㈠ 佛山南海桂城哪里有适合晚上约会的,又有玩的,然后又有吃夜宵的地方。知道的回答下。
保利水城,南海广场或者凯德广场。后两个在南海大道上,其中凯德广场最近地铁口。
㈡ 桂城哪里吃饭的地方比较多
桂城吃饭多的地方应该是市中心,一般靠市中心吃饭的地方都比较多。
㈢ 关于小吃
广州小吃地图汇总
1. 新联肠粉店
地址:多宝路88号
口味27 环境9 服务13 人均7元
“典型嘅西关老铺”。肠粉“又平又大碟”,“非常好食”,每次想起来“都要流哈啦子
”。住果头嘅人,“无人唔知呢间铺”,“日日都好多人排队”。可惜“环境差D”,“买
也匆匆,食也匆匆”。吃的话最好“早上去”,“一般从下午就开始不营业了”。
2. 源记肠粉店
地址:华贵路93号81836268
口味26 环境8 服务11 人均9元
西关老字号。生意“从早到晚都系旺到不得了”,因此“食材保证新鲜”。肠粉“用传统
的方法制作”而成,“又薄又滑”,而且“碟头大”,“加上一碗驰名的艇仔粥就一流啦
”。环境“十分麻麻的”,“成间铺先得两副墙”,人人都“来也匆匆、食也匆匆、去也
匆匆”。不过营业时间长,“是宵夜的好去处”,“曾看到有人晚上2、3点开着Benz来吃
”。
3. 达扬炖品
地址:文明路160号-1 83327931
口味26 环境6 服务12 人均9元
“非常老字号”。环境“好差”,空间“好细”,有时甚至“要坐系路边食”。不过“似
乎吾影响他生意”,“仲好多人帮衬”。皆因他既炖汤“真系好特别”,“料足又够火候
”。“次次去都系点”原只椰子炖竹丝鸡,有“淡淡既椰子清香”,“真系好清甜”,“
‘饮’过返寻味”。价钱又“吾贵”,经常会“特登过去饮”。
4. 巧美面馆
惠福东店:惠福东路401-403号(近起义路) 83374754
口味24 环境11 服务11 人均14元
“大众老百姓的好去处”。面“爽口弹牙”;汤据说是“按照传统”加入“大地鱼”熬成
,“很鲜美”。但“最出名”的还是云吞,有“很多种口味”,而且每种都有自己“独特
的口感”(推荐五宝云吞,可以五种口味“一次尝遍”),美中不足的是分量比较“少”
,每次吃一碗都觉得“未够喉”。铺面太“小”,等位“有些麻烦”。
文昌南店:文昌南路31号
东华东店:东华东路690号
东华西店:东华西路170号
前进店:前进路9号
5. 银记肠粉店
上九路店:上九路79号81713013
口味23 环境6 服务8 人均10元
老字号,传说中的“肠粉之王”。他家的肠粉,采用“最正宗的做法”——用布拉肠;皮
“很薄”,“晶莹剔透”,“让人看了就有食欲”;吃起来“口感极佳”,“香滑细腻”
;酱料的味道也“很好”。量“很足”,价格“实惠”, “有闲情的话,还可以在一边现
场观看制作过程”。环境“不是很好”,但人气“很旺”,“常常要等位”。
惠福东路店:惠福东路519号
文昌店:文昌北路345号之一之二
百灵路店:百灵路86号
光复中路店:光复中路236号
江南西店:江南西路19号
文明路店:文明路199号
天河南店:天河南二路36号
6. 宝华面店
地址:宝华路十五甫
口味23 环境13 服务12 人均11元
“老店就是老店”,粗面“爽口”,幼面“弹牙”,汤底“鲜香扑鼻”,“又浓又正”。
“招牌”的鲜虾云吞“皮薄馅多”,“爽滑鲜美”;金牌猪手面“吃了一次就想吃第二次
”;牛三星“好味、有嚼头”。肚子饿时来一碗这样的面,伴着“木桌圆凳”、“酱、醋
、辣椒瓶”,听着“熙熙攘攘的说话声”,“西关老店”“亲切纯朴”的感觉扑面而来。
7. 坚记面店
长寿东总店:长寿东路299-301号81888486
口味23 环境9 服务12 人均8元
“用料最足、爽口弹牙”的面条,“童叟无欺”的“虾壳猪骨”汤底,“老臣子级别”的
服务员,甚至“咁多年”不变的环境,都彰显着这间“经典老字号”的坚持。而“次次去
都那么多”的人、“根本不可能停”的煮面的手则代表了食客们的肯定。爱吃面如你,还
