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百色市有便宜又好吃的地方

发布时间: 2023-05-18 20:56:23

❶ 百色海鲜批发哪里最便宜

百色市拥有源纳很多海鲜批发市场,其雹逗没中包括黄大仙海鲜市场、九二海鲜市场等。这些市场一般都提供批发、零售服务,价格比较便指并宜,建议您去当地查询,以获得最优的价格。

❷ 广西百色有什么好吃

1、煎没六鱼,广西平果县一带民间传统菜肴。没六鱼洞与地下河连通,由于地下河态岩通道较窄小,超过六喊纯市斤的鱼出不来,故名“没六鱼”。这种鱼产量不高,但煎时不用油,加工洗净后放入锅中煎,鱼体便慢慢渗出油来,用其自身的油煎炒,鱼香四溢;

2、脆皮狗,脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣,肉美皮滑;

3、翡翠水晶饺,翡翠水晶饺是百色的小吃,造型美观,鲜香软嫩;

4、巴马烤香猪,巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。其外貌清秀,皮薄肉细,脂肪洁白,肌纤维细嫩,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,郑闭咐被誉为猪类的“名门贵族”;

5、海带绿豆粥,海带绿豆粥是百色的小吃。清热解毒,利水泄热。适用于湿热下皮肤瘙痒症,症见肛门、外阴窿痒,抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克;

6、素蒸饺,素蒸饺是百色的小吃,鲜香适口,造型美观。

❸ 百色有什么好吃的百色美食推荐

在广西最不容错过的就是广西的各种粉粉粉,其实在吃各种粉的时候,还有好多可以选择的美食,像是在百色就有牛肉炸弹,紫色很是吸引人的注意力,而且在广西这个地方的东西有点像是云南的辣还有就是广东的甜像结合的样子,很是奇特啦!一起来了解一下。

牛肉炸弹

百色牛肉炸弹可以说是百色美食明星中的明星,牛肉的滑嫩包裹着刺激味蕾的泡椒,咀嚼的过程那叫一个爽!一口接一口的吃,不怕你吃得不过瘾,只怕你会辣到不省人事!

翡翠水晶饺

翡翠水晶饺是百色的一道特色小吃,造型美观,皮薄馅香,晶莹软嫩。只见“碧绿”的表皮晶莹剔透,里面包着各种馅料,好看又好吃,一只只小巧油绿透亮的饺子,能让人食欲大振。

艾草粥

艾草粥是百色民间夏令食品。艾草清香味微苦,具有温气血、祛寒湿、增进食欲的功能。当地群众每到夏天,都喜欢采摘鲜嫩的艾叶,洗净放入锅中与大米一起煮粥食。

芭蕉芋粉

芭蕉芋粉由凌云特产芭蕉芋淀粉所制,其透明度、耐煮度高,韧性好,口感爽滑,易于消化。每到周末,一大早就去吃一碗芭蕉芋粉。当热乎乎的芭蕉芋粉端上桌,我早已拿起筷子迫不及待地吃起来,只感觉到芭蕉芋粉香辣而软润,吃在嘴里,暖在心里。

黑粽

以味香、细嫩可口、具有丰富的营养价值和药用价值而驰名区内外。隆林有句顺口溜:“拜年拜年,粑粑上前”,这里的粑粑指的就是粽子。用经糯米与长寿草灰相做隐互泡染成的黑糯米、加上猪肉拌上各种原料为馅做成的黑粽子,是受当地人青睐的送礼佳品。

蕉叶烤鱼

自然简朴,充满了山乡风味。原料:鱼,蕉叶。制作:把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起,是百色菜的特色做法。带着清香的芭蕉叶包裹着用黄姜、香叶、香茅等十几种香料腌制而成的鱼,再用慢火烤炙出别样风情。口感香辣,满口留香,嗜辣的你又多了一样不同的选择~

西林“三珍”

西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为“西林三珍”。“三珍”的肉体都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物等强身健体的慎隐营养万分。

牛杂

大菜市熟食行往蔬菜公司方向倒数第二家的牛杂摊,时常挤满排队等候的人,数个硕大的托盘上摆放着大块的卤牛杂。牛腩、牛筋、牛肠牛肚在独家秘制的卤水里熬煮出锅后有种独特的、难以形容的香气;牛腩绵厚、牛筋松软弹牙、牛肠牛肚脆口;搭配醇厚宽胡厅的肉汁和狗肉香,怎一个好字了得!

