A. 雅安有什么好吃的雅安美食推荐
雅安位于四川,是四川地级市。不知道雅安的美食风味也是不是想成都那样火辣,雅安都有什么好吃的呢,去雅安旅游应该吃些什么呢?下面小编就来给大家介绍一下。
贡椒鱼(正黄总店)
雅安汉源县的汉源花椒驰名中外——并没有——但四川人是肯定知道汉源花椒的,它在唐代一度作为贡品,故名“贡椒”。这家贡椒鱼,一定要吃青花椒原味锅底,青花椒鲜麻无比,加上几斤江团鱼和红沙鱼,麻味渗入鱼肉,每一口都微微刺着舌头和嘴唇,几口下来,真的无比舒爽。
兰师傅挞挞面
雅安的挞挞面也是好吃的。来自荥经县的手工挞挞面其实不是我特别喜欢那种很劲道的种类,但它贵在薄而入味,吃了一碗带汤毁渣型的鸡杂和一碗干拌的纤猜干杂,都梁消很好吃!!!而且他们家的拌菜居然也是好吃的
当时本来说吃完就去整烧烤,结果一不小心就吃多了,根本整不动传说中的烧烤。
小杨面馆(南正街店)
以前在成都就有一家喜欢的雅安土鸡面馆,后来关门了,心痛了好几个回合,至今仍在思念他
这次来雅安,差一点就忘记了这么一茬,经过提醒,赶紧来吃一盘。
石棉叶凤烧烤
去年来雅安,也是吃的这家石棉烧烤。当时每张桌子都有一个烤架,几个朋友围坐在烤盘旁,看老板坐在我们面前,熟练又略带骚气地操作,烤得油爆爆的,烤得火光四溅的,烤得鸡情四射的。今年就毫不犹豫地选择了这一家,结果
现在每张桌子都没有烧烤架了,由老板烤好了统一端出来吃。美好的气氛全无不说,端出来的烤货很快就凉掉,味道远没有记忆中那么美好了。
B. 雅安去哪里品尝正宗街头美食
我的美食日记 雅安美食 雅安旅行
雅安必吃推荐之多多家火盆烧烤
身为四川人 身为雅安人
不吃辣我真的做不到
火锅 串串 烧烤
每一样我都吃不腻呀
昨天我试了一家新开的火盆烧烤
有别于传统的火盆烧烤
这家店是汤锅和烧烤一起的 很带感
汤是每桌都免费赠送一份的 干酸菜洋芋汤
配上雅安特色大宽面 更是爽到飞起
特色菜有小香猪 五花肉 烤鸡 牛肉
老板忠于食材本味 不过多放调味品 能品尝到肉的香味
以小香猪为例 肉质紧实 回味饱满 特别安逸
重点是 这家调料也很走心
有老板特意从石棉采购到雅安的蒜香辣椒面
还有她们自己特制的豆瓣酱
吃起那是一个巴适
位置很好找 在八一路河边 11号茶楼对面
他们家旁边的自贡鲜椒兔也很爽
下次我再来安利下 嘻嘻
C. 雅安十大必吃小吃有哪些
雅安十大必吃小吃有:雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。
桶装鱼是一家罕见的菜品,现场烹制活鱼。它的味道源自天府四川。桶装鱼在继承传统火锅、中餐、中式快餐的基础上,注入前沿时尚元素,创造独特的风格和风味。
D. 雅安美食
中餐的话 我觉得西门上的阴酱鸡很不错!~酱鸡酱牌酱肉是招牌 都不辣~其他的家常菜很不错~~卤豆腐、酱爆莲白、焗鱼头(这个超级好吃)小薯仔焖猪尾(这个也好吃~) 等等啦~ 具体位子在胜利路23号 花都丽景啦~
火锅我喜欢吃刘一手~我特别喜欢他家火锅 德庄 香牌坊也不错 最近听说在货运站那边开了一家巷子火锅 好像很不错~
小吃 付永平的面 甜水面 大家都说好吃 但是我自己更喜欢 吉选超市对面那家 还有 顺河抄手、
然后干锅那些就是在 滨江路那边 一条街都是。。。。
E. 雅安城区小吃
1、啤酒屋:雅安廊桥到西门车站的整个河边有一排,很多家,烧烤、干锅、炖菜、汤锅什么都有,鸡、鸭、鹅、兔、虾、蟹等样样俱全;
2、彩虹桥头:很多家火锅、干锅等;
3、东大街的巷子里面有卖各种小吃:蛋烘糕、臭豆腐等等;
4、蔡婆婆牛肉:天主教堂附近;
5、顺河抄手:彩虹桥桥头不远,河边;
6、吃鸭子的话推荐刘鸭子和邵鸭子;
F. 雅安有什么好吃的地方
问题一:雅安有什么好吃的 雅安城不大,档次高的饭店都在市区中心。在雅安不去吃小吃是最大的遗憾。比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。到了晚上,吃的地方更多,一般卖烧烤和铁板烧的基本都集中在人民路川农大门口,和解放路以及沿江西路的啤酒屋;而卖串串的则集中在康藏路的巷子里面,价格实惠。