不快点揣上“几元钱”,到这儿边品尝美食,边“怀旧一番”。
长寿西店:长寿西路20号
8. 同记鸡粥粉面店
地址:长寿东路福广里3号
口味23 环境3 服务11 人均21元
“老字号的西关美食”,鸡粥味道“很好”,口感“鲜美”;白切鸡“皮脆肉滑”,蘸着
酱油吃尤其“好味”。其他的粉面就“比较普通”。虽然店“小”、“难找”,环境也“
不敢恭维”,但真正爱吃的人还是“很想去光顾”。
9. 八珍菜馆
地址:北京路324号83190252
口味23 环境8 服务9 人均12元
“有咗好耐历史”的铺头。很多人“小学时”就在这门口买煎饺,“一晃眼”“十多年”
过去了,这儿的煎饺还是那么“正”——闻起来“实在是香”,馅的味道也“调得刚刚好
”,而且价钱“不贵”,“10块钱就能吃饱”。因此,就算环境“差”,人“多”,油烟
又“大”,只要闻到那煎饺的“香味”,还是会义无返顾地一头钻进去。
10. 又一轩食馆
地址:多家连锁店
口味23 环境13 服务12 人均14元
酸辣米粉,“独步广州”——“超大”一碗,配料有“酸笋、猪肝、瘦肉、粉肠、生菜”
等,米粉“很有弹性”,“酸辣惹味”,不去试下“绝对人生不完整”。“不能吃辣的”
可以选田螺鸡米粉,也是“寻常不太能吃到的好味道”。价格“适中”,都可以接受。
11. 老班长餐厅
地址:农林下路81号(中国银行旁路口内) 87655493
口味22 环境10 服务12 人均20元
“很有北方特色”的小食店,有“十多年”历史了。包子是“一大笼地上”,“最中意”
浓香猪肉包和牛肉灌汤包,“皮薄馅靓”,“一啖咬落去会有好多汤汁流出来”;凉菜“
自己拿”,“像在自己家一样随便”,“最喜欢”无骨凤爪,“酸酸辣辣”的“开胃”又
“解腻”;还“送一碗小米粥”,“又香又绵”。就是环境差点,“桌子矮”,“凳子小
”,人又挤,不过“新装修后已经比原来舒服多了”。
12. 佳味香桂林米粉店
地址:黄埔大道棠石路伟城街2号103铺(天河国税局对面) 85698562
口味24 环境8 服务9 人均5元
每次去,“必吃”酸辣米粉。料“很多”,汤味“很浓”,闻到香味便已“食指大动”。
价格是“市区少见”的便宜。而且“营业到凌晨2点”,对于夜猫族和附近加班的白领来说
,晚了“起码有东西可以医肚子”。
13. 荔湾名食家
地址:第十甫路99号首层81391405
口味21 环境10 服务10 人均14元
“南信”的甜品和云吞面、“伍堪记”的粥、“欧成记”的面,“三大美食名吃”汇集在
一起。品种“个个有名衔”,吃着就觉得好有“传统文化风味”。味道“当然不错”,价
格也“便宜”。生意“好”,店面却“小”了点,必须“ 眼明脚快”地“抢”位子。不过
只要东西好,也就不那么介意啦。
14. 太平沙财记
总店:北京南路太平沙16号(近太平沙牌坊) 83362800
口味21 环境10 服务10 人均12元
“老字号”。十年前,“烂台烂凳”,“人头涌涌”。现在,环境“变了”,价钱“变了
”,但那碗“香喷喷”的牛腩粉依然“不变”——粉“有韧劲”,“爽口弹牙”;牛腩选
料“精”,焖得“刚好”,“够烂”又“入味”;汤也“ 够浓”,再稍微加点那个“着名
”的“自制”辣椒酱“带出牛肉的香气”,真是“太美味”了。P.S.北京南路的总店整体
水平较高。
中华广场店:中山三路33号中华广场7楼美食城内
泰康店:泰康路158号
海联店:海联路18号
天河店:天河南二路
大南路店:大南路185号
15. 楚味鸭颈
建设六店:建设六马路48号(近宜安广场) 83836787
口味21 环境14 服务17 人均19元
“招牌”的鸭颈,虽说“不是很健康”,“与武汉的相比”口味上也“有一定差距”,但
总的来说“有嚼头、有味道”,“一吃就停不了”。还“细致地分为微、中、重辣”三种
口味,感觉很贴心。“爱吃辣又爱啃骨头”的人,不妨来 “一份重味的鸭颈”,再配上“
一大瓶冰镇的可乐”,一边看着“最爱的片子”,一边“啃”,那种感觉真是“爽”啊!
