Ⅰ 河南信阳特产
河南信阳特产有亏皮：信阳红、老庙牛肉、潢川空心贡面、鸡蛋灌饼、信阳石凉粉。
1.信阳红
“信阳红”红茶的开发和生产是信阳市茶叶生产领域中的一次重大科技创新，改变了信阳只有绿茶没有红茶的历史，对提升信阳茶叶整体形象、促进茶农增收、转变农业经济增长方式等具有深远意义。
以上内容参考：百腊银度网络-信阳
Ⅱ 潢川特产小吃老字号在潢川的详细地址 主要有潢川粉皮，高桩馍，三股油条，双柳板鸭，油炸豆腐丸，
潢川农业路老副食批发市场里有一家做芝麻锅坎馍店，做的锅坎馍非常好吃，我经常去买。
Ⅲ 潢川着名小吃有那些。
河南潢川县着名的小吃
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1。“糊辣汤”。与河南任何地方的糊辣汤都不同，味道极佳。在县棉纺厂南门西侧，大碗2元，小碗1.5元。早7点----晚9点都有。
2。一种早上才有的早点“糍粑”。在县中山门旁有一小饭店名“糍粑王”。该糍粑以绿豆为馅，
吃后满嘴余香。价格是5角一块。
3。一种晚饭时的主食“烧饼”。有甜、咸两种口味。我是比较喜欢咸味的，以葱、大肉（带肥的）为主馅，面在制作是配以自做的酱，在圆形的水缸状东西中贴壁烤出，香气四溢。时间：下午5点---晚8点左右，价格：1元4个
Ⅳ 河南名吃前十名排行榜
1、开封小笼包
开封小笼包是河南省开封市的一种特色传统名点，属于豫菜系；该菜品历史悠久，风味独特。开封小笼包子选料讲究，制作精细。
采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。
该菜品由安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国着名的特产。道口烧鸡与北京烤鸭齐名。
Ⅳ 潢川孙大妈小吃培训有那些小吃
您好，潢川孙大妈小吃培训有：烤肉串、鸡蛋卷、烤鸡翅、烤鱼、烤鸭、烤鹅余闷、烤鸡腿、烤鸡肉、烤胡握鸭肉、烤鹅肉、烤肉片、烤羊肉、烤鸡翅尖、烤鸭翅尖、烤鹅翅尖、竖做弯烤肉丸、鸡蛋灌饼、烤鸡翅中、烤鸭翅中、
Ⅵ 潢川有什么特产
潢川特产有：
1、碗儿糕
碗儿糕是儿童喜食的味美价廉的小吃。原料就是家家都有的大米，把米加水打成浆再发酵。把发好的米浆一勺一勺舀进铺了白纱布的碗状格格里蒸，熟了端出来，软软地塌在蒸笼里，它就变得小巧玲珑，圆润而丰满了碧凳。
2、胡辣汤
潢川胡辣汤是用骨头汤加胡椒、辣椒做底料，主料为特制肉丸和粉条，食用时再依据个人口味加入香菜、蒜末等。汤清肉烂，香辣可口，食后令人回味无穷，悔态旅成为远近闻名的潢川特色小吃之一。
3、油炸绿豆丸
绿豆丸呈金黄色，久贮不坏，久煮不散。干食香酥，汤食鲜美，食用方便，还可作馈赠的礼品。
4、潢川贡面
潢川贡面，史称“光州贡面”。其具有条细如丝、心似管状、筋通爽口、耐煮不黏、久不黏汤等特性。其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺之精巧令人赞叹不已。
5、潢川粉皮
水粉皮光亮闭和柔软，折叠不破，久煮不烂，清香爽口。可凉调下酒，又可作肉汤配料。
Ⅶ 河南有哪些美食
有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。
1、开封小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一，历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
其特点是：外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，还被人说为“放下像菊花，提起像灯笼”这样一种称法。
5、潢川贡面
潢川空心贡面又称光州贡面，历史悠久，相传创制于唐朝，距今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。
潢川空心贡面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成，富含人体所需多种营养，具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。
其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺精巧，素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。