❶ 成都有什么好吃的
我曾经为美食奔赴过成都，现在想起来还记忆犹新。
如果判滚漏你也喜欢口味偏辣的美食，我会强烈推荐成都。成都是四川省的省会城市，也是中国着名的美食之都，融合了四川传统的烹饪技巧和特色的香料。
四川菜是世界上最着名的辣菜之一，以麻辣烫、火锅和麻婆豆腐等为代表。成都烹饪的特点是重口味、重油脂、重调料、重麻辣。如果你喜欢吃辣，尝试辣味最浓的四川菜系，一定会让你大呼过瘾！
成都最有名的特色美食备简之一是火锅，以其浓郁的麻辣汤底和丰富的配菜而闻名。麻辣烫也是另一道很受欢迎的四川美食，有着麻辣鲜香的味道。此外，还有麻婆豆腐和宫保鸡丁等其他经典四川菜肴。掘烂
除了美食之外，成都还拥有许多历史和文化景点，比如宽窄巷子、锦里古街、杜甫草堂等等，这些都能够充分体验四川的文化气息。
此外，成都还有着名的大熊猫繁育基地，来到这里，你可以看到可爱的大熊猫，并更深入了解它们的生活习性。
总之，成都的美食、历史和文化景点，加上温暖的人情味，使得成都在国内外游客中享有很高的声誉。如果你是一个辣食爱好者，一定不要错过这个四川省的美食之都。
❷ 成都美食排行榜前十名成都有哪些好吃的
说四川是美食之都一点也不为过，川菜在我的印象中就没有不好吃的，生活在川渝真的是太幸福了，虽然咱们在自己的城市也能吃到川菜，有很多是为了迎合当地人口味而进行改良了，要吃地地道道的成都美食还是得亲自去，下面就来给大家介绍一下成都有哪些名小吃吧
龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。
钟水饺
相传钟水饺创制于1893年，由名叫钟燮森的小贩经营，后设店于荔枝巷。因为其调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺绝在选料，妙在调味。红油是选用成都“二筋条”红辣椒面，用菜油炼制而成;酱油采用特制的复制酱油，再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料，巧配妙合而成。香味浓郁的调料，红亮色泽，与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成多滋多味的风格。钟水饺1990年获成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号。
串串香
走在成都的大街小巷，我们随处可见大大小小的串串香铺子，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把一大把的竹签就构成了成都特别的一景。成都人在饮食上的创新能力和聪明才智真是令人感叹!当年火锅由重庆传入成都，慧盯而在一夜间风靡蓉城时，没有人能想到这麻辣鲜烫的吃食变变样，把荤的、素的往竹签上一穿，就穿出了如今火热了十几年也没冷下来的串串香。前芦和
麻婆豆腐
麻婆豆腐(Mapo
doufu)，是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家哗老常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
肥肠粉
肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。
夫妻肺片
夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
糖油果子
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都着名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。
❸ 成都的特色美食有哪些
成都美食有:酸辣豆花、担担面、二姐兔丁、钟水饺、龙抄手、携搏钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆等。
成都，是四川省省会，也是新一线城市榜首，公园城市，目前公园城市建设成绩卓越。基本在三环以内出门1.5公里以内就有一个公园。成都美食也是在西南排名前列的。成都还是一个慢生活的城市，对比东南沿河的速度，成都人的生活无比的休闲。来看看成都美食具体有什么特色吧。
1、酸辣豆花
豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。爽口的豆花，配上辣子和酸醋，特别有一番风味，变成人们口中赞不绝口的精品！
2、担担面
面食无论是北方还是南方人早上都喜欢吃的美食之一，但是成都面食叫担担面，传闻最早开始流行于四川自贡小伙挑着担子沿街叫卖。小伙儿将煮面的锅中间隔开，就跟我们今天看你到的鸳鸯锅一样，一边炖鸡炖猪蹄，一边煮面，煮好面之后，用鲜美的汤汁浇上去，配上佐料，味道极美。这就是最早的担担面了，如果你现在来到成都，一定要来品尝下，那味道真的美！
3、渣渣面
渣渣面绝对是成都一道美食，在成都大街小巷，村道，公路旁都能看到各式各样的渣渣面门店，在点这个面的同时配上一个凉拌鸡，绝对太美味了。作为一个地道的成都移民，推荐必吃啊。
4、钟水饺
钟水饺也是成都一道美食，在春熙路就有这样的一个店，推荐去，其实最早的店在电子科技大学附近，但是外地人应该不熟悉，所以推荐外地人去春熙路这家，钟水饺微甜带咸、味美可口，老少皆宜。
5、龙抄手
龙抄手也是成都美食之一，发展到现在有辣的和不辣的多种了，肯定有种符合你的口味，龙抄手的食材都是采用鸡肉和猪肉身上特定的部分制作而成，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩的龙抄手非常受到大家的喜爱。
6、钵钵鸡
钵钵鸡的全名叫作乐山钵钵鸡，最早起源于四川乐山，钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
7、三大炮