体育西店:体育西横街2号
机场岗贝店:岗贝路179号111铺
洛溪新城店:洛溪新城吉祥南街24栋A4铺
金碧花园店:工业大道南金碧二街178号
16. 大班燕窝粥城
地址:天河东路15号87503133
口味21 环境13 服务14 人均57元
粥和粉都做得“很精致”,“味鲜”又“有营养”,而且“大大”碟,“几顶肚”。“品
种几多”,“丰俭由人”(“千万不要被它的招牌迷惑”)。生意“几好”,但去吃常“
要拼桌”,比较“郁闷”。
17. 满记艇仔粥
地址:珠江隧道芳村出口(近白鹅潭酒吧街)
口味21 环境7 服务9 人均9元
芳村食粥的“首选”之地。粥底“很靓”,“清甜绵滑”。相对于“3元一碗”的价格来说
“用料算是很丰富”——艇仔粥“确实功夫做足”,“出晒名也应该”;螺肉粉肠粥“有
好多螺肉”,粉肠都“又爽又脆”。其他的小炒也“很平 ”,“十几就有了”。不过,小
店“环境不敢恭维”,而且“晚上6点到凌晨4点”营业,白天去恐怕要“白跑一趟”了。
18. 风味馆
地址:越秀南路161号(芬兰浴馆对面)
口味20 环境8 服务11 人均9元
虽然店面“不起眼”,但越秀路一带吃牛三星“一定要到这家”。牛三星、辣咸酸、汤“
配合得正好”,“又酸又辣”,“怎么都吃不厌”,“下了班有事没事都会来吃一碗”。
还有各式粉面供应。分量都“好少”,但价格“不算贵” 。
19. 愉园美食
海珠店:江南大道中163号(电信局营业厅对面) 84245290
口味20 环境10 服务10 人均10元
呢度D鲜虾云吞面“出晒名”,既“大只”,又“好味”。碟头饭系“即点即炒”,虽然“
系比街边盒饭贵D”,但“好够镬气”。“次次来都好多人”,“肩碰肩”咁吃嘢,虽然系
咁都“无所谓”啦。
荔湾店:龙津东路653号
昌岗中路店:昌岗中路
20. 林林牛杂
西关店:第十甫路137号
口味18 环境7 服务10 人均6元
代表了“广州精华”的老字号,“那么小小的店里”总是“站满了人”。“挤呀挤”之后
才能“抓到一碗牛杂”,给“酥香”的萝卜、“软嫩”的牛杂浇上“特制的面豉酱和辣椒
酱”,“热辣辣”地吃掉,真是“太幸福了”。
荔广店:德星路9号荔湾广场地下
21. 大可以肠粉店
人民北店:人民北路(近蓝宝石大厦)
口味21 环境10 服务10 人均10元
肠粉“小有名气”,“拍得住‘银记’”。炖品量“足”味“正”。其他饭同粥、面也都
“可以一试”。价钱“很实惠”。每回路过总见里面“坐得满满的”,感觉是“很贴近百
姓”的那种店。
昌岗店:昌岗路
六榕店:中山六路将军西泮园街12号
江南西店:江南西路50号
天河南店:天河南一路
22. 久久丫鸭颈王
口味18 环境13 服务17 人均15元
喜欢他家重辣的鸭脖子。就算“辣到流眼泪”,“嘴巴麻很久”,可只要“一啃起来就收
不住口”。经常买来“当零食”,“下酒也是个好搭档”。P.S.吃不了太辣的可以选微辣
或者中辣,一样好味。
23. 林师傅食杂店
海珠店:海珠中路251号81375158
口味20 环境9 服务8 人均8元
“街头传统小食店”,食“杂”的好地方。牛杂和牛腩“味道非常好”,“吃完还想吃”
,时不时就会“专门过去回味一下”。几家分店里,海珠店的味道同用料最为“正宗”,
“其他分店就差咗D”,“出品不大稳定”。
西华店:西华路
周门店:荔湾路周门街174号
惠福店:惠福西路甜水巷24号
三元里店:三元里
24. 西关人家
地址:德星路9号荔湾广场南塔4楼4DZ(下九路) 81380308
口味19 环境12 服务10 人均31元
“云集”了各种各样的“西关小吃”,“好大只”的裹蒸棕、“富有创意”的雪影豆沙…
…“随你挑”。价格“不贵”。 装修及侍应的衣着都很有“西关特色”,让人“仿佛置身
于30年代的广州西关茶馆”。很适合“带外地朋友”来这里,“一次吃遍广州美食”。不
过人“实在太多”,“常要等位”。
25. 一家香花溪牛肉粉
岗顶店:天河路631号1楼87598132
口味19 环境11 服务13 人均13元
给人感觉“很正规、很传统”的店——铺面“干净”,座位“舒服”,桌上“调料齐全”