雅安小吃
砂锅雅鱼
雅鱼是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江雅安段的周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩。砂锅雅鱼为当地名菜。
挞挞面
挞挞面又名手工宽面,已有100多年历史。其特点是手工制作,主要经过调、和、揉、挞等几道工序来完成,其“挞”堪称一绝,故称“挞挞面”。种类多,主要有牛肉、杂酱、大肉、排骨等10多种口味,配以考究的佐料,色、香、味俱全,入口香脆。
顺河抄手
在四川把馄饨叫“抄手”,顺河抄手当地很有名,皮薄、肉嫩、汤浓色白,入口爽滑鲜香、回味浓郁,而且品种很多、味道齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手等。
双椒臭豆腐
双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘,放少许豆豉酱和青椒末和红椒末,出锅后滴几滴香油再品尝。入口香酥,味道极好。臭豆腐在雅安当地都是这样吃的,建议游客品尝这道极具雅安特色的小吃。
问题二:雅安有什么好吃的 雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。去年“十一”黄金周,一位成都游客说:“雅安的小吃太好吃了,而且品种很多,不亚于国内任何一个地方。”他回到成都后仍恋恋不忘雅安的小吃,表示今年“十一”黄金周仍要到雅安来“吃个够”。
在雅安的众多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃,在经过雅安人精心加工后,已具有了雅安自己独特的味道,在经过长时间的发展,品种已越来越多。据一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介绍,若是每顿饭都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天时间。
大街小巷、各景区景点,不仅有正宗的川菜、火锅,还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要说雅安小吃的特点,首先是贴近生活。雅安小吃,大多不讲究店面排场,多是简单桌凳,让游客感到很随意、放松,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛钱也是吃,都是同等待遇。
再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒,香麻让人胃口大开。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。
其三是风味突出,麻辣鲜香,同其他地方的川菜调味一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,还十分注重调味的技巧,形成了多种风格。同样是面条,本地山泉水所制,“牛肉、排骨、炖鸡、三鲜、臊子……”品种繁多,美味而实惠。许多外地游客品尝了雅安面条,纷纷说道:“原来面这样一做后,更加好吃了!”
雅安小吃中,有荥经兰师傅挞挞面,还有出自世界茶文化圣山――蒙顶山下的“蔡鸭子”。“蔡鸭子”精选本地在无污染环境中生长,以水、草、虾等为主食的土麻鸭为原料,辅以三十多种香料,继承和拓展传统工艺,经十六道工序精制而成,以香、酥、脆、美的特点而闻名。受到消费者广泛的好评,连续两年被评为订名优特新商品和旅游产品,还远销日本、加拿大、澳大利亚等国。
问题三:雅安有什么好吃的美食
问题四:雅安哪里有好吃的 不晓得你想吃哪方面勒!只有随便说哈了。要吃小吃的话那就只有川农那边的最丰富各式各样的都有。但我不喜欢去,因为卫生指数不是很高。我比较喜欢吃面和粉之类的,你要想吃面的话就到白鹤村卤鸡面去吃。巴适得很。还有大菜市那边的拳头粉,才是相当巴适。打起好累,就说到这了!