三大炮是成都特色美食，最有名的三大炮位于宽窄巷子景点，那是真的在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸"—样，发出"当辩渗祥、当、当的响声，分为“铁炮"“火炮"、“枪炮”，故名"三大炮”。
8、宫保鸡丁
宫保鸡丁经四川厨师的加工改造，其做法更加讲究，把胡椒换成辣椒，做出了川味的宫保鸡丁，是选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，成品红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。
9、串串香
串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，其实现在吃串串和火锅的价格差不多。
10、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。最早的老板叫作赖元鑫，所以就有了以他为名字的汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香喊搭甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
❹ 成都有哪些好吃的
1、四川火锅独具特色，是我的最爱。
在我最喜欢吃的美食当中，四川火锅当属第一。……四川火锅又麻又辣，香浓美味，是不可多得的美食。而只有在成都才能吃到最正宗的四川火锅，因此，为了一饱口福，我非常希望能去成都一次，满足自己的心愿。
2、小面麻辣香浓，美味可口。
小面不是普通的面条，而是麻辣香浓的美味。……小面有着不同的口味，其品种之繁多达到了令人目不暇接的程度，每一种小面都是独具特色的美味，令人回味无穷。成都拥有着最美味的小面，因此自己非常想去成都品尝这道美味。
3、美味川菜麻辣鲜香，令我馋涎欲滴。
川菜的特点是麻辣鲜香，令人馋涎欲滴。成都的川菜是最正宗的，因此也是喜欢吃辣的人心中最大的期待。为了品尝到口味最佳的川菜，我想胡团做去成都，想在那里品尝没一道川菜，一饱口福，让自己不虚此行
4、淄博烧烤美味可口、品质过硬，是淄博烧烤如此闻名的根本原因。
一种美食能够得到更多人的喜爱，其根本原因就是美食本身的美妙滋味。淄博烧烤美味可口，本身的品质过得硬，这是其受到越来越多的人喜欢的或培基础和前提，也是淄博烧烤如此闻名的根本原因。从这个角度说，淄博烧烤并不是突然出名的，而是经历了长时间积累的过程。
众多顾客品尝之后赞不绝口，吸引了越来越多人的兴趣。
淄博烧烤能够如此受人欢迎，除了其本身的高品质之外，顾客的口碑也是重要原因。众多的顾客在品尝了淄博烧烤之后对其赞不绝口，使得淄博烧烤的名声广为传播，吸引力越来越多的人的兴趣，裤衡于是才会最终使得淄博烧烤如此出名。
❺ 成都有哪些特色美食
成都是以火锅出名的，但是成都并不是只有火锅这个一个美食，成都的美食也是非常多，而且还非常的好吃，那么接下来就让我们一起来看看成都都有哪些特色美食吧。
龙抄手
抄手是四川人对于馄饨的叫法，而龙抄手则是抄手中最着名的老字号。相比较于普通的馄饨，成都的龙抄手皮极薄，呈半透明状，非常受当地人及游客的欢迎。
钟水饺
钟水饺是成都有名的传统小吃，它始于晚清，距今已有超过百年的历史。钟水饺皮薄、馅嫩、味鲜。区别于一般的水饺，钟水饺全用猪肉馅，不加任何蔬菜。
串串
四川以火锅闻名，成都的一种着名小吃则与火锅有异曲同工之妙，那就是串串。它是火锅的竹签版，也是麻辣烫的升级版。成都人戏称串串香为“手提式火锅”。
红糖冰粉
成都的美食以辣为主，不管是川菜还是火锅，都离不开辣这个元素。成都的一种特色小吃局腔是吃辣时的最好伴侣，那就是又甜又凉的冰粉。
蹄花汤
老妈蹄花是成都非常受欢迎的小吃之一，也桐知衫是极好的美容餐。其有多种制法，如爆炒、铁板等，当地人最爱的莫过于炖蹄花。猪蹄炖得酥烂，筷子一夹轻松脱骨，而且入口即化，食之不腻，味蕾中弥漫汤鲜皮嫩的香浓之感。对于爱吃辣的食客，麻辣蹄花则是更好的选择。
甜水面
四川有很多有名的面食，甜水面猛拆是其中不得不提的特色美食。甜水面因其回味偏甜而得名。有人把它比喻为成都小吃中的“男子汉”，因为甜水面的面条很粗、很有韧性，一入口就能感受到其力度。
❻ 成都有哪些好吃的
我的家乡在成都成都是中国着名的美食之都，这里的美食多种多样，有着悠久的历史和文化背景。以下是我为您推荐的五款成都美食及详细介绍：
1.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，信唯拿咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。
2.回锅肉回锅肉是成都非常有名的传统菜品，是川菜中的经典之一。回锅肉的原料选山旁用猪肉，肉质鲜嫩，搭配上豆瓣酱滑搭、花椒等调料，烹制而成，口感麻辣，咸鲜香辣味道浓郁，是一道非常地道的成都美食。
3.火锅成都的火锅是中国最着名的火锅之一，也是成都美食中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣味鲜美，汤底味道鲜香，口感丰富，选用的食材丰富多样，有牛肉、羊肉、豆腐等，让人回味无穷。
4.龙抄手龙抄手是成都着名的传统美食之一，以其细腻的皮和鲜美的馅料而闻名。它由面皮和肉馅组成，面皮呈半透明状，口感十分鲜嫩，肉馅搭配上豆瓣酱、葱花等调味品，鲜香可口，是一道口感绝佳的成都小吃。
5.川北凉粉川北凉粉是成都着名的小吃之一，是一道非常清爽的凉菜，也是夏日里最受欢迎的小吃之一。川北凉粉以薄薄的凉粉为主料，搭配上花生酱、辣椒油等多种调料，口感清爽，凉爽解暑，是夏日里的一道必选美食
❼ 成都有哪些特色小吃
成都正宗特色美食小吃：夫妻肺片，担担面，龙抄手。
1、夫妻肺片。
龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，是成都市着名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名：成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。