,“除了酱油、香醋、辣椒酱外,还有花椒粒和生蒜头”。服务“比较好”。食物以“粉
、面、饭”为主。招牌的牛肉粉,装在“北方的大碗”里,牛肉“嫩而不腻”,粉条“爽
滑筋道”,汤底用“大大的勺”舀,“好味”又“方便”。“一两周吃一次保证回味无穷
”。
广园店:松柏东街22号丰盛酒店1楼
棠石店:棠石路天河软件园内
26. 味然香
建设五马路店:建设五马路
口味18 环境8 服务11 人均8元
虽说与“正宗潮汕风味”相比“还有一定差距”,但牛筋丸和牛肉丸还是“弹牙、味浓”
,都“几美味”;鱼皮饺“真材实料”,“鱼肉做成”的外皮新鲜“爽口”,“别有一番
风味”;辣椒酱也“一级棒”。“路边小吃店”的环境,胜在“比较干净”,“让人放心
”,加上“大众化”的价格,当个“日常小食”,挺好的。P.S.一些原料可以外卖。
五羊店:五羊新城寺右新马路
海珠广场店:起义路1号海印缤缤广场1楼
越华路店:越华路
先烈中店:先烈中路81号黄花岗科贸街E幢111、E211之二铺
27. 吉之岛
天河城店:天河路208号天河城广场B1层
地图、推荐菜、图片>
口味19 环境14 服务15 人均50元
日本开过来的连锁卖场。有“好多种小吃”可选择,比如各种寿司、鱼生、烧烤串串、凉
皮、凉面等……味道“好”,价格“便宜”。逛街逛饿了,正好钻进来找吃的。不过经常
是“买好了找不到位子”,就看见“一圈圈的人站着解决刚刚到手的食物”。
中华广场店:中山三路33号中华广场2-3楼
28. 穗银肠粉店
地址:东川路94号之一83861967
口味19 环境2 服务3 人均8元
以前的银记,现在换了名字。肠粉依然是招牌,“粉薄、爽滑、味鲜”,用的酱油都“独
具特色”。虽说小店“又热又挤又脏”,还“经常要等位”,但“为了美食,没办法啦”
。
29. 粥家庄
天河店:天河路561号摩登百货1楼61212032
口味18 环境10 服务9 人均15元
虽说环境“一般”,座位“太挤”,服务也“不怎么让人满意”,但这里的粥真的“值得
推荐”——品种“多”,味道“鲜”,更重要的是“熬得都很糯”,吃下去感觉“很舒服
”。不论是饥肠辘辘的“上班族”还是“减肥爱美”的MM 都喜欢来这儿点上一份粥,配着
煎饺或肠粉,花“很少的钱”就可以“吃得走不动”。
白云店:西槎路横窖段39号
海珠店:江南大道中217号之二
体育西店:体育西路48号
30. 味稻粥城
地址:人民北路903号流花湖公园勐苑茗红厅86680108
口味18 环境18 服务11 人均40元
主打“美味”的潮汕粥——粥中“极”品。选择“多”,而且下粥菜的品种也“非常丰富
”,每次路过都“有想吃的冲动”。店就在流花公园内,“占尽地利”,环境自然“没话
说”。关门“比较晚”,“和朋友们宵夜”挺不错的。可惜价格“贵”了点,服务也实在
“不敢恭维”。P.S.建议夏天不要坐草丛边的位子,以免遭大蚊子咬。
31. 味千拉面
地址:天河路宏城商业广场C区08-09号2楼87545688
口味18 环境13 服务13 人均28元
拉面“款式比较多”,“口味独特”——据说秘诀是“奶白色”的汤底,“很香浓”。小
食“种类也很多”, 味道“还过得去”,但是“分量比较小”,“适合女生吃”。环境还
不错,“很有日本的特色”。价格偏“贵”,“性价比不高”。逛街累了,可以“顺便歇
歇脚”,“填填肚子”。
32. 林华牛羊蛇杂屋
东山店:东华东路618号87765431
口味18 环境11 服务9 人均11元
一家小吃店能“开上十年光景”,“必有他的过人之处”。牛羊杂汤“味道好正”;“中
午11点后”供应的蛇杂汤是“把蛇皮、蛇肝、蛇肠等和中药一起煲”,“汤底浓白”,吃
了“排毒”又“养颜”;多种老火汤、炖品“够料又够味 ”;还有煲仔、肠粉等,“都不
错”。花不多的钱,可以吃得很舒服。
越秀店:起义路178号
33. 苏记美食
中山五路店:中山五路威利达商场A02铺83398487
口味18 环境11 服务9 人均9元
出品的牛杂,虽然“没‘林林牛杂’好”,但“真材实料”,也“很不错”了。特别是牛
