⑴ 贵阳有哪些好吃的-美食店推荐
你知道贵阳有哪些美食吗?如果你不知道就可以往下看，了解贵阳的特色美食，以及推荐的一些美食店铺，刚好如果大家要去旅游可以购买这里的美食品尝一番哟。
酸汤
酸汤，既不加醋，也没有酸菜，靠的是全天然的发酵。在贵州，即便民族、语言不同，一碗酸汤都是不变的主题。酸汤还可细分为白酸和红酸。由酸汤派生出的美食多种多样，其中酸汤鱼的名声最为响亮。
在鱼肉遭瓜分后，吸收了鲜味的汤底便成了最佳的火锅底料。与四川火锅不同的是，酸汤所搭配的食材中，相比内脏，鱼、肉更为出彩，创新的牛肉酸汤锅也已经越来越被大众喜爱，若是深入村寨，酸汤粉、酸汤饭、酸汤米豆腐??更会一路为你开胃。
推荐：老凯俚酸汤鱼(省府店)
名声在外的这家店几乎成了贵阳的一个景点，宽大的店面摆着木桌、木椅和粗瓷餐具，苗家装扮的服务员和民族表演迎合了游人的需要。酸汤味道纯正，相比江团，更推荐黄腊丁鱼。如果座位紧张，尽可去同一条街上的其拿核他酸汤鱼饭店，虽然名气没有这家大，但味道都差不多。老凯俚在市区多个商圈都有分店。
店铺信息：云岩区省府路12号
豆米火锅
将芸豆碾碎、煮烂，再加猪油一起作为火锅汤底，越涮汤汁就越浓稠，最终吸收了各种香味的豆米汤底又成为下饭佳品。
恋爱豆腐果
烤熟的豆腐块从中间掰开，用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此腻歪，据说和一对腻歪的热恋情侣有关。
丝娃娃
可以理解为“素版卷烤鸭”，五颜六色的菜丝卷在白色的薄米饼中，猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。
推荐：杨姨妈丝娃娃(老店)
老字号店家的人气不减当年，服困敏圆务也依旧简单干练：客人们在木凳上一落座，十几盘色彩鲜艳的菜碟和一份饼皮就端到了面前，再一碗冰粉或绿豆汤，配上一份脆哨，便是经典搭配。在花果园、喷水池、八鸽岩、花溪等地都有分店。
店铺信息：云岩区飞山街，近瑞金中路
肠旺面
金牌罗记肠旺面，就算灶上伙计拥有行云流水般的麻利身手，也难以缓解这家店人满为患的状况，所有食客也都自觉地吃碗面赶紧走人，腾出空位。除了肠旺还有猪脚、大排、鸡肝、豆腐、软哨、脆哨等各种浇头可加;尽量赶早去，下午两三点浇头就不全了。店面所在的蔡家街也是一条卧虎藏龙的美食街。
店铺信息：云岩区蔡家街6号
豆腐圆子
将豆腐茸里拌入葱花、蔬菜等配料再捏成椭圆形，下锅油炸后外脆里嫩，再配上酸萝卜和折耳根等调料做成的蘸汁吃。
推荐：雷家豆腐圆子(瑞金店)
雷家也是贵阳的老字号，祖上在晚清发明了豆腐圆子，现在已传到了第五代，近年来又开发出虾仁、香菇鲜肉馅儿的新品种。另有豆浆、甜品、粉类和卤味售卖，秘制酸汤饭亦是一绝。在黔灵山公园、花果园、文昌阁附近的神东大厦、火车站附近的二七路小吃街都有分店。
店铺信息：云岩区瑞金北路68号裕辉商业中心1层
素粉和酸粉
酸粉是贵阳特色，外观也比常见的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做，但注意素粉并不素，汤底大都为骨汤，有时还配以肉末和脆哨。脆哨是熬猪油时剩下的油渣，最正宗的要用猪脖子的糟头肉来做;软哨用五花肉更好，且多一道加水回软的工序。
花溪牛肉粉
来到“花溪牛肉粉”的户籍所在地，怎能不来一碗?采用考究的黄牛肉，多髓的牛骨熬成鲜浓原汤，配上泡菜酸莲白，提鲜又开胃。
推荐：花溪飞汪塌碗牛肉粉(花阁路136-138号)和花溪王记牛肉粉(花阁路137号)是门对门的竞争对手，“相爱相杀”已多年，选择哪家都不错。
走街串巷
