A. 酸菜鱼哪家比较好吃
吃过很多酸菜鱼，太二的味道确实最出众，鱼片薄，又嫩又滑，考验筷子功夫，量挺多的，一定要趁热吃，热热的时候还很嫩！
汤底酸辣又不失去鲜美，忍不住喝了两碗鱼汤，入口瞬间就会让我觉得我以前吃的酸菜鱼都是假的哈哈哈。
广州这边阿强和禄鼎记，也都可以！禄鼎记相对菜色丰富些，适合家庭聚会
B. 哪个地方的酸菜鱼最好吃
哪个地方的酸菜鱼最好吃？
酸菜是传统川菜中的“硬菜”，也是爽口的招牌。 酸辣生津的美味撞击着武汉年轻的“喵星人”甜酸的舌尖，好吧，试着放入灵魂，筷子就停不下来…老坛酸菜鱼排队…爽口的酸菜鲈鱼是店里的顶级品牌，有很好的营养，所以来店里一定会点捞起又软又滑的旧坛酸鲈鱼肉，不小心从筷子里拔出来，然后拔出来。 请不要犹豫。 请快点送到嘴里，尽情咀嚼被酸汤汁包裹着的没有大刺的鱼。柔软多汁的q弹洁白新鲜的鱼，酸酸鲜香之间飘着丝丝。 据说鲈鱼肉通过“青春之泉”可以有效延缓衰老，但是鱼皮中含有天然胶原蛋白，可以强力美白皮肤。 痴鱼的猫咪们有口腔保养，多吃是有益的。
C. 丽江哪家的酸菜鱼好吃
丽江酸菜鱼推荐酸小七酸菜鱼，以及地道四川风味的徐记酸菜鱼这两家。
酸小七酸菜鱼
酸菜鱼是到丽江一定要尝尝的美食，如果说丽江哪家的酸菜鱼好吃，这家酸小七酸菜鱼可以说是比较有名的一家，这家店在网上一直是人气最高的吃酸菜鱼的店，而且好评率也很高。首先看看这家店的环境，这是一家很有特色的酸菜鱼馆，环境好，宽敞舒适，走进去完全看不出是一家吃酸菜鱼的店，非常高大上。
味道方面，他家的菜品都是很突出的，首先说招牌酸菜鱼，鱼肉鲜嫩，刺很少，都是现杀现做，酸菜味浓香，辣而不咸，汤料醇厚，非常好吃，其次他家的其他鱼锅也很不错，有很多不一样的锅底可以选，有麻辣锅底，酸辣过地，番茄锅底等等，很多的配菜，分量也是很足的。除了酸菜鱼，还有不少其他的菜品可以点，值得推荐。
人均：55元
地址：祥和丽城康仲路心怡酒店一楼1-2号
徐记酸菜鱼
徐记酸菜鱼在丽江是很有名的，这家店位置很好找，而且是很典型的那种云南餐饮店的感觉，虽然没有很华丽的装修，但是却很接地气，除了酸菜鱼还有其它特色菜品，炸乳扇，炸乳饼，金丝玉米等都很好吃
徐记酸菜鱼为什么好吃呢?首先它是地道的四川风味酸菜鱼，真是挺辣的，味道很浓重，鲜香火辣啊，因为是野生鲫鱼，所以肉质鲜嫩细腻，活鱼现杀，新鲜得很。里面的豆腐也很好吃，因为汤汁鲜辣，配上原本素淡的豆腐，相得益彰。酸辣口味，辣椒比较辣比较重口味。浓郁的酸辣味让人口水直流，一个小锅的鱼足够吃，鱼不是很多，薯仔切得很大，上面撒了一层薄荷叶，很有云南特色。
菜色非常好看，菜量很足，也很有特色，丽江饭店的环境也很享受。
人均：39元
地址：古云杉小区商铺9-10号(联通大厦旁)
D. 哪家的酸菜鱼好吃
溪雨观酸菜鱼好吃。
溪雨观酸菜鱼比较好吃，溪雨观酸菜鱼吃起来酸爽，而且口感也是比较不错的，肉质鲜嫩，让人回味无穷，酸菜鱼入口即化，非常过瘾。
溪雨观酸菜鱼是餐饮行业中的一枝独秀，它创立于2001年，隶属于上海蜀华火锅侍纤楼有限公司，主要为消费老埋仿者提供酸菜鱼美食等，不仅口感正宗美味，而且价格实惠亲民，因此一推液告出便收获了消费者的口碑。
E. 哪里的酸菜鱼最好吃
