❶ 正定县炒饼哪家饭店最好吃
雅香炒饼(正定店)最迹谨好吃。雅香炒饼(正定店)在正定县炒饼好评口碑中位居第一，是群众公认的最好吃的一家店。地址位于石睁返家庄姿早基市正定县恒州南街32号。
❷ 山西长治有什么特色小吃
1、沁县干馍：
沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
2、长子炒饼：
长子炒饼是山西省长治着名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。
3、壶关羊汤：
壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。
4、长治腊驴肉：
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
5、潞城甩饼：
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。
❸ 山西哪里的饭最好吃
你要问山西哪里的饭最好吃，我来告诉你，我从07年第一次到山西，到现在十多年了，运城，长治，晋城，临汾，我是一年有大半年都在这几个地方跑，其他地方是偶尔去了其实山西各个地方都有各地的特色，比如晋城的酸菜豆角河洛面，比较不错，就是面太硬了！还有炒卤面也可以！！长治荫城的猪汤在当地也不错，不过我是吃不惯，感觉超难吃！！！运城的大胡子大盘鸡，也不错，不过我感觉除了辣没有其他味道，没有我自己在家做的好吃！临汾的剔尖，阳城的杂格，晋中的面食，大同的刀拨面……总之是各有特色！当然了，人也是各有所爱，我是吃不惯山西的饭，凑和着吃吧，还是河南的饭好吃！！因为我是河南人！！
山西的饭各有特色吧，不能单纯说哪个地方好吃。
1.太原作为省会好吃的自然是羊汤、烧麦、头脑、丸子汤、打卤面、过油肉、油壶茄子这些了。
2.晋东南好吃的主要是驴肉甩饼、长子炒饼、猪头肉、河洛面、扯面、长平十大碗。
3.晋南好吃的主要有毛头丸、小酥肉、稷山麻花、馍、油泼面、苹果。
4.吕梁好吃的主要有碗托、灌肠、摩擦擦、薯仔鱼鱼。
5.晋中好吃的主要有平遥牛肉、油糕、太谷饼、石头饼。
6.阳泉好吃的主要有糊嘟、抿格斗、考姥姥、红稠饭。
7.晋北好吃的主要有刀削面、羊拐弯、凉粉、莜面、荞面、滩枣。
谢谢，我是外地人，在山西吃过一些饭，就谈谈我的看法：
1、菜肯定是过油肉，不过每个饭馆做的味道还是略有区别的，多尝几家饭店吧。
2、面食是重点。
（1）刀削面都知道，但是在山西是有区别的，大同的刀削面是浇汤的，味道很好，临汾洪洞一带是炒的（有肉炒和蛋炒），味道差别很大。
（2）永济的牛肉饺子还是很不错的，可以品尝。
（3）洪洞的刀拨面（拨面王、黄家拨面等）、临汾的牛肉丸子面。
（4）饸烙面也是山西的重要 美食 ，早餐很多人就吃饸烙面。
（5）面类还有：揪片、包皮面、猫耳朵、剔尖。
（6）还有一些面食别错过：栲栳栳、炒不烂子、油糕、河西蒸饭、擦格斗、抿尖、面鱼、碗托、莜面卷、饽糕、卷卷、麻拖等等。
以上，供来山西的人参考。
到山西一定要选择吃面食，离开山西真的是没有这么多品种的。
山西汾阳市的饭好吃！这个是公认最好的。自古汾阳是王府以及名人汇集的地方！又有美酒杏花村！所以不管传统还是创新都是汾阳的厨师最好。民俗传统也是家家户户讲究啊！特别好。走过山西各地区 汾阳饭菜特色传统创新都是最好的！适口。讲究！
说实话，只要是外地人，哪里的纯山西饭你也吃不了三天。晋南饭口味普遍强于晋中北！
我认为饭好不好吃关键看合不合自己的胃口，每个人心里都有自己认为的最好吃的饭。最为一个吕梁人，我认为山西汾阳的饭最好吃，汾阳饭店总会是食客爆满，最为面食之乡我最推荐的还是汾阳的过油肉炒面和油糊茄子炒面，简直太香了。对了，还有一个虾酱豆腐也很有特色。大家去汾阳建议去品尝一下。
