味，余味悠长。一口好槟榔能嚼得人面颊潮红，浑身燥热，甚至遍体生津。嚼槟榔的乐趣如此，难怪湘潭人对它如此厚爱了。
㈡ 槟榔好吃吗哪些地方的人喜欢吃槟榔
这是一个很主观的感受，槟榔就和榴莲一样，不喜欢的人离得远远的，喜欢的人拿来当饭吃。
国内喜欢吃槟榔的人主要还是集中在湖南、海南、台湾地区，海南、台湾人喜欢吃槟榔主要是因为那边产槟榔果，湖南人喜欢吃槟榔纯粹是因为湖南人都是好吃鬼，什么好吃的都要拿来尝一尝。