要学特色小吃如果想自己开店或是摆摊的话，可以到我们学校看看哦，师资力量雄厚，教学设备完善，办学经验也是比较丰富的，比较实老牌子院校了，最好可以实地到校自己参观了解下，这样也是比较清楚的
F. 想吃酸菜鱼，哪里做的好吃
酸菜鱼自然还是重庆的正宗，在章丘吃过最正宗的当属枣园街摩天岭向西那家三峡移民做的了。一看便会让人食欲大震。只可惜后来不见了踪影，路过好几次，望向那个曾经的店面，竟然还有几分惆怅。不过，清照路上去年开了一家重庆酸菜鱼，地方很少，但味道却绝对很正宗，因为店里自老板到伙计，全是地道的重庆人，还有个特瘦的重庆**。嘿嘿。具体地址在老王修脚的对面，百脉洗浴中心的对过。
G. 南京哪里的酸菜鱼馆最好吃
南京好吃的酸菜鱼并不在大饭店里，而在路边的小餐馆里，什么小爽酸菜鱼呀、金良酸菜鱼等等，这些小餐馆一般聚集在各大高校门口，有些闹市区也会有，今天小编就带你们寻着酸菜鱼的味找找南京好吃的酸菜鱼。
忘不了鱼馆 人均 ：40 元
地址：建邺区北圩路2号(水西门大街路口)
推荐理由：这家忘不了鱼馆应该是南京最早的一家了，记得在小时候就经常会去跟家人一起吃，每次家里面来人的时候都会去，他家还是一个“小作坊”时就一路追随。酸菜鱼实在“太赞了”，鱼肉“又嫩又滑”，每次都“吃不够”。而且价格很实惠，鸡汁酸菜鱼28元小份两个人绝对够吃了。
网友点评：
1.算是一家老店了，一提酸菜鱼就想到忘不了，环境真的不算好，服务也不算好，也只能是朋友聚餐时去去，也就是随便说说了。
2.鼎鼎大名的酸菜鱼店，一直没机会去，终于在最近和朋友一起去吃了。酸菜鱼自然要点的，味道还真不错，没让我失望，鱼片很滑很嫩，价格也不贵。
二娃酸菜鱼 人均：30 元
地址：锁金五村16号
推荐理由：二娃酸菜鱼在南林大附近，靠近锁金村，这家店可以说是南林大师生聚餐的根据地了，酸菜鱼是出了名的好，绝对不能错过。小店坐落在居民区里，很不起眼的，门口有个小院子，店内还算是整洁、明亮，摆了不少桌椅。别看这儿店小，桌上也摆着1元1套的消毒碗筷，不过服务员会事先询问你是否需要用这个，不用的话，他们也会撤下去。他们家的生意好的时候（晚饭18：00开始），店里座位爆满，要是去迟了就得等很久了。 他家的酸菜鱼好像用的是青鱼，是属于肉粗刺少的一种河鱼，做出来的鱼片很嫩，25元一小盆酸菜鱼，一盆酸菜鱼上面盖的白花花的鱼片，酸菜放得不多，不像有些地方鱼一点点浮在上面，下面全是塞的酸菜，这钱花的值啊！
网友点评：
1、生意总是很好，到底还是实惠最关键。各种水煮类是特色。除了酸菜鱼酸汤黑鱼也不错，水煮肉片料很足。但觉得炒菜什么的就一般了。
2、就在林大后面，学生很多，不可否认这家酸菜鱼的确不错，算学校周围最好的。但服务员态度很不好，完全没有把顾客当上帝的意思。还有就是老板有时候喜欢算错帐。再就是可以扩大店面了，总是有很多人坐外面。
小爽酸菜鱼(宁海路店) 人均：26元
地址：宁海路137号
推荐理由：小爽酸菜鱼在南师大附近。虽然是个小饭店，小二楼而已，但是因为开的时间比较长，而且价格公道，菜好吃，所以生意特别好。即使是晚上7点的时候，外面还会有人在等位子哦！他家的酸菜鱼，口味比较重，麻辣酸爽，鱼片也很嫩滑。价格便宜，量也实在，小份酸菜鱼26 元，够三到四个人吃，大份的40 元，七到八个人吃绝对足够。