血肠

向阳菜市往天鹅城超市路边的棚摊,档口上写着“百色特别风味”几个字,其出品的糯米肠和猪血肠多年来让不少吃货念念不忘:糯米肠里炒香的糯米夹杂着零星的叉烧、花生、葱花,微煎过后焦香逼人;而软糯绵滑的猪血肠更得婆妈们的欢喜。午时未到卖完即收,过时不候~要吃,早该动手!

❹ 广西百色特色美食有哪些

广西特色美味小吃一:酥肉地豆

选用猪肉、地豆(花生),将猪肉切片,加配料,腌制5小时,用淀粉裹满下油锅翻炸,呈金黄色捞起,同样将花生下油锅炸至金黄色即可。成品外酥内嫩,甘香可口,地豆风味独特。

广西特色美味小吃二:手撕牛肉

选直纹牛肉,掉肉筋,放入卤水中,卤45分钟至牛肉纹发散,捞出手撕成丝状。再粘少许生粉,下油锅炸至成金黄色。用牛肉丝、花生茸、香料拌匀后装盘即成。它清香甘醇,美味可口。

广西特色美味小吃三:玉林牛巴

采用传统祖传工艺,选用新鲜牛肉,加十几种天然植物香料精心泡制。经切片、烤干、炸、焖……多种工序,每道工序都要严格控制,全凭手感和经验,制作出来的牛巴风味独特、美味甘香,与众不同。

广西特色美味小吃四:玉林肉蛋

把新鲜上等猪肉切成片,放到青石板上,用木槌打45分钟成肉酱,槌得肉质幼嫩发亮,加入盐、胡椒粉等配料,捏成肉丸壮后放进锅里煮得洁白如银,吃起来滑脆爽口、美味鲜美、无渣,古代曾是皇帝的贡品。具有补中益气、健脾养胃、清热通肠等功效。

广西特色美味小吃五:玉林牛腩粉

将选好的牛腩、牛筋等用沸水“飞过”捞起过冷水。中火起镬,下料把牛腩炒至收水后,配以沙姜、甘松、草果等煮30-40分钟即可。将炖好的牛腩、米粉下碗,然后把牛腩汤、骨头汤、肉丸调味下碗即成。清香、可口,富含高蛋白。

广西特色美味小吃六:海鲜大肉田螺

先上好的大田螺,敲掉螺尾煮熟,将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内,再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜,营养丰富。

广西特色美味小吃七:鲜虾肠粉

选用优质大米磨成浆加馅蒸制而成。馅的主料有新鲜虾仁、瘦肉、鸡蛋、竹笋(或马蹄)、蒜茎、葱、韭菜等,配以花生油、生抽、蒜米调制好的味汁即可食用。口感鲜嫩、爽口怡人。@汉水小鱼网