国内火车站附近的餐饮大都又贵又不好吃。然而贵阳站向东300米的二七路小吃街，从早到晚都有好吃又不贵的特色小吃，为远行客奉上地道的贵阳味道。旁边的鸿通城购物中心也有不少餐厅和咖啡馆，可以在候车之际优雅地吃喝一顿。着名的青云路夜市在火车站向北1.2公里外，1、2路公交车乘2站在新路口下车就到。
品尝完贵阳的传统美食，你可以选择在城市街巷间的咖啡馆坐一坐，享受悠闲慢时光。近年席卷大城市的精品咖啡热潮，同样刮到了贵阳，比如世界咖啡师大赛中国赛区冠军胡颖开的店Nectar
OneCafe(云岩区勇烈路25号)，常有专业的咖啡爱好者前来探店，也会不时举办咖啡知识沙龙和手冲咖啡比赛。
对于喜欢北欧暖色系风格的你，还可以选择老字号的精品咖啡馆——黑石咖啡(云岩区中山东路105号建行东侧巷内)，在此消磨时光最合适不过。店里还经常举办各种观影、分享活动。
⑵ 贵阳小吃街排名第一
贵阳小吃一条街鸿通城二七芹睁告路小吃街比较好。
贵阳鸿通城二七路小吃街位于贵阳市南明区解放路及沙冲路交界处，集美食、旅游、休闲于一体的美食街。
全长近400米的商业步行小吃街，在规划整齐有序的街道上，鳞次栉比的排列着近80个商铺档口，经营着各种来自贵州各地，极具贵州特色的美食。
鸿通城二七路小吃街集贵州的贵阳、遵义、安顺、毕节、铜仁、黔南、黔东南、黔西南、六盘水等九个地州市的地方传统风味小吃于一体，沿袭和继承了中华民族优秀嫌明的文化传统，具有鲜明的地域文化、历史特征和贵州小吃特色。
小吃街美食推荐：
1、丝娃娃
这道小吃在贵阳街道随处可见，吃法有点像北京烤鸭，用面皮裹着食材，然后蘸着调料吃，因形似襁褓中的婴早樱儿而得名。
2、青岩猪蹄
感觉就是常见的卤猪蹄，以青岩古镇出品的最为正宗。卤料的调配是关键，吃起来肥而不腻，可以满足人们吃肉的欲望，不过还是要适可而止。
3、米豆腐
顾名思义就是用米做的豆腐，为何不叫“米腐”？这种食材在湘西也比较常见，味道个人感觉没有豆腐香，在贵阳喜欢染成绿色并挤成条状。
⑶ 贵阳小吃一条街哪个比较好
贵阳美食街:
鹤群路1号小吃夜市一条街
鲁群小吃夜市一条街应该是贵阳最火的小吃街之一，人气相当高。当地人推荐的一条“小吃夜市街”，一般晚上7点开门，特色鲜明。这里有正宗的贵阳美食。除了贵阳美食，这里还有很多贵阳小吃。夜市有三个部分，分别是贵阳小吃、酒吧俱乐部和各种商品。
二七小吃街2号
二七小吃街不大，但在当地很有名气。二七小吃街只有300多米长。贵阳的王昌面、丝娃娃，还有着名的花溪牛肉面、豆腐饺子、鸡肉饺子、遵义羊肉粉等。都是当地有名的小吃。二七小吃街的建筑风格也很有特色，有几十个特色摊位。据说也是《舌尖上的中国》节目的外景地。
陕西省石页街3号路
贵阳路夜市一条街很多人都知道这条街离酒吧街比较近，所以晚上很多人都会来这里吃宵夜，比如大家都喜欢的烧烤，贵阳小吃。这里不仅有很多好吃的，还有贵阳最着名的娱乐街之一。这里有娱乐场所，有酒吧，有咖啡馆，这里有很多老字号的大排档，很好吃，很正宗。
石页街青云路4号
要说贵阳有名的夜市一条街，那一定是青云路夜市一条街，很多本地人都推荐。当然，小吃街主要是为了吃好吃的。青云路热闹的地方在于好吃的多，有200多个摊位，小吃丰富多样，菜品新鲜。这里最有特色的是烤鱼、烤脑花、烤豆腐等等。青云路有六七百米多长，晚上来熬夜的人很多。
石页街文化路5号
贵阳文化路夜市位于滨河公园附近。游览结束后，你可以去散步。这里和青云路不一样的是，这里环境比较好，规范，好吃的东西也很多。这里的大排档很多，最多的是烧烤摊和卤菜摊。文化路上有一个很有名的叫“龟王”的小摊，它的炸小龙虾、螃蟹、蜗牛味道是一绝。
⑷ 贵阳好吃的店铺有哪些贵阳美食店铺推荐
贵阳有着许多的特色美食，想要品尝这些美食推荐去六广门毛阿姨糯米饭、但家正宗黄糖碗饵糕、蒋家肠旺面等，每个店铺里面都绝好有特色小吃，下面一起来看下这些店铺里面有哪些特色小吃!