肚,“又淋又香”,“比一些酒家茶市做的都靓好多”。“只要路过”都会买点来吃。饭
也“还行”,但“另点”汤的话有点贵。服务“一般”。
昌岗东店:昌岗东路253号之一
中华广场店:中山三路33号中华广场7楼美食城内
广百店:北京路295号广百新翼大厦9楼美食广场内
人民中店:人民中路603号
文明店:文明路168号
34. 张太公竹篙粉
地址:盘福路98号(近27中) 83517240
口味18 环境10 服务10 人均18元
张记的竹篙粉“确实有其特色”——真是“薄得可以”,而且“入口润滑”,再配合个“
香辣的将军酱”,“实在有D欲罢不能的感觉”。“几个朋友去”点“两三碟粉加个例牌羊
肉煲”就“足够食”了。
35. 华辉拉肠
国泰店:环市东路376号国泰宾馆首层83868295
口味17 环境14 服务11 人均13元
出品“很是让人惊喜”——拉肠“用料足”,而且“够薄”,“够爽滑”,酱油调得“刚
刚好”。品种也“比较丰富”。虽然分店“越开越多”,但出品“都一样正”。环境“干
净整洁”,“比大多数的粥粉面类小食店好”。价钱都“ 几大众化”。是“几个好朋友随
便吃饭聊天的好地方”。
天河店:天河东路128号首层
新港店:新港西路68号富景花园1楼
江南大道店:江南大道中332号
同福店:同福西路198号
36. 佳叔汤丸王
江南西店:江南西路41号之8 84494394
口味17 环境10 服务14 人均7元
“老广州都有印象”的汤圆店,铺面“小小”,却总是人头“涌涌”。汤圆“以各种甜品
做汤水”,种类“多”,个头“大”,“又香又滑”,“甜糯适中”,喜欢的人“连吃三
碗”都不过瘾。不喜欢的人就觉得“甜到晕”,完全“没有传说中的那般美味”。
宝华店:宝华路10号地下
东山店:中山三路77号
文明路店:文明路130号
前进店:前进路33号兰亭颖园3号铺
37. 珍珍小食店
地址:西华路183号81098947
口味17 环境0 服务4 人均8元
“起码有十年以上”历史的老店。做的牛腩、牛丸、猪肠都“有嚼头”但又“不粘牙”,
“够淋、够入味”。环境不怎么样,高峰期食客“挺多”,“不足十平方米”的空间不但
“早已坐满”,还“有好多人在后面等位”。
38. 大班云南米线
建设六马路店:建设六马路44号83839724
口味17 环境12 服务10 人均23元
虽说和传说中的过桥米线“有差距”,缺乏那种“令人惊艳”的味道,但“在广州算是比
较地道了”。米线汤底“很淡”,“比较适合广东人的口味”,但量“不是很多”。也可
以点菜吃饭。中午或傍晚经过时,可以进去试一下。
天河东店:天河东路179号
东川店:东川路
东山口店:农林下路3号
东风东店:东风东路744号
39. 烧鹅濑粉店
西湖路店:西湖路41号(近广州百货) 83332130
口味17 环境10 服务11 人均12元
属于“一般的小吃面店”。招牌烧鹅濑粉“真不错”,量也“特别足”。叉烧“偏肥”,
但“汁好正”。甜点味道就“很一般”。服务员“态度不大好”,而且上菜“速度慢”。
价格“比其他快餐贵”,但“物有所值”。P.S.可以打电话叫外卖。
长寿路店:宝华路140号
40. 强记鸡粥店
东山总店:东川路47号83828613
口味16 环境8 服务10 人均10元
分店“不少”,营业时间“好长”,是“逛街累了填肚子”的地方。鸡粥是这里的“招牌
”,虽然味道“没那么刻骨铭心”,但米“够烂”、“够粘稠”,“用料十足”,价钱“
公道”。其余肠粉面饭什么的“一般”。有些分店还保留着“叫号拿菜”的传统。服务态
度“不怎么好”。
41. 伍湛记
龙津东路871号(近龙津商贸大厦) 81881194
口味16 环境7 服务7 人均10元
广州“老字号”。“最出名”的是及第粥,“好好味”。其他粥和肠粉也“都不错”——
艇仔粥“粥很细”,“配料很足”;肠粉“韧性还是差点”,不过“性价比很高”。服务
的质量“和店一样老”,有待改进。
㈣ 佛山有什么吃宵夜的好去处