❺ 百色有什么特色美食

百色有十大特色美食:那毕麻鸭、隆林腊肉、蕉叶糍、合欢粽、黑肉粽、红薯-花生窑、大年粽、竹筒煨饭、压年饭、打菜包。百色饮食有着独特的美食魅力。
1、那毕麻鸭
那毕麻鸭是广西百色市右江区龙景街道(原名那毕乡)的特产。那毕麻鸭肉质结实,味道鲜美清甜,出肉率高,很受消费者欢迎。
2、隆林腊肉
腊肉因在腊月腌制而得名,隆林腊肉与别地腊肉风味不同,它的风味独特,煮熟后,黄里透明,香嫩可口,油而不腻,是送酒的上等肉食。
3、蕉叶糍
民间风味小食。将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压干水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将干米浆用蕉叶包好煮熟。
4、合欢粽
先各用三至五两糯米包成两个小粽,然后腹贴合陇,再用五根稻草分扎五环,煮熟而成。
5、黑肉粽
将稻草烧成灰,用滤出来的水浸泡糯米,使米乌黑。把精选的五花猪肉切成小长条,加上三花酒、五香粉、精盐等佐料,连同绿豆、板粟,包在中间为馅,便成为美味可口的黑肉粽。
6、红薯-花生窑
用土块筑成土窑,用柴草烧至窑土透红时,扒出窑内火灰,把红薯或花生带壳放入窑内,盖上一层细土,再用一块大石头压在上面,约一小时,翻开石块底部没有水气,即红薯、花生熟透,可扒开窑土,取出红薯、花生食用。
7、大年粽
民间食俗。每年除夕前,家家户户做粽子,富裕的人家常用几斤米,几斤猪肉及二至三斤绿豆包成一个大年粽。
8、竹筒煨饭
民间野炊食品。砍青竹一节,两头的节留住,一头凿口,将肉、油、水、盐和淘净的糯米等装入竹筒,封好后用文火煨熟,风味尤佳。
9、压年饭
民间春节传统食品。除夕之夜,全家人吃完团圆饭后,便将年初一的饭煮熟,将鸡、鸭、肉、鱼、蔬菜等备好,留到次日吃,俗称“压年饭”。
10、打菜包
打菜包是冬、春两季节日的一种食谱,主要原料是:新鲜大叶生菜叶、五色糯米饭、肉丝、粉丝等。将一张生菜叶把糯米饭、肉丝、粉丝包成团,加上点料,即可食用。

❻ 百色有什么好吃的吖

百色特色菜推荐(注:以下评点★☆为推荐指数,仅代表个人意见。)

1、滋补黑五类(汤) ★★★★☆ 以百色特产灵芝为汤引,配以竹丝鸡、乌蛇、海参、甲鱼、黑枣等名贵材料精制而成。具安神、消血毒、滋阴等功效。浓冬时节,此汤为进补首选。
2、霸王百色鸡 ★★★☆选用广西土鸡精制而成,色泽鲜明,味道鲜美,入口细嚼,回味无穷。
3、珧柱肉碎云耳 ★★★☆以百色凌云县特产云耳主要原料,配以新鲜肉滑,调制而成。凌云云耳清爽嫩滑,祛毒养颜,降血脂、降血压,老幼皆宜。
4、柚皮扣羊蹄 ★★☆以百色田林县特产山羊蹄为材,配以广西特产柚皮精制而成。
5、靖西酸萝卜 ★★★☆煮鱼卜以百色靖西特色小吃酸萝卜为材料,配以新鲜鱼卜烹制而成,开胃爽口。
6、八渡笋干甑鸭 ★★★☆八渡笋是百色地区着名的特产,以鲜、嫩、清、香而着称,配以水鸭精制而成,原汁原味,别具一格。
7、山菌烩骨髓 ★★☆以百色山菌为材,配以牛骨髓烹制而成,原材料正宗,加上制作精细,保持了食品的原始风味,有养颜作用。
8、蕉叶烤鱼 ★★☆把烤好的鱼用新鲜的蕉叶包起,是百色菜的特色做法,自然简朴,充满了山乡风味。
9、绞股蓝浸野菜 ★★★☆绞股蓝具有降血脂、降血压、抗衰老、减肥等多种功效,配以百色山地野菜烹制而成,风味奇特。

(三)百色小吃推荐(注:以下评点★☆为推荐指数,仅代表个人意见。)

