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好吃的米有哪些

发布时间: 2022-02-27 03:36:10

1. 有哪些品牌的大米且哪种好吃

优质大米具有健脾养胃,滋阴润肺,除烦渴的作用,是中国主要的粮食作物,被誉为“五谷之首”,是中国主要的粮食作物,世界上有一半人口都以大米为主食,那么我们在选购大米时究竟应该如何挑选呢?下面为您一一介绍。

1、大米作为家家都不可或缺的主食,几乎是每餐必备,而善穰禾大米,饭粒油量,吃到嘴里回味无穷,醇厚绵长,芳香四溢,营养价值又高,更是深受人们喜爱,是餐桌上的首选,也是大米中的佳品,善穰禾大米产自东北的五常市,是五常大米中的极品,这片土地有着几千年的历史文化传承,孕育了一代又一代淳朴农民的黑土地,就连我国杂交水稻之父袁隆平老先生也曾亲临五常市实地考察过,可见五常市在水稻种植方面的权重低位。五常市四季分明,冬长夏短,属于温带大陆性季风气候,这种气候的主要特征就是夏季多雨,降水量丰沛,白昼时间长,这种独特的气候环境是造就善穰禾大米口感良好的主要原因,让我国人民品尝到了这种芳香爽口的米饭。

总结:一方水土养育一方人,一片土地一处水源孕育一方大米,个人感觉善穰禾,石板土,贡池这几个品牌的大米更加纯正好吃,但是购买时一定要擦亮双眼,线下会有不法商贩为了谋取私利,以次充好,买到劣质大米,损失钱财事小,吃了有损健康事大,最好选择官方渠道,去各大电商平台购买。

2. 好吃的大米

1、河南省原阳大米

原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质。

2、黑龙江省五常大米

黑龙江省五常大米是清朝后期的贡米,五常大米是黑龙江五常市出产的大米,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁,品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。

3、辽宁省东港市柳林贡米

东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米。其产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,是明末清初以来历代皇家贡米,柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。

4、新疆米泉大米

新疆由于有着得天独厚的水、土、气候、光照等自然条件,在其天山北麓孕育出高品质的新疆大米,米泉大米在新疆消费者中一直享有良好的口碑。其米粒洁白整齐,米质晶莹剔透,营养丰富,富含硒等微量原素,米饭蒸熟后清香扑鼻,嚼起来有甜味、有粘性,口感好。

5、河北省丰南御田胭脂米

玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回,贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷,它是极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。

6、辽宁省盘锦大米

辽宁省盘锦大米在2008年,被指定为“北京奥运会专用米”。盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,其米粒晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

7、宁夏珍珠米

宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,因此人们常将其与着名的天津“小站大米”并称,成为中国稻米中的佳品。

3. 什么样的大米最好吃

大米好不好吃,首先要看大米的产地,不同的气候环境和生长环境,与大米的口感和营养都是息息相关的。而说到哪里的大米最好吃,估计大部分人都会想到东北大米吧!东北独特的气候环境,和一年一季的漫长生长期,保证了东北大米的高品质。下面小编就给大家安利一波好吃又营养的东北大米。

4. 大米都有哪些好吃的做法

我们都知道,其实占不到,日常生活中有很多美食都是值得我们去关注的,而且我们也可以在一些空余时间去学会做一些好吃的东西,我们都知道大米是我们每天都离不开的食物,但是很多人就会产生这样的疑问,就是大米都有哪些好吃的做法呢?对于这个问题的回答,在我看来,我觉得可以做炒饭或者是可以用油炸的方式,下面我们具体来了解一下。

所以我们在平时的生活中,我们也应该要更多的去关注这方面的问题,对于每一个人来说,其实每一道食物都是我们用心去观看,之后我们自己亲身去体验一下这种食物的具体做法,那么我觉得都是非常不错的。同时这也是一个很不错的经历。在我们的现实生活中,有很多人,他们对于做美食都是有很多的兴趣爱好的。所以我觉得我们也可以在平时的生活中培养自己做美食的能力。

5. 什么大米最好吃

大米是生活中人们最常吃的一种主食,而且它在中国有着漫长的栽种历史,中国南方和东北地区每年都有大量大米出产,而现在市场上出售的大力也有多个不同的品牌,最近有些部门就对中国大米进行了专项调查,并对市场上的大米进行的排名,那么调查结果中显示哪些大米最好吃呢?在这个排行榜上位居前十的大米又有哪些呢?