六广门毛阿姨糯米饭
小小的饭团内包裹着酸萝卜、花生米、葱花、脆哨，再加上油辣椒和白糖引子，因为方便携带价格便宜，成为贵阳人最爱的早餐之一，吃一口就能打开味蕾的潘多拉魔盒。
小吃：糯米饭
价格：6元
地址：贵阳市云岩区沙河街(六广门游泳馆附近)
但家正宗黄糖碗饵糕
碗饵糕是贵阳传统特色糕点，有百余年历史，因形似茶碗，最早加碗饵糖制作得名。绵绵软软有弹性的碗饵糕，个大颜色金黄，看着就非常有食欲，略带甜酒酿的发酵味十分香甜，非常可口。
小吃：黄糖碗饵糕
价格：2元
地址：贵阳市云岩区城基路(贵阳市第空陵五中学斜对面)
蒋家肠旺面
肠旺面无论早晚都是老贵阳人的至爱，甚至有人一斗宏戚日三餐都要吃上一碗，面脆汤鲜、肥肠耙软，豆芽清爽、血旺嫩滑，脆臊有嚼劲，豆腐果醇香，吃完面喝一口热汤，胃里瞬间温暖。
小吃：肠旺面
价格：13元
地址：贵阳市云岩区合群路147号(104)
严记洋芋粑
洋芋被做成了洋芋粑，外皮焦脆，内里香软，加上五香辣椒面，淋上一勺甜面酱，就是贵阳最正宗的洋芋粑吃法，馋哭隔壁的小孩。
小吃：原味洋芋粑
价格：2元
地址：贵阳市云岩区石洞坡路石洞坡组92号
杨政云美食
青岩小豆腐也是贵阳小吃一绝，被炭火烤制后的豆腐豆香浓郁、嚼劲十足，沾上配有黄豆米、酸萝卜、酸菜、葱花、脆哨沫、折耳根、青花椒、木姜子油的独特辣椒水，一口就能同时尝到甜、咸、酸、苦、鲜五味。
小吃：烤青岩小豆腐
价格：12元
地址：贵阳市云岩区正新街17号
⑸ 贵州最好吃的美食街在哪
贵州的饮食最注重的就是色、香、味、形，所以很多人都比较喜欢贵州美食，不仅好看，而且好吃，来贵州就要吃最地道的贵州味道，贵州美食街当然是必打卡的地方了，贵州最好吃的美食街在哪呢？
二七路小吃街
一碗极富盛名肠旺面、一份软糯的青岩猪脚、一碗热腾腾的花溪牛肉粉、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子??在来往人群中，在食客间备受追捧，让吃货们的味蕾得到满足。
能吃到如此多品种的地道贵州美味，当然是鸿通城二七路小吃街。二七路小吃街是集美食、旅游、休闲于一体的美食街。
贵州飞山街
飞山街，个结合了商业繁华区和居民区的交界处的地段，总是有数不清的美食在等待着你。飞山街必吃美食：丝娃娃、牛肉粉、肠旺面等等。
怎么到飞山街呢，贵阳飞山街途经公交车：11路，32路，20路，55路，14路，21路都有经过，可以搭乘这几辆公交车哦。
陕西路夜市
陕西路夜市是贵阳老字号的大排档了，由于紧邻贵阳千灵东路的酒吧一条街。
很多人喜欢在放歌纵酒后来来到这里吃点宵夜，所以菜品以烧烤、卤菜、炒粉等为主。越是到了晚上，这里越是人声鼎沸。
文化路夜市
文化路夜市一条街位于河滨公园对面，烤肉和卤菜摊子较多，有一家“甲鱼王”的摊专门爆炒小龙虾，蟹和螺蛳、味道很有特色。
在长达四、五百公尺的文化路上。白天为车道，晚上则成为夜市，道路两旁布满美味可口的小吃店，改良家乡风味小吃或特产。去贵州绝对不能错过系列之一。
青云路夜市
青云路夜市原是兴关路夜市。迁入青云路后商户摊位增加到200家，小吃种类繁多，菜色新鲜。
特色的烤鱼、烤脑花、烤豆腐，阵阵香气扑鼻，直叫行人饥肠辘辘。青云路是贵阳人最爱去的夜市之一，无论多晚这里都能找到你想吃的美食。
龙井巷美食街
隐匿在喷水池闹市后的“龙井巷”小吃街，其里售卖的不再是普通夜市上的小吃，而是一张张在岁月严酷洗礼中。
屹立不倒的“金招牌”——“程肠旺”，“筑萍快餐”、“康家脆哨面”，这些传承多年的美味，每天吸引成百上千的老百姓慕名而来，营造出小吃一条街的芳容景象。
花溪小吃城
花溪素有贵阳的后花园之称，花溪小吃城地处贵阳市，适宜休闲小憩、随便吃吃。花溪小吃城主要美食有：辣子鸡、肠旺面、牛肉粉、花溪白鹅等等。
强烈建议吃上图上这款，决对会让你再来一碗的美味。