(a)粉、粥类

1、烫粉:★★★☆文明街豆浆组那,老字号了,去买碗粉得排很长的队,那里自己做的肥叉烧又香,又有味;还有城乡路的尼姑庵的也不错,从老板到伙计,清一色的尼姑;金都菜市门口左边的烫粉很好吃,5中出来左手边第2摊也不错,5中佬大都在那吃
2、干捞粉:★★☆新兴电影院旁边那一家
3、老友粉:★★☆中医院侧门正对面的那一摊很好吃,记得自己带鸡蛋过去,还有文明街的大碗粉,一碗3块钱,肉很多,水很多,但是粉很少;还有文明街的夏之梦的老友粉也不错,但是容易拉肚子
4、螺丝粉:★☆城乡路百高的旁边那,最好不要在放学时间去,排队排死你
5、桂林米粉:★★☆最正宗的就是西园路的假日酒店旁边那一家了,不过他只卖到早上9点
6、粉饺:★★★☆百胜街夏日网吧旁边斜坡那唯一一家卖粉饺的,早上才会有。4块钱一叠,有20个
7、厕所粥:★☆在大修厂旁边的右边,水厂左边,有一个公共厕所(简单的说就是在百胜街和城北路路口的厕所对面),厕所正对面有一家卖粥的店,我们都叫他厕所粥,在百色是出了名的
8、★★☆在文明街和盐仓巷交叉那里有一家卖卷筒粉的,非常好吃,不过晚上才会有
(b)饮料、甜品、凉茶类
1、珍珠奶茶:★★★☆只有西园路坡底下的大卡司,要3块钱一杯
2、凉茶:★★★☆中华街和文明街的路口处的苏记凉茶非常好喝
3、百色的老字号:★★☆在文明街中段,有一家很古老的木屋,那里卖的甜吞,绿豆粥,甜饭,芝麻糊,红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆,还有其他的炖品,像什么炖脑,炖鸡,在那一家是最好吃的了,而且是百色的老字号
4、红枫冰室:★★☆百中对面的红枫冰室里的冰球和奶球都做的好吃
5、友谊冰室:★★☆夏天在文明街一家叫友谊冰室的喝冰比较爽,作料很正宗,好象吃了很多年,都没有发现有什么糖精之类的+进去,但是晚上人会很多
(c)烧烤及其他类
1、系列烧烤:★★★☆三口井的烧烤,文明街夜市的赵宅,中华街那罗婆烧烤,五小旁边的一小民房那,叫啊婆烧烤的,师专上边和幸福花园的岔路口,还有银都的烧烤城里的烧烤都不错哦,特别是三口井那里从戏院过去对面第1家的烤酸菜最好吃,在师专上边那一段,幸福花园那段路和中山2路的岔路口对面,中间的那一家的烤鱼最好吃,岔路口右边第一家的炒田螺最好吃
2、中医院酸野:★★☆在中医院斜对面那酸野摊非常好吃,在2码头的那一摊是百色超级老字号了,我从小就吃,口味一直那么好,还有纪念碑对面有一家卖靖西酸野的,那一摊的酸萝卜好吃
3、何记臭豆腐:★★★☆右江电影院门口的何记臭豆腐
4、香豆腐(传说中的口口香):★★★☆百高那家口口香现在在广州街靠近森林广场那边的第一个阶梯口了,百高那家现在是给老板的哥哥做了
5、烧鸭:★★★☆7小路口和城乡路交叉出来那家,每天只从下午3点半卖到5点
6、蘑菇亭水果摊:★☆盐仓巷菜市场和在中山一路那一段,那毕大桥前边这一段路(靠市医院侧门这段),还有蘑菇亭对面那的菜市场口,有很多水果摊,一年四季的水果在这里都可以便宜买得到,还很新鲜
7、新美面包:★★☆比广祥的好吃,但是广祥的蛋糕做的比新美的美味,而且不容易腻
8、6中叉烧包:★★☆早餐吃的包子,像什么叉烧包,豆沙包什么的,在6中旁边有一家做得很好吃,特别是一个叫烧卖的。在向阳菜市场在向阳路进去直走左转有一家卖包子的也做得很好吃,高中时都吃这两家的包子
9、牛屎巷凉粉:★☆大菜市场和牛屎巷岔路口有一家卖凉粉和糯米饭的,还有旁边一家卖老太太卖夭卷的,都做得很好吃 10、瑞风食府里的手撕牛肉和鸭下巴,拉面,还有炒玉米都好吃
11、老鸭汤:★★☆西园路和中山2路岔路口下边那有一家老鸭汤的,又经济,又好吃,但是吃多了会腻

❼ 百色哪里有啤酒鱼吃

1.百色老街:百色老街是百色市区最有名的夜市之一,位于解放东路,这里有各种美食.
2.澄碧湖美食城:位于百色市右江区龙景区澄碧湖路口.