问题五:雅安什么好吃 一说雅安好吃的就是雅鱼了
不过雅鱼比较贵一点就是了
雅安的担担面也是很出名的,找一家老面馆尝尝即知道了
雅安的很多小吃也不错,比如糍粑一类的
雅安的烧烤也不错啦
雅安的柴火鸡、九大碗都是传统的好吃的
问题六:雅安有什么好吃的特产 雅安历史上六大“贡品”
汉源贡椒(花椒)、名山贡茶(蒙顶茶)、雅安贡鱼(雅鱼)、贡莲(黄莲)、宝兴贡砚(外郎石砚)、天全贡米(香谷米)
雅鱼
属雅安名特产之一,是中亚高原山区特有的品种,又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河,故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,沙锅雅鱼为当地名菜。相传,清代上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。
蒙山茶
蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。“峨眉毛峰”,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此“峨眉毛峰”茶叶香飘海外 。
汉源花椒
历史悠久,唐代列为贡品,故名“贡椒”。以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的“黎江牌”花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。
多营弥猴桃
是川农大教授精心培植的,位于雅安市郊雨城湖两岸山林,春天花开香气扑鼻,秋天果实满枝。多营弥猴桃,肉嫩多汁,清绿发亮,酸甜适度,果体较大,产量较高,深受欢迎。
天全香菇
天全地处四川省盆 西缘,气候温和,雨量充沛,空气湿润, 丰富的森林资源很适合菌类生长,很早以前天全人民就有培植香菇的历史。天全香菇,菇大、肉厚、脆嫩,含营养成份高,年产10万多斤。被誉为“蘑菇皇后”,畅销国内外,目前已成为雅安的旅游商品。
雅笋
雨城春天竹笋上市, *** 香脆,鲜美无比。春秋雨季,雅安竹笋产量可达30万斤,早已加工成“炭白笋”、“火白笋”、盐渍笋和罐头鲜笋畅销全国,远销港澳、日本等地。
大理石雕刻艺术品
雅安是石材资源的王国,有丰富的各色花岗石和大理石,其中:中国红、石棉红最佳,汉白玉洁白无暇,材质优良,结构细密均匀,加工后色泽清润、光亮透人。目前雅安有汉白玉雕塑厂几十家,技艺精湛,雕刻制作的品种繁多,大小各异,琳琅满目,产品在国内外有较高的声誉,已成为四川的旅游商品,深受用户喜爱。
雅安小吃
蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。去年“十一”黄金周,一位成都游客说:“雅安的小吃太好吃了,而且品种很多,不亚于国内任何一个地方。”他回到成都后仍恋恋不忘雅安的小吃,表示今年“十一”黄金周仍要到雅安来“吃个够”。
在雅安的众多小吃中,有些做法是雅安原本就存在的,有些做法则是外地传入雅安的。不管是否雅安本地“土生土长”的小吃,在经过雅安人精心加工后,已具有了雅安自己独特的味道,在经过长时间的发展,品种已越来越多。据一位吃遍雅安大街小巷的“好吃嘴”介绍,若是每顿饭都吃小吃,雅安小吃可以吃上10多天时间。
大街小巷、各景区景点,不仅有正宗的川菜、火锅,还有羊肉汤、烤全羊、酥油茶、烤洋芋、荞麦馍、砣砣肉、蜂蜜酒等地方民族特色食品。
要说雅安小吃的特点,首先是贴近生活。雅安小吃,大多不讲究店面排场,多是简单桌凳,让游客感到很随意、放松,方便实惠。你吃几十元也是吃,吃几毛钱也是吃,都是同等待遇。
再者是注重质量。在雅安,无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量,红亮亮的辣油,香喷喷的油碟,首先就让你无法抗拒。特别是本地特产汉源清溪花椒,香麻让人胃口大开。随着一年四季变化,选用菜品也是层出不穷,不断变化翻新,应时应景。
其三是风味突出,麻辣鲜香,同其他地方的川菜调味一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,还十分注重调味的技巧,形成了多种风格。同样是面条,......>>
问题七:雅安有什么好玩的地方 1:如果你是雅安本地人就不解释了哈。
2:您是外地想来雅安旅游的吗?