说佛山的美食应该首先想到的是顺德。我和广州本地同事聊天开玩笑说顺德是武术之乡,同事第一反应却说顺德应该是吃货之乡,这足以概况外人对顺德美食的评价。桑拿鸡、桑拿鱼、桑叶包、伦教糕、猪杂粥这些都是代表
松记餐厅
手打猪肉丸实在爆表的好吃,爽滑香甜,完全没有猪肉的腥味,蘸着葱姜酱油吃,感觉一份两个人吃都不太够啊。竹肠也是处理得很好,没有猪肠常见的那种腥味,关键是烫完以后非常的爽脆,棒棒的!吃着吃着旁边居然还来了几位日本客人,果然是酒香不怕巷子深,好味道的地方最终都是会被寻到的。
推荐菜式:竹肠,牛展,肉球,恻鱼,杂菜、猪肉丸、猪牛拼盘
地址: 合祥路3号(联合电子厂对面)
汤臣粤菜王府
位于印象城三楼的粤菜中餐厅,楼面装修很堂皇,价格走中高档路线,所以晚市如果没有婚宴等围餐,就会相当清净,很适合三两朋友聚会品茗。菜肴出品味道向来有保证,最近还推出了晚市夜茶点心,让我们这种不喜欢早起喝早茶的人,都能品尝到他家的点心,汤臣的点心的确令人回味,尤其是金奖油条,是在佛山吃过的最好吃的油条,没有之一。
推荐菜式:虾饺王、自制炸油条、烧乳鸽、鲜虾红米肠、酥皮羊奶塔、核桃包、鱼茸下火粥
季华五路36号印象城广场C03楼05号(近季华六路)
龙虾王子
龙虾王子,做得非常好吃,环境相当不错,是那种座位只有一排的开放厨房,听着舒适的音乐,看着厨师做菜,是一场不错的视觉味觉听觉体验。而且还保证了出品是卫生的,强烈推荐煎牛舌,很香,而且厨师的火候控制得很精准,牛舌吃进去是入口即化的感觉。
推荐菜式:煎焗牛舌、牛肋条、芝士香肠、牛油果小青龙虾
地址: 桂城街道桂澜中路23号南海万科广场B1层
小蒲一町
小蒲一叮是佛山日料出品最稳定的食店之一,7点左右到店还需要排队候位,装修带着一股活泼清新的东瀛气息,轻松舒服,食材挺新鲜价格美丽,这里每个餐桌都有电磁炉,吃日料火锅十分方便,下单后服务员很快盛来了金黄色的花胶汤底锅,汤底里有火腿片,玉米,花胶等配料,汤味浓郁。火锅烧开后的鲜味扑鼻而来,恰如其时,点的一盘海鲜拼盘上来了,很新鲜的感觉。
推荐菜式:Mini球寿司、火焰三帝饭、三文鱼寿司、蒲卷、烤物拼盘、芝士三文鱼、芝士鳗鱼寿司
地址: 季华四路33号5号楼101号铺(大家乐后门对面)
㈤ 佛山禅城和桂城,吃客最旺的粤菜有哪些家
我觉得吃的有味又道而且上档次的应该是旺阁渔村,老板请客吃饭都喜欢去那里,有大厅有包房,服务也不错,每次去都要提前预订,赶上周末过节的还要早点去,不然就没菜了。
㈥ 佛山有什么好吃的
酝扎猪蹄
酝扎猪蹄又叫佛山扎蹄,有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。
应记云吞面
佛山应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面,以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面着称。应记云吞面的制作沿用传统过扛方法巧制,面条韧性均匀,条子粗细适中,入口爽滑,蛋香浓郁。
甘笋蒸饼
制作方法是以鲜甘笋为主要原料蒸熟而成。甘笋蒸饼是绿色食品,含营养成分。特点是低糖,低脂肪。
西樵大饼
西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家,曾畅销省港各地。其特点是松软、香甜,入口松化。这是用西樵山清泉才能制成此饼,其它地方仿制,不及此味,所以被称为西樵大饼。西樵山的大饼,已有300年历史,远近驰名。西樵大饼名不虚传,外型圆大,大者有2市斤,一般也重半斤,也一两左右的小饼。它颜色白中微黄,不起焦、入口松软、清香甜滑,食后不觉干燥,可与鸡蛋糕比美。
盲公饼
由于它是由一盲人创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),因而得名盲公饼。距今已有一百六十年之久。盲公饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧,用幼细白糖腌藏数月(最少数天)才取出配制,吃起来甘美酥脆,美味可口,享誉中外。百多十年来,制法古朴,以瓦盆盛料焙制,坐着生产,效率极低。直至1955年公私合营后,才改用案板制,站着生产。由于操作方法改善,生产效率大大提高。现在产品规格有大小二种,大的每筒六个,小的每筒十个。出口或送礼另有装纸盒和铁罐。