全国最好吃的大米排名
1、五常大米

五常大米是全国最好吃的大米,它出产在中国黑龙江的五常市,在现在粮食市场上十分热销,它是大米中的精品,这种五常大米颗粒饱满,质地坚硬,而且色泽清透,五常大米虽然不是所有大米中产量最高的,但它却是所有大米中口感最好的存在。

2、柳林贡米

柳林贡米也就是柳林大米是出产在黄海之滨鸭绿江畔东港市的一种大米,因为当地的柳林村是这种大米的主要出产区,所以被称为柳林大米,据说柳林大米早在明末清初时就是皇家专用大米,它的口感独特而且晶莹剔透,是一种营养价值极高的绿色无公害大米。



3、河南原阳大米

河南原阳大米也是中国最好吃的大米之一,这种大米出产在黄河淤积的平原上,那里土质肥沃,昼夜温差大,生产出的大米品质独特而且香味十足,河南原阳大米的蛋白质以及淀粉还有微量元素,铁的含量都特别高,它不但口感好,还能满足人体对不同营养的需要。

4、新疆米泉大米

新疆五全大米也是中国最好吃的大米之一,这种大笔不单出产地的气候条件好,土质肥沃,它的加工工艺也十分严谨细致,加工好的米泉大米营养丰富,口感诱人,不论是真实还是用它煮粥,都能让人们品尝到新疆米泉大米的诱人滋味,现在新疆米泉大米市场上已经占据了较大的份额,在各大城市都有销售

6. 国内比较好吃的大米有哪些,

五常大米

★★★★★

原阳大米

★★

盘锦大米

★★★★

京山桥米

★★

建湖大米

★★★★

珍宝岛大米

★★

营口大米

★★★

东港大米

★★

榆树大米

★★★

小站稻

★★

建三江大米

★★★

阜宁大米

★★

方正大米

★★★

东海大米

★★

泗洪大米

★★★

淮安大米

★★

姜家店大米

★★★

前郭尔罗斯大米



舒兰大米

★★

南陵大米



万年贡米

★★

延寿大米

7. 什么样的大米好吃

很多人都会有这样的疑问,中国的大米那种好吃中国作为一个传统的农耕国家,食米文化历史悠久。不过说道大米南北方都有一些差别,中国地大物博,每个产米地区都有不同的特点,哪个地方的大米最好吃,今天就介绍几种被广泛认可的好吃大米。
五常大米在全国都比较有名,产于黑龙江省五常市,堪称大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产以吨计的杂交稻,但是品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。