大同的黄糕，莜面系列，手抓羊肉，羊杂，凉粉，粉条，馅饼，刀削面，豆面，粉面蒸饺，山药鱼，烧麦，兰花豆，黄烧饼，豆腐干，熏肉，重鸡，红烧肉，过油肉，苜蓿肉，红糖麻油月饼，烧山药，大烩菜……太多了，雁北地区的 美食 太多了。
更正是熏鸡不是重鸡，笔误。
吕梁临县八堡的炖羊肉，红枣黄糕，羊肉梢则手工挂面绝对是 美食 。
你要吃啥，面食去山西饭店。
当然是晋中灵石的饭好吃了！灵石的家常炒菜色、香、味俱全，非常可口。灵石的面食就更不用说了，花样齐全、食材地道、品种最多！全国面食在山西，山西面食数灵石！
❹ 榆次哪里的羊汤炒饼最好吃
迎宾西街与高村路交叉口有家三小羊汤。
榆次三小羊汤，里面有羊汤炒饼非常好吃，位于迎宾西街与高村路交叉口西南50米，羊汤很好喝，肉也给的多，肉片切的薄薄的，炒饼丝也很好吃，店员热情，服务周到。
❺ 宁晋那家炒饼最好吃
你是想问宁晋哪家炒饼最好吃吗慧团凯？宁晋炒饼最好吃的是老铁烧烤。老铁烧烤的炒饼是三代传承的手艺，在宁晋县号称最好吃的炒饼丝，位置在邢东新区宁晋县邢东市场西边斜街里老铁烧烤。所以你是想问宁晋哪家炒饼最好吃。炒饼是一道由饼丝、腊或哗肉等做成的美前唤食。
❻ 长治哪家清真炒饼好吃
长治美食园清真炒饼好吃
❼ 唐官屯炒饼那家最好吃
唐官屯炒饼猩猩大肠炒饼最好吃。根据查询相关资料显示，唐山屯炒饼猩猩大肠炒饼爆红网络。大肠炒饼的亮点在于饼丝，切的粗细均匀正好，在厨师精湛的厨艺下，没有一段饼丝祥搭孙被炒得过火，火候特别到位，软而不烂，枝敬糯而不断，吃在嘴里柔柔的，还有些脆，配上大肠的酱香味道，滋味丰满，刺激舌尖，一大盘就着拌黄瓜，人谨链间美味。
❽ 炒饼是哪里的特色
炒饼是河北的特色食物。炒饼是北方地区的主要食物之一，也是我国着名的传统美食，在我国河北，主要以面食为主，再加上它主要生产小麦，所以炒饼在河北有较大的发展，而关于炒饼的出处，已经无从考究，但是在山西一代，也有将炒饼称为炉卜的记载。
炒饼是什么地方的特色
炒饼是河北的特色食物。在北方地区，炒饼可以作为主食，而且它是一道传统的美食，在山西、河北、河南一带也都可以看到炒饼。因为炒饼在河北比较受欢迎，所以它就成为了河北的一种特色食物。
河北人主要是以侍颂面食为主，虽然其他一些地区也有炒饼，但是而相对于其他省份来说，河北人吃炒饼的人数比较多，再加老升郑上河北省是全国主要产小麦的地区笑坦之一，所以炒饼在河北就有了更好的发展空间。
关于炒饼的出处已经没有办法考究，但是在山西一带，它还有一种叫法叫做炉卜。炒饼其实就是将熟饼做成条状或者细条，最主要的吃法就是将其切成像面条一样的形状然后和其他的配菜搭配在一起炒着吃。
❾ 炒饼是哪里特产
炒饼是主食的一种，多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。
做法供参考：把大葱、饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）
热锅凉油，油多点，五六七八成热，把打好的鸡蛋液到、进去腊梁，鸡蛋迅速的在锅中开成美丽蛋花。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、高局判青椒丝，不停的翻炒。锅里发干，把生抽和陈醋溜过边儿倒进锅里，加鸡精，把佐料们翻炒均匀，锅里重新发干，即可出锅。
炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子却有另一个叫法为“炉卜”长子县清代着名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发鸠山，漳河源头碧水翻。下山行至石哲戚改村，进宅解渴来打尖。主人端出待客饭，粗粮细做炉卜香。”所说的炉卜正是炒饼。