大良蹦砂
大良蹦砂有一段来历,大良人梁成章于清干隆五十三年在其所设的"成记"油炸店创制。后经顺德李禧及后人的继承发扬和改进,逐渐形成了"李禧记"这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。
凤城鱼皮角
凤城鱼皮角驰名南粤,经历了漫长的演变过程。岭南小吃云吞据说是由馄饨演化而来,但形状和吃法略有不同。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩,香滑爽口,久煮不烂,吃起来既有鱼虾鲜味,又有喷香肉韵,干蒸、煎焗、放汤都十分可口,可谓不是饺子,胜似饺子。
均安蒸猪
均安蒸猪被称为顺德几大名菜中的“贵族”。这道菜的食材是一头重约50公斤重的整猪,光腌制就要花上6个小时,造价也相对昂贵。只有在均安当地红白喜事宴席上,才有机会吃到这道名菜。此菜取大块鲜猪肉,先用曲酒涂抹全身以去除猪本身气味,再用五香粉、沙姜粉、罗汉果、精盐腌制,为了入味,腌制时间长达6小时。
佛山九层糕
佛山九层糕广泛流行在广东佛山、南海一带的一种汉族特色甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。
花油鸡肝卷
佛山花油鸡肝卷是佛山如珍酒家厨师梁森独创,至今已有100多年历史,甘香、酥化,外脆内香滑,汁味鲜香。
皇后双皮奶
原料为本地水牛奶,优质白糖、鲜蛋白等,选料严格,制作讲究,工艺精巧,卫生要求较高,故有民谚“皇后双皮奶,太子吃不坏”之说。
石湾鱼腐
鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。本品以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,乃石湾民间传统佳肴,在岭南各地广泛流传。
陈皮烤鹅掌
陈皮烤鹅掌,是佛山特级厨师车鉴将其祖父车腾信制御厨的“金银鹅掌”和其父车谓创制的“绉纱鹅掌”,经过研究改为烤法加工而成。保留了形似绉纱、焓中带爽的特色,又具有骨焓肉滑、味美鲜香的特点。
大良野鸡卷
大良野鸡卷又称大良肉卷,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。大良野鸡卷色泽金黄,外酥里嫩,风味特别,流传市肆。
㈦ 到了佛山一定要吃的当地美食有哪些
据记载,唐贞观二年(公元628年)某日,塔坡岗上异彩四射掘出三尊铜佛,搬开佛像,便有一股清泉涌出。根据碑文记载,得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍,在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水,并在岗上重建塔坡庙寺,供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山,于是将季华乡改名为“佛山”。这就是佛山得名的由来。后来,世人传诵着这样一句谚语:“未有佛山,先有塔坡”。
佛山,简称禅,广东省第三大城市,省辖市,历史上是中国天下四聚、四大名镇之一,如今发展为中国先进制造业基地、广东重要的制造业中心并创造其独特的佛山模式使佛山制造响誉海内外。佛山与广州地缘相连、历史相承、文化同源,是广佛都市圈、广佛肇经济圈、珠三角经济圈、粤桂黔高铁经济带的重要组成部分,在广东省经济发展中处于领先地位。
佛山河网密布,生态环境优美,是独具特色的岭南水乡。旅游资源丰富,着名景点有:佛山祖庙、西樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为“佛山新八景”,史卢比主题公园。