网友点评：
1．去南京玩哇，顺便和南京的老同学聚聚，就近选了小爽酸菜鱼，招牌菜酸菜鱼不错，蛮合我胃口。环境和服务都一般吧，价格倒是实惠。
2．去南京最想做的一件事就是去小爽吃一顿酸菜鱼，几年前去吃过一次至今还是念念不忘，在上海很难找到酸菜鱼做的这么好吃的。不过物价涨了啊，小份的酸菜鱼里鱼片分量明显少了，但味道还是不变。之前看点评有人说小爽家的菜太咸，不知道是我口味重还是怎么，我吃下来觉得酸菜鱼是咸淡适中，感觉到小爽吃饭不用点别的菜，一份酸菜鱼2碗饭就够2个人一顿饭吃饱吃好的了，以后去南京，小爽还是吃饭首选~
金良酸菜鱼 人均：20元
地址：宁海路153号
推荐理由：金良酸菜鱼是简易型的小馆子，在南京有好几家分店。今天推荐的这家开在南师大大门口的一个小巷子里 ，门面不大，环境倒是挺干净的。这家的酸菜鱼要比另外几家分店更为好吃，因此生意也是最为火爆的，常常需要排队。他家的酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的。小份20元，挺大一盆的，分量很足，够两三个人吃。鱼片很大，肉嫩味美，酸菜有点偏酸了，但仍旧很好吃。此外他家的京酱肉丝、剁椒皮蛋、金良素八鲜都很不错，价格也很适中，非常适合学生朋友。
网友点评：
1、不错的一家小店，开在南师大大门口的一个小巷子里，每次去人都爆满。感觉每道菜的口味都很好，份量也很足，酸菜鱼尤其经典。
2、不错的一家，酸菜鱼算是特色了。味足！环境比较挤，因为地方小，值得一说的是他家米饭不算钱，嘿嘿，一人省一块。
龙梅肥肠鱼 人均：30 元
地址：明瓦廊76号
推荐理由：龙梅肥肠鱼是小编推荐这几家店中地势最好的，就在明瓦廊，靠近新街口，话说这家店几乎是天天爆棚。不大的小店，环境也是一般般，怎么看都不是很“显眼”，可是就是这么家小店一到吃饭时间就人满为患，要是去迟了，那肯定是一场悲剧了。 这家的酸菜鱼与别家不同，26元一小份的肥肠鱼了有的不仅是鱼片、酸菜，还有肥肠和米线。他家的鱼肉又嫩又滑，肥肠处理得也干净，辣度适中，很符合南京人胃口。此外他家的另一招牌菜便是锡纸包鸡翅，一份8个，香香嫩嫩，百吃不厌。
网友点评：
1、生意那个好呀，每次去都要等位子，环境有点拥挤，但菜肴的味道不错。肥肠鱼。鱼很嫩 非常很好吃！！鸡翅稍微有点咸！！
2、总体感觉还不错，肥肠鱼是必点，里面的米线也很好吃，薯仔丝、鸡翅、茄子都不错，价钱也不贵，从门口看是很小的店，进去后一个个小隔间还不错，适合随便吃吃，性价比较高。
京可酸菜鱼 人均：30 元
地址：新民路42号
京可酸菜鱼在南京也是小有名气的，新民路上的这家店环境比另两家分店要好，菜肴的味道也更为称赞。酸菜鱼是其招牌菜，他家的酸菜鱼很特别，他把酸菜鱼当底锅，吃完了还可以用来涮菜，一锅两吃，很不错。 这儿的酸菜鱼小份38元，满满一大盆，够2享用，鱼肉入口即化，酸菜爽脆有味，吃完鱼，喝点汤，再涮些蔬菜，真是享受呢！要提的是这家店饮料和啤酒都只有两种，饮料是王老吉和椰树椰汁，啤酒是8元和10元的雪花，想要和别的饮料可得自己带了。
H. 深圳吃酸菜鱼的地方搜索一下
深圳吃酸菜鱼的地方：
1、太二酸菜鱼