可以去去碧峰峡,看看大熊猫,雅安最近才举办了熊猫电影节。
还有上里古镇,体验一下古镇风情
还可以去去蒙顶山,雅安的空气很好,到达山顶那种感觉很霸气,哈哈~
还有白马泉什么之类的、这个不是很推荐,不过第一次去还是可以去看看
如果是想在城区,可以去爬爬金凤寺的天梯,晚上逛逛小街,最重要的是雅安的小吃啊~烧烤,铁板烧,干锅。。。晚上就可以吃吃小烧烤,摆摆龙门阵。
还有碧峰峡、可以看大熊猫嘛!
金凤寺、那里可以拜拜佛嘛。
蒙顶山、挺美的。
张家山、那里的空气超级新鲜。在山顶上还能看到雅安全程呢、
烈士陵园、嗯、可以去拜拜烈士啊,那里的空气也暴好!还可以去那里面滑滑冰啦、虽然那里滑冰的都是小孩们。。。
还有小北街那里的电影院啦、可以看看电影嘛
还有很多。。。。。
虽然我超级爱我的家乡、但是说句实话、雅安的街没有什么逛头。
但是小吃超级好吃!也很多哦
问题八:雅安有什么好玩的地方。。?? 晚上可以出去东大街玩一下,看电影、逛商店,还有各种雅安小吃等着你哦~
白天的话可以去碧峰峡、上里古镇、金凤寺、张家郸,这些兜里雨城区不远,旅游车站有直达的车。川农校园也很不错。
问题九:雅安有什么好吃的? 高档一点就雅鱼,但现在野生的不多。还有各种火锅,都超好吃的。小吃的话有炸花洋芋,炸粉,炸臭豆腐,就是各种炸的食物。还有红油抄手,推荐雅安天全县的桥头堡抄手,还有椒麻鸡。干笋,蕨菜这些特产
问题十:雅安市区的哪里是雅安的小吃一条街 不同的美食地点不一。个人认为最美味的,酸辣粉在旧的大菜市好像是姓陈的那家最好吃,最有幼年的味道,她家店面在路基下。陈记酸辣粉对面的小芳熟食很不错,老板美女小芳号称雅安的卤肉西施。最近常去的小芳熟食对面的面馆还不错。春卷凉面甜水面之类,陈凉粉是越做越假尽是味精味道不去也罢;吉选超市正街对面有个小小的门脸,名曰小吃,目前算是最地道的。炸洋芋花之类的在正街上(街名我不记得了离开雅安多年,但每年回来几次总要上街寻摸幼时的美食),好利来旁边的小巷子里什么好吃的都有,卫生状况嘛就忽略了。烧烤好吃的地方很多滨江路啤酒屋等,我喜欢去新康路三和市街头,晚上的烤生蚝扇贝等,比沿海的海鲜烧烤另有一番风味。哒哒面,雨都饭店往河边走的路大概是南一路,一把火哒哒储很好吃。火锅嘛,还是川剧团附近的德庄火锅好吃,应该还有好的不记得了。彩虹桥附近的大队长火锅也还行吧,一帮青年男女仿
诸如某些有名的甜水面,老 *** 吃过的兰师傅哒哒面,洪雅蒸饺蔡婆婆牛肉等不值得我推荐因为现在确实不好吃了。还有很多美食地点街名都不大会描述抱歉了。
G. 朋友,雅安最好吃的餐馆有哪些
雅安市区可以吃的就是小北街的 兰师傅哒哒面,彩虹桥的顺和抄手,这些都是小吃,餐厅的话稍微有点名气的都很不错,干老四餐厅,阴酱鸡餐厅都还小有名气, 一定要吃营经县凉拌鸡 汉源县的坛子肉 。
H. 雅安好吃好玩的地方
今天小编要介绍的是四川的一个地级市,就是雅安,雅安本就是四川省的历史文化名城,还是一个风景漂亮的旅游城市。想要去这座城市游玩,那是肯定要去了解这座城市的游玩之地的,还有就是当然就是好吃的。
雅安美食
在雅江自不可错过的当然是这雅安贡鱼,算是雅安的特产美食啦!鱼种是在中亚高原才会生长的一种鱼类,又叫作“丙穴鱼”。一般食用的方式就是拿来煮汤,再有就是出现在夜市之中,一般是烤鱼的原材料。在四川素爱吃辣,偏麻辣。煮鱼会加上四川产的青花椒,放置锅中一起烹煮,故你就能够看见锅底是青绿色的。
鲜香麻辣,肉质细嫩,说的就是这道菜啦!