8. 有什么好吃的大米吗

首先要看你喜欢吃哪种饭,颗粒分明的一粒一粒比较硬的饭,还是软软黏黏的饭。我自己是超爱吃硬饭的,看你说要炒饭也很好吃的,估计你也是喜欢吃硬饭的。
一般吃的米总的来说分两种吧,一种是比较细长的稻米,像南方的米大都是这种,还有泰国香米也是,我觉得这种米煮出来带一点点稻壳的香味,我家是南方的所以吃这种米比较多。
还有一种是东北大米那一类的,比较圆,饱满,两头不尖,有的地方会叫珍珠米,还有日本的米也大都是这种,寿司里就是这种米,这种米比细长型的米更适合煮粥,不用煮到开花,煮粥之前一次性加够水不要后期加水,然后煮透了以后那种黏软但是又粒粒分明的状态,我一个人能喝掉一整锅粥。
个人觉得细长的米比圆米更硬一些,但是圆米更容易有嚼劲,你可以试试自己更喜欢吃哪种。总的来说,贵的米都比便宜的米好吃,而且米的成色要好,要那种全都是晶莹剔透的完整的米,不要有发白和断裂的碎米。
然后来讲重点!要把米煮得颗粒分明其实真的需要一点技巧!!!有小伙伴在我这蹭过饭以后除了讨要菜谱以外还专门问我怎么把白米饭都煮得特别好吃的。有时候我吃自己煮的白米饭能直接什么都不加地吃掉一整碗。
首先你要有一个用得顺手的电饭煲。很多人说日本的电饭煲煮饭特别好吃,一定要买贵的电饭煲什么的,其实我自己是有一个贵的还有一个便宜的很小的电饭煲,最多只能煮三个人的饭的那种。平常我一个人吃饭都是用小锅煮,因为一个人吃得少大锅不好煮,我个人觉得口感差异是有一点的,那个贵的锅煮出来的确实更香更好吃一点,但是总的来说差异不大,就算我用两个锅分别煮一份然后分别给你吃,你也未必吃得出哪种更好。所以不需要太追求锅的价钱,一般差不多的锅就可以煮出很好吃的饭啦!
但是一定要是一个“用着顺手”的电饭煲,因为煮饭的时候米和水的配比很重要,但是这个比例不是绝对的,会根据锅的不同而有一点点差异,锅的大小还有米的多少都是影响因素,不是说一个固定比例一直不变就可以的。
然后来说淘米!我不知道你们淘米的时候是怎么淘的,我自己的话是三遍热水一遍冷水,然后最后装冷水进去煮。三遍热水可以充分把那些散在面上的淀粉带走,这些淀粉太多了的话煮出来会比较黏,影响那种一粒粒的口感。
然后要煮出一粒粒的口感,水一定不能多。如果锅比较小米又比较多的话,很容易出现的情况是顶上一部分的米口感不错,但是靠下面的米就比较软了而且没有颗粒状,米太.深.了的时候就容易煮成这样,所以煮好几个人吃的饭还是用底面积大一点的锅比较好。我自己放水的量一般在米上面半个小指指节到一个小指指节之间,一般不会更多了,具体要看米有多少,米在锅里有多深。
当然也不是说你要每次用指头量一下,我一般是看一眼就会觉得差不多了/水多了/水少了一点点。这个自己多煮几次以后会心里有数的。
然后,饭煮好以后千万千万千万不要直接开锅,煮饭的过程中也不要开锅,泻掉了热气的话很容易煮不好的还会夹生,电饭煲自动跳档以后一定还要再闷五到十分钟才是最好吃的。
然后来讲蛋炒饭!!!我做的炒饭也是成功征服了很多小伙伴的!!!
(妈个鸡我什么豆瓣回复不能带图不能炫耀自己厨艺好不开心!!!)
我炒蛋炒饭从来都是用隔夜冷饭炒,新鲜饭炒出来真的没有隔夜冷饭好吃,因为隔夜饭会更干更硬更容易炒香,我有时候甚至会故意煮好一锅饭放冰箱里一晚上为了第二天炒着吃。
蛋炒饭也有两种,一种是一般人吃的蛋饭分离的蛋炒饭,一种是蛋液裹着饭的黄金蛋炒饭,我就只讲第一种好了。蛋炒饭香飘十里的重点是油要多油要热蛋要分几次慢慢下,这样蛋才能蓬成很大很软的泡状,而不是结成硬硬的块状。每次下的蛋液的量以刚好盖住油面为准,不要一次倒下去太多蛋液,会蓬不起来。等倒下去的蛋蓬起来七八成以后用铲子把它推到锅靠商的位置,把油面露.出.来,然后再继续倒蛋液。
饭其实最好吃的办法是拿那种会漏的洗菜的盆子把饭用冷水洗一遍,全都洗成一粒一粒的,然后晾干再炒,真的会特别特别好吃,但是这样太麻烦了我很少这样炒。
直接用冷饭炒的话,等蛋全都下锅蓬起来以后把饭倒下去,用铲子切成一小块一小块的然后压散,然后炒炒炒,注意过程中少放水!少放水!少放水!中国人的旺火炒菜都是要少放水甚至不放水最好吃,一定要干干地炒。如果你炒饭的时候放了白菜生菜之类的蔬菜那就可以直接不用放水了,因为蔬菜炒炒会有水分出来。如果没有放蔬菜的话,最多最多也只能放一铲子的水下去,水多了真的真的真的不好吃了。还有要上色的话可以放一点酱油,不过不要直接把酱油滴进锅里,会拌不匀,把酱油滴到铲子上然后加一点点水再洒到锅里去。

9. 有没有好吃的大米推荐

对于我来说,好吃的大米,有黑龙江产的五常大米。还有另外一个就是泰国香米。我最喜欢吃的就是这两种米啦。我只推荐我喜欢的给你。