号称“宇宙第二好吃酸菜鱼”，各种各样的奇葩规定让它成为“网红店”，如“不接待4人以上用餐”“每天只卖100条鱼”等。
店门口常年大排长龙，小编第一次去的时候就吃了闭门羹，晚上8点鱼卖完就不给排号了！为了吃这一条鱼，小编去了两次，排了2小时队。
他们家的酸菜鱼口味是固定的，可选的配菜有三样，不能自主选择免辣免麻，所以，不能吃辣的萌货们慎点哦！
2、姚姚爱鱼
据说老板娘是酸菜鱼的铁杆粉丝，深知女生对于酸酸辣辣的食物最没有免疫力，便自己开了餐厅，为全深圳的女生做一份酸得很过瘾，辣得刚刚好的酸菜鱼。
喜欢大口吃肉的可以选从越南进口的优质芭莎鱼，肉比较厚实，切成块状Q弹爽口，它家的酸菜也很腊并讨女生欢心，90天的黄金腌制，入足味道，够酸够爽够开胃，怎么都吃不腻。
3、禄鼎记
禄鼎记被誉为广州必打卡网红店，2017年入驻深圳，店铺风格颇为中国风，喜气洋洋，红橙色为主。
他家酸菜鱼采用的是鲈鱼，即点即杀，两斤起点。大厨会根据食客所坐位置的远近来调整鱼片的熟度。
鱼底下标配有酸菜和龙口粉丝打底，且加了大量的干辣椒和泡椒，酸菜爽脆，粉丝软绵，鱼肉没有刺，没有一点腥味，还很嫩。配上炒香的芝麻，口感丰富，回味无穷。
4、渔语鱼·酸菜鱼
店面装饰优雅，餐桌摆放整齐，光线不错，透过玻璃可轮塌迹以看到窗外的风景。
它家的酸菜鱼酸爽开胃，鱼肉切得薄薄的，肉质细腻很入味，嫩嫩滑滑很好下饭。
特别需要提到的一道小菜是特色冷面鸡，味道酸酸辣辣，摆盘特别。
5、叭拾川派老坛酸菜鱼
水围村第一家正宗川派酸菜鱼，招牌衫歼酸菜鱼几乎是必点的一道菜，鱼肉白白嫩嫩，汤底是淡白色的味道也好味。
吃鱼我们是认真的，浓郁的汤底覆盖了味蕾，呷着鱼汤，品着鱼肉，所有的美味都随着酸菜鱼全到了肚子里。
I. 吃酸菜鱼评分高的餐厅
吃酸菜鱼评分高的餐厅有胖哥酸菜鱼，七可苗家酸菜鱼，张记酸菜鱼，徐记酸菜鱼等。酸菜鱼是一种很传统，很好吃的食物，现在市面上有很多的酸菜鱼店，几乎遍布了每个城市，酸菜鱼在美食行业里的有着较高的名气。
吃酸菜鱼评分高的餐厅
胖哥酸菜鱼主打川菜系的做法，独特的烹饪技巧将草鱼为主料，搭配四川泡菜制作而成，鱼肉鲜嫩，汤酸鲜美，鱼片爽滑真的非常好吃，七可苗家酸菜鱼是成立于2007年的，是重庆的品牌，具有的实力不容小觑。
记酸菜鱼是个主题餐厅，深受年轻人的喜爱，全方位营造了时尚，温馨，愉悦的就餐环境，徐记酸菜鱼选用上等优质食材，高温数小时熬制，取其精华，制作出来的一道美味酸菜鱼，江上客酸菜鱼加盟店里主要是以各种养生酸菜鱼为主，加盟店有着丰富的菜系，总部的专业人员指导开业。
J. 酸菜鱼是哪个地方的特色美食
南京马台街原来一家"老纪酸菜鱼"，是我吃过最好吃的酸菜鱼。每天生意都特别好。吃饭或者等位的时候就看见老板老板娘拽拽的拿着钱包数钱。后来因为马台街拆迁，不知道搬到哪里去了。。。。有知道的，麻烦告诉一下哦
以前在朝天宫那边古玩一条街有个酸菜鱼，是我吃过最好吃的酸菜鱼，里面的酸菜和火腿肠简直就是最爱，就是价格很昂贵，四个人只吃酸菜鱼要吃到300多块钱，后来拆迁不知道搬哪里去了，很怀念最好吃的一家已经留在记忆里了，胜太东路的“重庆古桥酸菜鱼”。可惜已经关门多年了。现在我认为胜太西路的“川嫂酸菜鱼”好吃，他们家也是老店；1999年胜太西路还很冷清的时候就有了，现在生意一直不错。