在雅安还产一种茶,这种茶是在雅安的知名景区山上。就是在蒙顶山,蒙顶山上环境甚好,土壤肥沃,雨水充沛,也敏饥给茶的生长提供了极为有利的条件。在蒙顶山一直都有种植茶叶的习惯,长久练就的精湛技艺更是为茶的品质增添了保证。
说到这道菜,汤的颜色是碧青微黄的,滋味爽辣,还有香葱的清香。这就是雅安人民都爱吃的挞挞面,又叫做手工宽面,小编历来就是评赏一道美食面,一面是是看面是否劲道,不Q弹的面是不喜爱的,其次就是看这汤,这佐料是不是深得我心,这汤底才是赋予面精气之所在啊!
不知道有多少人会跟小编一样都是豆制品的爱好者,小编也算是这豆腐的骨灰级粉丝啦!基本上是,大学四年的胖,全依仗豆腐先生啦!想要吃到豆子的清香呢!小编一直主张的一直都是,将豆腐放进油锅里面炸至金黄,才能够完全吃到精髓。
豆腐的吃法实在是变换万千,在雅安最能吃到的自是这臭豆腐的吃法。将闭册臭豆腐炸至金黄,再放上青椒,豆豉酱。装盘后淋上香油。
雅安的河抄手也是一绝,品种众多,在雅安多种口味皆具备。有红油抄手,酸辣抄手,还有混合蒜泥做成的抄手。
阴酱鸡,算是以为卤制成品,选雅安土鸡,配上当地的酱料一起熬煮,知轿拿宏道鸡的颜色变得酱黄就好。
雅安旅游:
来雅安玩,要去的自有那么几个地方,就说这牛背上,海拔甚高,足足有3600米。雄伟壮观,山体形像是一头进击的牛,故叫做牛背山,山上风景独好,美图送上,风起云涌巍峨高山,大抵是来专门形容这山脉的。
说的就是上面介绍的贡茶所在地啦!此山是产茶圣地,自古产茶之地就没有环境差的地方,唯有这山秀之地非不能产这好的茶叶啊!终日早上,山间雨雾萦绕,此山水美景,最是中国味的景色不能也。
碧峰峡,这个峡谷,峡谷间都是葱葱郁郁的树木,四季碧绿的树叶,撞击散落一地的小水珠,丝丝凉意袭来,溪水潺潺,配上中国的古典音乐,怕不就是那般高山流水的意境。景区里面还有很多迷人的传说,说的就是当年的女娲补天之事。
上里古镇,是四川的有名古镇之一,都说这四川是诗意生活之地,那闲适就首看在街道小巷,萦纡闹市的古镇,在缓慢的生活节奏里面像是一位苍老的老人,这些不就是着生活的宝贝嘛~家有老人,就是家有一宝。木质结构,在岁月长河之中才是中国文化所在。
神木垒,这个地方的景点就是在雅安的宝兴县,这里的高山之上,最为美丽的就是,高山上面的森林,山脉顶头的雪顶,树木山间的溪流,高山草甸,夏日去,甚为绝佳。这种山体风光最为适合就是夏日的露营。在这山体之上,还有一处不得不去的美景之地就是这山上的钙化流池,你喜欢像九寨沟那样的流池吗?字啊雅安的这个地方,流池也绝对不会让你失望。
喇叭河,这个景区最大的特色就是森林保护区,景区内有众多的珍稀动植物,运气好,还能在山上能够看见小松鼠,漂亮小鸟之类的。
I. 你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗
你知道四川雅安有啥特色美食可分享吗?在四川雅安的美食不仅限于市区,周边荥经、名山的美食都各有特色,今天小编就来分享我知道四川雅安的六大特色美食,一起来看看吧。
六、甜水面
正宗的雅安特色甜水面,由复合酱油和红油混合而成酱料搭配手工赶制,编节子而成椭圆面条,口感劲道顺滑,口味鲜甜中带点辣味,层次感分明,在嘴里极有滋味,真的是太棒了。
以上就是小编分享我知道四川雅安的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。
J. 雅安正黄广场附近有哪些好吃的餐厅值得去
正黄广场的贡椒鱼总店,东西都特别好吃。