Ⅰ 盱眙龙虾哪家最好吃
有杨四龙虾馆、于氏龙虾、阿兵龙虾。
1、杨四龙虾馆
阿兵龙虾属于盱眙龙行天虾餐饮有限公司旗下的一个餐饮店,成立于1999年地址位于金源北路与山水大道交汇处,经营了10多年以独特的口味和神奇的配方享誉大江南北在盱眙龙虾十大名店排名第三受到很多食客的喜欢。
Ⅱ 湖南小龙虾哪里最好吃
湖南美食中,小龙虾算是比较受欢迎的,其中以口味虾最有名,湖南小龙虾馆很多,如果想要吃到最正宗口味的湖南小龙虾,还是要选择湖南最好吃的龙虾馆,湖南小龙虾哪里最好吃,赶紧看看吧!
湖南最好吃的龙虾馆——老梅园大虾城
老梅园口味虾从1994年开张,已经成为老长沙人口中的“老品牌”。老梅园大虾城的“鸡汤龙虾”非常有名,汤鲜,味美,虾肉足,经常供不应求,来的人几乎都会点。
鸡汤龙虾,顾名思义,就是用鸡汤做底料,从字面上就能闻到阵阵鲜香味。老梅园的鸡汤味道鲜美的最大秘诀是——采用的是土鸡,而且鸡的大小都不超过3斤,鸡汤里只加一些姜片和盐,味道就已经非常鲜美了。
地址:(八一路清水塘店)长沙市八一桥下第一个门面
湖南最好吃的龙虾馆——串江湖
这是一家吃虾的口碑老店,口味虾和虾尾都是最传统最地道的做法,虾子去掉了头,背部开一条线。口味是典型的长沙味,紫苏溢香,虾肉新鲜而有层次,辣度爽口适中,香辣虾尾只只饱满弹牙,带黄带膏,调酱也是最传统的黄色油爆虾配酱,吃完虾子后酱料拌面棒棒的。
油爆虾的烹饪还重在对火候的把握,过大,则壳焦肉老;过小,则壳肉粘连,入不了味。选用的是新产的菜籽油,油温严格控制达到240°以上,油爆时间精准到秒。
地址:长沙市天心区解放西路进太平街10米左转即到
湖南最好吃的龙虾馆——老牌坊·湘菜根
一网打尽! 湖南最好吃的龙虾店, 是时候和小龙虾来一场厮杀了! !油爆虾的选材尤其讲究,虾用的是洞庭湖、鄱阳湖的清水虾,直接从洞庭湖渔民手中收购,选用至少重量在一两以上的虾。
地址:五一大道新世界百货中建宾馆旁边
湖南最好吃的龙虾馆——串工坊
油爆虾、油焖虾、卤虾、红油虾尾......光听名字就已经醉了。虾子的味道也是相当不错,香辣的口感从舌尖一直延续到胃里。卤虾是店内销的相当好的菜品,在这吃卤虾完全不用配蘸酱,香辣的卤汁完全融入了虾肉中。
采用活虾,先洗、再剪、去头、留下最嫩的虾尾,用油炸透后再进行煸炒,典型的长沙口味虾味道;一系列程序下来一盘丰腴美味的虾尾上桌,稍用技巧就可以轻松去掉外壳,一杯啤酒,一口鲜虾,手口并用这畅快!
地址:长沙市天心区中信广场翰林街119号
湖南最好吃的龙虾馆——刘氏口味虾
秘制鸡汁口味虾是刘氏的招牌菜,许多人闻名而来,原因在于:秘制的鸡汁味道超鲜,虾子完全入味,是虾中的极品。
刘氏的口味虾采用的是老长沙的做法,先炒后煮。在选料上,店主特别注意,不要蟹兵蟹将,每一个虾子都是“虾霸王”,肉质非常鲜嫩,有入口即化的感觉,秘制味料已经全部渗透入虾肉中,不需要蘸酱,吃一口,满嘴都是鲜香味,沁人心田。
地址:长沙市岳麓区汽车西站附近,广大环球家具广场对面的巷子
Ⅲ 小龙虾哪个地方哪种口味最好吃
当然是湖北潜江,全国有名[呲牙][呲牙]
小龙虾口味每个人都不一样,个人感觉还是长沙的龙虾好吃,辣多麻少,还会分等级,关键是真便宜,北京小龙虾居然能卖10元/个,湖南吃过10元/斤的[捂脸]
“羊羔虽美,众口难调”,其实每个地方都有每个地方的口味,虽然小龙虾基本都是麻辣口,但是各地的麻辣也并不相同。所以,有空欢迎你来山东临沂吃小龙虾。
据说日本人听说有人吃小龙虾笑而不语,
下水道的小龙虾清蒸口味最好吃。什么都想尝试着吃,真是不能理解。
这个真是根据那个地方的习惯,做法,味道来决定的,一百个人,有一百种喜欢的做法,作为东北人来说,我就喜欢东北的麻辣做法!
盱眙
应该是湖北潜江五七油焖大虾,当第一次吃时,虾头里面的虾皇油腻醇香,加上那种说辣不辣的辣味,这种复合的香味会直接刺激你的味蕾,通过神经疏导会在在大脑的记忆细胞里面留下味道的记忆,挥之不去,以后再看到油焖大虾,味道的记忆就会被唤醒,让你欲罢不能!吃了这么多次油焖大虾,就是忘不了潜江五七油焖大虾的味道!
我觉得虾尾最好吃,记得去肠,喜欢香辣味,麻辣受不了
我小时候在泗洪县双沟镇洪泽湖捕野生龙虾,每天大概一百斤左右,同在一个湖里龙虾有好虾差虾区分,这主要看被捕的虾子水源好不好,如果是一潭死水捕获的虾不好吃,如果靠近航道有流动的水捕获的大多是青头虾非常好吃,所以我在南京市场看到许多小龙虾就是在农村水稻田虾,没有肉,没有原本的虾味道。你们说龙虾不好吃大概现在市场上卖的是人工养殖的原因。
Ⅳ 哪里的小龙虾好吃
小龙虾之乡—湖北潜江
湖南长沙单记大虾城,单记口味虾
小龙虾之都—江苏盱眙 红叶十三香
天府之国成都,四川卤煮龙虾