远方究竟在哪里?我曾经不断的寻找这答案,不知从何时起,一场独自说走就走的旅行,成为了我的一个梦想,我不知道寻找远方是否真的重要,世界那么大,寻找远方的意义究竟是什么呢?其实,远方就在路上,在脚下,在我们心中。
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㈧ 佛山有哪些好吃的地方
佛山的美食还是算比较多的,今天小编就推荐几家店铺,大家可以了解一下,如果去佛山的话可以去尝尝的,如果有你喜欢的更要去试试了,现在去看看有哪些吧。
黄但记
黄但记是有着九十多年的老字号,最知名的菜品是“陈村粉”,为确保陈村粉的正宗风味,黄但记三代传承,
坚持家传工艺,并且随着时代发展,创新口味,使得传统小吃有了新意~综艺节目《我们来了》一期专门介绍佛山美食讲了这家店,小伙伴们来佛山不妨尝一尝咯~
广东省佛山市顺德区陈村镇景明路1号锦龙商业楼(陈村顺联广场旁)
人均65元
民信老铺
民信老铺是佛山当地很有名的老餐馆,出品顺德人最爱的双皮奶,出门在外的顺德人最怀念的就是这一口香香甜甜。
2003年,双皮奶成为美食文化遗产“中华名小吃”
,老铺也这样一碗双皮奶一碗双皮奶的传承了七十五年,到了第三代人手中。新一代的传承者不仅坚持传统的双皮奶的制作,也不断地创新菜品,吸引更多的顾客。喜欢奶制品和其他顺德传统小吃的一定要去尝尝喔~
大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
24元
李苏记
听说佛山的李苏记堪比广州的禄鼎记,“传说中佛山人葛第二食堂,小龙虾只只都系神陪King
size版”!店面装修也是非常有特点,混搭的别有风味,VIP包厢竟还是集装箱改建的!仅是装修就让本好奇了,更别说还有非常美味的菜品,皮蛋脑花香辣虾,肚片茄子田鸡锅,好饿!本再去翻翻图片解解馋......
佛山文华北路文化里中庭天海楼(佛山有两个分店,另一个是总店)
人均95元
尚竹阁
佛山尚竹阁怕是有广东省最好吃的冬瓜盅了,而且,这里超任性!菜单,不存在的,门口一大排易拉宝全是套餐,什么水鱼鸡啊,鸡蛇煲啊,龙虾鸡啊
虾米八宝汤底特别香,鲍鱼上桌还会动,乳鸽也是好滑好嫩!小伙伴们还不来嘛?!
佛山市南海区桂城平洲夏东海五路友和楼1-8号(近南海一中北门)
人均50元
猪肉婆私房菜
猪肉婆私房菜这个名字充满着浓浓市井气息,但是餐厅装修却是小桥流水般的典雅精致。这是一家开了八年的园林式顺德私房菜馆,
由于中央电视台《舌尖上的中国》摄制组曾到此店进行节目录制而声明远播,继而收获了众多慕名而来的食客。在这里可以品尝到正宗的岭南风味,
银杏猪肚汤,金牌烧鹅,美极香煎桂虾,油盐饭、布包豆腐等等,小伙伴们来佛山一定要打卡啊~
佛山市顺德区容桂细_展业路31号(桂洲中学旁)
人均200元
仙迹茶餐厅
据说地地道道的佛山人都会知道仙迹,这家店已经开了有20多年,是很多人的童年回忆。大碗饭,分量很足,上面一层是满满当当的肉肉,
肉肉下面盖着咖喱饭,简直肉食者的天堂!来佛山玩的小伙伴不妨找找这家小店,尝尝这口味丰富的大碗饭吧~
佛山高基街155号1-4铺(近鸿运汽车站)
人均40元耐森
彩记煲仔饭
也是一家十几年的老店了,
装修得古色古香,店面也很大。广州的煲仔饭全国出名,滋滋的热油响声,正宗地道的腊味,又厚又脆的锅巴,想想就流口水啊~去佛山的小伙伴一定记得吃煲仔饭!
佛山禅城区南庄镇吉利帝景中路(近吉利商业广场)
人均28元
海叔卜卜贝
据说这是一家在朋友圈一传十、十传百的口碑店,下昌瞎亩午七点基本满座,小伙伴们记得提前到,五点钟就差不多啦~卜卜贝,是白贝,开口率100%,
味道很鲜美,可以点其他小菜,配着白贝一起吃~
佛山市禅城区雾岗路弼唐小学公交站旁
人均40元
够姜私厨
本看到好多人都在推这家藏身巷子中的平民价泰国菜,
餐馆主打泰国菜简餐,墙上的菜单要提前两天预定,下面有个白板,写着日供应的菜品,每一种都是一人份量。冬阴功、海南鸡饭、咖喱虾饭等经典泰国菜都有,味道还不错哟~因为店面较小,建议小伙伴早点过去~
佛山市禅城区同华东四街2号之十五(荣山中学正门对面小巷入10米)
人均35元